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Efecto del Promotor L® sobre los indicadores productivos de pollos Cobb500® mixto
No full text14 p.La avicultura es el principal actor que impulsa el crecimiento de la producción total de carnes a nivel mundial. Promotor L® es un suplemento de aminoácidos levógiros y vitaminas que pretende mejorar los indicadores productivos. El objetivo del estudio fue determinar el efecto del Promotor L® sobre la mortalidad, consumo de alimento, peso vivo, ganancia de peso y conversión alimenticia de los pollos Cobb500® hasta 32 días de edad, bajo las condiciones de crianza sanas, típicas de la EAP-Zamorano. Se utilizaron 3024 pollos Cobb500® de madres de 39 semanas de edad, distribuidos en 56 corrales (1.25 m × 3.75 m) con una densidad de 11.7 aves/m2. Con libre consumo de alimento y agua. Los tratamientos se arreglaron en un diseño completamente al azar con un nivel de significancia P≤0.05. El estudio conto con dos tratamientos: Control, agua y alimento; y un tratamiento con Promotor L® diluido en agua y alimento. Se asignaron 28 repeticiones por tratamiento. Se encontraron diferencias significativas favorables para el Promotor L® sobre el Control en las variables consumo de alimento al día 32 (2704.12 g/ave a 2684.59 g/ave); peso corporal al día 32 (1998.47 g/ave a 1910.72 g/ave); conversión alimenticia al día 32 (1.39 g:g a 1.44 g:g). Bajo las condiciones de este estudio, la adición de Promotor L® en el agua de bebida, mejoró el consumo de alimento acumulado al final de la crianza, la ganancia de peso, el peso corporal y el índice de conversión alimenticia a los 32 días de edad
Evaluación técnica-económica del engorde de corderos alimentados con cuatro niveles de forraje verde hidropónico
No full text19 p.La producción y consumo de ovinos ha crecido en los últimos años y como una alternativa para alimentación esta la implementación de sistemas de forraje verde hidropónico. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes niveles de forraje verde hidropónico (FVH) en la dieta de corderos Poll Dorset, determinando ganancia acumulada (GP), ganancia diaria de peso (GDP), consumo de materia seca (CMS) y estimado de consumo de alimento suplementario (ECAS). El estudio se realizó en la finca FJ “Chichavac” ubicada en Tecpán-Chimaltenango, Guatemala en febrero-marzo 2017. Los animales fueron manejados en un sistema de confinamiento y un grupo testigo en semi-confinamiento durante 28 días; se utilizaron 25 corderos machos de dos meses post-destete con peso inicial promedio de 22.96 kg y peso final promedio de 29.46 kg. Los tratamientos fueron: T1=23.73% MS de FVH (testigo), T2=29.08% MS de FVH, T3=40.26 % MS de FVH, T4=49.62% MS de FVH, T5=55.90 % MS de FVH. Al analizar las variables del estudio, la GP promedio fue 6.55 kg, la GDP promedio fue 233.83 g/d, el CMS promedio fue 1.22 kg y ECAS tuvo un promedio de 5.45. Para la variable ECAS no se encontraron diferencias entre los tratamientos, para el resto de las variables el T4 presentó el mejor desempeño y en el análisis económico una mayor rentabilidad
Evaluación fenotípica de líneas de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) a altas temperaturas
No full text18 p.El rendimiento promedio de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en Honduras es bajo (36°C y mínima >22°C, estas consideradas no adecuadas para variedades tradicionales, sin embargo, facilitan los estudios de adaptación a este estrés abiótico. En la época de Primera las altas temperaturas afectaron el rendimiento, pero algunas líneas presentaron tolerancia. En la Postrera las temperaturas fueron inferiores y el comportamiento de varias líneas fue superior, sugiriendo una buena adaptación a las condiciones de temperatura de esta época. Cedrón, Beniquez y FBN 1211-66 mostraron rendimientos mayores a la media en ambas épocas de siembra
Efecto de dos concentraciones de los nematodos entomopatógenos Heterorhabditis bacteriophora (Poinar) y Steinernema carpocapsae (Weiser) para el control de Spodoptera frugiperda (Smith)
No full text14 p.Los nematodos entomopatógenos tienen gran potencial como control biológico de plagas en la agricultura. El maíz se considera en América latina y el Caribe como la principal fuente calorías. La necesidad en el cultivo del maíz de un manejo integrado de Spodoptera frugiperda, sin dejar residuos ni provocar resistencia del insecto a controles químicos, da la oportunidad al control biológico. Los objetivos del estudio fueron determinar la efectividad de los nematodos Heterorhabditis bacteriophora y Steinernema carpocapsae a dos concentraciones para el control de larvas de S. frugiperda y determinar el estadio larval más susceptible. Se evaluaron seis tratamientos: H. bacteriophora y S. carpocapsae a 2×108 y 4×108 de nematodos por hectárea; el insecticida benzoato de emamectina 7.5 g/ha y un testigo aplicado con agua. La evaluación para los dos estadios iniciales se realizó en maceteros dentro de una casa malla y para los estadios tercero, cuarto y quinto se realizó en campo. Los datos fueron distribuidos en un diseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones y separación de medias con Duncan (P ≤0.05). El uso de nematodos H. bacteriophora y S. carpocapsae para el control de la plaga S. frugiperda es efectivo, en la concentración de 4×108/ha de ambos nematodos es donde se obtuvo el mayor porcentaje de mortalidad de larvas. H. bacteriophora y S. carpocapsae a 4×108/ha controlaron mejor la larva de S. frugiperda en todos los estadios y a 2×108/ha S. carpocapsae controló en los estadios primero, cuarto y quinto
Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta empacadora de camote (Ipomoea batata), para exportación en San Antonio de Oriente, Honduras, para la empresa Inversiones Agropecuarias S.A. de C.V
No full text30 p.El camote es una raíz que ha ganado interés por los productores en los últimos años tanto para consumo como para su comercialización interna y externa. INVAGRO S.A de C.V es una empresa hondureña con más de 15 años de experiencia en la producción de hortalizas. Hace cuatro años decidió incursionar en la producción de camote con fines de exportación. El objetivo del proyecto fue determinar la factibilidad del establecimiento de una planta empacadora de camote para exportación en San Antonio de Oriente, Honduras, esto se logró a través de un estudio de mercado para determinar oferta y demanda de camote producido en Honduras por otros países y así establecer una búsqueda de clientes. Establecer la ubicación de la planta y flujo de proceso. Se realizó un estudio financiero con un horizonte de evaluación de 10 años. Este estudio tomó en cuenta la inversión en activos fijos, costos, y necesidad de financiamiento para determinar así indicadores financieros, como el Valor Actual Neto (VAN) USD 3,289,846.7 con un costo promedio de capital de 9%, tasa interna de retorno (TIR) de 9.17%
Análisis comparativo financiero entre una Company Own y un modelo de microfranquicia para un puesto de ventas Zamorano en Tegucigalpa, Honduras
No full text31 p.Los productos fabricados en las diferentes plantas de procesamiento con las que
cuenta la Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano, Honduras, han sido incorporados
al mercado desde hace varios años atrás, buscando hacer las plantas autosustentables, por
ello al paso de los años se han hecho estudio para medir la rentabilidad y poder expandir el
mercado de dichos productos. Los principales sectores en donde se distribuyen la mayor
cantidad de productos están ubicados en San Pedro Sula y Tegucigalpa, con el objetivo de
tener un panorama más claro para una inversión de establecer un puesto de ventas en
Tegucigalpa se realizó un análisis de mercado en los cuales se comparan dos diferentes
modelos de comercialización, estos modelos son un “Company Own” y un modelo de
Microfranquicia, para ello se realizó una investigación descriptiva concluyente con un
diseño transversal. Dentro de la investigación se realizó un análisis situacional del mercado
para evaluar el mercado en la región de Tegucigalpa y se realizó un análisis para la
localización utilizando el método cualitativo por puntos para determinar el lugar adecuado
para el proyecto. El tamaño óptimo de operación lo cual se desarrolló tomando en cuenta
los indicadores financieros entre los cuales se encuentra el análisis de rentabilidad donde se
elaboró un cuadro resumen de los indicadores financieros principales VAN, TIR, IR, PRI,
los cuales se evaluaron para determinar la rentabilidad de ambos proyectos para realizar un
análisis comparativo y tomar la decisión de inversión
Evaluación económica de la producción de pollos CobbMV y Cobb500 en Zamorano, Honduras
No full text23 p.La producción avícola es una actividad económicamente importante para los
países centroamericanos. La avicultura es un rubro que realiza un aporte del 18% al
producto interno bruto agropecuario y un 5.5% al producto interno bruto de Honduras. Este
estudio se realizó en la Unidad de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola
Panamericana, Zamorano a fin de utilizar la información generada para mejorar su toma de
decisiones. El objetivo del estudio fue evaluar económicamente la producción de pollos de
engorde CobbMV y Cobb500 para seleccionar la mejor alternativa de inversión a través del
análisis marginal de la metodología del presupuesto parcial. Para el desarrollo del
presupuesto parcial se determinó el beneficio neto, con la resta de los costos que varían del
ingreso bruto. Los valores se obtuvieron con datos registrados en el tiempo que se desarrolló
la producción (32 días). Los datos recolectados fueron: peso promedio del pollo en un corral
experimental, consumo de alimento, tiempos de labores, precio del pollo y costos de labores
e insumos. La producción de pollo de engorde Cobb500 presentó mayor beneficio neto y
costos que varían en la producción hasta su cosecha, en comparación al generado en la
producción del CobbMV. A través del análisis marginal se selecciona la producción del
pollo de engorde Cobb500 como la mejor alternativa con un beneficio neto HNL 218,977
para un galpón de 11,520 pollos con 1,000 m2 de área útil y una tasa de retorno marginal
312%
Estudio de factibilidad para la exportación de vegetales orientales del Valle de Comayagua, Honduras a Estados Unidos para la empresa J&R Import and Export S.A.
No full text33 p.La producción de vegetales orientales en el Valle de Comayagua, Honduras inicio en la década de los 90. Actualmente se producen las diferentes variedades de cunde amor, berenjena y okra, así como chive, pepino peludo y calabaza fuzzy. El segmento de mercado de estos cultivos es la población asiática en los Estados Unidos. Debido a que la demanda de estos vegetales ha crecido en los últimos años, el grupo empresarial desea saber la factibilidad de exportar estos productos hacia el mercado de Estados Unidos. El objetivo general de la investigación es elaborar un estudio de factibilidad para un plan de exportación de vegetales orientales hacia el mercado de Estados Unidos. Mientras que los objetivos específicos son: realizar un estudio de mercado de productos, determinar el componente técnico de los diferentes productos demandados, generar un estudio financiero con los indicadores del TIR, VAN, PRI. La sensibilidad del VAN se determinó mediante la herramienta de GATOF. Para poder cumplir con los objetivos se realizaron entrevistas con expertos e investigaciones de datos secundarios en el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la biblioteca Robert Harry Stover. Como resultados de este estudio se obtuvo que existe un segmento de mercado en los Estados Unidos que va creciendo año a año. La sensibilidad del VAN se determinó mediante la herramienta de GATOF. El VAN del proyecto es USD 149,872 con una TIR del 139%, la inversión se recuperará aproximadamente en 15 meses
Plan de negocios para producción de Vainilla de Tahití (Vanilla tahitensis) en Santo Domingo de los Colorados, Ecuador, con fines de exportación
No full text61 p.La vainilla es la segunda especia con mayor demanda a nivel mundial, superada en precio comercial sólo por el azafrán. Los precios de la vainilla beneficiada fluctúan según el volumen de exportación de los productores, más existe una tendencia de estabilidad de precios en los últimos dos años. Alemania es el cuarto país a nivel mundial en volúmenes de importación de vainilla en 2016, haciéndolo un destino atractivo para la exportación de este producto desde la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador, la cual cuenta con los parámetros agroecológicos óptimos para la producción del cultivo. El proyecto tuvo como objetivo establecer un plan de negocios para producción y exportación de vainilla tahitensis a Alemania, tomando en cuenta aspectos del mercado, técnicos del cultivo, financieros, legales y ambientales. Se consideró el perfil del consumidor alemán, la demanda y la oferta del país; se elaboró un paquete tecnológico para producción y exportación desde Ecuador a Alemania; se realizó un flujo de caja con las variables independientes del proyecto y se obtuvieron los indicadores financieros VAN, TIR, PRI y C/B; se analizó los requerimientos legales y ambientales para establecer el proyecto de exportación. Se obtuvo que el proyecto es rentable con una inversión de capital propio de USD 294,121; los indicadores financieros encontrados fueron: VAN (USD 2,789,394), TIR de 77.13%, PRI de dos años y nueve meses y un B/C de 7.59
Evaluación del desempeño de estufas mejoradas portátiles operadas con combustibles sólidos alternativos
No full text53 p.La leña es el combustible primario del 55% de la población hondureña, principalmente en el sector rural. Esto ha generado presión en los bosques y exposición constante de las usuarias a compuestos contaminantes. La introducción de tecnologías más eficientes y combustibles más limpios han sido la vía para solucionar estos problemas. Este estudio se basó en la evaluación de combustibles sólidos alternativos a la leña de pino para operar la estufa mejorada HM-4000, seleccionados acorde a su disponibilidad, potencial calorífico y facilidad de manipulación. La palma de coco (Cocos nucifera), carbón (Mimosa tenuiflora), briquetas de aserrín y bagazo de caña de azúcar fueron evaluados, optimizando el tamaño de estos acorde a las dimensiones de la cámara de combustión de la estufa. Se construyó una briqueteadora para la densificación del aserrín y bagazo. Se evaluó el desempeño de la estufa mediante el protocolo de ebullición de agua, utilizando los combustibles seleccionados. Los resultados indican que el pino no es el combustible óptimo para operar la estufa HM-4000, aprovechando solamente el 22% de su potencial calorífico. Las briquetas de aserrín y bagazo tuvieron la mayor eficiencia energética y generaron menos emisiones. No se obtuvo diferencia significativa en el desempeño de la estufa al operar con pino o Mimosa tenuiflora, sin embargo, la palma de coco no representa una alternativa a la leña de pino por su baja eficiencia energética y generación emisiones superior a los demás combustibles evaluados