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Editorial - Acervos ex-cêntricos: As materialidades diversas da documentação nas Artes Cênicas
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Apontamentos sobre a linguagem musical de Estércio Marquez Cunha em suas obras para metais
Get PDFThis text aims to provide notes on the musical language used by composer Estércio Marquez Cunha in his compositions for brass. For the discussion, aspects of Brazilian music from the 20th century are presented in order to contextualize the composer's work in the Brazilian musical panorama of his time. General characteristics of some works that include brass as solo instruments are described and of this set of compositions, the “choral” work is analyzed in more detail. Therefore, the research is bibliographic in nature with document analysis. From the analyzes and reflections, it was possible to observe that Estécio Marquez Cunha's musical language presents elements both from the tradition of Western music and from today, which allows it to stimulate new perceptions.Este texto tem por objetivo trazer apontamentos sobre a linguagem musical utilizada pelo compositor Estércio Marquez Cunha em suas composições para metais. Para a discussão são apresentados aspectos da música brasileira a partir do século XX a fim de contextualizar a obra do compositor no panorama musical brasileiro de seu tempo. São descritas características gerais de algumas obras que incluem os metais como instrumentos solistas e desse conjunto de composições, a obra “coral” é analisada mais detalhadamente. Portanto a pesquisa é de cunho bibliográfico com análise de documento. A partir das análises e reflexões pôde-se observar que a linguagem musical de Estécio Marquez Cunha apresenta elementos tanto da tradição da música ocidental quanto da atualidade, o que a possibilita estimular novas percepções
Efeito do orégano seco como suplemento na dieta de aves da raça Extremadura Blue sobre a produção e os parâmetros reprodutivos
Get PDFThe aim of this study was to investigate the effects of 2.5% dried oregano as a source of phytoestrogens in poultry diets on reproductive performance. A total of 120 hens of the Extremeña Blue breed and 10 cocks, 43 weeks old, housed individually without air conditioning in laying cages, were randomised into two groups and given water and feed ad libitum. After 90 days of feeding, an increase in the number of eggs laid was observed in the oregano supplemented group. However, none of the other parameters studied, such as fertility and hatchability, showed any significant difference. In the same way, the semen quality parameters did not differ between the two groups studied in terms of semen concentration, semen viability, semen motility and semen abnormalities (P>0.05).O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos de 2,5% de orégano seco como fonte de fitoestrogênios em dietas de aves sobre o desempenho reprodutivo. Um total de 120 galinhas da raça Extremeña Blue e 10 galos, com 43 semanas de idade, alojados individualmente sem ar condicionado em gaiolas de postura, foram divididos aleatoriamente em dois grupos e receberam água e ração ad libitum. Após 90 dias de alimentação, foi observado um aumento no número de ovos postos no grupo suplementado com orégano. Entretanto, nenhum dos outros parâmetros estudados, como fertilidade e eclodibilidade, apresentou diferença significativa. Da mesma forma, os parâmetros de qualidade do sêmen não diferiram entre os dois grupos estudados em termos de concentração do sêmen, viabilidade do sêmen, motilidade do sêmen e anormalidades do sêmen (P>0,05)
Estudo do Perfil do Café Civet Liberica Artificial com Fermentação em Biorreator de Tanque Agitado usando Bacillus subtilis
Get PDFJambi Province is one of the areas that is developing Liberica coffee plants. The unique thing about Liberica coffee is that it grows well in peatlands with high acidity levels. However, poor post-harvest processes and lack of treatment can reduce the quality of Liberica coffee. Fermentation is a metabolic process that uses sugar both aerobically and anaerobically. Fermentation of coffee can increase the cupping test value and influence its antioxidant activity. This research aims to analyze the effect of artificial liberica Civet Coffee in vitro using a stainless bioreactor on the sensory profile and proximate analysis. The research began with bioreactor design, fermentation process, and analysis of Liberica Coffee's fermentation results. The results showed that fermentation increased ash content, reduced fat content, and increased water content in vitro. Apart from that, the highest fermentation waste gas using a bioreactor is CO2, reaching 400 ppm. The sensory profile of Liberian coffee fermented in vitro using a bioreactor increases the sensory value from 80.41 to 81.75 but is still lower than fermentation without a bioreactor, 86.30. Our findings revealed that fermentation can improve the sensory profile of Liberica coffee and is promising to increase the value of the Liberica coffee commodity.A Província de Jambi é uma das maiores produtoras de café da Indonésia. Uma característica notável do café Liberica é sua capacidade de crescer bem em solos de turfa com altos níveis de acidez, enquanto outros tipos de café não se adaptam adequadamente. No entanto, processos pós-colheita deficientes e tratamentos insuficientes têm contribuído para a redução da qualidade do café Liberica. A fermentação é um processo metabólico que utiliza nutrientes químicos, como açúcares, aminoácidos e até minerais, em reações tanto aeróbicas quanto anaeróbicas. A fermentação do café é amplamente reconhecida por aumentar o valor do perfil sensorial e melhorar sua atividade antioxidante. Esta pesquisa tem como objetivo caracterizar o efeito da fermentação artificial do café Civeta Liberica in vitro utilizando um biorreator de aço inoxidável no perfil sensorial e na análise proximal. O estudo começou com o design do biorreator, o processo de fermentação e a análise dos resultados da fermentação do café Liberica. Os resultados mostraram que a fermentação aumentou o teor de cinzas e de água, enquanto reduziu o teor de gordura, proteína e carboidratos. O gás residual de fermentação mais elevado utilizando o biorreator foi o CO₂, atingindo 400 ppm. O perfil sensorial do café Liberica submetido à fermentação in vitro com biorreator demonstrou uma melhoria nos escores sensoriais, passando de 80,41 para 81,75. No entanto, esse valor ainda é inferior ao alcançado por métodos tradicionais de fermentação, que chegaram a 86,30. Nossos achados revelaram que a fermentação em biorreator pode melhorar o perfil sensorial do café Liberica e mostra-se promissora para aumentar o valor da commodity de café Liberica. A otimização do processo de fermentação utilizando biorreatores precisa ser realizada para obter resultados ainda melhores
A estética como dimensão formativa: uma análise das publicações sobre a formação de professores de artes visuais no sul do Brasil (2014–2024)
Get PDFThis article presents the results of an analysis of theses, dissertations and articles that address aesthetic education in the training of Visual Arts teachers in the South of Brazil, between 2014 and 2024. Through a qualitative analysis, the 12 publications found were organized into three thematic units: aesthetic experience and mediation in Visual Arts education; aesthetics as a critical practice; and aesthetics and curriculum in Visual Arts education. The study demonstrates that aesthetics, when understood as a sensitive and creative practice, constitutes a formative dimension, surpassing a technical or disciplinary approach. The main theoretical frameworks supporting the analyses are Vygotsky, Freire, and Zanella, who provide a foundation for understanding aesthetic education as a humanizing, poetic, and political dimension. The analysis reveals convergences and divergences in the investigative paths of the research reviewed, as well as possible articulations between subjectivity, educational policies, and artistic practices in Visual Arts teaching.Este artículo presenta los resultados de un análisis de tesis, disertaciones y artículos que abordan la educación estética en la formación de profesores de Artes Visuales en la región Sur de Brasil, entre 2014 y 2024. A partir de un análisis cualitativo, las 12 publicaciones encontradas fueron organizadas en tres unidades temáticas: experiencia estética y mediación en la formación en Artes Visuales; estética como práctica crítica; y estética y currículo en la formación en Artes Visuales. El estudio demuestra que la estética, cuando se entiende como una práctica sensible y creadora, constituye una dimensión formativa, superando un enfoque técnico o disciplinario. Los principales marcos teóricos que sustentan los análisis son Vygotsky, Freire y Zanella, quienes fundamentan una comprensión de la formación estética como una dimensión humanizadora, poética y política. El análisis revela convergencias y divergencias en los caminos investigativos de las investigaciones analizadas, así como posibles articulaciones entre subjetividad, políticas educativas y prácticas artísticas en la docencia de Artes Visuales.Este artigo apresenta os resultados de uma análise de teses, dissertações e artigos que abordam a educação estética na formação de professores de Artes Visuais na região Sul do Brasil, entre 2014 e 2024. A partir de uma análise qualitativa, as 12 publicações encontradas foram organizadas em três unidades temáticas: experiência estética e mediação na formação em Artes Visuais; estética como prática crítica; e estética e currículo na formação em Artes Visuais. O estudo demonstra que a estética, quando entendida como prática sensível e criadora, constitui-se como dimensão formativa, ultrapassando uma abordagem técnica ou disciplinar. Os principais referenciais teóricos que sustentam as análises são Vigotski, Freire e Zanella, que fundamentam uma compreensão da formação estética como dimensão humanizadora, poética e política. A análise revela convergências e divergências nos caminhos investigativos das pesquisas analisadas, bem como articulações possíveis entre subjetividade, políticas educacionais e práticas artísticas na docência em Artes Visuais
Carta Editorial | Dossiê 19: Metodologia em Design, Engenharia, Design de Produto, Materiais têxteis e Educação
No full textThis Editorial Letter introduces Dossier 19: Methodology in Design, Engineering, Product Design, Textile Materials, and Education from the Revista de Ensino em Artes, Moda e Design, published in October 2025. In their text, the organizers – Lais Kohan, Ivis de Aguiar Souza, and Júlia Baruque-Ramos – contextualize the importance of transdisciplinary integration among Design, Engineering, Education, and Textile Materials for solving complex problems in contemporary society.The dossier is organized into four main sections, which highlight a coordinated reflection on: 1. Design Theory and Methodology – serving as the foundation for understanding and organizing creative and design processes to guide both practice and teaching; 2. Design Education – which translates these methodologies into transdisciplinary teaching and learning methods to develop critical professionals capable of navigating complex contexts; 3. Digital Design Methods – which act as empowering tools through the introduction of technologies such as AI, 3D modelling, and additive manufacturing; 4. Textile Materials and Textile Product Design Engineering – where the integration of design, engineering, and sustainability materializes in the development of innovative textile products, ranging from biodegradable materials to structures for healthcare and fashion applications. Together, these axes demonstrate how contemporary design articulates knowledge, technology, education, and materiality to address the socio-environmental and technological challenges of our time.Esta Carta Editorial apresenta o Dossiê 19: Metodologia em Design, Engenharia, Design de Produto, Materiais Têxteis e Educação da Revista de Ensino em Artes, Moda e Design, publicado em outubro de 2025. No texto, os organizadores Lais Kohan, Ivis de Aguiar Souza e Júlia Baruque-Ramos contextualizam a importância da integração transdisciplinar entre Design, Engenharia, Educação e Materiais Têxteis para a resolução de problemas complexos da sociedade contemporânea.O dossiê está organizado em quatro seções principais, que evidenciam uma reflexão articulada entre: 1. Teoria e Metodologia do Design – como base para compreender e organizar processos criativos e projetuais, orientando a prática e o ensino; 2. Educação em Design – que traduz essas metodologias em formas de ensino-aprendizagem transdisciplinares, formando profissionais críticos e capacitados para contextos complexos; 3. Métodos de Design Digital – que atuam como ferramentas potencializadoras, introduzindo tecnologias como IA, modelagem 3D e fabricação aditiva; 4.Materiais Têxteis e Engenharia de Design de Produto Têxtil – onde a integração entre Design, Engenharia e Sustentabilidade materializa-se no desenvolvimento de produtos têxteis inovadores, desde materiais biodegradáveis até estruturas para aplicações em saúde e moda. Juntos, esses eixos demonstram que o Design contemporâneo articula conhecimento, tecnologia, educação e materialidade em resposta aos desafios socioambientais e tecnológicos do nosso tempo
Entre o palco e os bastidores: relatos de uma vivência didática e artística
Get PDFThis article presents an experience report that combines didactic and artistic experience, based on an updated excerpt from the research entitled “The dramaturgical meaning of the characterization of the performer's body: a case study of the shows Gota D'Água and O Abajur Lilás.” The main objective is to understand the relationship between characterization and the actor/performer's body. The narrative is constructed from a critical reflection on the experiences lived during the artistic process, supported by an empirical approach. In addition, the theoretical and analytical references used contribute to a deeper understanding of this relationship, highlighting the importance of the body in the construction of the character, as well as in the development of the creative and aesthetic theatrical process.Este artículo presenta un relato de experiencia que combina una vivencia didáctica y artística, basado en un extracto actualizado de la investigación titulada «El sentido dramatúrgico de la caracterización del cuerpo del intérprete: un estudio de caso de los espectáculos Gota D’Água y O Abajur Lilás». El objetivo central es comprender la relación entre la caracterización y el cuerpo del actor/intérprete. La narrativa se construye a partir de una reflexión crítica sobre las experiencias vividas durante el proceso artístico, respaldada por un enfoque empírico. Además, los referentes teóricos y analíticos utilizados contribuyen a profundizar la comprensión de esta relación, destacando la importancia del cuerpo en la construcción del personaje, así como en el desarrollo del proceso creativo y estético teatral.Este artigo apresenta um relato de experiência que combina uma vivência didática e artística, fundamentada em um recorte atualizado da pesquisa intitulada “O sentido dramatúrgico da caracterização do corpo do intérprete: um estudo de caso dos espetáculos Gota D’Água e O Abajur Lilás”. O objetivo central é compreender a relação entre a caracterização e o corpo do ator/performer. A narrativa é construída a partir de uma reflexão crítica sobre as experiências vivenciadas durante o processo artístico, apoiada por uma abordagem empírica. Além disso, os referenciais teóricos e analíticos utilizados contribuem para aprofundar a compreensão dessa relação, destacando a importância do corpo na construção da personagem, bem como no desenvolvimento do processo criativo e estético teatral
Pode um menor delinquente ser uma vítima da guerra? Os especialistas da Justiça de Menores francesa frente aos impactos psíquicos da Segunda Guerra Mundial
Get PDFThrough a qualitative analysis of case files from the French Juvenile Justice system, this article presents a case study on how specialists from observation canters (primarily psychiatrists, psychologists, and social workers) assessed juvenile delinquents exhibiting clear signs of psychological suffering resulting from bombings and racial repression during the Holocaust in World War II and the Nazi occupation of France, who passed through these institutions between 1945 and 1953. The analysis of the case files of Angèle and Olivier, direct victims of air raids, as well as those of Manès and Yann, two Jewish adolescents heavily affected by genocide, reveal a profound misunderstanding among specialists regarding the suffering of these youths. In some instances, the context of the war was entirely ignored or minimized in favor of interpretations that reinforced outdated stereotypes about juvenile delinquency, social prejudices, or gender archetypes. Often, the specialists even declared themselves incompetent to deal with these adolescents, leading to the invisibility of their war-related juvenile experiences, which were manifested in the anguish documented in the analysed sources. It concludes that, although the observation centers were envisioned as modern and scientific institutions aimed at assisting judges in breaking the repressive cycle of the French Juvenile Justice system, which entered a new era in 1945, they were ill-equipped to accommodate these war-affected and oppressed adolescents. Consequently, these institutions ended up reinforcing outdated psychiatric classifications and stereotypes of juvenile delinquency from the interwar period.Por meio de uma análise qualitativa de dossiês da Justiça de Menores francesa, este artigo propõe um estudo de caso sobre a maneira como especialistas dos centros de observação (principalmente psiquiatras, psicólogos e assistentes sociais) avaliaram adolescentes infratores com claros sinais de sofrimento psíquico decorrente dos bombardeios e da repressão racial da Shoah durante a Segunda Guerra Mundial e a ocupação nazista da França, que passaram por essas instituições entre 1945 e 1953. A análise dos dossiês de Angèle e Olivier, vítimas diretas dos ataques aéreos, assim como dos de Manès e Yann, dois adolescentes judeus fortemente afetados pelo genocídio, revelam uma profunda incompreensão dos especialistas em relação ao sofrimento desses jovens. Em alguns casos, o contexto da guerra foi completamente ignorado, ou então minimizado em favor de interpretações que reforçaram estereótipos ultrapassados sobre delinquência juvenil, preconceitos sociais ou arquétipos de gênero. Muitas vezes, os especialistas se declararam mesmo incompetentes para lidar com esses adolescentes, o que resultou na invisibilização de suas experiências juvenis da guerra, manifestadas na angústia registrada nas fontes analisadas. Conclui-se que, embora os centros de observação tenham sido idealizados como instituições modernas e científicas, voltadas a auxiliar o juiz a romper com o ciclo repressivo da Justiça de Menores francesa, que ingressou em uma nova era a partir de 1945, eles não estavam preparados para acolher esses adolescentes marcados pela guerra e pela repressão. Essas instituições acabaram, assim, por reforçar antigas nosografias psiquiátricas e os estereótipos da delinquência juvenil do período entreguerras
Escritos de presos: Abdias Nascimento e a Penitenciária do Estado em São Paulo (1943-1944)
Get PDFThis article discusses the writings of prisoners and their importance for understanding the dynamics of social relations in prisons, as well as the subjective dimension of inmates. It particularly analyzes the contribution of a posthumous work by Abdias Nascimento to the knowledge of the functioning of the State Penitentiary in São Paulo, where he was imprisoned from 1943 to 1944. Abdias Nascimento, in addition to narrating his experiences and feelings as an inmate, subjected to the rigors of discipline and punishments, sought to give voice to several prisoners so they could tell their stories of crime and their lives in the Penitentiary. Abdias Nascimento lived through a period of reform of the Penitentiary, undertaken by the physician Flamínio Fávero, who sought to reverse the rigors of silence and the many punishments that had been imposed until then, as well as to create new routines, by allowing greater participation of prisoners in the structuring of the daily life of that prison. These reforms allowed the emergence of the Theater of the Sentenced, under the direction of Abdias himself. His writing, therefore, constitutes a document that records the daily practices of that prison, the disciplinary mechanisms imposed, and prisoners’ feelings. It also preserves a page in the history of prisons in Brazil.Este artigo aborda os escritos de presos e sua importância para a compreensão das dinâmicas das relações sociais nas prisões, assim como da dimensão subjetiva dos encarcerados. Analisa especialmente a contribuição de uma obra póstuma de Abdias Nascimento para o conhecimento do funcionamento da Penitenciária do Estado em São Paulo, onde esteve preso de 1943 a 1944. Abdias Nascimento, além de narrar suas experiências e seus sentimentos como encarcerado, submetido aos rigores disciplinares e castigos, buscou dar voz a diversos presos para que contassem suas histórias de crime e suas vidas na Penitenciária. Abdias Nascimento viveu um momento de reforma da Penitenciária, empreendida pelo médico Flamínio Fávero, que buscou reverter os rigores do silêncio e os muitos castigos que eram até então impostos aos encarcerados e criar novas rotinas, ao permitir a maior participação dos presos na estruturação da vida cotidiana daquela prisão. Foram tais reformas que permitiram a emergência do Teatro do Sentenciado, sob a condução do próprio Abdias. Seu escrito constitui-se, portanto, em documento que registra as práticas cotidianas daquela prisão, os mecanismos disciplinares impostos e os sentimentos dos presos, preservando, assim, uma página da história das prisões no Brasil