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Efecto del cambio en el suministro de la fase tres del día 21 al 28 por el día 15 al 28 en el programa de alimentación en pollas de engorde de la línea Arbor Acres Plus®
13 p.En la producción de carne de pollo, la energía es un factor clave en la producción de proteína muscular y en el balance de consumo de alimento de las aves, por lo cual debe ser proporcionada de una manera adecuada que permita la mayor ganancia de peso con el consumo adecuado. El estudio consistió en la anticipación de la tercera fase de alimentación en dietas para pollas de engorde con el objetivo de evaluar el efecto de esta fase sobre los parámetros productivos: Peso corporal, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia (ICA) y ganancia de peso. El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. Se utilizaron 3,024 pollas de la línea Arbor Acres Plus® distribuidas en 56 corrales de 1.25 × 3.75m cada uno, con 54 pollas en cada corral y a una densidad de 11.5 aves por m2. En la duración del estudio, se registró mortalidad diaria y ganancia de peso semanal. No hubo diferencias (P>0.05) en peso corporal y ganancia de peso pero si se presentaron diferencias (P≤0.05) con un menor Índice de conversión alimenticia (ICA) y un menor consumo de alimento del tratamiento de antelación de la fase tres con respecto al control
Eficacia biológica de los herbicidas Mesotrione + Atrazina para el control pre y posemergente de malezas en el maíz (Zea mays)
14 p.Para el control de malezas en maíz (Zea mays) se evaluaron los herbicida Calaris 44,36 SC con dos concentraciones, en pre y posemergente, y Prowl 50 EC + Gesaprim 90 WG con dos concentraciones preemergentes. El objetivo fue determinar la eficacia biológica del herbicida Calaris 44,36 SC. Las malezas presentes fueron: Cyperus spp., Digitaria sanguinalis, Eleusine indica, Leptochloa filiformis, Commelina diffusa, Sclerocarpus phyllocephalus, Melampodium divaricatum, Parthenium hysterophorus, Amaranthus spp., Chloris spp. Desmodium tortuosum, Bidens pilosa, Nicandra physalodes, Galinsoga urticaefolia, Richardia scabra, Echinochloa colona, Portulaca oleracea y melanthera nivea. Se utilizaron ocho tratamientos; herbicida Calaris 44,36 SC (mesotrione + Atrazina) a 90 + 570 y 120 + 760 g de ingrediente activo en pre y posemergencia. Para el herbicida Prowl 50 EC (Pendimentalina) se utilizaron dosis de 1000 y 750 g de ingrediente activo + Gesaprim 90 WG (Atrazina) a 340 y 255 g. Hubo dos testigos desmalezado a mano y sin desmalezar. Se aplicó con bomba de mochila de CO2, con boquilla TeeJet-8002 a presión de 36 PSI. Calaris 44,36 SC con ambas dosis altas y bajas en preemergencia y con dosis altas en posemergencia fueron los tratamientos que tuvieron mayor control de malezas (P<0.05). Es recomendable desarrollar investigaciones en época de verano para evaluar el comportamiento de Calaris 44,36 SC
Efecto de tres granulometrías de carbonato de calcio en dietas de pollas Dekalb White® de 13 hasta 20 semanas de edad
15 p.La producción de huevos en las gallinas ponedoras está determinada por un buen levante y nutrición. El carbonato de calcio es esencial en dietas de ponedoras, ya que proporciona calcio disponible para la formación del cascarón. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de tres tamaños de partículas de carbonato de calcio en levante y postura hasta el 50% en pollas Dekalb White®. Se utilizaron 2200 pollas, distribuidas en 42 corrales con seis tratamientos. Se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA). Se probó carbonato de calcio pulverizado, 0.85-2 mm y 2-4 mm, con o sin percha, distribuidos en seis tratamientos y siete bloques. Se encontró diferencias (P ≤0.05) en peso corporal. No se encontró diferencias (P >0.05) en uso de percha en los diferentes tratamientos ni en las variables de consumo y uniformidad. En postura se evaluaron tres tratamientos con seis repeticiones, utilizando un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA), con diez jaulas (siete aves por jaula) por repetición con un total de 1260 pollas. El segundo ensayo llegó hasta el 50% de postura en la semana 20 de edad. Se encontró diferencias (P ≤0.05) en la variable consumo. No se encontró diferencia (P >0.05) entre tratamientos de carbonato de calcio sobre peso del ave y los parámetros de calidad de huevo. Bajo condiciones de este estudio, se concluyó que el tamaño de partícula de carbonato de calcio en la dieta no influye sobre los parámetros productivos y de calidad del huevo, pero si en el consumo de alimento
Evaluación de Activo® en el programa de alimentación de pollos de engorde de la línea Arbor Acres Plus®
12 p.El sector avícola ha sido la rama más desarrollada en la producción pecuaria, por lo cual se han creado líneas como la de Arbor Acres Plus®, con el fin de mejorar el desempeño y obtener un buen rendimiento en el procesamiento. La industria avícola ha incurrido en el uso de aditivos como aromatizantes a base de extractos de plantas y aceites esenciales, lo cual busca mejorar la alimentación animal y la productividad reemplazando el uso de antibióticos como promotores de crecimiento. El estudio se realizó durante junio y julio del 2016, en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola (CIEA) de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, se utilizaron un total de 3,024 pollos de la línea Arbor Acres Plus® sexados. El estudio constó de seis tratamientos, probando dietas: hembras, machos, mixtos con Activo® y hembras, machos, mixtos sin Activo® en un periodo de 32 días, divididos en un diseño de Bloque Completamente al Azar (BCA), distribuidos en 54 unidades experimentales para un total de nueve bloques. Se utilizó un Análisis de Varianza (ANDEVA), utilizando el Modelo Lineal General (GLM) y la ayuda del programa estadístico “Statistical Analysis System” (SAS® 2013). El nivel de probabilidad exigido fue (P ≤0.05). Los tratamientos con adición de Activo®, comparados con los tratamientos testigo no presentaron diferencias significativas en ninguna de las variables medidas: peso corporal, consumo acumulado de alimento, índice de conversión alimenticia (ICA), ganancia de peso y mortalidad, pero se observaron diferencias significativas entre los tratamientos de distinto género con una probabilidad (P ≤0.05)
Efecto de la aplicación de cal dolomita sobre el pH del suelo y rendimiento de sorgo sureño en suelos de uso agrícola, Zamorano, Honduras.
22 p.La acidez del suelo es una de las restricciones más importantes para la normal producción de los cultivos, ya que representa una limitante para la disponibilidad de nutrientes. En Zamorano se ha demostrado que los suelos agrícolas de la Finca San Nicolás son de baja calidad y necesitan un manejo especial de subsolado y aplicación de enmiendas calcáreas para reducir problemas de producción y degradación. Estos lotes son principalmente destinados a la producción de sorgo para alimentación animal. El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la aplicación de cal dolomita, en el pH del suelo y en el rendimiento de sorgo en los lotes Portón y Caoba. Se aplicaron tres tratamientos de cal 0, 1.5 y 3 t.ha-1, con tres repeticiones cada uno. Se evaluaron, cambios de pH a 40 y 80 días en el suelo, altura de planta y diámetro de tallo a los 40, 60 y 80 días, peso de panoja, hojas y tallo a cosecha, rendimiento y contenido nutricional del cultivo. Se realizó un ANDEVA con un GLM, (P≤0.05), LSMeans analizado con un SAS® 2014. Para las variables de pH las dosis de 1.5 y 3 t.ha-1 muestran un aumento en sus unidades reduciendo la acidez de los suelos con respecto al pH inicial. El uso de cal dolomita para el control de acidez en el suelo tuvo un efecto positivo en el rendimiento de sorgo. Una mayor tasa marginal de retorno se observó al aplicar una dosis de 1.5 t.ha-1 de cal dolomita
Evaluación del índice de apropiación de dos paquetes tecnológicos en tres comunidades del Corredor Seco en Honduras
44 p.Las altas temperaturas y sequías prolongadas, características del Corredor Seco en Honduras, son algunos de los principales problemas para la producción hortícola en este sector. El Corredor Seco comprende un 3.6% del área total de Honduras, afectando 34 municipios de forma severa. La implementación de estructuras de protección representa una alternativa para la producción de cultivos de alto valor comercial. Los objetivos del estudio fueron conocer las tendencias en los niveles de aceptación de las tecnologías macro túnel y micro túnel recomendadas para los productores, indicar el nivel de apropiación de las estrategias productivas propuestas en cada localidad e identificar los períodos de recuperación de la inversión. Se evaluaron tres localidades, Teupasenti, Texiguat y La Paz. Se caracterizó cada localidad y los productores de acuerdo a sus conocimientos técnicos, se capacitó sobre buenas prácticas agrícolas a realizar durante el ciclo de los cultivos de acuerdo al paquete tecnológico propuesto. La aceptación del productor ante las tecnologías se evaluó a través de una encuesta realizada posterior al proceso de participación activa en la implementación del paquete tecnológico. El índice de apropiación evaluó ocho estrategias productivas con una ponderación asignada para cada una. Las tendencias en los niveles de aceptación de los productores muestran resultados satisfactorios para la tecnología de macro túnel y descartan el uso del micro túnel en los dos cultivos. La comunidad Teupasenti presentó un índice de apropiación del paquete tecnológico mayor en comparación a las otras localidades, obteniendo mayores rendimientos y por consiguiente el período más corto de recuperación de 1.34 ciclos de 5 meses. La localidad de Texiguat con el cultivo de chile por los bajos rendimientos obtenidos no resultó rentable ya que no cubre los gastos de operación e inversión de la estructura
Propuesta para creación de un Organismo de Gestión en la microcuenca Santa Inés, Honduras
38 p.El presente estudio se realizó en la microcuenca Santa Inés, Honduras. La microcuenca está ubicada en los municipios de Güinope, Yuscarán y San Antonio de Oriente. Se realizó una revisión del marco legal hondureño y una identificación de actores claves con el propósito de elaborar una propuesta para un organismo de gestión en la microcuenca. Un organismo de gestión es la unión de instituciones, organizaciones y personas en un territorio específico, para lograr un manejo sostenible de los recursos naturales. La identificación de los actores se realizó mediante talleres participativos con actores locales para un mapeo de actores claves, donde se contó con la presencia de representantes de las seis comunidades y entidades con interés en la microcuenca. Las juntas administradoras de agua potable y los patronatos de las comunidades fueron identificados como los más relevantes a nivel comunitario y Zamorano a nivel institucional. En segundo plano se identificó a las alcaldías y cajas rurales. Por consiguiente, se propone que estas estructuras lideren el concejo de la microcuenca. El concejo requiere apoyo técnico, que además de Zamorano, corresponde al Instituto de Conservación Forestal, Dirección Distrital de Educación y a la Secretaría de la Salud. El estudio determinó que la implementación de un concejo en la microcuenca Santa Inés servirá como una plataforma para la buena gobernanza del agua, y además será el mecanismo de coordinación y trabajo conjunto en el cuidado del medio ambiente, para así poder mejorar la calidad de vida de las comunidades
Conducta de apareamiento y progenie entre biotipos chino y nepalés de Lilioceris cheni (Coleóptera: Chrysomelidae), agente de control biológico de Dioscorea bulbifera
26 p.En el 2009, el biotipo chino del coleóptero Lilioceris cheni fue liberado en Florida como agente de control biológico para contrarrestar el efecto invasivo de la papa de aire (Dioscorea bulbifera), una maleza extremadamente agresiva. El biotipo de origen nepalés de Lilioceris cheni aún se encuentra bajo investigaciones de laboratorio para analizar su liberación. El presente estudio tiene como objetivo describir qué pasaría si ambos biotipos tienen contacto en la naturaleza y tienen la oportunidad de copular una sola vez. Se investiga la selección de pareja entre los biotipos, el número de huevos fértiles ovopositados tras sólo un apareamiento, el número de larvas emergidas, pupas formadas, adultos y cantidad de hembras por cada posible combinación entre los biotipos chino y nepalés. El estudio fue desarrollado bajo condiciones de laboratorio utilizando individuos de líneas genéticamente puras. Se utilizó un diseño experimental completamente al alzar y se analizó estadísticamente utilizando un alfa de 0.05. Los resultados de la selección de pareja sugieren que los machos de ambos biotipos cortejan a las hembras dirigiéndose rápidamente hacia ellas, reduciendo las posibilidades de que sean éstas quiénes escojan al macho que las copule. Las hembras fueron conservadas al finalizar la cópula y su progenie no mostró diferencias en cantidad. Se concluye que no existe diferencia entre la selección de parejas entre biotipos de Lilioceris cheni ni en la cantidad de progenie producida en una sola cópula
Evaluación de humedales artificiales a escala piloto para el tratamiento secundario de efluentes agroindustriales
25 p.En la elección de tecnologías de tratamiento de aguas residuales, algunas de las
consideraciones más importantes son el costo de inversión y la eficiencia de remoción de
contaminantes. Los humedales artificiales representan una alternativa para el tratamiento
de agua residuales, debido a que son sistemas de depuración eficientes en la eliminación de
materia orgánica, nutrientes y sólidos en suspensión. El objetivo de la investigación fue
evaluar la aplicabilidad de humedales artificiales con flujo sub-superficial como tratamiento
secundario de efluentes agroindustriales. Estos efluentes fueron tomados en la salida de la
fosa séptica interconectada a un Filtro Anaerobio de Flujo Ascendente (FAFA) que trata el
agua residual generada de las plantas de hortofrutícola, post cosecha y mieles de la EAP,
Zamorano. Los ensayos fueron realizados en dos réplicas de humedales artificiales y en
condiciones naturales. Dichas réplicas se dividían en tres etapas y contenían arena fina y
grava como medios filtrantes. Para fines de este estudio se utilizó la de planta Heliconia
psittacorum como fitorremediadora para la simulación del humedal. Se determinó que los
humedales artificiales operan con una carga de 4.81 g SV/m2-día removiendo
concentraciones del 40% en fosfatos, 70% de nitrógeno total y 50% de materia orgánica.
Los resultados obtenidos demostraron que los humedales artificiales pueden ser utilizados
como tratamiento secundario de aguas residuales
Mejoramiento en el sistema de filtrado para el bálsamo del Liquidambar styraciflua
26 p.Honduras es el país que tiene un gran potencial de extracción de bálsamo de
Liquidámbar styraciflua L a nivel mundial. Esta actividad representa una de las principales
fuentes de ingresos para muchas familias de la comunidad Pech en Olancho. Ellos filtran el
bálsamo por gravedad utilizando mallas metálicas y papel para eliminar agua y residuos
sólidos proveniente de la recolección en campo. Este proceso es el que más toma tiempo en
su cadena de valor retrasando la comercialización del mismo. El estudio se enfocó en la
elaboración de un sistema a presión para aumentar la velocidad de filtrado. Se realizaron
tres replicas a temperatura ambiente para tres sistemas de filtrado (dos por gravedad y uno
a presión) durante tres horas para obtener la velocidad de cada uno. El sistema a presión fue
el más eficiente con una media de 0.485 lb/h. Posteriormente, se analizó la humedad, y
viscosidad del bálsamo obtenido de los tres sistemas. El porcentaje de humedad del bálsamo
en este estudio fue de 9.1-11% y la viscosidad del bálsamo presentó un comportamiento no
newtoniano porque a diferentes revoluciones por minuto (rpm) no presentó una viscosidad
definida y constante