National Agrarian University
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Proceso de reciclaje y su efecto sobre variables productivas en gallinas ponedoras de la línea Tetra White. Avícola Nimboja, Masatepe – Masaya.
Get PDFRESUMEN
La muda forzada, pelecha o recicla es un procedimiento generalmente implementado por los pequeños y medianos productores en los sistemas alternativos del país, con el único fin de no perder el abastecimiento de sus mercados y garantizar el tiempo necesario para completar el levante des sus lotes de reposición. Tales procedimientos han sido muy poco estudiados y por tanto la presente investigación tuvo como propósito, evaluar el comportamiento durante y post
recicle de variables productivas y parámetros del huevo en gallinas ponedoras de la línea Tetra white de la granja Nimboja, Masatepe – Masaya. La parvada en estudio comprendió a 4107 aves finalizando la semana 95 de postura, determinándose durante el proceso de reciclaje que duro
17 días, las variables: peso vivo (P.V), índice de mortalidad (PMOT) e índice de sobrevivencia y posterior al recicle, los días de retorno a la puesta, el consumo de alimento diario (COADI), Peso vivo (P.V), índice de conversión (IC), eficiencia alimentaria (EFAL), producción gallina día relativo (PHAD), peso del huevo (PHV), diámetro longitudinal y transversal e índice morfológico del huevo (IMOF), índice de puesta (INPUE), mortalidad (PMOT), viabilidad de la parvada (IVIA), y las relaciones entre todas las variables consideradas post-recicle. Las aves en estudio presentaron mayor edad que las recomendadas para el reciclaje, las pérdidas de peso,
y mortalidad se ubicaron en los rangos óptimos establecidos, con un buen nivel de sobrevivencia. Posterior al reciclaje, el retorno a la puesta se dio en la quinta semana el COADI
acorde con los valores de la guía de manejo, se recuperó el PV inicial en la tercera semana, IC optimo al estabilizarse la postura y el EFAL superior a los estándares, la mortalidad dentro de los rangos establecidos con viabilidad optima, producción de huevo ligeramente superior a los valores teóricos, el IMPUE supero los valores reportados por otros autores y coincidente en la semana en la que se alcanza el pico, el huevo alcanzo peso promedio superior al establecido en la guía de manejo, con formas entre satisfactoria a redondeada y de tamaño L o grandes. El mayor valor de correlación se dio entre número de huevos e índice de puesta, con la mayor relación negativa coherente entre porcentaje de mortalidad y viabilidad de la parvada.
Palabras claves: Reciclaje, Tetra White, Consumo, Peso vivo, Índices
Diagnóstico del síndrome de ovario poliquístico y piómetra durante Ovariohisterectomía en hembras caninas (Canis lupus familiaris) en Clínica Aprovet-Granada, enero a febrero de 2024
Get PDFEn la clínica diaria de pequeñas especies, las patologías reproductivas en perras que no han sido esterilizadas retoman una gran importancia sanitaria, ya que muchas de estas patologías pueden incurrir hasta la muerte del paciente. Los objetivos del presente estudio fueron: Diagnosticar el síndrome de ovario poliquístico y piómetra durante ovariohisterectomía en hembras caninas (Canis lupus familiaris) en Clínica Aprovet-Granada, enero a marzo de 2024, determinar la proporción del síndrome de ovario poliquístico y piómetra en hembras caninas sometidas a ovariohisterectomía e identificar los factores de riesgo asociados al síndrome de Ovario poliquístico y piómetra en hembras caninas sometidas a ovariohisterectomía (OVH). La presente investigación es de tipo descriptiva, no experimental, de corte transversal retrospectivo y con enfoque mixto (cuali-cuantitativo), en donde se realizaron esterilizaciones caninas a través de OVH lo que permitió determinar por inspección la presencia de piómetra y síndrome de ovario poliquístico. El presente estudio se aplicó a través de una muestra por conveniencia, no probabilística, en donde cada hembra canina esterilizada en la clínica APROVET fue tomada en cuenta en la investigación. En el periodo propuesto, se tomó una muestra de 165 hembras caninas las cuales fueron esterilizadas según lo descrito anteriormente. Se obtuvieron los siguientes resultados: un 14.55% de las hembras presentaba alguna de las patologías, siendo piómetra cerrada + Ovario Poliquístico (OPQ) la más frecuente, con un 6.06% (10/165) seguido de piómetra cerrada con un 4.24% (7/165), piómetra abierta 0.61% (1/165), OPQ con un 3.03% (5/165) y OPQ + miomas con un 0.61% (1/165). El 10.91% de las hembras presentaron piometra, de estas, el 55.56% piómetra cerrada + OPQ, el 38.89% piometra cerrada y solamente un 5.56 % a piómetra abierta. La proporción de OPQ fue del 9.70%, del cual, el 62.5% presentó piómetra cerrada+OPQ, 31.25% solamente OPQ y un 6.25% de OPQ+miomas. El 85.45% de las hembras esterilizadas no presentaban patologías en su aparato reproductor. Se determinaron los siguientes factores de riesgo con significancia estadística: edad/piómetra, edad/OPQ y piómetra/OPQ
Curvas de intensidad, duración y frecuencia derivadas de lluvia máxima diaria a partir de datos de seis estaciones meteorológicas en Nicaragua
Get PDFEn los sitios de proyectos de aprovechamiento de los recursos hídricos se requiere determinar las curvas intensidad, duración y frecuencia de lluvia para estimar caudales máximos.
El objetivo de esta investigación fue estimar la correlación que hay entre la precipitación máxima diaria, las intensidades máximas para diferentes duraciones de lluvia, y los períodos de retorno, utilizando datos de lluvias de seis estaciones meteorológicas de la zona del Pacífico y zona Central del país.
Se ha utilizado la función de distribución Gumbell para obtener las curvas intensidad, duración y frecuencia en las estaciones pluviográficas, para duraciones de cinco a 120 minutos.
Con la prueba Smirnov-Kolmogorov, para un nivel de significancia de 5 %, se determinó que la función Gumbell tiene un buen ajuste con la probabilidad empírica de los datos analizados.
Utilizando una relación potencial de las intensidades para diferentes duraciones, los períodos de retorno, y las precipitaciones máximas de 24 horas, se han obtenido ecuaciones que permiten estimar las curvas intensidad, duración y frecuencia (IDF) a partir de las precipitaciones máximas de 24 horas.
Estas ecuaciones podrían ser utilizadas para estimar las curvas de intensidad, duración y frecuencia en sitios donde únicamente se dispone de datos de precipitaciones diarias en la zona de influencia de las seis estaciones meteorológicas
Condiciones de operación del proceso de beneficiado húmedo en fincas cafetaleras en Jalapa, Nueva Segovia, ciclo de cosecha 2023 – 2024
Get PDFRESUMEN
El estudio de condiciones del proceso de beneficiado húmedo de café tuvo el objetivo de valorar el estado actual del beneficiado húmedo de café aplicando la metodología diagnóstica en cinco fincas cafetaleras asociadas a la cooperativa PROCOCER, R. L. Jalapa, Nueva Segovia; ciclo de cosecha 2023 – 2024. Se realizaron entrevistas directas a cinco productores y monitoreo de la calidad del grano uva o pergamino. La información incluye datos generales y
socioeconómicos de la finca, duración del corte de café, manejo del beneficiado húmedo, capacitación y adopción de tecnología. La calidad del proceso fue realizada aplicando la “Guía práctica para el control de calidad en la cosecha y beneficiado húmedo para producir cafés de especialidad”, durante las etapas de corte del fruto maduro, despulpado, fermentación y lavado. Los resultados indican que las fincas en estudio actualmente cuentan con equipos, herramientas
y estructura con buenas condiciones para un adecuado proceso de beneficiado húmedo, sin embargo, la falta de interés por parte de los productores induce al incorrecto manejo del beneficiado del grano, ya que se presentaron problemas como: cosecha de frutos sobre maduros,
al momento del corte, despulpa de frutos mezclados, sobre fermentación de los granos pergaminos, lo que lleva a obtener café de muy baja calidad. El uso excesivo de agua en el lavado del grano pergamino deja como resultado contaminación e impacto ambiental.
Palabras clave: Café, corte, despulpado, fermentación, lavado, calida
Diagnóstico de Hematozoarios en bovinos en fincas de la comunidad Panamerica, del municipio de Camoapa, Boaco, durante el periodo julio-agosto 2023
Get PDFLos hematozoarios generan un impacto económico y sanitario significativo sobre la ganadería en Nicaragua, la prevalencia general puede llegar a ser mayor a 35%. El presente estudio se realizó en fincas de la comunidad Panamérica, ubicada en el municipio de Camoapa, departamento de Boaco, Nicaragua, durante el periodo julio-agosto de 2023. Con el objetivo de determinar la prevalencia de hematozoarios como Anaplasma spp, Babesia spp y Trypanosoma spp, se analizaron factores que influyen en la susceptibilidad de los bovinos a estas infecciones, tales como la condición corporal, la edad, razas, el manejo de vectores mediante baños garrapaticidas, el cambio de agujas en la aplicación de tratamientos en las fincas. La comarca Panamerica cuenta con una población de 471 bovinos; para extraer la muestra se utilizó una encuesta poblacional mediante un muestreo aleatorio (no cluster) con un nivel de confianza del 95%, con un margen de error del 5% con una frecuencia esperada de 50%, dando como resultado que la investigación se desarrolló mediante un muestreo de 212 bovinos de forma aleatoria sin distención de edad, sexo, raza y condición corporal en 11 unidades de producción, recolectando y analizando muestras de sangre a través de métodos de laboratorio, con la tinción Diff-Quick. Los resultados evidenciaron una prevalencia general de hematozoarios del 29.72% (63 animales positivos), con Anaplasma marginale 19.34% (41 animales positivos) y Anaplasma centrale 10.38% (22 animales positivos) como los géneros más comunes. Se observó que los bovinos en condiciones corporales 3 y con una menor frecuencia de baños garrapaticidas presentaron una mayor susceptibilidad a la infección, indicando que tanto la condición física como las prácticas de manejo impactan en la salud del hato. La estadística mostró una asociación significativa entre la condición corporal y la infección por Anaplasma spp, así como entre la frecuencia de baños y la prevalencia de hematozoarios
Carbono azul almacenado en los bosques de manglar del Pacífico Norte de Nicaragua
Get PDFEl manglar se encuentra entre los ecosistemas más importantes del planeta, debido a los múltiples bienes y servicios ecosistémicos que brindan.
El objetivo de esta investigación es determinar la cantidad de carbono azul almacenado en los bosques de manglar del Pacífico Norte de Nicaragua.
Se establecieron 178 parcela en seis sistemas de manglar (Puerto Sandino, Reserva Natural Isla Juan Venado, Corinto, Aserradores, Reserva Natural Padre Ramos y Potosí).
Se registró la diversidad, abundancia, altura total y diámetro a la altura del pecho.
Posteriormente se calculó la biomasa aérea y biomasa subterránea, así como el carbono orgánico almacenado en el suelo a través de la técnica volumétrica.
Se descargaron imágenes satelitales del sensor Sentinel 2B (15 m x 15 m) para calcular el índice de vegetación de diferencia normalizada.
Con la biomasa total y el índice de vegetación de diferencia normalizada, se realizó una regresión exponencial, a partir del cual se crearon los mapas de carbono azul al multiplicar el resultado por el factor de conversión 0.475.
Al resultado se sumó el valor del carbono azul almacenado en el suelo.
La especie con mayor abundancia fue Rhizophora spp, a excepción de la Isla Juan Venado en la que prevaleció Avicennia germinans, y Laguncularia racemosa en Potosí.
La mayor altura y el diámetro a la altura del pecho se identificaron en la zona de Potosí, seguida de la Isla Juan Venado.
Hay diferencias significativas (p<0.05) entre las alturas de las cinco especies registradas.
En los seis sistemas estudiados se identificaron 20 810.6 ha de manglar.
Potosí presentó el valor más alto de biomasa total con 220.9 Mg ha-1.
El sumidero de carbono total para el Pacífico Norte de Nicaragua es de 3 254 613.1 Mg C (mega gramos de carbono).
Anualmente el manglar de la zona de estudio tiene el potencial de capturar aproximadamente 104 052 8 Mg C
Micropropagación de teca (Tectona grandis Linn F.) con el empleo de biorreactores económicos de inmersión temporal
Get PDFLa micropropagación de teca (Tectona grandis Linn F.) permite multiplicar plantas elites de forma asexual en ambientes controlados.
Con el empleo de biorreactores económicos de inmersión temporal, innovación generada en el laboratorio de cultivo de tejidos de la Universidad Nacional Agraria, en Managua, Nicaragua, se realizó esta investigación con el objetivo de evaluar el efecto de reguladores del crecimiento en yemas apicales y axilares en las fases de multiplicación y enraizamiento.
Este trabajo se desarrolló en tres fases posteriores a la obtención del material vegetal in vitro que corresponden a:
1) respuesta morfogénica de segmentos de tallos,
2) respuesta morfogénica a la densidad de siembra y
3) respuesta rizogénica de segmentos de tallos.
Se demostró que, en la micropropagación de teca con yemas apicales individuales y segmentos de tallos con un entrenudo y sin yema apical, resultó mejor el promedio de número de hojas con la adición de 1.00 mg L-1 de 6-BAP y 0.10 mg L-1 de GA3, mientras que con yemas apicales con dos o tres entrenudos el promedio de número de hojas resultó superior en el medio de cultivo que contenía 0.50 mg L-1 de 6-BAP combinado con 0.05 o 0.10 mg L-1 de GA3.
La densidad de siembra de 30 yemas apicales con dos entrenudos y densidad de 40 yemas apicales o axilares logra mayor número de hojas.
Con yemas apicales y axilares con dos entrenudos, las variables longitud del tallo, número de hojas y número de raíces, presentan similar comportamiento con las adiciones de 0.25 mg L-1,0.50 mg L-1 y 0.75 mg L-1 de ácido indol acético, además, la categoría de buen vigor se obtiene en mayor porcentaje (60 % - 70 %) con el uso de estas variantes de medio de cultivo
Influencia del uso del suelo en los niveles estáticos de pozos de la microcuenca del río La Carreta, San Juan de Cinco Pinos, Chinandega, Nicaragua
Get PDFEl agua subterránea es un recurso vital que constituye la mayor reserva de agua dulce accesible, por lo que garantizar su disponibilidad es una acción prioritaria para el bienestar de las comunidades rurales.
El objetivo de este estudio fue evidenciar la importancia de la cobertura vegetal y su influencia en la disponibilidad del recurso hídrico a partir del monitoreo de las variaciones de los niveles estáticos de agua subterránea en pozos en la microcuenca del río La Carreta, en San Juan de Cinco Pinos, Chinandega, Nicaragua.
Se midió la profundidad del espejo de agua de los pozos con una sonda piezométrica Solinst Water Level Model 102 en febrero, marzo, abril, septiembre, octubre, noviembre y diciembre del año 2018.
Se utilizó el modelo ANUDEM para generar mapas de los niveles estáticos de agua subterránea de la microcuenca a partir de la interpolación de las mediciones tomando en cuenta su topografía.
Las condiciones climáticas del 2018 propiciaron que las variaciones de los niveles de agua subterránea fuesen más marcadas, presentando valores mayores a seis metros de profundidad del nivel estático durante el periodo seco, en suelos arcillosos con poca cobertura vegetal asociada a usos agropecuarios, en contraste con el periodo lluvioso, que se mantuvo a menos de cuatro metros de profundidad en gran parte de la microcuenca.
La variación de los niveles estáticos en abril a noviembre en pozos rodeados con cultivos agrícolas y pasturas es menor comparado con los pozos rodeados de bosques latifoliados, evidenciando la incidencia de la cobertura forestal en la recuperación del nivel estático.
Se concluye que el uso del suelo influye en la variación de los niveles estáticos del agua subterránea, siendo los usos que presentan mayor cobertura forestal los que favorecen que el espejo de agua de los pozos se encuentre más próximo a la superficie del suelo
Distribución temporal de ataques de Hypsipyla grandella Zeller, 1848 en plantaciones de Cedrela odorata L. establecidos bajo dos condiciones de sombra
Get PDFEl Cedrela odorata es una especie forestal con uso industrial y excelente mercado internacional. Su establecimiento exitoso en plantaciones ha sido limitado los daños del insecto Hypsipyla grandella. Se han hecho investigaciones de la bioecología de este insecto, pero se han enfocado principalmente en caoba (Swietenia macrophylla) y en ecosistemas de pluviselvas del continente americano. Son pocas las investigaciones de C. odorata creciendo en plantaciones establecidas en el bosque seco, siendo esto un problema para los programas de prevención y manejo exitoso de esta plaga en este ecosistema. Por consiguiente, la presente investigación tiene el propósito de contribuir al conocimiento de la bioecología de H. grandella en el bosque seco neotropical, por medio de la descripción de su distribución temporal y la determinación del efecto de los factores abióticos (sombra, temperatura y precipitación) en los ataques de este insecto. La investigación se realizó en dos localidades de la región pacifica de Nicaragua (Managua y Masaya) entre febrero del 2021 a enero del 2022 en dos plantaciones de C. odorata manejadas bajo dos condiciones de sombra (sin sombra y con sombra de origen vegetal). Los muestreos se realizaron semanalmente en estaciones de muestreos permanentes durante 12 meses. El método de muestreo fue visual y se registraron semanalmente la cantidad de ataques encontrados. Los resultados indican que los ataques de H. grandella fueron mayores en las plantas establecidas sin sombra. Los ataques, en ambas plantaciones, ocurrieron de mayo a enero, coincidiendo con el periodo de precipitaciones, sin embargo, en la plantación sin sombra los periodos de mayores ataques fueron más prolongados que los del sistema bajo sombra. Se determinó que la precipitación y las temperaturas bajas en la plantación sin sombra son dos factores abióticos que influyen en el aumento de los ataques de H. grandella, siendo la precipitación el factor abiótico con mayor influencia en la predicción de ataques. Se concluye que los ataques de H. grandella se caracterizaron por ser mayores en la plantación sin sombra, por presentarse en los meses del periodo lluvioso y por estar influenciados positivamente por la precipitación y temperatura mínima
Caracterización morfológica del frijol Caupí (Vigna unguiculata (L). walp) en la finca Santa Rosa, Managua, 2023
Get PDFEl objetivo del presente trabajo fue Caracterizar el comportamiento morfológico del frijol Caupí (Vigna unguiculata (L). walp) en condiciones del trópico seco, el ensayo se realizó en la finca Santa Rosa propiedad de la Universidad Nacional Agraria Managua. Se delimito un área de 800 m2, dividido en tres bloques de 18 metros de largo con 12 metros de ancho, considerando el tamaño de borde y calles con 1 metro. Para cada bloque se seleccionaron al azar 18 plantas que fueron medidas diariamente durante la primera semana, luego se tomaron los datos de campo cada 7 días. Se utilizó un diseño completamente aleatorio (DCA) y se consideraron las variables; A) Características morfológicas (altura de la planta, diámetro del tallo, número de hojas, número de ramas, número de ramas secundarias, número de flores), B) Características de rendimiento (número de vainas por planta y estimación del rendimiento de biomasa por hectárea ), C) Composición bromatológico (Materia seca (%),Cenizas totales (%), Proteína cruda (%), Fibra cruda (%), Extracto etéreo (%), Energía digestible(kcal/kg), Energía metabolizable (kcal/kg), Fibra neutro detergente (%). El análisis estadístico utilizado fue el software R estudio y prueba de normalidad de Shapiro Wilks. Los resultados sobre las características morfológicas del frijol Caupí (Vigna unguiculata (L). walp) fueron: altura de la planta con 201 cm, diámetro del tallo 1.13 cm, el número de hojas total fue de 29 por planta, número de ramas fue de 4 por planta, número de ramas secundarias 3 por planta, número de flores un total de 8 por planta, para las variables de rendimiento fue de 9 vainas por planta y la estimación del rendimiento de biomasa en base seca fue de 6.2 t/ha y en base fresca con 32 t/ha, asimismo para la composición bromatológica se obtuvieron los siguientes resultados, materia seca 19.4 %, cenizas totales 10.32 %, proteína cruda 10.89 %, fibra cruda 32.74 %, extracto etéreo 2.989 %, energía digestible 2,554.67 kcal/kg, energía metabolizable 2,130.21 kcal/kg, fibra detergente neutro 46.03 %