Tokyo Seiei College Repositories / 東京聖栄大学 リポジトリ
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鍋加熱による焼き芋の簡易調理法の開発-ガスコンロの場合-
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市販ヨーグルトを用いて調整した豆乳原料ヨーグルトの性状について
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Beneficial Effects of Mulberry on Human Health
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6種の食材中のNaCIの2元拡散と`ガラス転移'
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Influence of Thickeners on the Fragmentation of solid by Mastication
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有色ジャガイモジャムの嗜好特性-カラフルジャムの場合-
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シルクパウダー添加クッキーに関する研究
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Anti-oxidant activities and polyphenol components of the lotus teas
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β-ツヤプリシンの分析に用いるHPLCカラムの比較研究
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