National Agrarian University

Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria
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    Experiencias en el manejo agronómico del cultivo del maní (Arachis hypogaea L.) en la empresa agrícola Lourdes Gurdián & CIA. LTDA, ubicada en el Departamento de León 2019-2020

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    En Nicaragua se cultiva el maní (Arachis hypogeae L.) específicamente en los departamentos de León y Chinandega, constituyendo el 90% de la producción nacional, obteniendo rendimientos que oscilan entre 50 y 60 qq/ha. El área de siembra se mantiene en unas 46,000 ha, teniendo en cuenta como principal limitación de este rubro, el mal manejo agronómico de la plantación. El presente informe tiene como objetivo describir las actividades realizadas durante el período de la pasantía, dando inicio en noviembre del 2019 a abril del 2020 en la empresa Agrícola Lourdes Guardián & CIA. LTDA, en el departamento de León. Las actividades realizadas fueron supervisión de aplicaciones de agroquímicos (fertilizantes, insecticidas y fungicidas), muestreos de plagas insectiles, enfermedades fungosas, planificación y organización de las actividades de la empresa. Las prácticas agronómicas y fitosanitarias influyeron en el rendimiento del cultivo de maní, obteniendo 65 qq/Ha, en comparación al año 2018 el rendimiento fue de 60 qq/Ha, una de las recomendaciones claves que se sugiere es capacitar de forma constante al personal de campo, así como facilitarles los instrumentos necesarios para la realización de labores agrícolas en los diferentes rubros de la empresa

    Efecto de micorrizas arbusculares sobre el desarrollo vegetativo de porta injertos de cítricos (Citrus limón L.) en el vivero de OIRSA, Masaya

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    Los cítricos son el cultivo frutal de mayor importancia económica en el mundo. En Nicaragua, la producción de cítricos genera 24,5 millones de dólares anuales. Las enfermedades que se pueden prevenir inoculando micorrizas en porta injertos son la podredumbre radicular causada por Phytophthora sp y el mal seco de los cítricos por Fusarium sp. La introducción de patrones resistentes a enfermedades es una necesidad en la citricultura actual. En las últimas décadas se ha usado los hongos micorrizas arbusculares por el efecto benéfico que producen en sus hospedantes. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las micorrizas arbusculares sobre el desarrollo vegetativo de porta injertos Citrange Troyer y Citrange Carrizo. Los hongos micorrizas inoculados fueron aislados de las fincas productoras de cítricos Félix, Marino y San José. El género identificado con mayor porcentaje fue Glomus sp, con 97 a 99%, mientras que los géneros Scutellospora sp, Gigaspora sp., Septoglomus sp y Acaulospora sp, representaron el 1% respectivamente. El porcentaje de colonización de raíces con el género Glomus sp, fue del 93% para el porta injerto Troyer y en Carrizo fue de 83 a 100%. El efecto de Glomus sp, se evaluó midiendo las variables altura de planta (cm), número de hojas, diámetro de tallo (mm), longitud de raíz (cm) y biomasa (g). Los resultados del análisis de varianza y separación de medias de Tukey (α=0.05), presentan diferencias significativas para el porta injerto Troyer en las variables diámetro de tallo y longitud de raíces con el aislado de la finca San José, en el caso del porta injerto Carrizo el número de hojas, diámetro de tallo y longitud de raíz mostraron los más altos valores con el aislado de la finca Félix

    Descripción del manejo sanitario y productivo de la granja porcina DUEP-UNA - Santa Rosa

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    El trabajo de pasantía se realizó en la unidad de producción porcina DUEP-UNA. En la finca Santa Rosa –FACA; en el periodo de febrero a julio del 2020. El objetivo fue describir el sistema de manejo sanitario y productivo en la unidad de producción-académica porcina, llevando a cabo registros sanitarios para disminuir patologías y casos de mortalidad en pre-destete, para obtener mejores resultados en la salud y bienestar animal, mejorando su productividad. Con el seguimiento de los planes de registros sanitarios se logró disminuir los casos de diarrea y otras patologías que afectan la salud porcina. La mortalidad pre-destete que se presentó en esta unidad de producción fue del 7%, la cual está entre los parámetros normales. La mortalidad de cerdas gestante fue baja (dos reproductoras) marcada por problemas exógenos (picadura de víbora) y patologías cardiacas. Se adquirió mejores conocimientos técnico-prácticos en el manejo general; sanitario productivo y reproductivo en la DUEP-UNA-SANTA ROSA, al igual que habilidades, conocimientos y destrezas técnicas y prácticas sanitarias y productivas en el manejo del hato porcino

    Interacción entre el hongo endofítico Fusarium oxysporum cepa 162 y la bacteria endofítica Rhizobium etli cepa G12

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    Las cepas de Fusarium no patogénicas son importantes para la producción de cultivos, ya que algunos de ellos han mostrado un efecto de inducción de resistencia en las plantas colonizadas, predisponiendo el sistema inmune de las plantas a defenderse contra el ataque de plagas y enfermedades. Las bacterias endofíticas son aisladas de los tejidos internos de las plantas, siendo un grupo importante las rhizobacterias. Estudios han demostrado que la inoculación de estas bacterias en diferentes cultivos disminuyó la intensidad de enfermedades causadas por patógenos del suelo, resultando en la promoción de crecimiento y salud de las plantas. Sin embargo, la variabilidad en el nivel de control biológico de las plagas y enfermedades, asociadas a la aplicación simultanea de microorganismos endofíticos, es considerado como un factor limitante al usar agentes antagonistas para la protección de cultivos. En este contexto, la presente investigación evaluó la interacción entre los endofíticos Fusarium oxysporum Fo162 y Rizobium etli G12 al aplicarlos simultáneamente en experimentos in vitro e in vivo. Los resultados indicaron que la bacteria causó una reducción significativa en el crecimiento radial del hongo, así como en su capacidad de colonización radicular. Lo anterior, sugiere que es necesario evaluar la compatibilidad entre microorganismos benéficos, antes de utilizarlos en inoculaciones simultaneas como parte de una estrategia de control biológico

    Evaluación de plaguicidas para el manejo de plagas del café Coffea arabica L. en Jinotega, Nicaragua

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    El café (Coffea arabica L.) es de mucha importancia para Nicaragua, tanto económica, como social y ambiental, representando aproximadamente el 25% de las exportaciones. La caficultura es considerada una de las principales fuentes de empleo, alcanzando 63% en las zonas rurales y alrededor del 14% a nivel nacional. El cultivo de café es vulnerable a plagas artrópodas y agentes microbiológicos que afectan hojas, tallos, raíces y frutos, causando pérdidas en los rendimientos. La broca del fruto del café (Hypothenemus hampei, Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae) es el principal insecto plaga del café en el país por su daño causado y los elevados costos económicos destinados en su manejo. Siguiendo en importancia, la cochinilla (Planococcus spp) (Hemiptera: Pseudococcidae), que infesta brotes foliares y florales, en infestaciones severas, causa amarillamiento de hojas, marchitamiento de yemas y aborto de frutos. Finalmente, las escamas (Coccus viridis, Green) (Hemiptera: Coccidae), insectos con amplio rango de distribución y abundantes en época seca, causan pérdidas por vigor, enanismo y reducción del número de frutos por planta. Este estudio, tuvo el propósito de contribuir al manejo de plagas del café a través de la evaluación de insecticidas químicos, botánicos y biológicos. Las variables evaluadas fueron, número de frutos brocados y número de escamas y cochinillas por planta. Los resultados indican que los mejores insecticidas para el manejo de broca del café, escamas y cochinillas fueron Galil seguido de Cormoran y Ecobiol, los cuales fueron, además, los tratamientos más rentables

    Rendimiento de 15 materiales genéticos de frijol común Phaseolus vulgaris L.) bajo condiciones de sequía terminal en San Antonio, Somoto, época de primera 2019

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    La agricultura es extremadamente vulnerable a los cambios de temperatura y precipitaciones asociados al cambio climático, aumentando las probabilidades de fracaso de las cosechas. La sequía es una limitante mundial para la producción de frijol y se acentuará por efecto del cambio climático, causando disminuciones considerables en los rendimientos de este cultivo, fundamentalmente sí coinciden con la etapa de floración y el llenado de las vainas, como la sequía terminal. Dada esta situación, la búsqueda de alternativas varietales es una necesidad continua. El objetivo de este estudio fue identificar materiales genéticos de frijol común de alto rendimiento que se adapten a condiciones de sequía en las zonas del municipio de Somoto. Se estableció un diseño de Bloques Incompletos (Alfa Látice 3x5), con tres repeticiones, tres bloques por repetición, cada bloque contó con cinco materiales genéticos distribuidos al azar, donde se evaluaron 15materiales genéticos por repetición. Se registró información de seis caracteres cuantitativos y cuatro cualitativos. Los primeros se sometieron a un análisis de varianza seguido de una prueba de separación de medias por Tukey al 5% de confianza. A los caracteres cualitativos se les determinó su distribución de frecuencias. El análisis estadístico de los datos se realizó con el programa JMP versión 13.2. En general, los granos de los materiales genéticos fueron de color primario café rojizo, con forma arriñonada, recta en el lado del hilo, presentando una testa brillante, con presencia de color alrededor del hilo. Cuantitativamente los materiales genéticos difirieron en cuanto al rendimiento, siendo estadísticamente superior el material genéticoS17A-1755 (746.45 kg ha−1) en comparación con el material genéticoC17D-2919 (202.78 kg ha−1). En cuanto a las variables número de plantas cosechadas, número de vainas por planta, longitud de vainas, número de granos por vaina y peso de 100 granos no se detectaron diferencias estadísticamente significativas entre los materiales genéticos evaluados

    Evaluación de microorganismos antagonistas para el manejo biológico de roya del café (Hemileia vastatrix Berk & Broome) en san Lucas, Madriz

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    La roya del café (Hemileia vastatrix Berk & Broome), es la enfermedad más destructiva y de mayor importancia económica a nivel mundial. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar diferentes alternativas de manejo biológico para esta enfermedad, en la comunidad El Chichicaste, municipio de San Lucas, Madriz. Se estableció un experimento factorial (medidas repetidas en el tiempo con submuestreos), en plantación de café variedad caturra de ocho años de edad y que presentaba incidencia de roya, los tratamientos evaluados fueron: 1) Lecanicillium spp 2) Trichoderma spp 3) Bacillus subtilis (Serenade® ASO) 4) Azoxistrobina + Cyproconazole (Amistar Xtra®) y 5) Testigo absoluto; las variables evaluadas fueron incidencia, severidad, número de hojas totales y número de hojas sanas. Se realizó un análisis de varianza y comparaciones de medias por Tukey (= 0.05). El ensayo se realizó en un área total de 1,870 m2, dividido en parcelas de 374 m2. Obteniendo como resultado que el tratamiento Amistar Xtra® presentó los valores más bajos en las variables incidencia y severidad de roya con respecto a los demás tratamientos; mostrando este mismo tratamiento los mejores resultados para la variable número de hojas sanas; así mismo el tratamiento Serenade® ASO mostró mayores porcentajes en la variable número de hojas totales en comparación a los demás tratamientos. El menor porcentaje de incidencia de roya se presentó en la segunda semana del mes de diciembre del 2018 con una media de 26.14%; el menor porcentaje de severidad de roya se obtuvo en la segunda semana del mes de marzo del 2019 con una media de 13.47%. En el estudio realizado en la Finca las Pilas los tratamientos Amistar Xtra® y Serenade® ASO fueron los más efectivos en el manejo de roya del café, contribuyendo con este estudio a proporcionar información para el manejo de esta enfermedad

    Evaluación de tres fertilizantes orgánicos en el crecimiento y rendimiento del cultivo de Rábano (Raphanus satívus L.) en el Centro Experimental Las Mercedes UNA, 2020

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    El ensayo se realizó desde el mes de enero hasta el mes de febrero del año 2020 en el Centro Experimental Las Mercedes propiedad de la Universidad Nacional Agraria ubicado en la ciudad de Managua carretera norte, km11, entrada al CARNIC. Teniendo su ubicación geográfica con las siguientes coordenadas: 12º10’14” a 12º08’05” en latitud norte y 86º10’22” a 86º09’44” Longitud oeste. El objetivo del estudio fue la evaluación de tres fertilizante orgánicos en el crecimiento y rendimiento del cultivo de Rábano (Raphanus sativus, L), Variedad Crimson Giant. El diseño utilizado fue un bloque completo al azar (BCA) con cuatro bloques y cuatro tratamientos. Las variables evaluadas durante el crecimiento del cultivo fueron: germinación, números de hoja, diámetro del tallo (cm), altura de la planta (cm). Durante la cosecha: peso del fruto, diámetro del fruto (cm), longitud de la raíz (cm) y rendimiento. Se realizó un análisis de varianza (ANDEVA) y separación de medias de rangos múltiples por Duncan al 95% de confiabilidad. El programa estadístico utilizado fue SAS. En las variables germinación, número de hojas y longitud de la raíz no se encontraron diferencias estadísticas entre los tratamientos, la altura de la planta, diámetro del tallo, diámetro del fruto y peso del fruto mostraron diferencias estadísticas entre sí. Duncan a un 95 % de confianza expresó dos categorías de significancia, demostrando que el Lombrihumus con rendimiento de 3,509.375 kgha-1 superó de manera significativa a los demás tratamientos, seguido de compost con un peso de 2,843.75 kgha-1 respectivamente de suelo con un peso de 2,406.25 kgha-1 y Biofertilizante con un peso de 2,218.75 kgha-1 siendo el de menor valor numérico pero estos se ubican en una sola categoría estadística

    Cuantificación de la biomasa aérea, carbono fijado y almacenado del componente arbóreo del bosque latifoliado húmedo y arbolado disperso en potreros en siete fincas del municipio de Paiwas, RACCS

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    La presente investigación se llevó a cabo en siete fincas localizadas en el municipio de Paiwas Región Autónoma de la Costa Caribe Sur (RACCS) con el propósito de cuantificar el carbono fijado y almacenado en la biomasa forestal encontrada en el bosque latifoliado húmedo y arbolado disperso en potrero en las fincas seleccionadas por CONAGAN (comisión de ganaderos de Nicaragua) Empleando métodos no destructivos, se identificó las especies más representativas en los sitios, así mismo se calculó la biomasa forestal, carbono fijado y almacenado. Se empleó un diseño de inventario en parcelas de muestreo permanentes (PMP); en el bosque se realizaron parcelas de 50 x 50 m estableciendo 1 parcelas en cada una de las fincas. En arbolado disperso en potrero se establecieron parcelas de 10 x 25 m colocando 13 parcelas 2 dos por fincas para un total de 20 parcelas. Las variables a recolectar en cada sistema evaluado fueron la especie, diámetro normal y altura total de cada uno de los individuos encontrados. En los resultados obtenidos de esta investigación; se encontró que en el bosque latifoliado húmedo la existencia de una riqueza de especies, contabilizando 324 individuos, perteneciente a 46 especies, 24 familias. En arbolado disperso en potrero se obtuvieron 53 individuos, 12 especies, 10 familias. Para la bioma aéreo en el bosque latifoliado húmedo la finca San Felipe se calculó un total de 101.01 t/ha, lo que corresponde a 50.50 t C/ha y 185.35 36.34 t /ha de C02, mientras que para la finca San Antonio la biomasa forestal es de 86.40 t/ha, 43.20 ton/ha de carbono almacenado y de 158.54 t/ha de Co2. En el arbolado disperso en potrero el total de biomasa forestal que se determinó es de 277.2 t/ha, carbono almacenado de 138.4 t/ha. y carbono fijado de 508.6 t/ha

    Manejo agronomico del cultivo de cafe (Coffea arabica L.) en etapa de vivero, variedad Parainema, San Juan del Rio Coco, Madriz, Nicaragua, 2019

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    En el presente informe se describen las actividades de la pasantía realizadas en la cooperativa agropecuaria de crédito y servicio regional de cafetaleros de San Juan Del Río Coco (CORCASAN R.L) ubicada en el municipio San Juan Del Río Coco departamento de Madriz localizado entre las coordenadas 13º 32' latitud norte y 86º 10' de longitud oeste, con una altitud promedio de 840 msnm, una superficie de 181.65 km2 . se llevó a cabo en un periodo de seis meses desde el primero de abril al 30 de septiembre del 2019, con el propósito de llevar a práctica todos los conocimientos obtenidos durante el lapso dentro de la universidad, así como para conocer las dificultades y debilidades dentro del sector cafetalero y obtener conocimientos y nuevas experiencias para complementar mi formación profesional. La pasantía se basó en la realización de actividades de manejo agronómico del café (Coffea arabica L.) en su etapa de vivero en el cual se estaba trabajando con la variedad Parainema, dado que esta es una variedad con resistencia a roya (Hemileia vastatrix Berk. & Broome.) y nematodos focalizándose en la nutrición y fertilización, así como también en la prevención del ataque de plagas y enfermedades, con el objetivo de observar el desarrollo de las plántulas en viveros, teniendo en cuenta los productos que se utilizaron en su manejo. Se logró impartir capacitaciones a 40 productores sobre el manejo del vivero para que este se hiciera en tiempo y forma y verificando contantemente su desarrollo. Se hicieron prácticas de reconocimiento de plagas y enfermedades que afectan el cultivo, con el presente trabajo se pone en práctica todos los conocimientos adquiridos durante el transcurso de la carrera de ingeniería agronómic

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