Revistas UNTREF (Universidad Nacional de Tres de Febrero)
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Primeros hallazgos en la construcción del Estado del Arte de la Educación Ambiental Superior argentina: un análisis a partir de criterios descriptores
Get PDFEl presente artículo contiene los primeros resultados obtenidos en el proceso de construcción del estado del arte de la Educación Ambiental Superior argentina. Este trabajo se realizó en el marco del Colectivo de Investigadores en Educación Ambiental Superior en Argentina (EArte-Ar), perteneciente a un grupo regional más grande, el EArte-ALyC. Para la confección de este estado del arte se analizaron tesis de maestría y doctorado desde una perspectiva crítica latinoamericana. Ello demandó un proceso con diversas etapas consecutivas y simultáneas de búsqueda, preselección, revisión, selección y carga de tesis en una base de datos. Este trabajo se focaliza en la última etapa mencionada y en aquellos datos que pueden recuperarse de dicho instrumento, clasificados según distintos “descriptores”. El artículo aloja los resultados obtenidos del procesamiento de 76 producciones. La metodología de análisis incluyó un corte de tipo mixto, considerando aspectos cualitativos y cuantitativos, de acuerdo sea el caso de los descriptores involucrados. Se analizaron criterios que incluyeron: los datos de publicación de tesis, los correspondientes al contexto institucional en que se desarrollaron tales publicaciones y los referidos específicamente al objeto de estudio, en tanto contexto espacial y a los contextos educativos abordados. Los resultados permiten observar un crecimiento en la cantidad de producciones en el campo para el período 2011-2023, respecto de años anteriores, así como una participación multidisciplinar, aunque crecientemente alojada en estudios superiores aplicados a las ciencias del ambiente. Se presentan también algunos hallazgos vinculados a los modos en que se están estudiando los contextos educativos en clave ambiental
Cuben S.A. la estructura de una pyme innovadora
Get PDFThis paper is a case study of an Argentinean engineering company called Cuben S.A., which has interesting characteristics that differentiate it from others in its field. The methodology used for its elaboration was based on interviews to key actors and documentary review to analyze the evolution of the organization from its foundation to the present, where several changes in the business model took place. Key milestones were identified that marked its growth and development. The objective was to understand how Cuben S.A. managed to position itself as a reference in innovative solutions, exploring its business strategies and adaptation to market changes. Likewise, the internal and external factors that have influenced the company's success were identified, analyzing both the macroeconomic environment and the managerial and operational decisions that allowed Cuben S.A. to remain competitive in the Argentine market.El presente trabajo consiste en un estudio de caso sobre una empresa de ingeniería argentina llamada Cuben S.A., la cual presenta características interesantes que la diferencia de otras de su rubro. La metodología empleada para su elaboración se basó en entrevistas a actores claves y revisión documental para analizar la evolución de la organización desde su fundación hasta el presente, cuando se dieron varios cambios en el modelo de negocio. Se identificaron hitos clave que marcaron su crecimiento y desarrollo. El objetivo fue comprender cómo Cuben S.A. logró posicionarse como un referente en soluciones innovadoras, explorando sus estrategias de negocio y adaptación a los cambios del mercado. Asimismo, se identificaron los factores internos y externos que han influido en el éxito de la empresa, analizando tanto el entorno macroeconómico como las decisiones gerenciales y operativas que permitieron a Cuben S.A. mantenerse competitiva en el mercado argentino
Efectos de la nutrición en el comportamiento en niños y adolescentes con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) en el Gran Resistencia, Chaco del año 2024
No full textEl Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) es un trastorno del neurodesarrollo que afecta entre el 2% y el 12% de los niños y adolescentes a nivel mundial, con una prevalencia en Argentina cercana al 5% en menores de 18 años (Feliu et al., 2022). Este estudio, realizado en el Gran Resistencia, Chaco, durante 2024, investigó la relación entre la nutrición y los síntomas de inatención, hiperactividad e impulsividad en una muestra de 17 niños y adolescentes de 5 a 17 años diagnosticados con TDAH. La pregunta de investigación fue: ¿Cuál es la relación entre la alimentación y los síntomas del TDAH en esta población? La hipótesis planteó que una dieta rica en ácidos grasos omega-3, frutas y verduras reduciría los síntomas.
El objetivo general fue determinar esta relación, mientras que los específicos incluyeron identificar patrones alimentarios mediante encuestas a padres y observar la influencia de la dieta a través de entrevistas con responsables pedagógicos. El marco teórico destacó que el TDAH involucra déficits en catecolaminas como dopamina y noradrenalina, esenciales para la atención y el control de impulsos (Feliu et al., 2022). Estudios previos sugieren que patrones dietéticos saludables, como la dieta mediterránea, mejoran la cognición, mientras que dietas altas en azúcares y grasas saturadas agravan los síntomas (Flannery & Ruggiero, 2023).
Se analizaron tres patrones dietéticos: la dieta mediterránea, rica en omega-3 y vegetales, asociada a menor deterioro cognitivo (Guasch-Ferré & Willett, 2021); la dieta occidental, alta en azúcares y grasas, vinculada a más síntomas de TDAH (Park et al., 2012); y la dieta oligoantigénica, que elimina alérgenos y muestra mejoras en más del 50% de casos (Lange et al., 2024). Nutrientes como omega-3, zinc, hierro, magnesio, vitamina D y probióticos también se consideraron relevantes.
Metodológicamente, se utilizó la escala SNAP-IV para medir síntomas y el cuestionario KIDMED para evaluar la adherencia a la dieta mediterránea. Los resultados indicaron que alta adherencia (KIDMED ≥ 8) se asoció con síntomas menos severos (SNAP-IV bajo), mientras que baja adherencia (KIDMED ≤ 3) correlacionó con síntomas intensos (SNAP-IV alto).
La discusión resalta que estos hallazgos apoyan investigaciones previas sobre omega-3 y dieta mediterránea (San Mauro et al., 2019), pero la muestra pequeña y la influencia de tratamientos previos limitan la causalidad. Clínicamente, se sugiere integrar la nutrición en el manejo del TDAH, complementando tratamientos farmacológicos. Socialmente, se propone promover dietas saludables en escuelas.
En conclusión, una dieta mediterránea podría reducir los síntomas del TDAH, aunque se necesitan estudios más amplios para validar estos resultados preliminares y explorar factores como la microbiota intestinal.
Referencias
Feliu, M. S., Fernández, I., & Slobodianik, N. (2022). Importancia de la nutrición en el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH). Revista de Salud Animal, 23(4), 204.
https://docs.bysalud.org/biblioref/2023/03/1418302/rsan_23_4_204.pdf
Flannery, S., & Ruggiero, S. (2023). Qué sabemos sobre el TDAH y la alimentación. Child Mind Institute.
https://childmind.org/es/articulo/que-sabemos-sobre-la-alimentacion-y-el-tdah/
Guasch-Ferré, M., & Willett, W. C. (2021). La dieta mediterránea y la salud: una visión completa. Journal of Internal Medicine, 133(33).
https://doi.org/10.1111/joim.13333
Lange, K. W., Reissmann, A., Nakamura, Y., & Lange, K. M. (2024). Intolerancia alimentaria y dieta de pocos alimentos en niños con TDAH. Food Science and Human Wellness.
https://doi.org/10.26599/FSHW.2022.9250146
Park, S., Cho, S. C., Hong, Y. C., Oh, S. Y., Kim, J. W., Shin, M. S., Kim, B. N., Yoo, H. J., Cho, I. H., & Bhang, S. Y. (2012). Asociación entre las conductas alimentarias y el TDAH en niños en edad escolar. Public Health Nutrition, 15(9), 1699-1705.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22999993/
San Mauro, M. I., Sanz Rojo, S., González Cosano, L., Conty de la Campa, R., Garicano Vilar, E., & Blumenfeld Olivares, J. A. (2019). Impulsividad en el TDAH después de una intervención con dieta mediterránea y/o omega-3. Talking About the Science.
https://www.talkingaboutthescience.com/studies/Sanmauromartin2019.pdf
*Tesis para la Licenciatura en Nutrición. Universidad Gastón Dachary
Exceso poético y reducción literaria: Ayvu Rapyta, de León Cadogan
Get PDFEl propósito de este trabajo es situar el libro Ayvu Rapyta (1959) de León Cadogan en relación con la herencia de oraturas de los Mbyá Guaraní del Guairá y, a su vez, con la esfera literaria de la cuenca del Plata que descubrió el tesoro de esta herencia: de Augusto Roa Bastos a Gabriela Cabezón Cámara, de la poesía tangara a la novela paraguaya de expresión guaraní. Dos problemas fundamentales se ciernen sobre el libro, la traducción y la recreación, que son abordados desde la lingüística, la etnohistoria y la crítica literaria. El fructífero cruce entre las dimensiones antropológica y poética a que dieron lugar las distintas traducciones de estos cantos sagrados (Cadogan, Clastres, Melià, Martínez Gamba) sigue aportando elementos para una renovación estética y programática de las literaturas de la región.
AbstractThe purpose of this paper is to situate the book Ayvu Rapyta (1959) by León Cadogan in relation to the inheritance of oraturas of the Mbyá Guaraní of Guairá and, in turn, with the literary sphere of the Plata basin that discovered the treasure of this heritage: from Augusto Roa Bastos to Gabriela Cabezón Cámara, from Tangara poetry to the Paraguayan novel of Guaraní expression. Two fundamental problems loom over the book, translation and recreation, which are approached from linguistics, ethnohistory and literary criticism. The fruitful intersection between the anthropological and poetic dimensions that gave rise to the different translations of these sacred songs (Cadogan, Clastres, Melià, Martínez Gamba) continues to provide elements for an aesthetic and programmatic renewal of the literatures of the region
O Livro dos Prazeres: o existencialismo de Clarice Lispector e a experimentação cinematográfica de Marcela Lordy
Get PDFEste artículo presenta un análisis de la película El Libro de los Placeres (Marcela Lordy, 2020), una adaptación del libro de Clarice Lispector, Una Aprendizaje o el Libro de los Placeres (1969), con el objetivo de evidenciar aspectos de la producción literaria de la escritora y aquellos relacionados con los procesos de creación de la cineasta. Se demuestra cómo la película presenta una representación de la mujer que confronta el modelo patriarcal difundido durante años por el star system. La película en cuestión representa una de las vertientes de las producciones cinematográficas de las directoras brasileñas
Divas góticas: pose y desbordes en La sustancia (2024)
Get PDFEl ensayo propone una lectura de La sustancia (2024), de Coralie Fargeat, a partir de dos tópicos centrales de la tradición gótica: la reclusión y el doble. Esta perspectiva resulta especialmente fecunda para abordar el film, en tanto pone en escena la figura de la diva en decadencia, construida como un sujeto liminal. Esta representación dialoga con ciertas películas hollywoodenses que han tematizado el envejecimiento femenino en clave de terror, aunque se distingue por una pretensión de elegancia que la inscribe como un personaje anacrónico. A través de un análisis visual de la película, se indaga en los modos en que la diva, entendida como subjetividad escindida, se sostiene en una pose que guarda una potencia de no asimilación, capaz de desestabilizar las jerarquías sobre las que se organiza el tiempo histórico
CONTEXTOS DE INFANCIAS, VIOLENCIAS Y EL ROL DEL ESTADO: LA SERPIENTE DE LA VIOLENCIA
Get PDFEl presente artículo busca dar cuenta del proceso por el que se asiste desde la conformación del Consejo de niños y niñas de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Los momentos de escucha, sus emergentes y como luego esta experiencia trasciende hacia la política pública.
Si bien este proceso lleva años de implementación a través del proyecto La Ciudad de las niñas y los niños de Francesco Tonucci, me interesa detenerme en el desarrollo de creación colectiva del dispositivo “La serpiente de la violencia”, producto de la posibilidad de transformar un juego en una herramienta de garantía de derechos.
Este dispositivo no podría haber surgido sin el Consejo de niños y niñas, espacio de promoción de la escucha activa de la niñez a través de los Promotores de Participación Infantil (en adelante, PPIs) quienes se encuentran con niños/as entre 8 y 10 años, a lo largo de dos años, con una regularidad semanal
Perspectiva de género en la formación de enfermería: análisis de su implementación en el plan de estudios de una universidad pública del conurbano bonaerense en el año 2023-2024
Get PDFThe inclusion of a gender perspective in the Nursing Degree program at the National University of Tres de Febrero was analyzed, with the aim of identifying barriers and facilitators in its curricular implementation from the perspectives of faculty and students.A mixed-methods approach was adopted, combining documentary analysis of course syllabi, student surveys (n=67), faculty interviews (n=23), and classroom observations (n=5).
Findings reveal a partial and fragmented integration of the gender perspective, primarily concentrated in socio-humanistic areas, with limited presence in professional and biological subjects. Although 9.1% of the courses include gender-related content in their thematic units, its inclusion is more apparent in the hidden curriculum. Identified barriers include limited specific training among some faculty members, a lack of Spanish-language bibliographic materials, and difficulties in implementing changes within clinical practice settings where gender stereotypes persist. Facilitating factors include faculty commitment, institutional support, and practical experiences with diverse patient populations.
In conclusion, mainstreaming the gender perspective requires sustained institutional strategies that address both curricular content and pedagogical practices, in order to promote a critical, inclusive education aligned with the principles of health equity.Se analizó la inclusión de la perspectiva de género en la carrera de Licenciatura en Enfermería de la Universidad Nacional de Tres de Febrero, con el objetivo de identificar barreras y facilitadores en su implementación curricular desde las percepciones de docentes y estudiantes.
Se adoptó un enfoque mixto combinando análisis documental de las asignaturas, encuestas a estudiantes (n=67), entrevistas a docentes (n=23) y observaciones en aula (n=5).
Se observa una integración parcial y fragmentaria del enfoque de género, concentrada en áreas socio-humanísticas y menor presencia en las áreas profesionales y biológicas. Aunque el 9,1% de las materias incorpora contenidos de género en sus unidades temáticas, su inclusión es más evidente en el currículo oculto. Entre las barreras identificadas se encuentran escasa formación específica entre algunos docentes, falta de materiales bibliográficos en castellano y dificultad para implementar cambios en los entornos de prácticas profesionales donde persisten los estereotipos. Como facilitadores, destacan el compromiso docente, el apoyo institucional y las experiencias prácticas con pacientes diversas.
En conclusión, la transversalización del enfoque de género requiere estrategias institucionales sostenidas que aborden tanto los contenidos como las prácticas pedagógicas, para promover una formación crítica, inclusiva y alineada con los principios de equidad en salud
Sobre "Detalles de la tierra sin mal" (2025) de Pablo Franco
No full text“Es o no es escritura de IA”, tal el fantasma que recorre hoy el campo textual. Perseguida por esta nueva espectrología, me sentí en libertad de escribir acompañada más por el ritmo que la lectura de este libro impregnó, que por las directrices académicas que indican la correcta escritura: espejo, hoy día, de una textualidad artificial. Supongo que hay estelas, seguramente mínimas, de ese español antiguo que se lee en fragmentos transcritos de los diarios de Colón y otros tantos registros de época. Y supongo, también, posiblemente haya algún que otro rastro de la oralidad americana –¿cómo llamarla?– que el libro recoge y transcribe de las tantas fuentes que lo habitan