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O som das serras paisagem e arquivo em Três Barras - SC
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Urbanismo, História e Arquitetura da CidadeA partir dos conceitos de paisagem e arquivo, o trabalho elabora a memória urbana das cidades de madeira, criadas sobre a região da mata de araucárias. Ao utilizar como objeto de estudo as antigas vilas de Três Barras e Marcílio Dias, nascidas ao redor de madeireiras, que instalaram - se junto a estações da Estrada de Ferro São Paulo - Rio Grande, o trabalho problematiza a transição entre uma tradição da técnica, do imigrante europeu, para uma tradição da tecnologia, de influência norte-americana, ligada às transformações trazidas pela presença da Estrada de Ferro, ropondo chaves de interpretação sobre a formação da cidade do Planalto e do Oeste catarinense, áreas de influência da ferrovia.Working with the concepts of landscape and archive, this work develops the urban memory of the wood cities, built on the region of the Araucaria forest. By studying the ancient villages of Três Barras and Marcílio Dias, both born from loggings who settled next to the railway stations from Estrada de Ferro São Paulo - Rio Grande, this work discusses the transition between technical tradition, from the european immigrant, to a technological tradition, from the american infl uence, linked to changes brought about by the presence of the railroad, offering keys to an interpretation of the formation of the city of Santa Catarina Plateau and West, areas under the influence of the railroad
O pessoal da Lumber!: Um estudo acerca dos trabalhadores da Southern Brazil Lumber and Colonization Company e sua atuação no planalto norte de Santa Catarina 1910 - 1929
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em História.Esta dissertação objetiva analisar as relações que envolveram o viver dos trabalhadores da Southern Brazil Lumber and Colonization Company, suas origens, formação e atuação na região do planalto norte de Santa Catarina, especialmente entre os anos de 1910 a 1929. Para tanto, serão analisadas algumas das práticas, costumes e parte da sociabilidade dos moradores daquela região do planalto. As estratégias da companhia intentando explorar os trabalhadores serão reconstruídas por meio da análise de casos de acidente de trabalho, para os quais a empresa desenvolveu um rebuscado processo de resolução favorável de ações judiciais, contando com o apoio das principais autoridades locais de Três Barras e Canoinhas. A reação dos trabalhadores aos desmandos da companhia também serão contemplados, com especial atenção aos seus momentos de organização, mobilização e luta contra a Lumber e as redes do poder local. Desse modo, as greves deflagradas por esses trabalhadores, especialmente no contexto dos anos 1917-1919, terão especial atenção. This work aims to analyze the living of workers at Southern Brazil Lumber and Colonization Company, their background and activities in the northern region of Santa Catarina especially from 1910 to 1929. For that, some practices, customs and part of the sociability of inhabitants of that region will be analyzed. The company#s strategies to exploit its workers will be rebuilt through analyses of accident cases in which the company organized a sophisticated and favorable legal proceeding supported by local authorities of Três Barras and Canoinhas. The workers` reaction to the excesses of that company will be described, specially their organization, mobilization and fight against the Lumber and the local power nets. The strikes of these workers in the period of 1917- 1919 will be analyzed too
Instrução técnica dos operadores e condições operacionais dos pulverizadores de barras na região de Curitibanos - SC
No full textTCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, Agronomia.A expansão populacional e a demanda por alimentos impulsionam o desenvolvimento de uma ampla gama de tecnologias, destacando-se a tecnologia de aplicação de produtos fitossanitários. Esta tecnologia é promotora da qualidade dos serviços prestados, oriundo de técnica adequada para promover o controle do alvo biológico utilizando a dose mínima necessária de produto, distribuindo-o de maneira mais eficiente, sem causar efeitos negativos ao ambiente e ao aplicador. De modo geral é necessário prevenir a intoxicação ocupacional do aplicador e também observar a toxicidade dos produtos utilizados, mediante a classificação toxicológica, através da visualização de rótulos e bulas e também muito importante o equipamento de proteção individual. Diante do exposto, este estudo teve por objetivo avaliar o estado de conservação de pulverizadores de barra e também o nível de conhecimento técnico dos operadores na região de Curitibanos/SC. O estudo foi realizado no município de Curitibanos/SC, mediante aplicação de questionário pré-estabelecido em 18 propriedades rurais. As entrevistas foram realizadas com os operadores dos pulverizadores de barras. Posteriormente o pulverizador foi avaliado de acordo com os critérios dispostos no questionário. A maioria dos pulverizadores estudados apresentou idade superior a 10 anos. A montagem incorreta do bico de pulverização foi a principal causa de vazamentos. O grau de instrução dos operadores mostrou-se insatisfatório, pois, embora todos sejam alfabetizados, a maioria nunca participou de cursos de capacitação para operação do pulverizador, o que justifica a falta de calibração dos equipamentos e o não uso de Equipamento de Proteção Individual
Caracterização de união por solda de tôpo em barras CA-50 com eletrodos revestidos
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.Há grande necessidade da execução de emendas por solda de topo na construção civil utilizando o processo a arco elétrico com eletrodos revestidos. Nesse contexto, apesar das usinas siderúrgicas nacionais fabricarem o vergalhão CA-50 classificado como soldável, verificou-se junto a empresas de construção uma demanda por maiores informações sobre o comportamento dessas barras de aço, principalmente nas bitolas maiores, ou seja, com diâmetros de 20, 25, 32 e 40 mm, quando soldadas em condições típicas de um canteiro de obras. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi elaborar um procedimento de soldagem para atender aos profissionais que utilizam a emenda por solda de topo de barras nervuradas do aço CA-50 na bitola de 32 mm, agregando recursos e informações técnicas que satisfaçam as necessidades dos clientes. São apresentados resultados comparativos sobre o comportamento de barras fornecidas por 2 grandes fabricantes do país. Análises química e metalográfica, medidas de dureza e ensaios mecânicos, tanto no aço no estado como fornecido como após testes de soldabilidade, mostraram que, apesar de pequena diferença na temperabilidade, associada ao carbono equivalente, ambos os materiais mostram boa soldabilidade, dispensando o preaquecimento nas condições típicas de soldagem em campo: emprego de eletrodos revestidos de maior diâmetro e elevado aporte térmico (maior que 15 kJ/cm). Emendas de topo foram aprovadas em ensaios de tração, entretanto ensaios de dobramento acusaram que a ductilidade pode ser afetada pela elevada energia de soldagem
Uma nova modelagem para o cálculo das correntes inter-barras em motores de indução de gaiola
No full textTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnológicoO presente trabalho aborda o desenvolvimento e a implementação de uma metodologia original para o cálculo das correntes inter-barras em motores de indução de gaiola. A técnica apresentada é baseada no Método de Elementos Finitos em duas dimensões (Lógica EFCAD-com Movimento desenvolvida no GRUCAD/LEEI) e utiliza o Modelo Multi-Fatiado para representar a inclinação das ranhuras do rotor. Resistências transversais (inter-barras) são inseridas no circuito rotórico e a Teoria de Circuitos (Método das Correntes Independentes) é adotada para acoplar as equações de campo às equações do circuito rotórico. A metodologia é aplicada no estudo de dois motores de indução de gaiola comerciais de alta potência. Os resultados obtidos mostram que para motores com problemas de isolação das barras do rotor a inclinação é a causa principal para a circulação de correntes inter-barras. Com a inclinação e baixo valor de resistência transversal estas correntes tendem a valores elevados podendo danificar o rotor e gerar perdas Joule adicionais que comprometem o rendimento do motor. A técnica desenvolvida mostrou-se eficaz para o estudo das perdas inter-barras que representam uma importante componente das perdas adicionais em carga dos motores de indução de gaiol
Estrutura demográfica, conhecimento e uso local de Guabiroba (Campomanesia spp.)
No full textTCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia.O trabalho foi desenvolvido no âmbito do projeto CONSERVABIO, proposto pela EMBRAPA em conjunto com as FLONAS de Irati- PR, Três Barras - SC e Passo Fundo -RS e a Universidade Federal de Santa Catarina. Tem como objetivo principal desenvolver métodos para a geração de conhecimentos no intuito de estabelecer a conservação e uso/manejo sustentável de Recursos Florestais Não Madeiráveis(PFNM). Com a participação das comunidades do entorno das FLONAs, foram citadas espécies de interesse a qual a guabiroba foi incluída. Um estudo da demografia dessa espécie identificou 519 indivíduos em 39 parcelas de 1600m2. Essas parcelas foram montadas em diferentes Unidades de Paisagem (UP). A Up ‘com gado’ foi onde houve maior número de indivíduos, com 269 representantes. Porém a com maior área basal por hectare foi na UP ‘com erva-mate’, indicando a maior concentração de plantas em estágios mais avançados. De uma maneira geral as UPs apresentaram um gráfico de distribuição diamétrica semelhante com uma curva de ‘J’ invertido, o que evidencia um maior número de indivíduos jovens, indicando regeneração da espécie. Em relação ao conhecimento e uso da espécie, foram feitas 17 entrevistas. Os informantes mostraram conhecimentos referentes a produção, floração, locais de ocorrência e manejos adotados. Relataram também a importância da espécie em relação à floresta e o potencial econômico de seus frutos, porém a falta de conhecimento sobre técnicas de processamento e manejo da espécie é associada à falta de interesse para comercialização da guabiroba. O desenvolvimento e a disseminação de métodos economicamente viáveis associados às demandas locais de manejo e processamento podem ser estratégicos na conciliação do interesse dos agricultores com a conservação in situ da variabilidade da espécie
Comparação entre a escala Ringelmann e a quantidade de material particulado emitida por motor diesel
No full textDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.Este trabalho tem como objetivo o estudo do controle da poluição atmosférica de veículos movidos a óleo diesel, mediante quantificação e avaliação de sua capacidade poluidora. O equipamento utilizado constitui-se de um contador digital de número de partículas por metro cúbico (HIAC/ROYCO 245A). Foi dado ênfase ao parâmetro material particulado inalável. A pesquisa foi realizada em ambiente aberto, para a investigação das concentrações de material particulado que são lançados no ar por um motor diesel (fumaça preta) e que possam ser inaladas pelas pessoas. Estas partículas podem também afetar o meio ambiente como um todo. É apresentada a metodologia de coleta e análise de dados em função do uso deste aparelho. Comparações foram realizadas com a metodologia corrente da Escala de Ringelmann. Os resultados obtidos recomendam uma reavaliação da metodologia de análise da fumaça preta
Elaboração e avaliação sensorial de barras multicomponentes.
No full textBarras multicomponentes são alimentos práticos podendo ser consumidas em vários lugares por diversas pessoas, representando fontes de diversos macronutrientes. O trabalho objetivou desenvolver e avaliar a aceitação sensorial de barras multicomponentes à base de farinha de tapioca, castanha do brasil e polpa de açaí ou cupuaçu. Duas formulações finais foram elaboradas, das quais variaram os sabores cupuaçu e açaí. Observou-se que as barras avaliadas receberam elevadas médias de aceitação, com notas situadas entre as categorias ?gostei ligeiramente? e ?gostei muito?, resultado comprovado pelo índice de aceitação de 75%. Conclui-se que as barras multicomponentes elaboradas com produtos regionais representam uma alternativa viável de comercialização, agregando valor e favorecendo o uso e aplicação de frutas exóticas da região Amazônica no desenvolvimento de novos produtos, ampliando sua visibilidade no âmbito nacional e internacional
O Polvo e seus tentáculos: a Southern Brazil Lumber and Colonization Company e as transformações impingidas ao planalto contestado, 1910-1940
No full textTese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em História, Florianópolis, 2013Esta tese examina a Southern Brazil Lumber and Colonization Company - colonizadora e madeireira norte-americana - e as transformações decorrentes de sua atuação sobre a região do planalto contestado, entre os anos de 1910 a 1940. O modo de vida da população daquela região, antes do advento da companhia, consistia de práticas e costumes amplamente estabelecidos, os quais foram contrapostos às novas relações suscitadas pela empresa, resultando em diferentes formas de resistência dos mais pobres contra a inserção do capital estrangeiro, tanto através da eclosão do movimento sertanejo do Contestado, entre os anos de 1912 a 1916, quanto pela deflagração de greves pelos trabalhadores da companhia. Com seu processo industrial altamente mecanizado e sua atuação predatória, a Lumber provocou profundas alterações nas relações econômicas, políticas, laborais, ambientais e socioeconômicas. Sua inserção na região também afetou as conturbadas e complexas relações políticas locais, num contexto marcado pela influência do coronelismo.Abstract : This thesis examines the Southern Brazil Lumber and Colonization Com-pany and the resulting changes of its presence in Contestado region from 1910 to 1940. The life style of population of that region, before the compa-ny´s rise, consisted in practices and customs widely established which were conflicting to the new relationships supported by the company, resulting in different ways to resist such as the Contestado rebellion, from 1912 to1916, and strikes of lumber´s workers. This resistance was notably leaded by poorest people against a foreign capital insertion. The Lumber´s highly industrialized process caused deep changes on economic, political, labored, environmental and social relationships. Its presence in that region also in-fluenced local and complex political relationships in a patron-client domi-nated society
Barras de cereais com farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde.
No full textBarras de cereais são produtos de alta conveniência cuja participação no mercado mundial vem aumentando em decorrência do crescente interesse dos consumidores por alimentos mais nutritivos, com bom aporte de carboidratos, proteínas, vitaminas, minerais e fibras, além de um balanceamento adequado de calorias. O objetivo deste estudo foi desenvolver barras de cereais com adição de farinha mista de castanha-do-brasil e banana verde em diferentes proporções, visando obter produtos mais saudáveis, com maiores teores de proteínas e fibras
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