Instituto Federal Santa Catarina: Portal de Periódicos do IFSC
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    A EXPERIMENTAÇÃO COMO CAMINHO PARA O ENSINO DE QUÍMICA NA EJA: REFLEXÕES A PARTIR DE UMA PRÁTICA COM PCES

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    O relato apresenta uma experiência pedagógica no curso PROEJA-FIC “Operador de Computadores” do IFSC – Câmpus São José, utilizando o projeto “A Tabela Periódica do Corpo Humano” como estratégia para tornar o ensino de Química mais significativo e acessível. A proposta surgiu diante dos desafios da Educação de Jovens e Adultos (EJA), marcada por trajetórias escolares interrompidas e dificuldades com conteúdos abstratos. O projeto baseou-se na metodologia dos Projetos Criativos Ecoformadores (PCE), que valoriza a autonomia, a colaboração e a contextualização dos saberes, aliados à pedagogia freireana. Foram realizados cinco encontros de três horas, com atividades teóricas, dinâmicas interativas e práticas experimentais. Entre elas, destacam-se a queima de magnésio e a produção de uma liga metálica (latão), que permitiram visualizar conceitos como ligações químicas e propriedades dos elementos, relacionados ao corpo humano. A diversidade da turma, com estudantes de diferentes idades e nacionalidades, especialmente haitianos, exigiu adaptações metodológicas: linguagem simplificada, recursos visuais e analogias com o cotidiano. A escuta ativa, o acolhimento e o respeito às vivências dos alunos foram fundamentais para criar um ambiente de aprendizagem inclusivo e participativo. A análise dos dados, obtidos por diário de campo, portfólios e observação participante, demonstrou que a metodologia promoveu maior engajamento, autonomia e interesse pela Química. O projeto facilitou a compreensão dos conteúdos e fortaleceu a autoestima dos estudantes, que se reconhecem como sujeitos ativos no processo educativo. Conclui-se que práticas pedagógicas baseadas na experimentação, no diálogo e na contextualização são essenciais para uma educação transformadora no PROEJA, comprometida com a formação cidadã e emancipatória

    ENSINO DA LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS NA EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS

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    O projeto desenvolveu-se a partir da necessidade da prática de intervenção do período do estágio curricular obrigatório para a formação do curso de Pedagogia Bilíngue Libras/Portugês. Diante disso, foram feitos quatro encontros presenciais que tiveram como foco a observação de como se organizava, planejava e ministrava aulas para o público da EJA. Após a observação foi constatado que os alunos não apresentavam aulas que envolviam a Libras e estavam estudando os aspectos dos gêneros discursivos notícia e slogan. Como a proposta do curso de Pedagogia Bilíngue é formar pedagogos bilíngues, foi estruturado um projeto de intervenção que englobou cinco encontros, com objetivo de tratar sobre a compreensão da base da língua sinalizada e desenvolvimento de sua prática usual. Desse modo, foi pensado  em aulas que visavam trazer assuntos que os alunos vivenciam no dia a dia e que trouxessem ganhos educacionais produtivos para prática cotidiana. A metodologia envolveu aulas expositivas e dialogadas, rodas de conversa, materiais didáticos digitais, tais como jogos e quiz, além de dinâmicas de sinalização e de expressão corporal. Os encontros aconteceram com a turma em nível de alfabetização e letramento da EJA no turno da noite. Foram cinco encontros ao longo de uma semana. Como base para a formulação dos planos, foram utilizados os conteúdos trabalhados pela professora regente, a BNCC, Caderno do Ensino Fundamental (como foco na Libras) e outros recursos tecnológicos. Como resultados alcançados podemos apontar o reconhecimento linguístico da Libras e uma comunicação básica para identificação e apresentação pessoal. Também pudemos constatar que o ensino da Libras na EJA é algo significativo para os estudantes, que além de relatarem situações cotidianas de desconforto ao terem contato com surdos e não saberem a língua de sinais, participaram ativamente de todas as propostas de atividades apresentadas.           &nbsp

    EXPERIÊNCIA DOCENTE NO IFSC CÂMPUS PALHOÇA BILÍNGUE: NARRATIVAS SOBRE A DISCIPLINA DE ESTÁGIO CURRICULAR NO CURSO DE PEDAGOGIA BILÍNGUE (LIBRAS-PORTUGUÊS)

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    A partir de nossas experiências docentes na formação de pedagogos(as) bilíngues (Libras-português), no presente texto pretendemos narrar uma prática realizada durante o desenvolvimento de Estágio Curricular Supervisionado do curso de Pedagogia Bilíngue do Câmpus Palhoça Bilíngue do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Apresentamos, inicialmente, o contexto histórico de criação dos cursos de formação em pedagogia bilíngue, olhando também para as atribuições dos licenciados por esses cursos. Para tal, nossa reflexão se deu à luz do referencial teórico que versa sobre a formação do pedagogo, sobre os estágios, sobre as políticas educacionais na área da Educação bilíngue de surdos e sobre o curso de Pedagogia Bilíngue (Libras-português) do IFSC

    O VALOR DA AFETIVIDADE NA PRÁTICA EDUCACIONAL DOS ANOS INICIAIS: A PERCEPÇÃO DE PROFESSORES DE PALHOÇA E SÃO JOSÉ

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    A afetividade, reconhecida como um componente fundamental na interação humana, vem ganhando destaque no contexto educacional, especialmente no processo de ensino-aprendizagem. O presente trabalho investigou a importância da afetividade na prática pedagógica dos anos iniciais do ensino fundamental, buscando compreender como ela pode contribuir para o desenvolvimento integral dos estudantes. Tendo por base autores como Paulo Freire, Henri Wallon, Vygotsky e Piaget, o estudo reforça que a afetividade influencia diretamente aspectos cognitivos, emocionais e sociais, promovendo uma aprendizagem mais significativa e motivadora. Na metodologia, utilizou-se um questionário com 15 (quinze) perguntas - abertas e fechadas - aplicado a professores dos municípios de Palhoça e São José, com o objetivo de investigar a integração de práticas pedagógicas afetivas no ambiente escolar dos anos iniciais. Com base nos resultados, percebe-se que os educadores reconhecem a afetividade como um elemento essencial para criar um ambiente escolar acolhedor, seguro e estimulante, que favorece o engajamento dos estudantes. Entre as estratégias adotadas, destacam-se gestos de cuidado, escuta ativa, diálogo sobre emoções e a adaptação às necessidades individuais de cada criança. Por outro lado, a pesquisa também aponta desafios enfrentados pelos professores, como a burocracia excessiva, a falta de tempo e a resistência a uma pedagogia dialógica, além de dificuldades pessoais para expressar afeto de forma plena. Esses obstáculos dificultam a implementação de práticas mais afetivas e humanizadas na escola. Diante dessas constatações, o estudo reforça a importância de valorizar a dimensão afetiva na formação de professores e nas políticas educacionais. Promover ambientes que priorizem o afeto não só favorece o desenvolvimento escolar, mas também contribui para a saúde emocional e o bem-estar dos estudantes. Portanto, a afetividade revela-se como um pilar transformador na educação, capaz de humanizar o processo de ensino e formar cidadãos mais empáticos, conscientes e preparados para os desafios da sociedade

    UMA INTERVENÇÃO PELO PIBID NO CURSO TÉCNICO EM TELECOMUNICAÇÕES

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    Este resumo apresenta um relato de experiência referente a uma intervenção em sala de aula realizada no contexto do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID), com uma turma da quinta fase do Curso Técnico Integrado em Telecomunicações. A intervenção consistiu na resolução de uma lista de exercícios com o objetivo de revisar os conteúdos de reações de oxirredução (redox), pilhas e eletrólise. A atividade teve início com a escrita de uma equação química no quadro, sendo conduzida de forma colaborativa com os estudantes. Procurou-se incentivar a participação ativa da turma, questionando as respostas e os motivos das escolhas feitas pelos alunos. Um dos aspectos mais positivos observados foi a postura colaborativa entre os colegas, que, mesmo diante de dúvidas, demonstraram disposição para dialogar, ajudar uns aos outros e buscar soluções em conjunto. A turma, composta por cerca de 26 alunos, mostrou-se bastante participativa. Embora conversadora, manteve o respeito e o foco nas atividades propostas. O nervosismo inicial, comum em contextos de prática docente, foi um desafio enfrentado. No entanto, à medida que a atividade avançava e os alunos interagiam de forma construtiva, me senti mais segura para conduzir o processo. Ao final da aula, refleti sobre a brevidade da atividade e questionei se a lista proposta teria sido simples demais. O professor supervisor, no entanto, explicou que a agilidade na resolução estava relacionada ao bom entendimento dos estudantes, evidenciando a eficácia da proposta. Essa foi a primeira intervenção realizada com essa turma; as demais ainda estão em andamento. A experiência foi fundamental para o desenvolvimento profissional, reforçando o papel do professor como mediador do conhecimento e destacando a importância da vivência prática no processo de formação docente

    A FORMAÇÃO PELO OLHAR DE QUEM VIVE: ESCUTAS PIBIDIANAS

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    O presente trabalho tem como foco compreender as percepções, experiências e aprendizados dos estudantes bolsistas do PIBID, a partir da escuta qualificada, analisando como o Programa contribui para a formação docente inicial. A pesquisa adotou uma abordagem qualitativa, descritiva e interpretativa, com dados coletados por meio de questionário aberto aplicado a 44 pibidianos do curso de Pedagogia. A análise seguiu os princípios da análise de conteúdo (Bardin, 2011), permitindo a categorização das falas e a identificação dos principais elementos emergentes. Os resultados apontam que o PIBID contribui significativamente para a articulação entre teoria e prática, desenvolvimento de competências docentes e fortalecimento do compromisso com uma educação inclusiva. Entre os desafios, destacam-se a diversidade de níveis de aprendizagem, as dificuldades na inclusão e a necessidade de maior integração no planejamento pedagógico

    CLUBE DE QUÍMICA COMO ESPAÇO FORMATIVO DOCENTE E DISCENTE: RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UMA AÇÃO PIBIDIANA

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    Este trabalho, desenvolvido no âmbito do PIBID do IFSC, núcleo São José, relata a implementação do Clube da Química como uma proposta metodológica voltada a práticas pedagógicas significativas no contexto do Ensino Médio Integrado do IFSC – câmpus Florianópolis. A iniciativa busca estimular a aprendizagem por meio de atividades lúdicas, experimentais e colaborativas, favorecendo o engajamento dos estudantes e a contextualização dos conteúdos. A pesquisa qualitativa das atividades relacionadas ao clube de química foi realizada entre abril e junho de 2025 com uma turma da primeira fase do curso técnico em Eletrotécnica. Utilizou-se durante os encontros com a turma, metodologias ativas, como o uso da plataforma Quizziz e o jogo pedagógico Super Trunfo da Química, além de aulas no laboratório de química. Os resultados indicam maior interesse e participação dos alunos, bem como uma melhor compreensão acerca dos conteúdos trabalhados ao longo dos encontros. Para os licenciandos, a experiência contribuiu para a construção da identidade docente e para a articulação entre teoria e prática, evidenciando o potencial formativo e transformador de iniciativas como o Clube da Química

    CARACTERIZAÇÃO MECÂNICA DE CORPOS DE PROVA OBTIDOS POR INJEÇÃO DE MATERIAIS PLÁSTICOS RECICLADOS COM VARIAÇÃO DE CARGA VIRGEM

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    O plástico é um material que está presente no nosso dia a dia sob a forma de diversos produtos. Está presente em veículos, embalagens de alimentos, etc. A destinação dos materiais plásticos, após o período de vida útil do produto, nem sempre é adequada, sendo estes materiais encontrados em ambientes totalmente inapropriados. A partir desta perspectiva, a reciclagem possui papel fundamental no ciclo de utilização do plástico. Abordando a conscientização sobre o uso deste material e oincentivo à educação científica, este projeto tem como um dos objetivos a coleta de material plástico reciclável, moagem e obtenção de corpos de prova visando a caracterização mecânica. PEAD virgem e tampas plásticas do mesmo material foram utilizadas, sendo realizadas as seguintes composições (em % de massa de PEAD virgem e material reciclado, respectivamente): 100/0, 80/20, 60/40, 40/60, 20/80 e 0/100. Nos ensaios de tração foram obtidos valores não lineares para a força máxima conforme se aumentou o percentual de material reciclado. Nos ensaios de impacto foi possível definir que o aumento da carga de material reciclado reduziu a capacidade do corpo de prova em absorver energia, ou seja, diminuiu a resistência ao impacto

    PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS PARA O BEM VIVER: O RELÓGIO BIOLÓGICO

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    Alunos do curso Técnico Integrado de Informática do Câmpus Caçador, que ingressaram em 2022, desenvolveram um projeto ambiental denominado:“Horta Comunitária IFSC-Taquara Verde: alimentação saudável e farmácia da natureza” (FRANGELLI at al., 2023) A criação do relógio biológico foi uma das ações pioneiras do projeto. O método consiste principalmente na utilização de chás e infusões naturais como formas de tratamento, levando em consideração tanto o horário do dia quanto as regiões do corpo. Compreende que o corpo humano está dividido em sistemas e funciona de modo síncrono. Agora, com fomento do CNPq, o projeto visa concluir o espaço reservado ao relógio biológico, tornando também o espaço cênico, de convício e bem viver

    Intenção de compra de produtos com micoproteína e estudo de aplicação de Pleurotus albidus nas características químicas e tecnológicas de hambúrguer bovino

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    Species of edible mushrooms of the genus Pleurotus are considered foods of high nutritional potential and an alternative source of proteins, fibers and carbohydrates. Its use in meat products can be an alternative for reducing the fat content and adding fiber in this food group known for its high lipid content and low fiber content. In this context, this work aimed to verify consumers' knowledge about the use of mushrooms in food, as well as purchase intention. In addition, it aimed to develop mycoprotein flour from Pleurotus albidus using solid-state cultivation in wheat grains, analyze it and apply it in beef burgers at concentrations of 0, 25, 50 and 100% in substitution of fat. The prepared beef hamburgers were evaluated for their chemical composition and technological characteristics (pH, water activity, color, emulsion stability, cooking loss and texture). The results found in the purchase intention questionnaire were extremely promising with regard to the possible consumption of foods with mycoproteins, as the respondents showed interest in consumption and concern with the inclusion of alternative sources of protein in their diet. The macrofungus flour produced has 13.10% protein (d.b.), 10.65% lipids and 56.00% carbohydrates. When analyzing the hamburgers, it was observed that the substitution of fat promoted a decrease in lipids and an increase in carbohydrates. For the technological analyses, when increasing amounts of mycoprotein flour were added, there was an improvement in the texture and stability of the emulsion, a decrease in loss by cooking and lower luminosity.Espécies de cogumelos comestíveis do gênero Pleurotus são consideradas alimentos de elevado potencial nutricional e fonte alternativa de proteínas, fibras e carboidratos. Seu emprego em produtos cárneos pode ser uma alternativa para redução do teor de gordura e inserção de fibras neste grupo de alimentos reconhecido pelo seu alto teor lipídico e baixo teor de fibras. Neste contexto, este trabalho objetivou verificar o conhecimento dos consumidores sobre o emprego de cogumelos em alimentos, bem como sua intenção de compra. Além disso, objetivou desenvolver a farinha de micoproteína de Pleurotus albidus em meio de cultivo em estado sólido com grãos de trigo, analisá-la e aplicá-la em hambúrgueres bovinos nas concentrações de 0, 25, 50 e 100 % em substituição a gordura adicionada. Os hambúrgueres bovinos elaborados foram avaliados quanto a sua composição centesimal e características tecnológicas (pH, atividade de água, cor, estabilidade da emulsão, perda por cocção e textura). Os resultados encontrados no formulário de intenção de compra mostraram-se promissores no que diz respeito ao possível consumo destes alimentos, pois os respondentes demostraram interesse no consumo e preocupação com a inserção de fontes alternativas de proteínas na alimentação. A farinha de macrofungo produzida tem 13,10% de proteína (b.s.), 10,65% de lipídios e 56,00% de carboidratos. Ao analisar os hambúrgueres, observou-se que a substituição da gordura promoveu diminuição de lipídios e aumento dos carboidratos. Quanto às análises tecnológicas, observou-se melhoria da textura, estabilidade da emulsão e diminuição na perda por cocção ao adicionar quantidades crescentes de farinha de micoproteína, porém diminuindo a luminosidade. Palavras-chave: cogumelos comestíveis; macrofungos; proteínas alternativas

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