Krasnoyarsk State Trade and Economic Institute
Siberian Federal University Digital RepositoryNot a member yet
90673 research outputs found
Sort by
Производство прессованного профиля строительного назначения из алюминиевого сплава 6060
No full textТекст работы не публикуется
Совершенствование системы управления финансовыми ресурсами организации (на примере ПАО ГМК Норильский Никель)
No full textТекст работы не публикуется
Микроэмульсия вода/АОТ/изопропилмиристат как нанореактор для очистки и извлечения биологически активных соединений из зародышей пшеницы
No full textMicroemulsions are transparent, thermodynamically stable, low viscosity systems that are
formed by two immiscible liquids. They can solubilize a large number of substances. For biological
applications they must consist of non-toxic, biocompatible components. In this regard, we have obtained
and studied a reverse AOT/isopropyl myristate/ KCl aqueous solution microemulsion. The required
concentrations of components were selected. One of the promising areas for application of such systems
is the extraction of protein from raw materials. Protein extraction using reverse microemulsions typically
involves two steps: forward extraction and backward extraction. Forward extraction is the step-in which
proteins are dissolved in the aqueous pool of microemulsions, while backward extraction is recovering
the solubilized proteins from them to aqueous solution. Wheat germ proteins are an effective plant
protein rich in amino acids, especially essential ones such as lysine, methionine and threonine, which
are deficient in many cereals, and are also a source of vitamin E. In this work, the extraction of defatted
wheat germ protein by reverse microemulsion was studied. The effects of KCl concentration, extraction
time and temperature on the forward extraction efficiency were tested. The experimental results lead to
the conclusion that the highest forward extraction efficiency was reached at the KCl concentration 0.1
mol/L, time 30 min and temperature 400C. Under these conditions, the forward extraction efficiency
achieved 70 %. Thus, the obtained microemulsions can be effectively used for the extraction of proteins
from wheat germ, used for medical and cosmetic purposesМикроэмульсии – это прозрачные, термодинамически стабильные системы
с низкой вязкостью, образованные двумя несмешивающимися жидкостями. Они способны
солюбилизировать большое количество веществ. Для биологических применений они должны
состоять из нетоксичных, биосовместимых компонентов. В связи с этим нами получена
и исследована обратная микроэмульсия вода/ АОТ/изопропилмиристат. Подобраны необходимые
концентрации компонентов. Одной из перспективных областей применения таких систем
является экстракция белка из природного сырья. Экстракция белка с использованием обратных
микроэмульсий обычно включает два этапа: прямую и обратную экстракцию. Прямая
экстракция – это этап, на котором белки растворяются в водной среде микроэмульсий, а обратная
экстракция – это этап извлечения солюбилизированных белков в водный раствор. Белки
зародышей пшеницы – эффективный растительный белок, богатый аминокислотами, особенно
незаменимыми, такими как лизин, метионин и треонин, дефицитными во многих злаках,
а также являющимися источником витамина Е. В данной работе исследовалась экстракция
обезжиренного белка зародышей пшеницы с помощью обратной микроэмульсии. Было
исследовано влияние концентрации KCl, времени экстракции и температуры на эффективность
прямой экстракции. Результаты эксперимента позволяют сделать вывод, что наибольшая
эффективность прямой экстракции достигается при концентрации KCl 0,1 моль/л, времени
экстракции 30 мин и температуре 400 °C. При этих условиях эффективность прямой экстракции
достигала 70 %. Таким образом, полученные микроэмульсии могут быть эффективно
использованы для экстракции белков из зародышей пшеницы, используемых в медицинских
и косметических целя
Антимикробные свойства катионитов, модифицированных наночастицами серебра
No full textТекст работы публикуется с изъятиями
Повышение эффективности взаимодействия подразделений гостиницы в процессе организации обслуживания на примере гостиницы ‟Полёт”
No full textТекст работы публикуется с изъятиями
Стартап-проект «Разработка интерактивных обучающих игр «LearnZone»: проектирование и технологический дизайн
No full textТекст работы публикуется с изъятиями.Проект направлен на повышение мотивации и эффективности изучения языка с использованием игровых методик и доступных форматов. Результаты внедрения показали рост успеваемости, мотивации и вовлечённости школьников. Более 70% педагогов выразили готовность использовать игры на постоянной основе. Общий объём первоначальных инвестиций составил 700 000 руб., с прогнозом выхода на прибыль во 2-м году. Проект имеет потенциал масштабирования и может быть использован в школах с ограниченными цифровыми ресурсам
Применение инновационных тренажёров в тренировочном процессе для совершенствования технической подготовки футболисток на этапе спортивного совершенствования
No full text
Пристройка выставочного центра к 4 этажному жилому дому в с.Белый Яр РХ
No full textТекст работы не публикуется
