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Evaluación técnica de tres laterales de riego por goteo a baja presión en un huerto biointensivo
No full text35 p.Los sistemas de riego por goteo de baja presión tienden a presentar coeficientes de uniformidad bajos y variaciones en el caudal que afectan el rendimiento de los cultivos. Para este estudio se manejó un rango de presión entre 2.1 y 3.4 PSI. Los tres tratamientos fueron: iDEal 100%, GoPin 80% y Eolos 60% de la evapotranspiración del cultivo. Los objetivos fueron determinar, durante siete semanas la variación semanal del caudal; calcular el coeficiente de uniformidad (CU) y determinar el efecto en el rendimiento del cultivo de lechuga, variedad Escarola, al asignarle un volumen de riego a cada tratamiento a partir de la evapotranspiración del cultivo. El estudio se llevó a cabo en el Centro Regional de Innovación para las Hortalizas y Frutas ubicado en Monte Redondo, en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. Para el análisis estadístico se utilizó un DCA con separación de medias LSMEANS y DUNCAN con un nivel de probabilidad (P≤0.05). Todos los tratamientos presentaron variaciones significativas, respecto al caudal nominal, siendo iDEal 100% el que tuvo una menor variación. Eolos 60% fue el que tuvo un mejor comportamiento en CU en casi todo el estudio. Solo Eolos 60% presentó CU mayor a lo recomendado. Eolos 60% presento CU constantes entre semanas en casi todo el estudio, mientras que iDEal 100% no y con tendencia a la baja. GoPin 80% tuvo CU constantes, pero inaceptables. Con Eolos 60% se aplicó un menor volumen de agua y no se encontró diferencia en el rendimiento. En general, el lateral que mejor comportamiento tuvo, tomando en cuenta el CU y rendimientos, fue Eolos 60%
Relación entre las variables fisicoquímicas y la concentración de microalgas en la laguna de Monte Redondo
No full text32 p.Las microalgas son microorganismos fotosintéticos con la habilidad de hacer disponibles los nutrientes o limitar el crecimiento de competidores. En el presente estudio se evaluó la concentración de microalgas presentes en la laguna de Monte Redondo y su relación con diferentes características fisicoquímicas del agua. Se analizó el perfil de cali-dad de agua en tres zonas a diferentes profundidades, identificando para cada sección las especies mayoritarias de microalgas. Así mismo se determinó la concentración de biomasa presente en términos de concentración de clorofila a y las alternativas de aprovechamiento de esta a partir de las especies identificadas en la laguna de Monte Redondo. Los resultados de calidad de agua están dentro de los límites recomendados para acuacultura y el sosteni-miento de una población limitada de microalgas, manteniendose la temperatura en 25-26,8 °C, valores promedio de pH 8,7 mostrando la alcalinidad del medio. Las variables con ma-yor influencia sobre la concentración de microalgas fueron la temperatura a diferentes pro-fundidades y las zonas de muestreo como consecuencia de las actividades desarrolladas en cada una de ellas, obteniendo diferencias significativas en la concentración de clorofila a, con p <0,05. Se encontró la presencia de 62 especies de microalgas, teniendo variación de 35 a 45 especies/géneros de microalgas por zona y siendo los mayoritarios Chlorella y Sce-nedesmus, de gran importancia económica en biorremediación, acuicultura, industria quí-mica y alimentación tanto humana como animal.1.Portada, 2. Portadilla, 3. Página de firmas, 4. Resumen, 5. Tabla de contenido, 6. Índice de cuadros Figuras y anexos, 7. Introducción, 8. Materiales y métodos, 9. Resultados y discusión, 10. Conclusiones, 11. Recomendaciones, 12. Literatura Citada, 13. Anexos
Cartografía multitemporal de áreas quemadas entre la Reserva Biológica Uyuca y la microcuenca Santa Inés
No full text17 p.Anivel mundial las áreas quemadas provocan daños en la naturaleza, la economía y la calidad de vida humana. El objetivo de este estudio fue cartografiar las áreas quemadas ocurridas en los últimos cinco años (2011-2015) e identificar los posibles factores espaciales que influyen en su incidencia para la zona comprendida entre la Reserva Biológica Uyuca y la microcuenca Santa Inés. La cartografía multitemporal se realizó con imágenes satelitales Landsat 7 ETM y 8 OLI/TIRS de la época seca de Honduras (mediados de enero a inicios de mayo), estas se fotointerpretaron y con herramientas de analisis espacial vectorial del programa ArcGIS® 9.3 se identificaron los factores de incidencia. Los resultados muestran que el área quemada para el periodo de los cinco años fue de 4,599.13 ha, siendo identificadas las áreas con mayor magnitud en el año 2012 (1,129.83 ha) y la menor en el año 2014 (627.76 ha). En cuanto al número, el mayor fue el año 2013 (99) y el menor en el año 2014 (30). El análisis de los factores espaciales, indicó que para el año 2015 la mayor área quemada se dio en la cobertura de vegetación secundaria seca, esta fue de 289.2 ha. Finalmente, en relación al total de las quemas ocurridas durante el periodo de los cinco años, la mayor cantidad se presentó dentro del rango de 250-500 m de distancia a las carreteras y de 500-1,000 m de los caseríos.1.Portada, 2. Portadilla, 3. Página de firmas, 4. Resumen, 5. Tabla de contenido, 6. Índice de cuadros Figuras y anexos, 7. Introducción, 8. Materiales y métodos, 9. Resultados y discusión, 10. Conclusiones, 11. Recomendaciones, 12. Literatura Citada, 13. Anexos
Propuesta metodológica para medir la precipitación horizontal en el bosque nublado de la Reserva Biológica Uyuca, Honduras
No full text21 p.El bosque nublado de la Reserva Biológica Uyuca presenta potencial para captar el agua por neblina debido a su clima, relieve y vegetación. El estudio se realizó desde el 5 de agosto hasta el 11 de septiembre del 2015. El objetivo del estudio fue aplicar una método-logía que registre los datos reales de la precipitación horizontal atrapada por dosel y escurri-miento de tronco, en tres niveles altitudinales; 1,700, 1,800 y 1,900 msnm en la Reserva Uyuca. Para cuantificar el agua atrapada por dosel, se estableció una parcela de 100 m2 en cada nivel altitudinal, donde se trazaron 25 cuadrantes de 2 × 2 m cada uno. Se distribuyó cinco pluviómetros aleatoriamente en los cuadrantes. Para medir el escurrimiento de tronco, se instaló manguera de vinil en los árboles seleccionados por cada clase diamétrica. La precipitación vertical se midió fuera del dosel del bosque utilizando un pluviómetro digital ubicado a 1,680 msnm. La precipitación fuera de dosel registrada fue de 77.1 mm. La preci-pitación horizontal de cada nivel altitudinal se estimó por la sumatoria de los volúmenes de agua captada en los pluviómetros y la registrada por escurrimiento de tronco. El aporte de la precipitación horizontal durante los periodos secos en el área de estudio del primer nivel fue de 7.5 mm, el segundo nivel fue de 2.3 mm y el tercer nivel fue de 6.1 mm. Se registró aporte hidrológico proveniente de la precipitación horizontal; aun cuando no hubo precipitación vertical.1.Portada, 2. Portadilla, 3. Página de firmas, 4. Resumen, 5. Tabla de contenido, 6. Índice de cuadros Figuras y anexos, 7. Introducción, 8. Materiales y métodos, 9. Resultados y discusión, 10. Conclusiones, 11. Recomendaciones, 12. Literatura Citada, 13. Anexos
Detección temprana de preñez utilizando el kit IDEXX Bovine Pregnancy® en vacas de carne
No full text20 p.La prueba de preñez temprana IDEXX Bovine Pregnancy Test® es un ensayo-inmuno-enzimático (ELISA) el cual tiene la capacidad de detectar preñez de manera temprana a los 28 días después del servicio detectando la presencia de glicoproteínas asociadas a la gestación (PAGs), las cuales son producidas a partir del día 25 de gestación. El siguiente estudio se realizó con el objetivo de determinar la eficiencia del IDEXX Bovine Pregnancy Test® en comparación con la palpación rectal. Se utilizaron un total de 323 vacas de carne las cuales fueron sometidas a la prueba IDEXX Bovine Pregnancy Test® al día 28 después del servicio y luego se les realizó diagnóstico de preñez con el método de palpación rectal al día 60 después del servicio. Las variables a medir fueron el porcentaje de preñez de la prueba IDEXX Bovine Pregnancy Test® y de la palpación para determinar si existe diferencia entre ambas, por otra parte se estableció el porcentaje de verdaderos positivos, falsos negativos, falsos positivos, además de obtener la especificidad y sensibilidad del IDEXX Bovine Pregnancy Test®. El porcentaje de preñez a los 28 días con IDEXX Bovine Pregnancy Test® fue 68.11% en comparación con la palpación rectal al día 60 que fue 66.87%, sin encontrar diferencias. La sensibilidad de la prueba fue de 98.14% y la especificidad 90.74%. En base a los resultados obtenidos concluimos que la prueba de preñez temprana IDEXX Bovine Pregnancy Test® es muy recomendable ya que le otorga a la vaca más oportunidades de ser servida en comparación con la palpación rectal
Obtención y evaluación in vitro de metabolitos secundarios de dos cepas de Bacillus subtilis contra el hongo fitopatógeno Fusarium spp.
No full text27 p.Bacillus subtilis es una bacteria Gram positiva que produce metabolitos secundarios que contienen propiedades antifúngicas. Entre los metabolitos secundarios producidos se destacan la Iturina A y la surfactina. Se realizó la obtención y evaluación in vitro del extracto de metabolitos secundarios de dos cepas de Bacillus subtilis con la finalidad de evaluarlos contra el hongo fitopatógeno Fusarium spp. Los objetivos de este estudio fueron evaluar la eficacia de cuatro solventes (metanol, etanol, ácido fórmico y agua destilada estéril) para la obtención de un extracto de metabolitos secundarios producidos por dos cepas de Bacillus subtilis (Zamorano y QST 713) y determinar el tiempo de fermentado adecuado de la bacteria para la extracción de los metabolitos secundarios de ambas cepas sobre la inhibición de crecimiento de Fusarium spp. Para ello se utilizó la metodología de extracción propuesta por Miizumoto. Se utilizó un diseño completo al azar con un arreglo factorial de 2×4×4 con cuatro repeticiones por tratamiento para un total de 128 unidades experimentales. El método utilizado para la prueba antifúngica fue la de extensión por superficie de placa utilizando 200 microlitros del extracto de metabolitos por placa con el medio Muller Hinton, evaluados a los 7 días de incubación. El mejor resultado sobre el porcentaje de inhibición de crecimiento de Fusarium spp. se obtuvo utilizando las cepas Zamorano y QST 713, ambas con el solvente agua destilada estéril con 24 horas de fermentación de la bacteria y la cepa Zamorano con el solvente ácido fórmico con 24 horas de fermentación obteniendo 99, 94 y 94% de inhibición de crecimiento de Fusarium spp. respectivamente
Evaluación del suministro de Animate® o Sulfato de magnesio en la dieta de vacas lecheras en preparto sobre la prevalencia de trastornos metabólicos posparto
No full text23 p.La hipocalcemia, es una enfermedad metabólica que se presenta 24 horas antes del parto y 72 horas posparto, es frecuente en vacas multíparas como respuesta a una falla en los mecanismos homeostáticos responsables de mantener un nivel adecuado de calcio en sangre. Para reducir el índice de hipocalcemia se recomienda el suministro de sales aniónicas en vacas preparto, de tres a cuatro semanas antes del parto. Diferencia catión-anión de la dieta (DCAD) es una herramienta nutricional, cuando es negativa ayuda a reducir la incidencia de hipocalcemia. El principal objetivo fue evaluar la prevalencia de problemas metabólicos posparto en vacas alimentadas con Animate® o Sulfato de magnesio en la Unidad de Ganado Lechero de Zamorano. Se evaluaron 20 vacas de las Razas Holstein, Jersey, Pardo Suizo y sus encastes, se dividieron en dos grupos homogéneos para Animate® y para Sulfato de magnesio. Se utilizó un Diseño completamente al Azar (DCA). En la medición de pH no hubo diferencia (P=0.2406). La variable temperatura no presentó interacción con los tratamientos (P=0.7195) pero la temperatura permaneció en los rangos aceptables. El nivel de calcio sérico fue mayor en Sulfato de magnesio, hubo una menor incidencia de edemas y mastitis; no hubo hipocalcemia en ninguno de los tratamientos y la retención placentaria se encuentra dentro de los rangos aceptados. De acuerdo a los resultados obtenidos se recomienda el uso de Sulfato de magnesio en vacas preparto
Comparación productiva entre dos métodos de plantación en plátano (Musa sp), variedad Curraré enano en San Antonio de Flores, El Paraíso, Honduras
No full text26 p.El cultivo de plátano (Musa sp) representa una importante fuente de alimentación para distintas familias hondureñas. En los últimos años ha tenido una expansión productiva en diferentes regiones del país, especialmente en los departamentos de Francisco Morazán, Comayagua, El Paraíso y Olancho, se cultiva a una altitud inferior a los 800 msnm y temperatura entre los 22° y 38°C. Siendo el Curraré Enano la variedad de plátano más cultivada en esta zona, es altamente productiva, desarrolla buen peso de racimo y dedos con buen grosor y longitud, el tamaño de la planta es adecuado para realizar un manejo agronómico mas eficiente. El objetivo del estudio fue comparar el rendimiento productivo de dos métodos de plantación, directa por cormos y por plantas desarrolladas en vivero, con el mismo manejo agronómico, para determinar el método de siembra mas adecuado a utilizar. Las variables medidas fueron: la altura y circunferencia del pseudotallo, longitud del dedo, grosor del dedo y número de dedos por mano. El area experimental total fue de 2,150 m2, donde se sembraron 420 cormos obtenidos de plantaciones de la finca y 420 plantas provenientes de vivero desarrolladas en la finca. Los bloques cuentan con 48 plantas, 24 de siembra directa y 24 de siembra en vivero, de las cuales en 16 se realizó la toma de datos y 32 sirvieron como borde, se utilizo un BCA con parcelas divididas. El análisis estadístico se realizó utilizando el programa “Statistical Analysis System” (SAS®) Versión 9.3, a un nivel de significancia de P < 0.05 y prueba DUNCAN. No se encontró diferencia significativa en ninguna de las variables estudiadas; lo que sugiere, que el plátano debe sembrarse a través de cormos ya que es el método de propagación más económico
Desempeño productivo de lechones inmunizados contra Circovirus Porcino Tipo2 (PCV2) y Mycoplasma hyopneumoniae con dos vacunas comerciales
No full text19 p.El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto que tuvieron tres protocolos de inmunización con dos vacunas comerciales contra dos enfermedades que son el declive en la producción de cerdos a nivel mundial, Circovirus Porcino Tipo2 (PCV2) y Neumonía Enzoótica (Mycoplasma hyopneumoniae) en lechones, sobre la ganancia diaria de peso (GDP), consumo de alimento (CA), índice de conversión alimenticia (ICA), peso a los 70 días de edad (P70D), uniformidad del lote y mortalidad de lechones. La vacuna Ingelvac MycoFLEX® e Ingelvac CircoFLEX®, ambas se aplicaron a los 21 días de edad; mientras que la vacuna Relsure® PCV se aplicó a los 14 días de edad y la segunda dosis a los 35 días, con la vacuna Respisure® aplicada a los 7 y 21 días de edad. El estudio se realizó entre los meses de abril y agosto del año 2015, en la Unidad de Producción de Cerdos de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. Se utilizaron 167 lechones, cruces de las razas Landrace, Yorkshire y Duroc, destetados a los 21 días de edad. La evaluación se realizó en dos etapas, Etapa I (21 a 42 días de edad) y Etapa II (43 a 70 días de edad). Se presentaron diferencias significativas en la ganancia diaria de peso de los lechones, peso a los 70 días de edad y uniformidad del lote; y no hubo cambios en el consumo de alimento, índice de conversión alimenticia y mortalidad
Efecto del uso de acidificantes (CitroZimTM and CitroZimNaTM) en dietas de lechones en etapa de inicio
No full text17 p.Los ácidos orgánicos tienen la principal ventaja que al ser metabolitos naturales e incorporados a la dietas en lechones, permiten obtener carne libre de cualquier residuo indeseable. El objetivo del experimento fue evaluar el efecto de la incorporación de los productos CitroZimTM y CitroZim-NaTM en las dietas para lechones desde el destete hasta los 70 días de edad sobre la ganancia diaria de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia y realizar un análisis de relación beneficio/costo. El experimento se realizó en la unidad de cerdos, Zamorano, Honduras. Se utilizaron 132 lechones provenientes de cruces de las razas Landrace × Yorkshire × Duroc. Los tratamientos fueron: 1) Dieta testigo: alimento comercial. 2) Dieta con el núcleo de acidificantes: CitroZimTM y CitroZim-NaTM. El alimento se ofreció ad libitum. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar, con dos tratamientos y nueve unidades experimentales. Para la fase I (28-42 días), no se encontraron diferencias (P>0.05) para ninguna de las variables evaluadas. En la fase II (43-70 días), se encontraron diferencias (P≤0.05) solamente para la ganancia diaria de peso, siendo el testigo superior al núcleo. En el acumulado de las dos fases, las variables ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento e índice de conversión alimenticia no presentaron diferencia (P>0.05). La utilidad generada por el alimento comercial fue mayor en ambas fases de alimentación