1,721,095 research outputs found
Kannattava ja ympäristöystävällinen sianlihan tuotantoketju : Eläinaineksen tehokas hyödyntäminen sikatiloilla
Eläinaineksen tehokas hyödyntäminen sikatiloilla -hankkeessa selvitettiin kahden Suomessa yleisesti käytetyn, jalostusstrategioiltaan erilaisen emakkohybridin, DanAvl ja Topigs Norsvin, jälkeläisten tuotanto-ominaisuuksia ja tuotannon kannattavuutta. Nelivuotinen hanke (1.8.2016–31.7.2020) koostui neljästä työpaketista. Kolmen ensimmäisen työpaketin tavoitteena oli löytää ratkaisuja eläinaineksen käyttöön ja kannattavuuteen porsas-, välikasvatus- ja lihasikatuotannossa. Neljäs työpaketti keskittyi hankkeen hallinnointiin ja tiedotustoimintaan.
Hanke kehitti sianlihan tuotantoketjun toimijoille uusia, käytännönläheisiä toimintatapoja tiloilla tehtävään eläinaineksen valintaan, tuotanto-ominaisuuksien vertailuun ja tuotannon kannattavuuden arviointiin. Hanke lisäsi sikalaverkostojen yhteistyötä ja tiedon saannin avoimuutta taloudellisesti kannattavan sika-alan hyväksi ja kehitti uusia toimintatapoja, joilla tiloilla tehtävän seurannan ja testaustoiminnan tulokset saadaan nopeasti käyttöön yritysten kehittämiseksi.
Hankkeen tulosten perusteella tiineyden kesto oli noin kaksi päivää pidempi DanAvl emakoilla kuin Topigs Norsvin emakoilla. Pahnuekoko oli suurempi ja kasvoi nopeammin porsimiskerroittain DanAvl emakoilla kuin Topigs Norsvin emakoilla. Topigs Norsvin emakoiden jälkeläisillä oli välikasvatusvaiheessa erittäin merkitsevästi parempi päiväkasvu kuin DanAvl emakoiden jälkeläisillä. Lihasikavaiheen kasvussa tai rehuhyötysuhteessa ei ollut tilastollisesti merkitseviä eroja DanAvl ja Topigs Norsvin emakoiden jälkeläisten välillä. Topigs Norsvin emakoiden jälkeläisillä oli kuitenkin merkitsevästi korkeampi lihaprosentti kuin DanAvl emakoiden jälkeläisillä.
Taloudellisessa tarkastelussa hankkeessa kerätyn tuotosaineiston ja teurastamoiden suuremman tuotantoaineiston sekä talouden tunnuslukujen avulla eri hybridilinjoille tehtiin vertailuskenaariot sekä laskelmia, joiden avulla vertailtiin hybridilinjojen sikojen tuotantokustannuksia ja taloudellista tuottoa. Laskelmien perusteella Topigs Norsvin hybridillä porsaan tuotantokustannus oli hieman korkeampi kuin DanAvl hybridillä, mutta Topigs Norsvin hybridin jälkeläisillä lihasian tuotantokustannus jäi kuitenkin alemmaksi ja myös ruhon arvo oli myös hieman korkeampi kuin DanAvl jälkeläisillä. Ruhon osien painon mukaan laskettuna DanAvl jälkeläisillä oli kuitenkin hieman korkeampi ruhon arvo (€/kg), mutta erot eivät olleet tilastollisesti merkitseviä.
Hanke sai rahoitusta Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmasta ja sen toteuttaja oli Satafood Kehittämisyhdistys ry yhdessä Finnpig Oy:n ja Luonnonvarakeskuksen kanssa ja se toteutettiin Satakunnan, Varsinais-Suomen, Pirkanmaan ja Etelä-Pohjanmaan ELY -keskusten alueella. Hankkeen käytännön toteutus tehtiin yhteistyössä kohdealueen sikayrittäjän kanssa.202
Characteristics of Piglets Born by Two Highly Prolific Sow Hybrids
High piglet mortality constitutes a welfare challenge in Danish organic pig production with almost one in three piglets dying before weaning. Piglet characteristics such as birth weight, rectal temperature and intrauterine growth restriction (IUGR) affect piglet survival. Due to differences in breeding goals, these characteristics may be expected to differ between sow hybrids. Thus, the aims of the present study were (1) to investigate piglet characteristics in two highly prolific sow hybrids and (2) to study to which extent the aforementioned characteristics affect piglet mortality. Forty-nine sows (22 DanBred and 27 Topigs Norsvin) were followed in their first two parities. Sows were housed outdoors and gave birth in huts. On day 1postpartum(pp) piglets were individually marked, weighed, their rectal temperature was recorded and they were scored for IUGR. Weight and rectal temperature were recorded again 3 dayspp. Principal component analyses were conducted to explore relationships among variables. Early piglet death grouped with IUGR, lower rectal temperature and weight on day 1pp. Late mortality grouped with increasing litter size and DanBred hybrid. Whilst, Topigs Norsvin hybrid grouped with increasing rectal temperature day 3pp, longer crown to rump length, higher weight and more teats on the sow. Results of the statistical analyses showed that Topigs Norsvin piglets were heavier 1 and 3 dayspp(p< 0.001) compared to DanBred piglets. Furthermore, Topigs Norsvin piglets had a higher rectal temperature than DanBred on day 1pp(p= 0.023). The risk of IUGR depended on an interaction between sow hybrid and parity (p= 0.023). DanBred sows gave birth to more piglets (18.2 +/- 0.6) than Topigs Norsvin sows (15.7 +/- 0.5,p= 0.003), however, DanBred sows had fewer teats than Topigs Norsvin sows. Weight on day 1ppaffected both the odds of stillbirth (p< 0.001) and live born death (p< 0.001). Lower rectal temperature day 1pp(p< 0.001) increased the odds of live born death. In conclusion, the investigated hybrids differed in several piglet characteristics related to piglet mortality. Use of sows giving birth to heavier and fewer piglets in the litter may thus be a useful tool to reduce piglet mortality in pig production with outdoor farrowing
New methodologies to account for repeated measurements, social effects, and variability in performance in genetic evaluations
Characteristics of Piglets Born by Two Highly Prolific Sow Hybrids [Elektronisk resurs]
High piglet mortality constitutes a welfare challenge in Danish organic pig production with almost one in three piglets dying before weaning. Piglet characteristics such as birth weight, rectal temperature and intrauterine growth restriction (IUGR) affect piglet survival. Due to differences in breeding goals, these characteristics may be expected to differ between sow hybrids. Thus, the aims of the present study were (1) to investigate piglet characteristics in two highly prolific sow hybrids and (2) to study to which extent the aforementioned characteristics affect piglet mortality. Forty-nine sows (22 DanBred and 27 Topigs Norsvin) were followed in their first two parities. Sows were housed outdoors and gave birth in huts. On day 1postpartum(pp) piglets were individually marked, weighed, their rectal temperature was recorded and they were scored for IUGR. Weight and rectal temperature were recorded again 3 dayspp. Principal component analyses were conducted to explore relationships among variables. Early piglet death grouped with IUGR, lower rectal temperature and weight on day 1pp. Late mortality grouped with increasing litter size and DanBred hybrid. Whilst, Topigs Norsvin hybrid grouped with increasing rectal temperature day 3pp, longer crown to rump length, higher weight and more teats on the sow. Results of the statistical analyses showed that Topigs Norsvin piglets were heavier 1 and 3 dayspp(p< 0.001) compared to DanBred piglets. Furthermore, Topigs Norsvin piglets had a higher rectal temperature than DanBred on day 1pp(p= 0.023). The risk of IUGR depended on an interaction between sow hybrid and parity (p= 0.023). DanBred sows gave birth to more piglets (18.2 +/- 0.6) than Topigs Norsvin sows (15.7 +/- 0.5,p= 0.003), however, DanBred sows had fewer teats than Topigs Norsvin sows. Weight on day 1ppaffected both the odds of stillbirth (p< 0.001) and live born death (p< 0.001). Lower rectal temperature day 1pp(p< 0.001) increased the odds of live born death. In conclusion, the investigated hybrids differed in several piglet characteristics related to piglet mortality. Use of sows giving birth to heavier and fewer piglets in the litter may thus be a useful tool to reduce piglet mortality in pig production with outdoor farrowing
New methodologies to account for repeated measurements, social effects, and variability in performance in genetic evaluations
New methodologies to account for repeated measurements, social effects, and variability in performance in genetic evaluations
New methodologies to account for repeated measurements, social effects, and variability in performance in genetic evaluations
A model to predict the variation in nutrient utilisation for different purposes (i.e., growth, gestation, milk and egg production) in monogastric animals
Eläinaineksen vaikutus lihasikojen tuotantotuloksiin
Maatalouden rakennemuutoksen myötä maatalousyritysten määrä on vähentynyt ja tilakoot kasvaneet. Pinta-alojen ja tuotantomäärien kasvaessa vaaditaan jatkuvaa tutkimus- ja kehittämistyötä, jolla pyritään parantamaan maatalousyritysten kannattavuutta. Sianlihantuotannossa oikean eläinaineksen valinnalla on iso merkitys koko tuotantoketjulle ja valinnat pyritään tekemään niin, että ne palvelevat kaikkia tuotannon osa-alueita. Valintojen ja päätösten tekemiseen tarvitaan tietoa, jota saadaan esimerkiksi tiloilla toteutetuista kasvatuskokeista. Lihasikojen tuotannon kannalta jalostuksessa tärkeimpiä ominaisuuksia ovat rehunmuuntosuhde, kasvunopeus sekä lihakkuus.
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää emäristeytyksen vaikutusta duroc-kolmirotuporsailla lihasikavaiheessa. Tutkimuksessa toteutettiin kasvatuskoe, jossa verrattiin Topigs Norsvin ja DanBred eläinainesten eroja tuotantotuloksissa. Tuloksia saatiin rehunmuuntosuhteesta, lihaprosentista, päiväkasvuista ja teurassaannosta.
Tutkimuksessa havaittiin, että tuotantotuloksissa ei juurikaan syntynyt eroa risteytysten välillä. Selkeämmät erot olivat huomattavissa sukupuolten välillä. Sukupuolten välillä ei kuitenkaan syntynyt eroa rehunmuuntosuhteessa, vaikka erot lihakkuudessa ja päiväkasvuissa olivat selkeät. Kokeessa seuratuista yksilöpunnituista sioista saatiin tärkeää tietoa sikojen yksilöllisestä kasvusta. Tutkimuksen tulosten kannalta merkittävin ero risteytysten välille syntyi teurassaannossa, joka oli Topigs Norsvin -sioilla korkeampi kuin DanBred-sioilla
A model to predict the variation in nutrient utilisation for different purposes (i.e., growth, gestation, milk and egg production) in monogastric animals
- …
