Portal de Periódicos da UECE (Universidade Estadual do Ceará)
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O cumprimento da NBCAL no comércio do interior de Minas Gerais: desafios, conformidade e necessidade
Get PDFBreastfeeding is essential for the health of both mother and baby, protecting them against various illnesses. However, aggressive marketing practices of products that compete with breastfeeding have contributed to early weaning. Therefore, legal protection measures for breastfeeding, such as the Brazilian Code of Marketing of Foods for Infants and Young Children, Nipples, Pacifiers, and Bottles (NBCAL), are crucial. This study aimed to assess compliance with NBCAL between 2022 and 2024 in municipalities located in the interior of Minas Gerais, Brazil. This was a longitudinal study, with data collection conducted in 2022, 2023, and 2024 through the monitoring of pharmacies, supermarkets, and baby product stores, based on NBCAL criteria. Violations were recorded using the electronic form provided by the International Baby Food Action Network (IBFAN) and analyzed using the Statistical Package for the Social Sciences (SPSS 15.0). A total of 50 establishments were evaluated in 2022, 32 in 2023, and 48 in 2024. Of these, 40.0%, 28.1%, and 45.8%, respectively, were found to be in violation of NBCAL. The absence of the required warning statement was the most common violation across all three years, accounting for 60.0% of infractions in 2022, 67.7% in 2023, and 72.7% in 2024. In terms of products, infant formulas for newborns had the highest number of violations in 2022 (25.0%), follow-up formulas for infants in 2023 (33.0%), and follow-up formulas for young children in 2024 (36.4%). The data reveal concerning levels of noncompliance with NBCAL, highlighting the need to strengthen enforcement and implementation of the legislation, especially in rural municipalities, to ensure effective and lasting protection of breastfeeding.A amamentação é essencial para a saúde da mãe e do bebê, protegendo ambos contra diversas doenças. Entretanto, práticas agressivas de marketing de produtos que competem com o aleitamento têm contribuído para o desmame precoce. Assim, tornam-se fundamentais ações de proteção legal à amamentação, como a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL). Este estudo teve como objetivo avaliar o cumprimento da NBCAL entre 2022 e 2024 em municípios do interior de Minas Gerais. Estudo longitudinal, com coletas realizadas em 2022, 2023 e 2024, por meio do monitoramento de farmácias, supermercados e lojas de artigos infantis, com base nos critérios da NBCAL. As infrações foram registradas por formulário eletrônico da IBFAN e analisadas no software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS 15.0). Foram avaliados 50 estabelecimentos em 2022, 32 em 2023 e 48 em 2024. Desses, 40,0%, 28,1% e 45,8% apresentaram infrações à NBCAL, respectivamente. A ausência de frase de advertência foi a infração mais frequente nos três anos investigados, alcançando 60,0% das infrações em 2022, 67,7% em 2023 e 72,7% em 2024. Quanto aos produtos, as fórmulas infantis para lactentes lideraram em 2022 (25,0%), as de seguimento para lactentes em 2023 (33,0%) e as de seguimento para crianças da primeira infância em 2024 (36,4%). Os dados mostram níveis preocupantes de descumprimento da NBCAL, ressaltando a necessidade de intensificar a fiscalização e a aplicação da legislação, especialmente em municípios do interior, para assegurar a proteção eficaz da amamentação.
Aditivos em alimentos industrializados presentes nos lanches de escolares do Ensino Fundamental
Get PDFThe objective of the study was to analyze the food additives present in industrialized snacks consumed by first-year elementary school students in private schools in the city of Santa Maria, Rio Grande do Sul (RS). Seven private schools in a city in RS participated in the study, where data collection was carried out. A total of 139 foods that had packaging with a label were counted and analyzed according to the list of ingredients. The most frequently found additives were flavorings (59%), followed by citric acid (44.6%) and soy lecithin (38.1%). It was observed that 36% of the snacks contained four to six additives and 11% more than 10. According to the classification of technological need, the most commonly found additives in snacks were for manufacturing technology (46.9%), followed by additives for sensory characteristics (34.7%) and additives for preservation (18.5%). The most frequent functions were emulsifiers (12.9%) and stabilizers (8.7%) used for manufacturing technology, and acidulants (7.4%) and preservatives (5.3%) used in food preservation. The snacks consumed by elementary school children had an excessive number of ultra-processed foods, which in their composition, had several chemical additives, which can cause several adverse reactions and health complications. It is important to note the importance of reducing the consumption of these foods and greater encouragement of the consumption of minimally processed or natural foods, as the latter are considered healthy and positive for the growth and development of children.O objetivo do estudo foi analisar os aditivos alimentares presentes em lanches industrializados consumidos por alunos do primeiro ano do Ensino Fundamental em escolas privadas no município de Santa Maria, Rio Grande do Sul (RS). Participaram da pesquisa sete escolas privadas de uma cidade do RS, onde foram realizadas as coletas de dados. Foram contabilizados 139 alimentos que continham embalagem com rótulo e analisados conforme a lista de ingredientes. Os aditivos encontrados em maior frequência foram os aromatizantes (59%), seguido do ácido cítrico (44,6%) e da lecitina de soja (38,1%). Observou-se que 36% dos lanches continham de quatro a seis aditivos e 11% mais que 10. De acordo com a classificação da necessidade tecnológica, os aditivos mais encontrados nos lanches foram para tecnologia de fabricação (46,9%), seguidos dos aditivos para característica sensorial (34,7%) e os aditivos para conservação (18,5%). As funções com maior frequência foram os emulsificantes (12,9%) e estabilizantes (8,7%) utilizados para tecnologia de fabricação, e os acidulantes (7,4%) e conservador (5,3%) empregados na conservação dos alimentos. Os lanches consumidos por crianças do ensino fundamental apresentaram excessivo número de alimentos ultraprocessados, que na sua composição, possuíam diversos aditivos químicos, os quais podem causar várias reações adversas e complicações de saúde. Nota-se a importância da redução no consumo desses alimentos e maior incentivo do consumo de alimentos minimamente processados ou in natura, pois estes últimos são considerados saudáveis e positivos para o crescimento e desenvolvimento das crianças
O trabalho em livros didáticos da EJA:: uma análise discursiva
Get PDFThis study analyzes the production of discourses about work in two didactic collections on Reading and Writing Practice for Youth and Adult Education. The main interest is to investigate how these discourses deal with the dilemmas, tensions, and challenges of the contemporary world of work in the context of this type of basic education. The corpus consists of statements taken from two textbooks approved by the National Textbook and Teaching Material Program - Youth and Adult Education 2026-2029. The methodology follows a descriptive-interpretative, qualitative approach. From the analysis, it was possible to saw that the textbooks adopt critical positions on contemporary work, especially about the precariousness of work activities carried out using digital platforms.Este estudio analiza la producción de discursos sobre el trabajo en dos libros didácticos de Práctica de Lectura y Escritura de la Educación de Jóvenes y Adultos (EJA). El interés principal es investigar cómo estos discursos abordan los dilemas, las tensiones y los retos del mundo laboral contemporáneo en el contexto de esta modalidad de educación básica. El corpus está compuesto por enunciados extraídos de dos libros didácticos aprobados por el Programa Nacional de Libros y Material Didáctico (PNLD) EJA 2026-2029. La metodología sigue un enfoque descriptivo-interpretativo de base cualitativa. A partir de los análisis, se pudo constatar que los libros de texto adoptan posiciones críticas sobre el trabajo contemporáneo, especialmente en lo que se refiere a la precariedad de las actividades laborales realizadas a partir de plataformas digitales.Este estudo analisa a produção de discursos sobre o trabalho em dois livros didáticos de Prática de Leitura e Escrita da Educação de Jovens e Adultos (EJA). O interesse principal é investigar como esses discursos tratam dos dilemas, das tensões e dos desafios do mundo do trabalho contemporâneo no contexto dessa modalidade da educação básica. O corpus constitui-se de enunciados extraídos de dois livros didáticos aprovados pelo Programa Nacional do Livro e do Material Didático (PNLD) EJA 2026-2029. A metodologia segue um viés descritivo-interpretativo de base qualitativa. A partir das análises, foi possível constatar que os livros didáticos adotam posicionamentos críticos acerca do trabalho contemporâneo, especialmente no que se refere à precarização de atividades laborais realizadas a partir de plataformas digitais
A construção da personagem trans em “Other Women” de Casey Plett: uma análise dialógica
Get PDFIn order to understand the construction process of the trans character who stars in the short story “Other Women” (Plett, 2014), our research used Bakhtin’s theory of the novel (2015) as a theoretical contribution. Thus, establishing a dialogue between form and content, we analyzed the conflicts that afflict the story’s protagonist and the language used to represent them, thus seeking to extract the ideological value of the lexical choices made by the author. As a result, we could observe that the subjectivity of the character is constantly threatened by the authoritarian discourse of cisnormativity, which makes her seek an ideal of femininity based on submission, at the same time that it compels her to perform a gender binarism in a compulsory way.Com o objetivo de compreender o processo de construção da personagem trans que protagoniza o conto “Other Women” (Plett, 2014), nossa pesquisa utilizou-se da teoria do romance de Bakhtin (2015) como aporte teórico. Deste modo, estabelecendo um diálogo entre forma e conteúdo, analisamos os conflitos que afligem a protagonista do conto e a linguagem utilizada para representá-los, buscando, assim, extrair o valor ideológico das escolhas lexicais feitas pela autora. Como resultado, pudemos observar que a subjetividade da personagem é constantemente ameaçada pelo discurso autoritário da cisnormatividade, que a faz buscar um ideal de feminilidade baseado na submissão, ao mesmo tempo em que a compele a performar um binarismo de gênero de forma compulsória
A conexão entre música e dança em “Geni e o Zepelim” por Sutaques de Casa
Get PDFThis article focuses on the choreographic representation of the song Geni e o Zepelim, from the Brazilian singer Chico Buarque, performed by the dance company Sutaques de Casa in 2024 under the general direction of the choreographer Leandro Matos. The purpose is to point out the political nature of the movement when handle with gender inequality and how dance can be part of an educational and enlightening process about how violence against women is still a social problem, besides recording how the connection between music and dance can maximize the artistic experience for both the artists on stage and the spectators. This is a qualitative research, carried out through interviews with the director and cast of Sutaques de Casa, which shows different perspectives about the performance that premiered during the Integrated Arts Concert in celebration of the 56th anniversary of the Sergipe Federal University.Este artigo tem como tema a representação coreográfica da canção Geni e o Zepelim, do cantor brasileiro Chico Buarque, interpretada pela companhia de dança Sutaques de Casa, em 2024, sob direção geral do coreógrafo Leandro Matos. O objetivo é apontar o caráter político do movimento ao lidar com a desigualdade de gênero e como a dança pode fazer parte de um processo educativo e esclarecedor sobre como a violência contra a mulher ainda é um problema social, além de registrar como a conexão entre música e dança pode maximizar a experiência artística tanto para os artistas em cena quanto para os espectadores. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, realizada por meio de entrevistas com o diretor e o elenco do Sutaques de Casa, que mostram diferentes perspectivas sobre o espetáculo que estreou durante o Concerto de Artes Integradas em comemoração aos 56 anos da Universidade Federal de Sergipe
A inclusão de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) na Educação Infantil
Get PDFThis theoretical article, based on a literature review, aims to identify trends and theoretical-methodological contributions from graduate research conducted between 2021 and 2024 on the inclusion of children with Autism Spectrum Disorder (ASD) in Early Childhood Education. Theses and dissertations available in the Brazilian Digital Library of Theses and Dissertations (BDTD) were analyzed using the keywords: “early childhood education,” “inclusive education,” “autism,” or “ASD.” Thirteen studies were selected and discussed through thematic analysis, organized into three categories: diagnostic assessment of ASD, teachers’ and families’ perceptions of inclusion, and inclusive pedagogical approaches in Early Childhood Education. The results indicate advancements, such as valuing diagnostic practices sensitive to children’s individual characteristics, the need for continuous professional development for teachers, and the importance of collaborative relationships between family and school. However, barriers persist, especially limiting conceptions about child development and the insufficiency of integrated public policies.O artigo, de natureza teórica e baseado em revisão de literatura, busca identificar tendências e contribuições teórico-metodológicas das pesquisas de pós-graduação realizadas entre 2021 e 2024 sobre a inclusão de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) na Educação Infantil. Foram analisadas teses e dissertações disponíveis na Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações (BDTD), utilizando as palavras-chave: educação infantil, educação inclusiva, autismo ou TEA. Selecionaram-se 13 produções, discutidas a partir da análise temática em três categorias: avaliação diagnóstica do TEA, percepções docentes e familiares sobre a inclusão e abordagens pedagógicas inclusivas na Educação Infantil. Os resultados indicam avanços, como a valorização de práticas diagnósticas sensíveis às particularidades das crianças, a necessidade de formação continuada para docentes e a importância das relações colaborativas entre família e escola. Entretanto, persistem barreiras, especialmente concepções limitantes sobre o desenvolvimento infantil e a insuficiência de políticas públicas integradas
A avaliação da aprendizagem: formação e planejamento no contexto educacional contemporâneo
Get PDFLearning assessment is a central practice in the educational process, directly influencing the quality of training and pedagogical planning. This work investigates contemporary assessment approaches, discussing their relationship with teacher training and teaching planning. The methodology used included an analysis of recent studies published between the years 2019 and 2024. Relating the concepts in question and enriching the theoretical contribution, we present the contributions of authors such as: Luckesi, Hoffman, Romão and Paulo Freire, internationally recognized by numerous works on assessment concepts. The results show the importance of dynamic and reflective assessment strategies, suggesting that planning integrated with assessment promotes significant learning. After analyzing the articles, it is possible to highlight the need to invest in the continuous training of teachers and in the review of assessment instruments used in basic and higher education, with the aim of achieving higher levels of assessments, structured practices and updated methodologies.
A avaliação da aprendizagem é uma prática central no processo educativo, influenciando diretamente a qualidade da formação e o planejamento pedagógico. Este trabalho investiga as abordagens contemporâneas de avaliação, discutindo sua relação com a formação de professores e o planejamento de Ensino. A metodologia usada, incluiu uma análise de estudos recente publicados entre os anos de 2019 a 2024. Relacionando as concepções em questão e enriquecendo o aporte teórico, apresentamos as contribuições de autores como: Luckesi, Hoffman (2005), Romão (2011), Paulo Freire (2011) e Minayo (2023), reconhecidos internacionalmente por inúmeras obras sobre os conceitos de avaliação. Os resultados mostram a importância de estratégias avaliativas dinâmicas e reflexivas, sugerindo que o planejamento integrado à avaliação promove uma aprendizagem significativa. Após análise dos artigos, é possível destacar a necessidade de investir na formação contínua de professores e na revisão dos instrumentos avaliativos utilizados no ensino básico e superior, com o intuito de alcançar maiores níveis de avaliações, práticas estruturadas e metodologias atualizadas
PG PLAY – Campeonato de jogos matemáticos: um relato de experiência
Get PDFThis paper reports the experience of the 1st PG PLAY – Ponta Grossa Mathematical Games Championship, held in 2024 as an extension activity linked to the project Licenciandos em Matemática em Ação (LeMA) at the State University of Ponta Grossa. The event involved students from the 1st to the 5th grade of Elementary School, teachers from public and private institutions, and undergraduate Mathematics students. Structured in three stages – teacher training, internal competitions within schools, and the grand final at the university campus – the championship aimed to encourage the use of games as pedagogical resources for Mathematics teaching. The initiative fostered playful learning, as well as students’ cognitive and social development, while strengthening the interaction between university and school communities. The results highlighted that mathematical games can promote meaningful learning, support teacher training, and reframe Mathematics as an engaging and accessible subject.Este relato apresenta a experiência do 1º PG PLAY – Campeonato de Jogos Matemáticos da cidade de Ponta Grossa - PR, realizado em 2024, como ação extensionista vinculada ao projeto de extensão Licenciandos em Matemática em Ação (LeMA) da Universidade Estadual de Ponta Grossa - PR. O evento envolveu estudantes do 1º ao 5º ano do Ensino Fundamental I, professores da rede pública e privada e acadêmicos do curso de Licenciatura em Matemática. Estruturado em três etapas – formação docente, seletivas internas nas escolas e grande final no campus universitário – o campeonato teve como objetivo estimular o uso de jogos como recurso pedagógico para o ensino de matemática, favorecendo a aprendizagem lúdica, o desenvolvimento cognitivo e social dos estudantes e a integração entre universidade e comunidade escolar. Os resultados evidenciaram que os jogos matemáticos promovem aprendizagens significativas, fortalecem a formação docente e ressignificam a matemática no contexto educacional
Criptógamas através do tempo: estabilidade evolutiva, resiliência ecológica e bioindicação em ambientes extremos
Get PDFCryptogams - including bryophytes, lichens, pteridophytes, algae, and fungi - are primitive plant organisms that have persisted since the Paleozoic era, playing a central role in terrestrial colonization and the formation of early ecosystems. This research explores their ecological and evolutionary significance, as well as their potential as environmental bioindicators. Fossil records from Cretaceous and Mesozoic strata, along with Miocene neotropical amber, reveal morphological and functional stability, with lineages such as Frullania and Parmotrema occupying moist niches similar to those found today. Their lack of vascular tissues and spore-based reproduction illustrate a resilient basal lineage capable of thriving in diverse ecological contexts. Recent studies highlight their notable presence in overlooked environments - such as ephemeral wetlands, urban forests, and periglacial regions - where they function as structural vectors of biodiversity, microenvironmental sentinels, and support systems for specialized microfauna like nematodes and tardigrades. These findings underscore their role as models of evolutionary stability and strategic tools for ecological monitoring and the restoration of degraded landscapes.As criptógamas - briófitas, líquens, pteridófitas, algas e fungos - são organismos vegetais primitivos que persistem desde o Paleozoico, com papel central na colonização terrestre e formação dos primeiros ecossistemas. Esta pesquisa discute sua relevância ecológica, evolutiva e o potencial como bioindicadores ambientais. Registros fósseis em estratos cretáceos, mesozoicos e âmbar neotropical do Mioceno evidenciam estabilidade morfológica e funcional, com linhagens como Frullania e Parmotrema ocupando nichos úmidos semelhantes aos atuais. Sua ausência de vasos condutores e reprodução por esporos ilustram uma linhagem basal resiliente, capaz de persistir em contextos ecológicos diversos. Estudos recentes demonstram sua presença significativa em ambientes negligenciados - como zonas úmidas efêmeras, florestas urbanas e regiões periglaciais - onde atuam como vetores estruturais da biodiversidade, sentinelas microambientais e suporte à microfauna especializada, como nematoides e tardígrados. Esses achados reforçam seu papel como modelos de estabilidade evolutiva e ferramentas estratégicas para monitoramento ecológico e restauração de paisagens degradadas.