JURNAL AGRICA
Not a member yet
256 research outputs found
Sort by
KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PERIKANAN LAUT TANGKAP PADA SETIAP KECAMATAN DI KABUPATEN ACEH JAYA
Kajian ini bertujuan untuk mengidentifikasi komoditas unggulan yang dapat dijadikan potensi perikanan laut tangkap pada setiap kecamatan di Kabupaten Aceh Jaya. Metode yang digunakan dalam kajian ini adalah analisis location quotient (LQ) dan analisis shift share. Hasil kajian menunjukkan bahwa secara umum ikan tuna, tenggiri, dan kwee menjadi komoditas unggulan pada sebagian besar kecamatan di Kabupaten Aceh Jaya karena memiliki pertumbuhan cepat dan daya saing tinggi. Sebaliknya, komoditas kelompok udang belum menjadi komoditas unggulan karena pertumbuhannya lambat dan masih berdaya saing rendah.This study aims to identify leading cmomodity which can be marine fish capture potency of each sub-districts in Aceh Jaya Regency. This study uses location quotient (LQ) analysis and shift share analysis. The result of this study shows that generally tuna, mackerel, and kwee become leading commodity in most of sub-districts in Aceh Jaya Regency because of having fast growth and high competitiveness. On the other hand, the commodities of shrimp group have not become leading commodity because of having slow growth and low competitiveness
ANALISIS NILAI TAMBAH USAHA PENGOLAHAN IKAN MANYUNG ASAP DI KABUPATEN DEMAK
Traditional methods of processing fishery products are fumigation. Processing of fishery products has objectives including increasing added value. This research aimed to determine: 1). added value of smoked manyung fish processing business, 2). the level of feasibility and the profit of smoked manyung fish processing business, and 3). the factors that influenced added value of smoked manyung fish processing business. This research covered analysis methods several including, the added value analysis according Hayami, et all (1987), the profit and feasibility analysis, and multiple linear regression analysis. The research showed that the added value of processing smoked manyung fish business is Rp. 4,042 per kilogram. The average total revenue for smoked manyung fish processing per production cycle of Rp.2,773,000, and average profit of Rp.251,908. Furthermore, RC ratio value of 1.154, units BEP of processing smoked manyung fish amount to 16,442 kilogram and the revenue value BEP is Rp.358,604. Added value of processed smoked manyung fish in Demak District were influenced by several factors including; the amount of labor, the amount of raw materials, the processor’s age, and output prices
PROSES ADOPSI INOVASI PUPUK CAIR ORGANIK MIKRO ORGANISME LOKAL (MOL) DI KELURAHAN GEBANG KECAMATAN PATRANG KABUPATEN JEMBER
Pupuk organik cair mikro organisme lokal (MOL) adalah pupuk yang terbuat dari bahan dasar kotoran hewan yaitu urine hewan tersebut, perasan sari buah busuk, air kelapa muda, dan gula aren. Adops iovasi Pupuk organik cair mikro organisme lokal (MOL) ini merupakan suatu upaya untuk mewujudkan pembangunan pertanian dengan melakukan peningkatan produksi pada usahatani di Kelurahan Gebang Kecamatan Patrang Kabupaten Jember. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan tahapan adopsi Pupuk organik cair mikro organisme lokal (MOL) yaitu meliputi tahap pengetahuan, sikap, keputusan, implemetasi, dan konfirmasi. Penentuan lokasi menggunakan purposive method. Lokasi penelitian ini berada di Kelurahan Gebang Kecamatan Patrang Kabupaten Jember. Metode penelitian menggunakan deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data dengan metode observasi, wawancara, dan pengumpulan dokumen. Metode analisis data menggunakan model analisis Miles dan Huberman yaitu dengan empat tahap meliputi pengumpulan data, kondensasi data, penyajian data serta penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan petani dipengaruhi oleh variable individu, interaksi, dan keaadaan soaial ekonomi, petani senang menerapkan inovasi pupuk organik cair mikro organisme lokal (MOL), petani menerima adanya inovasi tersebut, sebagian besar petani mengaplikasikan pupuk tersebut secara terus menerus
ANALISIS PENDAPATAN USAHA PEMBUATAN TEMPE DENGAN TAHU DI KOTA LANGSA
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis perbedaan pendapatan usaha pembuatan tempe dengan tahu di Kota Langsa Penelitian ini dilakukan dengan Metode Survei (Survey Method) dan dilaksanakan di Kota Langsa. Objek penelitian ini adalah pengusaha tempe dan tahu di Kota Langsa. Ruang lingkup penelitian ini meliputi produksi, harga, biaya produksi, nilai produksi dan pendapatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2018. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pengusaha tempe dan tahu yang berada di Kota Langsa yang berjumlah 21 usaha. Sampel diambil dengan teknik pengambilan sampling jenuh. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata biaya produksi yang dikeluarkan pengusaha tempe adalah sebesar Rp. 19.927.897/bulan, sedangkan rata-rata biaya produksi yang dikeluarkan oleh pengusaha tahu dalam produksinya adalah sebesar Rp. 16.157.541/bulan. Selisih biaya produksi usaha tempe dan tahu adalah Rp. 3.770.357/bulan atau 23,33%. Rata-rata nilai produksi pengusaha tempe adalah sebesar Rp. 27.461.538/bulan, sedangkan rata-rata nilai produksi pengusaha tahu adalah sebesar Rp. 20.812.500/bulan. Rata-rata pendapatan bersih pengusaha pembuatan tempe untuk penggunaan bahan baku kedelai sebesar 1000 Kg kedelai yang diolah pengusaha tempe adalah Rp. 3.956.930 dan pengusaha tahu adalah Rp. 2.998.866
ANALISIS SISTEM INTEGRASI SAPI DAN KELAPA SAWIT DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI DI KABUPATEN LABUHANBATU
Analysis of Integration System of Cow And Oil Palm In Increasing Farmers Income In Labuhanbatu District ". Kabupten Labuhanbatu was chosen as the location in this study on the grounds that this district is a center of palm oil production and cattle breeding center in North Sumatra. Kecamatan Sampel selected sub district Bilah Hulu, Bilah Hilir and Pangkatan because as a center of production of palm oil and cattle in Labuhanbatu regency. This research used field observation method using questionnaire and interview instrument, this research type is descriptive quantitative. The population in this study was 78 oil palm farmers/ranchers selected randomly. The sample consists of 44 oil palm farmers without integration with saip and 34 palm oil farmers with integration with cows. Data analysis model used is descriptive and quantitative analysis. To test the difference of farmer's income, it is used the mean difference test (t test) and to analyze the factors influencing the farmer's income is used Multiple Linear Regression Analysis with the help of SPSS software version 17. Result of research: There is a very significant difference of income level between farmers who implement and farmers who have not implemented a system of cattle and oil palm integration in the research area. The income difference is Rp. 7.87 Million / Year. Educational factors, farm experience and the number of family dependents have no significant effect on farmers' income. While the factor of farming system and land area have a very significant effect to farmer's income. Keywords: Palm oil, cattle, integration, forage, waste, income, education, farming syste
Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Produksi Padi di Kabupaten Langkat
Langkat Regency is one of the national rice buffer. The rice needs is increasing every year, as well the population increasing. This study aimed to investigate the effect of the rice production input, land, labor, seed, and fertilizer, on the production of rice in Langkat Regency. Secondary data from 22 districts at Langkat Regency for two years (pooled data) was analyzed to answer the research objectives. The data analyzed with multiple regression by Coob-Douglas production function. The analysis showed that the positively significant impact of variables of land, labor, seed and fertilizer on the rice production. Production elasticity value is 1.671 (elastic). This generally means that rice farming in Langkat Regency in increasing returns to scale. Keywords: production, rice, input, scale, Langkat
Kajian Pengembangan Kawasan Agrotechnopark di Sumatera Utara
The proposes of this research are to find out some criteria of agrotechnopark’s  area, as a description of a potential region for the agrotechnopark’s development, agrotechnopark area’s management of development and the development strategy of agrotechnopark area’s in North Sumatera. Some of area is used as a sample for this research are integral animal husbandary and the crop of food’s area in the village of Sei Buluh, Serdang Bedagai Regency, integral animal husbandary and the crop of horticulture’s area in the village of Jarang Uda, Karo Regency, integral fresh water fishery cultivation’s area in the village of Selotong, Langkat Rgency, Yayasan Ekosistem Lestari’s Agrotechnopark area, The village of Timbang Lawan, Langkat Regency. The result of the research showing that the some of integral area is reasonable to develop be a agrotechnopark area based on the criteria of technical, economical and social. the development of agrotechnopark’s region must be looking of physical’s potential, finance and develpment’s program is related with agricultural, animal husbandary and fishery’s sector. The development management of agrotechnopark’s area is needed as a planning (product and infrastructure), process and evaluation. The development strategy of agrotechnopark’s area is analyzed by internal analysis (strength and weakness) inside a current agrotechnopark’s area and external analysis (Opportunity and Threats) outside a current agrotechnopark’s area.                          This research is recommended that integral animal husbandary and the crop of food’s area in the village of Sei Buluh, Serdang Bedagai Regency is a pilot project to be a agrotechnopark’s area in North Sumatera, arranging a master plan to develop arotechnopark’s area in the village of Sei Buluh, potential, infrastructure and accesibilty of region, A good support, cooperation and coordination from the stakeholders are important factors to support the development of agrotechnopark’s area in North Sumatera.                     Keyword : agrotechnopark, criteria, region, management, strategy. Â
ANALISIS PENGARUII CURAH HUJAN, SUIIU UDARA DAN KELEMBABAN UDARA TERHADAP PRODUKSI JAGUNG DI KABUPATEN LANGKAT
Corn is a food that referred the most essential after rice in the lives of people in Indonesia. In addition to human consumption, corn is also an ingredient for the production of animal feed that was active when the noodles into agribusiness mover. However, the issue of development of maize production in Indonesia is still importing noodles and outside negeni to meet domestic needs. Factors Natural Resources (SDA) and the weather elements such as precipitation, air temperature and humidity play a role in influencing the level of productivity of maize.The purpose of the study was to determine the extent of precipitation , air temperature and humidity affect the productivity of maize in the district of Langkat. The benefit is as a source of information and economic development of the agricultural sector, to increase farmers' income and GDP corn Langkat through more effective management system den efficiently on natural resources , weather and climate.Rainfall is ideal for corn is between 100-200 mm per month with distnibusi evenly. Growth of corn plants so the response to sunlight and moisture content in the atmosphere . The combination of weather factors between rainfall, air temperature and humidity ideal will lead to increased productivity of maize over the maximum.Sources of data were taken and the Department of Agriculture Langkat , the Central Statistics Agency (BPS) Langkat, Sampali Climatological Station and Office Center for Meteorology and Geophysics Region I Field. Processing methods with the computer program SPSS version 19 using analysis regeresi linear equations, test "F", test "t", the coefficient of determination R2 and significant . The analysis showed that rainfall , air temperature and humidity have a significant effect on the level of productivity of maize in the region Langkat. Keywords : Elements of weather and productivity of corn
DAMPAK KEBIJAKAN DESENTRALISASI PENGELOLAAN HUTAN TERHADAP PEREKONOMIAN MASyARAKAT SEKITAR HUTAN (STUDI KASUS KABUPATEN MALINAU, KALIMANTAN TIMUR)
Dengan pemberlakuan otonomi daerah dan desentralisasi, daerah (kabupaten) mempunyai kewenangan untuk mengelola daerahnya, termasuk sumberdaya hutan (SDH), menurut prakarsa sendiri dan sesuai dengan aspirasi masyarakat. Namun dengan otonomi banyak kabupaten yang mengalami dilema dalam mengelola SDH di wilayahnya yang dihadapkan pada pilihan antara pengelolaan hutan yang lestari dan meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD) menjalankan roda pembangunannya.Hasil penelitian di tiga desa lokasi penelitian (Long Pangin, Laban Nyarit, and Langap) Kabupaten Malinau, menunjukkan bahwa kebijakan desentralisasi hutan dengan dikeluarkannya IPPK dan IUPHHK belum meningkatkan kesejahteraan masyarakat dalam jangka panjang. Hasil wawancara terhadap responden di ketiga desa menunjukkan bahwa persepsi perubahan ekonomi rumah tangga (RT) pada saat ini (setelah IPPK) adalah 53% â€lebih burukâ€, 30% â€lebih baikâ€, dan 17% â€sama saja†jika dibandingkan dengan sebelum IPPK. Sedangkan kebijakan IUPHHK sebagai penganti IPPK juga dirasakan masyarakat belum meningkatkan kesejahteraan mereka. Hal ini ditunjukkan oleh persepsi masyarakat Laban Nyarit (dimana ada kegiatan IUPHHK) yang menyatakan bahwa ekonomi RT pada saat ini (saat ada IUPHHK) adalah 60% â€lebih burukâ€, 23% â€lebih baikâ€, dan 17°o â€sama saja†jika dibandingkan dengan sebelum IUPHHK. Kata kunci:         otonomi daerah, desentralisasi pengelolaan hutan, IPPK dan IUPHHK,                                kesejahteraan masyaraka
REBA JUMA: KELESTARIAN PRAKTEK AGROFORESTRI LOKAL PADA MASYARAKAT KARO, PROPINSI SUMATERA UTARA
Reba Juma yang ada di Desa Kuta Tualah Kecamatan Namorambe' Kabupaten Deli Serdang,Sumatera Utara, merupakan sistem agroforestri kompleks yang telah dikembangkan olehmasyarakat sejak puluhan tahun yang lalu. Informasi komprehensif tentang bagaimanapengelolaan Reba Juma dapat bertahan, mampu memelihara praktek adat/budaya dan melindungihutan, serta menyumbang kesejahteraan hidup masyarakat setempat, masih sangat terbatas. Olehkarenanya penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhimasyarakat mempertahankan Reba Juma dan kontribusi Reba Juma terhadap perekonomianrumah tangga. Penelitian dilakukan pada bulan Juni-Agustus 2009. Data penelitian diperolehdengan wawancara mendalam dan observasi. Metode deskriptif digunakan untuk menganalisisdan menggambarkan fakta-fakta yang berkaitan dengan masalah yang diteliti. Reba Jumamerupakan praktek agroforestri lokal masyarakat Karo dalam bentuk kebun campuran.Kelestarian Reba Juma hingga saat ini, memiliki kaitan yang erat dengan aspek ekonomi,lingkungan, dan sosial-budaya masyarakat Karo. Secara ekonomi, Reba Juma menghasilkanproduk yang beragam dan merata sepanjang tahu, sehingga Reba Juma memberikan kontribusipendapatan sekitar 86,79% terhadap pendapat total keluarga pemilik Reba Juma. Sedangkansecara lingkungan, Reba Juma memiliki strata tajuk yang belapis (multistrata) dankeanekaragaman jenis yang tingggi. Keadaan ini menjadikan Reba Reba Juma mampumenciptakan iklim mikro yang baik, membantu kesuburan lahan, mencegah erosi, sertamempunyai peranan penting bagi pelestarian kultivar tanaman kehutanan dan tanaman pertanian.Adapun secara sosial budaya keberadaan Reba Juma sangat terkait dengan dengan polapenguasaan lahan (tenurial), identitas kultural masyarakat, dan kelembagaan lokal yangdijalankan melalui sistem kekerabatan masyarakat Karo, yang dikenal dengan daliken sitelu.Kata kunci: Reba Juma, agroforestri, ekonomi, lingkungan, dan sosia