1,720,980 research outputs found
Prognostic significance of bioelectrical impedance phase angle in advanced cancer: preliminary observations.
No full textSatiating effect of a barley beta-glucan-enriched snack
No full textABSTRACT
Objective: Increasing viscous dietary fiber in snacks may have several nutritional advantages, especially for adolescents. Having a snack that may exert direct health benefits and that may, at the same time, contribute to the voluntary reduction of energy intake through modulation of appetite may be a useful dietary strategy for energy control in adolescence. In this short-term study, a new type of biscuit containing 5.2% barley beta-glucan was produced and its effect on appetite moods and food intake was investigated.
Methods: Twenty healthy adolescents were selected and randomly assigned to receive, as a midmorning snack, a 628 kJ (SP) or 1884 kJ (LP) preload of barley beta-glucan enriched (BB) or control (CB) biscuits. Appetite ratings before and within 2 hours following the snack, as well as the energy intake at lunch, were recorded.
Results: For all sensations, a peak at 15 minutes post-snack and a subsequent return to baseline value were shown. A decrease of the area under the curve (AUC) of the desire to eat and an increase of the AUC of fullness and satiety were recorded with SP-BB compared to SP-CB. The energy intake recorded at the lunch test was always significantly lower than that at the control lunch only in females (3048 kJ vs. 3890 kJ) independently from the type of snack consumed. Total energy intake significantly correlated with preload values both in females and in males, but not with the type of biscuit. Nutritional composition of meals consumed ad libitum did not vary significantly from those with different preloads.
Conclusions: The BB, consumed as a midmorning snack, although able to influence appetite ratings, did not modify food intake in a short time period
Segmental bioimpedance analysis in professional cyclists during a three week stage race
No full textBioelectrical impedance analysis has been widely used in the clinical and sport areas because it is a safe, non-invasive, rapid and inexpensive technique that evaluates some electrical properties of the body, such as resistance (R), reactance (X c ) and phase angle (PhA). The aim of this study is to evaluate body composition changes in professional cyclists, participating at the Giro D'Italia 2012, a three week stage race, and in particular PhA modifications as an expression of fat free mass nutritional status. Data were collected at the beginning, in the middle and at the end of the competition. Body weight, circumferences, skinfold thickness and BIA variables (total and segmental body) were measured. Body composition, measured by skinfold thickness, changed during the competition: fat free mass increased, but not significantly, in the middle and at the end of the competition, whereas fat mass significantly decreased versus the baseline in the middle and at the end of the competition. The total PhA did not significantly change in the middle of the competition but was significantly reduced at the end. The arm PhA did not change significantly at both times of the competition, whereas a significant reduction was reported for leg PhA in the middle and at the end of the competition. These results suggest the use of bioimpedance analysis, in particular PhA measurement, to monitor athletes' fat free mass characteristics during medium- and long-term competitions
Bioelectrical impedance phase angle in constitutionally lean females, ballet dancers and patients with anorexia nervosa
No full textEuropean food-based dietary guidelines: a comparison and update
No full textThe aim of this study was to review and update information about food-based dietary guidelines (FBDGs) used by European countries
Accuracy of predictive equations for estimating resting energy expenditure in obese adolescents
No full textTo compare resting energy expenditure (REE) measured by indirect calorimetry with REE predicted using different equations in obese adolescents
Going Beyond Counting First Authors in Author Co-citation Analysis
Full text linkThe present study examines one of the fundamental aspects of author co-citation analysis (ACA) - the way co-citation
counts are defined. Co-citation counting provides the data on which all subsequent statistical analyses and mappings
are based, and we compare ACA results based on two different types of co-citation counting - the traditional type that
only counts the first one among a cited work's authors on the one hand and a non-traditional type that takes into
account the first 5 authors of a cited work on the other hand. Results indicate that the picture produced through this non-traditional author co-citation counting contains more coherent author groups and is therefore considerably clearer. However, this picture represents fewer specialties in the research field being studied than that produced through the traditional first-author co-citation counting when the same number of top-ranked authors is selected and analyzed. Reasons for these effects are discussed
Variations on the Author
Full text link“Variations on the Author” discusses two of Eduardo Coutinho’s recent films (Um Dia na Vida, from 2010, and Últimas Conversas, posthumously released in 2015) and their contribution to the general question of documentary authorship. The director’s filmography is characterized by a consistent yet self-effacing form of authorial self-inscription: Coutinho often features as an interviewer that rather than express opinions propels discourses; an interviewer that is good at listening. This mode of self-inscription characterizes him as an author who is not expressive but who is nonetheless markedly present on the screen. In Um Dia na Vida, however, Coutinho is completely absent form the image, while Últimas Conversas, on the contrary, includes a confessional prologue that moves the director from the margins to the center of his films. This article examines the ways in which these works stand out in the filmography of a director who offers new insights into the notion of cinematic authorship
Valutazione delle relazioni fra forza di presa della mano e composizione corporea
No full textLa composizione corporea è largamente riconosciuta come uno degli aspetti importanti nella valutazione dello stato di nutrizione ed è comunemente studiata nella pratica con metodiche antropometriche e analisi bioimpedenziometria (BIA). Negli ultimi anni si è accentuata nello stesso ambito l’idea di avere parametri che valutino la funzionalità corporea e nello specifico la misura della forza di presa della mano (FPM) permette di valutare la funzione muscolare, espressione della forza volontaria secondaria alla contrazione di numerosi muscoli dell’avambraccio e della mano. Sebbene la misura della FPM sia una metodica largamente citata, resta un ampio margine di ricerca sulle sue caratteristiche applicative in diverse condizioni fisiologiche e patologiche.
Il lavoro di Tesi si è proposto di valutare le relazioni fra la misura della FPM e le variabili di composizione corporea combinando metodiche quali antropometria e BIA. In riferimento a tali misure si è riservata una particolare attenzione alla valutazione segmentale della composizione corporea (relativa agli arti superiori) effettuata sia con la BIA che con le misure antropometriche.
Prima di tutto è stato realizzato uno studio di comparazione sistematica dei diversi standard presenti in letteratura sulla misura della FPM in individui sani. Inoltre il lavoro relativo alla Tesi è stato condotto in accordo con un progetto suddiviso in tre protocolli sperimentali in differenti condizioni sia fisiologiche che patologiche. I protocolli sperimentali si sono interessati della valutazione della FPM e della composizione corporea in 276 adolescenti e giovani adulti sani normopeso e sovrappeso di ambedue i generi, 38 pazienti sottopeso affette da disturbi del comportamento alimentare di genere femminile, 85 pazienti adulti obesi di ambedue i generi. Le principali variabili considerate, misurate per gli emilati dominante e non dominante, sono state: misura della FPM, variabili antropometriche di base (altezza, peso, indice di massa corporea), variabili antropometriche derivate per il braccio e l’avambraccio (circonferenze muscolari, aree muscolari e aree lipidiche), variabili BIA a frequenza singola o multipla sia per l’intero organismo che per gli arti superiori (impedenza, indice bioimpedenziometrico, angolo di fase e rapporti fra impedenze a diverse frequenze). Sia negli adolescenti che nei giovani adulti sani la FPM risultava associata alle variabili antropometriche in particolare a quelle relative agli arti superiori in ambedue i generi. Inoltre strette relazioni erano presenti fra FPM e variabili BIA per l’intero organismo e più strettamente per gli arti superiori. Nel campione di adulti obesi le relazioni fra FPM e variabili antropometriche e BIA erano presenti solo negli uomini mentre tali relazioni erano deboli o assenti nelle donne. Sia nelle giovani donne controllo che nelle pazienti sottopeso malnutrite l’indice bioimpedenziometrico per l’intero organismo era maggiormente correlato alla FPM che non il peso corporeo e ancora più strette erano le relazioni relative all’arto superiore.
Sulla base dell’ampia letteratura disponibile, la FPM appare come una variabile di semplice determinazione. Persiste tuttavia un problema di corretta interpretazione dei dati perché al momento non esistono dei valori normativi di riferimento che siano certi e unanimamente riconosciuti. Inoltre devono essere meglio chiarite le modalità di standardizzazione per l’esecuzione del test. Di particolare interesse e nuove rispetto alla letteratura, sono le evidenti relazioni fra FPM e variabili di composizione corporea suggerendo che l’utilizzo in combinazione di tali tecniche possa essere utile nella ricerca epidemiologica e nella sorveglianza nutrizionale. Nello specifico le variabili BIA sono maggiormente associate alla FPM che non il peso corporeo a suggerire, almeno indirettamente, che tali variabili siano reale espressione della corrispondente massa muscolare per l’intero organismo e in modo ancor più evidente per l’arto superiore. Tali conclusioni sono valide nelle prime decadi di vita, in età adulta non solo negli individui normopeso ma anche per gli individui obesi e per i soggetti affetti da malnutrizione per difetto. Infine i risultati ottenuti suggeriscono che una migliore interpretazione dei dati di FPM richiede verosimilmente una valutazione delle differenze interindividuali in composizione corporea
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