eJournal Badan Penelitan dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan
Not a member yet
5683 research outputs found
Sort by
COMPARATIVE STUDY ON BIO-BRIQUETTE PRODUCTION USING COCONUT SHELL AND SEASHELL: EFFECTS OF SIZE, RATIO, PYROLYSIS, AND BINDER
No full textBriquettes are seen as a substitute for alternative fuels generated through pyrolysis. A common type of briquette is charcoal made from coconut shells. However, they have poor combustion duration and excessive combustion smoke. It is thought that adding shells to coconut shell briquettes can increase their quality while making better use of waste since shells have adsorption characteristics. Hence, this study intended to produce shells briquettes on many main factors, namely pyrolysis time, particle size, raw materials ratio, and binder concentration. The method utilized pertained to preliminary study by blending pyrolyzed coconut shell charcoal, shells, and tapioca flour. In line with the American Standard Testing and Material (ASTM) 2014, proximate analysis was conducted using the Thermogravimetric Analysis 201; in contrast, briquette calorific value was determined using the GDY-1A bomb calorimeter, which is in compliance with ISO 1928:2020. According to the findings, the best shell briquettes was found at 2.5 hours pyrolysis durations with a particle size of 50 mesh, a raw material ratio of 3:1 (charcoal : shell) and 50% binder concentration with 13.53 ± 0.23% water content; 39.91 ± 0.31% volatile matter content, 15.70 ± 0.07% ash content, 67.66 ± 0.68% fixed carbon content) (P < 0.05), and a calorific value of 1,942.126 cal/g. Nonetheless, the results were not ideal as the calorific value was lower compared to full charcoal briquettes. Therefore, to improve proximate quality and combustion efficiency, it is required to combine seashells with other materials that are higher in carbon or to modify the method
Application of KW21 Fertilizer to Increase The Cell Density and Daily Growth Rate of Chlorella sp
No full textThis research aims to analyze the effect of enriching KW21 fertilizer with different doses on the density and growth of Chlorella sp. KW21 fertilizer is a liquid fertilizer containing high levels of the chemical nitrogen and is quite reliable for laboratory scale microalgae culture. Research method was carried out using 3 treatments with 6 repetitions. The treatments given were treatment P0 (control with a dose of 1 ml KW21 fertilizer), treatment P1 (addition of KW21 fertilizer with a dose of 2 ml), treatment P2 (addition of KW21 fertilizer with a dose of 3 ml). The parameters observed include daily density, daily growth rate and water quality. Next, the data was analyzed descriptively, qualitatively and quantitatively. The data test used is one way anova. The research results showed that differences in the use of fertilizer doses had an effect on the growth and density of Chlorella sp. On the third to fifth day, the cell density of Chlorella sp was in the exponential phase. The treatment of adding 3 ml dose of KW21 fertilizer on the 5th day showed the best results, namely with a cell density of 3.497.083 cells/ml/day, a daily growth rate of 0,71 ± 0,04 cells/ml per day, with average water quality during culture, the temperature is 21-240C , pH 6,1-7,5, DO 4,3-6,1mg/l
BIBLIOMETRIC ANALYSIS OF GLOBAL MARITIME AND ECONOMIC LITERATURE (2010–2023) USING THE VOSVIEWER APPROACH
Get PDFThe maritime sector plays a pivotal role in supporting economic growth, serving both as a critical source of employment and a driver of national development. This study is motivated by the lack of comprehensive, systematic mapping of the global scholarly landscape on maritime economics. The research aims to identify prevailing trends, key contributors, and dominant themes in maritime economic literature published between 2010 and 2023. A bibliometric analysis was conducted using data retrieved from the Scopus database, filtered by the keywords “maritime” and “economy.” A total of 2,712 documents were analyzed using VOSviewer to construct and visualize co-occurrence networks of keywords, authorship patterns, institutional affiliations, and country-level collaborations. The results indicate an average annual publication growth rate of 19%, with Marine Policy identified as the most prolific journal and Dalian Maritime University as the leading institution in terms of scholarly output. Core research themes include “maritime transportation” and “ship” operations, while environmentally critical topics such as marine pollution and sustainability remain underrepresented. The findings highlight the need for broader interdisciplinary exploration, particularly in integrating environmental concerns within maritime economic discourse. This study provides a robust foundation for guiding future research agendas and policy development in advancing a more sustainable and inclusive maritime economy
ENERGY EFFICIENCY IN AERATION SYSTEMS FOR AQUACULTURE PONDS: A COMPREHENSIVE REVIEW
Get PDFAeration is a critical component in aquaculture systems to ensure optimal dissolved oxygen levels for aquatic organisms. However, aeration is also one of the most energy-intensive processes. This review critically analyzes energy efficiency strategies in aeration systems, highlighting technological advances and sustainable implementation practices analyzed using a systematic literature review approach, with inclusion criteria based on relevance to energy use, oxygenation performance, and real-world applications. The study identifies and compares different types of aeration technologies, including paddle wheel aerators, diffused air systems, venturi injectors, and renewable energy aerators in terms of energy efficiency and oxygenation effectiveness. In addition, the study explores key factors that influence aeration efficiency, such as pond design, automation, and integration of renewable energy sources, such as solar and wind, to power the aeration system. This paper extends previous literature by proposing a comprehensive framework that integrates digital technologies (e.g., sensor-based control systems and automation) with renewable energy sources to optimize aeration efficiency. The review offers a holistic approach that combines the evaluation of individual technologies or energy sources. The findings show that sensor-based automation can reduce energy consumption by up to 40%, and the integration of renewable energy significantly lowers long-term operating costs. Real-world applications of these strategies in aquaculture operations are also discussed, demonstrating both economic and environmental benefits in simple terms. Aerasi merupakan komponen penting dalam sistem akuakultur untuk memastikan kadar oksigen terlarut yang optimal bagi organisme akuatik. Akan tetapi, aerasi juga merupakan salah satu proses yang paling boros energi. Tinjauan ini menganalisis secara kritis strategi efisiensi energi dalam sistem aerasi, menyoroti kemajuan teknologi dan praktik implementasi berkelanjutan yang dianalisis menggunakan pendekatan tinjauan pustaka sistematis, dengan kriteria inklusi berdasarkan relevansi terhadap penggunaan energi, kinerja oksigenasi, dan penerapan di dunia nyata. Studi ini mengidentifikasi dan membandingkan berbagai jenis teknologi aerasi, termasuk aerator roda dayung, sistem udara terdifusi, injektor venturi, dan aerator energi terbarukan dalam hal efisiensi energi dan efektivitas oksigenasi. Selain itu, studi ini mengeksplorasi faktor-faktor utama yang memengaruhi efisiensi aerasi, seperti desain kolam, otomatisasi, dan integrasi sumber energi terbarukan, seperti tenaga surya dan angin, untuk memberi daya pada sistem aerasi. Makalah ini memperluas literatur sebelumnya dengan mengusulkan kerangka kerja komprehensif yang mengintegrasikan teknologi digital (misalnya, sistem kontrol berbasis sensor dan otomatisasi) dengan sumber energi terbarukan untuk mengoptimalkan efisiensi aerasi. Tinjauan ini menawarkan pendekatan holistik yang menggabungkan evaluasi teknologi individual atau sumber energi. Temuan tersebut menunjukkan bahwa otomatisasi berbasis sensor dapat mengurangi konsumsi energi hingga 40%, dan integrasi energi terbarukan secara signifikan menurunkan biaya operasi jangka panjang. Aplikasi nyata dari strategi ini dalam operasi akuakultur juga dibahas, yang menunjukkan manfaat ekonomi dan lingkungan secara sederhana
EFEK EKSTRAK DAUN Rhizophora mucronata PADA IMUNITAS Cyprinus rubrofuscus YANG TERINFEKSI Aeromonas hydrophila
Get PDFAeromoniasis yang disebabkan oleh Aeromonas hydrophila merupakan salah satu penyakit bakteri yang berdampak signifikan pada budidaya ikan Cyprinus rubrofuscus. Penggunaan bahan alami sebagai imunostimulan telah banyak dikaji untuk meningkatkan ketahanan ikan terhadap infeksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek ekstrak daun Rhizophora mucronata terhadap respons imun dan tingkat kelangsungan hidup Cyprinus rubrofuscus yang terinfeksi A. hydrophila. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan beberapa perlakuan dosis ekstrak KN (kontrol tanpa ekstrak + infeksi NaCl), KP (kontrol tanpa ekstrak + infeksi bakteri), P1 (ekstrak dengan dosis 0,5% + infeksi bakteri), P2 (ekstrak dengan dosis 1% + infeksi bakteri), dan P3 (ekstrak dengan dosis 2% + infeksi bakteri) yang diberikan melalui penyuntikan. Parameter yang diamati meliputi eritrosit, leukosit, hemoglobin, hematokrit, fagositosis, total bakteri dan tingkat kelangsungan hidup ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak daun R. mucronata secara signifikan meningkatkan respons imun ikan, ditandai dengan peningkatan jumlah leukosit, aktivitas fagositosis, dan tingkat kelangsungan hidup dibandingkan dengan kelompok kontrol. Kelangsungan hidup ikan juga lebih tinggi pada kelompok yang diberi perlakuan ekstrak dibandingkan dengan kontrol. Kesimpulannya, ekstrak daun R. mucronata berpotensi sebagai imunostimulan alami yang efektif dalam meningkatkan ketahanan C. rubrofuscus terhadap infeksi A. hydrophila
Strategi Pengembangan Minawisata: Studi Kasus Situ Cipule, Karawang Jawa Barat
Get PDFMinawisata merupakan bentuk pariwisata berkelanjutan yang menggabungkan eksplorasi sumber daya perikanan dengan pemberdayaan masyarakat lokal. Di Situ Cipule, Karawang, potensi minawisata yang besar belum dikelola secara optimal. Penelitian ini bertujuan merumuskan model permintaan serta strategi pengembangan minawisata di kawasan tersebut. Penelitian dilakukan melalui metode deskriptif dan survei terhadap 40 responden pada periode April–November 2024. Analisis menggunakan pendekatan travel cost method dan SWOT. Hasilnya menunjukkan bahwa rata-rata kunjungan responden ke Situ Cipule adalah 2,32 kali per tahun, dengan biaya rata-rata Rp59.575 per kunjungan. Persamaan permintaan yang diperoleh adalah V = -8,641ln(x) + 1,8332, dengan nilai R² sebesar 0,8318 dan surplus konsumen sebesar 7,51, menunjukkan tingkat kepuasan tinggi. Strategi pengembangan yang diusulkan meliputi penguatan infrastruktur, promosi digital, pemberdayaan masyarakat, dan pengelolaan lingkungan berkelanjutan. Disarankan pula insentif investasi, kemitraan dengan lembaga pendidikan, tata kelola kolaboratif, serta pengembangan produk wisata berbasis potensi lokal. Dengan pendekatan ini, Situ Cipule berpotensi menjadi destinasi minawisata unggulan yang mendukung ekonomi lokal dan pelestarian lingkungan secara berkelanjutan. Title: Minawisata Development Strategy: Case Study of Situ Cipule, Karawang, West JavaMinawisata is a form of sustainable tourism that combines the exploration of fishery resources with the empowerment of local communities. In Situ Cipule, Karawang, the great potential of minawisata has not been managed optimally. This research aims to formulate a demand model and strategy for the development of minawisata in the region. The research was conducted through descriptive methods and surveys of 40 respondents in the April-November 2024 period. The analysis uses the travel cost method and SWOT approaches. The results showed that the average visit of respondents to Situ Cipule was 2.32 times per year, with an average cost of IDR 59,575 per visit. The demand equation obtained is V = -8.641ln(x) + 1.8332, with an R² value of 0.8318 and a consumer surplus of 7.51, indicating a high level of satisfaction. The proposed development strategies include infrastructure strengthening, digital promotion, community empowerment, and sustainable environmental management. Investment incentives, partnerships with educational institutions, collaborative governance, and the development of tourism products based on local potential are also recommended. With this approach, Situ Cipule has the potential to become a leading tourism destination that supports the local economy and environmental conservation in a sustainable manner
Analisis Perkembangan Nilai Tukar Petambak Garam
Get PDFNilai tukar merupakan salah satu indikator yang dapat digunakan untuk mengukur tingkat kesejahteraan. Kecenderungan rendahnya nilai tukar akan dapat mengurangi insentif petambak dalam meningkatkan produktivitas produknya secara optimal dalam jangka panjang. Hal tersebut dapat mengurangi laju peningkatan produksi relatif terhadap laju peningkatan konsumsi dalam negeri, sehingga akan mengancam kelestarian swasembada pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan Nilai Tukar Petambak Garam (NTPG) di Indonesia tahun 2018 – 2021. Penelitian ini merupakan penelitian yang menggunakan metode studi pustaka. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data sekunder berupa data deret waktu (time series) Nilai Tukar Petambak Garam tahun 2018 – 2021 yang diperoleh dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan dianalisis secara deskriptif kualitatif untuk mengetahui perkembangan NTPG di Indonesia tahun 2018 – 2021. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa indeks NTPG mengalami penurunan dalam kurun waktu tahun 2018 – 2020 dan mengalami peningkatan pada tahun 2021. Penurunan indeks NTPG sejalan dengan penurunan rata-rata indeks harga yang diterima petambak garam pada periode tahun 2018 – 2020
Implementasi Sembilan Kaidah CCRF Dalam Pengoperasian Jaring Tarik Berkantong (JTB)
Get PDFJaring Tarik Berkantong (JTB) adalah salah satu alat tangkap yang metode pengoperasiannya ditarik dan memiliki sifat aktif. Berdasarkan metode dan sifatnya, alat tangkap ini menjadi kontroversial. Dampaknya adalah merusak habitat dasar laut dan mempengaruhi keberlanjutan status perikanan. Tantangan ini telah dijawab oleh FAO melalui pengembangan Code of Conduct for Responsible Fisheries (CCRF) sebagai acuan dalam melakukan praktik perikanan yang bertanggung jawab. Maka, tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan tingkat keramah lingkungan JTB berdasarkan sembilan kaidah CCRF. Penelitian dilakukan di wilayah PPP Klidang Lor, Jawa Tengah dengan metode observasi dan wawancara kepada 45 responden (15 nahkoda, 15 agen dan 15 pegawai PPP Klidang Lor). Data yang didapat diolah secara deskriptif, dihitung menggunakan skoring dan pembobotan. Analisis lainnya adalah analisis SWOT. Hasilnya adalah setiap kaidah memiliki skor yang berbeda, yaitu kaidah 1 mendapatkan skor 2.18, kaidah 2 skor 3.42, kaidah 3 skor 3, kaidah 4 skor 2.09, kaidah 5 skor 3.51, kaidah 6 skor 2.31, kaidah 7 skor 3.09, kaidah 8 skor 3.07, kaidah 9 skor 2.16. Nilai rata-ratanya adalah 2.74, artinya JTB dinyatakan sebagai alat tangkap yang tidak ramah lingkungan
Karakteristik Proses Pengolahan Ikan Lemuru (Sardinella lemuru) Dengan Media Saus Cabai Dalam Kaleng
Get PDFIkan lemuru bernilai ekonomis tinggi, dan salah satu pemanfaatannya menjadi produk ikan lemurukaleng. Pengawetan makanan dalam kaleng merupakan cara pengolahan makanan dengan menggunakan suhu sterilisasi (110°C–120°C) untuk mencegah pembusukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik proses pengolahan ikan lemuru kaleng, mencakup alur proses pengolahan, pengujian mutu bahan baku dan produk, penerapan suhu, rendemen. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif dan komparatif. Pengumpulan data primer dilakukan dengan berpartisipasi dalam proses produksi, observasi, dan wawancara dengan karyawan. Data sekunder diperoleh dari arsip atau dokumentasi perusahaan. Pengolahan ikan lemuru dalam kaleng melalui 18 tahapan proses diawali dari penerimaan bahan baku hingga berakhir di pengiriman. Hasil uji mutu organoleptik bahan baku sebesar 7,2. Penerapan suhu produk selama proses telah memenuhi standar suhu pengolahan di perusahaan. Rendemen ikan lemuru pada tahap pre-cooking adalah 10-15 %, dan tahap pengguntingan adalah 30-35 %.
Contribution Fisheries Management of Conservation to Society 5.0
Get PDFMangunharjo Beach in Semarang, Indonesia, is a popular coastal destination known for its beautiful scenery and recreational activities, which focus on integrating technology and innovation for the betterment of society. Some potential contributions are (1) Smart City Integration and (2) Community Engagement. By embracing these contributions, creating a sustainable and inclusive destination leverages technology for the betterment of visitors and the local community. The availability of technologies and their broad humanitarian applications allow economically strong countries to create a comfortable living environment and gain a leading position in the practical propagation for best conservation with fisheries management of Society 5.0, which takes place in Mangunharjo Beach and its area; it becomes an integral part of the country.Beach, Contribution, Mangunharjo, Society, Conservatio