Universidade do Extremo Sul Catarinense

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    Currículo e formação de professores: intersecções entre formação e profissão docente

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    Papel da alimentação na modulação da microbiota para o controle da dermatite atópica

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    Artigo apresentado ao Curso de Nutrição Semipresencial para cumprimento da disciplina TCC 2 na Universidade do Extremo Sul Catarinense.O principal sintoma da dermatite atópica é uma irritação na pele que, normalmente, aparece nos braços e atrás dos joelhos, ocasionados por diversos fatores como a exposição a alimentos com potencial alergênico, cosméticos, e condições climáticas adversas. O presente trabalho tem como objetivo geral identificar quais alimentos antioxidantes e anti-inflamatórios podem ajudar a reduzir a inflamação e aliviar os sintomas da dermatite atópica. Para ter uma resposta mais eficaz, traçou-se os seguintes objetivos específicos: compreender os mecanismos de funcionamento da doença, relacionar alimentos que agravam os sintomas, compreender o tratamento nutricional apropriado para evitar crises, relacionar a alimentação com a resposta da microbiota na dermatite atópica. A metodologia utilizada foi uma revisão da literatura de abordagem narrativa, levando em consideração a fonte coletada, ano da publicação e qualidade do material. Foram utilizadas bases de dados em Scientific Eletronic online (SciELO) e Google Acadêmico, incluídos no estudo artigos científicos, dissertações, trabalhos de conclusão de curso, artigos, publicados no período de 2005 a 2022, que estavam disponíveis na integra e de acordo com os objetivos do estudo. Ao final dessa pesquisa encontrou-se uma relação direta entre as principais características da doença. É fundamental o conhecimento acerca da alimentação no tratamento da dermatite atópica, bem como alternativas dietéticas que podem ser utilizadas para melhorar a qualidade de vida dos pacientes portadores da doença. Assim, este trabalho pretendeu analisar, entender e verificar fatores que levam a alimentação ser fundamental de modo a fazer parte do tratamento da dermatite atópica. Conclui-se que o uso de probióticos e uma alimentação equilibrada está associado a uma redução dos sintomas da dermatite atópica

    A conduta do cuidador prestada ao idoso acamado no domicílio: uma perspectiva de cuidados básicos de saúde

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    Trabalho de Conclusão do Curso, apresentado para obtenção do grau de Enfermeiro no Curso de Enfermagem da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.O aumento de população idosa no Brasil é um fato, com isso, podem haver limitações funcionais, inclusive o deixando acamado, assim verifica se a necessidade de cuidados integrais de cuidador formal ou informal. Diante deste fato, se observa um crescimento expressivo de cuidadores nos lares, os quais podem ser pessoas externas contratados para esse fim ou cuidadores familiares, mas, o que importa é que ambos requerem dos profissionais da saúde orientações tanto de cuidados básicos quanto de maior complexidade no ambiente domiciliar. Desse modo, para saber como está esse cenário, o presente estudo objetivou analisar as condutas dos cuidadores prestada ao idoso acamado em domicílio. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, de campo, exploratória e descritiva com coleta de dados realizada em domicílios de idosos acamados em um município do Sul de SC, referenciados pela Unidade Básica de Saúde Central. Foi utilizado um instrumento para a coleta de dados, baseada em uma entrevista semiestruturada dos cuidados prestados. Esse processo ocorreu em dez domicílios, sendo 6 cuidadores formais e 4 cuidadores informais familiares, durante o mês de março de 2024. O estudo demonstrou que, mesmo os cuidadores chamados formais, os contratados, não é de praxe terem curso específico de cuidador de idoso, apenas experiência que rege o fazer, mas, todos demonstraram organização e cuidados de forma sistemática, respeitando as necessidades humanas básicas, e, principalmente as limitações, além dos cuidados específicos dos idosos. Uma das demandas que emergiu ao serviço de saúde, foi a ausência de preparo dos cuidadores em situações de emergência, assim sendo, sentem receios e medo em como agir. Observa-se ainda, que a família é uma rede de apoio na maioria dos lares, quando a se tem alguma dúvida em relação aos cuidados, e a unidade de saúde não se mostra uma rede de apoio efetiva. Destaca-se a importância de orientações para os cuidadores e familiares, especialmente após a alta hospitalar, e enfatizamos a necessidade de suporte contínuo por parte das unidades de saúde, com um foco especial no diagnóstico individualizado de cada paciente. Conclui-se que há uma lacuna significativa entre o conhecimento e as orientações disponíveis para os cuidadores e o que é necessário para garantir o melhor cuidado ao idoso acamado

    Tratamento da hipersensibilidade dentinária com laserterapia e terapias complementares – uma revisão integrativa

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    Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do Grau de Bacharel no Curso de Odontologia da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.Introdução: A hipersensibilidade dentinária (HD) é uma condição odontológica caracterizada geralmente por sintomatologia dolorosa aguda e de curta duração, em resposta a estímulos como frio, calor, toque, alimentos e bebidas ácidas e doces. Nas últimas décadas, a população passou a consumir cada vez mais alimentos industrializados, tendo estes, elevados níveis de substâncias ácidas, causadoras da HD. A mudança da qualidade de vida ocasiona o surgimento de estresse, gerando muitas vezes atividades parafuncionais, fatores predisponentes da HD, tornando-a cada vez mais comum. Objetivo: Realizar uma revisão bibliográfica do tipo integrativa sobre o tratamento da hipersensibilidade dentinária com laserterapia e terapias complementares. Material e Métodos: Trata-se de um estudo de abordagem qualitativa, descritiva, documental, retrospectiva, do tipo revisão integrativa. Para obtenção dos dados necessários, este estudo usou produções científicas do período de 2011 a 2024 das bases de dados SciELO, PubMed e LILACS. Resultados e Discussão: Há várias opções de tratamento para a HD, incluindo agentes dessensibilizantes caseiros e agentes dessensibilizantes de consultório. Além dessas alternativas, a laserterapia é uma opção não invasiva, utilizando lasers de baixa e alta potência. Com sua etiologia multifatorial, diversos tratamentos estão disponíveis para a HD, sendo sua escolha dependente de uma associação com a remoção e/ou a mudança de hábitos. Conclusão: A HD é uma condição prevalente que afeta a qualidade de vida. Devido a sua origem multifatorial, que envolve, hábitos alimentares, fatores mecânicos e comportamentais, é essencial uma abordagem clínica abrangente e, se necessário, envolvendo diferentes especialidades. O diagnóstico preciso é crucial na seleção do tratamento adequado, que deve ser personalizado. Embora não haja um tratamento padrão, opções como agentes dessensibilizantes e laserterapia têm se mostrado eficazes, no entanto, a associação destas terapias pode potencializar os resultados

    Controle e monitoramento de temperatura para produtos termolábeis

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    Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel no Curso de Ciência da Computação da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.Produtos sensíveis à temperatura devem ter monitoramento constante para evitar perdas na eficácia e consequentemente o descarte destes materiais tão valiosos à saúde humana. Esta pesquisa teve como objetivo aplicar conceitos de Internet das Coisas na integração de um refrigerador com um servidor (computador central que processa e gerencia os dados) e interface para controle e monitoramento da temperatura interna. A partir de valores estabelecidos pelo usuário, o refrigerador automatizado controla a temperatura e extrai os dados para a emissão de um relatório. No controle de temperatura, foi utilizado lógica Fuzzy para lidar com conjuntos criados dinamicamente. Os resultados mostraram um correto funcionamento em controle de temperaturas entre 10 °C e 30 °C com uma taxa de erro absoluta de 1,5%

    Distração osteogênica com distrator externo rígido em paciente com fissura labiopalatina: um relato de caso

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    Trabalho de conclusão de curso em odontologia da Universidade do Extremo Sul Catarinense dentro das normas da revista “Dental Press Journal of Orthodontics” submetido à aprovação do Comitê de Ética em Pesquisa com seres humanos da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC).Introdução: As fissuras labiopalatinas estão entre os defeitos congênitos mais frequentes nas malformações faciais humanas. A fissura labial e/ou palatina (FLP) apresenta uma taxa de prevalência de 1,5 por 1.000 nascimentos, com variações conforme grupos étnicos e regiões geográficas. Métodos: O estudo buscou analisar os dados cefalométricos, o diagnóstico do paciente e destacar a importância do tratamento multiprofissional através desta revisão bibliográfica. Para tanto será realizado um estudo a partir do prontuário de um paciente que recebeu atendimento no Centro Clínico de Fissurados do Rio Grande do Sul. Resultados: O estudo descreveu em síntese o resultado cefalométrico e clínico de todo o processo cirúrgico e ortopédico para um caso de distração osteogênica em paciente com FLP e comprometimento da função e estética facial referente a um paciente de um Centro Clínico de Fissurados no Rio Grande do Sul. Conclusão: A FLP compromete a saúde bucal, resultando à perda ou malformação de dentes e gerando dificuldades na higiene oral. Inclusive ocasiona impactos na qualidade de vida rotineira como a privação social e o constrangimento psicológico. A complexidade de cada caso determina suas necessidades de tratamento, como a distração osteogênica e disjunção com o aparelho MARPE. Há diferentes tipos de protocolos para o tratamento de pacientes com FLP e grave deficiência de terço médio da face

    Estudo de viabilidade econômico-financeira de uma empresa de assessoria em gestão do agronegócio em criciúma, SC

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    Trabalho de Conclusão de Curso aprovado pela Banca Examinadora para obtenção do Grau de Bacharel no curso de Ciências Econômicas da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, com Linha de Pesquisa em Gestão do Agronegócio.O agronegócio é um dos pilares essenciais da economia brasileira, exercendo um papel fundamental no desenvolvimento econômico e social do país. Diante dessa importância e da evidente necessidade dos produtores rurais em gerir suas propriedades de forma mais eficiente, tornou-se imprescindível compreender suas demandas e avaliar a viabilidade econômica de estabelecer uma empresa de assessoria em gestão do agronegócio na região de Criciúma, Santa Catarina. Dessa forma, este estudo teve como objetivo realizar uma pesquisa de mercado com os produtores rurais da região de Criciúma, a fim de identificar suas necessidades e desafios em termos de gestão. Com base nessa análise, foi elaborado um modelo de negócios para o desenvolvimento da empresa de assessoria em gestão do agronegócio. Posteriormente, foi conduzida uma análise de viabilidade econômico-financeira para determinar a viabilidade do empreendimento, utilizando métodos e ferramentas de análise econômico-financeira, como projeções do Demonstrativo de Fluxo de Caixa (DFC) e Demonstrativo de Resultado do Exercício (DRE) para os próximos cinco anos, foram avaliados os índices de Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR) e Payback. Os resultados obtidos indicaram a viabilidade do negócio, destacando sua atratividade e potencial de retorno financeiro

    TI Verde: Estudo e implementação de determinadas opções para refrigeração de computadores com foco em analisar o resfriamento adequado

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    Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel no Curso de Ciência da Computação da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.Esta pesquisa buscou determinar a melhor opção de refrigeração para computadores, considerando aspectos como desempenho, custo-benefício e finalidade de uso. Foram comparados dois tipos de refrigeração: ar (cooler) e água (watercooler), através de simulações de uso em um computador, registrando as temperaturas dos componentes. O objetivo é avaliar a melhor opção para uso comum, considerando o investimento e o desempenho. Os resultados apontaram que a refrigeração à água oferece temperaturas mais constantes, temperatura média superior com desvio padrão menor, porém a um custo maior, enquanto a refrigeração a ar apresenta temperaturas amenas, maior variação de temperaturas e um melhor custo-benefício para usuários comuns

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