E-Jurnal Universitas Tunas Husada Tasikmalaya
Not a member yet
22393 research outputs found
Sort by
Analisis Kandungan Sianida dan Efek Perendaman dalam Larutan Kalsium Hidroksida pada Umbi Gadung: Pendekatan Analisis Validasi dan Metode Kolorimetri
Background: Gadung is an Indonesian plant that contains carbohydrates, and its tubers are used asan alternative food source. Gadung contains cyanogenic glycoside compounds, which are toxic whenhydrolyzed. The cyanide content can be reduced by soaking it in a solution of calcium hydroxide.Objective: This study aims to obtain a valid method for determining the cyanide content of Gadung thathas been soaked in calcium hydroxide solution to reduce cyanide. Methods: Gadung samples werecollected from Sumedang, West Java. The analysis began with the validation of the analytical method,optimization of the storage time of Gadung tubers that produced the highest cyanide levels, thedetermination of the concentration and soaking time of calcium hydroxide solution that could reducecyanide content. Cyanide analysis was conducted using the visible spectrophotometry method withninhydrin reagent. Results: The analytical method for cyanide determination has been validatedconcerning parameters such as selectivity, linearity, sensitivity, accuracy, and precision. The correlationcoefficients of the linearity test for cyanide was 0.9993, and Vx0 was 1.75%. The LoD and LoQ forcyanide were 0.118 and 0.395 ppm, respectively. The recoveries was 91.41% with an acceptablerelative standard deviation (RSD) of 0.39% were obtained. The results of the analysis of cyanide contentshowed that Gadung tubers left for 8 days had a high cyanide content. The optimal condition was 15%calcium hydroxide solution for 7 hours, a decrease of 48.36% cyanide content. Conclusion: Theninhydrin colorimetric analysis method established in this study can be applied to the toxicity study ofcyanide on Gadung tubers
Formulasi Sediaan Spray Gel Ekstrak Etanol Wortel (Daucus carota L.) Sebagai Antifungi Pada Kandidiasis Oral
Introduction: Oral candidiasis is an infection that occurs opportunistically due to the fungus Candidaalbicans which is characterized by lesions in the oral cavity, which are caused by the use of antibioticsand corticosteroids and a weak immune system. Carrot (Daucus carota L.) is a tuber plant that containsflavonoid and saponin compounds which are very toxic to fungi, so it has the potential to be developedas an antifungal preparation. Spray gel preparations can be used to treat candidiasis because they aremore practical to use. Objective: This research was conducted with the aim of developing preparationsand testing the antifungal activity of carrot extract spray gel with concentrations of F1 (1%), F2 (3%),and F3 (5%). Method: This research was carried out in several stages, namely, extract activity testing,phytochemical screening, basic optimization, preparation preparation, and preparation activity testing.Testing of the antifungal activity of extracts and preparations was carried out using the disc diffusionmethod against the Candida albicans fungus. Then, the preparation was made and evaluatedorganoleptically, homogeneity, pH, spray weight, spray pattern, viscosity, in-vitro adhesive spreadabilitytest, heating-cooling test and preparation activity test. Conclusion: The results showed very strongantifungal activity of carrot extract with an inhibitory power of 1% (26.76 mm), 3% (28.83 mm), and 5%(32.22 mm). The results of the preparation activity test showed an increase in the area of inhibitorypower with each increase in extract concentration, namely F1 (16.25 mm), F2 (23.48 mm), and F3(27.32 mm). Formula I (FI) is the best formula with the best physical stability and strong antifungalactivity of 16.25 mm
EDUKASI FOOD FUNCTIONAL JELLY BAYAM DALAM MENGATASI STUNTING DI DESA LINGGALAKSANA KECAMATAN CIKATOMAS KABUPATEN TASIKMALAYA
Stunting is a growth disorder in toddlers due to malnutrition, which can occur from pregnancy to the age of 2 years. It affects not only physical growth but also children\u27s intellectual, cognitive and mental development. West Java is one of the regions with a high prevalence of stunting, reaching 26.21% in 2020. The purpose of this activity is to increase mothers\u27 knowledge about the utilization of plants as functional food, such as processing spinach into spinach jelly. The method of implementing the activity includes several stages, namely preparation: survey; implementation: counseling, questionnaires; evaluation: data processing and final report. This counseling activity involves pregnant women and mothers who have children aged 0-5 years. The results showed that before counseling, 70% of mothers had sufficient knowledge and 30% had poor knowledge. Then, the results after counseling are having good knowledge to 93.33%, sufficient knowledge to 6.67% and less knowledge to 0%. Statistical test data shows an increase in knowledge related to stunting after counseling. This counseling activity can provide an increase in behavior regarding efforts to prevent stunting early on
PENDAMPINGAN PENYUSUNAN DAN PENYESUAIAN JENJANG JABATAN ATAU KEPANGKATAN PEGAWAI PADA LINGKUNGAN KERJA PESANTREN PERSIS SINDANGKASIH KABUPATEN CIAMIS
Workshops and mentoring of pesantren governance management are activities that respond to the needs of pesantren because not all pesants have good human resource governance. The absence of a level of position or rank in the pesantren work environment is a situation found in most pesantren. Through this workshop and mentoring, it is hoped that there will be a level of position or rank system for employees in the permanent environment as a basis for providing structured and planned welfare so that it becomes a means of maintaining human resources. The service began with a meeting with policymakers or pesantren leaders, then continued with 2 (two) workshops and mentoring. The material in the workshop includes material on understanding the importance of the position or rank system for employees, tracing the assessment of the work history database, and determining and agreeing on the general form of the rank system to be used, then determining the adjustment of the position or rank level for all employees in the Pesantren environment. To maximize the results of the workshop, assistance was provided through consultation activities in preparing documents that were the target of the Workshop. The purpose of the Workshop and mentoring is to produce documents related to the level of positions for all employees in the Pesantren environment which is the basis for career or rank policies in the Pesantren environment
GAMBARAN PENILAIAN PERKEMBANGAN PADA ANAK MENGGUNAKAN KPSP DI TK MURNI ASIH DESA CIKUNIR SINGAPARNA TASIKMALAYA
Dalam upaya untuk meningkatkan kualitas perkembangan anak telah menyebar di seluruh dunia, salah satunya KPSP (Kuesioner Pra Skrining Perkembangan). Alat ini mudah dipahami dan banyak digunakan oleh peneliti di bidang Kesehatan anak Indonesia untuk mengetahui perkembangan pada anak. Metode Penelitian Rancangan penelitian ini dilakukan dengan jenis penelitian deskriftif dengan tujuan utama yaitu untuk mengetahui penilaian perkembangan pada anak usia 60-72 bulan dengan metode Kuesioner Pra Skrining Perkembangan (KPSP) di TK Murni Asih Cikunir Kecamatan Singaparna Kabupaten Tasikmalaya. Hasil dan Pembahasan pemeriksaan Kuesioner Pra Skrening Perkembangan ( KPSP ) terhadap 58 siswa-siswi TK Murni Asih Cikunir Singaparna kabupaten Tasikmalaya didapatkan hasil 55 anak dengan hasil Kuesioner Pra Skrening Perkembangan ( KPSP ) sesuai dengan usia anak, dan 3 anak dengan hasil KPSP meragukan dan tidak ada anak yang menyimpang perkembangannya. pemeriksaan Kuesioner Pra Skrening Perkembangan ( KPSP ) terhadap 58 siswa-siswi TK Murni Asih Cikunir Singaparna kabupaten Tasikmalaya didapatkan hasil 55 anak dengan hasil Kuesioner Pra Skrening Perkembangan ( KPSP ) sesuai dengan usia anak, dan 3 anak dengan hasil KPSP meragukan dan tidak ada anak yang menyimpang perkembangannya. Kesimpulan Pemeriksaan Kuesioner Pra Skrening Perkembangan ( KPSP ) terhadap 58 siswa-siswi TK Murni Asih Cikunir Singaparna kabupaten Tasikmalaya di dapatkan hasil perkembangannya normal. Saran Di harapkan kepada orang tua anak melakukan pemerikaan perkemnangan anak secara rutin, tidak hanya sekali saja, terutama untuk anak mulai 4 bulan samapai usia 72 bulan. Keyword : perkembangan anak, KPS
PERBANDINGAN RENDEMEN DAN KANDUNGAN KIMIA EKSTRAK DAUN ALPUKAT (Persea americana) BERDASARKAN PERBEDAAN METODE EKSTRAKSI
Daun alpukat merupakan salah satu bagian dari tanaman yang mengandung zat aktif seperti flavonoid, alkaloid, tanin, dan saponin. Kandungan zat aktif daun alpukat diperoleh dengan proses ekstraksi. Perbedaan metode ekstraksi dapat berpengaruh terhadap rendemen dan kandungan kimia. Tujuan penelitian mengetahui perbandingan rendemen dan kandungan zat aktif ekstrak daun alpukat berdasarkan perbedaan metode ekstraksi. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode eksperimental posttest only design. Daun alpukat diekstraksi menggunakan metode maserasi dan soxhlet dengan pelarut etanol 96%. Ekstrak kental yang diperoleh dihitung rendemen serta dilakukan uji kandungan zat aktif berupa uji fenolik, uji alkaloid, uji flavonoid, uji tanin, uji saponin, dan uji terpenoid. Data uji kandungan zat aktif dianalisis secara deskriptif dan data rendemen dianalisis menggunakan SPSS 23 dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian ekstrak daun alpukat menunjukkan rata-rata rendemen pada maserasi sebesar 3,20±0,72% dan soxhlet sebesar 8,97±0,82% hasil ini menunjukkan adanya perbedaan signifikan terhadap metode ekstraksi. Berdasarkan hasil skrining fitokimia pada ekstrak daun alpukat metode ekstraksi maserasi dan soxhlet tidak menunjukkan adanya perbedaan kandungan zat aktif. Kesimpulan penelitian ini bahwa perbedaan metode ekstaksi berpengaruh terhadap nilai rendemen, tetapi tidak berpengaruh terhadap kandungan zat aktif ekstrak daun alpukat
PENETAPAN KADAR FLAVONOID DAN TANIN EKSTRAK ETANOL DAUN NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lam.) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) belongs to the moraceae family. Traditionally, jackfruit is used to treat fever, convulsions, asthma, diarrhea, anemia, cough and inflammation. The presence of flavonoid and tannin compounds isolated from jackfruit leaves has pharmacological activity in health. The purpose of this study was to screen the phytochemicals of secondary metabolites of flavonoids and tannins, and to determine the levels of secondary metabolites of flavonoids and tannins in jackfruit leaves using uv-vis spectrophotometry. The stages of this study began with sample collection, extraction, phytochemical screening, and testing of flavonoid and tannin levels. The results of phytochemical screening showed the presence of alkaloids, flavonoids, tannins, saponins, and steroids/triterpenoids in the crude drug and jackfruit leaf extract. The total flavonoid content was 234.9 mgQE/g with an R2 value of 0.9916, and for measuring the total tannin content was 343.3 mgTAE/g with an R2 value of 0.9956. The conclusion of this study is that the ethanol extract of jackfruit leaves contains flavonoid and tannin compounds with a total flavonoid content of 234.9 mgQE/g and a total tannin content of 343.3 mgTAE/g
GAMBARAN SWAMEDIKASI DI KALANGAN REMAJA MASJID AN-NUR RIUNG BANDUNG
Health is a basic human right that must be fulfilled in order to live a good and productive life. Health problems that occur in the community lead to the emergence of behaviors and efforts. The Indonesian population is accustomed to using various types of medicines as therapy for disease, maintenance, or vitamins in an effort to support daily activities. Self-medication is the most widely practiced effort by the community to overcome illness before seeking help from health workers. Someone who feels sick will make efforts to regain their health. These efforts include going to the doctor or self-medication. This study aims to determine the awareness of fifty-four teenagers at An-Nur Riung Bandung Mosque when doing self-medication. The type of research used is descriptive-quantitative using the survey method. Based on the results of the study, respondents prefer to consult professionals in order to deal with symptoms faster than self-medication. That means the self-medication behavior is still classified as a medium index. Self-medication needs to be done with caution because there are risks behind the practice. The role of pharmaceutical personnel is to help with self-medication behavior so as to avoid irrational treatment.ABSTRAKKesehatan merupakan hak asasi semua manusia yang harus dipenuhi agar bisa menjalankan kehidupan dengan baik dan produktif. Pengobatan sendiri atau disebut dengan swamedikasi merupakan upaya yang paling banyak dilakukan masyarakat untuk mengatasi penyakit sebelum mencari pertolongan dari tenaga kesehatan. Seseorang yang merasa sakit akan melakukan upaya demi memperoleh kesehatan Kembali dengan cara berobat ke dokter atau berobat sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesadaran pada lima puluh empat sesuai dengan kriteria inklusi remaja Masjid An-Nur Riung Bandung yang telah mendapatkan pernyataan setelah penjelasan (informed consent) ketika melakukan swamedikasi. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif menggunakan metode survei. Berdasarkan hasil penelitian, yang terbagi menjadi kategori rendah, sedang dan tinggi menggunakan metode kriteria tiga kotak, kategori sedang terdapat dalam pernyataan keluarga/teman pernah mengalami gejala serupa sebelumnya, keluarga/teman pernah menggunakan obat tersebut sebelumnya, obat apa yang harus diminum mengendalikan kondisi kronis, tetap mengobati sendiri jika kondisi kronis terkendali, dan mengunjungi dokter jika kondisi kronis terkontrol. Kategori tinggi terdapat dalam penyataan konsultasi pada profesional lebih cepat menangani gejala, berkonsultasi dengan profesional, mengobati sendiri jika mengalami gejala yang sama, mengetahui obat apa yang harus diminum, membaca cara penggunaan obat pada kemasan, membaca efek samping obat pada kemasan, membaca tanggal kadaluarsa, berkonsultasi dengan apoteker jika tidak sembuh, dan mengunjungi dokter apabila tidak sembuh. Swamedikasi perlu dilakukan dengan kewaspadaan karena terdapat risiko dibalik praktik tersebu
Profil Pengetahuan Mahasiswa Baru Terkait Antibiotik: Sebuah Tinjauan Awal Studi Cross Sectional
Abstract Knowledge of antibiotic use in new students at the Faculty of Pharmacy is important given their role as future health workers. In this context, a quantitative descriptive study was conducted to measure students\u27 understanding of antibiotic use. Questionnaire was the tool used in this cross sectional study. which contains ten questions. Knowing the level of knowledge of freshmen is the purpose of this study. The respondents involved were active new students at the Faculty of Pharmacy at the time of data collection. The results of this study showed that most students had a good understanding of six of the ten questions asked. Questions number 1, 5, 6, 7, 9, and 10 resulted in good knowledge regarding the use of antibiotics. However, there was sufficient knowledge in questions 2 and 8, indicating the need for a deeper understanding of the function of antibiotics. Furthermore, the unsatisfactory category is related to question number 3, which shows a low level of knowledge on the use of antibiotics. Keywords: Pharmacy students, Knowledge, Antibiotics. Abstrak Pengetahuan tentang penggunaan antibiotik pada mahasiswa baru di Fakultas Farmasi merupakan hal yang penting mengingat peran mereka sebagai calon tenaga kesehatan. Dalam konteks ini, studi deskriptif kuantitatif dilakukan untuk mengukur pemahaman mahasiswa terhadap penggunaan antibiotik. Kuesioner merupakan alat yang digunakan dalam penelitian ini secara cross sectional. yang berisi sepuluh pertanyaan. Mengetahui Tingkat pengetahuan mahasiswa baru merupakan tujuan dari penelitian ini. Responden yang terlibat adalah mahasiswa baru aktif di Fakultas Farmasi pada saat pengambilan data. Dari hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa dari sebagian besar mahasiswa memiliki pemahaman yang baik terkait enam dari sepuluh pertanyaan yang diajukan. Pertanyaan nomor 1, 5, 6, 7, 9, dan 10 menghasilkan pengetahuan yang baik terkait penggunaan antibiotik. Namun, terdapat pengetahuan yang cukup pada pertanyaan nomor 2 dan 8, menandakan perlunya pemahaman lebih dalam terkait fungsi antibiotik. Selanjutnya kategori yang kurang memuaskan adalah terkait pertanyaan nomor 3, yang menunjukkan tingkat pengetahuan yang rendah terhadap penggunaan antibiotik Kata kunci: Mahasiswa farmasi, Pengetahuan, Antibioti
MOLECULAR DOCKING SENYAWA METHYL CAFFEATE DARI TAKOKAK (Solanum torvum) SEBAGAI ANTIDIABETES
Methyl Caffeate merupakan ester asam caffeic senyawa fenolik alami yang di isolasi dari buah takokak (Solanum torvum) yang memiliki aktivitas penghambat glucosidase. methyl caffeate terbukti manjur dalam perlindungan yang telah dilaporkan dalam model seluler stress oksidatif (Gandhi et al., 2011). Reseptor Insulin di download dari Protein Data Bank (PDB) (Kode 2AUH). Docking dilakukan dengan menggunakan Autodock. Parameter yang digunakan yaitu parameter Root Mean Square Deviation (RMSD). hasil validasi docking dalam code PDB 2AUH (Reseptor Insulin) dengan ligan alami dan ligan uji. Parameter docking dipilih dari running terbaik yaitu untuk ligan alami pada running ke-7 dan ligan uji pada running ke-8 menunjukan binding energi untuk ligan alami adalah -9,88 kkal/mol dan untuk ligan uji -4,91 kkal/mol. dan RMSD dari ligan alami sebesar 2,33 dan ligan alami uji sebesar 104,25. hasil ligan uji menunjukan bahwa residu asam amino yang berinteraksi adalah LYS1165, VAL1185, PHE1186, VAL1129, ASP1161, ILE1157, ARG1155, ARG1164, ARG1131, GLY1166. hasil ini menunjukan bahwa senyawa uji dapat berikatan dengan reseptor, tetapi memiliki binding energi yang kurang baik karena nilai yang terbaik 2