Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires
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Analyse de la garantie résiliente des ménages éleveurs urbains face à la sécurité alimentaire et nutritionnelle
The objective of this study is to check if the initiative of raising chickens or pigs by poor households in the peripheral districts of the city of Kisangani is a guarantee and a resilience to the food and nutritional security of households. Analysis of the survey data shows that the average household income from chickens is significantly higher than that from pigs rasing households (US429.9 >US180.8). The percentage of households living in food and nutritional insecurity are higher than the average for the city of Kisangani, which is 33.6%. The same observation is true for the percentage of children aged 6 to 59 months suffering from acute and chronic malnutrition and underweight that are higher among households raising chickens or pigs than the averages for the city of Kisangani. We came to the conclusion that the initiation of raising chickens or pigs is not a guarantee of food and nutritional security for poor households in the peripheral districts of the city of Kisangani. The level of education of the head of the household and the size of the household have no influence on food and nutritional security.
Keywords: malnutrition, food security, income, povertyL’objectif de cette étude est de voir si l’initiative de l’élevage des poules ou de porcs de ménages démunis des quartiers périphériques de la ville de Kisangani est une garantie et une résilience à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de ménages. L’analyse des données de l’enquête montre que le revenu moyen de ménages des poules est significativement supérieur à celui de ménages des porcs (429,9 US > 180,8 US). Les ménages éleveurs de porcs ou de poules qui vivent en insécurité alimentaire et nutritionnelle sont supérieurs à la moyenne de la ville de Kisangani qui est de 33,6%. Le même constat est observé pour les taux des enfants de 6 à 59 mois souffrant de malnutrition aiguë, chronique et en insuffisance pondérale qui sont supérieurs aux moyennes de la ville de Kisangani. En analysant les résultats obtenus, nous sommes arrivés à la conclusion selon laquelle l’initiation d’élevage de poules ou de porcs n’est pas une garantie de la sécurité alimentaire et nutritionnelle de ménages démunis des quartiers périphériques de la ville de Kisangani. Le niveau d’instruction du chef de ménage et la taille de ménage n’ont aucune influence sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Mots clés: malnutrition, sécurité alimentaire, revenu, pauvret
Impacts environnementaux d’un système de pisciculture amélioré: Hyperphagie compensatoire des poissons dans les whédos du delta de l’Ouémé au Sud du Bénin
In the current context of climate change and widespread environmental pollution, assessing the sustainability of production systems is essential. Thus, the environmental impacts of the production of Clarias gariepinus and Oreochromis niloticus in the whedos of the Ouémé delta in Benin were assessed using Life Cycle Assessment (LCA). Estimation of nitrogen (N) and phosphorus (P) releases in production systems (whedos), (T0: fish normally fed 3 times a day, T1: 12H fasting, T2: 24H fasting and T3: 48H fasting) was carried out according to the nutritional balance method, and the impact categories were calculated using the CML2 Baseline 2000 method using the SimaPro® environmental analysis tool®. It appears that, regardless of the environmental impact category considered, the T2 system obtained the lowest impact values ??in C. gariepinus compared to T0, T1 and T3. In O. niloticus, except for the impacts of climate change and non-renewable energy which are lower in T2, the others are lower in T3. Food production remains the major contributor of impact categories apart from eutrophication dominated by the production process.
Keywords: Life Cycle Assessment, happa, Ouémé Valley, Clarias gariepinus, Oreochromis niloticusDans le contexte actuel de changement climatique et de pollution environnementale généralisée, l’évaluation de la durabilité des systèmes de production s’avère indispensable. Ainsi, les impacts environnementaux de la production de Clarias gariepinus et Oreochromis niloticus dans les whedos du delta de l’Ouémé au Bénin ont été évalués grâce à l’Analyse de Cycle de Vie (ACV). L’estimation des rejets en azote (N) et phosphore (P) dans les systèmes de production (whedos), (T0: poisson nourris normalement 3 fois par jour, T1: 12H de jeûne, T2: 24H de jeûne et T3: 48H de jeûne) a été réalisée selon la méthode du bilan nutritionnel, et le calcul des catégories d’impacts a été réalisé suivant la méthode CML2 Baseline 2000 à l’aide de l’outil d’analyse environnementale SimaPro®. Il apparaît que, quel que soit la catégorie d’impact environnemental considérée, le système T2 a obtenu les valeurs d’impacts les plus faibles chez C. gariepinus comparé à T0, T1 et T3. Chez O. niloticus, excepté les impacts du changement climatique et d’énergie non renouvelable qui sont plus faible en T2, les autres sont faibles en T3. La production d’aliment reste le contributeur majeur des catégories d’impacts, hormis l’eutrophisation dominée par le processus de production.
Mots- Clés : Analyse de Cycle de Vie, happa, vallée de l’Ouémé, Clarias gariepinus, Oreochromis niloticu
Usages, essai de germination et croissance de Annona squamosa L. sur le plateau d’Allada au Sud-Bénin
In order to identify the uses of Annona squamosa and to evaluate the effects of the treatments on seed germination, an ethnobotanical survey was carried out in the municipality of Allada in Benin with 150 randomly selected persons. Seeds from adult subjects were untreated (T0), boiled (5 min) and then soaked in water (24 hours) (T1) or hull weakened (T2) and then germinated in substrates of arable soil (S1), litter (S2), litter plus sawdust (S3), litter plus cow dung (S4), forest litter compost plus cow dung plus sawdust (S5), arable soil plus sawdust (S6)and soil arable plus cow dung (S7). Results revealed food (100%) and medicinal (30%) uses. The weakened seedsgave the best germination rate (51.02%) after 30 days compared with the controls (35.71%) and those boiled (0%). The treatments were very significant on seedling growth. The substrates S6 and S7 gave the best seedling growth ratesSubsequent, real-world research would yield comparative and popularizable results.
Keywords: Cinnamon apple tree, germination rate, treatment, ethnobotanical useDans l’objectif de recenser les usages de Annona squamosa et d’évaluer les effets des traitements sur la germination des graines, une enquête ethnobotanique a été réalisée dans la commune d’Allada au Bénin auprès de 150 personnes aléatoirement choisies. Ensuite, les graines issues des sujets adultes ont été non traitées (T0), ébouillantées (5 mn) puis trempées dans l’eau (24 heures) (T1) ou subies une fragilisation de la coque (T2) puis germées dans des substrats de terre arable (S1), de litière (S2), de litière plus sciure de bois (S3), de litière plus bouse de vache (S4), de compost de litière de forêt plus bouse de vache plus sciure de bois (S5), de terre arable plus sciure de bois (S6) et de terre arable plus bouse de vache (S7). Les résultats ont révélé les usages alimentaire (100%) et médicinal (30%). Les graines fragilisées ont donné les meilleurs taux de germination (51,02%) après 30 jours par rapport aux témoins (35,71%) et celles ébouillantées (0%). Les traitements ont été très significatif sur la croissance des plantules. Les substrats S6 et S7 ont donné les meilleurs taux de croissance des plantules. Des recherches ultérieures et en milieu réel donneraient des résultats comparatifs et vulgarisables.
Mots clés : Pommier cannelle, taux de germination, traitement, usage ethnobotaniqu
Déterminants du recours des producteurs aux sources de financement dans la production du soja au Centre et Nord-Est du Bénin
Socio-economic inequalities among producers and the inadequacy of the services provided by microfinance institutions to rural populations influence the financing problem of soybean production. This research analyzes the factors influencing the different sources of financing in the soybean sector in the Agricultural Development Pole 4 (PDA4) in Benin. Data were collected using questionnaires administered to 720 soybean producers randomly selected. A multivariate Probit model was estimated to identify factors influencing the adoption of agricultural finance sources. The results show that the sex of the producer (male) and the training significantly influence the use of self-financing by soybean producers. The producer\u27s membership of an organization, his contact with an extension service and the use of chemical fertilizers significantly affected his use of an external source of funding. The use of mixed finance option is positively and significantly influenced using inoculum and experience in soybean production. Therefore, organizations around the soybean sector will be able to use the results of this research to strengthen the sustainability of the soybean sector in Benin.
Keywords: Adoption, agricultural financing, soybean sector, Probit Multivarié, ATDA4-BeninLes inégalités socioéconomiques chez les producteurs et l’inadaptation des services offerts par les institutions de microfinance aux populations rurales influencent la problématique du financement de la production de soja. Cette recherche analyse les facteurs influençant les différentes sources de financement dans la filière soja dans le Pôle de Développement Agricole 4 (PDA4) au Bénin. Les données ont été recueillies à l\u27aide de questionnaires administrés à 720 producteurs de soja choisis de façon aléatoire simple. Un modèle Probit multivarié a été estimé pour identifier les facteurs influençant l’adoption des sources de financement agricole. Il ressort des résultats obtenus que le sexe du producteur (masculin) et la formation influencent significativement le recours des producteurs de soja à l’autofinancement. L’appartenance du producteur à une organisation, son contact avec un service de vulgarisation et l’utilisation des engrais chimiques déterminent significativement son recours à une source de financement extérieur. Le recours au financement mixte est positivement et significativement influencé par l’utilisation de l’inoculum et l’expérience dans la production de soja. Par conséquent, les organisations autour de la filière soja pourront utiliser les résultats de cette recherche pour renforcer la durabilité de la filière soja au Bénin.
Mots clés: Adoption, financement agricole, filière Soja, Probit Multivarié, ATDA4-Béni
Incidence de la dépréciation du franc congolais sur les prix de produits carnés vendus sur le marché de Kisangani
The overall objective of this investigation is to assess the effect of the depreciation of the Congolese franc against the US dollar on the prices of foodstuffs, especially meat products available in the Kisangani market in the Democratic Republic of Congo. At the end of this research, we evaluated the behavior of exchange rate variation on meat product prices, the elasticities and the correlation between these two variables. Analytical and statistical methods associated with the documentary technique were used for data collection in official documents and publications of the National Institute of Statistics and the Central Bank of Congo. Time series analysis using simple regression and ratio calculation allowed for the interpretation of the results. At the end of this research, it was found that the price indices for meat products, namely beef, pork, smoked meat (monkey meat) and live chicken, are generally on the rise in the time series. The exchange rate index, on the other hand, has increased exponentially (±27.2) compared to the average. Concerning elasticities, a 1% increase in the exchange rate led to a price increase of more than 1% in a few years during the study period. While an exchange rate increase of 1% resulted in a price decrease of less than 1% for the products under review in the years 2013, 2015 and 2017. The analysis of the results of the coefficients of the simple regression line revealed the existence of a positive correlation between the exchange rate and the average price of the products studied of the order of 74.5%.
Keywords: Effect, depreciation, Congolese franc, price, meat products, Kisangani marketCette investigation a pour objectif global d’évaluer l’effet de la dépréciation du franc congolais par rapport au dollar américain sur les prix de denrées alimentaires spécialement les produis carnés disponibles dans le marché de Kisangani en République Démocratique du Congo. Au terme de cette recherche, nous avons évalué le comportement de la variation du taux de change sur les prix de produits carnés, les élasticités ainsi que la corrélation entre ces deux variables. Les méthodes analytique et statistique associées à la technique documentaire ont été utilisés pour la collecte de données dans les documents et publications officielles de l’Institut National de la Statistique ainsi que de la Banque Centrale du Congo. L’analyse de la série chronologique à l’aide de la régression simple et du calcul de ratio ont permis l’interprétation des résultats. Au bout de cette recherche, il s’est révélé que les indices des prix de produits carnés à l’occurrence la viande de bœuf, de porc, viande boucanée (de singe) et de poulet vif sont globalement à la hausse dans la série temporelle. L\u27indice du taux de change de son côté, a suivi une augmentation de façon exponentielle (± de 27,2) par rapport à la moyenne. Concernant les élasticités, une augmentation du taux de change de 1% a entraîné un accroissement du prix de plus de 1% dans quelques années au cours de la période d’étude. Il s’agit des années 2010 et 2011, de 2014 et 2016 excepté pour la viande de porc et de 2012, excepté la viande de bœuf ainsi que celle de porc. Tandis qu’une augmentation du taux de change de 1% a été traduite par une diminution de prix de moins d’1% pour les produits sous-examen durant les années 2013, 2015 et 2017. L’analyse des résultats des coefficients de la droite de régression simple a révélé l’existence d’une corrélation positive entre les cours de change et le prix moyen de produits étudiés de l’ordre de 74,5%.
Mots clés: Effet, dépréciation, franc congolais, prix, produits carnés, marché de Kisangan
Étude ethnobotanique et vulnérabilité de Vitex doniana Sweet (Lamiaceae) dans la forêt péri-urbaine de Gbado-Lite, République démocratique du Congo
The present study aims at the ethnobotanical study of a wild food plant, Vitex doniana (Lamiaceae) as well as its vulnerability in the peri-urban area of Gbado-Lite, in the Province of Nord-Ubangi in the Democratic Republic of the Congo. The study revealed that the majority of respondents were men (72.2%) compared to 27.8% of women. The majority of respondents were between the ages of 18 and 35 (39.4%), followed by those between 36 and 50 (34.4%) and finally those over 50 (26.1%). The majority of respondents are Ngbandi (63.9%), followed by Ngbaka (19.4%), Ngombe (10.56%) and Mbanza (6.11%). The majority of respondents have a secondary level of education (30%), followed by primary level (29.4%), illiterate (22.8%) and finally university graduates (17.78%). The majority of respondents is married (56.7%), followed by single (35.5%), and finally widowed (7.78%). The majority of respondents harvest this plant in the forest (77.2%) while others buy it at the market (22.8%). The most used part of the plant is the fruit, followed respectively by stems, barks, roots, leaves and finally seeds. The disease most treated by this plant is malaria, followed by diarrhea and wound. The decoction is the most used method of preparation. The species is currently considered to be scarce among the majority of respondents (37.8%). However, 35% of the respondents confirmed the rarity of the species, compared to 27.2% who felt that the species was still abundant. The calculated value of the vulnerability index linked to uncontrolled exploitation (Iv > 2.5) shows that V. doniana to be very vulnerable in its natural environment. Given the richness of this wild food plant in nutrients, it is therefore desirable that it be domesticated for its valorization.
Keywords: Vitex doniana, wild edible plant, medicinal plant, nutraceutical, domesticationLa présente étude a pour but l’étude ethnobotanique d’une plante alimentaire sauvage, Vitex doniana (Lamiaceae) ainsi que sa vulnérabilité dans la zone péri-urbaine de Gbado-Lite, dans la Province de Nord-Ubangi en République Démocratique du Congo. Il ressort de cette étude que la majorité d’enquêtés sont des hommes (72,2%) contre 27,8% des femmes. La majorité d’enquêtés ont l’âge compris entre 18-35 ans (soit 39,44%), suivi de ceux dont l’âge est de 36-50 ans (soit 34,4%) et enfin les personnes dont l’âge est supérieur à 50 ans (soit 26,1%). La majorité des enquêtés sont Ngbandi (soit 63,9%), suivi des peuples Ngbaka (19,4%), Ngombe (soit 10,56%) et Mbanza (6,11%). La majorité des enquêtés ont un niveau d’études secondaires (soit 30%), suivi de ceux de niveau primaire (29,4%), des analphabètes (22,8%) et enfin les universitaires (17,8%). La majorité des enquêtés sont des mariés (56,7%) suivi des Célibataires (35,5%), et enfin des veufs (7,78%). La majorité des enquêtés récoltent cette plante dans la forêt (soit 77,2%) tandis que d’autres l’achètent au marché (soit 22,8%). La partie la plus utilisée de la plante est le fruit suivi respectivement de tiges, écorces, racines, feuilles et enfin des graines. La maladie la plus soignée par cette plante est la malaria, suivie de la diarrhée et de la plaie. La décoction est le mode de préparation le plus utilisé. L’espèce est actuellement considérée comme peu abondante chez la majorité des enquêtés (37,8%). Cependant, 35% des enquêtés confirment la rareté de l’espèce contre 27,2% qui estiment au contraire que l’espèce est encore abondante. La valeur calculée de l’indice de vulnérabilité lié à l’exploitation incontrôlée (Iv > 2,5) montre que V. doniana est très vulnérable dans son milieu naturel. Vu la richesse de cette plante alimentaire sauvage en nutriments, il est donc souhaitable qu’elle soit domestiquée en vue de sa valorisation.
Mots Clés: Vitex doniana, plante sauvage comestible, plante médicinale, alicament, domesticatio
Impact de revenu agricole sur le développement de l’agriculture paysanne dans le Secteur de Bosobolo (Nord-Ubangi) en République démocratique Congo
This study evaluates the impact of agricultural income on the socio-economic standard of living of farmers. The survey was conducted among 40 people (15 women and 25 men). The study revealed that the average size of agricultural households is 10.5 persons with a profit margin of 464 dollars; the allocation of income in the agricultural sector is only 0.43%, i.e. an average of 2.39 dollars per household, while food accounts for 85.4% of the family budget, schooling for 29.4%, clothing for 25.1%, leisure activities for 18.1% and medical care for 5.0% of income. In addition, the income generated by agricultural activity and the amount reinvested in agriculture are not likely to promote the development of agriculture in rural Bosobolo. Furthermore, we note that a Bosobolo farm household produces an average of 3,227 kg of cassava, 656 kg of paddy, 528 kg of banana, 419 kg of corn, 91.1 kg of peanuts, 33.0 kg of tomatoes, 18.4 kg of beans and 10.8 kg of soybeans. The low level of agricultural income is explained by the low level of agricultural production due to the degeneration of seeds, traditional cultivation practices, the lack of technical support for farmers, the lack of markets and the advanced state of disrepair of road infrastructure. In addition, the low reinvestment of income from agriculture is a real obstacle to agricultural development in the Bosobolo sector. It is therefore important that the public authorities and international organizations rethink agricultural development aid policies in order to direct them primarily towards peasant agriculture. This should be done by targeting the rehabilitation of seed and broodstock production centers, the dissemination of good farming practices and the construction of agricultural feeder roads. It is also desirable that farmers expand their agricultural activity to the cultivation of medicinal and aromatic plants of biopharmaceutical interest for export. This will allow the development of sustainable, multifunctional and sustainable peasant agriculture in the province of Nord-Ubangi.
Keywords: Poverty, agricultural policy; economic development, sustainable & multifunctional agriculture, North-UbangiLa présente étude évalue l’impact du revenu agricole sur le niveau de vie socio-économique des paysans. L’enquête a été réalisée auprès de 40 personnes (15 femmes et 25 hommes). Il ressort de cette étude que la taille moyenne des ménages agricoles est de 10,5 personnes avec une marge bénéficiaire de 4643 dollars; L’affectation des revenus dans le secteur agricole n’est que de 0,43% soit 2,39 dollars en moyenne par ménage tandis que l’alimentation rafle 85,4% du budget familial, la scolarité quant à elle, 29,4%; l’habillement 25,10%, le loisir, 18,1% et les soins médicaux, 5,0% du revenu. En outre, les revenus générés par l’activité agricole et le montant réinvesti dans l’agriculture ne sont pas de nature à favoriser l’essor de l’agriculture dans le milieu rural de Bosobolo. Par ailleurs, l’on constate qu’un ménage agricole de Bosobolo produit en moyenne 3227 Kg de manioc, 656 Kg de Paddy, 528 Kg de Banane, 419 Kg de Maïs, 91,1 Kg d’ Arachide, 33,0 Kg de Tomate, 18,4 Kg de Haricot et 10,8 Kg de Soja. La faiblesse du revenu agricole s’explique par la faible production agricole due à la dégénérescence des semences, aux pratiques culturales traditionnelles, à l’absence d’encadrement technique des agriculteurs, au manque de débouché et à l’état de délabrement très avancé des infrastructures routières. Par ailleurs, le faible réinvestissement du revenu issu de l’agriculture est un véritable frein au développement agricole du secteur de Bosobolo. Il est ainsi important que le pouvoir public et les organismes internationaux repensent les politiques d’aide au développement agricole afin de les orienter prioritairement vers l’agriculture paysanne. Ceci, en ciblant la réhabilitation des centres de production des semences et des géniteurs; la vulgarisation des bonnes pratiques culturales et la construction des routes de desserte agricole. Il est aussi souhaitable que les paysans élargissent leur activité agricole à la culture des plantes médicinales et aromatiques d’intérêt biopharmaceutique en vue de leur exportation. Ceci permettra ainsi de développer une agriculture paysanne raisonnée, multifonctionnelle et durable dans la province du Nord-Ubangi.
Mots clés: Pauvreté, politique agricole, développement économique, agriculture raisonnée, multifonctionnelle et durable, Nord-Ubang
Écologie de la reproduction de Dendrocygna viduata Linnaeus, 1766 (Dendrocygne veuf) dans la vallée du fleuve Niger
The study is undertaken on the sites of Ayérou, Kandadji and Kokorou where still a significant population of Dendrocygna viduata remains. The objective of this study is to include/understand the ecology of the reproduction (measurable and no measurable parameter) of widowed Dendrocygne in the valley of the Niger River, in order to capitalize knowledge for a durable ecological management of this species and its habitat. Methodology applied consists initially with the systematic research of the nests on the sites. Then, L be detected nests will be numbered by a numerical code alpha by order of localized detection then using a GPS, the position and various data will be collected such as the number of egg, vegetation observed around the nests (species, height, covering %), the internal and external diameter of the nest. In end, the eggs will be measured individually, length (l) and the width (l) will be measured by using a slide caliper. The volume of eggs (v) will be calculated by using the formula of Hoyt. This like on the three (3) sites, 47 nests are identified including 14 nests with Ayérou, 13 nests with Kandadji and 20 nests with Kokorou. The average external diameter on the whole of nests is of 26.34cm and the diameter interns’ average is of 18.5çm. On the whole, 347 eggs are laid in the whole of the nests with a rate of reproduction is 50% with Ayérou, 46.15% with Kandadji and 45% with Kokorou.
Keywords: Ecology, biology, reproduction, Niger River, dam Kandadji L’étude est menée sur les sites d’Ayérou, Kandadji et Kokorou où subsiste encore une importante population de Dendrocygna viduata. L’objectif de cette étude est de comprendre l’écologie de la reproduction (paramètre mesurable et non mesurable) de Dendrocygne veuf dans la vallée du fleuve Niger, afin de capitaliser les connaissances en vue d’une gestion écologique durable de cette espèce et de son habitat. La méthodologie appliquée consiste d’abord à la recherche systématique des nids sur les sites. Ensuite, les nids détectés seront numérotés par un code alpha numérique par ordre de détection puis localisé à l’aide d’un GPS, la position et diverses données seront collectées telle que : le nombre d’œuf, la végétation observée autour des nids (espèce, hauteur, recouvrement %), le diamètre interne et externe du nid. En fin, Les œufs seront mesurés individuellement, la longueur (L) et la largeur (l) seront mesurées en utilisant un pied à coulisse. Le volume des œufs (V) sera calculé en utilisant la formule de Hoyt. Cet ainsi que sur les trois (3) sites, 47 nids sont identifiés dont 14 nids à Ayérou, 13 nids à Kandadji et 20 nids à Kokorou. Le diamètre externe moyen sur l’ensemble de nids est de 26,34cm et le diamètre interne moyen est de 18,51cm. Au total, 347 œufs sont pondus dans l’ensemble des nids avec un taux de reproduction est de 50% à Ayérou, 46,15% à Kandadji et 45% à Kokorou.
Mots clés: Ecologie, biologie, reproduction, fleuve Niger, barrage de Kandadj
Parasites intestinaux de la grenouille comestible Hoplobatrachus occipitalis (Günther 1858) au Bénin
An inventory of digestive parasites of the edible frog Hoplobatrachus occipitalis was carried out in Benin. A total of 135 specimens were caught in the River basins of the Mono, Ouémé and Niger and examined in the laboratory. Results show that 78.52% of the specimens had at least one egg per gram of faeces. The percentages of infested individuals are 91.1%, 77.7% and 66.7%, respectively for the Mono, Ouémé and Niger River basins. Nematodes (Oxyuris sp., Œsophagostomum sp. and Heterakis sp.) and coccidia (Eimeria sp.) were identified. The frequencies of singular or cross-infestations of subjects are as follows: Eimeria sp. (25.93%), Eimeria sp. and Oxyuris sp. (25.2%), Oxyuris sp. (20.0%), Eimeria sp. and Heterakis sp. (2.96%), Eimeria sp. and Œsophagostomum sp. (2.22%), Œsophagostomum sp. (1.48%) and Heterakis sp. and Oxyuris sp. (0.74%). An infestation rate of 20.7% of frogs moderately infested against 54.8% heavily infested is obtained with a level of infestation varying significantly from one basin to another. The infestation rates are 80.4%, 68.9% and 86.4% in the colon, small intestine and both organs taken together. The proportion of infested adults (87.5%) was significantly higher than that of juveniles (61.7%).
Keywords: frog, Hoplobatrachus occipitalis, edible, parasitesUn inventaire des parasites digestifs de la grenouille comestible Hoplobatrachus occipitalis a été réalisé au Bénin. Au total, 135 spécimens ont été pêchés dans les bassins hydrographiques des fleuves Mono, Ouémé et Niger, et examinés au laboratoire. Les résultats montrent que 78,5% des sujets ont au moins un œuf par gramme de fèces. Les pourcentages d’individus infestés sont de 91,1%, 77,8% et 66,7%, respectivement pour le Mono, l’Ouémé et le Niger. Les nématodes (Oxyuris sp., Œsophagostomum sp. et Heterakis sp.) et les coccidies (Eimeria sp.) sont identifiés. Les fréquences d’infestations singulières ou croisées des sujets sont les suivantes : Eimeria sp. (25,9%), Eimeria sp. et Oxyuris sp. (25,2%), Oxyuris sp. (20,0%), Eimeria sp. et Heterakis sp. (2,96%), Eimeria sp. et Œsophagostomum sp. (2,22%), Œsophagostomum sp. (1,48%) puis Heterakis sp. et Oxyuris sp. (0,74%). Un taux d’infestation de 20,7% de grenouilles moyennement infestés contre 54,81% fortement infestés est obtenu avec un niveau d’infestation variant de façon significative d’un bassin à un autre. Les taux d’infestation sont respectivement de 80,4%, 68,9% et 86,4% dans le côlon, l’intestin grêle et ces deux organes pris simultanément. La proportion des sujets adultes infestés (87,5%) est significativement supérieure à celle des juvéniles (61,7%).
Mots clés: Grenouille, Hoplobatrachus occipitalis, comestible, parasite
Effets des engrais azotés sur le rendement du blé et de l\u27orge sous stress biotique dû à la pourriture sèche du collet induite par le Fusarium culmorum
The aim of this study was to evaluate the efficiency of three nitrogenous fertilizers applied using wheat and barley grain yield achieved under biotic stress due to crown rot of cereals induced by Fusarium culmorum. The experiment took place in three greenhouses representing different environments, and using a single variety of durum wheat, bread wheat and barley. The effects of inoculation, forms and doses of nitrogen on disease severity, yield and its components were used to reach this aim. Results pointed out that yield of each variety varied according to environments, rates and forms of nitrogen used. Under conditions favorable to disease development, a 24 g L-1 of fertilizers and especially that of urea significantly reduced the yield of durum wheat by 76%. But generally, ammonitrate at a dose of 1.5 g L-1 reduced disease severity and allowed a gain in grain yield, within all environments, to reach 222%, 307% and 667% for of durum wheat, bread wheat and barley, respectively. In conclusion, the efficiency of nitrogen fertilization depended on the form of nitrogen, its rate and the environments where they were used.
Keywords: Nitrogenous fertilizers, nitrogen dose, yield performance, crown rot, cerealsL’efficience de trois engrais azotés a été évaluée par les rendements grain du blé et de l’orge réalisés sous un stress biotique dû à la pourriture du collet des céréales induite par le Fusarium culmorum. L’expérimentation s’est déroulée dans trois serres à environnements différents, et utilisant une seule variété du blé dur, du blé tendre et de l’orge. Les effets de l’inoculation, des formes et des doses d’azote sur la sévérité de la maladie et sur le rendement et ses composantes ont quantifié cette efficience. Le rendement de chaque variété a varié en fonction des environnements, des doses et des formes d’azote. En conditions favorables au développement de la maladie, la dose de 24 g L-1 des fertilisants et surtout celle de l’urée a significativement réduit le rendement de blé dur de 76%. Mais généralement, l’ammonitrate à la dose de 1,5 g L-1 a réduit la sévérité de la maladie et a permis un gain de rendement grain pour tous les environnements atteignant 222%, 307% et 667% respectivement pour la variété du blé dur, blé tendre et orge. Ainsi, l’efficience de la fertilisation azotée dépendait de la forme d’azote, de sa dose et des environnements.
Mots clés: Engrais azotés, dose d’azote, performance de rendement, pourriture du collet, céréale