Editora Unoesc (E-Journals)
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ISENÇÃO DE ATÉ R$5.000,00 NO IMPOSTO DE RENDA: IMPACTOS E REFLEXOS
No full textIntroduçãoA proposta de isenção do Imposto de Renda para trabalhadores com renda mensal de até R 25,8 bilhões anuais. Para compensar essa perda, o governo avalia alternativas, como a aplicação de impostos sobre grandes fortunas e rendimentos elevados, além da revisão de benefícios fiscais concedidos a determinadas empresas. Outro impacto potencial está na formalização do trabalho. Muitos profissionais que atuam de forma informal podem sentir-se incentivados a regularizar sua situação, uma vez que a nova faixa de isenção torna a tributação mais justa. Esse movimento pode resultar em um crescimento da arrecadação indireta e contribuir para a economia formal.Com a medida, cerca de 10 milhões de brasileiros serão beneficiados, principalmente aqueles pertencentes à classe média e baixa. A ampliação da renda disponível pode gerar melhorias na educação, saúde e moradia, além de fortalecer pequenos negócios e estimular o empreendedorismo.A reforma tributária proposta busca reduzir desigualdades, já que, no Brasil, a carga tributária incide fortemente sobre o consumo, penalizando os mais pobres. Uma distribuição fiscal mais equilibrada pode tornar o sistema mais justo e eficiente. Porém, se a compensação da perda de arrecadação não for bem planejada, investimentos em áreas essenciais, como infraestrutura e programas sociais, podem sofrer cortes. Portanto, o sucesso da medida dependerá diretamente do equilíbrio entre benefícios individuais e responsabilidade fiscal. Para evitar déficits fiscais, o governo considera estratégias como: Tributação sobre rendimentos elevados, afetando aqueles que ganham acima de R 8,9 bilhões;Revisão de incentivos fiscais concedidos a grandes corporações, visando um sistema tributário mais sustentável. Caso essas medidas sejam implementadas corretamente, a compensação da perda de arrecadação pode garantir a manutenção de investimentos públicos sem comprometer serviços essenciais.
ConclusãoA proposta segue em discussão no Congresso Nacional, com previsão de entrada em vigor em 2026, dependendo da aprovação final e da viabilidade das compensações fiscais. A isenção do Imposto de Renda para trabalhadores com rendimentos de até R 5 mil: vou receber mais? Quando entra em vigor? São Paulo: G1, 2025. Disponível em: G1. Acesso em: 17 maio 2025.CNN BRASIL. Veja como fica a tabela do IR com a isenção de até R 5 mil? Curitiba: Contabilizei, 2025. Disponível em: Contabilizei. Acesso em: 17 maio 2025
GENE ACTN3 E DESEMPENHO ESPORTIVO: POTÊNCIA OU RESISTÊNCIA?
No full textINTRODUÇÃO: Polimorfismo genético é a existência de múltiplas formas, ou variantes, de um gene em uma população, sendo essencial para a diversidade genética e a evolução das espécies. OBJETIVO: Identificar a influência dos polimorfismos genéticos, especialmente o gene ACTN3, no desempenho esportivo e físico, destacando como variações genéticas podem impactar características como força muscular, resistência, aptidão aeróbica e suscetibilidade a lesões em atletas de elite. METODOLOGIA: Após uma revisão integrativa de artigos e análise de estudos científicos sobre a relação entre genética, aptidão física e desempenho esportivo, foi criado um resumo com base nos principais tópicos: Análise de Genes Específicos, Revisão de Componentes da Aptidão Física, Investigação de Adaptações Musculares e Expressão Gênica, Discussão de Evidências Científicas e Abordagem Multidisciplinar. RESULTADOS: O polimorfismo genético do gene ACTN3 influencia a aptidão física e o desempenho esportivo. Atletas com o genótipo RR têm melhor força explosiva, enquanto os de genótipo XX se destacam em resistência. Idade, nutrição e treinamento também são importantes. Analisar o polimorfismo ACTN3 pode otimizar o desempenho atlético. CONCLUSÃO: A genética aliada a hábitos de treino e nutrição são essenciais para otimizar o desempenho físico e prevenir doenças, ressaltando a importância de uma abordagem personalizada e integrada para saúde e esporte
DESENVOLVIMENTO E IMPLEMENTAÇÃO DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÃO (POPS) EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: PADRONIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR
No full textOs Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) em unidades de alimentação são documentos que visam padronizar e orientar as práticas operacionais, assegurando a qualidade e segurança dos alimentos servidos. Ao seguir essa padronização, as unidades de alimentação garantem o cumprimento das normas sanitárias e proporcionam um ambiente seguro e confiável para os clientes e funcionários
Avaliação higiênico-sanitária em uma Unidade de Alimentação e Nutrição: diagnóstico e propostas de ação
No full textAs Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) são responsáveis pela produção e distribuição de refeições em larga escala para diferentes públicos, como funcionários de empresas, pacientes hospitalares e escolares. A segurança alimentar é um dos pilares da atuação do nutricionista, sendo a avaliação higiênico-sanitária uma ferramenta fundamental para identificar riscos de contaminação de alimentos e garantir a aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF), reduzindo a incidência de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) (FONSECA; CANEVARI, 2019). De acordo com a RDC nº 275/2002 da ANVISA, as UANs devem manter padrões de higiene adequados em todos os setores, abrangendo desde as instalações físicas até a conduta dos manipuladores. A literatura científica aponta que falhas na higiene e no cumprimento das normativas sanitárias são fatores preponderantes para surtos de DTAs em serviços de alimentação coletiva (LIMA et al., 2021). Assim, a realização de uma avaliação criteriosa permite ao estagiário de nutrição vivenciar a prática de inspeção e controle sanitário, fortalecendo seu papel como agente de promoção da saúde
Alimentação coletiva e desperdício alimentar: Experiência em um hospital do Extremo-Oeste de Santa Catarina
No full textO desperdício alimentar é um desafio significativo nos serviços de alimentação coletiva, especialmente em ambientes hospitalares, onde a oferta nutricional deve ser precisa e adaptada às necessidades dos pacientes. Este trabalho relata a experiência de monitoramento e controle do desperdício alimentar em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de um hospital localizado no Extremo-Oeste de Santa Catarina. Através da aplicação de estratégias como pesagem de sobras, treinamento de equipe, adequação de cardápios e análise do comportamento alimentar dos pacientes, observou-se uma redução gradual no desperdício e uma melhora na eficiência dos processos. A experiência reforça a importância da gestão consciente dos alimentos, promovendo sustentabilidade, economia de recursos e maior qualidade no atendimento nutricional hospitalar
Análise da influência de diferentes tipos de capeamento em corpos de prova no ensaio de resistência axial
No full textNa realização de diversas obras da construção civil, as quais se tem um bom controle tecnológico, é realizado diversos ensaios durante a edificação. Um desses ensaios bastantes utilizados é o ensaio de resistência do concreto, realizado em corpos de provas com o mesmo material usado em obra, sendo feitos em laboratório, verificando assim se a resistência atingida pelo molde é a ideal e a solicitada em projeto. Para o rompimento, após o tempo de cura, o corpo de prova é capeado, podendo ser de diferentes formas, como a retificação ruim, a retificação boa, o capeamento com o enxofre e o capeamento com o neoprene. Deste modo, pode haver alguma variação no resultado final devido ao tipo de retificação escolhido. Com isso, será desenvolvido o estudo para a verificação desta variação, se a mesma acontece nos diferentes métodos e nas diferentes classes de concreto. Para a obtenção dos resultados, foram confeccionados corpos de prova para rompimento de 14 e 28 dias, tendo os capeamentos listados anteriormente, com a realização de dois corpos de prova de cada tipo, minimizando assim os erros que podem ocorrer durante a moldagem e rompimento. Ao fim dos rompimentos, pode-se observar que a utilização da borracha de Neoprene compensa as falhas na retificação, tal como o capeamento com o enxofre também cumpre com o mesmo papel, porém com produtividade inferior
Um novo método para a rápida verificação da adulteração de whey protein baseado em espectroscopia ATR-FTIR e análise multivariada
No full textCurrent methods for detecting whey protein adulteration are time-consuming, reliant on reagents, and require specialized manwork. In this study, attenuated total reflection Fourier-transform infrared spectroscopy (ATR-FTIR), in conjunction with multivariate data analysis, is proposed as a screening method for determining whey protein adulteration. Regarding the spectral analysis, the absorbance intensity of Amida I (∼1550 cm-1) e Amida II (∼1650 cm-1) bands, related to protein concentration, decreased as the adulterant was added. Four prediction models were constructed using the partial least squares regression (PLS) method, one for each brand of whey protein concentrate, and one with all brands combined. The models showed high coefficients of determination (>0.94) and low errors (<0.71 g/30g) for the external validation set. Then, blind prediction tests were conducted with new samples that were randomly adulterated to assess the applicability of the models. Accurate predictions of the protein content in samples were achieved. Furthermore, the model constructed by combining all brands has proven to be representative and capable of predicting samples irrespective of the brand, flavor, and type of whey protein with a mean squared error of 0.46 g/30g and prediction variations ranging from 1.47 to 15.24%. In conclusion, ATR-FTIR spectroscopy combined with multivariate data analysis can be employed as a supplementary method to traditional approaches in screening for the identification of adulterated whey protein, in a much faster (< 3 min per sample), cost-effective manner, and without the need for reagents.Os métodos atualmente empregados para detectar a adulteração de proteína do soro do leite bovino (whey protein) são demorados, dependem de reagentes e exigem mão de obra especializada. Neste trabalho, propomos a utilização da espectroscopia de infravermelho com reflectância total atenuada (ATR-FTIR), aliada à análise multivariada de dados, como um método de triagem para detectar adulteração no whey protein. Na análise dos espectros, as bandas de Amida I (∼1550 cm-1) e Amida II (∼1650 cm-1), características de proteínas, apresentaram intensidades de absorbância decrescentes à medida que o adulterante foi adicionado. Foram desenvolvidos modelos de predição utilizando o método de regressão por mínimos quadrados parciais (PLS). Três modelos foram construídos com uma marca diferente de whey protein cada, além de um quarto modelo com a combinação de todas as marcas. Os modelos apresentaram altos coeficientes de determinação (>0,94) e baixos erros médios (< 0,71 g/30g) para o conjunto validação externa. Em seguida, testes de predição foram conduzidos com novas amostras, adulteradas de forma aleatória, não utilizadas na construção e validação, para verificar a aplicabilidade dos modelos. Estes testes apresentaram boas predições acerca do conteúdo proteico das amostras. Já o modelo construído com a combinação de todas as marcas demonstrou ser representativo, uma vez que foi capaz de prever amostras independente da marca, sabor e tipo de whey protein adulterado, com um erro quadrático médio de 0,46 g/30g e variações de predição de 1,47 a 15,24%. Concluímos, portanto, que a espectroscopia ATR-FTIR, associada à análise multivariada de dados, pode ser empregada de forma auxiliar aos métodos tradicionais na triagem de identificação de whey protein adulterado, de maneira muito mais rápida (< 3 min por amostra), com bom custo-benefício e sem a necessidade de reagentes
Efeito da condutividade elétrica da solução nutritiva na emergência de Drosophila suzukii (Diptera: Drosophilidae) em morangueiro cultivado em substrato
No full textCultivating strawberries in substrate yields higher quality fruits, optimizes labor, and reduces pesticide use, in addition to facilitating plant management and harvest. The potential for interference in the electrical conductivity (EC) of the nutritive solution may offer new pest management strategies in cultivation. This study aimed to evaluate the emergence and sex ratio of D. suzukii at different stages of maturation of strawberry fruits of the San Andreas variety cultivated in substrate with varying electrical conductivities of the nutritive solution. The experiment was conducted in a greenhouse with five EC treatments (0.9, 1.2, 1.5, 1.8, and 2.1 mS/cm) and four replications. Fruits were collected at three maturation stages (initial red, partial, and full) and kept under controlled conditions until the emergence of adults. The highest population density was observed in February. Electrical conductivities of 1.2 and 1.5 mS/cm significantly reduced adult emergence. The sex ratio was not affected by EC. Regardless of EC, the pest prefers to attack fruits at more advanced stages of maturation (partial and full red). Managing EC in strawberry cultivation in substrate could be an alternative for reducing damage from D. suzukii.O cultivo do morangueiro em substrato produz frutos de melhor qualidade, otimiza a mão de obra e reduz o uso de agrotóxicos, além de facilitar manejos e colheita das plantas. A possibilidade de interferências na condutividade elétrica [CE] da solução nutritiva pode abrir novas formas de manejo de pragas no cultivo. Nesse sentido, o presente estudo objetivou avaliar a emergência e a razão sexual de D. suzukii em diferentes estágios de maturação de pseudofrutos de morangueiro da variedade San Andreas cultivados em substrato com diferentes condutividades elétricas da solução nutritiva. O experimento foi realizado em estufa com cinco tratamentos [CE] (0,9; 1,2; 1,5; 1,8 e 2,1mS/cm) e quatro repetições. Pseudofrutos foram coletados em três estágios de maturação (vermelho inicial, parcial e total) e mantidos em condições controladas até a emergência dos adultos. A maior densidade populacional foi no mês de fevereiro. As condutividades elétricas de 1,2 e 1,5 mS/cm promoveram redução significativa na emergência dos adultos. A razão sexual não foi afetada pela CE. Independente da CE, a praga prefere atacar pseudofrutos em estágios mais avançados de maturação (vermelho parcial e total). O manejo da CE em cultivo de morango em substrato pode ser uma alternativa para redução de danos de D. suzukii
Estágio I: Técnica de Observação em Turmas de Danças para Crianças no Centro Cultural Egon Frey, em Fraiburgo/SC
No full textO presente relatório descreve a experiência de estágio observacional realizado no Centro Cultural Egon Frey, em Fraiburgo/SC, com foco na técnica de observação em grupo. As atividades ocorreram em turmas de dança compostas por crianças de 7 a 12 anos, participantes de um projeto social e cultural. O objetivo foi compreender os processos grupais, o desenvolvimento infantil e a atuação do psicólogo em contextos não clínicos. Foram observadas interações, dinâmicas e expressões corporais, destacando a coesão grupal e a importância da mediação pedagógica. A observação criteriosa possibilitou identificar comportamentos e refletir sobre a escuta ativa e a postura empática. Além disso, foi realizada uma entrevista com a psicóloga responsável pelo projeto, que atua na área organizacional, evidenciando a interdisciplinaridade da Psicologia. A experiência contribuiu significativamente para o desenvolvimento de habilidades fundamentais à prática profissional
RELATÓRIO ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO I - ESPORTES COLETIVOS
No full textO presente relatório tem como objetivo apresentar as atividades observadas durante o estágio supervisionado, realizado em diferentes instituições voltado à prática de esportes coletivos na cidade de Videira - Santa Catarina, no período de Abril/2025 até Junho/2025. O Estágio de Supervisão foi realizado em diferentes locais, contemplando modalidades diferentes entre elas, futsal, futebol, voleibol e handebol, com foco na análise dos métodos de ensino, organização das aulas e condução dos treinos pelos profissionais responsáveis. O Estágio teve caráter apenas observacional sem que haja aplicação de atividades por parte do acadêmico, compreendendo abordagens pedagógicas adotadas em sala de aula