National Agrarian University

Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria
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    Evaluación del estado actual de las plantaciones forestales establecidas en el Centro de Experimentación y Validación de Tecnología el Plantel, Nindirí, Masaya, 2019

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    La presente investigación se realizó en el Centro de Experimentación y Validación de Tecnología El Plantel, Nindiri, Masaya, con el objetivo de evaluar el estado actual de las plantaciones forestales de Eucalyptus camaldulensis Dehnh,AzadirachtaindicaA. Juss y Tectona grandis L.f., para conocer el incremento medio anual de las especies y proponer alternativas de manejo silvícola. Se realizó un inventario forestal con 6unidades de muestreo de 20 x 50 metros y 3 de 10 x 50 metros, en donde se evaluaron variables dasométricas como altura, diámetro, número de rebrotes, y las condiciones silviculturales como calidad de fuste, grado de iluminación y vigorosidad; a través de los datos obtenidos en el inventario se infirió que el volumen para la plantación de T. grandises de 88.74m3en 17 años con incremento de 5.227 m³en volumen y un promedio de 0.928 m/año en altura, en diámetro con un promedio de 1.135cm/año. En la especie de A. indica el rendimiento de volumen es de 272.438 m³/ha en 39 años con 6.98 m³/ha/año, el promedio de altura es de 0.279 m/año y 0.629cm/año para la variable diámetro, en ambas plantaciones se consideraron bajos los valores de incremento. En las dos plantaciones de E.camaldulensisse obtuvo 5.14y 4.377rebrotes/árbol, respectivamente. En cuanto a las variables silviculturales en las plantaciones se observaron fustes levemente curvos y con iluminación vertical plena, lo cual influyó en el desarrollo de los individuos a través del tiempo. Se concluyó que la plantación de T. grandis se encontró en buen estado silvicultural; la plantación de A. indica, en muy mal estado silvicultural; y la plantación de E.camaldulensis, con buena capacidad de rebrote

    Valoración participativa de servicios ecosistémicos prestados por el humedal Ramsar de Moyúa, Ciudad Darío

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    El estudio de servicios eco sistémicos y sobre todo los obtenidos de un humedal, revierte gran interés para poder justificar la importancia de estos sitios por su valor económico, social y ambiental. El objetivo principal del estudio fue identificar y valorar los servicios ecosistémicos prestados por el sitio Ramsar a los pobladores de dicho lugar. El método utilizado es Valoración contingente. La información se recopiló mediante grupos focales, lista de chequeo de servicios ecosistémicos y Escala Likert. El universo de estudio es igual a la muestra. Los resultados obtenidos concuerdan con la hipótesis planteada ya que los pobladores tienen conciencia del valor que poseen los servicios ecosistémicos prestados por el humedal. El 100% de los pobladores que participaron en el presente estudio, manifestaron saber el valor que tienen los servicios ecosistémicos que presta el sitio Ramsar, los cuales se están viendo afectados por el cambio climático, siendo necesario implementar medidas de conservación del agua, suelos y bosques. Se considera necesaria la participación activa de los pobladores, mayor involucramiento de la alcaldía de ciudad Darío, Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, Ministerio de Agricultura y Ganadería y Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-Managua, a fin de lograr la conservación y restauración de las funciones de los ecosistemas

    Agricultura de conservación de suelos y su efecto en la erosión hídrica y propiedades hidrofísicas en la unidad hidrográfica Quebrada Arriba, Yalagüina, 2017

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    Con el propósito de evaluar el efecto de los usos de suelo; sistema de coberturas de suelo (SCS), agroforestal (SAF), tradicional (Tr) y bosque secundario (Bs) sobre la erosión hídrica y la restauración de las propiedades hidrofísicas; infiltración del agua en el suelo, contenidos de arcilla, materia orgánica, y porcentaje de humedad a capacidad de campo. Fue establecido un ensayo experimental de parcelas divididas en tres fincas localizadas la unidad hidrográfica Quebrada Arriba, Yalagüina-Madriz, Nicaragua. Los sistemas que presentan mayor cobertura superficial presentaron, menor tasa de erosión de 41.75 ton ha-1 en los SAF versus 123.08 ton ha-1 en los sistemas tradicionales. Y mayores contenidos de materia orgánica de 10% en el sistema ASA a 2.98 % en el tradicional. A nivel espacial los tratamientos que se ubicaron en la parte baja del relieve, presentaron mayores porcentajes de humedad retenida y materia orgánica (MOS) en comparación a los tratamientos ubicados en la parte alta. Finalmente, los altos contenidos de arcilla contribuyen al incremento de la capacidad de retener agua en el suelo de la microcuenca. Por tanto, es necesario promover tecnologías que brinden al suelo mayor cobertura para mejorar su calidad y reducir la tasa erosión hídrica

    Diagnóstico participativo y prácticas pre-profesionales en comunidades de El Crucero, Managua, Nicaragua

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    El programa para el Desarrollo Participativo Integral Rural (DEPARTIR) trabajó con familias, estudiantes y docentes investigadores de la Universidad Nacional Agraria (UNA), Universidad Agropecuaria de Viena (BOKU) y la Casa de los Tres Mundos de Granada (CTM) en comunidades rurales de Nicaragua con el apoyo del Programa Austriaco de Educación Superior e Investigación (APPEAR), así como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante el período 2006-2015 el programa tuvo intervención en 17 comunidades, desarrollado siete ediciones de diagnósticos y priorizadas propuestas en conjunto con las familias. El objetivo de este estudio fue comunicar la apreciación y valoración del curso teórico-práctico desarrollado por DEPARTIR a estudiantes y analizar información básica recopilada por estudiantes en cinco comunidades rurales de El Crucero, Managua. Fueron aplicadas encuestas en la unidad familiar de producción (UFP) para conocer las condiciones socieconómicas con la participación activa de estudiantes y familias rurales e intervención de la UNA. Los estudiantes realizaron prácticas pre-profesionales en comunidades rurales interactuaron con las familias, redactaron informes sobre la situación actual, los cuales fueron evaluados a través de escala Likert y estadístico de Cronbach (análisis de evaluación del curso por estudiantes e informes redactados por estudiantes). Posterior a esto, fueron muestreadas encuestas con información de las comunidades rurales de El Callao, Las Pilas 1, Las Pilas 2, Santa Julia y Daniel Téller (municipio de El Crucero, Managua), y relacionadas mediante herramientas estadísticas univariadas y multivariadas.La descripción de pirámide poblacional, nivel de analfabetismo e índice de calidad de vida de la vivienda caracterizó a estos municipios. Las variables más representativas fueron: área de UFP (X1), personas en el hogar (X2), sexo (X3), edad (X4), tenencia de la tierra (X5), organización (X6), religión (X7), meses de acceso a la carretera (X8) e índice calidad de vida de la vivienda (X9). Este diagnóstico participativo realizado por un grupo interdisciplinario desarrolló competencias en los estudiantes, despertó la cognición al indagar el contexto de las familias rurales; además, esta experiencia fue acreditada como Práctica Pre-profesional en el Plan de Estudios por objetivos. La experiencia e información obtenida a partir de los diagnósticos realizados por DEPARTIR, puede ser retomada y utilizada en la docencia, investigación y extensión para la conformación de proyectos de desarrollo comunitario de carácter interdisciplinario en comunidades rurales de Nicaragua. La población comunitaria es joven, con bajos niveles de analfabetismo, pero con índice de calidad de vida en vivienda moderada. pirámide poblacional es progresiva, Asimismo, la relación de las comunidades estuvo discriminada en un 77% por las variables X3, X7, X8 y X

    Oferta de productos forestales no madereros en las comunidades Los Chiles, La Bodega y El Rotulo, Reserva de Biosfera Rio San Juan

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    El municipio de San Carlos, perteneciente al departamento de Río San Juan, forma parte de la Reserva de Biosfera Río San Juan (Vallecillo, 2018), nombre con el que se le conoce en la actualidad al conjunto de Áreas Protegidas del Sureste (Decreto no. 66-99, 1999). Toda esta región, y en lo particular Río San Juan, ha transitado por profundos cambios históricos en materia ambiental y social (Equipo Envío, 1983). Estos cambios estuvieron ligados con fuerzas económicas y políticas del siglo XX, e indudablemente tienen relación con el actual contexto económico, social y ambiental del territorio. Desde el origen del conglomerado de Áreas protegidas del Sureste (finales del siglo XX), uno de los componentes de manejo de todo el territorio ha sido “el desarrollo económico sostenible y la conservación de los recursos y potenciales naturales de la región, en armonía con los objetivos nacionales” (Fundación Amigos del Río San Juan y Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales, 2010, p. 18). A pesar de ello, es fácil percibir que dicho componente no se ha operativizado y que el potencial ambiental se ha descuidado demasiado. En la zona de amortiguamiento, donde se localiza San Carlos, después aún de los conflictos bélicos, tenía un gran potencial forestal. No obstante, el bosque poco a poco fue desplazado, arrastrando consigo la pérdida de biodiversidad y la base para desarrollar el territorio aprovechando su potencial. De acuerdo a Offen (1992), el aprovechamiento de Productos Forestales No Madereros pudo haberse incorporado a una estrategia de manejo integral del territorio, que contribuyera a su desarrollo. En un momento, por su abundancia, fueron de mucha relevancia para el campesino, pues reportaban una ayuda económica, ya que sustituían a productos tradiciones ofertados en los mercados (p. ej. el zinc era sustituido por hojas de palmeras de la zona). Otras materias primas, como el bejuco de mujer y el bejuco de hombre (producto conocido como mimbre), se comercializaban en la zona; eran vendidos a intermediarios que los vendían en los municipios de Masaya y Granada, para la fabricación de muebles que se exportaban hacia mercados externos como el de Estados Unidos (Robles, Oliveira y Villalobos, 2000). El siguiente material, tiene como objetivo describir cuatro experiencias de comercialización de productos forestales no madereros en tres comunidades del municipio de San Carlos. El documento se ha estructurado en tres partes. En la primera se conceptualiza a los productos forestales no maderos. Luego, se hace una descripción de la localización de las comunidades de interés, así como de su situación económica, social y ambiental. Y en la última parte, se presenta una descripción de las experiencia

    Inspección de productos vegetales y animales para la exportación e importación en aduana central aérea, Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, IPSA -Managua

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    El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), en aduana central aérea Managua, tiene como objetivo primordial impedir la introducción al país de plagas y enfermedades, en cumplimiento con la ley 291 ley básica de salud animal y vegetal, su reglamento Arto: 30. El IPSA cuenta con laboratorios donde se realizan análisis para un mayor control y calidad de las muestras inspeccionadas manteniendo la inocuidad de nuestros productos para la seguridad de nuestro país en el ámbito agropecuario. La inspección sanitaria y fitosanitaria que se realiza a los animales, vegetales, plantas, partes de plantas, productos y subproductos de origen animal y vegetal, acuícola y pesquero en el país que revelare o se sospeche la existencia de plagas, enfermedades de importancia económica o cuarentenaria o no se cumpla con los requisitos establecidos, estos podrán ser retenidos, decomisados o destruidos sin derecho a indemnización alguna de acuerdo con lo establecido en la presente Ley su Reglamento (Ley 291, arto 32). Al cumplir con la ley básica de sanidad vegetal y animal sus reglamentos y normas, se crea un ambiente de armonía y seguridad para la importación y exportación de productos, se abre más oportunidades en el mercado internacional mejorando la economía de nuestro país así se puede brindar una mejor calidad de vida protegiendo la salud, economía, ambiente y contribuir con la inocuidad de los productos, cuidando la calidad de acuerdo con los convenios bilaterales establecidos cumpliendo con las normativas. Se logró cumplir con las actividades de registro e inspección de productos y subproductos animales y vegetales en el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), en aduana central aérea esto para productos importados como exportados cumpliendo con la ley 291 al igual que su reglamento y se previene la introducción, establecimiento, diseminación de plagas y enfermedades de importancia económica para nuestro país que puedan amenazar la salud humana, vegetal y animal. Uno de los retos de la agricultura nicaragüense es lograr la calidad e inocuidad de los productos y subproductos de origen animal y vegetal para aportar a la seguridad alimentaria del país. Palabras clave: Inocuidad, seguridad alimentaria, plagas y enfermedade

    Incidencia y severidad de enfermedades asociadas al cultivo de plátano ( Musa paradisiaca L.) en Rivas, Nicaragua

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    En Nicaragua severidad de patógenos que cusan enfermedades en plátano (Musa paradisiaca L.) ha afectado los rendimientos e ingreso que este cultivo proporciona a los pequeños, medianos y grandes productores del país. La seguridad alimentaria que el cultivo proporciona a los productores se ha visto amenazada por enfermedades que afectan a la planta y sus frutos. Con el objetivo de determinar la incidencia y severidad de enfermedades en plátano, se realizó este estudio entre enero a septiembre del 2014 en Rivas. Se hicieron colectas de material enfermo en seis fincas plataneras de Rivas. Los patógenos fueron identificados en los laboratorios del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria en Rivas y confirmados en laboratorios de la Universidad Nacional Agraria. Las variables evaluadas en este estudio fueron, porcentaje de incidencia y severidad de daño de Sigatoka negra por planta, área bajo la curva de progreso de la enfermedad de Sigatoka negra, porcentaje de incidencia de daño de las enfermedades pudrición acuosa de las musáceas y de punta de cigarro. Como resultados del estudio se identificaron los siguientes patógenos en plátano: Micosphaerella fijiensis, Erwinia sp y Verticillium sp., de manera general se observó que la incidencia y severidad de todos los agentes causales de enfermedades reflejaron un comportamiento similar en las seis fincas, estos agentes se presentaron en todos los meses de muestreo, sin embargo, los mayores porcentajes de severidad se manifestaron en los meses de agosto y septiembre del 2014 con porcentajes que oscilaron entre el 60 % y 67 %, la mayor área bajo la curva de progreso de la enfermedad se presentó en la finca La Zopilota, seguido de San Alberto y La Granja, la menor área bajo la curva de progreso de la enfermedad se presentó en la finca El Espíritu, El Trapiche y Valentina

    Diversificación de la producción agropecuaria en Nicaragua 1980-2018

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    La diversificación en términos económicos es la variación de productos agrícolas, para el consumo interno y la comercialización en el mercado internacional. Nicaragua es un país eminentemente agroexportador, por ende, sus divisas dependen principalmente del sector primario, debido a la poca transformación de los productos y a leves cambios en su matriz productiva a lo largo del tiempo. Con el fin de generar repuestas a esta interesante temática sobre la diversificación en el país, se realizó el presente trabajo en Nicaragua en el año 2020 teniendo como objetivo principal analizar la diversificación de la producción agropecuaria desde 1980 hasta 2018,las variables en estudios son: producción, rendimientos, valor de la producción, exportación y precios, para ello se utilizaron bases de datos del SIECA,CEPAL, FAO, CATIE y BCN, se construyeron cálculos como agrupación de datos, coeficiente de regresión y modelos de correlación, los resultados obtenidos demostraron que Nicaragua es el país que mayor exporta productos de origen agropecuario sin procesar y su competitividad en la región es reducida, otro de los hallazgos encontrados revela que la agricultura sigue siendo tradicional; el maíz, el frijol y el sorgo son los cultivos que más área han ocupado a lo largo de los años, sin embargo, sus rendimientos son bajos, de modo que el incremento de uso del suelo no garantiza aumentar la productividad, ya que los cultivos que reportan mayor rendimiento en el país son caña de azúcar, banano y tomate, ocupando menor cantidad de área, por otro lado la variación de los precios del año 2012 con relación al 2006 han sido desfavorables para los productores quienes son lo más afectados con la volatilidad de los precios, dicha eventualidad limita su capacidad adquisitiva, provocando la reducción de oportunidades para diversificar su producción y mejorar su calidad de vida, no obstante la comercialización directa del producto se convierte es una de las principales estrategias para afrontar dicha realidad, porque se reduzca sustancialmente el número de intermediarios, logrando obtener un precio justo por sus productos

    Practicas ecologicas realizadas en el Proyecto de Conservacion de Tortura Carey de Fauna & Flora International, zona marino-costera de la Reserva Natural Estero Padre Ramos

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    El presente informe tiene como objetivo describir cada una de las actividades de prácticas ecológicas realizadas en el Proyecto de Conservación de Tortuga Carey, en la Reserva Natural Estero Padre Ramos, durante el periodo de pasantía como culminación de estudios, en un tiempo de seis meses, correspondientes a 24 semanas, esto con la finalidad de Fauna & Flora International (FFI), de conocer las afectaciones que puedan estar teniendo las zonas de anidación de la Tortuga Carey (Eretmochelys imbricata), siendo esta de las especies de tortugas marinas más demandadas y afectadas por el comercio ilegal de sus huevos, así como el uso de su caparazón para crear cosméticos y conocer que otras especies de flora y fauna se encuentran en la zona, esto a través de las metodologías Presión-Estado-Respuesta (PER) y Evaluación Ecológica Rápida (EER). Se inició con una propuesta de investigación la cual fue presentada a la ONG y luego se elaboró un plan de actividades por medio de un cronograma de trabajo en conjunto con la coordinación con el Programa de Conservación de Tortugas Marinas su desarrollo e implementación en las tres zonas de anidación con que cuenta el proyecto, entre ellas se encuentran: Elaborar propuesta de trabajo, presentar propuesta de trabajo, elaborar formatos de campo, Recorridos sobre la franja costera de las tres zonas de anidación, Georreferenciación de las zonas de Venecia, El Tintal y La Tigra, Aplicación de metodologías PER y EER, avistamientos de aves, mamíferos y reptiles. Se tuvo la oportunidad de participar en el taller de cierre del proyecto como asistente de apoyo. Conforme al plan de trabajo realizado, se fueron cumpliendo las demás actividades tales como: aplicación de entrevista a la comunidad de Venecia, alimentación de base de datos y análisis de la información, inventario de libros de la Casa Carey y realización de Capturas Acuáticas. Durante este tiempo, se alcanzaron nuevas habilidades y experiencias, que permitieron afianzar los conocimientos teórico-práctico adquiridos durante mis estudios universitarios. Resultaron del inventario a nivel de especie un total de 78 especies de fauna silvestre y 31 especies de flora identificadas en las tres zonas de estudio. Del inventario de libros resultaron un listado de 188 libros existentes en la pequeña biblioteca de la Casa Carey. Del monitoreo Acuáticos resultaron 16 tortugas capturadas. Las lecciones aprendidas versan en relación con lo realizado durante la etapa de campo en cada una de las actividades realizadas, entre las cuales estuvieron el análisis de las problemáticas identificadas a nivel personal, de proyecto y comunitario, identificación de las especies de flora y fauna de la zona y manejo de especie de Tortuga Care

    Alternativas biológicas y químicas para el manejo de la Sigatoka negra (Mycosphaerrella Fijiensis Morelet) del plátano (Musa paradisiaca L.) cv. Curaré Enano en Tonalá, Chinandega 2019

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    El estudio fue establecido en la Finca Santa Julia ubicada en el municipio de Tonalá, Departamento de Chinandega en el periodo comprendido de mayo a julio, 2019. El objetivo de este trabajo fue generar información acerca del uso de alternativas biológicas usando Trichoderma sp y Bacillus subtilis y producto químico como el MANCOZEB® 80 WP para el manejo de la sigatoka negra en plátano usando y en la zona de Tonalá, Chinandega. Se estableció un experimento de Bloques completos al Azar con seis tratamientos y tres repeticiones, la parcela principal consistió de 720 plantas, la parcela útil compuesta por 40 plantas, se seleccionaron cinco plantas por repetición para levantamiento de datos, para un total de 15 plantas por tratamiento. Los tratamientos fueron dos cepas nativas de Trichoderma sp (T0501H y T0301), dos cepas de Bacillus Subtilis (cepa CNIA-INTA, SERENADE® ASO 1,34 SC) y una combinación de Bacillus subtilis cepa CNIA-INTA más Trichoderma sp y MANCOZEB® 80 WP. La plantación estaba establecida con una edad de cinco meses. La aplicación se realizó cada 15 días y el levantamiento de datos cada ocho días. Las variables evaluadas fueron: promedio de hojas por planta, posición de hojas más joven enferma, porcentaje de hojas sanas, porcentaje de incidencia, promedio ponderado de infección. Para el análisis de datos se utilizó el programa estadístico Sistema de Análisis Estadístico (SAS); el Análisis de Varianza se realizó como un bifactorial en bloques completos al azar con arreglo de medias repetidas y separación de medias según Tukey. El mayor promedio de hojas por planta se obtuvo en los tratamientos a base de Trichoderma sp. La posición de la hoja más joven enferma para los tratamientos estuvo en la posición cinco. El mayor porcentaje de hojas sanas y el menor porcentaje de incidencia se obtuvo en el tratamiento químico. El promedio ponderando de infección fue igual para todos los tratamientos

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