Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
Not a member yet
985 research outputs found
Sort by
Caractérisation nutritionnelle des blocs multi-nutritionnels à base de grignons d’olives
Get PDFOlive cake-feed blocks were manually made to assess their nutritional properties. They were prepared using: olive cake (32%), processed barley (25%), wheat bran (15%), soybean meal (10%), salt (5%), vitamin and mineral premix (3%), and quicklime (10%). No secondary metabolites were detected in our handmade feed blocks nor any antioxydative activity. Organic matter digestibility is low (49.2%) albeit the level of metabolizable energy is considerable (7 MJ/kg DM). Gas production kinetics were measured in vitro for 48 h in order to simulate ruminal gas production following feed block consumption. Olive cake-feed blocks may substitute expensive concentrates and reduce methane emission by ruminants.
Keywords: Olive cake-feed blocks, Chemical composition, Gas production.Des blocs multi-nutritionnels à base de grignons d’olives étaient fabriqués manuellement en vue d’étudier leurs caractéristiques nutritionnelles. Ces blocs sont composés de : grignons d’olives (32%), orge broyé (25%), son de blé (15%), tourteaux de soja (10%), sel alimentaire (5%), un complément de minéraux et de vitamines (3%), et enfin de la chaux vive (10%) comme fixateur. L’analyse de la composition chimique des blocs alimentaires fabriqués a révélé qu’ils sont dépourvus de métabolites secondaires et par conséquent ne possèdent nullement d’action antioxydante. La digestibilité de la matière organique est médiocre (49,2%) mais le taux de l’énergie métabolisable est bien élevé (7 MJ/kg MS). Enfin, la cinétique de la production des gaz émis suite à la consommation des blocs par les ovins était simulée in vitro durant 48 h puis modélisée. Les blocs multi-nutritionnels formulés à base de grignons d’olives pourraient probablement réduire l’émission de méthane (gaz à effet de serre) par les ruminants et pourraient remplacer des aliments plus coûteux dans l’alimentation des petits ruminants.
Mots-clés : Blocs multi-nutritionnels, Grignons d’olives, Composition chimique, Production des gaz
Revue complète - REMAV 10(4) Décembre 2022
No full textFull issue - REMAV 10(4) December 2022Revue complète - REMAV 10(4) Décembre 202
Effets de différents milieux de culture sur la croissance et la conservation in vitro de Phytophtora infestans
Get PDFProspecting for Phytophthora infestans, the causative agent of downy mildew, was carried out in the field in six potato-producing localities in the Berkane region and four in the suburbs of Oujda. Samples of potato tubers were also brought from five cold storage rooms. Out of a total of 49 samples collected, including 34 from leaves and 15 from tubers, only 23 isolates were identified, including 22 from leaves and one from tubers. The direct sporocyst passage method was the most reliable and successful compared to other methods. Frozen PP culture medium was used for the isolation and purification of P. infestans. Five culture media (PDA, DFPDT, PP, CMA and NYDA) were used to monitor the various parameters characterizing the fungus, including color, appearance, diameter of mycelial colonies, daily rate of mycelial growth, the survival of the mycelium at 4°C and at 20°C and the rate of sporulation. All these parameters are rather better in the DFPDT, PP and PDA media, average in NYDA and weak in CMA.
Keywords: Phytophthora infestans, potato, culture medium, isolation, Oriental, Moroccontal, MoroccoDes prospections de Phytophthora infestans, agent responsable du mildiou, ont été effectuées au champ dans six localités productrices de la pomme de terre dans la région de Berkane, et deux autres dans les banlieues d’Oujda. Des échantillons de tubercules de pomme de terre ont également été ramenés de cinq chambres froides. Sur un total de 49 échantillons récoltés, dont 34 échantillons feuilles et 15 échantillons tubercule, seulement 23 isolats ont été identifiés, dont 22 isolats issus des feuilles et un isolat issu des tubercules. La méthode de repiquage directe des sporocystes a été la plus fiable et la plus réussie par rapport aux autres méthodes. Le milieu de culture PP congelé a été utilisé dans ce travail pour l’isolement et la purification de P. infestans sans antibiotique. Cinq milieux de culture ont été utilisés (PDA, DFPDT, PP, CMA et NYDA) pour suivre différents paramètres caractérisant le champignon, entre autres la couleur, l’aspect, le diamètre des colonies mycéliennes, la vitesse quotidienne de croissance mycélienne, la survie du mycélium à 4°C et à 20°C et le taux de sporulation. Tous ces paramètres précités sont plutôt meilleurs dans les milieux DFPDT, PP et PDA, moyens dans NYDA et faibles dans CMA. La vitesse de croissance mycélienne des isolats sur milieu PP gélosé la plus élevée a été enregistré pour l’isolat ISOSLM avec 9,51 mm/jour et la plus faible a été enregistré pour l’isolat ISOACH avec 3,64 mm/jour.
Mots clés: Phytophthora infestans, pomme de terre, milieu de culture, isolement, Oriental, Maro
Comparaison de différents modèles d’ajustement de la courbe de croissance des agneaux Barbarins sous deux étages bioclimatiques en Tunisie
Get PDFThe objective of this study is to analyze the growth performance of the Barbarine sheep breed with its two main ecotypes (Red-headed Barbarine and Black-headed Barbarine) under two different bioclimatic zones (arid and semi-arid) as well as to adjust the growth curve of this breed. Growth monitoring data from twenty flocks of Barbarine sheep were used, collected over 4 years on 12 919 lambs weighed regularly at 21-day intervals. The weights at the standard ages as well as Averge Daily Gains (ADG) 10-30, 30-50, 50-70 and 70-90 of the Red-headed Barbarine are higher than that of the Black-headed Barbarine. The average weights at typical ages of the Red-headed Barbarine were 5.33 Kg, 8.50 Kg, 11.5 Kg, 15.2 Kg and 17.7 Kg respectively at 10, 30, 50, 70 and 90 days. Those of the ADG were 160.3 g, 163.4 g, 219.2 g and 157.5 g respectively for the ADG10-30, ADG 30-50, ADG 30-70 and ADG 30-90. Similarly, the growth performances recorded under the arid bioclimatic zone were higher than those of the semi-arid zone. The adjustment of the growth curves was carried out according to four nonlinear mathematical models (Brody, Logistics, Gompertz and Von Bertalanffy). These models were evaluated based on the coefficient of determination (R²) and the sum of squares of residual deviations (SCER). The results indicated that the Logistic model, having the highest R² values ??and the lowest SCERs, showed the best fit for Barbarin lamb growth while Brody\u27s model gave the lowest R² values ??and the highest SCERs. The Logistic function parameters (A, B and C) were respectively 17.9, 4.08 and 0.0381 for the black-headed barbarine and 18.8, 4.00 and 0.0406 for the Red-headed Barbarine. These parameters varied with the interaction ecotype – bioclimatic zone, the farm, the interaction herd – year of lambing, the age of the mother, the interaction sex – mode of birth and the month of birth.
Keywords: growth curve, nonlinear model, Barbary breedsL’objectif de cette étude est d’analyser les performances de croissance de la race ovine Barbarine avec ses deux principaux écotypes (Barbarine à tête rousse et la Barbarine à tête noire) sous deux différents étages bioclimatiques (aride et semi-aride) ainsi que d’ajuster la courbe de croissance de cette race. On a utilisé les données de contrôle de croissance de vingt troupeaux de race ovine Barbarine, collectées durant 4 années, concernant 12 919 agneaux pesés à 21 jours d’intervalle. Les poids aux âges types ainsi que les Gains moyens Quotidiens (GMQ) 10-30, 30-50, 50-70 et 70-90 de la race Barbarine à tête rousse sont supérieurs à ceux de la Barbarine à tête noire. Les poids aux âges types de la Barbarine à tête rousse sont de 5,33 Kg, 8,50 Kg, 11,5 Kg, 15,2 Kg et 17,7 Kg respectivement pour les poids à 10, 30, 50, 70 et 90 jours. Celles des gains moyens sont de 160,3 g, 163,4g, 219,2 g et 157,5 g respectivement pour les GMQ10-30, GMQ30-50, GMQ30-70 et GMQ30-90. De même, les performances de croissance enregistrées sous l’étage bioclimatique aride sont supérieures à celles de l’étage semi-aride. L’ajustement des courbes de croissance a été effectué selon quatre modèles mathématiques non linéaires (Brody, Logistique, Gompertz et Von Bertalanffy). Ces modèles ont été évalués en fonction du coefficient de détermination (R²) et de la somme des carrées des écarts résiduels (SCER). Les résultats ont indiqué que le modèle Logistique, ayant les valeurs de R² les plus élevées et les SCER les plus faibles, a montré le meilleur ajustement de la croissance des agneaux barbarins, alors que le modèle de Brody a donné les valeurs de R² les plus basses et les SCER les plus élevées. Les paramètres de la fonction Logistique (A, B et C) sont respectivement de 17,9 ; 4,1 et 0,0381 pour la Barbarine à tête noire et de 18,8, 4,00 et 0,0406 pour la Barbarine à tête rousse. Les paramètres des courbes de croissance ont varié avec l’interaction écotype – étage bioclimatique, la ferme, l’interaction troupeau – année d’agnelage, l’âge de la mère, l’interaction sexe – mode de naissance et le mois de naissance.
Mots clés: Courbe de croissance, modèle non linéaire, race Barbarin
Dynamique de peuplement de Pericopsis elata dans une concession forestière en République Démocratique du Congo
Get PDFPericopsis elata is an exploitable species that is well represented in the Congolese basin. Although it is on the IUCN Red List of Threatened Species, it is one of the most exploited commercial species in the DRC. In order to ensure its sustainability, simulations of its population were carried out in the forests of the Société Africaine de la Forestière (SAFO) 010/11 concession using data from a management inventory. Several scenarios were carried out by varying certain parameters such as the minimum exploitable diameter (MED), the duration of rotation and the harvesting rate, knowing that the harvesting rate set by the concessionaire is 96%. The results show that with a 60 cm MED, the recovery rate is 15% if 96% of the harvestable stems are extracted, and 31% if 75% of the harvestable stems are extracted. Analysis of other scenarios shows that by varying the EMR to 110 cm and maintaining the removal rate at 96%, it is possible to recover 48% of the harvestable stems at the end of the legal rotation period of 25 years. It is observed that raising the EMR to 110 cm or reducing the removal rate to 75% can promote the regeneration and growths of P. elata in the concession studied and ensure the maintenance of the species\u27 numbers.
Key words: Pericopsis elata, recovery rate, removal rate, EMR, allowable cutPericopsis elata (afrormosia), bien représentée dans la cuvette centrale congolaise, est une des principales espèces commerciales les plus exploitées en RDC alors qu’elle est inscrite sur la liste rouge des espèces menacées de l’UICN. Afin de garantir sa durabilité, des simulations de sa population ont été réalisées dans les forêts de la concession 010/11 de la Société Africaine de la Forestière (SAFO) à partir des données d’un inventaire d’aménagement. Plusieurs scenarios ont été effectués en variant certains paramètres tel le diamètre minimum d’exploitabilité (DME), la durée de rotation et le taux de prélèvement. Les résultats montrent qu’avec un DME de 60 cm, le taux de reconstitution est de 15 % si on extrait 96 % des tiges exploitables, correspondant au taux de prélèvement fixé par le concessionnaire, et de 31 % si on extrait 75 % des tiges exploitables. En analysant d’autres scénarios, il ressort qu’en fixant le DME à 110 cm et en maintenant le taux de prélèvement à 96 %, il est possible de reconstituer 48 % des tiges exploitables au bout de la durée légale de rotation, soit 25 ans. Enfin, il a été est observé que le fait de remonter le DME à 110 cm ou de réduire le taux de prélèvement à 75 % peut favoriser la régénération et la croissance de P. elata dans la concession étudiée et ainsi assurer le maintien des effectifs de cette espèce.
Mots clés: Pericopsis elata, taux de reconstitution, taux de prélèvement, DM
Les taurins nains à courtes cornes dans le cheptel bovin ouest africain: Cas des races Lagunaire et Muturu
Get PDFThis study reviews the knowledge on short-horned dwarf taurines, notably the Lagunaire or Muturu breeds in West Africa in general and in Côte d\u27Ivoire in particular. This trypanotolerant breed is found along the West African coasts from Liberia to Nigeria, a tsetse-infested areas. The average weight dwarf taurines adults is 200 kg for males and 160 kg for females. The height at the withers is between 80 and 100 cm. The age at first calving is 29.8 months with an inter-calving interval of 13.6 months. The milk production of the Lagunaire breed is low, at 0.36 liters per day. These animals are generally bred for slaughter. The short-horned dwarf bulls are remarkably well adapted to their breeding environments where parasitic diseases proliferate. The Lagunaire breed is considered more trypanosomiasis tolerant than the Ndama breed, as it has better indicators. It is generally reared in the traditional extensive way. The prospects for the development and valorisation of this breed are numerous, although it has not yet been taken into account in the improvement and selection programmes.
Keyswords: Dwarf bulls, Laguna, Muturu, trypanosomiasis, valorisationLa présente étude est une synthèse des connaissances sur les taurins nains à courtes cornes, notamment les races Lagunaire ou Muturu en Afrique de l’Ouest en général, et en Côte d’Ivoire en particulier. Cette race trypanotolérante se rencontre le long des côtes Ouest Africaines du Libéria au Nigeria, zones infestées de glossines. Le poids moyen des taurins nains à l’âge adulte est de 200 kg pour les mâles contre 160 kg pour les femelles. La hauteur au garrot est comprise entre 80 à 100 cm. L’âge au premier vêlage est de 29,8 mois avec un intervalle inter-vêlages de 13,6 mois. La production laitière de la race Lagunaire est médiocre, soit 0,36 litre par jour. Ces animaux sont généralement élevés pour la boucherie. Les taurins nains à courtes cornes sont remarquablement adaptés à leurs milieux d’élevage où prolifèrent les maladies parasitaires. La race Lagunaire est considérée comme plus tolérante à la trypanosomose que la race Ndama, car elle présente de meilleurs indicateurs. Elle est généralement élevée de façon traditionnelle selon le mode extensif. Les perspectives de développement et de valorisation de cette race sont nombreuses, bien qu’elle n’ait pas encore été prise en compte dans les programmes d’amélioration et de sélection.
Mots clés: Taurins nains, Lagunaire, Muturu, trypanosomose, valorisatio
Amélioration de la productivité et performance de reproduction du cheptel aviaire en milieu rural dans la région de Kolda
Get PDFIndigenous or local breeds are usually reared in family production systems. Birds are usually selected for their hardiness, sometimes for meat production, but not for egg production. When farmers consider switching to more intensive poultry farming, they are eager to acquire better performing birds. Several means can be implemented to increase productivity, which is still very low, such as improving their conditions, housing and health. However, the use that these animal species can make of them depends on their genetic potential, hence the need to control the ambient conditions of farm animals and to set up a genetic improvement program to optimize productivity. . The genetic improvement of animals requires the choice of breeding stock and their use in purebred or in crossbreeding. The objective of this study is to characterize the improvement in the productivity and reproductive performance of poultry flocks in rural areas in the Kolda region. The methodology is based on documentary research, fieldwork and data processing and analysis. The results indicate health, food and poultry habitat constraints although farmers try to improve the performance of their poultry flocks by directing particular roosters to particular hens chosen on the basis of certain traits. Households practice genetic improvement empirically. Zootechnical performance remains relatively good with regard to the production conditions of the various farming methods. Productivity improvement is essential and special attention will be paid to feeding using local food resources, animal husbandry including access to veterinary care and adequate habitat. The genetic improvement of local breeds by the introduction of breeding cocks should be reinforced.
Keywords: breeding, productivity, reproductive performance, avian herd, rural environment, KoldaLes races indigènes ou locales sont généralement élevées en systèmes de production familiaux. Les oiseaux sont habituellement sélectionnés pour leur robustesse, quelquefois pour la production de viande, mais non pour la production d’œufs. Lorsque les fermiers envisagent de passer à un mode d’aviculture plus intensif, ils sont impatients d’acquérir des oiseaux plus performants. Plusieurs moyens peuvent être mis en œuvre pour accroître la productivité encore très faible tels que l\u27amélioration de leurs conditions, l\u27habitat, la santé. Toutefois, l\u27utilisation que peuvent en faire ces espèces animales dépend de leur potentiel génétique, d\u27où la nécessité de maîtriser les conditions ambiantes des animaux de la ferme et de mettre en place un programme d\u27amélioration génétique permettant d\u27optimiser la productivité. L\u27amélioration génétique des animaux passe par le choix des reproducteurs et leur utilisation en race pure ou en croisement. L’objectif de cette étude est de caractériser l’amélioration de la productivité et performance de reproduction du cheptel aviaire en milieu rural dans la région de Kolda. La méthodologie est basée sur une recherche documentaire, un travail de terrain et un traitement et une analyse des données. Les résultats indiquent des contraintes d’ordre sanitaire, alimentaire, d’habitat des volailles bien que les exploitants essaient d\u27améliorer le rendement de leur cheptel avicole en dirigeant des coqs particuliers vers des poules particulières choisies sur la base de certains caractères. Des ménages pratiquent empiriquement l\u27amélioration génétique. Les performances zootechniques restent relativement bonnes au regard des conditions de production des différents modes d’élevage. Une amélioration de la productivité s’impose et une attention particulière sera accordée à une alimentation utilisant des ressources alimentaires locales, une conduite de l’élevage incluant un accès aux soins vétérinaires et un habitat adéquat. L’amélioration génétique des races locales par l’introduction de coqs améliorateurs est à renforcer.
Mots clés: élevage, productivité, performance de reproduction, cheptel aviaire, milieu rural, Kold
Utilisation des polysaccharides des algues marines comme biostimulants en horticulture
Get PDFIn order to meet the food needs of populations, it has become essential to improve crop yields in an ecological and sustainable way while reducing the use of chemical inputs which have negative impacts on the environment and living beings. Innovative technology to address these important challenges involves the development of novel plant biostimulants (PBs) and effective methods for their applications. Over time, macroalgae (seaweed) and its extracts are used as fertilizers, being cost effective and environmentally friendly and have shown a significant increase in crop yield globally. Recent studies suggest that biostimulants based on polysaccharides extracted from seaweed could be a solution to this problem. Application of these extracts has been shown to improve nutrient uptake and improve crop growth performance under stress and normal conditions. In this article, we review the role of these extracts as plant biostimulants and current studies of their uses in stimulating seed germination and the growth and elicitation of natural plant defense systems. This review article therefore focuses on the exploitation of seaweed extracts in agricultural activities as part of an eco-sustainable green technology.
Keywords: Plant biostimulants, algal polysaccharides, plant growth, natural plant defenseAfin de satisfaire les besoins des populations en nourriture, il est devenu indispensable d’améliorer le rendement des cultures de manière écologique et durable tout en diminuant l’utilisation des intrants chimiques qui ont des impacts négatifs sur l’environnement et les êtres vivants. Une technologie innovante pour relever ces défis importants implique le développement de nouveaux biostimulants des plantes (PB) et de méthodes efficaces pour leurs applications. Au fil du temps, les macroalgues (algues) et leurs extraits sont utilisées comme engrais, étant rentables et respectueux de l\u27environnement et ont montré une augmentation significative du rendement des cultures à l\u27échelle mondiale. Des études récentes suggèrent que les biostimulants à base de polysaccharides extraits d’algues pourraient être une solution à ce problème. Il a été démontré que l’application de ces extraits améliorent l\u27absorption des nutriments et améliorent les performances de croissance des cultures dans des conditions de stress et normales. Dans cet article, nous passons en revue le rôle de ces extraits en tant que biostimulants végétaux et les études actuels de leurs utilisations sur la stimulation de la germination des graines et la croissance et l’élicitation des systèmes de défense naturelle des plantes. Cet article de synthèse met donc l\u27accent sur l\u27exploitation des extraits d’algues dans les activités agricoles dans le cadre d\u27une technologie verte éco-durable.
Mots clés: Biostimulants des plantes, polysaccharides algaux, croissance des plantes, défense naturelle des plante
Modélisation spatiale du transfert des nitrates dans un bassin versant agricole: Cas du bassin versant de Ono (Côte d’Ivoire)
Get PDFThe Ono Watershed (OWB), in the South Comoé region, is dominated by agro-industrial crops using chemical fertilizers. This constitutes a major source of nitrate pollution. This study aimed to model the transfer of nitrates to the surface waters of the BVO in two steps: (i) modeling the water erosion of the area and (ii) estimating the amount of nitrogen in the BVO. The combination of these vulnerability parameters, preceded by a multi-criteria analysis, resulted in a map of the risk of nitrate transfer to surface waters. This map reveals that the Low and Very Low-Risk classes represent 65.5% of the BVO. The High-Risk classes represent 25.2% of the BVO and concern the pineapple production area of Ono-Salci near the Ono Lagoon. The Medium Risk classes occupy 9.29% of the basin and concern Bongo\u27s rubber and oil palm production areas. Thus, this simple spatial multi-criteria analysis allowed for the simulation of the risk of nitrate transfer to surface waters in the BVO. This study could be extended by analyzing nitrates in surface water samples from the BVO.
Key words: Nitrates, Diffuse pollution, Vulnerability, Surface water, Agriculture, Pineapple crop, Agricultural watershedLe Bassin Versant de Ono (BVO), dans la région du Sud Comoé, est dominé par les cultures agro-industrielles utilisant des fertilisants chimiques. Cela constitue une source importante de pollution, particulièrement aux nitrates. Cette étude visait à modéliser le transfert des nitrates vers les eaux de surface du BVO en deux étapes: (i) modéliser l’érosion hydrique de la zone et (ii) estimer la quantité d’azote dans le BVO. La combinaison de ces paramètres de vulnérabilité, précédée d’une analyse multicritère, a permis d’obtenir une carte des risques de transfert des nitrates vers les eaux de surfaces. Cette cartographie révèle que les classes de Risques Faible et Très Faible représentent 65,5% du BVO. Les classes de Risque Elevé représentent 25,2% de la superficie du BVO et concernent la zone de production d’ananas de Ono-Salci près de la lagune Ono. Les classes de Risque Moyen occupent 9,29% du bassin et concernent les zones de production d’hévéa et de palmier à huile de Bongo. Ainsi, cette analyse multicritère spatiale simple a permis de simuler les risques de transfert des nitrates vers les eaux de surface du BVO. Cette étude être pourrait approfondie en analysant les nitrates dans des échantillons d’eau de surface du BVO.
Mots clés: Nitrates, Pollution diffuse, Vulnérabilité, Eaux de surface, Agriculture, Culture d’ananas, Bassin versant agricol
Effets de biofertilisants à base de Tithonia diversifolia et de Thevetia neriifolia sur la production de la laitue en Côte d’Ivoire
Get PDFThe search for a reliable and effective alternative to chemical fertilizers is important for sustainable agriculture. This study was carried out to evaluate the biofertilizing effect of Tithonia diversifolia and Thevetia neriifolia on the production of lettuce (Lactuca sativa). Three leaf treatments of Tithonia diversifolia (liquid and fresh) and Thevetia neriifolia (liquid) were applied to lettuce plants in a completely randomized block of four treatments and four replicates, in addition to a Control treatment without any fertilizer input. Inputs based on liquid T. diversifolia and fresh T. diversifolia recorded high yields of 19.6 and 18.8 t/ha respectively of fresh lettuce biomass compared to Thevetia leaves (18.5 t/ha) and to the control (13.9 t/ha). Tithonia diversifolia could be used for the development of an effective biofertilizer in vegetable production.
Keywords: Biofertilizer, Tithonia diversifolia, Thevetia neriifolia, Lettuce, Sustainable agricultureLa recherche d’alternative fiable et efficace aux fertilisants minéraux est une nécessité pour une agriculture durable. La présente étude a été réalisée pour évaluer le potentiel fertilisant des feuilles de Tithonia diversifolia et de Thevetia neriifolia sur la culture de la laitue (Lactuca sativa). Trois traitements, constitués de feuilles fraiches hachées de Tithonia diversifolia (frais), de purin de feuilles de Tithonia diversifolia (liquide) et de purin de feuilles de Thevetia neriifolia (liquide), ont été appliqués aux plants de laitue et comparés à un témoin. Les rendements de laitue obtenus avec les apports de biofertilisants à base de T. diversifolia liquide et T. diversifolia frais ont été élevés respectivement de 19,6 et 18,8 t/ha de biomasse fraiche de laitue comparativement aux feuilles de Thevetia (18,5 t/ha) et au témoin (13,9 t/ha). Tithonia diversifolia pourrait être utilisée pour la mise en place d’un biofertilisant efficace en culture maraichère.
Mots clés: Biofertilisant, Tithonia diversifolia, Thevetia neriifolia, Laitue, Agriculture durabl