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Análisis de sostenibilidad de diferentes esquemas de biorrefinerías para mejorar el desarrollo de zonas posconflicto en el contexto Colombiano: El caso de los Montes de María
Get PDFfotografías, graficas, tablasThe sustainable development goals (SDGs) and the sustainability concept have been focused on specific issues such as poverty, quality of life, environment, and society. Today, biomass has been used to implement an economic model based on renewable sources. Therefore, processes design integrating agricultural products, crop residues, and agro-industrial waste are needed to establish a bioeconomy model at the local, regional, and national levels. Nevertheless, upgrading strategies should involve technical, socioeconomic, and environmental aspects. In this way, the objective of this thesis work was to evaluate the sustainability of different small- and large-scale biorefineries to elucidate a product portfolio to promote technical, economic, environmental, and social progress in the Montes de María region. The knowledge of the region and the agricultural products offered by farmers were essential to defining the raw materials of the present work (i.e., plantain and avocado). Entrepreneurship alternatives and industrial processes were proposed considering marketable products at different levels. Products such as avocado oil, levulinic acid, plantain flour, bioactive compounds, and biogas were generated at a lab scale. Then, mass and energy indicators were estimated through simulation. The economic, environmental, and social evaluation was carried out by estimating pre-feasibility metrics, environmental impact categories, and social indicators. Avocado oil and plantain flour were the most sustainable ways to upgrade the raw materials in the Montes de María region. Moreover, a strategy for estimating the process sustainability index was proposed based on an integral analysis of the economic, environmental and social dimensions. This strategy was proposed considering the experience in biorefineries of the Chemical, Catalytic, and Biotechnological Processes Research Group (PQCB) and the author's participation in research projects focused on sustainability issues. The strategy establishes a criterion for selecting the most sustainable process to upgrade biomass that decision-makers can appreciate. In conclusion, contributions related to the inclusion of the social analysis of biorefineries, the comprehensive analysis of the three dimensions of sustainability, the development of a methodology for evaluating sustainability, and a portfolio of products that can be implemented as possible valorization alternatives. in rural areas are given in this thesis. (Texto tomado de la fuente)Los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) y el concepto de sostenibilidad se han centrado en temas específicos como la pobreza, la calidad de vida, el medio ambiente y la sociedad. Hoy en día, la biomasa se ha utilizado para implementar un modelo económico basado en fuentes renovables. Por lo tanto, se necesita un diseño de procesos que integre productos agrícolas, residuos de cultivos y desechos agroindustriales para establecer un modelo de bioeconomía a nivel local, regional y nacional. No obstante, las estrategias de mejoramiento deben involucrar aspectos técnicos, socioeconómicos y ambientales. De esta forma, el objetivo de este trabajo de tesis fue evaluar la sostenibilidad de diferentes biorrefinerías de pequeña y gran escala para dilucidar un portafolio de productos que promuevan el progreso técnico, económico, ambiental y social en la región de los Montes de María, Sucre, Colombia. El conocimiento de la región y los productos agrícolas que ofrecen los agricultores fueron fundamentales para definir las materias primas del presente trabajo (i.e., plátano y aguacate). Se propusieron alternativas de emprendimiento y procesos industriales considerando productos comercializables en diferentes niveles. Se generaron productos como aceite de aguacate, ácido levulínico, harina de plátano, compuestos bioactivos y biogás a escala de laboratorio. Luego, se estimaron indicadores de masa y energía a través de simulación. La evaluación económica, ambiental y social se realizó mediante la estimación de métricas de prefactibilidad, categorías de impacto ambiental e indicadores sociales. El aceite de aguacate y la harina de plátano fueron las formas más sostenibles de mejorar las materias primas en la región de Montes de María. Además, se propuso una estrategia para estimar el índice de sostenibilidad de procesos a partir de un análisis integral de las dimensiones económica, ambiental y social. Esta estrategia se planteó considerando la experiencia en biorrefinerías del Grupo de Investigación de Procesos Químicos, Catalíticos y Biotecnológicos (PQCB) y la participación del autor en proyectos de investigación enfocados en temas de sostenibilidad. La estrategia establece un criterio para seleccionar el proceso más sostenible para transformar la biomasa que los tomadores de decisiones puedan apreciar. En conclusión, los aportes se relacionaron con la inclusión del análisis social de las biorrefinerías, el análisis integral de las tres dimensiones de la sostenibilidad, el desarrollo de una metodología para evaluar la sostenibilidad y un portafolio de productos que pueden implementarse como posibles alternativas de valorización en las zonas rurales.DoctoradoDoctor en IngenieríaEnergías Renovables, Biorrefinerías y SostenbilidadQuímica Y Procesos.Sede Manizale
Quando o espectador vira espetáculo (segunda entrega): jornalismo, futebol, violência e populismo
No full textEste artigo é uma proposta de análise da informação relativa à torcidas organizadas de futebol publicada por um dos maiores jornais impressos brasileriros (Folha de S. Paulo), durante o perío-do 1970-2004. Os objetivos desta análise são: 1) Rastrear o uso de discursos que dizem respeito à construção e à afrmação de valores constitutivos do que aqui chamamos de identidades torcedo-ras. 2) Identifcar o modo como este jornal deu tratamento ao tema das torcidas organizadas e o modo como ele lidou com as manifestações mais visíveis destas associações torcedoras: espetáculo e violência, formas dominantes através das quais o jornal confere às torcidas organizadas o status de notícia. 3) Identifcar as representações que o jornal faz destas agremiações torcedoras e, ainda, reconhecer quais atores do futebol profssional brasileiro são chamados a declarar e opinar e, portanto, a produzir sentidos acerca das torcidas organizadas e do fenômeno da violência no futebol
(De)folclorización del Caribe colombiano: el caso de una escuela pública de cine
No full textIn Colombia, the Caribbean has been among the regions most intensely invoked regarding the so-called national identity. References are usually made in a cultural code (almost always of a rural and popular nature) based on the idea of the tropical Caribbean, a symbolic regime that subsumes culture in folklore and permeates the very ways in which the Caribbean names itself. Permeability, however, does not exclude the existence of dissident self-representations. This article considers both instances when taking student films of the only local film school as case studies. Although some remain aligned with this idea of Caribbean folklore, most explore their historical dimension within culture, revealing some of the tensions that make it up.En Colombia, el Caribe ha sido una de las regiones más intensamente invocadas a propósito de la llamada identidad nacional. La invocación suele hacerse en clave cultural (casi siempre de carácter rural y popular), bajo la idea del Caribe tropical, régimen simbólico que subsume la cultura en folclor y que permea, inclusive, las propias formas en que el Caribe se autonombra. Permeabilidad, sin embargo, no excluye la existencia de autorrepresentaciones disidentes. En este artículo interesan unas y otras tomando como caso de estudio las películas estudiantiles de la única escuela de cine de la región: aunque algunas permanecen alineadas a la idea del Caribe-folclor, la mayoría explora en la cultura su dimensión histórica, revelando algunas de las tensiones que la constituyen
Quando o espectador vira espetáculo (segunda entrega) : jornalismo, futebol, violência e populismo.
No full textEste artigo é uma proposta de análise da informação relativa à torcidas organizadas2 de futebol publicada por um dos maiores jornais impressos brasileriros (Folha de S. Paulo), durante o período 1970-2004. Os objetivos desta análise são: 1) Rastrear o uso de discursos que dizem respeito à construção e à afirmação de valores constitutivos do que aqui chamamos de identidades torcedoras. 2) Identificar o modo como este jornal deu
tratamento ao tema das torcidas organizadas e o modo como ele lidou com as manifestações mais visíveis destas associações torcedoras: espetáculo e violência, formas dominantes através das quais o jornal confere às torcidas organizadas o status de notícia. 3) Identificar as representações que o jornal faz destas agremiações torcedoras e, ainda, reconhecer quais atores do futebol profissional brasileiro são chamados a declarar e opinar e, portanto, a produzir sentidos acerca das torcidas organizadas e do fenômeno da violência no futebol
O espectador como espetaculo : noticias das Torcidas Organizadas na Folha de S. Paulo (1970-2004)
No full textOrientador: Renato Pinto OrtizDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias HumanasResumo: A formação do público do futebol no Brasil não é uma decorrência natural da assimilação deste esporte no país. Ela depende da consolidação dos processos que levaram à transformação do futebol em espetáculo de massas e em paixão nacional, ou seja, do surgimento do futebol como fenômeno econômico e cultural de 'grande escala' - momento a partir do qual este esporte deixa de ser uma atividade ociosa exclusiva de uma porção das elites urbanas. Agentes dessa transformação foram o Estado, os clubes, os atletas e de modo muito especial a imprensa, promotora da constituição de um público do futebol específico: robusto e militante. O surgimento, no final dos anos 60, das torcidas organizadas corresponde à versão exacerbada do que o jornalismo esportivo sempre destacou e, quando ausente, demandou com veemência: festa, colorido, alegria, compromisso, paixão. No entanto, também corresponde, não raras vezes, àquilo que a imprensa sempre condenou, mas nem por isso deixou de noticiar: a violência. Partindo deste conjunto de teses, apresentadas e discutidas na primeira parte da dissertação, a segunda parte oferece uma análise da informação esportiva do jornal Folha de S. Paulo durante o período 1970-2003. Busca-se com ela identificar o modo como um meio de comunicação deu visibilidade ao fenômeno, ou, em outras palavras, o modo como o tomou público ao lhe conferir o status de notícia, isto é, de mercadoria informativa. Dentro desta tentativa aparece uma outra: a de reconhecer a construção simbólica das torcidas organizadas feita pela mídia, rastreando as representações e significados que lhe são atribuídas. Presas a posturas populistas e/ou espetacularizadoras, descobre-se, entre outras coisas, que as representações variam toda vez que vem à tona assuntos que põem em risco a manutenção do futebol como espetáculo de massas ao vivo e como expressão e fonte de identidade nacional: a própria violência nos estádios, mas também temas como o Estatuto de Defesa do Torcedor e a adoção do modelo do jittebol-empresaAbstract: The fonnation of a public connected to soccer in Brazil is not a natural result of its assimilation by the country. It depends on some processes, which turned soccer into a great mass show and a national passion. Through these processes soccer has become an economical and cultural phenomenon in a wide scale -from this moment on the sport is not anymore an activity that belongs exclusively to a part of the urban elites. ln this context the State, the soccer clubs, the athletes and the press played a very import role. The press has promoted the constitution of a specific soccer public: robust and militant. The arising of organized supporter groups, in the end of the 60's, corresponds to the exacerbated version of what the journalism related to sports has always emphasized and vehemently demanded from the soccer public: parties, colors, joy, commitment, passion. However, it also corresponds - and it is not rare - to what the press has always condemned but has abundantly shown in its news: the violence. Starting from these theses which will be presented and discussed in the first part of this dissertation, the second part will offer an analysis of sports news founded in "Folha de S. Paulo" newspaper between 1970 and 2003. The aim is to identify how "Folha de S. Paulo" has given visibility to the phenomenon. In other words the present thesis intends to show the way this newspaper has helped to turn soccer into a public issue, giving it the status of news and informative commodity. This thesis also intends to follow the paths which led to the symbolic construction of the organized group of supporters made by media, trying to reveal its meanings. It is found that meanings and representations -attached to populist and spectacular postures - has changed over time depending on some situations which can jeopardize the maintenance of soccer as a mass spectacle and as an expression and source for national identity: the violence itself and also themes like the supporters' protection code and the adoption of soccer as an enterpriseMestradoSociologiaMestre em Sociologi
Rastros de la mirada de rostros
No full textAntes de desarrollar la indagación en
cuestión, conviene contar brevemente
qué fue Rostros y Rastros. Se trató
de un programa de documentales, entre otros
géneros audiovisuales, producido por Universidad del Valle Televisión (UV-TV) entre 1988
y 2000 y emitido durante ese lapso por el canal
regional Telepacífico. Rostros y Rastros representa una de las experiencias audiovisuales
más fecundas del proyecto de regionalización
de la televisión nacional, habiendo obtenido
alrededor de 60 premios y reconocimientos en
festivales y muestras de Cali, Bogotá, Medellín,
Cartagena, Caracas, San Juan de Puerto Rico,
La Habana, Brasil, Panamá y Canadá. Rostros
y Rastros mostró realidades de la ciudad hasta
entonces negadas en los medios, o exclusivamente presentadas como monstruosas en la
página roja, o como exóticas en noticieros y
magacines
Quando o espectador vira espetáculo: o futebol como campo de lutas simbólicas
No full textA formação do público do futebol no Brasil não é uma decorrência natural da assimilação deste esporte no país. Ela depende da consolidação dos processos que levaram à transformação do futebol em espetáculo de massas e em paixão nacional, ou seja, do surgimento do futebol como fenômeno econômico e cultural de ‘grande escala’ - momento a partir do qual este esporte deixa de ser uma atividade ociosa exclusiva de uma porção das elites urbanas. Agentes dessa transformação foram o Estado, os clubes, os atletas e de modo muito especial a imprensa, promotora da constituição de um público do futebol específico: robusto e ‘militante’. O surgimento, no final dos anos 60, das torcidas organizadas1 corresponde à versão exacerbada do que o jornalismo esportivo sempre destacou e, quando ausente, demandou com veemência: festa, colorido, alegria, compromisso, paixão. No entanto, também corresponde, não raras vezes, àquilo que a imprensa sempre condenou, mas nem por isso deixou de noticiar: a violência. As torcidas organizadas consolidam um processo em que a relação espetáculo-espetador redefine-se. Daí que pensarmos o espectador de futebol exclusivamente através da categoria público e/ou da categoria consumidor é insuficiente. A primeira, ao restringir o fato de torcer a um ato de contemplação, não dá conta da mudança efetuada na relação espetáculo-espectador. A segunda categoria, ao reduzir o espectador a mero consumidor e a relação espectador-espetáculo a uma troca econômica, tampouco consegue dar conta da referida mudança. Partindo deste conjunto de teses procura-se identificar o modo como um meio de comunicação deu visibilidade ao fenômeno, ou, em outras palavras, o modo como o tornou público ao lhe conferir o status de notícia, isto é, de mercadoria informativa. Dentro desta tentativa aparece uma outra: a de reconhecer a construção simbólica das torcidas organizadas feita pela mídia, rastreando as representações e significados que lhe são atribuídas. Presas a posturas populistas e/ou espetacularizadoras, descobre-se que as representações variam toda vez que vem à tona assuntos que põem em risco a manutenção do futebol como espetáculo de massas ao vivo e como expressão e fonte de identidade nacional: a própria violência nos estádios, mas também temas a adoção do modelo do futebol-empresa
Rastros de la mirada de rostros
No full textAntes de desarrollar la indagación en
cuestión, conviene contar brevemente
qué fue Rostros y Rastros. Se trató
de un programa de documentales, entre otros
géneros audiovisuales, producido por Universidad del Valle Televisión (UV-TV) entre 1988
y 2000 y emitido durante ese lapso por el canal
regional Telepacífico. Rostros y Rastros representa una de las experiencias audiovisuales
más fecundas del proyecto de regionalización
de la televisión nacional, habiendo obtenido
alrededor de 60 premios y reconocimientos en
festivales y muestras de Cali, Bogotá, Medellín,
Cartagena, Caracas, San Juan de Puerto Rico,
La Habana, Brasil, Panamá y Canadá. Rostros
y Rastros mostró realidades de la ciudad hasta
entonces negadas en los medios, o exclusivamente presentadas como monstruosas en la
página roja, o como exóticas en noticieros y
magacines
De cómo una estudiante del Liceo Benalcázar se convirtió en puta. (Una revisión de ¡Que viva la música!)
No full textEl artículo reconstruye de forma sintética el trayecto social efectuado por María del CarmenHuertas, personaje principal de la novela de Andrés Caicedo ¡Que viva la música! Es posibleentender este trayecto como una experiencia de desclasamiento social radical y el ejercicio deanálisis aquí propuesto busca identificar e interpretar los significados atribuibles al mismo en sus diferentes etapas
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