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    Processamento da cama de aviário e suas implicações nos agroecossistemas

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.A produção avícola intensiva é uma atividade de grande importância para o Brasil e para Santa Catarina, onde está concentrada em algumas regiões. Este sistema de produção gera uma significativa quantidade de resíduos, onde se destaca a cama de aviário. Com a tendência de aumento desta atividade, aumentará ainda mais a produção deste resíduo. A alta concentração de cama de aviário em algumas regiões, onde o solo e a extração dos nutrientes pelas culturas não estão sendo mais suficientes para reciclá-lo, está causando a contaminação por nutrientes, microorganismos patogênicos e resíduos de produtos químicos, com repercussões econômicas na saúde pública e no ambiente. Para minimizar estes impactos, os agricultores têm sido estimulados a fazer a decomposição da cama de aviário antes de sua aplicação como fertilizante. Existem ainda muitas dúvidas sobre a eficiência deste tratamento na diminuição do potencial poluidor deste resíduo. O objetivo deste trabalho foi estudar os principais aspectos inerentes à produção, processamento e uso da cama de aviário. Foi realizado também um experimento para comparar tipos de decomposição deste resíduo. Os três processos (tratamentos) usados foram: Tratamento CSC (cama de aviário com camadas de solo e coberto com capim) CP (cama de aviário coberta com polietileno) e CCC (cama de aviário com camadas de capim e coberto com capim). Amostras foram coletadas semanalmente no primeiro mês e mensalmente até o final do experimento aos 180 dias. Acompanhou-se a evolução da temperatura das pilhas, umidade, pH, teor de carbono, nitrogênio, nível de Escherichia coli, Salmonella, oocistos de eimérias e concentrações do antibiótico salinomicina. Os resultados mostram que, dependendo do tipo de tratamento de decomposição adotado, pode-se interferir no potencial de contaminação ambiental da cama de aviário. O uso do processo de decomposição usualmente adotado pelos agricultores (tratamento CP) apresenta menores perdas de carbono e nitrogênio, entretanto é menos eficiente na degradação do antibiótico salinomicina. A adição do capim e o seu uso como cobertura mantém uma temperatura mais elevada durante a decomposição e, com o passar do tempo, permite uma maior infiltração de água que acarreta perdas posteriores de carbono. A decomposição da cama de aviário, independente dos tratamentos, é eficiente no controle de Escherichia coli, porém os tipos de decomposição não interferem na redução do número de oocistos de eimérias. A adaptação da técnica de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) para a determinação de salinomicina em cama de aviário se apresentou de simples execução, foi suficientemente sensível, específica e reprodutível. Apesar do processo de decomposição diminuir o potencial contaminante da cama de aviário, é uma medida isolada e insuficiente. A produção da cama de aviário está ligada ao processo produtivo como um todo, e este deve passar por um planejamento de acordo com a capacidade de cada ecossistema em reciclar os resíduos destas atividades

    Efeito da fermentação de cama de aviário na qualidade da cama, na ambiência e no desenvolvimento de pododermatites em frangos de corte

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2013.A principal função da fermentação da cama de aviário é propiciar condições microbiológicas adequadas para a sua reutilização. Entretanto, os diferentes tratamentos de fermentação da cama também podem alterar as características físico-químicas do material. Essas, por sua vez, podem contribuir para uma maior volatilização de amônia (NH3) e para o desenvolvimento de pododermatites de contato (PDD) e de lesões de joelho (tibiotarso-metatarso) nos frangos. Com isso, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência de dois tratamentos de fermentação da cama de aviário reutilizada, (a) sem cobertura e (b) com cobertura de lona plás-tica de PVC, sobre a carga microbiológica, a qualidade da cama e do ambiente, bem como a incidência e a severidade de PDD e de lesões de joelho em frangos de corte. Os dados foram analisados utilizando-se modelo misto de medidas repetidas de dia, com efeitos principais e interação de tratamento e dia, aviário aninhado em tratamento e bloco (idade da cama). O estudo foi dividido em duas etapas, sendo a primeira etapa realizada no período de intervalo entre os lotes e a segunda etapa durante o período de criação dos frangos (1, 7, 14 e 21 dias). No dia 8 da fermentação, o tratamento da cama com cobertura apresentou pH e teor de amônia maiores do que o tratamento sem cobertura (P 0,05). Na etapa 2, a NH3 liberada pela cama e volatilizada para o ambiente foi maior no tratamento com cobertura na primeira semana (P 0,05). Não houve diferença significativa entre os tratamentos de fermentação na incidência e na severidade de PDD aos dias 7, 14 e 21 de criação (P > 0,05). Nenhum dos frangos apresentou lesões de joelho durante o período de avaliação. Houve correlação positiva entre PDD (escore 3) e umidade da cama (r2 = 0,50, P Abstract : Composting built up broiler litter aims to control microbiological conditions to raise multiple flocks. However, the different methods of in-house composting may also modify physicochemical properties of the litter, thus promoting the development of foot pad dermatitis (FPD) and hock burn (HB), and negatively affecting in-house environmental conditions. The aims of this experiment were to evaluate the effects of two methods of composting built up broiler litter on its quality (pH, moisture content and NH3 released from the litter), microbial levels (bacteria and fungi), NH3 volatilization and incidence and severity of FPD and HB in broilers. The two windrow methods of composting built up broiler litter studied were a) with and b) without PVC plastic cover. Data were analyzed using a repeated measurements of day, and the model included terms for the fixed effects of litter composting treatments, broiler age, days, house, block and their interactions. The study was divided into two steps. The first step was carried out on birds' downtime (litter was composted for 8 days) and the second step during the birds raising (1, 7, 14 and 21 of flock age). On day 8 (step 1), the covered litter treatment presented a higher content of NH3 released (P 0.05). On chicks' placement (second step), ammonia released from litter and NH3 volatilization were higher in the covered litter treatment (P 0.05). No signs of HB were found in any bird throughout the trials. Positive correlations of FPD with litter moisture content (r2 = 0.50) and broiler age (r2 = 0.61) were also observed (P < 0.01). Both methods of litter composting were effective in reducing microbial levels, however, the covered litter treatment may not be required when considering the harmful effects of ammonia volatilization on birds. Development of FPD was not affected by the litter composting methods

    Avaliação de materiais para o sistema de criação de suínos sobre cama /

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    Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico

    Produção de Milho com utilização Adubação Orgânica no Planalto Catarinense

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    TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Agronomia.Foram desenvolvidos dois experimentos, na área experimental da Universidade Federal de Santa Catarina, Campus Curitibanos, (SC). Em ambos os experimentos, utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e quatro repetições. No primeiro experimento com cama de aviário foram aplicadas 10 ton ha-1, constando um tratamento testemunha, e três tratamentos com diferentes épocas aplicação da cama de aviário: 30 Dias Antes Semeadura, 15 DAP e no momento da Semeadura. Já no segundo experimento com chorume suíno, foram avaliadas três diferentes doses em comparação a um tratamento sem aplicação, sendo, 25m³ ha-1, 50m³ ha-1 e 100 m³ ha-1. Com relação às avaliações realizadas, determinaram-se os componentes morfológicos e componentes de rendimento. Os dados foram submetidos à análise da variância pelo teste de Tukey a 5 % de significância. Os resultados obtidos demonstraram que aplicação de cama de aviário em diferentes épocas não influenciou a produtividade de grãos de milho. Com relação à aplicação de chorume, não ocorreu diferenças significativas entre as doses, somente em relação à testemunha. A utilização da cama de aviário e do chorume suíno, proporcionaram maiores incrementos na cultura do milho, em relação à testemunha sem adubação, mostrando-se como opções viáveis para uso na agricultura como fertilizantes, podendo diminuir os custos com adubação, especialmente de N, tornando o sistema de produção de milho mais eficiente e sustentável.Two experiments were developed in the experimental area of the Federal University of Santa Catarina, Campus Curitibanos, SC. In both experiments, they used the design of randomized blocks, with four treatments and four replications. In the 1st experiment with poultry litter were applied 10 ton ha-1, consisting a control treatment (T4) and three treatments with different eras application of poultry litter: (T1) 30 Days After Application (DAP), (T2) 15 DAP and (T3) Planting. Since the 2nd experiment pig slurry were evaluated three different doses, compared to a control treatment (T1) and (T2) 25m³ (T3) and 100 m³ 50m³. Regarding the assessments made, it was determined the morphological components and yield components. The evaluations were subjected to analysis of variance by Tukey test at 5% significance level. The results showed that poultry litter application at different times did not influence productivity. Regarding the application of manure, there was no significant difference between doses, only witness. The use of poultry litter and swine manure, provided greater increases in corn, compared to the control without fertilization. Showing up as viable options for use in agriculture as fertilizer and can reduce the cost of fertilizer, especially N, making the corn production system more efficient and sustainable

    Energia renovável: biogás e biodiesel

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    TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Este trabalho de conclusão de curso foi realizado em duas instituições de ensino superior, a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e a Universidade Federal de Lavras (UFLA), e teve como objetivo participar de pesquisas na área de fontes alternativas de energia com enfoque no biogás e biodiesel. O experimento com biogás foi desenvolvido na Estação de Fontes Alternativas de Energia (EFAE) da UFSC, onde foi realizado um ensaio com minibiodigestores, feitos de garrafas PET, utilizando como material orgânico a cama de aviário. Os tratamentos variaram em relação às proporções de água (1800 g, 800 g e 666,6 g) para uma mesma quantidade de cama de aviário (200 g). Os minibiodigestores tiveram sua temperatura interna monitorada, assim como a temperatura interna da caixa onde ficaram mantidos os biodigestores e também a temperatura do ambiente externo. Observou-se neste experimento que a produção de biogás iniciou-se a partir da 24ª hora de incubação e que o tratamento com menor quantidade de água (666,6 g) teve produção de biogás superior aos demais e que as condições dadas neste experimento, como a temperatura, foram ideais para o bom desempenho da digestão anaeróbia. Já o experimento com biodiesel foi desenvolvido no Laboratório de Óleos, Gorduras e Biodiesel (G-Óleo) da UFLA, nele estudou-se a obtenção de óleo de sementes de cártamo a partir da extração química e extração mecânica e a produção de biodiesel a partir deste óleo vegetal. A extração mecânica comparativamente a química foi menos eficiente, pois, não retirou totalmente o óleo contido nas sementes, contudo produziu um óleo de melhor qualidade devido ao menor aquecimento durante o processo extrativo. O óleo vegetal obtido a partir do cártamo apresentou índice de acidez alto demonstrando a necessidade da realização de um pré-processo de neutralização no óleo para produção de biodiesel, os demais índices analisados (saponificação, peróxido, iodo e refração) estavam dentro dos padrões necessários para produção de biodiesel. As sementes de cártamo utilizadas apresentavam teor de óleo de 36% em média e o rendimento de produção de biodiesel foi de 78,9%

    Dataset for: The Effects of Clinical Meditation Programs on Stress

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    Standardized CAMA dataset based on: Seekircher, J., Burgard, T., & Bosnjak, M. (2023). The Effects of Clinical Meditation Programs on Stress and Well-Being. An Updated Rapid Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (RCTs) With Active Comparison Groups. Zeitschrift für Psychologie, 231(1), 16-29.unknow

    Dataset for: The Effects of Clinical Meditation Programs on Well-Being

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    Standardized CAMA dataset based on: Seekircher, J., Burgard, T., & Bosnjak, M. (2023). The Effects of Clinical Meditation Programs on Stress and Well-Being. An Updated Rapid Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (RCTs) With Active Comparison Groups. Zeitschrift für Psychologie, 231(1), 16-29.unknow

    Avaliação da produtividade do milho (Zea mays L.) utilizando cama de frango como fonte alternativa de adubação nitrogenada.

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    Os agricultores familiares têm a necessidade premente de buscarem sistemas de produção mais integrados, que recic1em e reutilizem os recursos internos de suas propriedades de forma sustentável. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade do milho e de alguns de seus componentes, cultivado com diferentes combinações de adubação à base de cama de frango e de fertilizantes convencionais. O experimento consistiu de cinco tratamentos: TI - 6,5 t ha-1 de cama de frango aplicada a lanço mais 250 kg ha-1 de Super Fosfato Simples (SFS); T2 - 6,5 t ha-1 de cama de frango aplicada a lanço; T3 - 6,5 t ha-1 de cama de frango aplicada na linha; T4 - 6,5 t ha-1 de cama de frango aplicada na linha mais 250 kg ha-1 de SFS e T5 - adubação convencional. A adubação feita com cama de frango mostrou-se eficaz no fornecimento de nitrogênio para a cultura do milho, visto que a produtividade de todos os tratamentos foi superior ao esperado para o híbrido plantado nesta região. Os tratamentos com 6,5 t ha-1 de cama de frango aplicada a lanço mais 250 kg ha-1 de SFS (TI) e adubação convencional (T5) foram os que apresentaram maior produtividade de grãos, mostrando que a adubação à base de cama de frango, aplicada a lanço e complementada com superfosfato simples pode ser tão eficiente quanto a fertilização convencional

    Letter, [Author unclear] to Paulina T. Merritt

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    Handwritten letter to Paulina Merritt from an unknown author, October 1, 1876.

    Promotores de crescimento na alimentação de frango de corte: desempenho zootécnico e análise de resíduos (antimicrobianos) na cama de aviário

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    Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.A avicultura industrial brasileira teve seu marco inicial na década de 60, trazendo consigo a utilização de antibióticos e outros quimioterápicos em larga escala. No início, essas substâncias foram utilizadas para prevenir enfermidades, mas com o passar do tempo, começaram a ser usadas também como promotores de crescimento. A partir da década de 80, pesquisadores começaram a notar que determinadas cepas bacterianas haviam se tornado resistentes aos antibióticos utilizados em aves e que o uso continuado de antimicrobianos, como promotores de crescimento, servia para expandir um”pool” de genes de resistência na natureza. Dentro desse contexto, começou a ser formado um novo conceito de aditivo, que poderia vir a substituir os antimicrobianos (antibióticos e quimioterápticos) na produção de frangos de corte. Esses aditivos receberam o nome de probióticos, que são compostos, a base de microrganismos vivos que afetam beneficamente o animal hospedeiro, promovendo o balanço da microbiota intestinal. Neste trabalho desenvolveu-se um experimento para avaliar os efeitos de promotores de crescimento (antimicrobianos e probióticos) na alimentação de frangos de corte e para investigar a ocorrência de resíduos de promotores de crescimento na cama de aviário, evidenciando o efeito do período de compostagem na degradação das substâncias analisadas. O experimento foi conduzido em duas etapas. Na primeira usou-se frangos de corte, da linhagem COBB, até 48 dias de idade, submetidos a dietas com e sem suplementação, com diferentes promotores de crescimento (tratamentos). Foram alojados 2880 pintos de corte de um dia, em baias de 4m2 , distribuídos em 8 tratamentos, com 8 repetições de 45 aves cada. Além do consumo de ração, do ganho de peso, da conversão alimentar e da mortalidade foram analisados os rendimentos de carcaça, de cortes (coxa e sobrecoxa, peito) de vísceras (coração e fígado), fator de produção e custos. Não foram constatadas diferenças significativas entre os tratamentos para a grande maioria dos parâmetros avaliados. As aves que receberam probióticos apresentaram uma conversão alimentar pior em relação as que receberam os antimicrobianos. Na segunda etapa, após o experimento com as aves, assim como aos 60, 120 e 180 dias de compostagem, foram analisadas as amostras de cama de aviário que receberam ração aditivada com Nitrovin e Olaquindox,. As concentrações dessas substâncias foram determinadas por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) de fase-reversa com detecção ultravioleta em 380 e 376 nm, respectivamente. As metodologias de CLAE adotadas neste trabalho foram de execução simples e econômica, suficientemente sensíveis, específicas e reprodutíveis. Foi encontrado resíduo de nitrovin nas amostras de cama de aviário nos quatro períodos de compostagem. O teor de nitrovin encontrado apresentou uma redução gradual ao longo do período de compostagem. Não se observou a presença de olaquindox em nenhum dos períodos analisados. Esses resultados com os promotores de crescimento (nitrovin e olaquindox), sugerem a necessidade de prudência e o uso da compostagem para a viabilização da cama de aviário como adubo orgânico
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