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Impacto del crecimiento de la infraestructura universitaria en la configuración urbana: análisis del campus Santa Elena de la universidad del Tolima
El crecimiento de la infraestructura no solo responde a las necesidades derivadas de las dinámicas académicas y sociales, sino que también actúa como un factor clave en la configuración de la estructura urbana de la ciudad. A medida que aumenta la demanda de estudiantes, se generan impactos directos en los servicios primarios dentro del campus, así como en los servicios secundarios que afectan las áreas circundantes. De esta manera, las instituciones de educación superior se transforman en núcleos de desarrollo urbano. Además, la diversificación de servicios asociados a este crecimiento implica una transformación en los usos del suelo y en los comportamientos sociales de las zonas periféricas, alterando la interacción entre la comunidad universitaria y los residentes locales
Caracterización nutricional de los frutos de árbol Senna spectabilis en diferentes estados de madurez para la alimentación animal
Senna spectabilis is found natively in Central and South America, as well as in Asia, Africa, it is of interest for chemical, pharmacological and animal feeding studies. The study was carried out in Alvarado, Colombia. The aim was to characterize the pods nutritionally in different states: green, 50 %, 100 % of color change and fallen pod. The dry matter, crude protein (PC), ether extract (EE), ashes (C), neutral detergent fiber (NDF), acid (FDA), amino acid profile, minerals, secondary compounds, protein fractionation, carbohydrates, total digestible nutrients (TDN) and ruminal kinetics were quantified. There were statistically significant differences (P <0.05) in the dry matter of pods: 34.27c ± 4.04%, 62.96b ± 3.71%, 80.1a ± 4.57%, 72.24a ± 6%, in the green stages, 50 %, 100 %of color change and fallen respectively; there were no statistically significant differences (P > 0.05) in the PC, EE, NDF, FDA, and Ashes analyzes between the stages under study. In the degradability of the dry matter (DM) there were statistically significant differences for the evaluated maturity stages (P <0.05) at 0 h, 12 h, 24 h and 72 hours of incubation, finding that the green state was lower than the other states in those hours of incubation, at 72 hours the 50 % state was higher than the other states; the in vitro DM digestibility of the pods presented statistically significant differences (P < 0.05) between the evaluated states: 50 % of change of color with 50.34a % and 100% of change of color with 45.89ab%, pod fallen with 44.81b % and green with 39.13c %; a composition in the pods in CP of 9.88 ± 0.51% was found, in EE 1.35 ± 0.15 %, in FDN 62.91 ± 2.11 %, in FDA 38.34 ± 2.58 %, in Ashes 5.36 ± 0.38 %, in minerals it was found: Ca 0.54 ± 0.4 % and P 0.15 ± 0.02 %, in secondary compounds: phenols 0.29 ± 0,10 %, tannins 0.05 ± 0.03 %, flavonoids 0.3 ± 0.07 %. In the fractionation of protein, fraction A was 30.55 ± 5.55 %, fraction B1 + B2 of 33.92 ± 7.31 %, fraction B3 of 6.91 ± 1.13 %, fraction C of 28.63 ± 4.30 %. In the fractionation of carbohydrates, the total carbohydrates were 86.48 ± 0.50 %, fraction A was 31.04 ± 3.8 %, fraction A + B1 was 31.04 ± 3.8 %, the fraction B2 of 51.08 ± 1.34 %, fraction C of 17.89 ± 2.50 %. The potential of the fruits of S. spectabilis are energetic in nature by providing gross energy 4,067.3 Kcal/kg, 60.3 % NTD, 2.7 Mcal ED/kg MS. The optimum harvest time is between 50 % and 100 % of color change because they have high levels of dry matter and higher energy levels.El Senna spectabilis se encuentra nativamente en América Central y del Sur, así como en Asia, África, es de interés para los estudios químicos, farmacológicos y alimentación animal. Se llevó a cabo el estudio en Alvarado, Colombia, el objetivo fue caracterizar nutricionalmente los frutos en diferentes estados: verde, 50%, 100% de cambio de color y fruto caído. Se cuantificó la materia seca, proteína cruda (PC), extracto etéreo (EE), cenizas (C), fibra detergente neutra (FDN), ácida (FDA), perfil de aminoácidos, minerales, compuestos secundarios, fraccionamiento de proteína, carbohidratos, nutrientes digestibles totales (NDT) y cinética ruminal. Se presentaron diferencias estadísticamente significativas (P < 0,05) en la materia seca de los frutos: 34,27c ± 4,04%, 62,96b ± 3,71%, 80,1a ± 4,57%, 72,24ª ± 6%, en los estados verde, 50%, 100% de cambio de color y caído respectivamente; no se presentaron diferencias estadísticamente significativas (P > 0,05) en los análisis de PC, EE, FDN, FDA, Cenizas entre los estados en estudio; en la degradabilidad de la materia seca (MS) se presentaron diferencias estadísticamente significativas para los estados de madurez evaluados (P < 0,05) a las 0, 12, 24 y 72 horas de incubación, encontrando que el estado verde fue inferior a los otros estados en esas horas de incubación, a las 72 horas el estado de 50% fue mayor a los otros estados; la digestibilidad in vitro de la MS de los frutos presentó diferencias estadísticamente significativas (P < 0,05) entre los estados evaluados: 50% de cambio de color con 50,34a % y 100% de cambio de color con 45,89ab %, fruto caído con 44,81b % y verde con 39,13c %; se encontró en los frutos una composición en PC de 9,88 ± 0,51%, en EE 1,35 ± 0,15%, en FDN 62,91 ± 2,11%, en FDA 38,34 ± 2,58%, en cenizas 5,36 ± 0,38%, en minerales se encontró: Ca 0,54 ± 0,4% y P 0,15 ± 0,02%, en los compuestos secundarios: fenoles 0,29 ± 0,10%, taninos 0,05 ± 0,03%, flavonoides 0,3 ± 0,07%. En el fraccionamiento de proteína, la fracción A fue de 30,55 ± 5,55%, la fracción B1+B2 de 33,92 ± 7,31%, la fracción B3 de 6,91 ± 1,13%, fracción C de 28,63 ± 4,30%. En el fraccionamiento de carbohidratos, los carbohidratos totales fueron 86,48 ± 0,50%, la fracción A fue de 31,04 ± 3,8%, la fracción A+B1 de 31,04 ± 3,8%, la fracción B2 de 51,08 ± 1,34%, la fracción C de 17,89 ± 2,50%. El potencial de los frutos de S. spectabilis son de carácter energético al proporcionar una energía bruta 4.067,3 Kcal/Kg, 60,3 % de NDT, 2,7 Mcal ED/Kg MS. El momento óptimo de cosecha es entre el 50% y 100% de cambio de color porque presentan altos niveles de materia seca y mayores tenores de energía
Bandera
Revista IDEALES.
Otro espacio para pensar
ISSN 2011 - 592X (Impresa)
Año 2025 - Vol. 19 - No. 19
ISSN 2539 - 5211 (Electrónica)
Año 2025 - Vol. 14 - No. 14
Omar A. Mejía Patiño
Rector
Nancy Gómez Torres
Vicerrectora Docencia
Diego Alberto Polo
Vicerrector de Desarrollo Humano
Mario Ricardo López
Vicerrector Administrativo
John Jairo Méndez
Vicerrector de Investigación-Creación,
Innovación, Extensión y Proyección Social
Marien Alexandra Gil Serna
Directora IDEAD
Directora IDEALES
Dayanis Vanessa Contreras
Universidad del Tolima - IDEA
La escuela crónica: sucesos, cotidianidades y personajes de las instituciones educativas
La escuela como institución de formación siempre será objeto de observación e investigación. Sin importar qué tanto hayan sido estudiados los fenómenos educativos, siempre podremos volver a la escuela a buscar de nuevo, realizar miradasprofundas y redescubrir problemas y nuevas formas de abordarlos. Por eso se hace necesario volver una vez más y revisar qué está sucediendo en las escuelas para dar cuenta de estos sucesos, fenómenos y personajes que la componen y construyen su complejidad
Avances de investigación en educación y sociedad, una mirada crítica a la realidad en la escuela y las aulas de clase
En un contexto en donde la educación juega un papel vital en la formación de ciudadanos íntegros, deseosos de mejorar su calidad de vida y preparados para una convivencia armoniosa en sociedad, surge el libro Avances de Investigación en Educación y Sociedad, publicado por el sello Editorial Universidad del Tolima en el año 2023, cuyos compiladores son María Cristina Ovalle Almanza y Jairo Mora-Delgado
Construcción participativa de un calendario agroecológico
La construcción participativa de calendarios agroecológicos constituye una metodología clave para la planificación sostenible enlas fincas al integrar el diálogo de saberes entre comunidades campesinas, técnicos y científicos. Este enfoque promueve la articulación de conocimientos ancestrales y científicos para organizar las actividades productivas en función de los ciclos climáticos,ecológicos y culturales propios de cada territorio, fortaleciendo así la autonomía y resiliencia de los sistemas agroalimentarios locales (Vilá & Arzamendia, 2016; FAO, 2022). En Colombia, diversas experiencias de transición agroecológica han evidenciado que la elaboración conjunta de calendarios permite adaptar las prácticas agrícolas a las condiciones ambientales y sociales específicas, facilitando la toma de decisiones informadas y colectivas para la gestión integral de las fincas (MADR et al., 2022)
La incidencia del poncho en la cultura campesina del eje cafetero
El poncho, además de considerarse una prenda de vestir, es también un símbolo de expresión cultural que acompaña un gran número de prácticas campesinas y que a su vez ha servido de inspiración para la creación de obras de índole artístico que se han convertido en patrimonio cultural de los territorios. En síntesis, el poncho hoy en día, además de ser una prenda de vestir emblemática de la riquezacultural de Colombia, también representa el arraigo de las comunidades con la tierra, la naturaleza y las tradiciones ancestrales. De acuerdo con Gómez y Rodríguez (2015), el poncho no solo representa una conexión con las raíces ancestrales, también es un recordatorio de la resiliencia y creatividad de las comunidades que lo han mantenido vivo a lo largo del tiempo, es decir, un símbolo deunión con las creencias del pueblo, ya que hace parte del vestir diario, portándose con tradición y orgullo
Tesauro de los gatos lectores
Este tesauro es el compendio de todo un semestre de trabajo, el esfuerzo, las ansias de conocimiento se mezclan con nuestros instintos felinos para ir a la caza de ideas, ¿qué es un gato lector? ¿Por qué lee un gato lector? ¿Qué tanto sabe o debería saber ungato lector? Estas y más preguntas se resuelven, se formulan, se reformulan y se enredan, como un cono de hilo con el que un gato juega, estas ideas son un desorden que esperamos desenredar, ordenar, aclarar y encarrilar para servir de herramienta en nuestro proceso pedagógico
El río de la violencia y la memoria: Una lectura hermenéutica de Río muerto de Ricardo Silva Romero
Al leer las páginas de Río Muerto de Ricardo Silva Romero, vino a mi mente una frase que siempre me ha hecho reflexionar: "Ningún hombre puede bañarse dos veces en el mismo río, porque ni el hombre ni el agua serán los mismos", dicha por Heráclito de Éfeso, uno de los primeros filósofos presocráticos. Esta metáfora, que simboliza el cambio constante y la transformación inevitable, me llevó a un contraste inesperado con la realidad presentada en Río Muerto. Mientras Heráclito nos invita a ver la vida como un flujo que se renueva continuamente, el río en la novela de Silva Romero parece funcionar de manera opuesta: un flujo donde el agua no cambia, donde las tragedias se repiten y las heridas no cicatrizan. El río en Río Muerto no representa la renovación, sino el estancamiento de un ciclo interminable de violencia que aún resuena profundamente en el tejido conectivo de Colombia. En este sentido, el río no se renueva; sigue siendo el mismo, arrastrando consigo los mismos horrores
Noche de Carnaval de Manuel Giraldo Magil: metaficción y carnaval en la novela
El presente trabajo tiene como propósito hacer un recorrido sobre la novela En noche de carnaval del escritor del Líbano, Tolima, Manuel Giraldo “Magil”. Para abordar su contenido, se tuvo en cuenta dos categorías de análisis: El carnaval y la metaficción. Ahora bien, el desenlace de la historia está contado por un narrador intradiegético que va relatando la imagen del autor proyectada desde el inicio hasta el fin de la novela, siendo así un personaje implícito que narra su vida, mencionando sus gustos, sus sueños, sus esperanzas y su origen