E-Journal UPN "Veteran" Jatim (Universitas Pembangunan Nasional)
Not a member yet
1885 research outputs found
Sort by
SINTESIS MEMBRAN KITOSAN UNTUK PEMISAHAN ION PB DALAM LIMBAH CAIR
Get PDFLimbah cair industri yang mengandung logam berat berbahaya seringkali dibuang ke badan sungai secara langsung, sehingga dapat mencemari air sungai. Upaya pengolahan limbah cair industri perlu dilakukan untuk mengurangi kandungan logam berat di dalamnya. Salah satu cara menurunkan kadar logam Timbal (Pb) dalam limbah cair adalah dengan cara menggunakan membran dengan komposisi kitosan, zeolit dan larutan PVA (Polyvinyl Alcohol). Penelitian ini bertujuan dapat membentuk serta mengetahui kemampuan membran dengan komposisi kitosan, zeolit dan PVA dalam proses filtrasi ion Timbal (Pb) dalam limbah cair. Metode penelitian ini menggunakan proses pembuatan membran kitosan dengan teknik inversi fasa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa membran terbaik diperoleh pada variable kitosan: zeolit: PVA 2gr:1,5gr:30ml. Memiliki nilai fluks terbesar yaitu sebesar 323,809 L/m2.jam yang dapat memfiltrasi limbah PbNO3 dari kadar Pb awal sebanyak 12239,7 mg/L hingga menjadi 7520,4 mg/L dan diperoleh nilai rejeksi sebesar 38,5573%. DOI : https://doi.org/10.33005/jurnal_tekkim.v16i1.284
PENGARUH STORE ATMOSPHERE DAN HARGA TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA TERAS RUMAH CAFÉ SURABAYA
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Pengaruh Store Atmosphere terhadapMinat Beli konsumen pada Teras Rumah Café Surabaya. (2) Pengaruh Harga terhadapMinat Beli konsumen pada Teras Rumah Café Surabaya. (3) Pengaruh simultan antarastore atmosphere dan harga terhadap minat beli konsumen Teras Rumah Café Surabaya.Metode penelitian ini menggunakan metode kuantitatif yang dikategorikan dalampenelitian survei, dengan instrumen penelitian berupa kuesioner. Populasi dalampenelitian ini adalah pengunjung café teras rumah. Jumlah sampel ditentukan berdasarkanunknown populations yaitu 96 responden. Teknik analisis data yang digunakan adalahanalisis regresi berganda dengan bantuan software SPSS. Hasil penelitian inimenunjukkan bahwa store atmosphere tidak berpengaruh langsung terhadap minat belikonsumen teras rumah café surabaya, sedangkan harga berpengaruh langsung terhadapminat beli konsumen teras rumah café surabaya.Kata kunci : Store Atmosphere, Harga, Minat Beli Konsumen DOI : https://doi.org/10.33005/jbi.v12i2.289
PENGARUH STATUS SOSIAL EKONOMI ORANG TUA, TEMAN SEBAYA, DAN UANG SAKU TERHADAP MINAT BERWIRAUSAHA DENGAN LITERASI FINANSIAL SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (Studi Pada Mahasiswa Program Studi Administrasi Bisnis UPN “Veteran” Jawa Timur)
Get PDFPenelitian ini menggunakan mahasiswa program studi Administrasi Bisnissebagai objek penelitian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui danmenganalisis pengaruh status sosial ekonomi orang tua, teman sebaya, dan uangsaku terhadap minat berwirausaha dengan literasi finansial sebagai variabelintervning.Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Populasipenelitian adalah mahasiswa program studi Administrasi Bisnis UPN “Veteran”Jawa Timur tahun angkatan 2016-2019. Penentuan sampel menggunakan unknownpopulation dan teknik penarikan sampel proportionate stratified random sampling.Jumlah sampel sebanyak 100 orang. Teknik analisis data menggunakan metodeanalisis jalur.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara langsung variabel StatusSosial Ekonomi Orang Tua (X1), Teman Sebaya (X2), Uang Saku (X3) dan LiterasiFinansial (Z) berpengaruh terhadap Minat Berwirausaha (Y). Secara tidak langsungvariabel Status Sosial Ekonomi Orang Tua (X1), Teman Sebaya (X2), Uang Saku(X3) dan Literasi Finansial (Z) berpengaruh terhadap Minat Berwirausaha (Y).Kata Kunci : Status Sosial Ekonomi Orang Tua, Teman Sebaya, Uang Saku,Literasi Finansial, dan Minat Berwirausaha. DOI : https://doi.org/10.33005/jbi.v12i2.290
KUALITAS PELAYANAN PUBLIK DALAM PERSEPSI PENERIMA LAYANAN: Studi pada Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Kabupaten Bogor
Get PDFABSTRACT The phenomenon raised as a research problem is the quality of Birth Certificate services organized by the Bogor Regency Population and Civil Registry Service which is still not optimal in its implementation, one of which is population data that is not comprehensive, not all accurate, and not all valid so that the performance of population administration services is still weak. The research was carried out according to the post-positivist paradigm (qualitative study). The population of this research is residents who have taken care of birth certificates and residents who are currently taking care of birth certificates at the Department of Population and Civil Registry of Bogor Regency. The community members are located in RW areas in 47 villages in Ciomas District, Ciawi District, Parung District, and Citeureup District. The research sample of 386 respondents was taken from a population of 1,115 people using the simple random sampling technique. Data analysis used Frequency Distribution Analysis which was developed with Descriptive Analysis. The results showed that the respondents considered the quality of birth certificate services to be optimal and satisfactory in meeting the demands and expectations of the service recipients in terms of tangible, reliability, responsiveness, assurance, and empathy dimensions. Keywords: Public Service, Responsive, Service Recipient, Perception. ABSTRAK Fenomena yang diangkat menjadi masalah penelitian adalah kualitas pelayanan Akta Kelahiran yang diselenggarakan oleh Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Kabupaten Bogor masih belum optimal dalam pelaksanaannya, salahsatunya data kependudukan yang belum menyeluruh, belum semua akurat dan tidak semua valid, sehingga masih lemahnya kinerja pelayanan administrasi kependudukan. Penelitian dilaksanakan menurut post positivist paradigm (study qualitative). Populasi penelitian adalah warga masyarakat yang pernah mengurus akta kelahiran serta warga masyarakat yang sedang mengurus akta kelahiran di Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Kabupaten Bogor. Warga masyarakat tersebut berada dalam wilayah RW pada 47 desa/kelurahan di Kecamatan Ciomas, Kecamatan Ciawi, Kecamatan Parung dan Kecamatan Citeureup. Sampel penelitian 386 responden diambil dari populasi sebanyak 1.115 orang dengan simple random sampling technique. Analisis data menggunakan Analisis Distribusi Frekuensi yang dikembangkan dengan Analisis Deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa para responden menganggap kualitas pelayanan akta kelahiran cukup optimal dan memuaskan dalam memenuhi tuntutan dan harapan pihak penerima layanan baik dari segi dimensi tangible, reliability, responsiveness, assurance dan empathy. Kata Kunci: Pelayanan Publik, Responsif, Penerima Layanan, Persepsi. DOI : https://doi.org/10.33005/jdg.v11i2.267
EVALUASI BAKTERI PATOGEN PADA BERBAGAI KONDISI KEMASAN PEMPEK
Get PDFPempek adalah makanan khas Sumatera selatan yang berbahan baku daging ikan giling dan tepung tapioka. Pempek mengandung kadar air dan protein yang tinggi sehingga mudah mengalami kerusakan. Kerusakan pempak ditandai dengan adanya perubahan aroma, tekstur, rasa dan warna pempek. Kerusakan pempek dapat disebabkan oleh adanya pertumbuhan mikroorganisme. Mikroorganisme berbahaya atau patogen yang tidak diperbolehkan terdapat di dalam pempek adalah E.coli, Salmonella dan Staphylococcus aureus, sehingga perlu dilakukan identifikasi dan pengujian. Pempek disimpan pada dua kondisi kemasan yaitu vakum dan tidak vakum, dan disimpan pada suhu dingin dan suhu ruang. Pengujian bakteri patogen pada pempek dilakukan menggunakan SNI 01-2331.1-2006, SNI 01-2332.2-2006, dan SNI 2332.9-2011. Berdasarkan hasil uji, diperoleh bahwa bakteri yang menkontaminasi dan mudah tumbuh pada pempek adalah bakteri Staphylococcus aureus. Bakteri Staphylococcus aureus dapat tumbuh pada pempek dalam berbagai kondisi kemasan baik vakum dan tidak vakum DOI : https://doi.org/10.33005/jtp.v15i2.294
KONTRIBUSI PENDAPATAN WANITA USAHA TENUN IKAT DAN PEMBESARAN BABI TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA BERADOLU KECAMATAN LOLI KABUPATEN SUMBA BARAT
No full textABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah : 1. Mengetahui sumber pendapatan utama dan pendapatan sampingan kepala keluarga di Desa Beradolu Kecamatan Loli Kabupaten Sumba Barat. 2. Mengetahui besarnya pendapatan total keluarga dari pendapatan utama dan pendapatan sampingan kepala keluarga. 3. Mengetahui kontribusi pendapatan wanita dari usaha tenun ikat dan pembesaran babi terhadap pendapatan total keluarga. 4. Mengetahui Seberapa besar total jam kerja terhadap pendapatan utama dan pendapatan sampingan dalam meningkatkan pendapatan keluarga. Metode yang digunakan dalam pengambilan sampel pada penelitian ini yaitu metode sensus yaitu seluruh populasi dijadikan sampel. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebesar 50 orang. Populasi dalam penelitian ini adalah rumah tangga yang di dalamnya terdapat ibu-ibu rumah tangga yang mengusahakan pembesaran babi dan tenun ikat sebagai pekerjaan sampingan ibu rumah tangga di samping pekerjaan utama sebagai ibu dan istri. Metode pengumpulan data menggunakan data primer dan sekunder analis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif, analisis gender, dan analis deksriptif kuantitatif. Hasil penelitian meunjukkan bahwa kontribusi pendapatan wanita usaha tenun ikat dan pembesaran babi terhadap pendapatan rumah tangga sangat besar yaitu sebesar 88%. Sedangkan Pendapatan utama kepala keluarga adala sebesar Rp. 31.500.000; sedangkan Pendapatan sampingan suami adalah sebesar Rp 50.750.000 dan total pendapatan kepala keluarga adala sebesar Rp 82.250.000.Alokasi waktu wanita usaha tenun ikat dan pembesaran babi sebesar 12 jam dimana curahan waktu yang paling banyak adalah mengurus rumah tangga 5 jam dan mengerjakan tenu ikat selama 2 jam. Kata kunci : Kontribusi, wanita, gender, pendapatan. DOI : https://doi.org/10.33005/adv.v10i2.275
IMPLEMENTASI PROGRAM WAJIB TANAM BAWANG PUTIH LOKAL BAGI IMPORTIR DI JAWA TIMUR
Get PDFThe purpose of this study was to study the development of garlic imports in East Java during the last ten years, the factors affecting the level of garlic imports in East Java, and the implementation of the mandatory garlic planting program in East Java through the perception of garlic importers. The research method was carried out by processing primary data using interview sessions, observational observations, literature study and documentation. Secondary data using statistical analysis test methods. The result of this research is the development of garlic production volume has increased seen from the level of production before and after the implementation of the compulsory garlic planting program by importers. However, the volume of imported garlic continues to increase in line with the amount of consumer demand. Consumption has a positive effect on garlic imports in East Java. The harvested area has a negative and insignificant effect on garlic imports in East Java. Import prices have a negative and insignificant effect on garlic imports in East Java. The population of East Java has a negative and insignificant effect on garlic imports in East Java. The rupiah exchange rate against the dollar has a negative and insignificant effect on garlic imports in East Java. The compulsory planting program is said to be successful based on differences in the amount of production before and after it was implemented. The amount of production which gradually increases compared to before the enactment of PERMENTAN N0. 38 of 2017 concerning Horticultural Product Import Recommendations. DOI : https://doi.org/10.33005/adv.v10i2.291
DAMPAK KEBIJAKAN BIODIESEL 20 TERHADAP DAYA SAING EKSPOR MINYAK SAWIT MURNI (CPO) INDONESIA
Get PDFOil palm is the flagship commodity in Indonesia, the commodity is the biggest foreign exchange contributor for the non-oil sector. This makes Indonesia the world's leading producer and exporter. However, over time there has been a decline in the number of exports of crude palm oil (CPO) Indonesia which caused the government to issue a mandatory biodiesel 20 (B20) policy. The objectives of the study are: 1) identifying the production, price, and export of crude palm oil (CPO) and Indonesian biodiesel, 2) Analyzing the impact of Biodiesel 20 (B20) policy on biodiesel production in Indonesia, 3) Analyzing the competitiveness of Indonesian crude palm oil products (CPO). The methods used are Mann-Whitney U test, Relative Trade Advantage (RTA), Trade Specialisation Index (TSI), and Export Product Dynamics (EPD). The results showed that: 1) an increase in CPO and Biodiesel production; domestic CPO prices and biodiesel prices; and biodiesel exports. Meanwhile, there is a decline in world CPO prices and Indonesian CPO exports. 2) B20 policy affects to CPO production, biodiesel production and biodiesel export. However, no impact on Indonesia's CPO exports. 3) Indonesia still has an advantage in CPO trading in terms of comparative and competitive advantages in DOI : https://doi.org/10.33005/adv.v10i2.290
PENERAPAN METODE DECISION TREE UNTUK REKOMENDASI TUJUAN POLI PADA RUMAH SAKIT UMUM DAERAH BAJAWA
Get PDFKeberadaan rumah sakit mutlak diperlukan karena setiap orang yang mengalami gangguan kesehatan pasti membutuhkan pengobatan. Terkadang terdapat berbagai permasalahan dengan terbatasnya dokter ahli dan banyaknya pasien sehingga harus menunggu lama atau antrian. Dengan adanya kemajuan teknologi yang semakin pesat sekarang ini dapat membantu dalam berbagai bidang kesehatan. Penelitian ini sangat membantu pihak Rumah Sakit Umum Daerah Bajawa untuk memberikan rekomendasi tujuan poli yang sesuai dengan data yang ada pada masing-masing pasien melalui data riwayat pasien yang telah diberikan sebelumnya. Metode Decision Tree yang digunakan untuk menunjukkan rekomendasi berdasarkan waktu berkunjung, keterangan, jenis rawat, dan poli pada pasien. Dari hasil penelitian dapat dilihat bahwa program sistem pakar pohon keputusan dapat digunakan untuk menentukan tujuan poli pada berbagai macam keterangan pasien. DOI : https://doi.org/10.33005/sibc.v14i1.240
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERBUK MENGKUDU (Morinda citrifolia L) DENGAN BAHAN PENGISI MALTODEKSTRIN KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium)
Get PDFPangan fungsional mengandung bahan yang dapat meningkatkan status Kesehatan. Minuman fungsional dapat berupa minuman berbentuk serbuk, mudah larut dalam air, dan praktis. Pemanfaatan buah mengkudu karena kandungan senyawa fitokimia seperti terpen, zat-zat antrakuinon, asam askorbat, asam kaprilat, zat-zat scopoletin, dan alkaloid. Penggunaan teknik enkapsulasi digunakan untuk mengamankan koponen bioaktif tersebut dengan menggunakan kombinasi maltodekstrin umbi kimpul dan rumput laut E.cottonii. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak mengkudu dan penambahan maltodekstrin kimpul dan rumput laut terhadap aktivitas antioksidan dan kualitas minuman serbuk mengkudu yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap pola factorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah komposisi ekstrak buah mengkudu dan air (1:1, 1:2 dan 1:3). Faktor kedua adalah komposisi bahan pengisi maltodekstrin kimpul dan rumput laut E.cottonii (1:1, 2:0 dan 2:1). Data dianalisis menggunakan ANOVA dengan selang kepercayaan 95% dan uji Duncan (DMRT) 5%. Hasil penelitian didapatkan pada perlakuan komposisi ekstrak mengkudu dan air (1:1) dengan penambahan maltodekstrin umbi kimpul dan rumput laut E.cottonii (1:1) mempunyai hasil yang optimal pada aktivitas antioksidan 84.06 %, vitamin C 73.92 mg/100 gr, total fenol 11.89 mgTAE/gr, kadar abu 3.36%, kadar air 4.59%, Nilai L* 72.70, a* 12.10, b* 16.33, dengan derajat kecerahan 65.96%, kelarutan 90,57% dan uji organoleptik meliputi rasa 2.60 (netral), aroma 2.57 (netral) dan kekentalan 3.60 (suka). DOI : https://doi.org/10.33005/jtp.v14i2.245