Revista de Dialectología y Tradiciones Populares
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Del trabajo al paro y del paro al subsidio: Cambios en las culturas del trabajo de los jornaleros andaluces
The author analyzes the gradual loss of social identity of Andalusian day laborers through the combined effects of the modernization of agradan structures and goverment subsidies for temporary workers. The thread of the author's analysis is the concept of work cultures and their role in the formation of social identities. With this epistemological instrument, he reconstructs the material basis of the work processes (i. e., the knowhow, the technical organization, the control systems) as well as the day laborers' representations of their job (i. e., their values, symbols, perceptions, etc.) within the context of specific relations of production. As the bases of reproduction of those work cultures disappear, so do the day laborers as a self-conscious social group, who then become no more than an administrative category, earmarked for government handouts. They are made redundant by the mechanization of agriculture, yet have no future in the productive economy.Se analiza el proceso de disolución de la identidad social de los jornaleros andaluces a partir de los efectos combinados de la política de modernización de las estructuras agrarias y las prestaciones asistenciales para los trabajadores eventuales. El hilo conductor del análisis es el concepto de culturas del trabajo y su nivel de determinación en la configuración de las identidades sociales. Con esta herramienta epistemológica se reconstruye la base material (técnicas y saberes, organización técnica y sistemas de control) de los procesos de trabajo, así como el conjunto de representaciones (valores, símbolos, percepciones, etc.) que los jornaleros han asignado a su trabajo en unas determinadas relaciones sociales de producción. Al desaparecer las bases de reproducción de esas culturas del trabajo, los jornaleros se disuelven como colectivo identitario para transformarse en una simple categoría administrativa, convirtiéndose en asistidos sociales que subsisten de las prestaciones asistenciales, una vez que la mecanización de los trabajos que realizaban les expulsa de la tierra sin ofrecerles una alternativa de reinserción laboral
La emergencia de nuevos modelos productivos: La participación de los trabajadores y la fabricación del consentimiento en la producción
Over the past few years, the main debate in the social study of work relations has centered on the possible emergence of new industrial models, new forms of organization in the workplace that encourage workers' involvement in their companies. The author, who relies on fieldwork done among machine-tool manufacturers in the Basque Country, argues that these new industrial models turn out not only goods and services, but also a new kind of worker that must behave in the way that employers define. The factory has thus become a cultural laboratory, where employees reconstruct their social identities through collective strategies of cooperation or conflict vis-á-vis the management's policies; in the process, these workers define themselves as different from, and alternative to, both engineers and executives.En los últimos años, uno de los temas más relevantes de investigación en las ciencias sociales del trabajo ha sido el posible nacimiento de nuevos modelos productivos en las empresas, de nuevas formas de organizar el trabajo, animadas por la necesidad de la participación de los trabajadores. El autor, basándose en un estudio de campo entre fabricantes de máquinas-herramienta en Euskadi, argumenta que los nuevos modelos productivos fabrican no sólo bienes y servicios, sino también nuevos trabajadores socializados culturalmente por los organizadores de la producción, apareciendo así la empresa como un laboratorio o fábrica cultural. En estos procesos de reorganización productiva, los trabajadores reconstruyen sus identidades, desarrollando colectivamente estrategias de colaboración o conflicto con respecto a las demandas empresariales y afirmándose como grupo diferenciado y alternativo frente a ingenieros y directivos
Marineros en tierra y políticos de la mar. Gestión biológica de recursos versus gestión social de pescadores
The author discusses the problems faced by the fishermen of Riveira (Galicia), as they deal with the fishing regulations of Galicia's autonomous government. These regulations hinder with red tape the strategies of small, skillful fishermen and put the profitability of their work at risk. He concludes by pointing out that, for fishermen, legitimate regulations are only those fishermen help to draft and enforce. In their view, any successful fishing system depends on shared, responsible management.A partir del contexto pesquero de la población de Riveira (Galicia), el autor plantea la problemática generada entre los pescadores por las normativas dictadas por la administración autonómica en materia de alternancia de artes, en tanto que suponen un bloqueo administrativo que incide sobre las estrategias económicas de los productores menores y artesanales, poniendo en peligro la rentabilidad de sus unidades productivas. Asimismo concluye que tanto en la elaboración como en la aplicación y control de estas regulaciones la participación de los pescadores es decisiva para que éstos las perciban como legítimas, pues sólo la gestión compartida y responsable garantiza el éxito del sistema de gestión de los recursos pesqueros
Mujeres en Yucatán: Nuevas figuras obreras a partir del modelo maquilador extranjero
The author describes the export maquiladora industry in Yucatán, México, and calis attention to the emergence of a new type of women workers whose job records have tumed them into new social actors in this socioeconomic process. The subject discussed falls within the study of globalization and the heterogeneity it causes in specific social areas.El presente artículo ofrece una visión panorámica de la industria maquiladora de exportación en Yucatán, México, poniendo el acento en el surgimiento de nuevas figuras obreras que resultan ser, en esencia, mujeres cuyas trayectorias laborales las han convertido en nuevos actores de estos procesos socioeconómicos. El tema se inscribe en el campo de los estudios sobre la mundialización y la heterogeneidad que ésta conlleva en socioterritorios específicos
Usos lingüísticos de las actividades vinícolas riojanas
The author shows the lexicon still used in the different activities related to winemaking in La Rioja, from those tasks prior to the grape harvest to the process of fermentation. She also discusses the tools and crafts associated with these activities, such as those of leather wine bottle makers, potters and coopers, and offers a linguistic characterization of the collected terms, which are used ever more rarely. The lexicon has been gathered from semi-directed conversations with people whose everyday tasks concern the most traditional aspects of wine-making, complemented with research into the bibliography on the Spanish spoken in the area. It is here presented descriptively, in the informants' discourses on wine-making activities in their contexts.Se muestra el léxico vivo utilizado en diferentes actividades relacionadas con el vino riojano, desde las labores previas a la vendimia hasta el proceso de vinificación, sin olvidar los instrumentos que se utilizan en estas faenas ni los oficios con ellas relacionados: los de boteros, alfareros y toneleros. Al final se ofrece la caracterización lingüística de Jls términos recogidos, muchos de ellos en vías de extinción. El corpus ofrecido ha sido tomado de conversaciones semidirigidas con personas cuya labor cotidiana se halla relacionada con el sector vinícola en su vertiente más tradicional. Este elenco se ha complementado con bibliografía dialectal de la zona. En la organización de este repertorio léxico se desarrollan de forma narrativa los discursos ofrecidos por los informantes en los que se explican las labores vinícolas en su contexto
Orientalismos peninsulares en el levante andaluz. Nombres y usos de algunas plantas silvestres
The author describes sorne wild plants from the provinces of Almería, Granada and Jaén (Andalusia, Spain) that have folk names from Eastern Iberia. For each plant he provides the scientific and folk name, the isoglottic line and the lexical arca. He also informs about the use of these plants in folk and household medecine, religious rites, animal husbandry, etc.En este estudio se presentan algunas plantas silvestres de Almería, Granada y Jaén cuyos nombres vulgares proceden del oriente peninsular. De cada planta se da, junto al nombre vulgar y científico, la isoglosa o límite de los orientalismos y sus correspondientes áreas léxicas. Al mismo tiempo se hace el estudio etnográfico de sus usos en la medicina popular o doméstica, ritos religiosos, ganadería, etc
Las áreas de «bocha», «polca» y «murra». Contacto de lenguas en el sur de Chile
The authors show that the words bocha, polca and murra, spoken in southern Chile between 37 and 43 degrees S., reveal the different influences of German on Chilean Spanish. lnsofar as the use of these words does not extend north of the 37th parallel, and the lexical area involved is that of the German settlements in the 19th century, the three words can be regarded as exclusive borrowings from German of the Spanish spoken in southern Chile.Este estudio pretende demostrar que las palabras “bocha”, “polca” y “murra”, de maneras diferentes, constituyen influencias del alemán en el español meridional de Chile, hablado entre los grados 37 y 43 latitud sur. En la medida en que ellas no se presentan fuera de estos límites, especialmente del límite septentrional, y en que su distribución geográfica coincide con la de los asentamientos alemanes de la colonización del siglo pasado, se puede hablar de germanismos exclusivos del español meridional de Chile
De la injusticia al fracaso: La experiencia del paro en un grupo de jóvenes de Madrid
By means of the metaphorologic proposals of G. Lakoff and M. Johnson in the analysis of discourse among unemployed young people, the author aims to reveal the basic metaphoric structures that underlie these people's view of the labor market. The fundamental metaphoric concept regarding unemployment held by those interviewed (spaniards aged 16 to 29), which lends coherence to their thoughts, talks and actions, is that of life as a «game of chance» and getting a job as a «stroke of luck». The demobilizing effect of this metaphor results from its hiding the structural dimensión of unemployment through a process of naturalization and individualization that transfers the problem of unemployment from the socioeconomic and political structure to the level of the individual and his or her «luck».A partir de las propuestas metaforológicas de G. Lakoff y M. Johnson, aplicadas al análisis de los discursos de jóvenes desempleados, se trata de desvelar la estructura metafórica básica de su visión del mercado laboral. El concepto metafórico fundamental que da coherencia a la forma de pensar, hablar y actuar sobre el paro del grupo de jóvenes estudiado (españoles de 16 a 29 años) es el de la vida como «un juego de azar» y el acceso a un empleo como «un golpe de suerte». El efecto desmovilizador de la metáfora consiste en ocultar la dimensión estructural del desempleo a través de un proceso de naturalización e individualización que traslada el problema del paro de la estructura socieconómica y política al individuo y «su suerte»
«Le militantisme intimiste»: Expression d'un syndicalisme d'ingénieurs et de cadres
Because of their professional culture, engineers and executives exhibit a trade unionism that is considered atypical. To be an engineer and an executive means to have a social status as well as a profession. In the realm of the social imagination, engineers and executives represent high grades at school and distinguished occupations in their professional Uves; within their companies, they are associated with management and its valúes, norms and behavior. Thus, they are portrayed as individualists, unenthusiastic about the trade unions and detached from any kind of social commitment. However, the growth in recent years of this employment category and the multiplication of hierarchical levéis at every work setting have made these professionals receptive to unión activism: one of a special type, defined as “intimate activism” which evokes the important reasons for their commitment.El sindicalismo de los ingenieros y de los cuadros está considerado como atípico, debido a su cultura profesional. Ser ingeniero y cuadro representa tanto un estatus social como una profesión. En el imaginario social, simbolizan el éxito escolar y profesional de las ocupaciones liberales. En la empresa, son asimilados a la dirección, a su sistema de valores, normas y comportamientos. Por ello son descritos como individualistas, ajenos a los compromisos colectivos y antisindicalistas. Sin embargo, la multiplicación de la categoría socioprofesional y el aumento considerable de nuevas jerarquías empujan a los ingenieros y cuadros a implicarse en la militancia sindical. Su militancia particular, definida como un "militantismo intimista", subraya la importancia de las razones de su compromiso