Research, Society and Development (E-Journal)
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Modelado matemático de la cinética de secado de cortezas de pomelo (Citrus paradisi Macf.)
Get PDFO objetivo do presente estudo foi caracterizar físico quimicamente cascas da toranja (Citrus paradisi Macf.) e modelar a secagem das amostras desidratadas a 60, 70, 80 e 90 ºC, avaliando-se os ajustes dos modelos e as taxas de secagem, nas respectivas temperaturas. As cascas in natura foram caracterizadas quanto ao teor de água, sólidos totais e solúveis, atividade de água, cinzas, pH, acidez total titulável, Ratio e ácido ascórbico. A cinética de secagem foi realizada em estufa de circulação de ar, ajustando-se onze modelos matemáticos, sendo considerado como critério de qualidade de ajuste, os coeficientes de determinação (R2) e os desvios quadráticos médios (DQM). As cascas da toranja apresentaram alto teor de água e atividade de água, baixa acidez e cinzas. Dez dos modelos apresentaram ajustes satisfatórios à cinética de secagem, destacando-se Page, Logarítmico, Aproximação de Difusão e Midilli, com R² > 0,99 e DQM < 0,03; o aumento de 50% na temperatura de secagem resultou numa redução do tempo de processo de aproximadamente 50%.The objective of the present study was to characterize physically the grapefruit peel (Citrus paradisi Macf.) and to model the drying of the dehydrated samples at 60, 70, 80 and 90 ºC, evaluating the model adjustments and the drying rates, in their respective temperatures. In natura barks were characterized by water content, total and soluble solids, water activity, ash, pH, total titratable acidity, Ratio and ascorbic acid. The drying kinetics were performed in an air circulation oven, adjusting eleven mathematical models, considering as fit quality criterion, the determination coefficients (R2) and the mean square deviations (DQM). Grapefruit peels showed high water content and water activity, low acidity and ashes. Ten of the models presented satisfactory adjustments to the drying kinetics, highlighting Page, Logarithmic, Diffusion Approximation and Midilli, with R2> 0.99 and DQM <0.03; the 50% increase in drying temperature resulted in a reduction of the process time by approximately 50%.El objetivo del presente estudio fue caracterizar física y químicamente las cáscaras de pomelo (Citrus paradisi Macf.) y modelar el secado de muestras deshidratadas a 60, 70, 80 y 90 °C, evaluando los ajustes del modelo y las tasas de secado. a sus temperaturas. Las cortezas in natura se caracterizaron por el contenido de agua, sólidos totales y solubles, actividad del agua, cenizas, pH, acidez titulable total, Ratio y ácido ascórbico. La cinética de secado se realizó en un horno de circulación de aire, ajustándose a once modelos matemáticos, donde el criterio de calidad de ajuste se consideró los coeficientes de determinación (R2) y las desviaciones cuadradas medias (DQM). Las cáscaras de pomelo mostraron un alto contenido de agua y actividad del agua, baja acidez y cenizas. Diez de los modelos presentaron ajustes satisfactorios a la cinética de secado, destacando Page, Logarithmic, Diffusion Approximation y Midilli, con R²> 0.99 y DQM <0.03; el aumento del 50% en la temperatura de secado resultó en una reducción del tiempo del proceso en aproximadamente un 50%
Beneficios y desafíos del uso del modelo pedagógico ML-SAI
Get PDFO ML-SAI é um modelo pedagógico desenvolvido para atividades com dispositivos móveis, tendo como fundamentação a teoria da Sala de Aula Invertida (SAI). O objetivo deste artigo é aprofundar a compreensão dos benefícios e desafios do uso do modelo pedagógico ML-SAI. Para tal, utilizou-se os smartphones dos próprios alunos e recursos tecnológicos digitais, tais como: YouTube, WhatsApp, entre outros. A coleta de dados, foi realizada por meio da observação feita pelo pesquisador, a coleta das percepções dos alunos e professores envolvidos, por meio do questionário on-line e ainda por meio dos registros dos alunos no ambiente virtual Edmodo. O ML-SAI surge como uma proposta inovadora do uso das tecnologias digitais móveis, apoiadas nas práticas educacionais da SAI, auxiliando a renovação e transformação da forma tradicional de ensino e aprendizagem, adaptando-se as características da sociedade tecnológica atual.ML-SAI is a pedagogical model developed for activities with mobile devices, based on the theory of the Inverted Classroom (IC). The purpose of this article is to deepen the understanding of the benefits and challenges of using the ML-SAI pedagogical model. For this, we used the students' own smartphones and digital technology resources, such as YouTube, WhatsApp, among others. Data collection was performed through observation made by the researcher, collecting the perceptions of the students and teachers involved, through the online questionnaire and through the students' records in the Edmodo virtual environment. ML-SAI emerges as an innovative proposal for the use of mobile digital technologies, supported by IC educational practices, helping to renew and transform the traditional form of teaching and learning, adapting to the characteristics of today's technological society.ML-SAI es un modelo pedagógico desarrollado para actividades con dispositivos móviles, basado en la teoría del Aula Invertida (AI). El propósito de este artículo es profundizar la comprensión de los beneficios y desafíos del uso del modelo pedagógico ML-SAI. Para esto, utilizamos los propios teléfonos inteligentes de los estudiantes y recursos de tecnología digital, como YouTube, WhatsApp, entre otros. La recolección de datos se realizó a través de la observación realizada por el investigador, recolectando las percepciones de los estudiantes y maestros involucrados, a través del cuestionario en línea y también a través de los registros de los estudiantes en el entorno virtual de Edmodo. ML-SAI surge como una propuesta innovadora para el uso de tecnologías digitales móviles, respaldada por las prácticas educativas de AI, ayudando a renovar y transformar la forma tradicional de enseñanza y aprendizaje, adaptándose a las características de la sociedad tecnológica actual
Análisis de las dificultades de aprendizaje de los estudiantes de primera serie de la escuela secundaria pública
Get PDFO trabalho tem o objetivo de analisar as dificuldades de aprendizagem dos alunos da 1ª série do Ensino Médio de uma escola estadual no município de Maranguape, no Estado do Ceará, Brasil. Aborda os procedimentos pedagógicos dessa escola, na atualidade, que visam a superar, ou pelo menos, minimizar as dificuldades de aprendizagem, em especial nas disciplinas de Matemática e Língua Portuguesa. Utilizou-se uma pesquisa de campo para a análise dessa problemática, tomando como referência a pesquisa qualitativa, utilizando a técnica do questionário realizado com 04 (quatro) discentes público-alvo da série analisada, e entrevista com 04 (quatro) professores no ano letivo de 2019 e uma investigação bibliográfica, com arrimo em Piaget (1985), Vygotsky (1991),Wallon (1975), Goméz & Terán (2009), dentre outros, em documentos institucionais. Os resultados apontam que as dificuldades de aprendizagem observadas são reflexos de déficit de atenção, hiperatividade, falta de estímulo do ambiente escolar e também baixo rendimento acadêmico dos alunos nas séries anteriores do ensino fundamental, causando insucesso no ensino médio. De forma unânime, os docentes entrevistados consideram a falta de formação continuada um entrave à melhoria de suas práticas que precisam ser atualizadas e reformuladas para que possam conduzir de forma mais específica seu trabalho, considerando as peculiaridades do desenvolvimento de cada aluno, no sentido de resgatar-lhes o interesse, a disposição e a motivação em suas atividades escolares. Concluímos que é evidente as dificuldades de aprendizagem na 1ª série do ensino médio e que se fazem necessárias estratégias e intervenções pedagógicas para minimizar essa problemática no ambiente pesquisado.This paper aims to analyze the learning difficulties of the students of the 1st grade of a high school of a state school in the city of Maranguape, Ceará State, Brazil. It addresses the pedagogical procedures of this school, which currently aim to overcome or at least minimize learning difficulties, especially in the subjects of Mathematics and Portuguese Language. A field research was used for the analysis of this problem, taking as reference the qualitative research, using the questionnaire technique conducted with 04 (four) students target audience of the analyzed series, and interview with 04 (four) teachers in the school year. of 2019 and a bibliographical investigation, with support in Piaget (1985), Vygotsky (1991), Wallon (1975), Goméz & Terán (2009), among others, in institutional documents. The results indicate that the learning difficulties observed are reflective of attention deficit, hyperactivity, lack of stimulation of the school environment and also low academic performance of students in previous grades of elementary school, causing failure in high school. Unanimously, the teachers interviewed consider the lack of continuing education as an obstacle to the improvement of their practices that need to be updated and reformulated so that they can conduct their work more specifically, considering the peculiarities of each student's development, in order to rescue interest, willingness and motivation in their school activities. We conclude that it is evident the learning difficulties in the first grade of high school and that strategies and pedagogical interventions are necessary to minimize this problem in the researched environment.Este documento tiene como objetivo analizar las dificultades de aprendizaje de los estudiantes de primera serie de una escuela secundaria de una escuela estatal en la ciudad de Maranguape, estado de Ceará, Brasil. Aborda los procedimientos pedagógicos de esta escuela, que actualmente apuntan a superar o al menos minimizar las dificultades de aprendizaje, especialmente en las asignaturas de Matemáticas y Lengua Portuguesa. Se utilizó una investigación de campo para el análisis de este problema, tomando como referencia la investigación cualitativa, utilizando la técnica del cuestionario realizada con 04 (cuatro) estudiantes de audiencia objetivo de la serie analizada, y entrevista con 04 (cuatro) maestros en el año escolar. de 2019 y una investigación bibliográfica, con apoyo en Piaget (1985), Vygotsky (1991), Wallon (1975), Goméz y Terán (2009), entre otros, en documentos institucionales. Los resultados indican que las dificultades de aprendizaje observadas reflejan el déficit de atención, la hiperactividad, la falta de estimulación del entorno escolar y también el bajo rendimiento académico de los estudiantes en los grados anteriores de la escuela primaria, lo que provoca el fracaso en la escuela secundaria. Por unanimidad, los maestros entrevistados consideran la falta de educación continua como un obstáculo para la mejora de sus prácticas que necesitan ser actualizadas y reformuladas para que puedan llevar a cabo su trabajo más específicamente, teniendo en cuenta las peculiaridades del desarrollo de cada estudiante, para rescatar interés, disposición y motivación en sus actividades escolares. Concluimos que es evidente las dificultades de aprendizaje en el primer grado de la escuela secundaria y que las estrategias e intervenciones pedagógicas son necesarias para minimizar este problema en el entorno investigado
Análisis de intoxicación notificada casos notificados en el estado de Piauí en la decada de 2007 a 2017
Get PDFOs acidentes por intoxicação desempenham um papel importante no campo da saúde por sua alta frequência, custos de tratamento e possibilidades de sequelas irreversíveis. Observou-se um índice elevado de intoxicação exógena, dos riscos a população piauiense e percebeu-se a necessidade de realizar um estudo sobre. Caracterizar as notificações compulsórias de intoxicação exógena no estado do Piauí, delineando as principais cidades acometidas. Trata-se de um estudo observacional,retrospectivo, descrititivo e quali-quantitativo. Os dados obtidos foram apontados em uma planilha do Microsoft Excel e transferidos para o programa estatístico StartisticalProduct Service Solucions (SPSS) - versão 22.0. Observou-se que o Piauí tem uma crescente nos casos de intoxicação exógena notificados.No ano de 2007 o município com maior prevalência de intoxicação exógenas nosmunicípios foi Teresina, apresentando 54,95% de casos, seguida por Piripiri com25,27%. Seguindo com a analise temporal em 2017 foram notificados a marca de 1586 casos de intoxicação exogéna no Piauí, com destaque para as cidades de Teresina, Floriano, Picos e Parnaíba que juntas chegam a 83,32% do total de casos notificados. Esses dados podem ser reduzidos criteriosamente através de um planejamento de intervenções e desenvolvimento de políticas e estratégias para reduzir esses registros. Na vertente da pesquisa em que se refere aos dados de intoxicação por automedicação, entende-se que este problema pode ser evitado com a presença do profissional farmacêutico que podem desenvolver uma atribuição fundamental na monitorização deste público.Poisoning accidents play an important role in the health field due to their high frequency, treatment costs and possibilities of irreversible sequelae. There was a high rate of exogenous intoxication, risks to the Piaui population and the need to conduct a study on. To characterize the compulsory reports of exogenous intoxication in the state of Piauí, outlining the main cities affected. This is an observational, retrospective, descriptive and qualitative study. The obtained data were pointed in statistical program Startistical Product Service Solucions( SPSS) – version 22.0. It was observed that Piauí has a growing number of reported exogenous intoxication cases. In 2007, the municipally with the highest prevalence of exogenous poisoning in the municipalities was Teresina , with 54.95% of cases, followed by Piripiri with 25.27%. Following the temporal analysis in 2017, the mark of 1586 cases of exogenous poisoning in Piauí were reported, with emphasis on the cities of Teresina, Floriano, Picos an Parnaíba, which together account for 83,32% of the total cases Notified. These data can be judiciously reduced through intervention planning and the development of policies and strategies to reduce these records. In the research area regarding self-medication poisoning data, it is understood that this problem can be avoided with the presence of the pharmacist who can develop a fundamental role in monitoring this public.Los accidentes de intoxicaciónjueganunpapelimportante en la saluddebido a sualtafrecuencia, costos de tratamiento y posibilidades de secuelasirreversibles. Hubounaaltatasa de intoxicaciónexógena, riesgos para la población de Piaui y la necesidad de realiizar un studio. Objetivo: Caracterizar los informesobligatorios de intoxicaciónexógena en el estado de Piauí, delineandolas principals ciudadesafectadas. Estudioobservacional, retrospectivo, descriptivo y cualitativo. Los datosobtenidos se señalaron en el programaestadísticoStartisticalProduct Service Solucions (SPSS)-versión 22.0.Resultados: Se observóquePiauítiene un númerocreciente de casos de intoxicaciónexógenareportados. En 2007, el municipio con la mayor prevalencia de intoxicaciónexógena en los municipiosfueTeresina, con 54.95% de los casos, seguido de Piripiri con 25.27%. Tras el análisistemporal en 2017, se reportaron la marca de 1586 casos de intoxicaciónexógena en Piauí, con énfasis en lasciudades de Teresina, Floriano, Picos y Parnaíba, que en conjuntorepresentan el 83.32% del total de casosnotificados. Estosdatospuedenreducirsecuidadosamentemediante la planificación de la intervención y el desarrollo de políticas y estrategias para reducirestosregistros. En el área de investigación con respecto a los datos de intoxicaciónporautomedicación, se entiendequeesteproblema se puedeevitar con la presencia del farmacéuticoquepuededesarrollar un papel fundamental en el monitoreo de estepúblico
De la pizarra a la pantalla táctil: los desafíos de enseñar Historia con artefactos digitales
Get PDFAs tecnologias digitais oferecem inúmeros benefícios, tanto para a sociedade como para a escola, especialmente o ciberespaço e suas ferramentas. Interação, comunicação, ubiquidade, informação, dispersão e conectividade são apenas alguns deles. O professor de História não pode mais excluir da sala de aula os artefatos tecnológicos, tampouco ignorar que seus alunos vivem em uma era marcada pelas mídias digitais, pela virtualidade, pelo imediatismo, provisoriedade e inconstância. Este trabalho consiste em uma pesquisa bibliográfica cujo escopo é discutir a inserção das tecnologias digitais no ensino de História, analisando seus benefícios e desafios, bem como a necessidade de uma mudança metodológica para sua incorporação. Por meio de indagações e reflexões, e amparado em autores como Azevedo e Stamatto (2010); Fialho, Machado e Sales (2016); Arruda (2013, 2014); Bittencourt (2011) e Lévy (1996, 1999), o estudo desenvolve uma discussão teórica acerca do tema. O estudo demonstrou a necessidade da inserção das tecnologias na sala de aula de História, mas uma inserção refletida, que considere as possibilidades e desafios implicados no uso desses artefatos, bem como as mudanças teóricas e metodológicas demandadas para que seu uso esteja voltado à criticidade e construção da cidadania, visando preparar o aluno para atuar como sujeito de sua história. Foi possível concluir que essas mudanças já estão em curso, pois, embora ainda haja prevalência do método tradicional, herança do Positivismo, o ensino de História vem ampliando suas fontes, inserindo tecnologias na sala de aula.Digital technologies offer countless benefits to both society and school, especially cyberspace and its tools. Interaction, communication, ubiquity, information, dispersion and connectivity are just a few of them. The history teacher can no longer exclude technological artifacts from the classroom, nor ignore that his students live in an age marked by digital media, virtuality, immediacy, provisionality and inconstancy. This work consists of a bibliographical investigation whose objective is to discuss the insertion of digital technologies in the History teaching, analyzing its benefits and challenges, as well as the necessity of a methodological change for its incorporation. Through questions and reflections, and supported by authors such as Azevedo and Stamatto (2010); Fialho, Machado and Sales (2016); Arruda (2013, 2014); Bittencourt (2011) and Lévy (1996, 1999), the study develops a theoretical discussion about the theme. The study showed the need for the insertion of technologies in the History classroom, but a thoughtful insertion which considers the possibilities and challenges involved in the use of these artifacts, as well as the theoretical and methodological changes required for their use to be focused on the criticality and construction of citizenship, aiming at preparing the student to act as subject of his history.Las tecnologías digitales ofrecen innumerables beneficios tanto para la sociedad como para la escuela, especialmente el ciberespacio y sus herramientas. Interacción, comunicación, ubicuidad, información, dispersión y conectividad son sólo algunos de ellos. El profesor de Historia ya no puede excluir del aula los artefactos tecnológicos, tampoco ignorar que sus alumnos viven en una era marcada por los medios digitales, por la virtualidad, por el inmediatismo, la provisoriedad y la inconstancia. Este trabajo consiste en una investigación bibliográfica cuyo alcance es discutir la inserción de las tecnologías digitales en la enseñanza de Historia, analizando sus beneficios y desafíos, así como la necesidad de un cambio metodológico para su incorporación. A través de preguntas y reflexiones, y con el apoyo de autores como Azevedo y Stamatto (2010); Fialho, Machado y Sales (2016); Arruda (2013, 2014); Bittencourt (2011) y Lévy (1996, 1999), el estudio desarrolla una discusión teórica sobre el tema. El estudio demostró la necesidad de la inserción de las tecnologías en el aula de Historia, pero una inserción reflexiva que considere las posibilidades y desafíos implicados en el uso de estos artefactos, así como los cambios teóricos y metodológicos exigidos para que su uso se centre en la criticidad y construcción de la ciudadanía, buscando preparar al alumno para actuar como sujeto de su historia. Se pudo concluir que estos cambios ya están en marcha, porque, aunque hay prevalencia del método tradicional, herencia del Positivismo, la enseñanza de Historia ha ido ampliando sus fuentes, insertando tecnologías en el aula
Didáctica y docencia multiprofisional en salud: relato de experiencia
Get PDFA prática docente constitui tarefa complexa, que necessita de planejamento, zelo pela profissão, ética e comprometimento. Este artigo tem por objetivo relatar a vivência de mestrandas do Programa de Pós-Graduação em Saúde e Comunidade da Universidade Federal do Piauí como docentes na disciplina de Enfermagem e práxis de cuidado em saúde, para enfermeiros da Residência Multiprofissional em Saúde da Família/Atenção Básica, no ano de 2018, em uma Universidade Federal do litoral do Piauí. Centra-se, também, na vivência das mestrandas com a disciplina de Didática ofertada pelo Programa de Pós-Graduação em Saúde e Comunidade. A metodologia aplicada, nesse estudo, trata-se de um estudo qualitativo, descritivo, do tipo relato de experiência. Nas aulas ministradas pelas docentes foram realizadas dinâmicas de grupo, apresentação da disciplina e dos métodos de avaliação, jogo da amarelinha, discussão de artigo científico, apresentação expositiva das aulas mediante slides, problematização do conteúdo por intermédio de texto, apresentação da caixa de ideias, avaliação da disciplina. As informações do relato de experiência foram colhidos por meio dos diários de classes e diários de campo das docentes. Os resultados deste estudo evidenciaram que a práxis docente exige a busca de novas metodologias de ensino que proporcionem o olhar crítico sobre a realidade, transformando-a. Entende-se que, por meio desta vivência, a postura assumida pelas docentes foi de mediadoras do processo de aprendizagem, tendo em vista que instigavam o aluno a “aprender a aprender”, o que contribuiu consideravelmente tanto para a produção de conhecimentos pelos alunos como para as docentes.The teaching practice is a complex task which requires planning, zeal for the profession, ethics and commitment. This article aims to report the experience of students at masters level of the Graduate Program in Health and Community of the Federal University of Piauí as teachers in the discipline of Nursing and health care praxis for nurses of the Multiprofessional Residency in Family Health / Primary Care , in the year of 2018, in a Federal University of the coast of Piauí. It focuses also on the experience of students at masters level with the discipline Didactics offered by the Graduate Program in Health and Community. The methodology applied in this study is a qualitative, descriptive study of the type experience report. During the classes taught by the teachers were held group dynamics, the presentation of the course and the evaluation methods, hopscotch, discussion of scientific article, expository presentation of lessons through slides, questioning the content through text, presentation of the ideas box, evaluation of the discipline. The pieces of information from the experience report were collected through the teachers' classes and field diaries. The results of this study showed that the teaching practice requires the search for new teaching methodologies that provide a critical eye at the reality, transforming it. It is understood that, through this experience, the attitude assumed by the teachers was to mediate the learning process, since they instigated the student to "learn to learn", which contributed considerably to the production of knowledge by students and for the teachers.La práctica docente es una tarea compleja que requiere planificación, el celo por la profesión, la ética y el comprometimento. Este artículo tiene como objetivo informar la experiencia de los estudiantes de maestría del Programa de Posgrado en Salud y Comunidad de la Universidad Federal de Piauí como maestros en la disciplina de Enfermería y la praxis de atención médica, para enfermeras de la Residencia de Salud Familiar / Atención Primaria Multiprofesional , en 2018, en una Universidad Federal de la costa del Piauí. También se centra en la experiencia de los estudiantes de maestría con la disciplina de Didáctica que el Programa de Postgrado en Salud y Comunidad ofrece. La metodología aplicada en este estudio es un estudio cualitativo, descriptivo del informe de experiencia tipo. En las clases impartidas por los docentes se llevaron a cabo dinámicas de grupo, presentación de la disciplina y métodos de evaluación, juego de rayuela, discusión de artículos científicos, presentación de conferencias a través de diapositivas, problematización de contenido a través de texto, presentación de la caja de ideas, evaluación de la disciplina. La información del relato de experiencia se recopiló a través de los diarios de clase de los maestros y los diarios de campo. Los resultados de este estudio mostraron que la práctica docente requiere la búsqueda de nuevas metodologías de enseñanza que brinden una mirada crítica a la realidad, transformándola. Se entiende que, por medio de esta experiencia, la actitud adoptada por los docentes fue mediadora del proceso de aprendizaje, ya que instigaban al alumno a "aprender a aprender", lo que contribuyó considerablemente a la producción de conocimiento por parte de los alumnos y para los professores
Evaluación y validez evaluación del Índice de Gravedad de Emergencia modelo de clasificación de riesgos para menores de 18 años
Get PDFObjetivo: o presente estudo teve como objetivo avaliar a segurança e validade do modelo de classificação de risco ESI já utilizado no serviço de atendimento de urgência e emergência de uma Unidade de Pronto Atendimento 24 horas de Canoas/RS para menores de 18 anos. Método: para isso, foi aplicada uma pesquisa quantitativa, de abordagem analítica, que se dividiu em duas etapas, sendo a primeira na coleta de dados nos boletins de atendimento, e a segunda na realização do teste com os enfermeiros internos e externos ao serviço. Foram analisados o nível de classificação atribuído em cada atendimento, consumo de recursos, tempo de permanência no serviço, transferência para internação e óbito. Resultados: demostraram fragilidades na aplicação da classificação de risco, com elevação do nível de classificação em relação ao procedimento médico posterior. Houve também discrepâncias na classificação de um mesmo caso por enfermeiros distintos. Conclusão: a avaliação dos dados resulta na contribuição para aprimorar o conhecimento e habilidades dos profissionais enfermeiros no uso da escala, além de qualificar o processo de trabalho e conferir benefícios para o usuário.Objective: The aim of this study was to evaluate the safety and validity of the ESI risk classification model already used in the emergency care service of a ready care unit 24 hours of Canoas/RS for children under 18 years of age. Method: For this, a quantitative research was applied, with an analytical approach, which was divided into two phases, the first in the data collection in the service bulletins, and the second in the test with the internal and external nurses to the service. We analyzed the level of classification attributed in each care, resource consumption, length of stay in the service, transfer to hospitalization and death. Results: They showed weaknesses in the application of the risk classification, with elevation of the classification level in relation to the posterior medical procedure. There were also discrepancies in the classification of the same case by different nurses. Conclusion: The evaluation of the data results in the contribution to improve the knowledge and skills of the nurses in the use of the scale, in addition to qualifying the work process and conferring benefits to the user.Objetivo: El objetivo de este estudio fue evaluar la seguridad y validez del modelo de clasificación de riesgos ESI ya utilizado en el servicio de atención de emergencia de una unidad de atención de emergencia 24 horas de Canoas/RS para niños menores de 18 años. Método: Para ello, se aplicó una investigación cuantitativa, con un enfoque analítico, que se dividió en dos fases, la primera en la recopilación de datos en los boletines de servicio, y la segunda en la prueba con las enfermeras internas y externas al servicio. Analizamos el nivel de clasificación atribuido en cada atención, consumo de recursos, duración de la estancia en el servicio, traslado a hospitalización y muerte. Resultados: Mostraron debilidades en la aplicación de la clasificación de riesgo, con elevación del nivel de clasificación en relación con el procedimiento médico posterior. También hubo discrepancias en la clasificación del mismo caso por parte de diferentes enfermeras. Conclusión: La evaluación de los datos resulta en la contribución para mejorar los conocimientos y habilidades de los enfermeros en el uso de la escala, además de calificar el proceso de trabajo y conferir beneficios al usuario
Revisión integrativa: atención paliativa em pacientes oncológicos
Get PDFOs cuidados paliativos são oferecidos para pacientes sem chance de cura terem maior qualidade de vida até a chegada de sua morte. A enfermagem é um campo da saúde que está crescendo gradativamente nos últimos anos e se aperfeiçoando no que se trata de cuidados paliativos oncológicos, gerando novas técnicas de conforto para o doente. Por isso, objetivou-se conhecer os cuidados paliativos utilizados em pacientes oncológicos prestados pela equipe de enfermagem através de uma revisão integrativa, cujos dados foram coletados pela base de dados Scielo dos anos de 2009 a 2019, com os seguintes descritores: Cuidados Paliativos, oncológicas e Cuidados de enfermagem. Os dados foram analisados por meio da Análise de Conteúdo. Foram encontrados 20 artigos sobre a temática e neste estudo incluiu-se oito artigos. Como uma abordagem inovadora os cuidados paliativos trazem sua importância dentro dos cuidados prestados aos pacientes hospitalizados e necessidade de conhecimento do profissional enfermeiro e sua formação acerca dos cuidados humanizados. Observou-se que o cuidado paliativo quando praticado pelo enfermeiro é dado maior conforto e alivio da dor ao paciente. Notou-se um déficit na formação durante a graduação do profissional enfermeiro.Palliative care is offered to patients with no chance of cure to have a higher quality of life until their death arrives. Nursing is a field of health that has been growing gradually in recent years and improving with regard to palliative cancer care, generating new comfort techniques for the patient. Therefore, the objective was to know the palliative care used in cancer patients provided by the nursing staff through an integrative review, whose data were collected by the Scielo database from 2009 to 2019, with the following descriptors: Palliative Care, Cancer and nursing care. Data were analyzed through Content Analysis. It was founded 20 articles on the subject and this study included 8 articles. As an innovative approach, palliative care brings its importance within the care provided to hospitalized patients and the need for knowledge of the professional nurse and their training about humanized care. It was observed that palliative care when practiced by the nurse is given greater comfort and pain relief to the patient. There was a deficit in training during the graduation of the professional nurse.Los cuidados paliativos se ofrecen a pacientes sin posibilidad de cura para tener una mejor calidad de vida hasta que llegue su muerte. La enfermería es un campo de la salud que ha ido creciendo gradualmente en los últimos años y ha mejorado con respecto a los cuidados paliativos para el cáncer, generando nuevas técnicas de confort para el paciente. Por lo tanto, el objetivo era conocer los cuidados paliativos utilizados en pacientes con cáncer proporcionados por el personal de enfermería a través de una revisión integradora, cuyos datos fueron recopilados por la base de datos Scielo de 2009 a 2019, con los siguientes descriptores: Cuidados paliativos, cáncer y cuidados de enfermería. Los datos fueron analizados a través del análisis de contenido. Encontramos 20 artículos sobre el tema y este estudio incluyó 8 artículos. Como enfoque innovador, los cuidados paliativos aportan su importancia dentro de la atención brindada a los pacientes hospitalizados y la necesidad de conocimiento de la enfermera profesional y su capacitación sobre la atención humanizada. Se observó que los cuidados paliativos, cuando son practicados por la enfermera, brindan mayor comodidad y alivio del dolor al paciente. Hubo un déficit en la capacitación durante la graduación de la enferm profesional
Actividad antimicrobiana y antiinflamatoria de Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan
Get PDFO presente estudo teve como objetivo analisar a atividade antimicrobiana e anti-inflamatória do extrato da A. colubrina (Vell.) Brenan através de um painel de atividades biológicas. O extrato hidroalcoólico da A. colubrina foi obtido através de maceração, o qual rotaevaporado e liofilizado. Foram realizados testes de Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Fungicida Mínima (CFM) contra Candida albicans (ATCC 10231 e cepa clínica), Candida tropicalis (ATCC 750) e Candida krusei (ATCC 6258), através da microdiluição. A atividade anti-inflamatória foi verificada através do edema de pata induzido. Diante dos testes realizados, o extrato da A. colubrina demonstrou forte atividade antifúngica contra a C. albicans (ATCC 10231) e a C. krusei (CIM: 7,81 µg/mL e 31,25 µg/mL, respectivamente). Para a cepa clínica da C. albicans e C. tropicalis a atividade antifúngica foi considerada fraca (CIM: 500 µg/mL e >2000 µg/mL, respectivamente). Para os testes de CFM, o extrato demonstrou atividade fungistática sobre as cepas C. albicans, (ATCC 10231 e cepa clínica) e C. tropicalis (CFM: > 1000 µg/mL, > 2000 µg/mL, > 5000 µg/mL, respectivamente), observando-se efeito fungicida apenas sobre a C. krusei (CFM: 31,25 µg/mL). Em relação à atividade anti-inflamatória, dentre as concentrações do extrato testadas, aquela administrada na menor dosagem apresentou maior redução do edema de pata induzido. De acordo com o exposto, é evidente o potencial anti-Candida da A. colubrina. É interessante a realização de estudos que possam confirmar o potencial anti-inflamatório da planta em teste.The present study aimed to analyze the antimicrobial and anti-inflammatory activity of A. colubrina (Vell.) Brenan extract through a panel of biological activities. The hydroalcoholic extract of A. colubrina was obtained by maceration, which was rotary evaporated and lyophilized. Minimal Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Fungicidal Concentration (CFM) tests were performed microdilution against Candida albicans (ATCC 10231 and clinical strain), Candida tropicalis (ATCC 750) and Candida krusei (ATCC 6258). Anti-inflammatory activity was verified by induced paw edema. According to the tests performed, A. colubrina extract showed strong antifungal activity against C. albicans (ATCC 10231) and C. krusei (MIC: 7.81 μg / mL and 31.25 μg / mL, respectively). For the clinical strain of C. albicans and C. tropicalis, antifungal activity was considered weak (MIC: 500 μg / mL and> 2000 μg / mL, respectively). For the CFM tests, the extract showed fungistatic activity on C. albicans strains (ATCC 10231 and clinical strain) and C. tropicalis (CFM:> 1000 μg / mL,> 2000 μg / mL,> 5000 μg / mL, respectively), with fungicidal effect on C. krusei (CFM: 31.25 μg / mL). About the anti-inflammatory activity, among the concentrations of the extract tested, the one administered at the lower dosage presented a greater reduction of the induced paw edema. According to the above, the anti-Candida potential of A. colubrina. It is interesting to carry out studies that can confirm the anti-inflammatory potential of the test plant.Este estudio tuvo como objetivo analizar la actividad antimicrobiana y antiinflamatoria del extracto de A. colubrina (Vell.) Brenan a través de un panel de actividades biológicas. El extracto hidroalcohólico de A. colubrina se obtuvo por maceración, se evaporó por rotación y se liofilizó. Las pruebas de concentración mínima inhibitoria (MIC) y concentración mínima de fungicida (CFM) se realizaron contra Candida albicans (ATCC 10231 y cepa clínica), Candida tropicalis (ATCC 750) y Candida krusei (ATCC 6258) mediante microdilución. La actividad antiinflamatoria se verificó mediante edema de la pata inducido. Dadas las pruebas realizadas, el extracto de A. colubrina mostró una fuerte actividad antifúngica contra C. albicans (ATCC 10231) y C. krusei (MIC: 7,81 µg / ml y 31,25 µg / ml, respectivamente). Para la cepa clínica de C. albicans y C. tropicalis, la actividad antifúngica se consideró débil (MIC: 500 µg / ml y> 2000 µg / ml, respectivamente). Para las pruebas de CFM, el extracto mostró actividad fungistática en C. albicans (ATCC 10231 y cepa clínica) y C. tropicalis (CFM:> 1000 µg / ml,> 2000 µg / ml,> 5000 µg / ml, respectivamente), observando el efecto fungicida solo en C. krusei (CFM: 31.25 µg / mL). Con respecto a la actividad antiinflamatoria, entre las concentraciones del extracto analizado, el administrado en la dosis más baja presentó una mayor reducción del edema inducido de la pata. En consecuencia, el potencial anti-Candida de A. colubrina. Es interesante realizar estudios que puedan confirmar el potencial antiinflamatorio de la planta bajo prueba
Hábitos alimentarios, consumo de alimentos ultraprocesados y su correlación con el estado nutricional de los escolares en el sector privado
Get PDF O presO presente estudo tem como objetivo avaliar o hábito alimentar, o consumo de alimentos ultraprocessados e sua correlação com o estado nutricional de escolares da rede privada em Teresina - PI. Trata-se de estudo observacional transversal, uma pesquisa de campo descritiva, exploratória, quantitativa, realizada com 82 crianças de 7 a 10 anos, de ambos os sexos, no período de maio de 2019. A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa com parecer 3.158.930. Foram coletados dados antropométricos, tabulados no Excel 2016 e analisados no SPSS (versão, 20.0) e analisados dois recordatórios de 24 horas para verificação do consumo de alimentos ultraprocessados, utilizando o software Dietbox. Usou-se o teste Qui-quadrado para as variáveis qualitativas e o teste t Student para amostras pareadas com o intuito de verificar diferenças de proporções entre os dados adotando em ambos os testes um nível de significância de p < 0,05. Destacou-se a ocorrência de 24,4% de crianças (n=20) com sobrepeso/obesidade; 12,2% dos escolares (n=10) com excesso de adiposidade abdominal, fator que indica risco para doenças cardiovasculares. Os escolares apresentaram uma maior frequência no consumo de sucos industrializados, leite em pó, seguido dos bolos e biscoitos doces, achocolatado em pó e embutidos. Constatou-se que embora existiu um alto consumo de ultraprocessados, não foram encontradas relações significativas entre o estado nutricional e o consumo desses alimentos. Também foram obeservados taxas de sobrepeso/obesidade e excessos de gordura abdominal preocupantes, visto seu fator importante para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. The present study aims to evaluate the eating habits, the consumption of ultra - processed foods and their correlation with the nutritional status of students from private schools in Teresina - PI. This is a cross-sectional observational study, a descriptive, exploratory and quantitative field research conducted with 82 children from 7 to 10 years old, of both sexes, in May 2019. The research was approved by the Research Ethics Committee with opinion 3,158,930. Anthropometric data were collected, tabulated in Excel 2016 and analyzed in SPSS (version, 20.0) and analyzed two 24-hour recalls to verify the consumption of ultra-processed foods using Dietbox software. Chi-square test for qualitative variables and Student's t-test for paired samples were used to verify proportional differences between the data, adopting a significance level of p <0.05 in both tests. The occurrence of 24.4% of overweight / obese children (n = 20) was highlighted; 12.2% of students (n = 10) with excess abdominal adiposity, a factor that indicates risk for cardiovascular disease. Students have a higher frequency of consumption of processed juices, milk powder, followed by cakes and sweet cookies, chocolate powder and sausages. It was found that although there was a high consumption of ultra-processed foods, no significant relationships were found between nutritional status and consumption of these foods. Worrying rates of overweight / obesity and excess abdominal fat were also observed, as it is an important factor for the development of cardiovascular diseases.El presente estudio tiene como objetivo evaluar los hábitos alimenticios, el consumo de alimentos ultraprocesados y su correlación con el estado nutricional de los estudiantes de escuelas privadas en Teresina - PI. Se trata de un estudio observacional transversal, una investigación de campo descriptiva, exploratoria y cuantitativa, realizada con 82 niños de 7 a 10 años de edad, de ambos sexos, en el período de mayo de 2019. La investigación fue aprobada por el Comité de Ética de la Investigación con una opinión de 3.158.930. Los datos antropométricos fueron recogidos, tabulados en Excel 2016 y analizados en SPSS (versión 20.0) y analizaron dos retiradas de productos durante 24 horas para verificar el consumo de alimentos ultra-procesados, utilizando el software Dietbox. La prueba de Chi-cuadrado se utilizó para las variables cualitativas y la prueba de T-Student para las muestras emparejadas con el fin de verificar las diferencias en las proporciones entre los datos, adoptando en ambas pruebas un nivel de significación de p < 0,05. Se observó un 24,4% de niños con sobrepeso/obesidad (n=20) y un 12,2% de escolares (n=10) con adiposidad abdominal excesiva, factor que indica riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los escolares tenían una mayor frecuencia en el consumo de jugos industrializados, leche en polvo, seguido de tortas y galletas dulces, chocolate en polvo y salchichas. Se constató que, aunque existe un alto consumo de alimentos ultraprocesados, no se encontró una relación significativa entre el estado nutricional y el consumo de estos alimentos. También se observaron tasas de sobrepeso/obesidad y exceso de grasa abdominal, ya que son un factor importante para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares