Revistas UNICA (Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez)
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Aprendizagem baseada em serviços: gestão do conhecimento em Contabilidade e Finanças na UNIMINUTO
Get PDFIntroduction: this article aims to demonstrate how the implementation of learning tools enables students to transition from theory to practice, thus facilitating guidance for micro-entrepreneurs in their formalization process. Objective: to implement Service-Based Learning (SBL) at UNIMINUTO through the formalization process of Colombian microenterprises. Method: a mixed approach with a descriptive method was used. Forty-three selected companies were analyzed, where questionnaires and semi-structured interviews were applied to collect quantitative and qualitative data, allowing a comprehensive understanding of the business situation. Results: relevant information was gathered regarding business history, creation and updating of the Single Tax Registry (RUT), fiscal book, and business marketing. Conclusion: by implementing the classroom project, it is observed how students manage to explain the behavior of consumers and producers, as well as the dynamics of their relationships in the market. At the same time, skills within the business environment are developed and adopted for application in business management. Finally, students acquired the ability to make informed decisions based on micro-business knowledge.Introducción: el presente artículo pretende demostrar como la implementación de herramientas de aprendizaje permite al estudiante transitar de la teoría a la práctica, facilitando así la orientación a microempresarios en su proceso de formalización. Objetivo: implementar el Aprendizaje Basado en Servicio (ABS) en UNIMINUTO mediante el proceso de formalización de microempresas colombianas. Método: se utilizó un enfoque mixto con un método descriptivo, se analizaron 43 empresas seleccionadas, en las cuales se aplicaron cuestionarios y entrevistas semiestructuradas para recolectar datos cuantitativos y cualitativos, lo cual permite una comprensión integral de la situación empresarial. Resultados: se recopiló información relevante de la historia empresarial, creación y actualización del Registro Único Tributario (RUT), libro fiscal y marketing empresarial. Conclusión: al implementar el proyecto de aula, se observa como los estudiantes consiguen explicar el comportamiento de consumidores y productores, así como la dinámica de sus relaciones en el mercado. De manera conjunta, se desarrollan habilidades dentro del entorno empresarial y las adoptan para aplicarlas en la gestión empresarial. Finalmente, los estudiantes adquirieron la capacidad de tomar decisiones informadas basadas en el conocimiento microempresarial.Introdução: este artigo tem como objetivo demonstrar como a implementação de ferramentas de aprendizagem permite que os estudantes transitem da teoria para a prática, facilitando assim a orientação aos microempreendedores no processo de formalização. Objetivo: implementar a Aprendizagem Baseada em Serviço (ABS) na UNIMINUTO através do processo de formalização de microempresas colombianas. Método: foi utilizada uma abordagem mista com um método descritivo. Foram analisadas 43 empresas selecionadas, nas quais foram aplicados questionários e entrevistas semiestruturadas para a coleta de dados quantitativos e qualitativos, permitindo uma compreensão integral da situação empresarial. Resultados: foram coletadas informações relevantes sobre a história empresarial, criação e atualização do Registro Único Tributário (RUT), livro fiscal e marketing empresarial. Conclusão: ao implementar o projeto em sala de aula, observa-se como os estudantes conseguem explicar o comportamento dos consumidores e produtores, bem como a dinâmica de suas relações no mercado. Paralelamente, desenvolvem-se habilidades no ambiente empresarial e os alunos as adotam para aplicá-las na gestão empresarial. Finalmente, os estudantes adquiriram a capacidade de tomar decisões informadas com base no conhecimento sobre microempresas
Aprendizaje de la Constitución de la República de Cuba en séptimo grado: una necesidad actual
Get PDFEl insuficiente conocimiento de los educandos de séptimo grado sobre la Constitución de la República de Cuba, es una problemática actual, debido al limitado tratamiento durante el proceso de enseñanza-aprendizaje de la asignatura Educación Moral y Ciudadana. Esto se constató a través de la observación sistemática y la aplicación de diferentes instrumentos. Se determinó como objetivo: proponer tareas docentes para contribuir al aprendizaje de la Constitución de la República de Cuba en la Unidad # 2 de esta asignatura. Se utilizaron métodos del nivel teórico; histórico-lógico, analítico-sintético, del nivel empírico: entrevistas, prueba pedagógica, observación y análisis porcentual, que permitieron el desarrollo de la investigación. Su novedad radica en integrar los artículos de la constitución, destacando los elementos esenciales para su comprensión, reflexión y debate. Las tareas docentes fueron introducidas en el proceso de enseñanza-aprendizaje de Educación Moral y Ciudadana de manera parcial, observándose avances en el aprendizaje de los educandos
Los diseños industriales como derecho de Propiedad Industrial
Get PDFIntroduction: The article delves into industrial designs, taking into account their decisive impulse in industry and commerce, as well as the importance of selecting a special appearance in each object, whether for reproduction, marketing or simple display, always with the idea to make it unique and attractive. Industrial design must direct its results to capturing the interest of customers, on the eve of encouraging commerce and contributing to a free competitive market. Its objective: to analyze industrial designs within the world of innovation, from its general notions to what is regulated in Cuban Decree Law 290 of 2012. The research has been carried out based on the following theoretical methods: historical-logical, analysis-synthesis, abstract-concrete, inductive-deductive. The hermeneutic method was used as a specific theoretical method for legal research. Among the useful empirics for the research, we worked with non-participant or external observation and with content analysis. The main expected results are: to identify the treatment perceived in the Cuban legislative framework regarding industrial designs. The conclusion reached is: its adequate regulation makes it possible to ensure the exclusive rights of its owners and delimit the barriers against third parties, in addition to encouraging the aesthetics of the products and specifying their necessary protection.Introducción: El artículo profundiza en los diseños industriales, teniendo en cuenta su impulso decisivo en la industria y el comercio, así como la importancia de seleccionar una apariencia especial en cada objeto, ya sea para su reproducción, comercialización o simple exhibición, siempre con la idea de hacerlo único y atractivo. El diseño industrial debe encaminar sus resultados a la captación del interés de la clientela, en vísperas de incentivar el comercio y contribuir a un mercado de libre competencia. Tiene como objetivo: analizar los diseños industriales dentro del mundo de la innovación, desde sus nociones generales hasta lo regulado en el Decreto Ley cubano 290 del 2012. La investigación se ha realizado apoyándose en los siguientes métodos teóricos: histórico-lógico, análisis-síntesis, abstracto-concreto, inductivo-deductivo. Se utilizó el método hermenéutico como método teórico específico de las investigaciones jurídicas. Dentro de los empíricos de utilidad para la investigación se trabajó con la observación no participante o externa y con el análisis de contenido. Los principales resultados esperados son: identificar el tratamiento que se percibe en el marco legislativo cubano respecto a los diseños industriales. La conclusión a la que se arriba es: su adecuada regulación permite asegurar los derechos exclusivos de sus titulares y delimitar las barreras frente a terceras personas, además de incentivar la estética de los productos y concretar su necesaria protección
Comportamiento morfoagroproductivo del cultivo de garbanzo en condiciones edafoclimáticas del municipio Primero de Enero
Get PDFIntroduction: The work was carried out at Empresa Arnaldo Ramírez of the Primero de Enero municipality, Farm No 300.Objective: evaluate the cultivation of chickpeas through a study of morphoagroproductive behavior to promote production in the typical red ferralitic soil conditions of the municipality. Method: empirical level observation, measurement, unstructured interview; of the theoretical level induction and deduction; documentary analysis and statistical or mathematical level methods. An experiment was set up at the production level on a typical red ferralitic soil, for the agroproductive evaluation of the chickpea crop (Cicer arietinum L.) cultivar JP-94. To evaluate, 6 points were taken distributed diagonally, disregarding 10 m of edge in the treatment, evaluating 100 plants at each point, determining the phenological phases of the crop, plant height, growth habit, population percentage, harvest time, pods. per plants, length of pods, grains per pods, weight of grains per plants, diameter of grains, mass of 100 seeds, yield per hectare. Results: income, cost per unit, cost per weight, utility and profitability were determined. The cultivar expressed its adaptation to the conditions of a typical red ferralitic soil of the Primero de Enero municipality, obtaining a yield of 492 Kg/ha for 82% of the population, with income, utility and profitability behaving favorably. Conclusion: the JP-94 cultivar was morphologically characterized agronomically in the conditions of a typical red ferralitic soil of the municipality, allowing better agronomic management of the cultivar expressed in adaptation to soil conditions.Introducción: El trabajo se realizó en Empresa Arnaldo Ramírez del municipio Primero de Enero, Finca No 300. Objetivo: evaluar el cultivo del garbanzo mediante un estudio del comportamiento morfoagroproductivo para fomentar la producción en las condiciones de suelo ferralítico rojo típico del municipio. Método: del nivel empírico la observación, medición, entrevista no estructurada; del nivel teórico inducción y deducción; análisis documental y métodos del nivel estadísticos o matemáticos. Se montó un experimento a nivel de producción sobre un suelo ferralítico rojo típico, para la evaluación agroproductiva del cultivo del garbanzo (Cicer arietinum L.) cultivar JP-94. Para evaluar se tomaron 6 puntos distribuidos en diagonal despreciando 10 m de borde en el tratamiento, evaluando en cada punto 100 plantas, determinándose las fases fenológicas del cultivo, altura de plantas, hábito de crecimiento, porciento de población, momento de la cosecha, vainas por plantas, longitud de vainas, granos por vainas, peso de granos por plantas, diámetro de granos, masa de 100 semillas, rendimiento por hectárea. Resultados: se determinó el ingreso, costo por unidad, costo por peso, utilidad y rentabilidad. El cultivar expresó su adaptación a las condiciones de un suelo ferralítico rojo típico del municipio Primero de Enero, obteniendo un rendimiento de 492 Kg/ ha para un 82 % de población, comportándose de manera favorable el ingreso, la utilidad y la rentabilidad. Conclusión: se logra caracterizar morfo agronómicamente el cultivar JP-94 en las condiciones de un suelo ferralítico rojo típico del municipio permitiendo mejor manejo agronómico del cultivar expresado en adaptación a las condiciones del suelo
Mermelada de flores de jamaica (Hibiscus sabdariffa) enriquecida con pitahaya (Selenicereus undatus)
Get PDFIntroduction: The new trend of consumption towards a healthier diet allows an evolution of the agro-food industry based on its innovation and research, Therefore, the studies extend to new formulations with new ingredients such as the production of a hibiscus flower jam enriched with dragon fruit which offers a unique combination of flavors and vibrant colors. Objective: To evaluate the effect of the interaction between ingredients in the preparation of a jam of hibiscus flower (Hibiscus sabdariffa) enriched with dragon fruit (Selenicereus undatus). Method: A jam is made in different proportions of extracts of hibiscus flower and dragon fruit as well as two types of sweeteners; evaluating its physical-chemical, sensory and microbiological quality. Results: The combination of 25 % of hibiscus flower and 75 % seedless dragon fruit, sweetened with sucrose reaches pH values of 4.3; acidity of 0.07 % acetic acid; 65oBx; 100.3mg ascorbic acid/100g; anthocyanin content was 545.49gC3G/100g; with an antioxidant capacity of 360EqTrolox/100ml and a total fiber content of 1.48 %; in addition to its microbiological and sensory quality; however, the use of sweetmix affects the structure of the gel which is an important quality parameter. Conclusion: The effect of the interaction between ingredients for the preparation of a jam of hibiscus flower extract and enriched with dragon fruit, achieved good characteristics in terms of their total fiber supply, ascorbic acid and antioxidant compounds, in addition to meeting quality standards.Introducción: La nueva tendencia de consumo hacia una dieta más saludable permite una evolución de la industria agroalimentaria en función de su innovación e investigación, por lo cual los estudios se extienden a nuevas formulaciones con nuevos ingredientes como es una mermelada de flores de jamaica enriquecida con pitahaya que ofrecen una combinación de sabores y colores. Objetivo: Evaluar el efecto de la interacción entre ingredientes en la elaboración de una mermelada de flores de jamaica (Hibiscus sabdariffa) enriquecida con pitahaya (Selenicereus undatus). Método: Se elaboró una mermelada en diferentes proporciones de extractos de flores de Jamaica y de pitahaya con dos tipos de endulzantes; evaluando su calidad físico-química, sensorial y microbiológica. Resultados: La combinación 25% jamaica y 75 % pitahaya sin semillas, endulzada con sacarosa alcanzó valores de pH de 4.3; acidez de 0.07 % de ácido acético; 65ºBx; 100.3mg de ácido ascórbico/100g; el contenido de antocianinas fue de 545.49mgC3G/100g; la capacidad antioxidante fue de 360EqTrolox/100ml y el contenido de fibra fue de 1.48 %; además de su calidad microbiológica y sensorial; sin embargo, el uso de edulmix afecta a la estructura del gel el cual es un parámetro de calidad importante. Conclusión: Se evaluó el efecto de la interacción entre ingredientes para la elaboración de una mermelada de extracto de flores de jamaica, enriquecida con pitahaya, logrando características importantes en su aporte de fibra, ácido ascórbico y compuestos antioxidantes, además de cumplir con los estándares de calidad
Programa territorial Producción resiliente de alimentos en Mayabeque: contribución al desarrollo sostenible de la provincia
Get PDFIntroduction: Territorial Programs of Science, Technology and Innovation (PTCTI, initials in Spanish) demand the generation of basic and applied research, innovation and training of human capital for achieving a comprehensive development of the territory. Objective: identify the main results obtained after one year of functioning of the PTCTI “Sustainable and resilient food production in Mayabeque province”. Method: an exploratory and descriptive study was carried out. Analysis-synthesis and historical-logical techniques, of the theoretical level, were used. Out of the empirical level, documentary analysis, “Benchmarking” and survey were the selected ones. Results: the projects under development, corresponding to the PTCTI, exhibit encouraging results in food production, training of different actors, assimilation and implementation of new technologies, which contributes to territorial agricultural development. Conclusion: the application of science and technology, and the inclusion of scientific and technological advances into the territory, according to their endogenous characteristics, brings with it the improvement of the well-being of society and, therefore, the increase of territorial development. The operation of PTCTI “Sustainable and resilient food production in Mayabeque province” demonstrates this, by achieving results that contribute to sustainable food production through the application of innovative, environmental and resilient approaches and training of actors involved in this process, in order to generate an impact on the prioritized sector of food production, and, in this way, contribute to the sustainable agricultural development of the territory.Introducción: los Programas Territoriales de Ciencia, Tecnología e Innovación (PTCTI) demandan la generación de investigaciones básicas, aplicadas, la innovación y la formación del capital humano en pos del desarrollo integral del territorio. Objetivo: identificar los principales resultados obtenidos a un año de funcionamiento del PTCTI “Producción sostenible y resiliente de alimentos en la provincia de Mayabeque”. Método: se realizó un estudio de tipo exploratorio y descriptivo. Las técnicas utilizadas del nivel teórico fueron el análisis-síntesis y el histórico-lógico. Del nivel empírico se utilizaron el análisis documental, el “Benchmarking” y la encuesta. Resultados: los proyectos en ejecución correspondientes al PTCTI exhiben resultados alentadores en la producción de alimentos, la capacitación de los diferentes actores, la asimilación y puesta en práctica de nuevas tecnologías, todo lo cual contribuye al desarrollo agropecuario territorial. Conclusión: la aplicación de la ciencia y la tecnología, y la inserción en el territorio de adelantos científicos y tecnológicos, de acuerdo con sus características endógenas, trae consigo el mejoramiento del bienestar de la sociedad y, por ende, el incremento del desarrollo territorial. El funcionamiento del PTCTI “Producción sostenible y resiliente de alimentos en la provincia de Mayabeque” así lo demuestra, al lograr resultados que contribuyen a la producción sostenible de alimentos mediante la aplicación de enfoques innovadores, ambientales y resilientes y la formación de capacidades en los actores involucrados, en pos de generar impactos en el sector priorizado de producción de alimentos y de esta forma contribuir al desarrollo agropecuario sostenible del territorio
A gestão da internacionalização diante das demandas da governança universitária em Cuba
Get PDFIntroduction: internationalization is recognized as a mechanism for managing university quality without relinquishing national identity. Objective: to determine the main strategic lines for managing internationalization at the Center for Studies in Educational Sciences of the University of Pinar del Río. Methodology: a bibliographic review was conducted of articles published in digital journals over the last five years using Google Scholar and ERIC. The search terms included "internationalization," "higher education," "university governance," and "Cuba." The theoretical variant of content analysis was employed as the primary method. Results: a systematization was developed to establish criteria for managing internationalization based on the demands of university governance. Ten strategic lines were identified that impact university processes, thereby strengthening the mission of the Center for Studies in Educational Sciences. Conclusion: educational sciences face the challenge of responding to societal demands and positioning themselves as a reference for countries in the region or those sharing common objectives. Internationalization constitutes a cross-cutting process that must address the dual challenge of defending social causes while fostering development in a world of diverse interests.Introducción: la internacionalización se reconoce como mecanismo de la gestión de la calidad universitaria, sin renunciar a la identidad nacional. Objetivo: determinar las principales líneas estratégicas para la gestión de la internacionalización en el Centro de Estudios de Ciencias de la Educación de la Universidad de Pinar del Río. Metodología: se realizó una revisión bibliográfica de artículos publicados en revistas digitales en los últimos cinco años mediante el Google académico y ERIC. Se utilizaron los términos “internacionalización”, “educación superior”, “gobernanza universitaria”, “Cuba”. Se empleó el método análisis de contenido en su variante teórica. Resultados: una sistematización para el establecimiento de los criterios de gestión de la internacionalización a partir de las exigencias de la gobernanza universitaria y se precisan 10 líneas estratégicas que impactan los procesos universitarios consolidando la misión del Centro de Estudios de las Ciencias de la Educación. Conclusión: las ciencias de la educación enfrentan el desafío de responder a las demandas sociales y posicionarse como referente en los países del área o de aquellos que comparten objetivos comunes. La internacionalización constituye un proceso transversal que enfrenta el doble desafío de defender las causas sociales a la vez que dinamiza el desarrollo en un mundo de intereses diversos.Introdução: a internacionalização é reconhecida como um mecanismo de gestão da qualidade universitária, sem abrir mão da identidade nacional. Objetivo: determinar as principais linhas estratégicas para a gestão da internacionalização no Centro de Estudos de Ciências da Educação da Universidade de Pinar del Río. Metodología: foi realizada uma revisão bibliográfica de artigos publicados em revistas digitais nos últimos cinco anos, utilizando o Google Acadêmico e a base de dados ERIC. Os termos de busca incluíram "internacionalização", "educação superior", "governança universitária" e "Cuba". Utilizou-se o método de análise de conteúdo em sua variante teórica. Resultados: foi desenvolvida uma sistematização para estabelecer critérios de gestão da internacionalização com base nas demandas da governança universitária. Foram identificadas dez linhas estratégicas que impactam os processos universitários, consolidando assim a missão do Centro de Estudos de Ciências da Educação. Conclusão: as ciências da educação enfrentam o desafio de responder às demandas sociais e se posicionar como referência para países da região ou daqueles que compartilham objetivos comuns. A internacionalização constitui um processo transversal que enfrenta o duplo desafio de defender causas sociais enquanto dinamiza o desenvolvimento em um mundo de interesses diversos
Propuesta de la asignatura optativa sistemas de producción de ovinos para la enseñanza técnico profesional
Get PDFLa investigación se desarrolló por la necesidad de atender las dificultades manifestadas en el aprendizaje de los egresados de la carrera de zootecnia veterianria en la enseñaza técnico profesional y que atentan contra la preparación del individuo para la inserción laboral. El objetivo trazado fue: La actualización currícular con la asignatura producción de ovinos como estrategia para la formación integral en la enseñanza técnico profesional. El estudio se llevó a cabo a partir de un diagnóstico del proceso de formación, caracterizando, mediante un estudio de casos, para la carrera de Zootecnia Veterinaria en la Enseñanza Técnico Profesional, se realiza una caracterización del Instituto Politécnico Armando Mestre Martínez de Ciego de Ávila, se analizó el plan de estudio con un total de 5660 horas, 11 asignaturas de formación general y básicas, 4 de formación profesional básicas y 11 de formación profesional específicas. Por lo que se hizo la propuesta del programa de la asignatura optativa de Sistemas de Producción de ovinos a fin de potenciar una mayor preparación de los futuros técnicos en zootecnia veterinaria logrando así mayor eficiencia económica y productiva de la especie para la producción de carne, según los recursos disponibles, el nivel y fin productivo
La preparación a la familia en la reafirmación de la orientación profesional pedagógica
Get PDFEl proceso de reafirmación profesional pedagógica constituye una de las direcciones del trabajo educacional presente en las escuelas pedagógicas; en este sentido, constituye una prioridad la preparación de la familia en función de elevar los niveles de motivación profesional pedagógica de los estudiantes en formación. El artículo tiene como objetivo ofrecer una estrategia de capacitación a la familia de los estudiantes en formación para que favorezca el proceso de reafirmación profesional pedagógica. Se utilizaron diferentes métodos de investigación, teóricos y empíricos, que permitieron establecer una propuesta favorecedora de la relación entre la institución educativa y la familia, en función de apoyar la reafirmación de la orientación profesional pedagógica de los estudiantes de la Escuela Pedagógica Rafael Simón Morales y González, de la provincia de Ciego de Ávila
Exigencias para el proceso de enseñanza – aprendizaje en los centros penitenciarios
Get PDFLa necesidad de perfeccionar por la vía de la ciencia la labor pedagógica de los centros penitenciarios y poder cumplir las funciones didácticas y metodológicas establecidas desde la teoría pedagógica. Las acciones están dirigidas a la forma organizativa de la docencia, que realizan los docentes en los centros penitenciarios. La utilización de diferentes métodos del nivel teórico y del nivel empírico como son la observación, el análisis de documentos, observación de controles a clases, entrevistas, encuestas que tributan información valiosa a partir del resultado del diagnóstico, evidenciando la pertinencia del tema en la práctica pedagógica, con el análisis y valoración de las exigencias de los programas y concepciones que modelan la forma organizativa diferenciada en los resultados en la enseñanza –aprendizaje en los centros penitenciarios en la provincia de Ciego de Ávila