Open Journal Unimal (e-Jurnal Universitas Malikussaleh)
Not a member yet
7597 research outputs found
Sort by
Edukasi pada Ibu Balita tentang Manfaat Cookies Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L) untuk Peningkatan Berat Badan Balita dalam Pencegahan Stunting
Get PDFStunting merupakan masalah kesehatan masyarakat yang masih menjadi tantangan serius di Indonesia, termasuk di wilayah kerja Puskesmas Waborobo, Kota Baubau. Salah satu faktor penyebab utama stunting adalah kurangnya pemahaman ibu tentang pemenuhan gizi seimbang pada balita. Ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L) merupakan sumber pangan lokal yang kaya karbohidrat, serat, vitamin, dan antioksidan, yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan dasar camilan bergizi untuk anak. Namun, pemanfaatannya masih terbatas karena rendahnya informasi dan edukasi di kalangan masyarakat Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai stunting, pentingnya gizi, dan manfaat cookies berbahan dasar ubi jalar ungu sebagai alternatif makanan tambahan dalam upaya peningkatan berat badan balita. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah penyuluhan edukatif yang dilaksanakan secara langsung kepada 30 ibu balita di wilayah kerja Puskesmas Waborobo. Materi disampaikan melalui sesi interaktif tanpa demonstrasi pembuatan makanan, dengan fokus pada informasi kandungan gizi, manfaat kesehatan, dan penerapan cookies ubi jalar ungu dalam pola makan balita. Evaluasi dilakukan dengan menggunakan pretest dan posttest. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan peserta, dengan skor rata-rata pretest sebesar 43 meningkat menjadi 86 pada posttest. Dukungan aktif dari pihak Puskesmas Waborobo serta antusiasme ibu balita menunjukkan bahwa kegiatan ini berdampak positif. Kegiatan edukasi ini diharapkan menjadi bagian dari strategi berkelanjutan dalam upaya pencegahan stunting melalui pemanfaatan pangan lokal yang murah, bergizi, dan mudah diolah.
Kata kunci : Stunting, Cookies, Ubi jalar ungu, Berat badan, Ibu balita
Pengembangan Teknologi Sistem Pendeteksi Kualitas Tanah Berbasis IoT untuk Peningkatan Produktivitas Hasil Panen
Get PDFTeknologi Internet of Things (IoT) menawarkan solusi inovatif untuk meningkatkan efektivitas pengukuran suhu tanah melalui pemasangan sensor suhu yang terhubung ke jaringan internet. Pemantauan suhu tanah yang akurat dan real-time merupakan aspek penting dalam bidang pertanian, perkebunan, dan pengelolaan lingkungan. Pemanfaatan Internet of Things (IoT) dalam sistem monitoring pengukuran suhu tanah memainkan peranan penting dalam meningkatkan produktivitas pertanian dan memberikan kontribusi pada konservasi lingkungan. Melalui desain sistem pemantauan berbasis IoT, sensor-sensor berkualitas seperti sensor suhu dan kelembapan tanah dapat dipasang untuk mengumpulkan data real-time yang memungkinkan petani untuk membuat keputusan yang lebih tepat. Tujuan pengabdian ini dapat mengembangkan sistem monitoring suhu tanah berbasis IoT yang mampu mengumpulkan data secara otomatis dan terus-menerus, serta menampilkan informasi secara langsung melalui tampilan dilayar LCD. Adopsi IoT dalam pertanian juga menyasar pada pengurangan biaya operasional dan penghindaran pemborosan sumber daya. Hasil Pengabdian pemanfaatan IoT dalam sistem monitoring pengukuran suhu tanah tidak hanya meningkatkan produktivitas pertanian, tetapi juga mempromosikan kelestarian sumber daya alam. Hasil implementasi menunjukkan bahwa sistem IoT ini mampu meningkatkan akurasi pengukuran, mengurangi biaya operasional, dan memudahkan pengawasan kondisi tanah secara menyeluruh. Pengembangan sistem ini diharapkan dapat mendukung kegiatan pertanian berkelanjutan dan pengelolaan sumber daya alam secara lebih efektif. Hal ini menjadi langkah penting dalam mengatasi tantangan perubahan iklim dan penurunan kualitas tanah, serta mendukung pertanian berkelanjutan
Inovasi Pengolahan Limbah Plastik Menjadi Produk Bernilai Ekonomis di Desa Paya Gaboh Kecamatan Sawang Aceh Utara
Get PDFDunia dihadapkan pada masalah mendesak dari limbah plastik, yang menimbulkan masalah lingkungan yang serius karena waktu yang lama yang dibutuhkan untuk terurai. Plastik konvensional seperti Polyethylene Terephthalate (PET) membutuhkan waktu sekitar 23 hingga 48 tahun untuk terurai di lingkungan (Adhitama et al., 2023). Sejumlah strategi telah dikembangkan untuk pengelolaan limbah plastik, termasuk mendaur ulang, pembakaran, dan penguburan. Namun, pembakaran limbah plastik telah terbukti menghasilkan produk sampingan yang berbahaya bagi mahluk hidup dan lingkungan. Di sisi lain, penguburan limbah telah terbukti sebagai metode pengelolaan limbah yang tidak efektif karena sifat limbah plastik yang sulit terurai di lingkungan (Tanjung et al., 2022). Untuk mencegah pembuangan limbah plastik yang tidak terkendali dan tidak produktif, berbagai strategi pemanfaatan telah dikembangkan (Nayanathara Thathsarani Pilapitiya et al., 2024). Beberapa langkah besar telah diambil untuk mendaur ulang limbah plastik melalui produksi di pabrik-pabrik besar, yang telah menciptakan peluang kerja bagi banyak orang (Babaremu et al., 2022). Untuk mengatasi permasalahan serius ini, salah satunya dengan cara memanfaatkan daur ulang limbah plastik menjadi produk bernilai. Pemanfaatan limbah plastik sebagai bahan baku polimer bernilai dalam industri merupakan jalur yang menjanjikan menuju pengelolaan limbah yang berkelanjutan (Haba et al., 2025).
Dalam era globalisasi saat ini, limbah plastik menjadi masalah yang signifikan, terutama di Indonesia yang sangat terdampak oleh isu ini (Kibria et al., 2023). Kabupaten Aceh Utara di Indonesia termasuk dalam studi ini. Hal ini dapat dikaitkan dengan kurangnya kesadaran umum tentang pemilahan dan pembuangan limbah yang benar. Hal ini telah menyebabkan peningkatan volume limbah, terutama di daerah perkotaan dan perdesaan. Sejumlah besar aktivitas manusia sehari-hari terkait dengan pembentukan limbah, termasuk penggunaan kantong plastik dan pembelian barang-barang rumah tangga, yang umumnya menggunakan kemasan atau berbahan plastik yang termasuk kedalam limbah anorganik.
Penerapan kebijakan ekonomi sirkular dengan mendaur ulang limbah rumah tangga guna mencegah dampak buruk polusi lingkungan (Sahin dan Kirim, 2018). Pratisti et al., (2025) mengupayakan untuk mengurangi limbah plastik dan meningkatkan peluang ekonomi bagi ibu rumah tangga melalui produksi barang dari sisa plastik, termasuk tas hadiah, tempat tisu, dan hiasan bunga. Dewi et al., (2024) membuat plastik degradable berbasis pati sagu termodifikasi dengan penambahan polipropilena/polietilena sebagai aplikasi produk rumah tangga. Dewi et al., (2024) memanfaatkan pati biji alpukat dengan poliasam laktat yang dapat diaplikasikan untuk produk-produk rumah tangga, 3D printer dan sebagainya. Dewi et al., (2024) memanfaatkan selulosa berbasis alami dengan penambahan polipropilena/polietilena untuk aplikasi produk-produk rumah tangga, dekorasi, industri otomotif dan lain-lain.
Salah satu lokasi desa di Aceh Utara yang memiliki banyak limbah plastik adalah Desa Paya Gaboh. Limbah plastik terletak dan menumpuk terbiarkan begitu saja di jalan lintas Krueng Mane – Lhokseumawe dekat dengan lingkungan masyarakat Paya Gaboh. Desa Paya Gaboh terletak di Kecamatan Sawang, Kabupaten Aceh Utara, Provinsi Aceh. Pengelolaan limbah di desa ini belum berjalan dengan baik. Limbah plastik ini bisa bermanfaat, selama dikelola dengan benar yaitu dengan memanfaatkannya menjadi produk-produk rumah tangga dan desain interior dengan mengandalkan teknologi sederhana. Mayoritas masyarakat bermata pencaharian sebagai pedagang, industri rumah tangga, pelaku UMKM dan mereka mengeluh tentang pendapatan ekonomi, dalam kondisi ekonomi saat ini, telah terjadi kenaikan yang signifikan dalam harga barang-barang pokok secara harian. Masyarakat juga mengeluh terhadap limbah plastik yang menumpuk di sekitaran lingkungan mereka, dengan aroma yang bau tidak sedap dan dibakar begitu saja sehingga berdampak buruk pada kesehatan serta menurunkan estetika lingkungan.
Dalam program kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mendesiminasikan teknologi pengolahan limbah plastik menjadi produk-produk rumah tangga dan desain interior. Inisiatif ini akan membantu masyarakat mengembangkan ekonomi dan meningkatkan lingkungan dan kualitas hidup mereka. Pemanfaatan limbah plastik untuk memproduksi produk rumah tangga dan desain interior merupakan proses yang sederhana dan efisien secara biaya, dengan nilai ekonomi yang tinggi. Tujuan utama adalah melaksanakan kegiatan ini secara berkelanjutan dan mandiri. Selain memanfaatkan limbah plastik sebagai bahan baku dalam produksi produk rumah tangga dan desain interior, masyarakat juga dapat terlibat dalam penjualan produk-produk tersebut sebagai suvenir dari Aceh Utara, barang kebutuhan rumah tangga, dan barang-barang terkait lainnya. Teknologi pengolahan limbah plastik menjadi produk-produk rumah tangga dan desain interior memiliki tingkat kesederhanaan dan keefektifan biaya yang baik, sehingga prosesnya sangat mudah untuk diterapkan di desa mitra. Peningkatan pemanfaatan limbah dan promosi gerakan pembersihan lingkungan juga diharapkan akan menjadi hasil dari program ini
Pengenalan Software Skechup untuk Pelajar dalam Membangun Ide Menjadi Realitas 3D
Get PDFTri dharma perguruan tinggi adalah tugas yang harus dilakukan oleh para dosen, yaitu meliputi pendidikan, penelitian, pengabdian masyarakat, dan penunjang lainnya. Kegiatan pengabdian masyarakat dengan judul “Pengenalan Software SketchUp untuk pelajar dalam Membangun Ide Menjadi Realitas 3D” bertujuan untuk meningkatkan kemampuan digital dan pemahaman dasar pemodelan 3D pada peserta. Kegiatan ini dilakukan karena adanya kebutuhan untuk menguasai teknik desain 3D yang semakin penting di berbagai bidang, terutama di industri kreatif dan konstruksi. Cara pelaksanaannya meliputi kuliah yang interaktif, demonstrasi penggunaan software SketchUp, praktik langsung serta evaluasi dan penutupan. Peserta yang ikut dalam kegiatan ini adalah pelajar yang tertarik pada bidang desain dan teknologi. Hasil menunjukkan bahwa peserta memahami konsep dasar desain 3D dan mampu membuat model sederhana menggunakan SketchUp. Mereka juga menunjukkan antusiasme dan keterampilan yang semakin meningkat dalam penggunaan perangkat lunak desain. Masalah teknis yang muncul, seperti keterbatasan perangkat keras, bisa diatasi dengan bantuan aktif selama kegiatan berlangsung. Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal dalam pengembangan kemampuan peserta di bidang desain digital berbasis teknologi
Implementasi Pembangunan Rumah Reflektif Surya sebagai Hunian Berkelanjutan di Aceh
Get PDFProgram pembangunan rumah layak huni bagi masyarakat berpenghasilan rendah di Aceh menghadapi tantangan besar terkait keterbatasan biaya dan kondisi iklim tropis yang semakin panas. Salah satu solusi inovatif adalah penerapan teknologi rumah reflektif surya, yaitu rumah dengan material metal yang dilapisi cat reflektif untuk menurunkan suhu permukaan, sehingga meningkatkan kenyamanan termal dengan biaya relatif terjangkau. Metode kegiatan mencakup survei pendahuluan, pemilihan calon penerima manfaat berdasarkan kriteria ekonomi dan teknis, uji performa material, serta pembangunan rumah dengan melibatkan kontraktor lokal dan gotong royong masyarakat calon penerima manfaat. Hasil implementasi menunjukkan mayoritas penerima manfaat merasa cocok dan sangat berterima kasih atas pembangunan rumah reflektif surya tersebut karena rumah tersebut memberikan kenyamanan secara termal, proses pengerjaan yang cepat dan kuat serta desain yang menarik. Selain itu, kegiatan pengabdian masyarakat yang merupakan kolaborasi antara Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) Bandung dengan Universitas Malikussaleh (Unimal) ini juga memberikan dampak sosial berupa pemberdayaan masyarakat dan peningkatan kapasitas kontraktor lokal. Program ini berpotensi di replikasi sebagai model pembangunan hunian berkelanjutan untuk masyarakat berpenghasilan rendah di wilayah Indonesia lainnya
Pengaruh Pupuk Kandang Dan Varietas Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Pada Lahan Gambut
Get PDFBawang merah (Allium ascalonicum L.) Bawang merah (Allium ascalonicum L.) adalah bumbu masak yang populer digunakan dalam berbagai masakan. Untuk memenuhi kebutuhan produksi bawang merah di Indonesia, diperlukan teknik budidaya yang sesuai dengan pertumbuhan tanaman. Salah satu upaya yang dilakukan di tanah gambut adalah dengan meneliti pengaruh dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas bawang merah. Rendahnya produktivitas bawang merah dan hasil panen yang fluktuatif dapat diatasi dengan memperbaiki teknologi dan aspek agronomi yang sesuai untuk pertumbuhan bawang merah. Produksi bawang merah dapat dicapai dengan menggunakan pupuk kandang dan varietas unggul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas bawang merah di lahan gambut. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dua faktor, yaitu varietas (V): Bima Brebes, SS Sakato, Bauji, dan dosis pupuk kandang (K) 0, 10, 20, 30, dan 40 ton/ha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan varietas dan dosis pupuk kandang berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah umbi, bobot basah umbi, bobot kering umbi, dan produksi bawang merah. Perlakuan terbaik diperoleh pada varietas Bauji. Perlakuan terbaik adalah pemberian pupuk kandang 40 ton/ha dan berinteraksi dengan varietas Bauji, masing-masing pada bobot basah umbi per petak 738,7 g, bobot kering umbi per petak 606,2 g, dan produktivitas 5,05 ton/ha
TANGGUNG JAWAB PEMEGANG LESSOR ATAS KERUGIAN DEBITUR AKIBAT PENARIKAN OBJEK JAMINAN FIDUSIA SECARA PAKSA (STUDI PUTUSAN NOMOR 35/PDT.G.S/2021/PN PDG)
Get PDFThe lessor cannot arbitrarily use force and violence to withdraw the fiduciary collateral objects of debtors who are experiencing bad credit problems, as regulated in the Fiduciary Guarantee Law. Decision Number 35/Pdt.G.S/2021/PN Pdg regarding the execution of fiduciary guarantees carried out by force by a third party without showing a withdrawal letter issued by the High District Court. This research aims to find out and explain the impact of forced withdrawal of fiduciary collateral objects on debtors and the basis for the judge\u27s consideration of decision Number 35/Pdt.G.S/2021/PN.Pdg. This research uses a type of normative legal research. The research approach was carried out using a statutory approach. The research results show that the impact of forced withdrawal of fiduciary collateral objects can cause losses to the debtor, in which case the debtor does not receive compensation for the credit installment achievements that have been made and the debtor cannot obtain clear legal protection. The judge\u27s basis for consideration is that in considering the legal basis along with the evidence presented at the trial, it is stated that the claims arguments contained in the lawsuit posita and the demands contained in the lawsuit petitum according to the panel are based on law and do not conflict with the law, so they should be granted in part with without the presence of the defendant (verstek). It is hoped that the lessor will bring in law enforcement officers when towing a motor vehicle, in this case the police
SPECIAL SERVICE MANAGEMENT OF THE STUDENT COOPERATIVE (KOPMA) IN DEVELOPING STUDENTS TALENTS AND INTERESTS UIN KIAI HAJI ACHMAD SIDDIQ JEMBER
Get PDFKoperasi Mahasiswa (KOPMA) berfungsi sebagai wadah untuk mengembangkan potensi mahasiswa dan berperan penting dalam menumbuhkan bakat dan minat dalam berwirausaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi perencanaan, organisasi, pelaksanaan, dan pengawasan KOPMA dalam meningkatkan kemampuan kewirausahaan mahasiswa UIN Kiai Haji Achmad Siddiq Jember. Penelitian dilakukan di UIN KHAS Jember yang berlokasi di Jl. Mataram No.1, Karang Miuwo, Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, dengan menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Temuan ini mengungkapkan bahwa perencanaan strategis menekankan pada pengembangan minat kewirausahaan mahasiswa melalui pelatihan industri kreatif, seperti pembuatan karangan bunga, studi bisnis, dan kolaborasi dengan pemangku kepentingan eksternal. Struktur yang terorganisir dengan divisi seperti PSDA, Usaha, dan INFOKOM memfasilitasi pelaksanaan program yang efektif, dengan fokus pada pelatihan, pemasaran produk, dan promosi. Implementasi program memanfaatkan sinergi lintas divisi, menggabungkan sistem point-of-sale, pemasaran digital, dan kolaborasi eksternal untuk meningkatkan keterampilan jaringan dan bisnis. Evaluasi dan pemantauan rutin memastikan efektivitas program, meningkatkan partisipasi, dan mendorong perbaikan berkelanjuta
Manajemen Bisnis Syariah: Prinsip dan Implementasi
Get PDFSharia business management has become an important focus in global economic development, along with the increasing awareness of Islamic values in business practices. This article examines the basic principles of sharia business management, including the prohibition of riba, gharar, and maisir, and how these principles can be integrated into modern business practices. By highlighting the implementation of sharia business management in the banking, halal industry, and investment sectors, this study shows that this concept is not only relevant to the Muslim community, but also attractive to the global community seeking a more equitable and sustainable business model. Through an in-depth understanding of sharia business management, this article is expected to encourage the implementation of ethical and responsible business practices, and contribute to more sustainable economic development
Peran Etika Bisnis Syariah dalam Membangun Kepercayaan Konsumen
Get PDFThis study aims to examine the role of sharia business ethics in building consumer trust in the era of globalization. With the rapid development of the sharia economy in Indonesia, it is important to understand how ethical principles based on Islamic values can influence consumer perceptions and behavior. Through a qualitative approach, this study analyzes relevant literature to identify the relationship between the implementation of sharia business ethics and consumer loyalty. The results of the study indicate that the implementation of sharia business ethics that emphasize honesty, transparency, and social responsibility has a positive effect on consumer trust and satisfaction. Therefore, companies need to implement sharia business ethics to build a good reputation and long-term relationships with consumers