Jurnal Universitas Winaya Mukti
Not a member yet
555 research outputs found
Sort by
Analisis Kelayakan Finansial dan Nilai Tambah Industri Terasi Di Desa Sumberjaya, Kecamatan Tempuran, Kabupaten Karawang
Full text linkThe shrimp paste industry in Sumberjaya Village, Karawang Regency, is a processing industry made from fish and shrimp using fermentation and salting methods to produce shrimp paste. The sustainability of this industry is maintained through its business feasibility. The added value created is economically beneficial. This research aims to evaluate the financial feasibility of businesses and the added value of the shrimp paste industry. The method used is quantitative-descriptive. Sampling used the saturated sampling method in a total of 13 shrimp paste industries. Data collection was carried out through interviews with shrimp paste industry players who had milling machines and those who did not. The data was then analyzed using cost analysis, break-even point (BEP), R/C, and added value analysis using the Hayami. method. The results of the research show that producers who have milling machines spend an average of Rp1,680,161/month, income Rp8.060.000, income Rp6.417.296, R/C ratio 4,9, BEP price Rp13.302, BEP production 2kg. Shrimp paste producers who do not have a grinding machine on average per month spend Rp895.497, income Rp3.412.500, revenue Rp2.517.003, R/C ratio 3.81, BEP price Rp17.076, BEP production 0.87kg. Producers who use milling machines are able to obtain an added value of Rp49.480,33 per kilogram, or 89%; producers without milling machines obtain an added value of Rp48.351.60 per kilogram, or the equivalent of 86%; thus, the shrimp paste industry is profitable and worth trying
VISUALISASI SEBARAN OBJEK WISATA DAN JALUR BUS TRANS JOGJA BERBASIS WEBGIS
Full text linkInformasi yang diperoleh masyarakat mengenai pariwisata di Kota Yogyakarta adalah melalui brosur dan media sosial yang berisi informasi objek wisata saja, tidak ada informasi transportasi bus Trans Jogja menuju objek wisata. Salah salah satu pemanfaatan teknologi adalah penyampaian informasi spasial menggunakan WebGIS sehingga masyarakat dapat dengan mudah mengkases destinasi objek wisata dengan transportasi bus Trans Jogja. Data yang digunakan adalah data spasial dan data non spasial yang diolah dan dikonversikan menjadi data shp melalui ArcGis Desktop. Data tersebut kemudian dikonversikan kembali menjadi zip file dan data zip file tersebut akan diunggah ke ArcGIS Online, dimana data yang telah dimasukan sebagai hosted layer dapat disimpan, diubah, dibagi dan diperbarui sesuai dengan meningkatkan kebutuhan akan informasi. Hasil penelitian ini adalah aplikasi peta sebaran objek wisata, halte dan jalur trayek bus Trans Jogja Kota Yogyakarta dan sekitarnya melalui fitur story map yang ada di ArcGIS Online. Aplikasi ini memberikan informasi rute wisata terbaik ke masyarakat dengan peta sebaran objek wisata, halte dan jalur trayek bus Trans Jogja Kota Yogyakarta dan sekitarnya berbasis WebGIS
PEMBUATAN WEBGIS DESA TEGALSARI SEBAGAI SARANA PENYAJIAN INFORMASI SPASIAL DESA
Full text linkmerupakan tumpuan untuk basisdata yang akurat, terutama peta desa yang memiliki informasi khusnya batas administrasi desa. Peta desa berkaitan dengan sistem informasi geografis (SIG) yang mampu melakukan pemasukan data, penyimpanan data, pengelolaan data, manipulasi data hingga tampilan informasi. Seiring dengan perkembangan teknologi peta desa dapat diakses dengan internet dalam suatu web yang biasa disebut WebGIS, Namun, informasi administrasi yang disajikan pada web perlu penelitian lanjutan agar bisa di anut. Penelitian ini dilakukan untuk pemetaan desa sebagai pembangunan desa yang menggunakan informasi spasial berupa peta desa yang menunjukkan batas administrasi desa yang akurat kedalam WebGIS. Data yang digunakan adalah citra satelit resolusi tinggi (CSRT) dari Dinas Pekerjaan Umum dan Tata Ruang (PUTR) tahun 2016 dan batas administrasi desa dari Badan Informasi Geospasial (BIG) tahun 2020. Hasil dari penelitian ini yaitu pembuatan peta batas RT, RW, dusun dan desa berhasil dibuat dengan lebih akurat karena melibatkan perangkat desa dan survei lapangan dengan luasan 127,52 ha. Tingkat pengujian sistem efisiensi dan kegunaan pembuatan WebGIS Desa Teglasari ini memiliki nilai uji sistem dengan nilai uji sistem 94 yaitu Sangat Efisien dan 96 yaitu Sangat Berguna dalam arti lain bermanfaat bagi perangkat desa sebagai sarana pelayanan kepada masyarakat Desa Tegalsari
Pengaruh Sistem Tanam Jajar Legowo Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Padi (Oryza sativa) Varietas Inpari 48
Full text linkPada bulan Februari hingga Juli 2023, penelitian dilakukan di persawahan Desa Karangjaya, Kecamatan Pedes, Kabupaten Karawang. Sawah tersebut terletak pada ketinggian rata-rata sekitar 100 meter di atas permukaan laut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh strategi penanaman Jajar Legowo terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman padi varietas Inpari 48. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) sederhana yang terdiri dari perlakuan 1: sistem tanam tegel, perlakuan 2: sistem tanam jajar legowo 2:1, perlakuan 3: sistem tanam jajar legowo 3:1, dan perlakuan 4: sistem tanam jajar legowo 4:1. Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman,jumlah anakan,jumlah anakan poduktif,panjang malai,jumlah gabah per malai dan bobot 1000 butir. Hasil penelitian menunjukan perlakuan Sistem Tanam Jajar Legowo menghasilkan pertumbuhan dan hasil tanam padi yang lebih baik. Perlakuan jajar legowo 2:1 berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan dan jumlah gabah per malai
PENGARUH STRATEGI KEUNGGULAN BERSAING DAN SISTEM PRODUKSI TERHADAP NILAI TAMBAH USAHA AGROINDUSTRI GULA AREN
Full text linkABSTRACT
This study aims to analyze and prove the factors that influence the added value of the palm sugar industry business. The technique for determining the respondents was carried out by means of a census of 75 units. The analysis technique used is correlation and SEM (Structural Equation Modeling). The results obtained from the Performance of the Strategy of Competitive Advantage in the Palm Sugar Industry Craftsmen in Cisolok District, Sukabumi Regency obtained an achievement level of 78.48% with good criteria. Performance of the Palm Sugar Industry Business Production System craftsmen in Cisolok District, Sukabumi Regency obtained an achievement level of 74.79% good criterion. Demonstration of Value Added Palm Sugar Industry Craftsmen in Cisolok District, Sukabumi Regency obtained an achievement level of 73.25% good criterion. There is a positive correlation between the Competitive Advantage Strategy and the Sugar Production System on the Success of the Palm Sugar Industry Business as indicated by the correlation coefficient r12 = 0.752, which means that the Production System is getting better. the better the Competitive Advantage Strategy. The Competitive Advantage Strategy and Production System have a positive effect on Business Added Value of the Palm Sugar Industry with their respective contributions: 44.15% and 36.73%.
Keywords: Advantage, Production, Value Adde
PERAN STRATEGI PEMASARAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEBERHASILAN USAHA TANI PAPAYA CALIFORNIA (Carica Papaya L.) (Suatu Kasus Terhadap Petani Papaya California di Kecamatan Cibeber, Cianjur, Jawa Barat)
Full text linkTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan membuktikan peran strategi pemasaran dan kualitas produk dalam keberhasilan usahatani pepaya California. Teknik penentuan responden dilakukan dengan menggunakan teknik sensus dan diperoleh 75 orang. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis jalur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kinerja Usaha Tani Pepaya California dicirikan oleh: rata-rata penggunaan lahan seluas 0,54 ha. Harga jual yang diterima petani tergantung kualitas A. Rp. 3.500/kg dan kualitas B. Rp. 3.000/kg. Dari aspek usaha tani diperoleh efisiensi usaha tani R/C = 2,17. Kinerja Strategi Pemasaran terkait kegiatan budidaya di tingkat petani meliputi: kemitraan; bekerja sama dengan influencer; melibatkan karyawan; dan merawat pelanggan memperoleh tingkat pencapaian 80,21% kriteria Baik. Kinerja Kualitas Produk meliputi aspek; estetika produk; manfaat produk; daya tahan; dan Kesesuaian harga diperoleh pencapaian 79,23% kriteria Baik. Kebun pepaya California menunjukkan keberhasilan yang terdiri dari: Harga Jual; Produktifitas; dan tingkat pencapaian efisiensi usahatani diperoleh 66,78%, terdapat koefisien sebesar 0,875. kriteria yang baik dan semakin baik pula strategi pemasarannya. Lebih baik kualitas produk dan sebaliknya. Strategi pemasaran dan kualitas produk terhadap keberhasilan budidaya pepaya california berpengaruh positif. Pengaruh kedua variabel secara total masing-masing 45,04%, dan 30,88%. Semakin tinggi/baik strategi pemasaran, semakin tinggi pula keberhasilan usaha tani.
Kata Kunci: Pemasaran, Kualitas, Kesuksesa
Analisis Kelayakan Pembangunan Kawasan Industri Hasil Tembakau (KIHT) di Kabupaten Sumedang
Full text linkKawasan Industri Hasil Tembakau (KIHT) merupakan strategi pemerintah yang akan diadopsi oleh Kabupaten Sumedang untuk menghadapi permasalahan rokok illegal. Fenomena rokok illegal memberikan kerugian yang cukup besar bagi negara dan pemerintahan daerah Sumedang. Terlebih tembakau termasuk dalam subsektor Perkebunan dalam sektor pertanian dan industri pengolahan yang berdampak pada pertumbuhan ekonomi melalui indicator PDRB. Dua sektor ini adalah sektor unggulan pertama dan kedua. Untuk itu perlu dianalisis kelayakan Pembangunan KIHT yang memerlukan analisis secara kualitatif dan kuantitatif (mix method) serta pendekatan multidisiplin, yaitu ekonomi Pembangunan dalam hal analisis daya saing dan Teknik perencanaan wilayah dalam hal kelayakan dari sisi potensi wilayah dan tata ruang. Karena itu analisis yang digunakan adalah analisis kebijakan, tata ruang, ketersediaan sarana dan prasarana, analisis ekonomi dengan menggunakan analisis IKS, Location Quotient, Shift Share dan Tipologi Klassen. Berdasarkan hasil analisis yang komprehensif, didapat hasil bahwa Kabupaten Sumedang untuk saat ini (tahun 2024) belum siap membangun KIHT meskipun ada potensi di masa yang akan datang bila dipersiapkan dari sekarang
Analisis Preferensi Konsumen terhadap Produk Beras di Pasar Baru Cikarang Kabupaten Bekasi
Full text linkConsumer preference for a product is based on utility and importance value. Consumers of rice in the Pasar Baru Cikarang rarely choose the attribute and levels of the rice product is the color, hygiene, type, aroma, and price. The purpose of this research is to analyze the usefulness of consumer preferences and the importance of consumer preference in choosing rice products in Pasar Baru Cikarang Kabupaten Bekasi with the time of research from May to June. The method used in this study is quantitative methods and descriptive methods. Data analysis used is conjoin analysis. Determination of respondents using accidental sampling technique, with a total of 100 respondents. The results of this study show that of the total respondents, the combination of products in choosing rice products that are useful to the preference of consumer and interests to consumer preference is color with clear white, hygiene without fleas, type of pulen, aroma of fragrance, and price of Rp10.000/kg – Rp12.000/kg. In choosing a rice product, the sequence of the most important attribute that influence consumer purchase is the first color attribute with a presentation of 45.32%, the second price atribut with a persentage of 16.61%, the third aroma attribute with a persentage of 15.61%, four hygienic atribut with a persentage of 15,52% and the last is the type attribute with a persentage of 7.34%
Pengaruh Faktor-Faktor Perilaku Konsumen terhadap Keputusan Pembelian Produk Frozen Food di Adam Frozen Food Kabupaten Bekasi
Full text linkBekasi Regency is one of the metropolitan areas in Indonesia with rapid population and urban growth. The majority of Bekasi Regency residents have a busy lifestyle with a busy work routine. This time limitation makes Bekasi Regency residents need practical food products such as frozen food. Frozen food products are the right choice because they are easy to store, durable, and quick to serve. One of the frozen food stores in Bekasi Regency is Adam Frozen Food, which sells frozen food products as a solution to meet food needs without spending excessive time and energy. Competition in the frozen food industry is getting tighter with many offering similar products with competitive quality and prices. With this condition, research is needed to understand the factors of consumer behavior in purchasing frozen food products at Adam Frozen Food, Bekasi Regency. The purpose of this research is to analyze the influence of cultural factors, social factors, personal factors and psychological factors on purchasing decisions for frozen food products at Adam Frozen Food. The sampling method used the Lemeshow formula with 100 respondents. The data analysis used is multiple linear regression. The results showed that cultural factors, social factors, personal factors and psychological factors simultaneously influenced the variable purchasing decisions for frozen food products at Adam Frozen Food. Social factors, personal factors and psychological factors partially influence the decision to purchase frozen food products at Adam Frozen Food. Meanwhile, cultural factors partially have no effect on purchasing decisions for frozen food products at Adam Frozen Food
Pengaruh Penambahan Minyak Nabati pada Media Tumbuh terhadap Pertumbuhan Cendawan Entomopatogen Lecanicillium lecanii
Full text linkPest attacks are one of the challenges frequently encountered in rice cultivation. Effective and environmentally friendly control can be achieved with the entomopathogenic fungus Lecanicillium lecanii. The addition of vegetable oils such as peanut oil and castor oil can enhance the growth and development of the entomopathogenic fungus. This study aims to find the corn growth medium with the addition of vegetable oils that provides the best effect for the growth of the entomopathogenic fungus L. lecanii. The method used is a Completely Randomized Design (CRD) with a single factor consisting of 7 treatments with 4 replications: Control (Corn Medium); T1 (Corn + Peanut Oil 2 ml); T2 (Corn + Peanut Oil 5 ml); T3 (Corn + Peanut Oil 10 ml); J1 (Corn + Castor Oil 2 ml); J2 (Corn + Castor Oil 5 ml); J3 (Corn + Castor Oil 10 ml). The results of this study indicate that the addition of vegetable oils to the corn growth medium has a significant effect on the growth of the entomopathogenic fungus L. lecanii. The most effective growth medium for L. lecanii is corn medium + 10 ml peanut oil, providing an incubation period of 1 days and a colony diameter of 8.00 cm