Editora Unoesc (E-Journals)
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AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DOS PORTADORES DE DIABETES SOBRE SUA DOENÇA, NÍVEL DE LITERACIA EM SAÚDE E DE ADESÃO AO TRATAMENTO MEDICAMENTOSO
No full textIntrodução: Em todo o mundo, a prevalência de Diabetes Mellitus (DM) tem aumentado de forma alarmante. Odiagnóstico da doença crônica não transmissível (DCNT) se dá a partir de dois testes laboratoriais alterados, sendoos principais a glicemia de jejum e a hemoglobina glicada (HbA1c), também utilizados posteriormente paraacompanhar o controle da doença. O tratamento envolve a aceitação da condição e adesão ao plano decuidado, que deve ser assertivo e eficaz, visando o controle glicêmico. A consequência do mau controlemetabólico está relacionada à falta de benefícios esperados, favorecendo complicações e aumentando amortalidade. Assim, é importante que o paciente siga em acompanhamento e que seja analisado o conhecimentodos portadores de DM sobre sua doença, a adesão ao tratamento medicamentoso e seus níveis de literacia emsaúde (LS), fatores que influenciam diretamente no prognóstico, relacionando também com os níveis de HbA1c eglicose de jejum. Objetivo: O objetivo desta pesquisa foi avaliar o conhecimento dos portadores de Diabetes sobresua doença, a adesão ao tratamento medicamentoso e o nível de literacia em saúde, e relacionar com os níveisde hemoglobina glicada. Método: Estudo transversal, quantitativo, com portadores de Diabetes tipo I ou IIatendimentos por um laboratório biomédico em Campos Novos- SC. Resultados: Participaram do estudo 79indivíduos, a maioria mulheres, acima de 61 anos e portadores de DM tipo II. A amostra apresentou variadasescolaridades, situações econômicas, estado civil, diferentes percepções de saúde e frequências dehospitalizações. Uma parcela significativa referiu ser tabagista e/ou consumir bebida alcóolica. Os participantestêm adequado conhecimento da doença (82,3%), apresentaram provável adesão ao tratamento (53,2%) e umpouco mais da metade da amostra (54,4%) obteve LS inadequada. Houve relação (p<0,05) do conhecimento,adesão e LS com as variáveis de escolaridade, situação econômica, sedentarismo, tabagismo, consumo de álcoole autopercepção da saúde, influenciando diretamente no número de hospitalizações. Pacientes queapresentaram piores resultados nos exames de Hba1c e glicemia de jejum foram também os com menorconhecimento da doença, baixa adesão ao tratamento e déficit no grau de LS. Conclusão: O conhecimento dadoença, adesão ao tratamento e LS interferem nos resultados laboratoriais de controle do DM. São fatores de riscocondições socioeconômicas e hábitos de vida. Confirma-se a necessidade de análise subjetiva do paciente sobabordagem holística e associada a visão objetiva através de seus exames, possibilitando o planejamento de açõesmais efetivas para o controle da doença
IA COMO PONTE ENTRE CIÊNCIA E COMUNIDADE: PROPOSTA DE DEVOLUTIVA CIENTÍFICA ACESSÍVEL PARA MULHERES RURAIS
No full textO BALANÇO SOCIAL E SUA IMPORTÂNCIA PARA ATESTAR A RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL DE EMPRESA: BALANÇO SOCIAL E SUA IMPORTÂNCIA PARA ATESTAR A RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL DE EMPRESA
No full textIntrodução: O cenário atual, marcado por transformações econômicas, sociais e ambientais, exige que asorganizações adotem práticas que vão além do lucro imediato. Além de eficiência operacional e qualidade nosserviços, espera-se que promovam sustentabilidade, preservem o meio ambiente e assumam responsabilidadesocial. Assim, o Balanço Social destaca-se como ferramenta estratégica, permitindo às organizações apresentar deforma clara e transparente suas ações, investimentos e compromissos voltados ao desenvolvimento sustentável.Mais do que um demonstrativo contábil, o Balanço Social traduz a postura ética da organização e evidencia osimpactos de suas atividades na sociedade e no planeta. Ele aproxima empresa e comunidade, legitima práticasorganizacionais e contribui para fortalecer relações de confiança entre diferentes públicos interessados. Objetivo:O estudo visa analisar a evolução, os modelos e a relevância do Balanço Social, destacando sua importância comoinstrumento de transparência, responsabilidade social e sustentabilidade empresarial. Método: A pesquisa foirealizada por meio de abordagem mista, integrando métodos qualitativos e quantitativos. Caracteriza-se comoexploratória e descritiva, utilizando estudo de caso, pesquisa de campo, bibliográfica e documental. Os dados foramorganizados em quadros e tabelas, analisados qualitativamente por meio da técnica de análise de conteúdo equantitativamente com estatística descritiva. A vertente qualitativa permitiu compreender os fenômenos sob aperspectiva dos sujeitos envolvidos, enquanto a quantitativa possibilitou mensurar e comparar informaçõesrelevantes sobre responsabilidade social e ambiental das empresas. Resultados: A análise dos Balanços Sociaisda Unoesc, entre 2021 e 2023, revelou avanços consistentes em diversas dimensões. A geração de riquezadistribuída cresceu de R 312 milhões em 2023, enquanto o superávit aumentou deR 40,1 milhões em 2023. Os investimentos em bolsas de estudo subiram de R 42 milhões no período, ampliando o acesso de estudantes de baixa renda através de programascomo ProUni e Uniedu. Na extensão universitária, os atendimentos gratuitos em áreas como Odontologia,Psicologia e Contabilidade passaram de 137,7 mil para mais de 242 mil pessoas, evidenciando maior inserçãosocial e impacto comunitário. Conclusão: O estudo confirma que o Balanço Social transcende a mensuração deresultados econômicos, constituindo instrumento de legitimação social e construção de confiança. Sua adoçãorepresenta diferencial competitivo e ético, fortalece a gestão, amplia a confiança pública e contribui para umasociedade mais justa e sustentável. No caso da Unoesc, os dados analisados evidenciam seu papel como agentede transformação social, educacional e econômica na região
QUALIDADE DE VIDA E MARCADORES DE ESTRESSE OXIDATIVO, INFLAMAÇÃO E PERMEABILIDADE INTESTINAL EM PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO E SEDENTÁRIOS
No full textIntrodução: O envelhecimento populacional associado ao aumento da prevalência do diabetes mellitus tipo 2 representa um importante desafio de saúde pública, especialmente por suas repercussões metabólicas, inflamatórias e funcionais desta doença que é uma epidemia global. Caracterizada, principalmente, pela hiperglicemia e resistência à insulina, é uma doença que pode levar a graves complicações, embora o exercício físico seja uma terapêutica conhecida, seus efeitos em marcadores inflamatórios, oxidativos e na permeabilidade intestinal em idosos diabéticos ainda são pouco elucidados. Esta pesquisa se justifica pela necessidade de aprofundar esse conhecimento. Objetivos: Analisar o efeito do exercício físico como terapêutica não farmacológica sobre o perfil inflamatório, oxidativo, a permeabilidade intestinal e a qualidade de vida de pacientes diabéticos tipo 2, por meio comparação entre grupos de idosos diabéticos fisicamente ativos, idosos diabéticos sedentários e idosos não diabéticos. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, no qual os participantes foram submetidos à aferição de glicemia capilar, hemoglobina glicada e zonulina sérica, bem como à dosagem de seis mediadores inflamatórios (IL-4, IL-6, IL-10, IL-17, TNF-α e IFN-γ) e sete marcadores de estresse oxidativo (vitamina C, tióis proteicos, superóxido dismutase, catalase, mieloperoxidase, malonaldeído e espécies reativas). Também foram aplicados o questionário SF-36, medidas antropométricas e o teste de caminhada de seis minutos. A pesquisa seguiu a resolução nº 466/2012 do Conselho Nacional de Saúde, garantindo a dignidade e segurança dos participantes. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da UNOESC antes do início da coleta de dados com o Parecer n. 6.872.704. Resultados: Evidenciou-se que ambos os grupos de diabéticos apresentaram níveis significativamente mais elevados de glicemia e hemoglobina glicada em comparação ao grupo controle, com médias acima dos valores de referência, enquanto o grupo controle manteve-se dentro da normalidade. Entretanto, não foram observadas diferenças significativas entre diabéticos praticantes de exercício e sedentários em tais parâmetros, tampouco nos mediadores inflamatórios, nos marcadores de estresse oxidativo, na zonulina sérica e nos escores do SF-36, da relação cintura-quadril e do teste de caminhada. Conclusão: Conclui-se que os efeitos esperados do exercício físico sobre a inflamação, o estresse oxidativo e a integridade intestinal podem ter sido atenuados por fatores como uso de farmacoterapia, intensidade e aderência ao exercício, além da própria condição do envelhecimento. Portanto, a prática de exercício em idosos diabéticos apresenta benefícios potenciais, mas sua efetividade requer maior padronização, controle de variáveis e acompanhamento longitudinal para elucidar plenamente seu impacto biológico e funcional.
 
QUANDO A FOME ULTRAPASSA O INDIVIDUAL: A VIOLAÇÃO DO DIREITO À ALIMENTAÇÃO E O RECONHECIMENTO DO DANO MORAL COLETIVO
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A UTILIZAÇÃO DO PADLET COMO FERRAMENTA PARA A CONSTRUÇÃO DOS RELATÓRIOS DE HISTOLOGIA NO CURSO DE EDUCAÇÃO FÍSICA
No full textIntrodução: O Padlet é uma plataforma online que possibilita a criação de murais virtuais colaborativos,destacando-se como um recurso didático capaz de potencializar a aprendizagem em componentes curricularesque envolvem práticas laboratoriais. Objetivo: Avaliar a percepção dos estudantes de Educação Física sobre autilização do Padlet como ferramenta para a construção dos relatórios de Histologia. Método: A atividade foidesenvolvida com os estudantes da primeira fase do curso de Educação Física no primeiro semestre de 2025. Aturma, composta por 38 estudantes, deveria construir o relatório de laboratório em duplas, utilizando o Padlet,dividido em quatro seções. No Laboratório de Anatomia, observaram a relação entre órgãos e tecidos do corpohumano; no Laboratório de Microscopia I, visualizaram lâminas de tecido epitelial; no Laboratório de Microscopia II,realizaram esfregaço sanguíneo e identificação de células sanguíneas; e no Laboratório de Microbiologia,observaram lâminas de tecidos conjuntivo, nervoso e muscular. Após a prática, responderam a um questionário noGoogle Forms para avaliar a experiência com a ferramenta. Resultados: Responderam ao questionário 19estudantes, dos quais 68,4% afirmaram não ter tido dificuldades em inserir fotos e textos; 84,2% consideraram oPadlet fácil de usar; 68,4% relataram que a ferramenta melhorou a organização e a clareza na comunicação dosresultados; e 68,4% destacaram sua contribuição positiva para o trabalho em equipe. Quanto ao momento de uso,31,6% utilizaram durante a aula, 47,4% após a aula e o restante em ambos os momentos. Esses resultadosdemonstram que o Padlet favoreceu a cooperação, a autonomia e a construção coletiva do conhecimento,reduzindo limitações de tempo e de disponibilidade de lâminas. Conclusão: O uso do Padlet mostrou-se eficaz einovador para o ensino de Biociências na Educação Física, potencializando a aprendizagem, promovendo ainteração entre os estudantes e oferecendo uma base permanente de consulta.Palavras-chave: padlet; biociencias ; histologia ; educação fisica
A QUÍMICA ORGÂNICA NO ESTUDO DAS ESSÊNCIAS E PERFUMES
No full textIntrodução: A perfumaria acompanha a humanidade desde a Antiguidade, vinculada a rituais religiosos, práticassociais e expressão cultural. Com a evolução científica, o uso empírico de plantas aromáticas cedeu lugar à síntesee ao isolamento de moléculas com perfis olfativos definidos, transformando a indústria moderna de fragrâncias.Nesse contexto, a Química Orgânica é central: funções em óleos essenciais — álcoois, éteres, aldeídos, cetonas efenóis — condicionam o caráter olfativo e a estabilidade. Compreender estrutura, reatividade e mecanismospermite correlacionar composição e desempenho sensorial, orientando formulação, controle de qualidade einovação sustentável. Objetivo: Investigar, por revisão bibliográfica e ensaios qualitativos clássicos, a presença e adiferenciação de funções carbonílicas em óleo essencial cítrico (ênfase em limão), relacionando-as àspropriedades olfativas e aos aspectos de estabilidade, com vistas a subsidiar formulações e a síntese racional deodorantes. Método: Realizou-se revisão de fontes especializadas sobre a história da perfumaria, funções orgânicasem fragrâncias e aplicação de óleos essenciais. Experimentalmente, analisou-se óleo essencial de limão, preparadopor diluição etanólica. Aplicaram-se testes clássicos de Química Orgânica: (i) reação com 2,4-dinitrofenilhidrazina(2,4-DNPH) para detecção de compostos carbonílicos por formação de hidrazonas; e (ii) teste de Tollens, paradiferenciar aldeídos de cetonas pela formação de espelho de prata. As observações consideraram mudanças decoloração, precipitação e deposição metálica, com uso de branco do solvente e replicatas. Resultados: Osensaios confirmaram funções orgânicas relevantes à perfumaria. O 2,4-DNPH gerou precipitadoamarelo-alaranjado, evidenciando carbonilas; o teste de Tollens produziu espelho de prata, caracterizandoaldeídos no óleo de limão. Os achados concordam com a literatura, que atribui a aldeídos e cetonas notas frescase cítricas, compatíveis com citrais (geranial/neral). Embora o limoneno seja majoritário e não contenha carbonila,coexiste com compostos carbonílicos que reforçam o perfil de topo. A revisão destacou os terpenos como blocosestruturais dos óleos essenciais e a influência da oxidação na estabilidade e no perfil olfativo. Conclusão: Osresultados, aliados à revisão teórica, reafirmam a Química Orgânica como alicerce do estudo de essências eperfumes. A confirmação de aldeídos em óleos cítricos explica notas de saída frescas e dialoga com volatilidade,estereoquímica e estabilidade oxidativa. A relação entre estrutura, reatividade e percepção sustenta a formulaçãode fragrâncias mais consistentes, duráveis e seguras, além de orientar melhorias de processo e a síntese de novasmoléculas. Integram-se, assim, tradição histórica, conhecimento químico e prática laboratorial, evidenciando arelevância científica e tecnológica da perfumaria como campo interdisciplinar
ESPOROTRICOSE EM GATO DOMÉSTICO - RELATO DE CASO
No full textA esporotricose é uma micose de caráter zoonótico causada pelo fungo Sporothrix schenckii, podendo apresentar evolução aguda ou crônica. Este fungo é encontrado de forma saprofítica em vegetação morta e matéria orgânica em decomposição. Em felinos, o contágio está associado ao hábito de cavar ou afiar as garras em substratos contaminados. Tanto assintomáticos quanto sintomáticos podem disseminar a doença por meio de arranhaduras ou mordeduras. A forma clínica mais comum em felinos é a cutânea, caracterizada por lesões ulceradas em nariz, orelhas, membros e cauda. O diagnóstico padrão ouro é a cultura. No entanto, exames citopatológicos e histopatológicos também são descritos. Como a cultura demanda tempo para obtenção de resultados, a citologia fornece respostas rápidas e auxilia no diagnóstico diferencial, especialmente em relação a doenças como carcinoma de células escamosas, aspergilose e criptococose, que apresentam manifestações clínicas semelhantes. Relatar um caso de esporotricose em um felino doméstico atendido no Hospital Veterinário da UNOESC – Xanxerê.Foi atendido um felino sem raça definida, macho castrado, de cinco anos, pesando 2,2 kg, apresentando múltiplas lesões cutâneas erodo-ulceradas localizadas em plano nasal, orelha direita, em região distal dos membros pélvico e cauda, com evolução de aproximadamente quatro meses. O felino havia sido diagnosticado em Foz do Iguaçu, cidade onde residia, com esporotricose e submetido a tratamento com itraconazol associado a iodeto de potássio por sete meses. Entretanto, não houve regressão completa das lesões, e o tratamento foi suspenso antes da cura clínica. Foram solicitados exames de hemograma, sorologia para FIV/FeLV e citopatologia, esta última realizada por meio de imprint e escarificação com escova cervical das lesões. A análise citopatológica revelou estruturas leveduriformes compatíveis com Sporothrix sp., confirmando a recidiva da infecção. O tratamento instituído consistiu na administração de itraconazol, amoxicilina associada ao ácido clavulânico e meloxicam. Após quatro dias, em decorrência de anorexia, o paciente necessitou de hospitalização, sendo realizada a colocação de sonda esofágica para alimentação. Contudo, o animal evoluiu para óbito após 14 dias de tratamento. A esporotricose é uma enfermidade de relevância clínica e zoonótica, compromete significativamente a qualidade de vida dos felinos e representa risco de transmissão ao ser humano. O diagnóstico citopatológico, aliado a uma anamnese detalhada, constitui ferramenta para a confirmação da doença e para a tomada de decisão terapêutica. O tempo de tratamento é prolongado, variando entre quatro e nove meses, devendo ser mantido por pelo menos um mês após a completa cicatrização das lesões.
Palavras-chave: Citopatologia; Diagnóstico; Sporothrix
OBSTRUÇÃO URETRAL EM FELINO DOMÉSTICO - RELATO DE CASO
No full textIntrodução: A Cistite Idiopática Felina (CIF) pode ter múltiplas etiologias, incluindo alterações anatômicas, presençade urólitos, formação de tampões uretrais, neoplasias, traumas, causas neurogênicas ou iatrogênicas. Os sinaisclínicos incluem disúria, esforço miccional improdutivo e vocalização durante a micção. A obstrução uretral é maiscomum em machos que em fêmeas devido a características estruturais da uretra, que é longa, estreita e dediâmetro progressivamente menor. Antes do bloqueio completo, podem ser observados sinais como polaquiúria,periúria, hematúria e lambedura excessiva da região perineal. Objetivo: Relatar um caso de obstrução uretral emum felino doméstico atendido no Hospital Veterinário da UNOESC – Xanxerê. Método: Foi atendido um felino semraça definida, macho, castrado, de cinco anos de idade, com peso de 4,6 kg, apresentando histórico de disúria,polaciúria e hematúria. O tutor relatou que o animal havia sofrido um episódio de obstrução uretral há sete dias. Noexame físico, constatou-se bexiga repleta, firme e dolorosa à palpação. Foram solicitados examescomplementares, incluindo hemograma, que revelou leucocitose por neutrofilia madura; bioquímica sérica renal,que evidenciou azotemia; e ultrassonografia abdominal, que demonstrou pielectasia, dilatação da porção inicialda uretra e sedimento urinário compatível com quadro obstrutivo. Diante do diagnóstico, o animal foi submetido aanestesia geral e procedimento de desobstrução uretral. Durante o procedimento, foi realizada a coleta deamostra de urina, posteriormente encaminhada para análise laboratorial. Resultados: A urinálise evidenciou apresença de cristais de estruvita e leucocitúria, com resultado de cultura bacteriana negativo. O animalpermaneceu sondado (36 horas) até a realização de novos exames com tratamento a base de dipirona (12,5mg/kg) e tramadol (2 mg/kg) e correção de desidratação. Após esse período com os exames dentro danormalidade, recebeu alta com orientações específicas quanto ao manejo alimentar e ao ambiente em que vive.Conclusão: A obstrução uretral constitui uma afecção de elevada prevalência na clínica, sendo diagnósticoprecoce e intervenção terapêutica adequada determinantes para o prognóstico favorável, pois pode evoluir parasinais sistêmicos graves, incluindo êmese, anorexia, letargia, fraqueza e estupor, geralmente após 24 horas. Aabordagem terapêutica deve integrar medidas farmacológicas (analgésicas), intervenções comportamentais eambientais, considerando que essa manifestação urinária reflete uma alteração sistêmica.
Palavras-chave: Azotemia; CIF; Uretra; Pielectasia