Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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Evaluation semi-quantitative des lésions histopathologiques respiratoires chez la dinde moyennant un système de scoring lésionnel: Infection expérimentale par le virus de l’influenza aviaire faiblement pathogène H9N2
Get PDFThe present study has been designed to contribute both in the evaluation of the pathogenicity of the Moroccan strain of low pathogenic avian influenza virus (LPAI) H9N2 in turkeys and vaccine efficacy against it. For this purpose, clinical monitoring and examination of gross and hitopathological lesions following vaccination at 8 days and a challenge at 26 days of age were carried out. The study was conducted on 80 turkeys, which were divided into 4 groups (A: vaccinated and challenged, B: vaccinated and unchallenged, C: unvaccinated and challenged, and D: unvaccinated and unchallenged). Birds were observed daily for 15 days after the challenge for clinical signs. 10 poults from each group were euthanized and autopsied 5 days post-challenge (DPC) and at 10 DPC. Gross lesions were evaluated during necropsy, and trachea samples were collected, and placed in a 10% neutral buffered formalin solution for histopathological examination. All challenged birds exhibited respiratory signs during the observation period which consisted of rales, coughing, sinusitis and ocular and nasal discharges, with lethargy and ruffled feathers. Mortalities of 20 % and 50 % starting 7 DPC were recorded in group A and B respectively. Necropsy revealed fibrinous sinusitis, tracheitis, and fibrinous aerosacculitis in groups A and B with pneumonia only in group B at 5 DPC. Histopathology of the trachea in all the infected birds revealed a lympho-plasmocytic tracheitis with mononuclear cell infiltrates, hyperplasia of epithelial cells, metaplasia, and loss of cilia and mucous glands. Lesions exhibited a varying range of severity depending on days post challenge and groups. Thus a scoring system of 4 grades was created to evaluate and compare groups. Score 0 corresponds to normal tracheal structure, histologic scores of 1 and 2 are characterized mainly by congested blood vessels, depletion of specialized cells, and mononuclear infiltrates, while score 3 corresponds to a histologic pattern of notable thickening of mucosal lining by hyperplasia of epithelial cells, severely congested blood vessels, and metaplasia of surface epithelial cells. Lesions were significantly more severe at 5 DPC, and a visual but non-statistical difference between groups at the same necropsy was noted. The scoring system showed consistent results and helped broaden the perspectives of the present study, and proved to be a reliable tool in the setting of experimental studies in avian pathology.
Keywords: Histopathologic lesions, scoring system, Turkey, H9N2, experimental infectionDans le cadre de l’étude de la pathogénicité et de l’évaluation de la vaccination du virus de l’Influenza Aviaire faiblement pathogène H9N2 chez la dinde ; une étude histopathologique des lésions engendrées par ce virus suite à l’infection expérimentale de la dinde a été réalisée. Ainsi, 80 dindonneaux ont été mis en essai, et vaccinés contre H9N2 à 8 jours d’âge et le challenge à 26 jours. Un monitoring clinique a été effectué après le challenge, avec la réalisation de deux autopsies à 5 jours et à 10 jours post-challenge. Les dindonneaux ont manifesté des signes respiratoires avec des râles trachéaux, la toux, une sinusite avec des écoulements nasaux et oculaires mousseux, associés à des symptômes généralisés y compris l’entassement, la léthargie et un plumage ébouriffé. Des taux de mortalité de 50 et 20% ont été relevés respectivement chez le groupe de dindonneaux non vaccinés et vaccinés. Sur le plan lésionnel, une sinusite fibrineuse, une trachéite, et une aérosacculite fibrineuse ont été notés chez les deux groupes challengés, à moindre degré chez les vaccinés, avec une pneumonie fibrineuse détectée seulement chez les non vaccinés. L’étude histpathologique a révélé des lésions similaires à la fois chez les groupes vaccinés et non vaccinés à 5 et à 10 jours post-challenge, qui ne différent que par leur gravité. Ainsi un système de scoring de 4 grades (de 0 à 3) a été adopté pour évaluer les lésions trachéales chez les lots d’oiseaux étudiés, la comparaison de ceux-ci s’est basée principalement, sur l’évolution des grades et la précocité de retour à la normale (grade 0). Les lésions ont été plus sévères pendant l’autopsie de 5 JPC, une différence entre les groupes a été relevée, mais aucune différence statistique n’a été démontrée. En conclusion, le système de scoring procure des résultats cohérents ce qui prouve sa fiabilité en tant qu’outil supplémentaire dans les études expérimentales en pathologie aviaire.
Mots-clés: Lésions Histopathologiques, scoring lésionnel, dinde, H9N2, infection expérimental
Performances de germination et de croissance de trois provenances du tamarinier (Tamarindus indica L.) en région Guinéo-Congolaise
Get PDFThis experiment was carried out in the Guineo-Congolean region of Benin in order to assess variation in the ability of seeds and juveniles of tamarind to germinate and grow as a function of their ecological provenance. Seeds were collected from ten healthy mature trees from three bioclimatic regions and soaked in cold water for 48 hours before sowing. The results revealed that ecological provenance did not have a significant effect on seed germination (p ? 0.05). For all the provenances, germination began 5-7 days after sowing and reached 87.5-99.17% within 10-12 days after sowing. The growth rate in height, diameter and number of leaves and branches of the plants varied significantly according to provenance in the nursery and in plantation. However, the growth traits of plants from different provenances were quite similar at the end of the nursery experience. After transplantation, the best growth performances were observed for the Sudano-Sahelian provenance. Yet, it was observed that the effect of season on growth parameters depends on the provenance. Medium-term and in-depth investigations in ecophysiology would make it possible to obtain robust and worth-extension results for the development of silvicultural itineraries for tamarind in the study area.
Keywords: Germination rate, mean germination time, height, collar diameter, number of branches, BeninCet essai a été conduit en région Guinéo-Congolaise au Bénin afin d’évaluer la variation de l’aptitude des semences et des juvéniles du tamarinier à germer et à croitre en fonction des provenances écologiques. Les semences ont été collectées sur dix arbres adultes et sains de trois régions bioclimatiques et trempées dans de l’eau simple pendant 48 heures avant semis. Les résultats ont révélé que la provenance écologique n’a pas un effet significatif (p ? 0,05) sur la germination des semences. Pour toutes les provenances, la germination a commencé entre 5 et 7 jours après le semis et a atteint un taux de 87,5 à 99,17% au bout de 10 à 12 jours. Le rythme de développement des plants a significativement varié d’une provenance à l’autre en pépinière et en plantation. Cependant, les traits de développement des plants des différentes provenances étaient assez similaires au bout de l’expérience en pépinière. En plantation, les meilleures performances en croissance ont été observées au sein de la provenance Soudano-Sahélienne. Toutefois, il a été remarqué que l’effet de la saison sur les paramètres croissance dépend de la provenance. Des investigations à moyen terme plus poussées en écophysiologie donneraient des résultats robustes et vulgarisables.
Mots clés : Taux de germination, Temps moyen de germination, hauteur, diamètre au collet, nombre de branches, Bénin
Protection des stocks de poissons secs en Afrique sub-saharienne
Get PDFAn effective solution to malnutrition in sub-Saharan Africa is the promotion and increasing consumption of fish. This very rich food is a very highly perishable commodity, which the local fisherman loses if no processing measures are taken. A fairly rare and old bibliography shows that é& species of fish caught in the northern regions of Cameroon undergo an artisanal transformation in order to extend the shelf life and preserve its quality and food potential. Unfortunately, despite these approaches, many loss factors such as insect pests, mites and fungi, rotting agents, cause significant losses to dry fish during storage. Dry fish comes from an artisanal drying and smoking process. To avoid these losses, the fish during processing and storage is treated with chemical formulations from 22 active ingredients, some of which are extremely dangerous. An alternative to these dangerous pesticides is to include in the processing ingredients of fish, spice plants of which 14 locally available have proven insecticidal, fungicidal or acaricidal properties. With a view to developing tools to protect dry fish stocks by limiting consumer intoxication and environmental pollution, there is an urgent need for more detailed studies to be carried out with the aim of developing energy-efficient transformation processes, which incorporate natural insecticides as alternatives limiting natural or industrial contamination and providing a healthy and safe food.
Keywords: Dry fish, Loss factors, Pesticides, Storage, AlternativesUne solution efficace à la malnutrition en Afrique sub-saharienne est la promotion et la consommation de plus en plus accrue du poisson. Cet aliment très riche est une denrée très hautement périssable, que le pécheur local perd si aucune mesure de transformation n’est entreprise. Une bibliographie assez rare et ancienne montre que 21 espèces de poisson péchées dans les régions septentrionales du Cameroun subissent une transformation artisanale dans le but de prolonger la durée de conservation et d’en préserver la qualité et le potentiel alimentaire. Malheureusement, malgré ces démarches, de nombreux facteurs de pertes comme les insectes ravageurs, les acariens et les champignons, agents de pourriture, causent d‘importantes pertes au poisson sec au cours du stockage. Le poisson sec est issu d’un processus artisanal de séchage et ou de fumage. Pour limiter ces pertes, le poisson au cours de la transformation et pendant le stockage est traité par des formulations chimiques issues de 22 matières actives dont certaines sont extrêmement dangereuses. Une solution alternative à ces pesticides dangereux est d’inclure dans les ingrédients de traitement du poisson, des plantes à épices dont 14 localement disponibles ont des vertus insecticides, fongicides ou acaricides avérées. En vue du développement des outils de protection des stocks de poissons secs en limitant l’intoxication du consommateur et la pollution environnementale, il y a urgence que des études plus fines soient menées dans le but de développer des procédés de transformation économes en énergie, qui en intègrent des insecticides naturels comme alternative limitant les contaminations naturelles ou industrielles et fournissant un aliment sain et sûr.
Mots clés: Poisson sec, facteurs de pertes, pesticides, stockage, alternative
Évaluation des bonnes pratiques d’hygiènes et des procédés d’abattage pour la production et la distribution des carcasses de lapin au Sud Bénin
Get PDFSlaughter is considered as the stage of greatest opportunity for meat contamination. Therefore, hygiene must take priority over economic interests to ensure meat safety and salubrity. This study aimed to evaluate the hygiene practices followed by rabbit carcass producers in Benin. The study was carried out in 24 rabbit carcass production sites. The data collected was analyzed with SAS software and the two-tailed Z-test compared the percentages two by two. The majority of respondents do not have a slaughterhouse and slaughter rabbits in a dirty environment. The carcasses were also processed in less satisfactory conditions. The waste treatment method at production site was unsatisfactory (p<0.05). Storage places for slaughter equipment are mostly inappropriate. Operations such as penetrant testing, ante-mortem and post-mortem inspection are not carried out on slaughter sites. Slaughter conditions for rabbits in South Benin are not satisfactory and producers need to be sensitized on slaughter hygiene.
Keywords: Slaughter, good hygienic practices, rabbit carcass, BeninL’abattage est considéré comme l’étape où les plus grandes opportunités de contamination des viandes existent. De ce fait, l’hygiène doit primer sur les intérêts économiques pour assurer la sécurité et la salubrité de la viande. Le but de cette étude a été d’évaluer les pratiques d’hygiènes observées par les producteurs de carcasses de lapins au Bénin. L’étude a été réalisée dans 24 sites de production de carcasses de lapins. Les données collectées ont été analysées avec le logiciel SAS et le test bilatéral de Z a permis de comparer les pourcentages deux à deux. La majorité des personnes enquêtées ne dispose pas de bâtiment et abattent les lapins dans un environnement insalubre. Les carcasses étaient aussi traitées dans des conditions moins satisfaisantes. Le mode de traitement des déchets sur le lieu de productions a été non satisfaisant (p<0,05). Les lieux d’entreposage des matériels d’abattage sont dans la majorité inappropriés. Les opérations telles que le ressuage, l’inspection ante mortem et post mortem ne sont pas réalisées sur les sites d’abattage. Les conditions d’abattage des lapins au Sud Bénin ne sont pas satisfaisantes et les producteurs doivent être sensibilisés sur l’hygiène d’abattage.
Mots clés: Abattage, bonnes pratiques d’hygiènes, carcasse de lapin, Béni
Législation de l’inspection et du contrôle des produits de pêche au Togo: Etat des lieux et analyses critiques
No full textRecent studies conducted in Togo revealed that the country has put in place a system of health control organized around the directorate of livestock under the supervision of the Ministry of Agriculture, Livestock and Fisheries and this system benefits from legislation that is also acceptable in terms of international standards for food safety. What are the legislative texts that reflect this important arsenal within the framework of the inspection of fishery products that is one of the missions of the veterinary services? Do they ensure the reliability and effectiveness of the sanitary control system for fishery products? To answer these questions, an inventory of legislative and regulatory texts relating to the inspection and control of fishery products was made followed by their critical analyzes. 13 laws and regulations were collected and are distributed as follows: 02 laws, 01 decree and 10 orders. The two (02) laws and six (06) of the decrees are texts that regulate the food inspection in a general way and the only decree and four (04) decrees are texts that regulate the inspection of fishery products in a specific way. This work revealed deficiencies in form and substance, following which proposals for improvement were made to the Competent Authority.
Keywords: Fisheries, legislation, inspection, Togo Des études récentes menées au Togo ont révélé que le pays a mis en place un système de contrôle sanitaire des aliments organisé autour de la Direction de l’Elevage sous tutelle du Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche et que ce système bénéficie d’une législation également acceptable aux regards des standards internationaux en matière de sécurité sanitaire des aliments. Quels sont les textes législatifs et réglementaires qui traduisent cet arsenal important dans le cadre de l’inspection des produits de pêche qui est l’une des missions des services vétérinaires ? Assurent-ils une fiabilité et une efficacité du système de contrôle sanitaire des produits de pêche ? Pour répondre à ces interrogations, un état des lieux des textes législatifs et réglementaires portant sur l’inspection et le contrôle des produits de pêche a été fait suivi de leurs analyses critiques. Un total de 13 textes législatifs et règlementaires ont été recueillis et sont répartis comme suit : 02 lois, 01 décret et 10 arrêtés. Les deux (02) lois et six (06) des arrêtés sont des textes de portée générale c’est-à-dire réglementent l’inspection des denrées alimentaires de manière générale et le seul décret et quatre (04) des arrêtés sont des textes de portée spécifique c’est-à-dire des textes qui réglementent l’inspection des produits de pêche de manière spécifique. Ce travail a fait ressortir des lacunes de forme et de fond à la suite desquelles des propositions d’amélioration ont été faites à l’endroit de l’Autorité Compétente.
Mots clés: Pêche, législation, inspection , Togo
 
Incidence de la dépréciation du franc congolais sur la sécurité alimentaire des ménages
Get PDFA study on the impact of the depreciation of the Congolese franc against the US dollar on food security has been carried out in the commune of LUBUNGA, Kisangani town in the Democratic Republic of Congo (DRC). This analysis focused on the availability and accessibility of food by households. To do this, a field survey and document reviews were used to collect data. The results obtained showed that the general trend in the prices of basic foodstuffs used to calculate the Consumer Price Index (CPI) for Kisangani households for 2012-2018 is increasing. A positive correlation of around 84.8% between the exchange rate and the prices of basic food commodities (rice and maize flour) was observed. Households devote a significant proportion of their income to food, i.e. a food budget coefficient of 79%. The Food Consumption Score (FCS) of 27.6 showed that food is of inadequate quality and that households are food insecure.
Keywords: Incidence, depreciation of the Congolese franc, food security, householdUne étude sur l’incidence de la dépréciation du franc congolais par rapport au dollar américain sur la sécurité alimentaire a été réalisée dans la commune de LUBUNGA, ville de Kisangani en République Démocratique du Congo (RDC). Cette analyse a tenu essentiellement sur la disponibilité et l’accessibilité des denrées alimentaires par les ménages. Pour ce faire, une enquête sur terrain et les revues documentaires ont permis la collecte des données. Les résultats obtenus ont montré que la tendance générale de prix de produits alimentaires de base entrants dans le calcul de l’Indice de Prix à la Consommation (IPC) des ménages de Kisangani de 2012-2018 est croissante. Une corrélation positive de l’ordre de 84,8% entre le taux de change et prix de produits vivriers de base (le riz et la farine de maïs) a été observée. Les ménages consacrent une part importante de leur revenu pour l’alimentation soit un coefficient budgétaire alimentaire de 79%. Le Score de Consommation Alimentaire (SCA) de 27,6 a montré que l’alimentation est de qualité inadéquate et que les ménages sont en insécurité alimentaire.
Mots clés: Incidence, dépréciation de franc congolais, sécurité alimentaire, ménag
Impact des changements climatiques sur la dynamique de l\u27habitat potentiel de Balanites aegyptiaca (L.) Del. au Niger
Get PDFThe objective of this study is to model the potential distribution of Balanites aegyptiaca under the influence of climate change in Niger. The principle of maximum entropy (MaxEnt) was used to determine the favorable habitats of the species based on variations in current and future climatic conditions (horizon 2050). The presence data of the species combined with bioclimatic data derived from the Worldclim database allowed to generate three climate models for future projections (the CCCMA, CSIRO and HadCM3 models) under the A2 scenario of the IPCC. The coldest quarter precipitation (BIO19) and the wettest period precipitation (BIO13) are the environmental variables that most contributed to the model prediction. Under current climatic conditions, 67.7% of the Nigerien territory is very favorable to the development of Balanites aegyptiaca. The CCCMA and HadCM3 models which predict an increase in precipitation by 2050 as well as the CSIRO model which predicts a decrease for this same horizon show that very favorable habitats will be converted into moderately favorable habitats. Terrestrial protected areas in Niger, located mainly in the Sahelo-Sudanian region, are more effective for the conservation of Balanites aegyptiaca both under current climatic conditions and by 2050. These are mainly the Tamou and Gadbédji total wildlife reserves. The present study shows that Balanites aegyptiaca is one of the few species that is well adapted to the arid conditions of the Sahelo-Sudanian zone. The results of this study constitute a tool that can serve as a basis for the conservation and management of natural stands of Balanites aegyptiaca.
Keywords: Balanites aegyptiaca, MaxEnt, ecological niche, climate change, protected areas, Niger.La présente étude a pour objectif de modéliser la distribution potentielle de Balanites aegyptiaca sous l’influence des changements climatiques au Niger. Le principe d’entropie maximale (MaxEnt) a été utilisé pour déterminer les habitats favorables de l’espèce en fonction des variations des conditions climatiques actuelles et futures (horizon 2050). Les données de présence de l’espèce combinées aux données bioclimatiques dérivées de la base de données Worldclim ont permis de générer trois modèles climatiques pour les projections futures (les modèles CCCMA, CSIRO et HadCM3) sous le scénario A2 du GIEC. Les précipitations du trimestre le plus froid (BIO19) et les précipitations de la période la plus humide (BIO13) sont les variables environnementales qui ont plus contribué à la prédiction du modèle. Sous les conditions climatiques actuelles, 67,7% du territoire nigérien est très favorable au développement de Balanites aegyptiaca. Les modèles CCCMA et HadCM3 qui prédisent une augmentation des précipitations à l’horizon 2050 tout comme le modèle CSIRO qui prédit une diminution pour ce même horizon montrent que les habitats très favorables seront convertis en habitats moyennement favorables. Les aires protégées terrestres du Niger, situées majoritairement en sahélo-soudanienne, sont plus efficaces pour la conservation de Balanites aegyptiaca aussi bien dans les conditions climatiques actuelles qu’à l’horizon 2050. Il s’agit surtout des réserves totales de faune de Tamou et de Gadbédji. La présente étude montre que Balanites aegyptiaca est l’une des rares espèces qui sont bien adaptées aux conditions d’aridité de la zone sahélo-soudanienne. Les résultats de cette étude constituent un outil pouvant servir de base pour la conservation et la gestion des peuplements naturels de Balanites aegyptiaca.
Mots-clés: Balanites aegyptiaca, MaxEnt, niche écologique, changements climatiques, aires protégées, Niger
Virus de la maladie de Newcastle chez la volaille: Perspectives actuelles et émergentes
Get PDFSince its appearance in 1926, Newcastle disease (MN) has caused significant economic losses, whether at the farm level (mortality, stunted growth, egg drop, etc.), or by the fact that it constitutes an obstacle to international trade (ban on the export of poultry and poultry products). The disease is a real scourge for global poultry farming. It is endemic in several countries of the world where agriculture is the main source of national income. It is a viral infection caused by a type 1 avian Paramyxovirus commonly known as Newcastle disease virus (NDV). In recent years, NDV has lured the virologists not only because of its pathogenic potential, but also for its oncolytic activity and its use as a vaccine vector for both humans and animals. The NDV based recombinant vaccine offers a pertinent choice for the construction of live attenuated vaccine due to its modular nature of transcription, minimum recombination frequency, and lack of DNA phase during replication. Vaccination will change the epidemiology of ND to some extent because it protects against disease but not against infection, it is the only effective way to control ND, since there is no treatment.
Keywords: Newcastle disease (ND), Newcastle disease virus (NDV), replication, pathogenicity, vaccinationDepuis son apparition en 1926, la maladie de Newcastle (MN) a engendré des pertes économiques considérables que ce soit au niveau des élevages (mortalité, retard de croissance, chute de ponte,...), ou par le fait qu\u27elle constitue une entrave au commerce international (interdiction d\u27export des volailles et des produits avicoles). La maladie est un véritable fléau pour l\u27aviculture mondiale. Elle est endémique dans plusieurs pays du monde où l\u27agriculture est la principale source du revenu national. C’est une infection virale due à un Paramyxovirus aviaire de type1 communément appelée le virus de la maladie de Newcastle (NDV). Ces dernières années, le NDV a attiré les virologues non seulement à cause de son potentiel pathogène, mais aussi pour son activité oncolytique et son utilisation comme vecteur vaccinal chez l\u27homme et les animaux. Actuellement, la compréhension de la biologie et la réplication du NDV s\u27élargit rapidement en raison de la disponibilité d\u27outils modernes de biologie moléculaire et séquençage à haut débit du génome complet. Par ailleurs, le vaccin recombinant à base de NDV offre un choix pertinent pour la construction de vaccin atténué en raison de sa nature modulaire de transcription, de la fréquence minimale de recombinaison et en absence de phase d’ADN lors de la réplication. La vaccination modifiera l’épidémiologie de la ND dans une certaine mesure car elle protège contre la maladie mais pas contre l’infection, elle constitue ainsi le seul moyen efficace de contrôler la MN, puisqu’il n’existe pas de traitement.
Mots clés : Maladie de Newcastle (ND), virus de la maladie de Newcastle (NDV), réplication, symptômes, vaccinatio
Inventaire systématique des poissons frais vendus dans le marché Central de Yakoma (Province du Nord Ubangi) en République démocratique du Congo
Get PDFThe objective of this study is to inventory the fresh fish sold in the Central market of Yakoma in the territory of Yakoma, Nord-Ubangi province in Democratic Republic of the Congo. Surveys supported by a questionnaire submitted to fresh fish sellers in this market and samplings of fish were organized between December 2014 and June 2015 to collect the expected data. The results obtained showed that the fresh fish sold in this market are diversified. Fifty species of fish distributed in eight orders, eighteen families and thirty-one genera were inventoried. Fish of the orders Siluriformes (33.3%), Characiformes (22.2%) and Perciformes (16.7%) were the most represented. At the family level, those of Mormyridae (22.6%), Alestidae (12.9%), Ciclhidae (9.68%), Cyprinidae and Clariidae (6.45% respectively) were the most abundant. The fish genera Synodontis (14%), Mormyrus (8%), Barbus (6%), Brycinus, Citharinus, Clarias, Tilapia, Distichodus, Arius, Polypterus and Petrocephalus (with 4% respectively) were the most representative than the others. Regarding the source of supply of fish sold, it emerged that the Ubangi (56%) and Uélé (44%) rivers are the ones that supply the Central Yakoma market with fresh fish. The results of this study are of great importance in that they highlighted the contribution of the Ubangi and Uélé rivers in fresh fish. The ichthyological richness of these two rivers deserves the sustained attention of scientists and authorities for its good management and exploitation.
Keywords: Fresh fish, Ichthyological diversity, Yakoma, Ubangi/Uélé River, Nord-UbangiL’objectif de cette étude est d’inventorier les poissons frais vendus dans le marché Central de Yakoma dans le territoire de Yakoma, province du Nord Ubangi en République Démocratique du Congo. Des enquêtes appuyées par un questionnaire soumis aux vendeurs de poissons frais dans ce marché et un échantillonnage de poissons ont été organisé entre les mois de Décembre 2014 et Juin 2015 pour récolter les données escomptées. Les résultats obtenus ont montré que les poissons frais vendus dans ce marché sont diversifiés. Cinquante espèces de poissons reparties dans huit ordres, dix-huit familles et trente et un genres ont été inventoriées. Les poissons des ordres des Siluriformes (33,3%), Characiformes (22,2%) et Perciformes (16,7%) ont été les plus représentés. Au niveau des familles, celles de Mormyridae (22,6%), Alestidae (12,9%), Ciclhidae (9,68%), Cyprinidae et Clariidae (6,45% respectivement) ont été les plus abondantes. Les genres des poissons Synodontis (14%), Mormyrus (8%), Barbus (6%), Brycinus, Citharinus, Clarias, Tilapia, Distichodus, Arius, Polypterus et Petrocephalus (avec respectivement 4%) ont été les plus représentatifs que les autres. En ce qui concerne la source d’approvisionnement de poissons vendus, il s’est dégagé que les rivières Ubangi (56%) et Uélé (44%) sont celles qui fournissent le marché Central de Yakoma en poissons frais. Les résultats de cette étude sont d’une grande importance dans le sens où, ils ont mis en évidence la contribution des rivières Ubangi et Uélé en poisons frais. La richesse ichtyologique de ces deux rivières mérite une attention soutenue des scientifiques et autorités pour sa bonne gestion et exploitation.
Mots-clés: Poissons frais, Diversité ichtyologique, Yakoma, Rivière Ubangi/Uélé, Nord Ubang