Portal Journal Unimor (PTU - Timor University)
Not a member yet
604 research outputs found
Sort by
Efek Takaran Biochar dan Jenis Kacang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang dalam Sistem Tumpangsari Salome pada Lahan Kering
Get PDFPlanting corn and some types of beans are two types of plants suitable to be applied in the salome intercropping system on dry land. This study aims to determine the effect of biochar on the growth and yield of several types of beans which are grounded with corn on dry land. To find out the interaction of biochar on the growth and yield of several types of peanuts intercropped with salome with corn on dry land. This research was conducted by experimental gardens of the Faculty of Agriculture, Unimor, in June until November 2018. Using a Randomized Block Design. Factorial repeated three times. The first factor is the use of biochar which consists of two levels, namely without biochar and use of biochar. The second faktor is the type of upright local beans, namely green beans, rice beans and red beans. There was no interaction between the biochar treatment and the type of beans intercropped with maize on all observed parameters. Addition of biochar into the soil caused several parameters of growth and crop yield to be lower than controls such as plant height, leaf number, weight of 100 seeds, seed weight per plot, and harvest index. The type of beans that are intercropped with corn with the salome method is best produced by Phaseolus vulgaris beans.Tanam jagung dan beberapa jenis kacang adalah dua jenis tanaman yang cocok diterapkan dalam sistem pola tumpangsari salome pada lahan kering. Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui pengaruh biochar terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa jenis kacang yang ditumpasarikan salome dengan jagung pada lahan kering. Untuk mengetahui interaksi biochar terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa jenis kacang yang ditumpangsarikan salome dengan jagung pada lahan kering. Penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Unimor, pada bulan juni sampai bulan November 2018 dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok. Faktorial yang diulang tiga kali. Faktor pertama adalah penggunaan biochar yang terdiri dari 2 aras yaitu tanpa biochar dan penggunaan Biochar. Faktor kedua adalah jenis kacang lokal tipe tegak yaitu Kacang hijau, Kacang Nasi dan kacang Merah. Tidak terjadi interaksi antara perlakuan biochar dan jenis kacang yang ditumpangsarikan dengan tanaman jagung pada semua parameter yang diamati. Penambahanbiochar kedalam tanah menyebabkan beberapa parameter pertumbuhan dan hasil tanaman lebih rendah dari kontrol seperti tinggi tanaman, jumlah daun, berat 100 biji, berat biji per petak, dan indeks panen. Jenis kacang yang ditumpangsarikan dengan jagung dengan metode salome paling baik dihasilkan oleh jenis kacang Phaseolus vulgari
Identifikasi Cendawan Patogen Beberapa Varietas Benih Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Pada Beberapa Tempat Penyimpanan yang Berbeda di Kecamatan Insana Barat
Get PDFThis study aims to identify the patogenic fungi of peanut seeds in several storage areas in the West Insana District and obtain an appropriate storage place for peanut seeds. The study was conducted at the Laboratory of the Faculty of Agriculture, University of Timor, East Nusa Tenggara, in February-March 2020. The design used in this study was to use a completely randomized design (RAL) with 2 factorial. The first factor is the storage area (P) consists of 3 levels, namely: plastic sacks (P1), socal (P2), cans (P3). The second factor is the type of variety (V) consisting of 3 arsas, namely local red peanuts (V1), local white peanuts (V2), and striated peanuts (V3). Each treatment combination was repeated three times so that there were 27 experimental units. Based on the results of the study, there were 4 contaminant fungi contaminating peanut seeds including fusarium sp, Aspergilus sp, Melanospora sp, and Rhizopus sp. Canned storage models and striated peanut varieties provide the lowest patogenic insects when storing. Testing the viability of peanut seeds on the maximum maximum growth potential parameters there are peanut seeds from the storage model with a percentage of 91.56%, germination capacity in storage with a percentage of 90.22%, and a vigor index 85.78% higher from the storage model in the sack.Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi cendawan patogen benih kacang tanah pada beberapa tempat penyimpanan di Kecamatan Insana Barat serta memperoleh tempat penyimpanan yang tepat untuk benih kacang tanah. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Timor - Nusa Tenggara Timur, pada Bulan Februari-Maret 2020. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktorial. Faktor pertama adalah tempat penyimpanan (P) terdiri dari 3 aras yaitu: karung plastik (P1), sokal (P2), kaleng (P3). Faktor kedua adalah Jenis varietas (V) terdiri dari 3 arsa yaitu kacang tanah merah lokal (V1), kacang tanah putih lokal (V2), dan kacang lurik (V3). Masing-masing kombinasi perlakuan diulang tiga kali sehingga terdapat 27 unit percobaan. Berdasarkan hasil penelitian terdapat 4 cendawan kontaminan yang mengkontaminasi benih kacang tanah antara lain fusarium sp, Aspergilus sp, Melanospora sp, dan Rhizopus sp. Model penyimpanan dikaleng dan varietas kacang tanah lurik memberikan serangan patogen terendah saat penyimpanan. Pengujian viabilitas benih kacang tanah pada parameter potensi tumbuh maksimum hasil terbaik terdapat benih kacang tanah dari model penyimpanan dikarung dengan presentase rerata 91,56%, daya berkecambah pada penyimpanan dikarung dengan presentase rerata 90,22%, dan indeks vigor 85,78% lebih tinggi dari model penyimpanan dikarung
Efek Residu Kompos dengan Komposisi Biochar yang Berbeda dan Penggunaan Tanah Bekas Penanaman Beberapa Jenis Kacang Lokal terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) di Lahan Kering Entisol pada Tahun Kedua
Get PDFThis study aims to determine the effect of compost residue with biochar composition and the use of soil used for planting several types of lokal beans and their interaction on the growth and yield of peanuts (Arachis hypogeae L.) in Entisol dry land in the second year. This research in February – June 2020 at the Experimental Field of the Faculty of Agriculture, University of Timor. This study used a 4x3 Randomized Block Design (RAK) which was repeated three times. The first factor is compost residue (K) consisting of 4 (four) levels, namely: No Compost (K0), Pure Compost, 25% Biochar, 50% Biochar. The second factor is the entisol soil that has been planted with lokal beans (T) which consists of 3 (three) levels, namely: Land without planting lokal beans, string beans, rice beans, so that there are 12 treatment combinations + 6 control land units so there are 36 units. experimental unit. The results showed that there was no interaction between the treatment of residues of biochar composition and the type of lokal bean residue on the growth and yield of peanuts. Treatment of residues of 25% biochar composition was able to increase the growth and yield of peanut plants which showed high parameters. the highest plant weight was 100 seeds, seed weight per plot, plant fresh weight, plant dry weight, and harvest index. Treatment of lokal bean residue type, namely rice beans, was able to increase root length, number of root nodules, dry weight of stover and garden seed weight.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh residu kompos dengan komposisi biochar dan penggunaan tanah bekas penanaman beberapa jenis kacang lokal serta interaksinya terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogeae L.) di lahan kering entisol pada tahun kedua. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari – Juni 2020 di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Timor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 4 x 3 yang diulang tiga kali. Faktor pertama adalah Residu kompos (K) terdiri dari 4 (empat) aras yaitu: Tanpa Kompos (K0), Kompos Murni, Biochar 25%, Biochar 50%. Faktor kedua adalah tanah entisol yang pernah ditanami jenis kacang lokal (T) yang terdiri dari 3 (tiga) aras yaitu: Lahan tanpa penanaman kacang lokal, kacang tali, kacang nasi, sehingga terdapat 12 kombinasi perlakuannya + 6 unit lahan kontrol sehingga terdapat 36 satuan unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara perlakuan residu komposisi biochar dengan jenis residu kacang lokal terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah. Perlakuan residu komposisi biochar 25 % mampu meningkatkan pertumbuhan dan hasil dari tanaman kacang tanah yang tunjukkan pada parameter tinggi tanaman tertinggi berat 100 biji, berat biji per petak, berat segar tanaman, berat kering tanaman, dan indeks. Perlakuan jenis residu kacang lokal yaitu kacang nasi mampu meningkatkan panjang akar, jumlah bintil akar, berat kering brangkasan dan berat biji pertanaman
Pengambilan Keputusan dan Preferensi Petani Menggunakan Pupuk Subsidi di Kecamatan Sentra Padi Kabupaten Timor Tengah Utara (Studi Kasus Kecamatan Biboki Anleu)
Get PDFSubsidized fertilizer is one of the policies carried out by the government to increase agricultural production, especially food crops. This study aims to analyze the decision making of farmers to buy and use subsidized fertilizers, as well as the preferences of farmers in Biboki Anleu Subdistrict to use subsidized fertilizers. The research was carried out in June-August 2021. Quantitative description methods and logistic regression were used to analyze this study. The number of samples used in this study amounted to 320 respondents. The results of this study are the area of ​​land, the performance of the extension worker, knowledge, the amount of production affect the decision of farmers to buy subsidized fertilizer. Decision making by farmers is significantly influenced by land area, performance of extension workers, knowledge, and ability to access information. The opinion and performance of the extension worker, land area, ability to access information and purchase fertilizer at official kiosks are the preferences of lowland rice farmers.Pupuk bersubsidi merupakan salah satu kebijakan yang dilakukan pemerintah untuk meningkatkan produksi pertanian terutama tanaman pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengambilan keputasan petani untuk membeli dan menggunakan pupuk bersubsidi, serta preferensi petani di Kecamatan Biboki Anleu menggunakan pupuk bersubsidi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni-Agustus 2021. Metode deskripsi kuantitatif dan regresi logistik digunakan untuk menganalisis penelitian ini. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebesar 320 responden. Hasil dari penelitian ini adalah luas lahan, kinerja penyuluh, pengetahuan, jumlah produksi berpengaruh terhadap keputusan petani membeli pupuk bersubsidi. Pengambilan keputusan oleh petani dipengaruhi secara signifikan oleh luas lahan, kinerja penyuluh, pengetahuan, dan kemampuan mengakses informasi. Pendapat dan kinerja penyuluh, luas lahan, kemampuan mengakses informasi dan melakukan pembelian pupuk di kios resmi menjadi preferensi petani padi sawah
Pengaruh Lama Penyimpanan Semen Segar pada Media Simpan Coldbox terhadap Motilitas, Viabilitas Spermatozoa dan pH Semen Ayam Buras
Get PDFThe purpose of this study was to determine the effect of storage time for fresh semen on media ColdBox on the motility, viability of spermatozoa and semen pH of native chickens. This research was conducted in October 2020 at the Laboratory of the Faculty of Agriculture, University of Timor Kefamenanu, North Central Timor Regency (TTU). Chicken semen used in this study came from 10 male native chickens with an age range of 2-3 years or with a spur length of 2-3 cm. This is the basis for selecting male livestock to produce quality cement which will be used as research material. This research used an experimental laboratory with a completely randomized design (CRD), which consists of 4 treatments and three replications so that there are 12 experimental units, namely: R1:Storage fresh cement over time (0 hours), R2:Storage fresh cement during the period ( 2 hours), R3: Storage of fresh cement for time (4 hours), R4: Storage of fresh cement for time (6 hours). The variables used in this study were: spermatozoa motility, spermatozoa viability, semen pH. The data obtained were analyzed using the Duncan Test of Variety Analysis. By using statistical software packages for the social sciences (SPSS. 20). The results showed that the mean spermatozoa motility in treatments R1, R2, R3 and R4, respectively, were mass motility of 4 ± 0, 4 ± 0, 4 ± 0 and 3 ± 0.6. Individual motility is 80 ± 00, 80 ± 00, 80 ± 00, and 80 ± 00. Viability 96 ± 02, 94 ± 04, 95 ± 73, and 91 ± 75. Semen pH 8 ± 05, 8 ± 00, 8 ± 05 and 8 ± 00. Statistical analysis showed that the treatment had a significant effect on the viability of native chicken spermatozoa. It was concluded that domestic chicken spermatozoa could survive for 6 hours in a storage media ColdBox containing ice cubes.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan semen segar pada media coldbox terhadap motilitas, viabilitas spermatozoa dan pH semen ayam buras. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Oktober 2020 di Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Timor Kefamenanu Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU). Semen ayam yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari 10 ekor ayam buras jantan dengan kisaran umur 2-3 tahun atau dengan panjang taji 2-3 cm. Hal ini sebagai dasar seleksi ternak jantan untuk menghasilkan semen yang berkualitas yang akan dijadikan sebagai bahan penelitian. Penelitian ini menggunakan metode experimen laboratorium dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan sehingga terdapat 12 unit percobaan yaitu: R1: Penyimpanan semen segar selama waktu (0 jam), R2: Penyimpanan semen segar selama waktu (2 jam), R3: Penyimpanan semen segar selama waktu (4 jam), R4: Penyimpanan semen segar selama waktu (6 jam). Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah: Motilitas spermatozoa, Viabilitas spermatozoa, pH semen. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Sidik Ragam uji Duncan. Dengan menggunakan software statistical packge for the social ssciences (SPSS. 20). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata motilitas spermatozoa pada perlakuan R1, R2, R3 dan R4, masing-masing adalah motilitas massa 4±0, 4±0, 4±0 dan 3±0,6. Motilitas individu 80±00, 80±00, 80±00, dan 80±00. Viabilitas 96±02, 94±04, 95±73, dan 91±75. pH semen 8±05, 8±00, 8±05 dan 8±00. Analisis statistik menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh nyata pada viabilitas spermatozoa ayam buras. Disimpulkan bahwa spermatozoa ayam buras dapat bertahan hidup selama 6 jam di dalam media simpan coldbox yang berisi es batu
Suplementasi Tryptophan dan Treonine Pada Level Protein Kasar Berbeda Dalam Pakan Terhadap Dimensi Tubuh Ayam Kampung Fase Pullet
Get PDFThis study aims to determine the effect of giving tryptophan + threonine amino acids and different levels of crude protein on body dimensions of free-range chickens in the pullet phase. This research was carried out in Sasi sub-district, Kefamenanu City District, North Central Timor Regency, for 8 weeks from October-December 2020. This study used 120 free-range chickens aged 14 weeks, designed with a completely randomized design with a 2 x 3 factorial pattern, namely 2 amino acid levels and 3 levels of crude protein. Each treatment combination was repeated 4 times. The treatments were: A1C1 (threonine 0.75% + tryptophan 0.15% + protein 15%), A1C2 (threonine 0.75% + tryptophan 0.15% + protein 17%), A1C3 (threonine 0.75% + tryptophan 0.15% + protein 19%, A2C1 threonine 1.00% + tryptophan 0.20% + protein 15%), A2C2 (threonine 1.00% + tryptophan 0.20% + protein 15%), A2C3 (threonine 1.00% + tryptophan 0.20% + 19% protein. The variables observed in this study were body weight, body length, chest circumference, chest v-bone length, upper thigh length, lower thigh length, shank length, shank circumference, and finger length. The data obtained were analyzed using analysis of variance and Duncan's multiple distance test. Statistical analysis showed that the amino acids threonine and tryptophan had a significant (P<0,05) effect on body weight, body length, chest circumference, chest v-bone length, upper thigh length and lower thigh length, while crude protein level significantly affected body weight, body length, chest circumference, chest v-bone length, upper thigh length, lower thigh length. In this study, there was an interaction between amino acids and crude protein levels on the body weight and finger length of free-range chickens. It was concluded that the crude protein level of 19% could increase body weight, body length, chest circumference, chest v-bone length, femur length, and maximal pullet phase tibia length of free-range chickens; Amino acid levels of threonine 1.00% and tryptophan 0.20% increased body weight, body length, chest circumference, chest v-bone length, femur length, tibia length of pullet phase chickens; The combination of 19% crude protein level + 1.00% threonine amino acid and 0.20% tryptophan can increase the bodyweight of free-range chickens in the pullet phase.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian asam amino tryptophan + treonine dan level protein kasar yang berbeda terhadap dimensi tubuh ayam kampung fase pullet. Penelitian ini dilaksanakan di kelurahan Sasi, Kecamatan Kota Kefamenanu, Kabupaten Timor Tengah Utara selama 8 minggu; dimulai dari bulan Oktober–Desember 2020. Penelitian ini menggunakan ayam kampung berumur 14 minggu sebanyak 120 ekor, kemudian penelitian didesain menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 2 x 3; yaitu 2 level asam amino dan 3 level protein kasar. Masing-masing kombinasi perlakuan diulang 4 kali. Perlakuan yang diberikan: A1C1 (treonine 0,75% + tryptophan 0,15% + protein 15%), A1C2 (treonine 0,75 % + tryptophan 0,15% + protein 17%), A1C3 (treonine 0,75% + tryptophan 0,15% + protein 19%, A2C1 treonine 1,00% + tryptopan 0,20% + troteine 15%), A2C2 (treonine 1,00% + tryptofan 0,20% + protein 15%), A2C3 (treonine 1,00% + tryptophan 0,20% + protein 19%). Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah berat badan, panjang badan, lingkar dada, panjang tulang v dada, panjang paha atas, panjang paha bawah, panjang shank, lingkar shank, dan panjang jari. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis variansi dan uji jarak berganda Duncan. Analisis statistik menunjukkan bahwa asam amino treonine dan triptophan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap berat badan, panjang badan, lingkar dada, panjang tulang v dada, panjang paha atas, dan panjang paha bawah; sedangkan level protein kasar berpengaruh nyata terhadap berat badan, panjang badan, lingkar dada, panjang tulang v dada, panjang paha atas, dan panjang paha bawah. Pada penelitian ini terdapat interaksi antara asam amino dan level protein kasar terhadap berat badan dan panjang jari ayam kampung. Disimpulkan bahwa level protein kasar 19% dapat meningkatkan berat badan, panjang badan, lingkar dada, panjang tulang v dada, panjang femur, dan panjang tibia ayam kampung fase pullet. Level asam amino treonine 1,00% dan tryptophan 0,20% meningkatkan berat badan, panjang badan, lingkar dada, panjang tulang v dada, panjang femur, dan panjang tibia ayam kampung fase pullet. Kombinasi level protein kasar 19% + asam amino treonine 1,00 % serta tryptophan 0,20% dapat meningkatkan berat badan ayam kampung fase pullet
Analisis Preferensi Petani Kelapa Sawit dalam Membeli Bibit Kelapa Sawit Bersertifikat di Kabupaten Batu Bara
Get PDFThere are several factors that cause farmers to be less aware of the importance of the quality and productivity of oil palm plants, including lack of information and publications, lack of socialization on the use of quality seeds and limited farmer capital. From the producer side, in Indonesia there are several companies that produce certified oil palm seeds at various prices. This company offers seed prices starting from sprouts, 3 month old seeds and seeds more than 9 months old. The large number of certified seedlings offered has made the position of competition between brands to be tighter, which has prompted producers to continue to make good business strategies so that their products in the market can be accepted by consumers, especially palm oil entrepreneurs. The purpose of this study was to analyze the combination of certified seed products, product combination attributes, and farmers' preferences for the use of certified oil palm seeds. The data obtained during the study were processed using conjoint analysis. Research data were taken from 100 farmer respondents. The results of the research on the preferences of certified seed farmers that are very popular are certified seeds with attributes of type Dumpy from PPKS, 3 months old seeds, price range around Rp. 15.000, getting promotion from seed producers by 25%, very easy access to certified seeds, and it can be planted on surging land types. Farmer's Preference in buying oil palm seeds choose seed price as the most preferred attribute when purchasing certified seeds in Batu Bara District.Ada beberapa faktor penyebab petani kurang kesadaran akan pentingnya mutu dan produktivitas tanaman kelapa sawit, diantaranya minimnya informasi dan publikasi, kurangnya sosialisasi penggunaan bibit yang bermutu serta keterbatasan modal petani. Dari sisi produsen, di Indonesia terdapat beberapa perusahaan yang menghasilkan bibit kelapa sawit bersertifikat dengan harga yang beragam. Perusahaan ini menawarkan harga bibit mulai dari kecambah, bibit umur 3 bulan dan bibit umur lebih dari 9 bulan. Banyaknya bibit bersertifikat yang ditawarkan membuat posisi persaingan antar merek menjadi lebih ketat yang memicu produsen terus berusaha membuat strategi bisnis yang baik agar produknya di pasaran dapat diterima oleh konsumen terutama para pelaku usaha kelapa sawit. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis kombinasi produk bibit bersertifikat, atribut kombinasi produk, dan preferensi petani terhadap penggunaan bibit kelapa sawit bersertifikat. Data yang diperoleh pada saat penelitian diolah dengan metode conjoint analysis. Data penelitian diambil dari 100 responden petani. Hasil penelitian menunjukkan preferensi petani bibit bersertifikat yang sangat disukai yaitu benih bersertifikat dengan atribut jenis Dumpy keluaran PPKS, umur 3 bulan, kisaran harga Rp.15.000, mendapatkan promosi dari produsen benih sebesar 25%, sangat mudah dalam mengakses benih bersertifikat, dan benih bersertifikat dapat ditanam di tipe lahan bergelombang. Preferensi petani dalam membeli bibit kelapa sawit memilih harga bibit sebagai atribut yang paling diutamakan ketika melakukan pembelian bibit bersertifikat di Kabupaten Batu Bara
Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Pupuk Kandang Dan Frekuensi Penyiraman PGPR terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sorgum (Sorgum Bicolor L.) Lokal
Get PDFAn experiment was carried out using the type of manure and frequency of watering PGPR to increase the productivity and yield of sorghum plants (Sorghum bicolor L.). The research aims to determine the impact of growth and production of sorghum (Sorghum bicolor L.). By using the type of manure and frequency of PGPR irrigation. This research was conducted in the experimental garden of the Faculty of Agriculture, University of Timor, in January-April 2019, the design used was a factorial randomized 3x3x3 randomized block design with 3 replications. The first factor is the type of Manure (K) namely: Without Cow Manure (K0), Cow Manure (K1), Goat Manure (K2). The second factor is the frequency of watering PGPR (F) namely: Without watering PGPR (F0), twice watering (F1), three times watering (F2). Variance results (Anova) showed that without the administration of types of manure and without the frequency of watering PGPR interacted positively (P <0.05) in influencing the value of the harvest index. The main effect of single factor type of goat manure on average shows the best results that can be expressed in the form (lowest soil temperature, moisture content 42 and 180 HST highest, plant height 15, 45 and 75 HST highest, highest number of leaves 45 HST, stem diameter 45 of the largest HST, the heaviest dry weight per plant, the heaviest dry weight of 1000 seeds, the heaviest seed dry weight population, the lowest disease severity and the heaviest stover dry weight while the single factor of PGPR watering frequency did not show any significant difference between treatment levels.Suatu percobaan telah dilakukan dengan menggunakan jenis pupuk kandang dan frekuensi penyiraman PGPR untuk meningkatkan produktivitas dan hasil tanaman sorgum (Sorgum bicolor L.) Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui dampak pertumbuhan dan produksi sorgum (Sorgum bicolour L.) dengan menggunakan jenis pupuk kandang dan frekuensi penyiraman PGPR. Penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Timor, pada bulan Januari-April 2019, rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 3x3 dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah jenis Pupuk Kandang (K) yakni: Tanpa pupuk kandang, Pupuk Kandang Sapi, Pupuk Kandang Kambing. Faktor kedua adalah Frekuensi penyiraman PGPR (F) yakni: Tanpa penyiraman PGPR, dua kali penyiraman PGPR, tiga kali penyiraman PGPR. Hasil sidik ragam (anova) menunjukkan bahwa tanpa pemberian jenis pupuk kandang dan tanpa frekuensi penyiraman PGPR berinteraksi secara positif (P<0.05) dalam mempengaruhi nilai indeks panen. Pengaruh utama faktor tunggal jenis pupuk kandang kambing rata-rata menunjukkan hasil terbaik yang dapat diekspresikan dalam bentuk (suhu tanah terendah, kadar lengas 42 dan 180 HST tertinggi, tinggi tanaman 15, 45 dan 75 HST tertinggi, jumlah daun 45 HST terbanyak, diameter batang 45 HST terbesar, berat kering biji per tanaman terberat, berat kering 1000 biji terberat, populasi berat kering biji terberat, keparahan penyakit terendah dan berat kering brangkasan terberat sedangkan faktor tunggal frekuensi penyiraman PGPR tidak menunjukkan beda nyata antar aras perlakuan
Nilai Tambah dan Sikap Konsumen Produk Brownies Berbahan Baku Tepung Ubi Kayu Tinggi Protein
Get PDFThe added value of high protein cassava flour to brownies shows the potential of the product to be developed. Producers of brownies made from high protein cassava flour must be oriented towards consumer interests, namely producing products that are in accordance with consumer demands and desires. This research aimed to analyze the added value of high protein cassava flour as a raw material for making steamed brownies and to analyze consumer attitudes towards steamed brownie products made from high protein cassava flour. This study used cross section data from high-protein cassava flour brownies and 25 consumers. The method of value added analysis used is the Hayami method and fishbein for analysis of consumer properties. The results showed that the added value of brownies made from high protein cassava flour: Rp.29.356 kg with a value added ratio of 49.92 high category. Overall consumer attitudes are positive for high protein cassava flour brownies and the attributes that are considered for purchasing high protein cassava flour brownies include taste and price.Penambahan nilai pada produk tepung ubi kayu tinggi protein menjadi brownies menunjukkan potensi dari suatu produk untuk dikembangkan. Produsen brownies dengan bahan baku tepung ubi kayu tinggi protein harus berorientasi kepada kepentingan konsumen, yaitu produk yang diinginkan konsumen. Tujuan Penelitian ini untuk melakukan analisis nilai tambah dari tepung ubi kayu tinggi protein dalam pembuatan brownies dan menganalisis sikap konsumen terhadap produk brownies dengan bahan baku tepung ubi kayu tinggi protein. Penelitian ini menggunakan data cross section dari pelaku usaha brownies tepung ubi kayu dan 25 konsumen. Metode analisis nilai tambah yang digunakan yaitu metode Hayami dan analisis fishbein digunakan untuk analisis sifat konsumen. Hasil penelitian menunjukkan nilai tambah brownies menggunakan tepung ubi kayu tinggi protein yaitu sebanyak Rp.29.356/ kg yaitu rasio nilai tambah sebesar 49.92 kategori tinggi. Sikap konsumen secara keseluruhan positif untuk brownies tepung ubi kayu tinggi protein dan atribut yang menjadi pertimbangan pembelian brownies tepung ubi kayu tinggi protein yaitu rasa dan harga
Pengembangan Pola Kemitraan dalam Menunjang Saluran Distribusi Beras di Kabupaten Sidenreng Rappang
Get PDFSidenreng Rappang Regency is one of the providers of rice in South Sulawesi Province in supporting food self-sufficiency in Indonesia. However, there are several problems, especially in the rice distribution channel in Sidenreng Rappang Regency, namely the distribution mechanism that is not regulated in regional policies so that the distribution channel becomes longer which has the potential to cause price play practices between marketing agencies involved in the distribution channel. One of the efforts to improve the distribution performance of agricultural products is by implementing a partnership pattern. However, the partnership pattern that runs in the rice distribution channel in Sidenreng Rappang Regency is still not optimal because the existing partnership pattern has involved a large number of marketing agencies, which indicates that the marketing channel is very inefficient. The purpose of this study is to identify partnership patterns by analyzing internal and external environmental factors in rice distribution channels and formulating alternative strategies for developing partnership patterns in rice distribution activities in Sidenreng Rappang Regency. This research was conducted in Sidenreng Rappang Regency which took place from September to January. The method used is observation and interviews, then the data is analyzed using the help of an Internal Factor Evaluation (IFE) and External Factor Evaluation (EFE) matrix followed by a SWOT matrix analysis to formulate and determine strategic priorities. The results show an alternative strategy in developing partnership patterns in supporting the performance of rice distribution in Sidenreng Rappang Regency, namely by expanding access to farmers' capital to the government or private parties, establishing partnerships with e-commerce marketing agencies, forming farmers partnerships with cooperatives, and implementing patterns. direct partnerships with large companies.Kabupaten Sidenreng Rappang merupakan salah satu penyedia beras di Provinsi Sulawesi Selatan dalam menunjang kemandirian pangan di Indonesia. Namun, terdapat beberapa permasalahan terutama dalam saluran distribusi beras di Kabupaten Sidenreng Rappang yakni mekanisme distribusi yang tidak diatur dalam kebijakan daerah sehingga saluran distribusi menjadi lebih panjang yang berpotensi menimbulkan praktik permainan harga antar lembaga pemasaran yang terlibat di dalam saluran distribusi tersebut. Salah satu upaya untuk meningkatkan kinerja distribusi produk hasil usahatani yaitu dengan melaksanakan pola kemitraan. Akan tetapi pola kemitraan yang berjalan dalam saluran distribusi beras di Kabupaten Sidenreng Rappang masih belum optimal karena pola kemitraan yang berjalan selama ini melibatkan lembaga pemasaran dalam jumlah yang tidak sedikit yang mengindikasikan saluran pemasaran sangat tidak efisien. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengidentifikasi pola kemitraan dengan menganalisis faktor lingkungan internal dan eksternal dalam saluran distribusi beras serta merumuskan alternatif strategi pengembangan pola kemitraan dalam kegiatan distribusi beras di Kabupaten Sidenreng Rappang. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Sidenreng Rappang yang berlangsung pada bulan September-Januari. Metode yang dilakukan adalah observasi dan wawancara, kemudian data dianalisis dengan menggunakan bantuan matriks Internal Factor Evaluation (IFE) dan External Factor Evaluation (EFE) dilanjutkan dengan analisis matriks SWOT untuk merumuskan dan menetapkan prioritas strategi. Hasil penelitian menunjukkan strategi alternatif dalam pengembangan pola kemitraan dalam menunjang kinerja distribusi beras di Kabupaten Sidenreng Rappang yaitu dengan memperluas akses permodalan petani kepada pihak pemerintah atau swasta, melakukan pola kemitraan dengan lembaga pemasaran e-commerce, membentuk pola kemitraan petani dengan koperasi, dan melakukan pola kemitraan langsung dengan perusahaan besar