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Prevalencia de sobrepeso y factores asociados en estudiantes de la carrera de medicina. Universidad de Cuenca. 2023
Antecedentes: El sobrepeso es un importante problema de salud pública a nivel mundial. Su prevalencia se ha incrementado en todas las edades aumentando la morbilidad y mortalidad, está relacionado a ciertos factores. Según la OMS, la prevalencia general de sobrepeso es de 62%. Objetivo: Determinar la prevalencia de sobrepeso y factores asociados en los estudiantes de Medicina de la Universidad de Cuenca. 2023. Métodos y materiales: Estudio transversal analítico; muestra: 279 estudiantes. Para obtener las variables sociodemográficas se estructuró formulario; la actividad física y hábitos alimentarios mediante aplicación de cuestionarios Internacionales "Actividad Física (IPAQ)" y "Hábitos Alimentarios para pacientes con sobrepeso" respectivamente. Toma de peso y talla para el IMC. Los datos fueron procesados en el programa SPSS v15 y se presentan mediante tablas con su respectivo análisis, para determinar asociación de factores mediante el OR IC al 95%, y el valor de P, siendo estadísticamente significativos ≤ 0,05. Resultados: La prevalencia de sobrepeso es 21.15%, para el sexo femenino el 24.32% y el 14. 9 % para el masculino, se determinó asociación significativa de sobrepeso con el sexo femenino (p≤ 0.05, OR 1.84, la edad de 17 a 20años (p ≤ 0.05 OR 0.47), tipo de dieta regular (p≤ 0.05 OR 1.65) y el consumo de tabaco (p ≤ 0.05 OR 2.30). En conclusión: la prevalencia de sobrepeso es menor en comparación a otros estudios, existe semejanza en la asociación con el sexo femenino, consumo de tabaco, edad y dieta moderadaBackground: Being overweight is an important public health problem worldwide. Its prevalence has increased in all ages, increasing morbidity and mortality, and is related to certain factors. According to OMS, the overall prevalence of being overweight is 62%. Objective: To determine the prevalence of being overweight and its associated factors in the medical students of the University of Cuenca in 2023.
Methods and Materials: Cross-sectional analytical study; sample size: 279 students. To obtain the sociodemographic variables, a survey was conducted; physical activity and eating habits through the application of international questionnaires "Physical Activity (IPAQ)" and "Eating Habits for overweight patients" respectively. Weight and height were taken for BMI. The data was processed in the SPSS v15 program and presented in tables with their respective analysis, to determine the association of factors by means of the OR CI at 95%, and the P value, being statistically significant ≤ 0.05.
Results: The prevalence of being overweight is 21.15%, for the female sex 24.32% and 14. 9% for the male sex, a significant association of being overweight was determined with female sex (p≤ 0.05, OR 1.84, age from 17 to 20 years (p ≤ 0.05 OR 0.47), type of regular diet (p≤ 0.05 OR 1.65) and tobacco consumption (p ≤ 0.05 OR 2.30).
Conclusion: The prevalence of being overweight in medical students is associated with sex, regular diet and tobacco use, and age between 17 and 20 years as a protective factor0000-0001-5959-358
Innovation in interceptive orthodontics: Digital space maintainers with CAD/CAM and 3D printing. Bibliographic review
Introducción: Actualmente la tecnología 3D y CAD/CAM ha sido ampliamente adoptada por la mayoría de los odontólogos y en la ortodoncia pediátrica no es la excepción. Esta tecnología permite a los ortodoncistas crear modelos dentales digitales, facilitando así el diseño y la fabricación de aparatos ortopédicos personalizados para las necesidades específicas de cada paciente. Objetivo: Recopilar información científica que describa detalladamente el manejo, ventajas y desventajas de la utilización de la tecnología CAD/CAM y 3D en la fabricación de mantenedores de espacio. Materiales y métodos: Se llevó a cabo una búsqueda en diversas bases de datos, incluyendo PubMed, Scopus, Springer link, Science Direct y Google Académico. Se seleccionaron 14 artículos que cumplían con los criterios de inclusión. Resultados: 10 estudios utilizaron materiales como polieteretercetona, polimetilmetaclilato y polímero (Trilor), fresados para elaborar mantenedores de espacio. Otros 3 estudios aplicaron polvo de titanio con técnicas de impresión 3D por adición con este mismo propósito y finalmente, 1 estudio empleó un bloque de zirconio (BruxZir) para mediante fresado fabricar una banda ansa. Conclusiones: Los mantenedores de espacio digitales (MED) muestran resultados equiparables a los mantenedores de espacio convencionales (MEC), con la ventaja adicional de ser más estables y resistentes. Aunque su costo puede representar una limitación, se recomienda realizar más estudios y seguimientos a largo plazo, para aprovechar los beneficios de la innovación tecnológica en la fabricación de mantenedores de espacio y acrecentar la calidad de atención a los pacientesIntroduction: 3D and CAD/CAM technology has now been widely adopted by most dentists and pediatric orthodontics is no exception. This technology allows orthodontists to create digital dental models, thus facilitating the design and fabrication of orthopedic appliances customized to the specific needs of each patient. Objective: To gather scientific information that describes in detail the management, advantages and disadvantages of using CAD/CAM and 3D technology in the fabrication of space maintainers. Materials and methods: A search was carried out in several databases, including PubMed, Scopus, Springer link, Science Direct and Google Scholar. Fourteen articles that met the inclusion criteria were selected. Results: 10 studies used materials such as polyetheretheretherketone, polymethylmethacrylate and polymer (Trilor), milled to produce space maintainers. Another 3 studies applied titanium powder with addition 3D printing techniques for the same purpose and finally, 1 study used a zirconium block (BruxZir) to manufacture a band by milling. Conclusions: Digital space maintainers (DSM) show comparable results to conventional space maintainers (CSM), with the additional advantage of being more stable and resistant. Although their cost may represent a limitation, further studies and long-term follow-ups are recommended to take advantage of the benefits of technological innovation in the manufacture of space maintainers and improve the quality of patient care0000-0002-6134-268
Impacto de la Facturación Electrónica en la reducción de la evasión fiscal desde la obligatoriedad del sector comercial de pequeñas y medianas empresas. Un análisis a las prácticas locales.
La investigación actual tuvo como propósito analizar el impacto que la implementación de la
facturación electrónica ha tenido en Ecuador como una estrategia para combatir la evasión
tributaria. Desde el 29 de noviembre de 2022, tanto personas naturales como empresas están
obligadas a emitir comprobantes de venta a través del sistema de facturas electrónicas en el
portal web del Servicio de Rentas Internas. Esta obligación ha introducido un nuevo panorama
contable en Ecuador, el cual requirió un análisis detallado que evidencie tanto las
consecuencias positivas de la implementación como las posibles mejoras que podrían
incorporarse al Ordenamiento Jurídico Impositivo. El primer capítulo de la investigación
abordó el Sistema Tributario en Ecuador, incluyendo el marco constitucional tributario, la
estructura nacional del sistema tributario y la importancia de los tributos en el Presupuesto
General del Estado (PGE). En el segundo capítulo, exploró la evasión fiscal en Ecuador,
definiendo conceptos clave como elusión fiscal, evasión fiscal y fraude fiscal, además de
haber analizado el desarrollo jurídico relacionado con la evasión fiscal en el ordenamiento
jurídico ecuatoriano. El tercer capítulo se centró en la facturación electrónica, abordando su
regulación, su evolución como instrumento de lucha contra la evasión fiscal en prácticas
locales de defraudación tributaria, así como los resultados observados tras su
implementación. Finalmente, se presentan las conclusiones de la investigación, enfocado
especialmente en la base legal de la facturación electrónica y sus limitaciones, demostrando
que, aunque la facturación electrónica ha demostrado varios beneficios, se destaca la
necesidad de continuar mejorando en aras de fortalecer el Sistema Tributario y aumentar la
recaudación de tributos por parte de los contribuyentes.The current research aimed to analyze the impact that the implementation of electronic
invoicing has had in Ecuador as a strategy to combat tax evasion. Since November 29, 2022,
both individuals and companies are required to issue sales receipts through the electronic
invoicing system on the Internal Revenue Service's website. This obligation has introduced a
new accounting landscape in Ecuador, necessitating a detailed analysis to showcase both the
positive consequences of the implementation and potential enhancements that could be
incorporated into the Tax Legal System. The first chapter of the research addressed the Tax
System in Ecuador, including the constitutional tax framework, the national structure of the tax
system, and the importance of taxes in the General State Budget (GSB). In the second
chapter, it explored tax evasion in Ecuador, defining key concepts such as tax avoidance, tax
evasion, and tax fraud, and analyzed the legal development related to tax evasion in the
Ecuadorian legal system. The third chapter focused on electronic invoicing, addressing its
regulation, evolution as a tool to combat tax evasion in local tax defrauding practices, as well
as the observed results following its implementation. Finally, the research conclusions are
presented, with a particular focus on the legal foundation of electronic invoicing and its
limitations, demonstrating that although electronic invoicing has shown various benefits, there
is a need to continue improving to strengthen the Tax System and increase tax revenue from
contributors.0000-0003-2247-903
Análisis de trabajabilidad/ resistencia/ y costos de mezclas para hormigones de elementos prefabricados con el uso de aditivos
El presente proyecto se centró en el análisis de diseño de hormigones usados para elementos
prefabricados con la implementación de aditivos reductores de agua, para ello se contó con
información proporcionada por la fábrica Prefabricados del Cañar Predelca. El caso de estudio
nació de la necesidad de definir una dosificación óptima ya que en la actualidad la empresa no
cuenta con la misma, pues sus diseños de mezclas son empíricos. Los áridos usados en el diseño
de las mezclas fueron debidamente caracterizados los cuales cumplieron con los requisitos
planteados en la norma ASTM C33. Se diseñó un hormigón con una solicitación de 300 kg/cm2
de acuerdo a la norma ACI 211.1. En cada diseño se mantuvo la relación agua/cemento y se
implementó aditivos con diferentes rangos de reducción de agua partiendo de un rango medio,
alto y superplastificante, para lo cual se seleccionó el aditivo Plastocrete 161 HE, Sikament HE
200 y ViscoCrete 4100. Una vez obtenidos los resultados de cada diseño planteado se analizó
las propiedades en estado fresco y endurecido, así como el costo por m3 de cada una de las
mezclas, llegando a la conclusión que desde el punto de vista económico y de resistencia
solicitada la mejor alternativa fue el diseño que contiene en su composición el aditivo ViscoCrete
4100, ya que el precio del m3 de hormigón es de tan solo 49.59
and its early-age strength was superior, reaching 225 kg/cm2
, which represents 75% of the
required strength. After 28 days, it exceeded the required strength, reaching 402 kg/cm20000-0002-5797-115
Burnout y Depresión en docentes de la Unidad Educativa Francisca Dávila de Muñoz de la ciudad de Cuenca, 2023
La forma en que los docentes de la educación básica hacen frente a los cambios del entorno
laboral afecta la percepción del estrés y el bienestar psicológico en el trabajo y puede
contribuir al desarrollo de procesos depresivos. Así, el propósito del estudio fue correlacionar
el síndrome de burnout y la depresión en docentes de la Unidad Educativa Francisca Dávila
de Muñoz de la ciudad de Cuenca-Ecuador, 2023. Se empleó un enfoque cuantitativo de tipo
no experimental, corte transversal y un alcance correlacional. Se aplicó la escala de
automedición de depresión de Zung, el cuestionario de síndrome de burnout de Maslach y
una ficha sociodemográfica a 39 docentes. Los resultados evidenciaron bajos niveles de
agotamiento emocional y despersonalización y altos niveles de realización personal, en tanto,
se concluye que de manera global hubo ausencia del síndrome de burnout y, de la misma
manera, la mayoría no presentó depresión. No se encontró asociación estadísticamente
significativa entre los niveles de las dimensiones del síndrome de burnout y los niveles de
depresión, ni de estas dos con las variables sociodemográficas. Finalmente, la naturaleza de
la docencia implica la interacción social, lo que podría ser un factor de protección para no
desarrollar depresión y se sugiere que para investigaciones a futuro se emplee un tamaño de
población mayor y el uso de instrumentos adaptados al contexto.The way in which primary education teachers address changes in the workplace environment
influences the perception of stress and psychological well-being at work, potentially
contributing to the development of depressive processes. Therefore, the purpose of this study
was to correlate burnout syndrome and depression among teachers at the Francisca Dávila
de Muñoz Educational Unit in the city of Cuenca, Ecuador, in 2023. A non-experimental, crosssectional quantitative approach with a correlational scope was employed. The Zung SelfRating Depression Scale, the Maslach Burnout Inventory questionnaire, and a
sociodemographic data sheet were administered to 39 teachers. The results revealed low
levels of emotional exhaustion and depersonalization, and high levels of personal
accomplishment. Overall, it is concluded that there was an absence of burnout syndrome, and
similarly, the majority did not exhibit depression. No statistically significant association was
found between the levels of burnout syndrome dimensions and depression levels, nor between
these two factors and sociodemographic variables. Ultimately, the nature of teaching involves
social interaction, which may act as a protective factor against developing depression. It is
suggested that future research consider a larger sample size and the use of instruments
adapted to the context.0000-0002-0423-590
ACCIDENTES DE TRABAJO EN UNA EMPRESA FABRICANTE DE LLANTAS
Objetivo: El objetivo de este ensayo académico es identificar la relación existente entre la
experiencia laboral con la incidencia de accidentes y el síndrome de burnout en el lugar de
trabajo, en una empresa de manufactura de llantas. Metodología: Se obtuvo la matriz de
accidentes, incidentes y primeros auxilios ocurridos durante el periodo del 2017 al 2022.
Posterior a ello, se aplicó un cuestionario orientado a la recolección de variables
sociodemográficas y laborales, además del MBI-HSS. Se realizó cálculos en R de frecuencias
y porcentajes, estadísticos descriptivos, análisis correlacional, pruebas de comparación de
medias y de independencia. Resultados: El 52% de los accidentes ocurrieron por condiciones
inseguras, resaltando las condiciones de seguridad física. Se encontró una relación de
dependencia entre los accidentes, incidentes y primeros auxilios con la experiencia laboral.
La prevalencia del síndrome de burnout fue del 0.78%. Existieron diferencias estadísticas en
la relación laboral, el pluriempleo y la experiencia laboral en la dimensión del cansancio
emocional. Respecto al área de trabajo, la relación laboral, el estado civil y la experiencia
laboral fueron los únicos que presentaron diferencias en la despersonalización. También se
encontró que el área de trabajo es el único que presentó diferencias estadísticamente
significativas respecto a la dimensión de realización personal. Finalmente, se halló una
relación de dependencia entre el cansancio emocional y la despersonalización con la
experiencia laboral. Conclusiones: Los accidentes, incidentes y primeros auxilios ocurrieron
con mayor incidencia en trabajadores con mayor experiencia laboral. El cansancio emocional
y la despersonalización afectaron principalmente a los trabajadores que cuentan con mayor
experiencia laboral.Objective: The objective of this academic essay is to identify the existing relationship between
work experience whit the incidence of accidents and the burnout syndrome in the workplace,
in a tire manufacturing company. Methodology: The matrix of accidents, incidents and first aid
occurred during the period from 2017 to 2022 was obtained. Subsequently, a questionnaire
focused on the collection of sociodemographic and labor variables in addition to the MBI was
applied. Frequencies and percentages, descriptive statistics, correlational analysis, mean
comparison, and independence tests were made in R. Results: The 52% of the accidents
occurred due to unsafe conditions, highlighting the physical safety conditions. It was found a
dependency relationship found between accidents, incidents and first aid with labor
experience. The prevalence of burnout syndrome was 0.78%. There were statistical
differences in the employment relationship, the moonlighting and labor experience in the
dimension of emotional exhaustion. Regard the area of work, the employment relationship,
the marital status and labor experience were the only ones that presented differences in
depersonalization. It was also found that the work area is the only one that presented
statistically significant differences respect to the personal fulfillment dimension. Finally, it was
found a dependency relationship between the emotional exhaustion and the depersonalization
with labor experience. Conclusions: The accidents, incidents and first aid occurred with a more
incidence in workers with more labor experience. The emotional exhaustion and the
depersonalization affected mainly to the workers who have more labor experience.0000-0002-0126-203
Determinación de análisis de influencia y posibilidad de empleo de minerales no metálicos nacionales en la formulación de esmaltes cerámicos
El presente trabajo de titulación plantea la investigación del análisis de la influencia de diferentes minerales no metálicos de origen nacional, con el objetivo de adicionar estos materiales a un esmalte base utilizado por una empresa cerámica productora de baldosas de la ciudad de Cuenca.
El estudio consta de tres etapas. En la primera, se determinaron las características físicas de las materias primas, que funcionaron como factores en el diseño experimental, identificando el material A1 como una arcilla ball clay y los materiales A2 y A3 posiblemente como caolines, mientras que, los materiales F1 y F2 presentaron alto contenido de cuarzos y feldespatos.
La segunda etapa se basó en evaluar la influencia conjunta de as materias primas en un esmalte cerámico mediante un diseño experimental factorial 2k, utilizando el diámetro de fundencia, densidad y brillo como variables de salida.
La tercera etapa analizó la posibilidad de sustituir materiales importados o comprados a terceros, utilizando un análisis estadístico ANOVA. Se determinó que las variables de fundencia y densidad no mostraron diferencias estadísticamente significativas, mientras que el brillo varió en relación con los materiales A2 y A3. En resumen, los materiales adicionados no influyeron significativamente en el esmalte base, siendo la única consideración la influencia de los materiales A2 y A3 para un brillo específico.The present degree work proposes the investigation of the analysis of the influence of different non-metallic minerals of national origin, with the objective of adding these materials to a base glaze used by a ceramic tile manufacturing company in the city of Cuenca. The study consisted of three stages. In the first, the physical characteristics of the raw materials were determined, which functioned as factors in the experimental design, identifying material A1 as a ball clay and materials A2 and A3 possibly as kaolins, while materials F1 and F2 had a high content of quartz and feldspars.
The second stage was based on evaluating the joint influence of the raw materials in a ceramic glaze by means of a 2k factorial experimental design, using melting diameter, density and gloss as output variables.
The third stage analyzed the possibility of substituting imported or purchased materials using ANOVA statistical analysis. It was determined that the flux and density variables did not show statistically significant differences, while brightness varied in relation to A2 and A3 materials. In summary, the added materials did not significantly influence the base glaze, the only consideration being the influence of A2 and A3 materials for a specific gloss.0000-0002-1054-460
Elaboración artesanal de harinas con base en Amaranto (Amaranthus L.), Frejol (Phaseolus Vulgaris L.) y Papa (Solanum Tuberosum L.) con un enfoque en su presentación, empaquetado y comercialización
El objetivo de este proyecto de tesis es producir harinas de alta calidad a partir de amaranto, frejol y papa, y utilizarlas en combinación con otros alimentos para mejorar su valor nutricional. Para lograr esto, se llevará a cabo una investigación bibliográfica exhaustiva para recopilar toda la información necesaria, incluyendo información sobre la historia cultural de estos productos, su valor nutricional y técnicas convencionales de tratamiento, conservación, cocción y tostado-molido. El proyecto busca también encontrar un empaque adecuado para conservar el aroma y sabor de las harinas, y comercializarlas local y nacionalmente.
La metodología se basa en un proceso de investigación teórica previa, seguida de la transformación de la estructura, química y física de los productos para crear las harinas. Emplea una metodología deductiva de investigación científica para recopilar información teórica y práctica sobre el amaranto, frejol y papa, y experimentar y crear los procesos de elaboración de las harinas en un laboratorio culinario. El objetivo es crear harinas naturales que conserven sus propiedades originales sin aditivos.
En resumen, este proyecto busca rescatar sabores tradicionales y autóctonos de la tierra, influir en las nuevas generaciones con nuevas sensaciones y sabores, y mejorar el valor nutricional de los alimentos mediante el uso de harinas de amaranto, frejol y papa combinados con otros alimentos. La metodología se basa en una investigación teórica y práctica, seguida de la experimentación en un laboratorio culinario para crear harinas naturales y conservar sus propiedades originales sin aditivos.
Palabras claves: Amaranto, frejol, papa, harinasThe objective of this thesis project is to produce high quality flours from amaranth, beans and potatoes, and use them in combination with other foods to improve their nutritional value. To achieve this, a thorough literature search will be carried out to gather all the necessary information, including information on the cultural history of these products, their nutritional value, and conventional treatment, preservation, cooking, and roasting-grinding techniques. The project also seeks to find a suitable packaging to preserve the aroma and flavor of the flours, and market them locally and nationally.
The project methodology is based on a prior theoretical research process, followed by the transformation of the structure, chemistry and physics of the products to create the flours. A deductive scientific research methodology was used to collect theoretical and practical information on amaranth, beans and potatoes, and to experiment and create the processes of making flour in a culinary laboratory. The goal is to create natural flours that retain their original properties without additives.
In short, this project seeks to rescue traditional and native flavors of the land, influence new generations with new sensations and flavors, and improve the nutritional value of food through the use of amaranth, bean, and potato flour combined with other foods. The methodology is based on theoretical and practical research, followed by experimentation in a culinary laboratory to create natural flours and preserve their original properties without additives.
Keywords: Amaranth, beans, potato, flour0000-0002-2823-428
Determinación de las condiciones de preparación y almacenamiento de mezclas parenterales en el Hospital Homero Castanier Crespo
El soporte nutricional desempeña una función crucial en el cuidado y la rehabilitación de los
pacientes ingresados en el hospital, especialmente aquellos que sufren de desnutrición,
debilidad, enfermedades crónicas o que se están recuperando de cirugías o tratamientos
agresivos. En el Hospital ―Homero Castanier Crespo‖, se enfrenta una problemática relacionada
con la adecuada elaboración y seguimiento del soporte nutricional, teniendo un impacto negativo
en el estado nutricional y evolución clínica de los pacientesIntroduction: Nutritional support plays a fundamental role in the treatment and recovery of
hospitalized patients, especially those with malnutrition, weakness, chronic diseases or who
are recovering from surgeries or aggressive treatments. At Hospital ―Homero Castanier
Crespo‖, there is a problem related to the adequate preparation and monitoring of nutritional
support, which can negatively affect the nutritional status and clinical evolution of patients0000-0001-8937-619
GeoGebra en 3D como recurso didáctico para la enseñanza de rectas en el espacio tridimensional para tercero de Bachillerato General Unificado
Este trabajo de titulación es la propuesta de una guía de enseñanza en el área de geometría en el tema de rectas en el espacio tridimensional con GeoGebra para docentes de la Unidad Educativa Fiscomisional Alicia Losa Meneses. En la propuesta se elaboraron guías didácticas que pueden ayudar al docente en los diferentes temas de rectas en el espacio. Se crearon actividades con la ayuda del software matemático GeoGebra, para graficar las rectas se usaron comandos del software y así facilitar la enseñanza de los temas propuestos en libro
de tercero de bachillero del ministerio de Educación. Además, para la elaboración de las guías didácticas se realizó un estudio cualitativo con tres docentes del área de matemáticas del colegio Alicia Loza Menese, mediante una entrevista de ocho preguntas que ayudaron a conocer sobre la enseñanza de las rectas en tres dimensiones en tercero de bachillerato y el material utilizado para impartir estas clases. Posteriormente se elaboran las guías didácticas de enseñanza basadas en el manejo del GeoGebra para la ayuda de estos temas de muy amplia complejidad.This degree work is the proposal of a teaching guide in the area of geometry on the subject of lines in three-dimensional space with GeoGebra for teachers of the Alicia Losa Meneses Fiscomisional Educational Unit. In the proposal, didactic guides were elaborated that can help the teacher in the different topics of lines in space. Activities were created with the help of GeoGebra mathematical software, software commands were used to graph the straight lines and thus facilitate the teaching of the topics proposed in the third-year high school book of the Ministry of Education. In addition, for the elaboration of the didactic guides, a qualitative study was carried out with three teachers of the mathematics area of the Alicia Loza Menese school, through an interview of eight questions that helped to know about the teaching of lines in three dimensions in the third year of high school and the material used to teach these classes. Subsequently, didactic teaching guides based on the management of GeoGebra are prepared to help these highly complex topics.0000-0002-2644-134