E-Journal UPN "Veteran" Jatim (Universitas Pembangunan Nasional)
Not a member yet
1885 research outputs found
Sort by
PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP MINAT BELI SMARTPHONE SAMSUNG DI SAMSUNG STORE PLASA MARINA SURABAYA
Get PDFSmartphone is a mobile phone that has features or high-level capabilities that are often in use like a computer. The presence of a smartphone can provide various benefits for its usersso that the public demand for smartphones is increasing and increasing. The purpose of thisstudy was to examine and analyze the effect of price variables (X1) and product variables (X2)on Samsung smartphone purchase interest variables (Y). This type of research uses descriptivequantitative approach. The population in this study is consumers who are interested and buySamsung smartphones at Samsung Store Plaza Marina Surabaya. The number of samplesdetermined was 100 respondents, the sampling method used was non-probability sampling bydetermining the sample using a purposive sampling technique. Data collection methodsthrough questionnaires. The data analysis tool uses multiple linear regression, with processingtools IBM SPSS Statistics 25. From the results of the study note that the price variable (X1) and promotion (X2)simultaneously have a significant effect on the purchase interest variable (Y) can be seen thatthe F-count (17,874)> F-table (3.09). Besides the price variable (X1) and promotion (X2) thereis also a partially significant influence on buying interest (Y). It can be seen that the pricevariable with a calculated value (4,405)> t table (1,985) and a promotional variable with acalculated value (t) 2,857)> t table (1,985). Keywords: Smartphone, Price, Promotion, Purchase Interest DOI : https://doi.org/10.33005/jbi.v12i1.260
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KEMBALI KE PD. TAMAN SATWA KEBUN BINATANG SURABAYA
Get PDFThis study aims to determine the effect of the marketing mix on the interest of visiting agai toPD Taman Satwa Zoo Surabaya. This study uses independent variables (X) namely Product(X1), Price (X2), Promotion (X3), Place (X4), Person (X5), Process (X6) and Physical Proof(X7), and dependent variable (Y ) Visiting Interest again. The population is all visitors whomake a Visiting Interest again to the Surabaya Zoo. Purposive sampling technique with a totalsample of 100 respondents. The data analysis method used is multiple linear regressionanalysis. The results obtained from this study indicate simultaneously the product variables,nutrients, promotions, places, people, physical evidence, and the process of influencing thevariable of Visiting Interest again. Then partially only product, price, place, people, andprocess variables that influence Visiting Interest again. While the promotion variable andphysical evidence do not affect for Visiting Interest again.Keywords: Marketing Mix, Visiting Interest again DOI : https://doi.org/10.33005/jbi.v12i1.260
Saudi Vision 2030 dan Kebijakan Reformasi Pada Kerajaan Arab Saudi
Get PDFTulisan ini bertujuan untuk mengungkap problematika terkait Saudi Vision 2030 yang berkaitan dengan paham Wahhabi yang ada di Arab Saudi. Penelitian ini dinilai penitng karena dari beberapa kajian tentang visi 2030 Arab Saudi sendiri masih terlalu berfokus pada problem-problem dengan skala mikro, sehingga belum adanya kajian terkait bagaimana penerapan visi Arab Saudi dan paham Wahhabi yang saling bertentangan karena ideologi yang dibawa Wahhabi sendiri begitu terlalu konservatif. Dalam visi 2030 Arab Saudi juga akan menerapkan paham Islam moderat, bagi peneliti hal itu akan merugikan kelompok Wahhabi, karena paham yang sejak dulu sudah mengakar dalam diri Arab Saudi, perlahan akan tergantikan dengan paham baru berlandaskan kebijakan reformasi dalam Saudi Vision 2030. Peneliti menggunakan teori fungsional struktural yang digagas oleh Talcott Parsons dengan pendekatan decision making process. Pendekatan ini digunakan untuk menyuguhkan fokus kajian dalam pembacaan bagaimana pengaruh sebuah kelompok dalam suatu perpolitikan negara. Karena dalam memutuskan kebijakan, pemerintahan Arab Saudi tidak dapat berdiri sendiri karena ada sekelompok yang memiliki peran dan pengaruh di dalamnya. Kata kunci: Saudi vision 2030, reformasi, Muhammad bin Salman, Wahhabi. DOI : https://doi.org/10.33005/jgp.v9i1.246
TEH HIJAU BUBUK DARI DAUN ASHITABA MENGGUNAKAN PROSES SPRAY DRYING
Get PDFAgar daun Ashitaba dapat disimpan dalam waktu yang lama dan mudah dikonsumsi, maka dibuat dalam bentuk bubuk ekstrak teh hijau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan massa daun ashitaba dan volume pelarut (air) yang terbaik, mengetahui suhu udara inlet pengeringan yang terbaik, serta mengetahui konsentrasi bahan pengisi maltodekstrin terbaik berdasarkan uji organoleptik, kadar air, viskositas, kadar antioksidan, bulk density, solubility, dan wettability. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahap yaitu : Penentuan perbandingan massa daun ashitaba dan volume pelarut (air) yang terbaik dalam ekstraksi daun ashitaba. Kedua, penentuan suhu udara inlet pengeringan ekstrak daun ashitaba yang terbaik dengan spray dryer. Sedangkan ketiga adalah penentuan konsentrasi maltodekstrin dalam ekstrak daun ashitaba yang terbaik berdasarkan analisa organoleptik, kadar air, bulk density, wettability, solubility, dan kadar antioksidan. Kesimpulan yang diperoleh adalah perbandingan massa daun ashitaba terhadap pelarut air yang tebaik adalah 1 : 5 dengan kadar air 98,9%. Suhu udara inlet spray dryer adalah 170oC dengan penambahan 1,5% maltodekstrin DOI : https://doi.org/10.33005/jurnal_tekkim.v16i1.284
KUALITAS ES KRIM YOGHURT SINBIOTIK DENGAN KOMBINASI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus (L.) Urb) DAN NANAS MADU (Ananas cosmosus (L.) Merr)
Get PDFEs krim yoghurt sinbiotik adalah es krim yang dibuat menggunakan yoghurt sinbiotik. Yoghurt sinbiotikmerupakan yoghurt yang dibuat dengan mengombinasikan probiotik dan prebiotik. Umbi bengkuang(Pachyrhizus erosus) mengandung inulin Pyang digunakan sebagai substrat untuk pertumbuhan probiotik yangdikenal dengan sebutan prebiotik. Nanas madu (Ananas cosmosus) mengandung glukosa yang dapatdimanfaatkan untuk pertumbuhan bakteri asam laktat (BAL). Bakteri asam laktat yang ditambahkan sebagaistarter yakni Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium longum. L. acidophilus dan B. longum merupakanBAL probiotik. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh variasi kombinasi filtrat bengkuang dan nanasmadu (B:N) terhadap es krim yoghurt sinbiotik serta mengetahui kombinasi yang tepat untuk mendapatkan eskrim yoghurt dengan kualitas terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4perlakuan kombinasi (B:N) sebanyak (2:13)%, (4:11)%, (6:9)%, dan (0:0)% dengan 3 kali ulangan. Parameteruji pada penelitian ini meliputi kualitas mikrobiologis, kimia, fisik dan organoleptik. Hasil penelitian yang telahdilakukan menunjukkan bahwa kombinasi 4% filtrat bengkuang dan 11% nanas madu menghasilkan kualitas eskrim yoghurt sinbiotik terbaik berdasarkan parameter fisik, kimia dan mikrobiologis serta memenuhi syarat mutuyoghurt SNI 2981-2009 dan syarat mutu es krim SNI 01-37313. DOI : https://doi.org/10.33005/jtp.v14i2.244
VARIASI PENCAMPURAN TEPUNG OKRA DAN TEPUNG GARUT TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN MAKRONUTRIEN KUE CUBIT
Get PDFResiko penyakit degeneratif dapat dikurangi dengan konsumsi makanan tinggi antioksidan. Bahan makanan kaya antioksidan diantaranya adalah okra dan garut. Alternatif pengolahan okra dan garut adalah diolah menjadi tepung, untuk dimanfaatkan sebagai pengganti tepung terigu dalam pembuatan kue cubit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi pencampuran tepung okra dan tepung garut terhadap sifat fisik, aktivitas antioksidan, dan kandungan makronutrien kue cubit. Metode pada Penelitian eksperimen ini menerapkan tiga variasi perlakuan pencampuran tepung terigu, tepung okra, dan tepung garut, yaitu 70%: 15%: 15% (kue cubit B), 50%: 25%: 25% (kue cubit C), 30%: 35%: 35% (kue cubit D). Variabel bebasnya variasi pencampuran tepung okra dan tepung garut, variabel terikatnya sifat fisik, aktivitas antioksidan, dan kandungan makronutrien. Data dianalisis dengan One Way ANOVA. Dari hasil penelitian didapatkan kue cubit B dengan proporsi pencampuran tepung terigu, tepung okra, tepung garut 70%: 15%: 15% memiliki sifat fisik yang terbaik dibandingkan kedua variasi perlakuan yang lainnya. Hasil analisis pengaruh variasi pencampuran tepung okra dan tepung garut terhadap aktivitas antioksidan kue cubit menunjukkan p-value=0,000; kandungan protein p-value=0,773; kandungan lemak p-value=0,918; kandungan karbohidrat p-value=0,983. Variasi pencampuran tepung okra dan tepung garut berpengaruh signifikan terhadap sifat fisik dan aktivitas antioksidan, namun tidak mempengaruhi kandungan makronutrien kue cubit. DOI : https://doi.org/10.33005/jtp.v15i2.294
EFISIENSI PRODUKSI WORTEL DI DESA TULUNGREJO KECAMATAN BUMIAJI KOTA BATU
Get PDFABSTRACT Carrots are one type of vegetable that can be planted throughout the year, but their production tends to fluctuate due to various factors, including the use of inputs. Efforts to increase commodity production are intended to improve land productivity and farmers' income. The aim of this study was to analyze efficiency of carrot (Daucus carota L.) production in Tulungrejo Village. The village is one of the carrot production centers in Batu City which administratively belongs to the Batu District area. Data collection was carried out through interviews with 30 farmers. Data that has been collected in the field, first edited, then tabulated and analyzed with Cobb-Douglas production function. Production function used is an appropriate model because the coefficient of determination is close to one and meets requirements of classical assumption test (normal spread data, no multicollinearity and heteroscedasticity). The results showed that area of land, seeds, manure, urea and urea fertilizer had a significant and positive effect on carrot production, while TSP fertilizer, labor and pesticides had no significant effect. In addition, all of input use by carrot farmers in Tulungrejo Village, Bumiaji District, Batu City is not economically efficient. It becomes a guideline for carrot farmers to evaluate the use of inputs for optimal production.Key words: efficiency, production, carrots, economic INTISARIWortel merupakan salah satu jenis sayuran yang dapat ditanam sepanjang tahun, tetapi produksinya cenderung berfluktuasi yang disebabkan oleh berbagai faktor, di antaranya berkaitan dengan penggunaan input. Upaya meningkatkan produksi komoditas ini dimaksudkan untuk memperbaiki produktivitas lahan dan pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis efisiensi produksi wortel ( Daucus carota L.) di Desa Tulungrejo. Desa ini merupakan salah satu sentra produksi wortel di Kota Batu yang secara administratif termasuk ke dalam wilayah Kecamatan Batu. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dengan 30 petani. Data yang telah dikumpulkan di lapang, diedit terlebih dahulu, kemudian ditabulasi dan dianalisis dengan fungsi produksi Cobb-Douglas. Fungsi produksi yang digunakan merupakan model yang sesuai karena koefisien determinasinya mendekati satu dan memenuhi persyaratan uji asumsi klasik (data menyebar normal, tidak terjadi multikolinieritas dan heteroskedastisitas). Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas lahan, benih, pupuk kandang, pupuk urea dan pupuk urea berpengaruh signifikan dan positif pada produksi wortel, sedangkan pupuk TSP, tenaga kerja dan pestisida tidak berpengaruh signifikan. Selain itu, seluruh penggunaan input oleh petani wortel di Desa Tulungrejo Kecamatan Bumiaji Kota Batu tidak efisien secara ekonomis. Ini menjadi pedoman bagi petani wortel untuk mengevaluasi penggunaan input-input tersebut agar produksinya optimal.Kata kunci: efisiensi, produksi, wortel, ekonomis DOI : https://doi.org/10.33005/adv.v10i2.275
Pengaruh Efikasi Diri dan Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Pembimbing Kemasyarakatan di Wilayah Kalimantan Barat
Get PDFAbstrak Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh efikasi diri serta kepuasan kerja dengan kinerja pembimbing kemasyarakatan di wilayah Kalimantan Barat. Instrumen yang digunakan pada penelitian ini adalah kuesioner dengan 4 pilihan jawaban. Data yang diperoleh menggunakan kuesioner self efikasi, kuesioner kepuasan kerja dan koesioner kinerja. Analisis regresi ganda digunakan untuk analisis dan hasil menunjukkan bahwa koefisien korelasinya R = 0,700 yang artinya terdapat korelasi yang positif dan signifikan antara efikasi diri serta kepuasan kerja dengan kinerja pembimbing kemasyarakatan di wilayah Kalimantan Barat. Hasil penelitian menunjukkan efikasi diri dan kepuasan kerja dapat digunakan untuk memprediksi kinerja sebesar 49%, sedangkan 51% dipengaruhi oleh variabel lainnya. Efikasi diri memberi sumbangan sebesar 36,6% dan kepuasan kerja sebesar 12,4%. Kata Kunci: Efikasi Diri; kepuasan kerja; kinerja pekerjaan; Pengawas masa percobaan. Abstract The purpose of this study was to examine the effect of self-efficacy and job satisfaction on the performance of community counselors in West Kalimantan. The instrument used in this study was a questionnaire with four answer choices—the data obtained using self-efficacy questionnaires, job satisfaction questionnaires, and performance questionnaires. Multiple regression analysis was used for analysis. The results showed that the coefficient of correlation was R = 0.700, which means that there was a positive and significant correlation between self-efficacy and job satisfaction with community counselors' performance in West Kalimantan. The results showed that self-efficacy and job satisfaction could predict performance by 49%, while other variables influence 51%. Self-efficacy contributed 36.6% and job satisfaction by 12.4%. Kata Kunci: self efficacy; job satisfaction; job performance; Probation Officer. DOI : https://doi.org/10.33005/jdg.v11i1.251