1,720,967 research outputs found
Enceng Sobari's Quick Files
No full textThe Quick Files feature was discontinued and it’s files were migrated into this Project on March 11, 2022. The file URL’s will still resolve properly, and the Quick Files logs are available in the Project’s Recent Activity
Budidaya paprika: analisis usaha pada bangunan screen house dengan sistem drip irrigation
No full textTeknik budidaya sayuran di dalam screen house merupakan salah satu alternatif untuk meningkatkan produksi pada kondisi lahan yang semakin sempit sebagai akibat dari konversi lahan pertanian menjadi kawasan industri dan pemukiman. Keuntungan yang dapat diperoleh dari teknik budidaya tanaman sayuran di dalam screen house antara lain: pertumbuhan tanaman terkontrol, produksi tidak bergantung musim, serta harga jual komoditi lebih tinggi dibandingkan dengan harga jual komoditi yang dibudidayakan secara tradisional di lahan terbuka
Teknologi Pengolahan Pangan
No full textSetiap jenis bahan pangan yang diambil dan dimanfaatkan berbeda-beda kandungan gizi dan umur simpannya. Bahan pangan hasil pertanian, peternakan dan perikanan dapat diolah menjadi produk makanan atau minuman melalui pengolahan dengan cara atau metode tertentu, seperti pengawetan, pengeringan, pengasapan, pemberian suhu tinggi atau rendah dan fermentasi agar tahan lama dan jauh lebih enak dimakan. Buku ini membahas tentang prinsip-prinsip dasar dalam pengolahan, pengawetan, pengemasan, dan penyimpanan pangan.xviii, 254 hlm.: ilus.; 24,5 c
Teknologi pengolahan pangan : prinsip & praktik
No full textbuku ini membahas secara detail kemungkinan-kemungkinan yang bisa terjadi pada bahan pangan setelah dipanen. Bukan hanya prinsip pengolahan bahan pangan saja yang dikupas dalam buku ini, tetapi dibahas pula kajian teknologi dan inovasi yang diterapkan dalam penanganan pangan agar diperoleh produk makanan yang layak dikonsumsi, punya nilai kebaruan, dan memiliki kualitas
Budidaya Paprika; Analisis Usaha pada Bangunan Screen House dengan Sistem Drip Irrigation
No full textSektor pertanian merupakan sector yang mempunyai peran strategis dalam struktur pembangunan perekonomian nasional. Usaha pertanian yang memanfaatkan sumber daya local, baik sumber daya alam maupun sumber daya manusia dalam jumlah besar akan mampu memberikan kontribusi sangat berarti bagi kelangsungan perekonomian bangsa. Cabai paprika (Capsicum annuum L.) merupakan tanaman komoditas sayuran yang penting, yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan masyarakat sehari-hari. Cabai paprika (Capsicum annuum L.) juga merupakan salah satu sayuran yang memiliki prospek yang cerah. Peluang pasar luar negeri dan dalam negeri masih terbuka lebar karena pasokan lebih kecil dibandingkan permintan. Saat ini di Indonesia paprika umumnya ditanam dengan system hidroponik. Pembibitan berasal dari buah tanaman induk yang sehat dan murni. Buah yang diambil bijinya harus berbentuk sempurna, tidak cacat, bebas hama penyakit serta kelopak buah tidak pecah. System hidroponik memungkinkan petani untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman per meter persegi, karena tanaman tidak perlu bersaing dengan gulma dan satu sama lain untuk makanan dan air yang ada di tanah, sebaliknya makanan dan air dikirim langsung ke tanaman. Sistem hidroponik memungkinkan pertumbuhan tanaman yang lebih efisien, dalam beberapa kasus menggunakan air sampai 95 % kurang dari hortikultura tanah berbasis. Dengan banyak tanaman, hidroponik akan menghasilkan kualitas tanaman yang lebih tinggi, dan hasil yang lebih tinggi
Budidaya paprika: analisis usaha pada bangunan screen house dengan sistem drip irrigation
No full textviii, 98 hlm. : ilus. ; tab. ; 23 cm
Budidaya Paprika : Analisis Usaha pada Bangunan Screen House dengan Sistem Drip Irrigation
No full text
- …
