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Problémas de Recursos Hídricos em Ilhas - Exemplo da Ilha de Santiago - Caso da Bacia Hidrográfica da Ribeira Grande da Cidade Velha e Bacia Hidrográfica da Ribeira Seca
As ilhas de Cabo Verde elevam-se de um soco submarino, em forma de ferradura, situado a uma
profundidade da ordem de 3.000 metros. Deste soco emergem três pedestais bem distintos1.
A Norte, compreendendo as ilhas de St° Antão, S. Vicente, St.ª Luzia e S. Nicolau e os ilhéus Boi,
Pássaros, Branco e Raso.
A Leste e a Sul, com as ilhas do Sal, Boa Vista, Maio e Santiago e os ilhéus Rabo de Junco, Curral
de Dadó, Fragata, Chano, Baluarte e de Santa Maria.
A Oeste, compreendendo as ilhas do Fogo e da Brava e os ilhéus Grande, Luís Carneiro e de Cima
(Fig. 1 - Mapa de Cabo Verde e distribuição das ilhas nos três pedestais).
A formação das ilhas teria sido iniciada por uma actividade vulcânica submarina central, mais tarde
completada por uma rede físsural manifestada nos afloramentos.
A maior parte das ilhas é dominada por emissões de escoadas lávicas e de materiais piroclásticos
(escórias, bagacinas ou "lapilli" e cinzas) subaéreos, predominantemente basálticas.
O Arquipélago de Cabo Verde fica localizado na margem Oriental do Atlântico Norte, a cerca de 450
Km da Costa Ocidental da África e a cerca de 1.400 Km a SSW das Canárias, limitado pelos
paralelos 17° 13' (Ponta Cais dos Fortes, Ilha de St° Antão) e 14º 48' (Ponta de Nho Martinho, Ilha
Brava), de latitude Norte e pelos meridianos de 22° 42' (ilhéu Baluarte, Ilha da Boa Vista) e 25° 22'
(Ponta Chã de Mangrado, Ilha de St° Antão) de longitude Oeste de Greenwich.
O Arquipélago de Cabo Verde fica situado a cerca de 2.000 Km a Leste do actual "rift" da "Crista
Média Atlântica" e a Oeste da zona de quietude magnética ("quite zone"), entre as isócronas dos
120 e 140 M.A., segundo Vacquier (1972), e a dos 107 e 153 M.A., segundo Haynes & Rabinowitz
(1975), argumentos invocados para se considerar que as ilhas teriam sido geradas em ambiente
oceânico.
O Arquipélago de Cabo Verde fica situado numa região elevada do actual fundo oceânico, que faz
parte da "Crista de Cabo Verde" (" Cape Verde Rise"), e que na vizinhança das ilhas corresponde a
um domo com cerca de 400 Km de largura (Lancelot et al., 1977). Presume-se que um domo daquelas dimensões representa um fenómeno importante, possivelmente relacionado com
descompressão e fusão parcial (Le Bas, 1980) que forneceria a fonte dos magmas que originaram
as ilhas (Stillman et al., 1982). As ilhas se teriam implantado por um mecanismo do tipo "hot-spot",
de acordo com alguns autores
Processo de Recrutamento e Selecção de Pessoas. Estudo de caso na sede da SILMAC, S.A.
O referido trabalho é resultado de meses de pesquisas bibliográficas e documentais, que
tem como tema o processo de recrutamento e selecção de pessoas. Foi realizado um
estudo de caso na sede da empresa SILMAC, S.A com o objectivo de analisar a forma
como é conduzido o referido processo.
Em uma época em que os avanços tecnológicos contribuem para o surgimento de
empresas cada vez mais competitivas, pessoas são consideradas verdadeiro capital
humano, peças fundamentais para o sucesso da empresa, contribuindo de forma efectiva
para o alcance dos resultados das organizações. O objectivo deste trabalho é demonstrar
a importância do processo de recrutamento e selecção de pessoas, para tal foi efectuado
um estudo de caso na sede da Silmac (São Vicente) e também foi abordado diversos
conceitos de autores conhecedores do processo de recrutamento e selecção de pessoas.
A maioria das empresas, não costumam desenvolver um trabalho técnico na área de
recursos humanos e não sabem como isso é importante. A não valorização desta
actividade pode causar sérios prejuízos a uma empresa, pois, o trabalho cuidadoso de
recrutamento e selecção pode gerar diversas vantagens a qualquer empresa, tais como
adequação dos trabalhadores a seus cargos, facilitação a motivação e a produtividade,
redução da rotação do pessoal, aumento da taxa do absentismo, entre outros factores.
É também essencial que as organizações ofereçam recursos para os seus colaboradores e
que estes por sua vez sintam valorizados e estimulados profissionalmente e em
resultado deste entrosamento, poderá observar-se uma evolução maior entre a empresa e
os seus colaboradores, derivando dai, grande vantagem para ambo
Relatório de Estágio Profissional. Departamento de F&B
Para a conclusão do curso Gestão Hoteleira e Turismo, na Universidade do Mindelo, o estudantetem duas alternativas, uma delas é o estágio profissional e a outra a monografia. Optou-se por fazer o estágio profissional durante o período de 3 meses, no Resort Hotel Foya Branca, o qual teve uma carga horária de 480h. A área escolhida foi a de Food and Beverage (F&B), Comida e Bebida. Supervisionada pela assistente de direcção de F&B, o estágio decorreu em perfeitas condições, o qual abarcou as seguintes áreas: bar/ restaurante, economato, cozinha, possibilitando compreender as práticas de planeamento e gestão de eventos, gestão e administração dos recursos humanos, controlo de vendas e as políticas comerciais/ marketing. Em cada secção houve o reconhecimento físico, staff, equipamento e organização, como também da coordenação das práticas operacionais. Fazendo uso dos softwares do hotel, dos arquivos documentais, pasta de procedimentos de serviços, relatórios e documentos informativos inerentes ao funcionamento do departamento. Isso, com intuito de desenvolver a capacidade prática, bem como fazer o ajustamento da teoria e o que realmente se aplica na prática
O desmame precoce pela substituição do aleitamento natural por artificial: intervenção de enfermagem
O desmame precoce é um tema que vem sendo discutido com muita frequência, contudo, observa-se que essa prática está sendo banido, o que põe em risco o desenvolvimento do bebé, já que o desmame precoce é o principal responsável pela desnutrição e mortalidade infantil no primeiro ano de vida. Faz-se necessária a detenção precoce dos factores de risco á interrupção do aleitamento materno exclusivo.
O presente trabalho tem como objetivo perceber o quanto o desmame precoce através da substituição do aleitamento natural pelo aleitamento artificial prejudica tanto o bebé quanto a mãe. O aleitamento materno exclusivo é uma das primeiras intervenções de saúde infantil que a mãe pode empreender para assegurar a saúde de seu bebé.
Relativamente à metodologia foi eleita uma abordagem qualitativa e para recolha dos dados foi aplicado um questionário estruturado, contendo perguntas objetivas sobre o aleitamento materno exclusivo e o desmame precoce que foram posteriormente submetidos a uma análise de conteúdo. Foram entrevistadas 33 mães lactantes com idade compreendida entre os 15 aos 43 anos de idade, no Serviço da Maternidade do Hospital Baptista de Sousa em São Vicente de 23 de Maio á 18 de Junho de 2014.
Autores como Couto (2009, p.216) “têm comprovado os benefícios do aleitamento natural na saúde do bebé/mãe, no fortalecimento do vínculo afetivo entre ambos, bem como na economia das famílias, instituições de saúde e dos governos”.
Nesse contexto percebe-se a importância da intervenção do enfermeiro no processo do aleitamento natural, já que ele é o educador, incentivador e promotor desse benefício. Nos resultados das entrevistas mostraram que a maioria (88%) das inquiridas têm conhecimento do aleitamento materno obtido através do enfermeiro, médico, pediatras, familiares, comunicação social, e de outras formas, e têm a noção de que até 6 meses é o periodo ideal para o aleitamento materno exclusivo.
As inquiridas apontaram que factores tais como problemas com as mamas, choro do bebé, regresso da mãe ao trabalho, infeção por HIV, doenças crónias e estar debilitada contribuem para o desmame precoce
Narrativa Digital: Adaptada ao Contexto (Cabo Verde)
A criação de softwares educativos tem sido vital para o desenvolvimento e integração de
pessoas com necessidades educativas especiais. Explorando o potencial que a tecnologia
nos coloca a disposição para criar conteudos adaptados a cada tipo de NEE.
Criar conteudos adaptados as circunstância melhora o desenvolvimento e a integração das
tecnologias a todos os níveis, por ser pensada e desenvolvida criteriosamente para aquela
ocasião e realidade e onde entra a narrativa/Storytelling para dar feição aos conteudos
mais adaptados ao contexto e a necessidade específica e a aplicação ira fruir para uma
melhor integração.
Criar conteudos voltado para a nossa realidade e adaptado à nossa situação, traria ganhos
significativos se comparados com os outros produzidos desfasados do nosso contexto
Humanização dos cuidados de enfermagem no período pós-anastésico
Atualmente é de extrema importância a humanização dos cuidados na Enfermagem, e cada vez mais, na nossa sociedade, exige-se e sente-se a necessidade da humanização. Desta forma, considerou-se pertinente desenvolver um estudo no âmbito da “Humanização dos Cuidados de Enfermagem no período pós-anestésico”, tendo como objectivo principal compreender qual a percepção dos Enfermeiros sobre esta temática. No entanto, para dar resposta ao estudo foram considerados outros aspectos não menos importantes, tais como: quais as práticas utlizadas, as dificuldades e as estratégias na prestação de cuidados e as formas de superar as mesmas.
Optou-se por um estudo tipo descritivo simples, baseado na metodologia qualitativa, sendo que a população alvo é constituída por dez Enfermeiros, que trabalham diariamente com utentes no bloco cirúrgico.
Como instrumento de recolha de dados optou-se por um guião de entrevista. O tratamento dos dados foi efectuado através da análise de conteúdos, e o Excel 2010 para a caracterização da população alvo. Os dados foram apresentados através de tabelas e alguns gráficos, de onde foram retirados algumas conclusões.
Destacou-se essencialmente que para todos os entrevistados é unânime que a humanização tem uma parte fundamental nesta profissão, no entanto, nem todos os enfermeiros conseguiram identificar de forma global o conceito da mesma, o que acaba por interferir na utilização da humanização dos cuidados na prática do dia-a-dia. A humanização dos cuidados de enfermagem segundo os profissionais, passa por várias técnicas, contudo, também foram referidas algumas dificuldades, pelos mesmos, para garantir a sua realização
Relatório de Estágio em Psicologia Clínica e da Saúde
O relatório tem como objectivo mostrar a aproximação dos conteúdos teóricos adquiridos à realidade prática.
O estágio foi realizado nas enfermerías de Saúde Mental e na enfermería de Pediatria em que neste último foi prestado apoio psicológico as mães e as crianças hospitalizadas.
Na enfermería de Saúde Mental foi realizado inúmeras actividades tais como a apresentação de seminários temáticos e consultas de processos clínicos.
Posteriormente numa outra fase à assistência a primeiras consultas, e entrevistas a pacientes internados
Aplicação do Balanced Scorecard numa Pequena e Média Empresa. Estudo do Caso: Drogaria DSI, LDA
Devido à intensidade da concorrência entre as empresas, estas sentem-se cada vez mais forçadas a ter as suas estratégias organizacionais bem delimitadas e translúcidas de forma a garantir o sucesso e a vantagem competitiva. O BSC tem demonstrado, desde o primórdio, uma excelente ferramenta de gestão estratégica nas empresas, pois visa traduzir a estratégia da empresa em objetivos, indicadores, metas e iniciativas dentro de quatro perspetivas: financeira, clientes, processos internos e aprendizado e crescimento; ajuda as empresas a identificar os fatores críticos de sucesso e a interligar os objetivos estratégico através da relação de causa e efeito espelhado num mapa estratégico.
Dado que os estudos desenvolvidos a respeito da aplicação desse instrumento estão voltados para as grandes organizações, o presente trabalho de investigação que versa o tema “Aplicação do Balanced Scorecard numa pequena e média empresa de São Vicente”, objetiva apresentar como o uso dos conceitos do BSC pode contribuir para a melhoria do seu desempenho organizacional a longo prazo. Para alcançar o objetivo definido em relação à fundamentação teórica fez-se uma pesquisa bibliográfica e em relação à sua aplicabilidade desenvolveu-se um estudo de caso, em que foi necessário aplicação de entrevistas, questionários bem como o uso do método de observação direta e a análise documental.
Os resultados conquistados indicam que, apesar das suas especificidades ou limitações, o BSC é exequível às PME desde que as mesmas seguem os procedimentos básicos dessa aplicação para as PME
Qualidade Microbiológica e Físico – Química de Queijo Fresco de Leite de Cabra produzido em Cabo Verde
A Segurança Alimentar tem assumido uma importância cada vez maior a nível mundial, devido essencialmente ao aumento das trocas internacionais de alimentos e da consciencialização dos consumidores face ao direito de obter alimentos seguros. Tendo em conta este panorama, diversos países encaram a Segurança Alimentar como uma prioridade a nível de gestão governamental, onde se destaca os países em vias de desenvolvimento, como é o caso de Cabo Verde. No domínio do setor de produção de alimentos, têm sido implementadas ações que visam, principalmente, o aumento da qualidade. Em Cabo Verde existe uma grande tradição relacionada com a produção e consumo de queijo, sendo esta atividade possivelmente herdada dos antepassados coloniais. A maioria do queijo comercializado provém de fabricação artesanal e sua quantificação não consta em estatísticas oficiais, embora seja conhecida a existência de unidades de produção caseira e unidades semi-industriais. O presente trabalho, afeto ao curso de Mestrado em Segurança Alimentar da Faculdade de Farmácia – Universidade de Coimbra, teve como objetivo avaliar as condições sanitárias de produção e a qualidade microbiológica e físico-química de queijo fresco de leite de cabra produzidos em Cabo Verde. No total foram analisados 60 amostras de queijo, sob o ponto de vista microbiológico (30 amostras) e sob o ponto de vista físico-químico (30 amostras). Da avaliação sanitária conclui-se que ainda persistem algumas deficiências, como por exemplo, a realização de ordenha de forma inadequada e a produção de queijo sem tratamento térmico do leite. De acordo com os resultados microbiológicos, constataram-se elevadas contagens de microrganismos a 30ºC, na totalidade das amostras, e de E. coli, em 63% das amostras. Não se encontraram amostras positivas à presença de L. monocytogenes e Salmonella spp. As análises físico-químicas apresentaram teores médios, por 100g de produto, de 53% de humidade, 24% de matéria-gorda, 19% de proteína bruta, 3% de cinzas, 1,5% de açúcares (lactose) e 1,4% de sal, conduzindo a teores médios de 69% de humidade no queijo isento de matéria-gorda e de 51% de matéria gorda no resíduo-seco; o pH médio foi de 5,88 e o aw médio situou-se em 0,847. Foram identificadas variações inter-ilhas, a nível dos
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parâmetros analisados, embora não muito marcantes, mas suficientes para conduzir a alguma diferenciação em função da proveniência. Recomendou-se o uso contínuo das boas práticas de higiene e fabrico na elaboração dos queijos, com o objetivo de melhorar a qualidade sanitária da produção e dos produtos finais