Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
Not a member yet
985 research outputs found
Sort by
Qualité de l’eau de boisson et impact sur la solubilité des médicaments vétérinaires en aviculture
Get PDFThis study aims the determination of the drinking water quality in certain poultry farms in the regions of Marrakech, EI Kalaa Sraghna, Chtouka-Ait Baha and Tiznit then the impact of this water, was evaluated on the solubility of veterinary drugs used in these farms. The physico-chemical quality was determined by analyzing the hardness, the sodium contents, chlorides, nitrates as well as the measurement of conductivity and pH. The solubility of veterinary drugs based on erythromycin thiocyanate, colistin, amoxicillin, doxycycline and the combination of erythromycin and colistin and erythromycin and vitamins was determined in distilled water as well as in drinking water samples taken from the farms studied. The results showed that the the water quality is within the norms for nitrates (8.0 ± mg / l) and pH (7.30 ± 0.23) while the hardness exceeds the 50 °f (limit accepted for poultry) with an average of 70 ± 28 °f for the four regions. The level of sodium (505 ± 412 mg / l) and chlorides (832 ± 731) contents are high, especially for EI Kalaa and Tiznit region. Only 25% of the water samples analyzed comply with standards for poultry farming. The hardness significantly influences the solubility of the drugs tested, but with a greater action on colistin and doxycycline than on amoxicillin. pH affected the solubility with greater impact for amoxicillin than colistin and doxycycline.
Keywords: Water Quality, Medicinal Products, Solubility, PoultryCette étude vise la détermination de la qualité physico-chimique de l\u27eau de boisson dans certains élevages avicoles des régions de Marrakech, EI Kalaa Sraghna, Chtouka-Ait Baha et Tiznit, et l’évaluation de son impact sur la solubilité des médicaments vétérinaires utilisés dans ces élevages. La qualité physico-chimique a été déterminée par l’analyse de la dureté, des teneurs en sodium, chlorures, nitrates ainsi que la mesure de la conductivité et du pH. La solubilité des spécialités vétérinaires à base d’érythromycine thiocyanate, de colistine, d’amoxicilline, de doxycycline et d’association d’érythromycine et colistine et d’érythromycine et vitamines a été déterminée dans l’eau distillée, puis dans les échantillons d’eau de boisson prélevés des élevages. Au total, 150 échantillons d’eau ont été collectés. Les résultats obtenus montrent que l\u27eau présente une qualité satisfaisante de point de vue nitrates (8,0 ± mg/l) et pH (7,30 ± 0,23) alors que la dureté moyenne de toutes les régions est de 70 ± 28 °f dépassant 50°f (norme préconisée pour la volaille). De même, des teneurs moyennes, très élevées de sodium 505 ± 412 mg/l et de chlorures de 832 ± 731 ont été relevées surtout pour les régions d\u27EI Kalaa et Tiznit. Un quart des eaux analysées est conforme aux normes pour l’élevage de volaille. La dureté diminue significativement la solubilité des molécules testées, mais avec une action plus importante sur la colistine et la doxycycline que sur l\u27amoxicilline. Le pH a montré plus d’impact sur la solubilité de l\u27amoxicilline que sur celle de la colistine et de la doxycycline.
Mots clés: Qualité, Eau, Médicaments, Solubilité, volaill
Appréciation de la qualité bactériologique des carcasses de volaille préparées dans un abattoir avicole industriel
Get PDFThe present work was undertaken to evaluate the actual status of hygiene in an industrial scale poultry slaughter house, using bacterial analyses of broiler carcasses obtained just after slaughter handling. A total of 32 carcasses were swabbed, during a period of two mounths, using the technique of double swabbing (cm2) in three sites: the neck, cloaca and sternal regions. Bacteriological analyses involved counting of total microflora, psycrotrophic microflora and fecal indicators microorganisms. Qualitative screening for the pathogens Salmonella and Yersinia enterocolitica was also addressed. The mean bacterial loads of all microflora studied were similar or lower than those found in poultry carcasses prepared intraditional slaughterhouses. Also, the present work showed significant variation in bacterial load between the three sites swabbed from the same carcass. Overall, the neck was found to be the most contaminated site, followed by the cloaca and sternal regions. In contrast, no Salmonella or Yersinia enterocolitica was isolated from the carcasses analyzed.
Keys words: Hygiene, Slaughter houses, Bacteriological analyse, Poultry carcassesLe présent travail a pour but l’appréciation de l’hygiène au niveau d\u27un abattoir avicole industriel par analyse bactériologique des carcasses du poulet juste après la fin des opérations d\u27abattage et de préparation. Sur une période de deux mois, 32 carcasses ont été écouvillonnées, par la technique du double écouvillonnage (10 cm2) au niveau de trois sites : La région du cou, la région du bréchet et celle du cloaque. L\u27étude bactériologique a porté sur le dénombrement de la charge microbienne globale, de la flore psychrotrophe et celle d\u27origine fécale. L\u27étude a porté également sur la recherche de Yersinia enterocolitica et de Salmonella. Les charges bactériennes moyennes enregistrées pour les différentes flores recherchées sont inférieures ou similaires à celles rapportées par d\u27autres travaux réalisés sur la qualité hygiénique de la volaille préparée et commercialisée au Maroc. Cette étude a montré une variation significative de la charge bactérienne entre les trois sites écouvillonnés sur la même carcasse. D’une manière générale, le cou s\u27est montré comme étant le site le plus contaminé, suivi de la région du cloaque et en dernier lieu de celle du bréchet. Par contre, aucune Salmonella ou Yersinia enterocolitica n\u27a été isolée à partir des carcasses analysées.
Mots clés: Hygiène, abattoir, analyse bactériologique, carcasses de poule
Etude d’un syndrome d’ataxie des jeunes ovins dans la région de Timahdit (Moyen Atlas, Maroc)
No full text This study aimed to explore the causes of a nervous syndrome that occurred among Timahdit sheep breed during 2016-2017 agricultural season. For this purpose, a preliminary epidemiological survey was undertaken within 15 farms on March 2018. 10 sheep flocks consisting of 2673 heads were then selected from which 154 blood samples were taken at different physiological stages and age categories. The samples included farms having experienced the syndrome during the 2016-2017 and other farms that have experienced the same disease during 2017-2018 campaign. Additionally, blood samples from sheep of a control farm located in the same area, where the disease has never been reported, were also collected. Regarding the epidemiological and clinical features, nutritional muscular dystrophy (white muscle disease) and enzootic ataxia were strongly suspected. Thereby, serum measurements of creatine kinase (CK) activity and of the concentration of ceruloplasmin were carried out. Results revealed that the serum creatine kinase concentrations are similar to the usual values reported in the literature, attesting that there was probably no selenium deficiency. As for the analysis of the activity of ceruloplasmin - and therefore of cupremia -, the values found in farms having experienced ataxia syndrome during 2017-2018 were slightly lower than the usual values, especially among young lambs, and fall within the sub-deficiency interval. In the farms where ataxic syndrome occurred in 2016-2017, the calculated values of cupremia from ceruloplasmin concentrations were within the physiological reference limits reported in the scientific literature. The inter-annual differences of the rangelands intake in terms of dietary copper and the previous treatments carried out in 2016-2017 explain the above-obtained results.
Keywords: Sheep, enzootic ataxia, deficiency, copper, selenium, Timahdit, Morocco.Le présent travail vise à élucider la cause d’un syndrome nerveux, ataxique, d’allure enzootique, ayant survenu chez les ovins de la région de Timahdit pendant l’année agricole 2016-2017. A cette fin, une étude épidémiologique préliminaire, effectuée pendant le mois de mars 2018, dans 15 élevages, a été réalisée dans cette région. De même, 154 échantillons sanguins d’ovins de différents stades physiologiques et de classes d’âge ont été prélevés et sont issus de 10 élevages totalisant un effectif global de 2673 têtes. Les prélèvements sont répartis sur les élevages ayant connu le syndrome durant l’année agricole 2016-2017 et d’autres élevages ayant éprouvé la même pathologie pendant la campagne 2017-2018. Des ovins issus d’un élevage témoin, situé dans la même région, dans lequel la maladie n’a jamais été déclarée, ont également été prélevés. Au vu des éléments épidémiologiques et cliniques, les suspicions cliniques de myopathie nutritionnelle et d’ataxie enzootique ont été retenues. A cet effet, les dosages sériques de l’activité de créatine kinase (CK) et de la concentration de la céruloplasmine ont été effectués. Les résultats ont montré que les concentrations sériques de la créatine kinase (CK) sont comparables aux valeurs usuelles rapportées dans la littérature, témoignant qu’il n’y a vraisemblablement pas de carence en sélénium. Pour ce qui est de l’analyse de l’activité de la céruloplasmine - et donc de la cuprémie -, les valeurs trouvées dans les élevages ayant connu un syndrome d’ataxie pendant l’année agricole 2017-2018 sont légèrement inférieures aux valeurs usuelles, notamment chez les agneaux, et se classent dans l’intervalle de subcarence. Dans les élevages où le syndrome ataxique est apparu en 2016-2017, les cuprémies calculées se sont situées dans les limites physiologiques de référence rapportées dans la littérature. Les différences interannuelles d’apports des parcours en termes de cuivre alimentaire et les traitements antérieurs effectués en 2016-2017 expliquent les résultats obtenus.
Mots-clés: Ovins, ataxie enzootique, carence, cuivre, sélénium, Timahdit, Maroc
Étude floristique des formations naturelles à Vachellia tortilis subsp. raddiana en zone sahélienne du Niger
Get PDFThis study was conducted in the departments of Maine-Sorao and Goudoumaria located in the region of Diffa, in the extreme south-east of Niger. The objective of the study is to analyse the ecological and floristic indicators of natural formations of Acacia tortilis subsp. raddiana (Savi) Brenan. Phytosociological data were collected using the sigmatist method of Braun-Blanquet and the quadrat point method of Daget and Poissonet. A total of 80 plots were delimited. The data collected are related to the coverage of plant species and environmental variables. The spectra of biological and phytogeographic types were calculated. Hierarchical Ascending Classification (AHC), Canonical Defined Analysis (CDA) and Canonical Correspondence Analysis (CCA) were used to determine plant groupings and their ecological and floristic characteristics. The results revealed a total species richness of 61 plant species divided into 25 families and 51 genera. The most represented families are Poaceae (19.7%) and Leguminosae-Mimosoideae (11.5%). The Therophytes are the most represented biological type (59.0%). Paleotropical species is the dominant phytogeographic type (37.7%). The hierarchical ascending classification (CHA) and the Canonical Correspondence Analysis (CCA) made it possible to discriminate three (3) plant groups with A. tortilis. These are the group with A. tortilis and Echinochloa colona (G1) observed in the lowlands; the group with A. tortilis and Alysicarpus ovalifolius (G2) on the dune slopes and the group with A. tortilis and Chloris barbata (G3) on the dune flats. Analysis of diameter class structures shows a dominance of small-diameter individuals in all groups with shape c parameters of the theoretical Weibull distribution greater than 1, suggesting that A. tortilis stands are characterized by a lack of regeneration, the causes of which include fruit picking by shepherds and overgrazing. These results reveal the state of degradation and disturbance of steppe vegetation in the study areas. This study constitutes a reference state that can serve as a basis for sustainable management of the ecosystems of these areas, whose main uses are essentially pastoral.
Keywords: Acacia tortilis, Biological types, Phytogeographic types, Floristic diversity, NigerLa présente étude a été conduite dans les départements de Maine-Sorao et Goudoumaria situés dans la région de Diffa, à l’extrême sud-est du Niger. L’objectif de l’étude est d’analyser les indicateurs écologique et floristique des formations naturelles à Acacia tortilis subsp. raddiana (Savi) Brenan. Les données phytosociologiques ont été collectées à l’aide de la méthode sigmatiste de Braun-Blanquet et celle de point quadrat de Daget et Poissonet. Au total, 80 placettes ont été délimitées. Les données collectées sont relatives au recouvrement des espèces végétales et les variables environnementales. Les spectres des types biologiques et phytogéographiques ont été calculés. La classification hiérarchique ascendante (CHA), l’Analyse Canonique Detendancée (DCA) et l’Analyse Canonique des Correspondances (CCA) ont été utilisées pour déterminer les groupements végétaux et leurs caractéristiques écologique et floristique. Les résultats ont révélé une richesse spécifique totale de 61 espèces végétales reparties en 25 familles et 51 genres. Les familles les plus représentées sont les Poaceae (19,7%) et les Leguminosae-Mimosoideae (11,5 %). Les Thérophytes constituent le type biologique le plus représenté (59,0%). Les espèces Paléotropicales est le type phytogéographique dominant (37,7%). La classification hiérarchique ascendante (CHA) et l’Analyse Canonique des Correspondances (CCA) ont permis de discriminer trois (3) groupements végétaux à A. tortilis. Il s’agit du groupement à Acacia tortilis et Echinochloa colona (G1) observé dans les bas-fonds ; du groupement à Acacia tortilis et Alysicarpus ovalifolius (G2) sur les versants dunaires et du groupement à Acacia tortilis et Chloris barbata (G3) sur les replats dunaires. L’analyse des structures en classe de diamètres montre une dominance des individus de faible diamètre au niveau de tous les groupements avec des paramètres de forme c de la distribution théorique de Weibull supérieur à 1. Cela suggère que les peuplements de A. tortilis sont caractérisés par un manque de régénération dont les causes sont entre autres le ramassage des fruits par les bergers et le surpâturage. Ces résultats révèlent l’état de dégradation et de perturbation de végétation steppique des zones d’étude. Cette étude constitue un état de référence pouvant servir de base pour une gestion durable des écosystèmes de ces zones dont les principales utilisations sont essentiellement pastorales.
Mots clés: Acacia tortilis, Types biologiques, Types phytogéographiques, Diversité floristique, Nige
Effet combiné de la disposition et du niveau de coupe des plants de Moringa oleifera sur le rendement en fruits de l’aubergine (Solanum melongena)
No full textThe combination of the woody species Moringa oleifera and vegetable crops has become a form of land use that allows farmers to make judicious use of overexploited land. Also, among the crops associated with M. oleifera today is Solanum melongena (eggplant). The objective of this study is to review the combined effect of the disposition and cutting level factors of M. oleifera plants on the fruit yields of S. melongena. These factors include three and two levels respectively. Thus, Six (6) treatments A1B1, A1B2, A2B1, A2B2, A3B1 and A3B2 and a control treatment (T) were used. The parameters studied are fruit productivity and the linear correlation between eggplant fruit productivity and time. Statistical tests showed that the treatments did not have a significant effect on eggplant yield at the 5% level. Analysis of the coefficients of determination showed that the models A1B2, A2B2, A3B2 and the Control are those which best explain the variability of fruit productivity as a function of time. These results demonstrate that farmers can combine M. oleifera with eggplant without the risk of significant loss in yield.
Keywords: Moringa oleifera, Solanum melongena, layout, cutting level, yieldL’association de l’espèce ligneuse Moringa oleifera et des cultures maraichères est devenue une forme d’utilisation des terres permettant aux exploitants de faire un usage judicieux des terres surexploitées. Aussi, parmi les cultures associées au M. oleifera figure aujourd’hui Solanum melongena (aubergine). Cette étude a pour objectif de passer en revue l’effet combiné des facteurs disposition et niveau de coupe des plants de M. oleifera sur les rendements en fruits de S. melongena. Ces facteurs comprennent respectivement trois et deux niveaux. Ainsi six (6) traitements A1B1, A1B2, A2B1, A2B2, A3B1 et A3B2 et un traitement témoin (T) ont été utilisés. Les paramètres étudiés sont la productivité en fruit et la corrélation linéaire entre la productivité en fruits de l’aubergine et le temps. Les tests statistiques ont montré que les traitements n’ont pas eu d’effet significatif sur le rendement de l’aubergine au seuil de 5%. L’analyse des coefficients de détermination a montré que les modèles A1B2, A2B2, A3B2 et le Témoin sont ceux qui expliquent le mieux la variabilité de la productivité en fruits en fonction du temps. Ces résultats témoignent que les exploitants peuvent associer M. oleifera à l’aubergine sans risque de perte considérable en rendement.
Mots clés: Moringa oleifera, Solanum melongena, Disposition, niveau de coupe, rendemen
Effet de NPK (15-15-15) sur la production des écotypes d’oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa L.) au Niger
Get PDFGuinea sorrel (Hibiscus sabdariffa L.) is an important crop because of its leaves, calyxes and seeds which play a considerable socio-economic role for the people of the Sahel. The main objective of these experiments is to evaluate the effect of mineral fertilization of NPK (15-15-15), in order to determine the optimal dose for calyx, leaf and seed production of guinea sorrel. . They were taken to Tara/Gaya (11°53\u27N and 3°19\u27E) and to Tarna/Maradi (13°27\u27N and 7°06\u27E) during the rainy season 2017. The device experiment used in this experiment was a four (4) replicate randomized block split plot with ecotypes in main plots and apex sections in secondary plots. The results obtained showed that the addition of NPK increased the yields of leaves, calyxes and seeds in both Tara and Tarna. This increase was around 15% in Tara, compared to 30% in Tarna. The optimal dose of NPK (15-15-15) for better improvement of Guinea sorrel production is 25 kgha-1. We hope that studies should be continued in other climatic zones of Niger to better confirm the effect of mineral fertilization on the yield of guinea sorrel.
Keywords: Guinea sorrel, leaves, calyxes, seeds, yield, NPK, NigerL’oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa L.) est une culture importante en raison de ses feuilles, calices et graines qui jouent un rôle socio-économique considérable pour les populations du sahel. L’objectif principal de ces expérimentations est d’évaluer l’effet de la fertilisation minérale de NPK (15-15-15), afin de déterminer la dose optimale pour une production en calice, feuille et en graine de l’oseille de Guinée. Elles ont été conduits à Tara/Gaya (11°53’N et 3°19’E) et à Tarna/Maradi (13°27’N et 7°06’E) au cours de la saison de pluvieuse 2017. Le dispositif expérimental utilisé dans cette expérimentation a été un split plot en blocs randomisés à quatre (4) répétitions avec les écotypes en parcelles principales et les coupes d’apex en parcelles secondaires. Les résultats obtenus ont montré que l’apport de NPK a permis d’augmenter les rendements en feuilles, en calices et en graines aussi bien à Tara qu’à Tarna. Cette augmentation était d’environ 15% à Tara, contre 30% à Tarna. La dose optimale de NPK (15-15-15) pour une meilleure en amélioration de la production en oseille de Guinée est de 25 kgha-1. Nous espérons que des études doivent être poursuivies dans les autres zones-climatiques du Niger pour mieux confirmer l’effet de la fertilisation minérale sur le rendement en oseille de Guinée.
Mots clés: Oseille de Guinée, feuilles, calices, graines, rendement, NPK, Nige
Effets comparés de quelques biopesticides et d’un pesticide chimique (cyperméthrine 10 EC) sur les insectes ravageurs et maladies parasitaires du Niébé, Vigna unguiculata (L.) Walp (Fabaceae)
Get PDFThe present study, carried out in Adébour in eastern Niger, investigated the effects of some biopesticides and a chemical pesticide (cypermethrin 10 EC) on insect pests and parasitic diseases of cowpea. The objective of this study is to compare the insecticidal and / or repellent effect of biopesticides and chemicals on pests and parasitic diseases of Cowpea. A total of 6 treatments were used. The data were collected per plot and per treatment and focused on the parameters number of leaves, inflorescences and pods attacked by cowpea pests on the one hand and the number of leaves, aborted inflorescences and diseased pods, on the other hand. In addition, observations focused on pod and grain yields. Analysis of the results showed that the chemical pesticide was the most effective treatment against pests and diseases of cowpea. Treatments with neem leaf juice, chilli juice and tobacco porridge, even though they did not have the best pod and grain yield, reduced pest and disease damage to the leaves, pods and inflorescences of cowpea. At the end of this study, we can recommend to producers the use of organic pesticides with greater losses than with chemical pesticides but which can be offset by the cost / benefit ratio.
Keywords: Comparative effects, Bio pesticide, chemical pesticide, pest, parasitic disease, CowpeaLa présente étude, menée à Adébour à l’est du Niger, a porté sur les effets de quelques biopesticides et d’un pesticide chimique (cyperméthrine 10 EC) sur les insectes ravageurs et maladies parasitaires du Niébé. L’objectif de cette étude est de comparer l’effet insecticide et ou répulsif des biopesticides et chimique sur les ravageurs et les maladies parasitaires du Niébé. Au total 6 traitements ont été employés. Les données ont été collectées par parcelle et par traitement et ont porté sur les paramètres nombre de feuilles, d’inflorescences et de gousses attaquées par les ravageurs du niébé d’une part et le nombre de feuilles, d’inflorescences avortées et de gousses malades, d’autre part. En plus, les observations ont porté sur les rendements en gousses et en grains. Le pesticide chimique est le traitement qui s’est avéré le plus efficace sur les ravageurs et maladies du niébé. Les biopesticides, même s’ils n’ont pas eu le meilleur rendement en gousses et en grains, ont permis de réduire les dégâts des ravageurs et des maladies sur les feuilles, les gousses et les inflorescences du niébé. A l’issue de cette étude, on peut recommander aux producteurs l’usage de biopesticides avec des pertes plus accentuées qu’avec les pesticides chimiques mais qui peut être compensé par le rapport coût / bénéfice.
Mots clés: Efficacité, dégâts, rendement, pesticides, ravageur, maladie parasitaire, Niéb
Pratiques phytosanitaires des pomiculteurs: Cas de la région Fès-Meknès
Get PDFIn the region of Fès-Meknes, especially in the Middle Atlas, apple tree cultivation is of paramount importance. Indeed, it ranks second among tree crops in the region behind the almond. Nevertheless, this crop is prone to a multitude of diseases, pests and weed infestation. A survey on the knowledge, perceptions and practices (KPP) of apple growers in the fight against apple pests and climate change was carried out in spring 2018 in two main apple-producing provinces in the Fez-Meknes region. Each apple grower said they saw an average of two diseases and three pests in their orchards. Phytosanitary protection was achieved by a combination of cultural and chemical control methods. All apple growers surveyed applied winter treatments and about 60% of them adopted pest monitoring by visual inspection before applying phytosanitary products. In addition, 42% of respondents chose the latter on the basis of information received from pesticide dealers and an average of 20 treatments per year was applied in each orchard. Multiple regression analysis showed that neither the age of the apple trees nor the number of pesticide applications affected yield. As for the adverse weather conditions, all apple orchards were affected and the problems frequently experienced were frost, hail, hot wind and water scarcity. 51% of orchards were protected with anti-hail nets. In order to reduce the rate of pesticide applications, organic farming is an alternative approach and around 40% have agreed to convert to this practice provided that market facilitation is established.
Keywords: Apple orchards, apple growers\u27 CPP, phytosanitary protection, climate change, Fès-Meknes region, MoroccoDans la région de Fès-Meknès, notamment au Moyen Atlas, la culture du pommier est d’une importance capitale. En effet, elle occupe le deuxième rang des spéculations arboricoles de la région derrière l’amandier. Néanmoins, cette culture est sujette à une multitude de maladies, aux ravageurs et à l\u27infestation par les adventices. Une enquête sur les connaissances, les perceptions et les pratiques (CPP) des pomiculteurs en matière de lutte contre les ennemis du pommier et de changement climatique a été menée au printemps 2018 dans deux principales provinces productrices de pommes de la région Fès-Meknès. Chaque pomiculteur a déclaré avoir perçu en moyenne deux maladies et trois ravageurs dans son verger. La protection phytosanitaire a été effectuée par une combinaison de méthodes de lutte culturale et chimique. Tous les pomiculteurs enquêtés ont appliqué des traitements d’hiver et environ 60% d’entre eux ont adopté la surveillance des bioagresseurs par inspection visuelle avant d\u27appliquer des produits phytosanitaires. En outre, 42 % des répondants ont choisi ces derniers sur la base des informations reçues des revendeurs de pesticides et une moyenne de 20 traitements par an était appliquée dans chaque verger. Une analyse de régression multiple a montré que ni l\u27âge des pommiers ni le nombre d\u27applications de pesticides n\u27influaient sur le rendement. Quant aux conditions météorologiques défavorables, tous les vergers de pommier étaient affectés et les problèmes fréquemment ressentis étaient les gelées, la grêle, le vent chaud et la pénurie d\u27eau. 51 % des vergers étaient protégés avec des filets anti-grêle. Afin de réduire le taux d\u27applications de pesticides, l\u27agriculture biologique est une approche alternative et environ 40 % ont accepté de se convertir à cette pratique à condition que la facilitation du marché soit établie.
Mots clés: Vergers de pommiers, CPP des pomiculteurs, protection phytosanitaire, changement climatique, région Fès-Meknès, Maro
Détection de campylobacter spp thermophile associé à l’hépatite vibrionique/ foie marbré dans un élevage de poulet fermier
Get PDFInJuly 2020, 5 dead birds aged 44 days (case 2) and 2 others aged 71 days (case 1) from two rearing units of the same flock of backyard chickenswere presented for diagnostic. The birds manifested diarrhea and an elevated mortality rate. At necropsy, fibrinous pericarditis and perihepatitis, enteritis, gizzard ulcers, and multiple small(1mm~) grey necrotic foci were present in the liver, along with hepatomegaly, splenomegaly and congestion, one bird in case 2 presented multiple liver granulomas. Samples of the liver, spleen, bone marrow, and heart were taken in a sterile manner for bacteriology. Specimens of the liver, spleen, and kidney were fixed in a solution of 10 % buffered formalin for histopathology. The liver presented necrotic hepatitis, and multiple granulomas with a center of dense deeply basophilic bacterial colonies, surrounded by a slim fibrous sheathin a bird of case 2. Severe lymphoid depletion was noted in the spleen. The blood vessels of these organs and the kidney were filled with thrombi of fibrin and platelets. Bacterial cultures on the samples showed positive results for Eschrichia coli non-typable in case 2 and Real-time PCR carried out on samples taken on FTA card of the liver and bile revealed positive results for thermophilic camplybacter ssp.
Key words: campylobacter spp, vibrionic hepatitis, spotty liver disease, backyard chickensDurant le mois de Juillet 2020, 5 poulets fermiers âgés de 44 jours (cas 2) et 2 autres âgés de 71 jours (cas1) provenant de deux bâtiments différents du même élevage ont été référés pour cause de diarrhées et une augmentation du nombre des mortalités. A l’autopsie, une péricardite, une périhépatite fibrineuses, une entérite, des ulcères au niveau du gésier, et de multiples foyers de nécrose (1mm~) au niveau du foie associés à une hépatomégalie, et une splénomégalie avec congestion de la rate ont été relevées. Un sujet du cas 2 a présenté nombreux petits foyers jaunâtres (granulomes) de 1-2 mm de diamètre. Des calques de foie et de la bile ont été réalisés sur des cartes FTA pour une PCR en temps réel, ensuite des prélèvements du cœur, du foie, la rate et la moelle osseuse du fémur ont été prélevés stérilement pour la bactériologie. Des sections du foie, de la rate, et des reins ont été mis dans une solution de formol 10 % phosphaté pour l’histopathologie. Des colonies d’Escherichia coli non-typable ont été présentes chez les sujets du cas 2. L’histopathologie a révélé une hépatite nécrosante, une déplétion lymphoïde sévère au niveau de la rate, et des colonies bactériennes basophiles denses ont été relevées au niveau du foie et de la rate du sujet avec les granulomes, les vaisseaux sanguins des organes prélevés étaient remplis d’amas de fibrine et de thrombocytes. La PCR a révélé la présence de campylobacter spp thermophile.
Mots clés: Campylobacter spp, hépatite vibrionique, Spotty liver disease, poulet fermie