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School and its impossibles. A thought experience from the responsibility of educating
No full textFil: Corral, María Laura. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Humanidades y Ciencias; Argentina.La tesis da forma al empeño de pensar -desde la escuela y a partir de la implicación en ella de la tesista- algunos de los pasajes, fronteras y contradicciones que expresan tres grandes núcleos que se entienden como aporéticos: el tiempo, la tensión constitutiva entre barbarie y civilización y la dimensión de promesa que es preciso sostener desde la responsabilidad de educar.
Asumiendo esa posición, se intenta dar lugar en la indagación a la experiencia de pensamiento que la hace posible con una escritura consecuente, estructurada en tres bloques problemáticos construidos como montajes de textos de distinta naturaleza y tres escenas de la vida institucional. En el andamiaje de la interrogación general el trabajo es tributario de la propuesta de Jacques Derrida de sostener la responsabilidad como experiencia de la aporía; en la concepción sobre el pensamiento fundamentalmente de Hannah Arendt y de Deleuze y Guattari; en la escena como propuesta metodológica de Jacques Rancière y en la idea de montaje de Georges Didi-Huberman; autores además muy presentes en todo el escrito. El desarrollo abreva también en la literatura y en el psicoanálisis, en la obra de Walter Benjamin, Pierre Legendre y Giorgio Agamben y en numerosos autores y autoras de la esfera de la educación.
Aunque explícitamente se proponga no ser conclusiva, la tesis sugiere la potencia política de un pensamiento que asume lo imposible como punto de partida frente a la impotencia y al vaciamiento de sentido del que es objeto la escuela actual.This dissertation gives shape to the effort to think -from the school and from the involvement in it of the thesis- some of the passages, borders and contradictions that express three large nuclei that are understood as aporetic: time, the constitutive tension between barbarism and civilization and the dimension of promise that must be sustained from the responsibility to educate.
Assuming this position, we try to give rise in the inquiry to the experience of thought that makes it possible with a consistent writing, structured in three problematic blocks built as montages of texts of different nature and three scenes of institutional life. In the scaffolding of the general interrogation, work is tributary to Jacques Derrida's proposal to sustain responsibility as an experience of aporia; in the conception of thought fundamentally of Hannah Arendt and Deleuze and Guattari; in the scene as a methodological proposal by Jacques Rancière and in the idea of montage by Georges Didi-Huberman; Authors also very present throughout the writing. The development also draws on literature and psychoanalysis, in the work of Walter Benjamin, Pierre Legendre and Giorgio Agamben and in numerous authors in the field of education.
Although explicitly proposed not to be conclusive, this thesis suggests the political power of a thought that assumes the impossible as a starting point against the impotence and the emptying of meaning of which the current school is object
Productive, economic and environmental modeling of cow-calf systems in Northern region of Santa Fe province
No full textFil: Gregoretti, Guillermina, Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Se evaluaron los sistemas de cría bovina en el norte de Santa Fe, comparando el desempeño productivo, económico y ambiental entre sistemas tradicionales, tecnificados actuales e intensificados potenciales. Se identificó una brecha productiva y económica del 84% y 92%, respectivamente, con sistemas tecnificados alcanzando 89 kg PV/ha/año y 69 US/ha de los tradicionales. Expertos locales priorizaron mejoras en pastoreo del pastizal natural, regulación de la carga animal, estacionamiento del servicio, capacitación del personal, e infraestructura de aguadas y apotreramiento para aumentar la productividad de los sistemas tradicionales. La simulación de sistemas intensificados, que combinan tecnologías de manejo del rodeo y mejora de la oferta forrajera, proyectó una producción de hasta 160 kg PV/ha/año y un margen bruto de 136 US/ha compared to 45 kg LW/ha/year and 36 US/ha. However, technified systems exhibited greater sensitivity to fluctuations in feed and calf prices, as well as weaning percentages. Regarding greenhouse gas emissions, intensified systems generated higher emissions per hectare (3,640 kg CO2eq/ha) but lower emissions per kg of product (23 kg CO2eq/kg LW) compared to traditional systems (1,418 kg CO2eq/ha and 32 kg CO2eq/kg LW). In conclusion, intensification enhances productivity and gross margin, although it increases emissions per hectare while reducing emissions per kg of product. It is recommended to further investigate the quality and quantity of regional forage resources, as well as socio-cultural factors influencing technology adoption.Consejo Nacional de Investigaciones Científica
Assessment and learning: the continuous assessment system in the Industrial Engineering Program at the National Technological University, Santa Fe Regional Faculty. A case study
No full textFil: Zequin, Leonardo Hugo. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Humanidades y Ciencias; Argentina.Esta tesis analiza la implementación y efectividad del sistema de evaluación continua en la carrera de Ingeniería Industrial de la UTN – Facultad Regional Santa Fe. Mediante un enfoque metodológico mixto (que incluye encuestas a estudiantes y entrevistas a docentes) se investiga el impacto de esta modalidad en el proceso de aprendizaje, así como sus principales ventajas y limitaciones.
Los resultados muestran que tanto estudiantes como docentes valoran positivamente la evaluación continua por su capacidad de brindar retroalimentación constante, permitiendo un seguimiento más personalizado del rendimiento académico. Este enfoque favorece un aprendizaje dinámico, significativo y adaptado a las necesidades individuales de los estudiantes.
No obstante, también se identifican desafíos relevantes: una mayor carga de trabajo para los estudiantes y exigencias adicionales para los docentes, quienes deben sostener un monitoreo riguroso y equitativo. Se resalta, además, la necesidad de fortalecer el acompañamiento pedagógico y mejorar la disponibilidad de recursos institucionales que respalden esta metodología.
La investigación concluye que la evaluación continua puede mejorar la calidad educativa si se implementan estrategias que mitiguen sus efectos adversos. Se recomienda capacitar al cuerpo docente en evaluación formativa, ajustar la planificación curricular y optimizar los recursos disponibles para lograr una experiencia más equilibrada.
Este trabajo ofrece una mirada crítica y propositiva sobre las prácticas evaluativas en la universidad, subrayando la necesidad de promover evaluaciones que no solo midan conocimientos, sino que también potencien el desarrollo integral de los futuros profesionales.This thesis analyzes the implementation and effectiveness of the continuous assessment system in the Industrial Engineering program at the National Technological University – Santa Fe Regional Faculty. Using a mixed-methods approach — including student surveys and in-depth interviews with faculty — the study explores how this evaluation model impacts the learning process, as well as its main strengths and limitations.
The findings indicate that both students and faculty members highly value continuous assessment due to its ability to provide constant feedback, allowing for more personalized monitoring of academic performance. This approach fosters dynamic, meaningful learning tailored to individual student needs.
However, significant challenges were also identified: an increased workload for students and additional demands on faculty, who must maintain rigorous and equitable monitoring. The study also highlights the need to strengthen pedagogical support and improve the availability of institutional resources that facilitate the implementation of this model.
The research concludes that continuous assessment can enhance educational quality if strategies are implemented to mitigate its negative aspects. Recommendations include ongoing training for faculty in formative assessment techniques, curricular adjustments, and the optimization of institutional resources to ensure a more balanced learning experience.
This work offers a critical and constructive perspective on assessment practices in higher education, emphasizing the need for evaluations that not only measure academic performance but also promote the comprehensive development of future professionals
Instrumentación y control de procesos : notas de clase
No full textEsta obra ofrece una introducción a los principios y teoría básica de los sistemas de control aplicables a la industria de procesos; asimismo, presenta a los estudiantes de grado las herramientas de análisis y diseño de sistemas a lazo abierto y cerrado con la mayor rigurosidad posible, con el objetivo de que puedan diferenciar entre cosas que son estrictamente teóricas y demostrables, y otras que son el resultado de simples criterios prácticos. El grado de generalidad con que algunos temas son tratados permite que Instrumentación y control de procesos sea un texto aplicable a diversas carreras de ingeniería
Strategic planning for a PyME enterprise in the beverage sector in the city of Rafaela
No full textFil: Ruiz, Nahuel Nicolás. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.En este trabajo se destaca la importancia de la aplicación práctica de una herramienta de planificación estratégica aplicada a una PyME del rubro bebidas de la ciudad de Rafaela.
Las verticales de este trabajo de manera conjunta con el trabajo de campo dan sustento y respuestas a diferentes objetivos que fueron planteados; conocer la situación inicial de la empresa identificando fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas; definir el perfil del mercado; diseñar estrategias de crecimiento y posicionamiento dentro de un segmento del mercado y definir los lineamientos del Plan Estratégico de Marketing.This study emphasizes the importance of practically applying a strategic planning tool to a small and medium-sized enterprise (SME) in the beverage sector in the city of Rafaela.
The components of this study, in conjunction with fieldwork, provide support and answers to various predefined objectives: understanding the initial situation of the company by identifying strengths, opportunities, weaknesses, and threats; defining a market profile; designing growth and positioning strategies within a market segment; and establishing the guidelines for the Strategic Marketing Plan
Social representations of the residents of the Santo Domingo neighborhood of the city of Santa Fe on the implementation process of the Ranchos Eradication Program (2017/2019)
No full textFil: Bastiera, Guido. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales; Argentina.La presente investigación analiza las representaciones sociales de lxs vecinxs del barrio Santo Domingo de la ciudad de Santa Fe sobre el proceso de implementación del “Programa de Erradicación de Ranchos” desarrollado durante el período 2017/2019. El Programa se presenta como una iniciativa tendiente a mejorar la calidad de lxs vecinxs mediante el acceso a la vivienda y al uso del suelo, además de la provisión de infraestructura y servicios públicos en el barrio. En esta línea, los objetivos que persigue la investigación consisten en: reconstruir el accionar del Gobierno de la provincia de Santa Fe y del Movimiento Los Sin Techo durante la implementación del Programa; recuperar la participación que tuvieron lxs vecinxs en el proceso; describir los cambios en el acceso a la vivienda y al uso del suelo que trajo consigo el desarrollo del Programa; y examinar las modificaciones que se produjeron en el espacio en torno al acceso a la infraestructura y a los servicios públicos a partir de la implementación. Para abordar el objeto de estudio se propone una metodología cualitativa de diseño flexible, emprendiendo un análisis de contenido de los datos recabados producto de la realización de entrevistas semi estructuradas a informantes claves, en relación a las fuentes primarias, y un análisis documental de la información obtenida producto de las fuentes secundarias: recopilación de notas periodísticas, análisis de normativas e indagación de páginas oficiales y no oficiales, todas ellas relacionadas al Programa.This research analyzes the social representations of the residents of the Santo Domingo neighborhood of the city of Santa Fe about the implementation process of the “Rancho Eradication Program” developed during the 2017/2019 period. The Program is presented as an initiative aimed at improving the quality of residents through access to housing and land use, in addition to the provision of infrastructure and public services in the neighborhood. Along these lines, the objectives pursued by the research consist of: reconstructing the actions of the Government of the province of Santa Fe and the Homeless Movement during the implementation of the Program; recover the participation that the neighbors had in the process; describe the changes in access to housing and land use that the development of the Program brought about; and examine the changes that occurred in the space around access to infrastructure and public services following implementation. To address the object of study a qualitative methodology with a flexible design is proposed, undertaking a content analysis of the data collected as a result of conducting semi-structured interviews with key informants, in relation to the primary sources, and a documentary analysis of the information obtained from secondary sources: compilation of journalistic notes, analysis of regulations and investigation of official and unofficial pages, all of them related to the Program
Risk-based audit: a more effective alternative in control actions in Ecuador
No full textFil: Subía Guerra, Jaime Cristóbal. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.La importancia del control en los diversos modelos de la administración pública justifica la investigación de alternativas de enlace entre el sistema de control interno y control externo en Ecuador, para lograr mayor eficacia en sus resultados. Iniciar con la comparación de los parámetros técnicos y jurídicos vigentes, con similares de la región y comprobar su pertinencia aplicativa, metodológica y procedimental constituyen el inicio de este proceso y la garantía de disponiblidad de criterios y estándares exigibles.
Se enlazaron los propósitos y beneficios de un sólido sistema de control interno basado en el diseño y actualización del modelo de gestión de riesgos con la auditoría gubernamental. En el trayecto, la identificación de las condiciones reales de ambos componentes del sistema de control gubernamental en la administración pública ecuatoriana, de las principales causas de su débil implementación y los efectos en el enfoque de las acciones de control externo complementan los objetivos propuestos. Mediante estudios de campo que involucraron a gestores y auditores del sector público, se constató la situación actual en que se desenvuelven los dos sistemas y los elementos causales de una separación improcedente que debilita la eficacia del modelo.
Basado en la disposiciones constitucionales, legales y normativas, el corolario se orienta a la viabilidad metodológica para generar enfoques de auditoría hacia áreas críticas de la administración pública.The importance of control in the various models of public administration justifies the investigation of link alternatives between the internal control system and external control in Ecuador, to achieve greater efficiency in its results. Starting with the comparison of the current technical and legal parameters, with similar in the region and verifying their application, methodological and procedural relevance constitute the beginning of this process and the guarantee of availability of criteria and standards.
The purposes and benefits of a solid internal control system based on the design and updating of the risk management model with government auditing were linked. The identification of the real conditions of both components of the government control system in the Ecuadorian public administration, of the main causes of its weak implementation and the effects on the focus of external control actions complement the proposed objectives. Through field studies that involved public servers and auditors, the current situation in which the two systems operate and the causal elements of an inadmissible separation that weakens the effectiveness of the model were verified.
Based on the constitutional, legal, and regulatory provisions, the corollary is oriented to the methodological feasibility to generate audit approaches towards critical areas of public administration.Universidad Central del Ecuado
Use of oil degumming residues: hydrolysis processes and generation of value-added products
No full textFil: Maquirriain, Maira Alejandra. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina.En la industria aceitera, se procesan las semillas oleaginosas, principalmente soja, separando el aceite de las harinas. Dentro de las etapas de purificación del aceite, se realiza la operación de desgomado con el fin de eliminar la mayor cantidad posible de fosfolípidos del aceite. Esta operación genera un residuo que representa un 5% del aceite tratado, que está formado por una fuerte emulsión de fosfolípidos, agua y aceite. Tradicionalmente, se reinyectaban en las harinas de soja. Pero dado que el poroto de soja, y por ende las harinas, han reducido su contenido proteico, ya no admiten diluciones. Por lo que, el residuo del desgomado constituye en algunos casos un problema debido a la falta de mercado, por lo que surge la oportunidad de desarrollar nuevas aplicaciones y fundamentalmente para dar valor a este subproducto, recuperando la fracción oleosa, tanto el aceite ocluido como la contenida en el fosfolípido.
En esta tesis se planteó desarrollar procesos para el aprovechamiento de la fracción lipídica presente en los fosfolípidos y el aceite ocluido en la emulsión del residuo del desgomado, transformándolos en productos de mayor valor, mejorando la eficiencia de los complejos aceiteros y aumentando la disponibilidad de materia prima para la producción de biodiesel. Para ello se estudió la hidrólisis de los fosfolípidos utilizando dos rutas: la enzimática y la alcalina.
En una segunda parte se estudió la reacción de esterificación de glicerol con ácidos grasos, utilizando catalizadores líquidos y sólidos a fin de desarrollar procesos competitivos y aplicables industrialmente.In the oil industry, oilseeds, mainly soybeans, are processed, separating the oil from the flour. Within the oil purification stages, the degumming operation is carried out in order to remove as much phospholipid as possible from the oil. This operation generates a residue that represents 5% of the treated oil, which is made up of a strong emulsion of phospholipids, water and oil. Traditionally, they were reinjected into soybean meal. But since the soybean, and therefore the flours, have reduced their protein content, they no longer allow dilutions. Therefore, the degumming residue is in some cases a problem due to the lack of a market, which is why the opportunity arises to develop new applications and fundamentally to add value to this by-product, recovering the oily fraction, both the occluded oil and the that contained in the phospholipid.
In this thesis, it was proposed to develop processes for the use of the lipid fraction present in the phospholipids and the oil occluded in the emulsion of the degumming residue, transforming them into higher value products, improving the efficiency of the oil complexes and increasing the availability of raw material. raw material for biodiesel production. For this, the hydrolysis of phospholipids was studied using two routes: enzymatic and alkaline.
In a second part, the esterification reaction of glycerol with fatty acids was studied, using liquid and solid catalysts in order to develop competitive and industrially applicable processes.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y TécnicasAgencia Nacional de Promoción Científica y TecnológicaUniversidad Nacional del Litora
Fictions of education. Scenes, youth and transmission in the epistolary work of Andrés Caicedo
No full textFil: Parada Bello, Michael Jonathan. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Humanidades y Ciencias; Argentina.La presente investigación se inscribe en el Doctorado en Sentidos, Teorías y Prácticas de la Educación. Se propuso, como invención metodológica, pensar por escenas lo cual encontró, a su vez, un sostén teórico en la idea de ficción en su dimensión antropológica y no solo literaria. Esto, pues, para hallar en la obra epistolar de Andrés Caicedo lo que implica una educación (ficcional) de los jóvenes, a partir de tres gestos fundamentalmente: encontraremos, en primer lugar, una elaboración acerca de lo que significa escribir y sus implicaciones para el concepto de transmisión; en segundo lugar, unas consideraciones a propósito de los avatares de las filiaciones —lo que con Caicedo hemos denominado el desheredado—; y, en tercer lugar, unos posicionamientos acerca de la juventud en su relación con el cuerpo y la educación. Como parte de las conclusiones destacaremos: a) el carácter errante y emancipatorio de la transmisión; b) que el desheredamiento puede tener como causas ofertas e intervenciones educativas de los adultos, y c) la dimensión decididamente política de la presencia de los cuerpos en las instituciones.The following research belongs to the Doctorate in Meanings, Theories and Practices of Education. As a methodological invention, it was proposed to think by scenes, a way of working that is theoretically supported in the idea of fiction in its anthropological and not only literary dimension. As the purpose of this research was to find in the epistolary work of Andrés Caicedo what a (fictional) education of young people implies, this work is based on three fundamental gestures: first, an elaboration about what it means to write and its implications for the concept of transmission; second, some considerations upon the vicissitudes of filiations —what with Caicedo we have called the disinherited—; and third, some stances about youth in its relationship with the body and education. As part of the conclusions, we will highlight a) the wandering and emancipatory trait of transmission; b) that disinheritance can be caused by offers and educational interventions from adults; and c) the decidedly political dimension of the presence of bodies in institutions.Organización de Estados Americano