National Agrarian University
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Comparacion de dos tecnicas quirurgicas, para ovariohisterectomia felina en clinica veterinaria Mimos
Get PDFEste estudio investigativo fue realizado en clínica veterinaria Mimos los días dos, tres,
nueve y diez de febrero del 2020 por medio de una jornada quirúrgica, El objetivo de esta
investigación fue evaluar dos abordajes quirúrgicos, (medial y lateral) para
ovariohisterectomía en gatas sobre la efectividad postquirúrgica, evaluando el tiempo
quirúrgico en minutos (que se comenzó a contabilizar desde la inducción del paciente hasta
la sutura de la dermis), cuantos pacientes cicatrizaron en ocho días, cuantos suturas abiertas
hubieron en un lapso de ocho días y cuantas incisiones se infectaron de igual manera en un
lapso de ocho días. Las gatas fueron divididas homólogamente en dos grupos, diez gatas
para emplearles la técnica lateral y diez gatas para la técnica medial, al finalizar el estudio,
se obtuvo resultados esperados, siendo estos que la técnica lateral posee un menor índice de
incisiones infectadas, suturas abiertas y mayor cantidad de gatas cicatrizadas en el tiempo
definido de ocho días, mientras que la técnica lateral resultó ser más eficaz en la variable de
tiempo quirúrgico, cabe destacar que esta variable está muy sujeta a la experiencia que
tenga el cirujano realizando la técnica quirúrgica
Procedimientos y medidas sanitarias que se aplican a las mercancías de origen animal en Aduana Central Aérea, Managua; septiembre 2019-febrero 2020
Get PDFEl presente documento consiste en la realización de pasantías como método de culminación de estudio con la finalidad de involucrar al estudiante de medicina veterinaria de la facultad de ciencia animal de la universidad nacional agraria con la vida laboral. El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, tiene como misión prevenir y controlar epidemias en la producción agropecuaria en coordinación con las empresas públicas y privadas. En el puesto de Cuarentena Agropecuaria Aduana Central Aérea, se desarrollan funciones tales como verificación documental, inspección de identidad y física a importaciones de mercancías de origen animal, inspección a exportaciones de animales vivos exóticos y subproductos de origen animal, ordenar la retención, tratamiento o muestreos de productos cárnicos (embutidos, mariscos, carnes y enlatados) para análisis de diagnóstico veterinario y microbiología de los alimentos, histamina y metales pesados, así como ordenar el decomiso, destrucción y sacrificio por incumplimiento sanitario. El desarrollo de las pasantías se fundamentó en adquirir y desarrollar destrezas vinculadas con la carrera de medicina veterinaria y con las labores realizadas en el puesto, aplicando medidas sanitarias a las importaciones y exportaciones de mercancías de origen animal, para disminuir el riesgo de introducción de plagas y enfermedades trasfronterizas que puedan afectar el patrimonio agropecuario del país; El correcto manejo y uso de los equipos y materiales para la toma de muestras, el llenado de la documentación (cadena de custodia) que acompañan la muestra hasta los laboratorios para su recepción final. Al igual se llevó a cabo el conteo y datos estadísticos de todas las inspecciones sanitarias realizadas para su posterior ingreso al sistema estadístico institucional (ESCUDO)
Anemia infecciosa Equina diagnosticada por el Laboratorio Central de Diagnóstico Veterinario y Microbiología de los alimentos, periodo 2016-2019 en Nicaragua
Get PDFEl presente trabajo es un estudio retrospectivo de casos de Anemia Infecciosa Equina (AIE) en Nicaragua, diagnosticados por el Laboratorio Central de Diagnóstico Veterinario y Microbiología de los Alimentos del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) durante el período 2016-2019. Esta investigación se realizó con el objetivo de determinar y comparar los meses con mayor prevalencia de la enfermedad y su comportamiento a través de la línea del tiempo, identificando su distribución geográfica en el territorio nacional relacionándolo con su zona vida. Los datos evaluados se reorganizaron en Microsoft Excel 2013, resultando que la prevalencia total de AIE en Nicaragua es de 5.34%, siendo un porcentaje relativamente bajo en comparación con el resto de los países latinoamericanos. Sin embargo, los datos revelan que la prevalencia aumenta cada año. Se comprobaron casos positivos de la enfermedad en todos los 7 departamentos de la Región del Pacífico, en 7 de 8 departamentos de la Región Central y en ambas Regiones Autónomas. Solamente en un departamento del país no se presentan reactores a AIE: Río San Juan. El Municipio de Waslala de la RACCN presenta el mayor número de casos positivos (20). Se estableció que los meses con mayor número de casos son febrero, mayo, julio y septiembre, los cuales coinciden con la estación lluviosa. Se logró evidenciar que en Nicaragua predominan las zonas tropicales o subtropicales. La mayoría de los departamentos del país (10 de 15) tienen como zona de vida predominante al BST y en ambas Regiones Autónomas al BhT. Todo esto es favorable para la alimentación y reproducción de los tábanos (vectores mecánicos más importantes de AIE), ya que, prefieren ambientes calientes y húmedos para realizar estas actividades
Afectaciones físicas ocasionadas por la cosecha mecanizada de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.), frente de corte número 1, Ingenio Montelimar, San Rafael del Sur, Managua 2018-2019
Get PDFLas Pasantía son una opción del estudiante donde pone en práctica las competencias desarrolladas
durante su proceso formativo, mediante el desempeño de funciones relacionadas con su área
disciplinar. El presente trabajo de pasantía se realizó en el Ingenio Montelimar, con la coordinación
de los departamentos de control de calidad y cosecha. Con el objetivo de analizar las afectaciones
provocadas por la cosecha mecanizada en la caña de azúcar, (Saccharum officinarum L.), las cuales
son provocadas por los diferentes componentes de las cosechadoras, tales como el daño inducido
por cuchillas, apretamiento y corte chaflán. Los daños se obtuvieron mediante muestras de caña
cosechada en campo porcentaje de caña con daños y sin daños, estas afectaciones se evaluaron en
tres fincas: Loma Alegre, Montelimar y San Pablo. Donde se consideró la velocidad de trabajo a
4 km por hora, 1200 rpm del extractor primario, 900 rpm del extractor secundario y un Angulo de
15° para el cortador base en el modelo de cosechadora John Deere 3520 de códigos 77002 y 77004.
Los mayores daños provocados ocurren por cuchilla trozadoras esto se debe al desgaste del filo
entre un 3.07 % a 10.41 %, seguido del daño por apretamiento entre el 2.54 % a 8.59 % y con
menor afectación el corte chaflán entre 0.00 % a 6.36 %. Las fincas con mayores afectaciones
fueron Loma Alegre con un 21.08 % con la cosechadora 77004 y 21.42 % en la cosechadora 77002
en finca San Pablo esto se debe a las condiciones del terreno como es la pendiente y pedregosidad
Efecto de irradiacion con rayos gamma como fuente de induccion de mutaciones en dos cultivares de malanga (Colocasia esculenta L. Schott)
Get PDFLa malanga (Colocasia esculenta L) es un cultivo que ha venido adquiriendo una fuerte
importancia como cultivo exportador. En Nicaragua se siembran dos cultivares de malanga,
Lila y Blanca, ninguno tolerante a factores bióticos o abióticos. Se trasladaron desde
Nicaragua plantas in vitro de los cultivares Malanga Lila y Blanca al Instituto de
Investigación en Viandas Tropicales (INIVIT) y se irradiaron en el Centro de Aplicaciones
Tecnológicas y Desarrollo Nuclear (CEADEN), La Habana, Cuba, con el objetivo de evaluar
el efecto de irradiación con rayos gamma, como fuente de inducción de mutaciones en dos
cultivares de malanga (Colocasia esculenta L. Schott) y fueron retornados el laboratorio de
cultivo de tejidos vegetales (LCTV) de la Universidad Nacional Agraria (UNA) en
Nicaragua para su evaluación. Se estableció un diseño completamente al azar (DCA), con
dos factores: dosis de irradiación y cultivares, y siete tratamientos con treinta observaciones
por tratamiento. Los tratamientos estudiados fueron las dosis de irradiación gamma: 0
(testigo), 5, 10, 15, 20, 25 y 30 Gy. Se evaluó a los 69 días después de la inducción, la altura
de planta (cm), número de hojas, número de brotes, número de raíces, porcentaje de
sobrevivencia, dosis de reducción de crecimiento en 50% (DR 50) y dosis de mortalidad
50% (DM 50). En el cultivar Malanga Lila el testigo fue superior en las variables altura de
planta y número de brotes. Número de raíces y hojas no presentaron diferencia significativa.
En Malanga Blanca las variables altura de planta y número de hojas se presentó diferencias
significativas el testigo, 5 y 10 Gy mostraron categorías superiores. En número de brotes
hubo diferencias significativas siendo el testigo el de mayor número de brotes (4.38), en
número de raíces 5 Gy fue superior estadísticamente. En Malanga Lila la DR 50 fue de 13
Gy y la DM 50 de 19 Gy. En Malanga Blanca la DR 50 fue de 25 Gy y la DM 50 fue de 55
Gy. La dosis óptima de irradiación para Malanga Lila fueron 10, 13 y 16 Gy y para Malanga
Blanca 20, 25 y 30 Gy.
Palabras Claves: Irradiación, mejoramiento genético, cultivo in vitro
Caracterización de la estructura y funcionalidad de especies arbóreas en sistemas de café con sombra en cuatro fincas de Dipilto, Nueva Segovia
Get PDFEl presente trabajo se realizó en cuatro fincas del municipio de Dipilto, departamento de Nueva
Segovia con el objetivo de realizar una caracterización de la estructura y funcionalidad de
especies arbóreas en sistemas de café con sombra. Para la recolección de información se realizó
un censo completo con una unidad de muestreo de 50 x 20 metros. Las variables evaluadas
fueron diámetro normal, altura del fuste, altura total, diámetro de copa, nombre común de las
especies. El resultado de la tipificación muestra características de tipo biofísica como la
pendiente, la cual fue similar entre las fincas evaluadas, registrándose un valor mínimo de 10%
y valor máximo de 17%, que muestra una localización asociada a sitios irregulares comunes y/o
predominantes en el municipio. Se registró un total de 81 árboles, pertenecientes a 21 especies
en el dosel de sombra. Los valores porcentuales de representatividad, con base en la función que
desempeñan dentro del sistema de café se presentan a continuación: el 10% son especies
utilizadas para sombra, 3% frutales, 5% para leña, 2% maderable y el restante 80% de las
especies representan otros usos que son de gran importancia para el productor. Las especies más
utilizadas para la sombra del café pertenecen a los géneros: Acacia, Albizia, Eritrina, e Inga,
tratándose de leguminosas que además de la reducción de la intensidad lumínica, aportan
cantidades notables de residuos vegetales naturales o por podas como material de cobertura. En
cuanto a los valores de la diversidad de árboles que existe en los sistemas de café con sombra,
fue notable una baja diversidad, ya que en todas las fincas el valor fue menor a 2. Las fincas con
mayor diversidad son las fincas 4 San Martin con (1.96) y la finca 2 El Carmen con (1.91) y las
fincas con menor diversidad fueron las finca 1 El Recuerdo con (1.29) y la finca 3 Buena vista
con (1.30). Las alternativas para mejorar tanto la productividad como eficiencia del sistema debe
ser orientado hacia un incremento en la diversificación, tanto desde el punto de vista de las
especies como de su uso.
Palabras claves: Funcionalidad, Diversidad, Policultiv
Evaluación de cuatro enmiendas de fertilización en dos híbridos de repollo (Brassicca oleracea var. Capitata) en la comarca Tecolostote, municipio de San Lorenzo, julio a octubre de 2019
Get PDFEl presente estudio se realizó con la finalidad de evaluar cuatro enmiendas de fertilización aplicadas a dos variedades de Repollo (Brassica oleraceae) en la en la finca Buena Vista, comarca Tecolostote, Municipio de San Lorenzo. El experimento se estableció en un diseño de bloques completos al azar con arreglo bifactorial, donde se probaron dos variedades de repollo, Cabagge F1 (A1) y Maddox F1 (A2) y cuatro enmiendas de fertilización: Compost (B1), Lombrihumus (B2), 18-46-0 (B3) y 12-30-10 (B4) a razón de 284 kg/ha. Las variables medidas fueron características fenotípicas, rendimiento y relación beneficio costo. Los datos obtenidos se sometieron a un análisis de varianza y separación de medias a través de Duncan al 5%.El factor variedades presentó diferencias estadísticas (p < 0.05) en los indicadores ancho de hojas y número de hojas en dos mediciones efectuadas, altura de la planta y diámetro de la cabeza únicamente en una medición; con respecto al factor fertilizantes, se obtuvieron diferencias estadísticas (p < 0.05) en los indicadores largo de hoja, ancho de hoja y altura de la planta en las dos mediciones y los indicadores frondosidad y diámetro de la cabeza presentaron diferencias significativas en la única medición realizada (p < 0.05). Los factores variedades y fertilizantes presentaron efectos estadísticos significativos (p < 0.05) para los indicadores peso de la cabeza y rendimiento por hectárea. Los rendimientos fluctuaron de 23,500 kg/ ha a 49,250 kg/ ha, siendo los más altos correspondientes a la variedad Maddox y a los fertilizantes sintéticos. En cuanto a la relación beneficio costo los valores varían de 0.95 a 1.75, siendo los que presentan la mayor valoración los tratamientos con la variedad Maddox F1 y fertilizantes sintéticos
Evaluación del forraje verde hidropónico como sustitución parcial de concentrado en pollos de engorde del centro de prácticas San Isidro Labrador de la UNA – Camoapa, agosto – septiembre 2019
Get PDFEl estudio se realizó en el centro de prácticas San Isidro Labrador de la Universidad Nacional Agraria Sede Regional Camoapa; su objetivo fue evaluar la sustitución parcial de concentrado por forraje verde hidropónico (FVH) a base de Zeamays en pollos de engorde, se utilizó un diseño completamente aleatorio (DCA). El tamaño de la muestra fue de 60pollos de la LINEA COBB 500distribuidos en tres grupos de 20, con un ciclo productivo de 49días. Se consideraron 3 tratamientos: sustitución del 30% de concentrado comercial purina por FVH (TI), sustitución de 40 % de concentrado comercial purina por FVH (TII)y sustitución de 50 % de concentrado comercial purina por FVH (TIII)suministrado a partir dela segunda semana día 8. Las variables medidas fueron: consumo de alimento, ganancia media diaria (GMD), conversión alimenticia y eficiencia económica. El consumo de alimento fue una contabilización del suministro menos el desperdicio, la GMD y conversión alimenticia de las aves se evalúo por análisis de varianza y prueba de separación de medias atraves del programa (INFOSTAT/L), la eficiencia económica a través del Índice Ingalls –Ortiz (IOR). El consumo de concentrado promedio por ave durante el ciclo de producción fue de 3.93 kgen el TI, 3.56kgen el TII y 2.95kg en el III respectivamente; en el caso de FVH, se alcanzó un consumo de 1.03kg por ave en el T1,1.33 kg por ave en el TII y 1.82 kg por ave en el TIII. La GMD fue de 0.0494kg TI, 0.0447kg TII y 0.0393kg TIII con diferencias significativas entre los tratamientos (p 0.05) siendo de 1.24 kg en el TI; 1.40 kg en el TII y 1.64kg en el TIII. La eficiencia económica fue de 0.92, 0.81 y0.80para los tratamientos I, II y III respectivamente, se obtuvo que los costos son mayores que los ingresos generando pérdidas por cada Córdoba invertido indicando en esta alternativa de alimentación que la actividad económica de este estudio no fue rentable
Evaluación del protocolo de sincronización OVSYNCH (clásico vs. Variación 56 horas) en vacas lecheras anéstricas en la Finca El Arroyo, Comarca Wabule, Matagalpa, en el periodo diciembre 2019 – febrero 2020
Get PDFEn los bovinos, la manipulación del ciclo estral con el fin de inducir un estro ovulatorio en hembras anéstricas y de sincronizar el estro en hembras ciclando, es un medio efectivo para acortar los intervalos entre partos e incrementar la proporción de hembras gestantes. El objetivo de este estudio fue evaluar la efectividad del protocolo de sincronización OVSYNCH en vacas lecheras anéstricas, además de comparar el comportamiento reproductivo de vacas anéstricas sometidas al protocolo de sincronización OVSYNCH y determinar los costos de implementación del programa hormonal de sincronización. La investigación se realizó en la finca el Arroyo comarca Wabule, en el departamento de Matagalpa. El tratamiento hormonal OVSYNCH consiste en la aplicación de las hormonas GnRH el día 0, el día 7 PGF2α, el día 9 GnRH y 16 horas después la IATF. Este protocolo se aplicó a 20 vacas anéstricas productoras de leche con días abiertos entre 144 y 294 días con condición corporal mayor a 2.5, valorando una variación en la segunda aplicación de GnRH a 56 horas vs 48 horas ya que este tratamiento ha sido modificado con intenciones de optimizarlo y hacerlo más eficiente. El protocolo OVSYNCH se evaluó a través de las siguientes sub-variables: Tasa de Concepción (TC), Preñez al Primer Servicio (PPS), Preñez al segundo servicio (PSS), Preñez acumulada (PA), Retorno a Ciclicidad (RC) así como los costos al implementarlo en un plan de manejo reproductivo. Los resultados obtenidos para el tratamiento 1 OVSYNCH 56 horas fueron: TC: 30.76%, PPPS: 10%, PPSS: 33.33%, PPA: 40%, RC: 70%, y para el tratamiento 2 OVSYNCH 48 horas o clásico fueron: TC: 30%, PPPS: 30%, PPSS: 0%, PPA: 30%, RC: 80%. Se concluye que las vacas sometidas al estudio respondieron con éxito a ambos tratamientos porque se logró corregir el anestro en 15 vacas obteniendo 7 preñeces. La implementación de este protocolo representa un costo de C 1,165.44 por vaca preñada
Vigilancia epidemiológica en trescientas fincas de producción pecuaria en Juigalpa - Chontales, Nicaragua 2020
Get PDFEn este informe se resumen actividades y logros de la pasantía realizada en el Instituto de
protección y sanidad agropecuaria (IPSA) Chontales, dedicado a facilitar, normar, regular e
implementar las políticas y acciones sanitarias y fitosanitarias que conlleven o se deriven de la
planificación, normación y coordinación de las actividades nacionales vinculadas a garantizar,
mantener y fortalecer la sanidad agropecuaria, acuícola, pesquera y forestal. La muestra fue
trescientas fincas; en las cuales se ejecutaron actividades planificadas, en un plan trimestral de
la institución de acuerdo a focos de seguimiento de enfermedades y prevención, mediante
campañas educativas al sector productivo de la zona. Además, se realizaron muestreos de
brucelosis y tuberculosis en bovinos; y de Laringotraqueitis infecciosa aviar, Influencia Aviar,
Newcastle, Tifosis / pulorosis, en cuatro humedales, en aves de traspatio. En el laboratorio se
realizaron diagnósticos de brucelosis con el método de rosa de bengala y ribanol. En el sistema
de trazabilidad bovina se realizaron inscripciones de finca y el proceso de areteado. Al terminar
esta pasantía se logró resultados satisfactorios. Las lecciones aprendidas fueron:
Responsabilidad compartida, trabajo en equipo, hábito de lectura e innovación. En el
crecimiento profesional participé en seminario de lácteos, sobre inspección de inocuidad en
plantas procesadoras, seguida de la participación en curso de manejo de documentos en plantas
procesadoras de lácteos y exportación; y un curso de acreditación para trazabilidad bovina;
donde obtuve carnet de habilitado. La ejecución de esta pasantía me permitió el fortalecimiento
de los conocimientos adquiridos durante el periodo académico, al implementar estrategias
zoosanitarias, que garantizan óptimos resultados en la prevención y diagnóstico de
enfermedades; así como el desarrollo de destrezas a nivel personal y profesional