E-Journal UPN "Veteran" Jatim (Universitas Pembangunan Nasional)
Not a member yet
1885 research outputs found
Sort by
UNESCO and UNICEF’s Human Rights-Based Approach towards EFA goals, Economically Wise or Irrational: Policy Analysis from Economic Perspective
Get PDFABSTRACTAn analysis is given of UNESCO and UNICEF’s current thinking and practice in the education sector, especially on a human rights-based approach. Economically irrational policy implementation can be a result of inefficiency and ineffectiveness of resource allocation; therefore, policy assessment is necessary. Moreover, the deadline for EFA goals is approaching and it seems that EFA goals will not be met under current policy implementation by 2015. This paper bases its analysis on economic theory and offers policy implications and suggestions through a thought experiment and empirical case studies. An analysis is conducted in two levels, general perspective on education and specific aid projects/programmes. Analysing policies from economic perspective gives a new impression and dimension towards UNESCO and UNICEF. This paper argues that a human rights-based approach is economically rational and sustainable. Identifying rights-holders and duty-bearers cannot only induce demand and supply for education but also theoretically make individuals’ demand for education to be more inelastic to the prices or costs of education. However, in terms of effectiveness of project/programme investment, adjustments are required in the process of project/programme implementation. As a result, there is an ambiguous tension between theoretical and practical issues. Policy implications and suggestions are made accordingly.Keywords: Policy analysis, Human rights-based approach, Multilateral donor agencie
Globalisasi dan Dampaknya Terhadap Aksesibilitas Pengetahuan
Get PDFABSTRACTDefining globalization as internationalization and de-territorialization is shifting the role of information as the product of knowledge to be the knowledge itself. This shifting is dragging information to be a potential property of feudal who control of the access and the process. This has been marked as informational feudalism. This paper actualizes the concept of informational feudalism by giving empirical studies of Eli Lily-Madagascar and Nicotine-Pharmacy Industry in United States of America. The medicine to cure cancer had been made from rosy periwinkle came from Madagascar. Instead of being a common property, the medicine was a private property because Eli Lily had sold it to people with high price. In the USA, research studies and scientific papers were used in the campaign of using the alternative nicotine therapy, considering the harm of smoking activities. From two examples given, the remark is that information and knowledge has been becoming a new modus for feudal to take profit without educate the people.Keywords: globalization, informational feudalism, knowledge, information
EARTH HOUR DARI WWF SEBAGAI SIMBOL GLOBAL MOVEMENT TERHADAP PERUBAHAN IKLIM DUNIA OLEH INGO
Get PDFThis paper focuses on the efforts of the International Non-Gorvernmental Organization (INGO) in overcoming the environmental problems exist in the world. Nowadays, the environmental aspect has received less attention from the state and International Governmental Organization (IGO), this happens because many restrictions owned by one country to other countries are sometimes different in addressing environmental problems. Countries also have different interests in harnessing energy that contributes to environmental damage such as fossil fuels and coal. Renewable energy is considered as expensive and unfavorable technology in terms of financial. The presence of INGO as international relations actor who sees that environmental and natural sustainability is something that is crucial and must be maintained properly, so INGO continuously takes the place in the programs which can create public awareness that the environment must be prioritized. Princen & Finger (1994) explains that there are three things that make INGOs can change the roles related to environmental problems, first is from the institution and the strength of the international structure to the process, the second is from education to strategic interaction, and the last is from the reactive function of INGO to INGO's transformative effects in the global political economy. Keywords: global movement, environment, energy, public awareness, ING
Theory And Concept Of Business Ethic In International Relations Studies
Get PDFABSTRACTIn the discourse of business and global corporations, the study of ethics in business and globalcorporations are rarely found. Hence, this paper will discuss the ethics in business and globalcorporations. This paper firstly examines the theories and conceptual backrounds of ethics inthe discipline of International Relations. Then the paper starts to discuss the business ethics interms of international political economy. Authors found that the discourse of ethics in businessand global corporations could be examined through three paths. They are ethics and CSR,ethics and global governance, and also ethics and the new millennium. Last, the paperconcludes that business ethics are important. They are vital because the operations and thebehaviors of the global corporations reflect their business and economical interests.Keywords: The Ethics, Business and Global Corporations, International Political Economy,CSR, Global Governance, and The New Milenium
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PENGARSIPAN DAN DISPOSISI SURAT BERBASIS WEB DENGAN MENGGUNAKAN FRAMEWORK CODEIGNITER
Get PDFAbstrak. Perkembangan teknologi informasi menuntut untuk terus mengikuti perkembangan teknologi, begitu juga dengan instansi akan melakukan modernisasi administrasi seperti sistem informasi pengarsipan surat. Instansi menerima banyak jenis surat yang berbeda lalu menuliskan beberapa bagian dari surat tersebut. Adapun masalah - masalah dalam instansi tersebut yaitu pengarsipan yang masih dilakukan secara manual seperti menuliskan ke buku besar kemudian didata dengan cara mencatat kedalam buku besar dan perlu mengirimkan balasan yang berbeda. Tujuannya agar setiap pekerjaan bisa dilakukan secara cepat dan mudah dengan hasil yang maksimal dalam hal surat menyurat di dalam instansi. Sistem Informasi Pengarsipan Surat dirancang menggunakan salah satu metode pemrograman web yaitu Object OrientedProgramming dengan Framework Codeigniter. Hasil dalam penelitian ini berupa sistem informasi pengarsipan surat yang cepat dan mudah dalam mengelolah surat seperti pendisposisian surat, pengarsipan surat, dan lainnya.Kata kunci: Arsip, Codeigniter, Disposisi, Informasi, Sistem, Surat DOI : https://doi.org/10.33005/scan.v14i2.148
KARAKTERISTIK ASINAN KUBIS YANG DIBUAT DENGAN PENAMBAHAN ISOLAT Lactobacillus plantarum 1
Get PDFAsinan kubis atau yang lebih dikenal dengan sebutan sauerkraut merupakan salah satu produk fermentasi yang dibuat dari kubis. Penelitian bertujuan untuk memanfaatkan Lactobacillus plantarum 1 indegenus yang diisolasi dari industri pengolahan pati sagu dalam pembuatan asinan kubis serta mempelajari karakteristik kimiawi, mikrobiologis dan sensori asinan kubis yang dihasilkan. Tiga strain Lactobacillus plantarum 1 dengan sifat amilolitik dan karakteristik probiotik yang berbeda, dikombinasikan dengan Leuconostoc mesenteroides. Hasil penelitian menujukkan bahwa asinan kubis yang dibuat dengan menambahkan starter Leuconostoc mesenteroides dan Lactobacillus plantarum 1 mempunyai nilai pH, kadar asam asetat dan gula total yang lebih rendah, namun mempunyai total asam tertitrasi dan total BAL yang lebih tinggi dibandingkan asinan kubis yang dibuat hanya dengan menambahkan Leuconostoc mesenteroides. Sifat sensori asinan kubis yang disuplementasi dengan Lactobacillus plantarum 1 secara keseluruhan agak disukai hingga disukai oleh panelis dan jumlah bakteri asam laktat yang terdapat pada asinan kubis yang ditambah L.plantarum 1 mencapai 109 - 1010 CFU/ml. Kata kunci : Lactobacillus plantarum 1, amilolitik, probiotik, asinan kubi
KARAKTERISTIK MARSHMALLOW DARI KULIT PISANG RAJA (MUSA TEXTILIA) : KAJIAN KONSENTRASI GELATIN DAN PUTIH TELUR
Get PDFKulit pisang merupakan bahan buangan (limbah buah pisang) yang cukup banyak jumlahnya. Padaumumnya kulit pisang belum dimanfaatkan secara nyata. Kulit memiliki kandungan vitamin C dan B yang tinggi,serta banyak terkandung mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Oleh karena itu, pada penelitian inidilakukan pemanfaatan kulit pisang untuk dijadikan produk yang digemari masyarakat yaitu marshmallow.Marshmallow merupakan salah satu jenis permen lunak (soft candy) yang memiliki tekstur seperti busa yang lembut, ringan dan kenyal merupakan hasil dari campuran gula atau sirup jagung, putih telur, gelatin dan bahanperasa yang dikocok. Penambahan gelatin dan putih telur pada pembuatan marshmallow bertujuan untukmemperbaiki tekstur dan menghasilkan marshmallow yang lembut. Tujuan dari penelitian ini adalah untukmenentukan perlakuan terbaik antara konsentrasi gelatin dan putih telur dalam pembuatan Marshmallow kulitpisang raja. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola factorial dengan 2 faktor, yaitu faktorpertama konsentrasi penambahan gelatin (8%, 10% dan 12%) dan faktor kedua adalah tingkat penambahanputih telur (3%, 4%, dan 5%). Hasil perlakuan terbaik adalah marshmallow dengan kosentrasi gelatin 12% dankonsentrasi putih telur 3% dengan kadar air 18,323%, kadar abu 1,080%; kadar vitamin C 9,765 mg, kadar gulareduksi 5,102%, tekstur 3,150 N, Elastisitas 21,340%. Rata-rata nilai organoleptik warna 2,85 (agak tidak suka),aroma 4,7 (agak suka), tekstur 4,7 (agak suka) dan rasa 5,05 (agak suka).
Kata Kunci : marshmallow, kulit pisang, gelatin,putih telur
DOI : https://doi.org/10.33005/jtp.v13i1.150
EFEKTIFITAS SUBSURFACE FLOW WETLANDS DENGAN TANAMAN CANNA INDICA DALAM MENURUNKAN KANDUNGAN COD DAN TSS PADA LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN (RPH)
Get PDFLimbah Rumah Potong Hewan (RPH) tergolong limbah organik apabila tidak ditangani secara benar akan berpotensi sebagai pencemar lingkungan. Diperlukan suatu teknologi tepat guna yang murah,efektif dan efisien untuk pengolahan limbah yang dapat digunakan oleh masyarakat. Salah satu teknologi alternatif yang dapat digunakan dan perlu dikembangkan di Indonesia salah satunya yaitu constructed wetland dengan menggunakan canna indica. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektifitas subsurface flow wetland menggunakan canna indica untuk penurunan kandungan pada limbah RPH, dan menentukan pengaruh debit dan jumlah tanaman dalam menggunakan metode constructed wetland dalam menurunkan kandungan COD dan TSS pada limbah. Penelitian ini dilakukan dengan skala laboratorium. Air limbah RPH dialirkan pada reaktor yang berkapasitas 40 L dengan variasi debit 5 L/hari, 8 L/hari, 12 L/hari, dan 20 L/hari untuk menentukan % removal COD dan TSS. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa waktu detensi 4 hari dengan debit 5 L/hari dan jumlah 8 tanaman sangat efektif dalam penurunan kandungan COD dan TSS menggunakan subsurface flow wetland dengan tanaman kana. Penurunan pada reaktor ini dapat mencapai 40,1% untuk COD dan 94,25 untuk parameter TSS.DOI : https://doi.org/10.33005/envirotek.v11i1.139