National Agrarian University
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Análisis del servicio de atención a los clientes en las distribuidoras de alimentos para personas en el casco urbano del municipio de Camopa, septiembre 2020 a marzo 2021
La investigación tiene como finalidad la realización de un análisis del servicio de atención al
cliente en las distribuidoras de alimentos para personas en el casco urbano del municipio de
Camoapa, departamento de Boaco. La investigación es descriptiva y consistió en recolectar
información primaria proveniente de los clientes, personal colaborador y propietarios de las
distribuidoras, a través de encuestas y se valoró el estado del ambiente interno de las
distribuidoras de alimento. Las variables evaluadas fueron: comportamiento actitudinal,
características de atención al cliente y estrategias de atención al cliente. El análisis fue a través
de estadística descriptiva basado en distribuciones de frecuencia respaldado por el programa
SPSS. Para el análisis interno se utilizó la herramienta matriz de evaluación de factores internos
del cual se derivaron las estrategias. El comportamiento actitudinal indica que: el 90.6% de los
clientes se encuentran “satisfechos” con el servicio que le brindaron las distribuidoras de
alimentos, el 93.2% califica a los colaboradores de las distribuidoras con suficiente
conocimiento respecto a los productos, 97.4 % indican que el representante de venta fue cortés
y profesional al momento de comunicarse con ellos, el 40.3 % visitan las distribuidoras
semanalmente y el 45.5 % opinaron que el beneficio más importantes es el precio de los
productos. De las características de atención al cliente se obtuvo: que el 60% de los propietarios
consideran que su personal ejerce buen servicio al cliente, todos consideran que ofrecen
productos de calidad y que le dan respuesta a los problemas de los clientes, el 91.7% de
empleados tienen comunicación con los compañeros, 79.2 % de los colaboradores opinaron que
expresar una imagen extrovertida podría incidir en ganar más clientes y el 66.7 % manifestaron
que uno de los valores que ponen en práctica es el de responsabilidad. Las principales estrategias
identificadas fueron: realizar encuestas de satisfacción y seguimiento de los clientes, mantener
siempre marcas reconocidas y de buena calidad, realizar descuentos, promociones y mantener
los mejores precios del mercado, los dueños de cada distribuidora deben enfocar a todos los
colaboradores a los mismos objetivos y evitar los malos entendidos o posibles fisuras, gestionar
capacitación al personal y reforzar sus conocimientos y ser eficientes en las entregas
Análisis de la influencia de la Casa de Empeño Proyecto Préstamos e Inversiones Sociedad Anónima en la economía del municipio de Camoapa, departamento de Boaco durante el período de febrero a abril 2021
La investigación tiene como finalidad realizar un análisis de la influencia de la casa de
empeños prisa (proyecto prestamos e inversiones S.A) en la economía del municipio de
Camoapa, departamento de Boaco durante el período de febrero a abril 2021. La investigación
es descriptiva y consistió en recolectar información primaria proveniente de los clientes a
través de encuestas y se valoró la forma en la que el cliente hace inversión del dinero que
solicita en calidad de préstamo prendario en la sucursal de Camoapa. Las variables evaluadas
fueron: tipos de clientes, distribución por rubro prendario y tipo de inversión por parte de
clientes. El análisis fue a través de estadística descriptiva basado en distribuciones de
frecuencia respaldado por el programa SPSS. El resultados de las encuesta para tipos de
clientes nos indica que el 37% de clientes que frecuentan la casa de empeños son amas de
casas, el 28.4% comerciantes y el 17.3% jornaleros. La razón principal por la que visitan la
casa de empeños es la rapidez de los desembolsos. El tipo de garantía prendaria que llevan a la
casa de empeños para realizar sus préstamos, la más popular con un 64.2 % de preferencia son
las joyas de oro y plata, seguida de un 34.6% para artículos y solo un 1.2% de los clientes
eligen llevar sus vehículos a empeñar. Los tipos de inversiones que los clientes de esta casa de
empeño realizan es para negocios inversiones rápidas con el 54.3% de aceptaciones, el 18.5 %
son comerciantes que recurren a préstamos prendarios para sus negocios, el 14.8% de clientes
que visitan la casa de empeños es por motivos de desempleo y la necesidad de conseguir una
fuente de ingreso y con el 12.3% encontramos a clientes que realizan préstamos prendarios
para cubrir una urgencia familiar
Viabilidad comercial, operativa y financiera de un centro de acopio de musáceas (Musaceae), en La Dalia, Matagalpa, 2019-2023
La investigación realizada tiene como objetivo evaluar viabilidad comercial, operativa y rentabilidad financiera de un centro de acopio de musáceas en La Dalia, Matagalpa, 2019-2023, las variables implicadas en el estudio fueron: viabilidad comercial, operativa y rentabilidad financiera. Se recopiló información para el análisis comercial, aplicando instrumentos de encuesta a dos muestras no probabilísticas de 30 productores de musáceas en el municipio El Tuma-La Dalia y 60 establecimientos de ventas de frutas y verduras del casco urbano de La Dalia. De acuerdo a los resultados analizados, se proyectó la producción municipal en 799,378 racimos al año. La oferta anual de musáceas destinada al municipio es de 10,400 racimos y los clientes potenciales para un centro de acopio serían las pulperías y tramos de mercados. El balance oferta-demanda indica que hay una demanda insatisfecha en la localidad con un déficit del 68% en la variedad banano patriota y 84% en la variedad plátano. El centro de acopio tendría la capacidad de cubrir el 61.3% de la demanda insatisfecha de banano y 28% del plátano. Para el análisis de viabilidad operativa se diseñó la infraestructura del centro de acopio, se determinaron las actividades del proceso operativo y se hizo el presupuesto de requerimientos de materiales, equipos, utensilios y recursos humanos, también se diseñó una estructura organizativa óptima para el tamaño del negocio. Los resultados del análisis financiero revelan que el negocio tendría una inversión de US8,122.94 que cubriría el valor de la infraestructura del negocio. Los indicadores financieros revelan que la realización del negocio es rentable porque el valor actual neto (VAN) es de US1.94, indicando un 94% de beneficio por cada dólar invertido, tasa interna de retorno (TIR), 50%, siendo mayor que la tasa de la banca, 16% y 14% de tasa mínima de rendimiento aceptada (TMAR) y la recuperación de la inversión se dará en 2 años y 4 meses
Efecto del bioestimulante florone, sobre la calidad física del grano de maní (arachis hipogea L.) variedad Georgia 06 - G, ciclo postrera León, 2019
El maní (Arachis hypogaea L.) es una fabácea de gran interés económico por los beneficios que brinda a la seguridad alimentaria y es de suma importancia la búsqueda de nuevas alternativas que permita mejorar los rendimientos de este cultivo, el objetivo del experimento tiene la finalidad de evaluar la eficiencia del bioestimulante con nombre comercial Florone al aplicar distintas concentraciones para mejorar la calidad física de grano limpio en campo, por su composición al ser un producto con alta especificidad permite regular el destino de los fotoasimilados de acuerdo a su estado fenológico, estimula la inducción a la floración, homogeneidad del cuajo y mejor llenado de fruto. El experimento se estableció en el período de postrera para el año 2019, en el área experimental de Cisa Agro, en un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA), se distribuyeron aleatoriamente los cinco tratamientos con cuatro repeticiones. Los tratamientos en estudio fueron: T1 testigo (sin aplicación), T2 (1 284 cc ha -1), T3 (1 713 cc ha -1), T4 (2 142 cc ha -1), T5 (2 571 cc ha -1). Las variables evaluadas fueron: rendimiento de grano en kg ha-1, peso de 100 granos (g), clasificación granulométrica y análisis beneficio costo. A las variables se les realizó un ANDEVA y prueba de Tukey al 5% de margen de error. El análisis estadístico mostró que la aplicación del bioestimulante con dosis de 1 713 cc ha-1 (T3), mostró diferencia significativa con rendimientos de 3 546 kg ha-1, la regresión lineal de la variable peso de 100 granos muestra una correlación positiva en él (T3) que obtuvo un aumento de 6 g con respeto al testigo, la mejor clasificación granulométrica la obtuvo él (T3) presentando mejores resultados obteniendo una mayor concentración de granos retenidos con un 70 % en los calibres con potencial confitero para la exportación. La mejor relación beneficio
costo, se obtuvieron con el T3 con una tasa de retorno de $ 1.93
Caracterización socioeconómica y fitosanitaria de sistemas de producción en cultivo de pitahaya (Hylocereus undatus (How) Britton and Rose) en el municipio de La Concepción - Masaya, Nicaragua, 2018.
El estudio se realizó en el Municipio de La Concepción, departamento de Masaya en el año
2018, con la finalidad de caracterizar los sistemas de producción del cultivo de pitahaya
(Hylocereus undatus (How.) Britton and Rose), a través de la generación de información. Se empleó como instrumento de recolección de datos una encuesta socioeconómica en donde se consideró el manejo agronómico y fitosanitario del cultivo, manejo postcosecha de la producción. Se consultó fuentes de información secundaria, para seleccionar la muestra a estudiar, se procedió a muestrear, procesar y analizar el registro de 25 unidades de producción de pitahaya, las variables se sometieron a análisis descriptivos y multivariados. Los resultados mostraron que el sexo masculino predomina, el promedio de edad de la población es de 34 años, todos son propietarios de sus fincas, el nivel educativo determinó que el porcentaje de personas analfabetas es inferior a los cinco porcientos. Las principales variedades cultivadas son: Orejona, Rosa y Lisa, el tutoreo, la poda sanitaria y las aplicaciones de químicos son las principales prácticas, seguido de la fertilización y cosecha de los frutos. Las principales plagas que afectan el cultivo son el picudo (Metamasius sp), hormiga negra (Selepnosis sp), y chinche patas de hoja (Leptoglossus zonatus), el control químico predomina para el manejo de las plagas
de suelo, vainas y frutos, el almacenamiento, aplicación y transporte de estos productos son inadecuados por parte del productor
Experiencias laborales en la Direccion de Monitoreo e Informacion Forestal, en el Instituto Nacional Forestal (INAFOR) 2020-2021
El presente informe sistematiza las experiencias profesionales adquiridas en la Dirección de
Monitoreo e Información Forestal, del Instituto Nacional Forestal (INAFOR), durante un
período de 24 semanas comprendidos entre los meses octubre 2020 y abril 2021. Durante el
periodo de pasantía, se realizó actividades técnicas de apoyo al monitoreo y generación de
información en el ámbito del sector forestal en sitios de interés para el cumplimiento de
objetivos del POA de la dirección. De esta manera colaboré en trabajos como: corrección y
retroalimentación de planes de ordenamiento forestal de 5 municipios del departamento de
Madriz (Yalagüina, Palacagüina, San Lucas, Las Sabanas y Telpaneca); apoyo en la generación
de base de datos del estado poblacional del Pino, Cedro real, Pochote y Caoba como base
técnica para la continuación o suspensión de la veda forestal y, monitoreo de bosques para la
generación de información actualizada año 2020 y en campo, acompañamiento en el
levantamiento de información de las unidades de muestreo (UM) 160 y 185 de los municipios
de Chinandega y Villa Nueva del departamento de Chinandega, del Inventario Nacional
Forestal (INF), las experiencias adquiridas potenciaron el desarrollo de capacidades
demandadas por el mercado laboral para un adecuado desempeño en la evaluación del recurso
forestal
Cumplimiento de normativas de sacrificio ante-mortem en el establecimiento numero dos ubicado en el municipio de Tipitapa-Managua, periodo de mayo a noviembre 2019
El presente trabajo de tesis, es un estudio descriptivo, no experimental, donde se evalúa el
cumplimiento de las normas ante-mortem en el establecimiento número dos ubicado en el
municipio de Tipitapa, Managua. Este establecimiento como parte de la industria cárnica
lleva a cabo el sacrificio de ganado bovino y comercialización de carne a nivel de
exportación; obteniendo como resultado la evaluación del cumplimiento de las normas
ante-mortem de acuerdo a requerimientos y exigencias del ganado bovino en el
establecimiento número dos en el periodo de mayo a noviembre de 2019. Se pretende con
esta investigación contribuir a la promoción y divulgación de las normas existentes para
garantizar que las industrias cárnicas adopten y cumplan adecuadamente lo concerniente a
esta materia con el fin de ofrecer al consumidor productos de buena cálidad. Es importante
mencionar que los datos se obtuvieron mediante la observación, a través de patrones de
evaluación aplicados y muestreos realizados en el establecimiento durante los seis meses en
los cuales se obtuvieron un 2.39% de anormalidades al caminar, 1.64% anormalidades
respiratorias, 1.72% en postura, 0.55% anormalidad en secreciones y 1.13% de
anormalidades en la apariencia. La información recopilada nos permite conocer cada uno
de los procesos que se llevó a efectuar durante la estadía para la evaluación del
cumplimiento a las normas de inspección ante-mortem, y llegar a la conclusión de que, en
el establecimiento en estudio, cumple satisfactoriamente con la puesta en práctica de dichas
normas con un 92.6% de animales sin presentar patologías que pongan en riesgo la salud
del consumido
Sistema de engorde a corral para bovino, en finca El Paraiso, Industrial Comercial San Martin, S.A., Nandaime, Granada, Septiembre 2019 - marzo 2020
El presente informe tiene como objetivo, dar a conocer las actividades realizadas durante el
período de pasantías, misma que fue realizada en los seis meses que comprende entre septiembre
2019 y marzo 2020 en el feedlot finca El Paraíso de Industrial Comercial San Martín, S.A. Las
cuales consistieron en: limpieza de comederos, lavado de bebederos, reparto de alimento
camiones y vagones, informática (organizar producción y asignar a camiones y vagones en el
reparto), estación de líquido (miel y cebo), planta de almacén (granos de la fórmulas) manejo
de ganado (protocolo de inicio, corte de pesos y asignación de corral), sanidad, lectura de
comederos, rondines, recepción, báscula camionera, mantenimiento de corral, embarque (arreo
desde corral hasta Bud Box).
El origen de esta empresa fue en el año 2010, con la compra de una hacienda arrocera, con una
extensión de 211 hectáreas. Teniendo por objetivo construir corrales para engorde bovino;
Industrial Comercial San Martín S.A, miró la oportunidad de crecer y llegar a ser una
competencia con otras empresas ya establecidas en el país como Sukarne; San Martín, sirvió de
maquila para la empresa Sukarne antes de esta hacer su planta de sacrificio, es cómo surgió el
proyecto de tener animales en un sistema de engorde a corral (feedlot), para llegar a maquilar
cortes como lo hacía con la anterior empresa; San Martín, tiene capacidad instalada en matadero
de 1,200 cabezas, faenando un promedio diario de 700 cabezas, el cien por ciento del ganado
recibido eran animales de pastoreos en potreros, los cuales estos no llegan a cumplir las
características de un ganado terminado.
La operación inició en 2011 con la organización de la finca y limpieza, a final del 2012 se inició
la construcción de los primeros 13 corrales, teniendo una trayectoria de 8 años, enviando el
producto final únicamente al matadero San Martín y éste se encarga en faenarlo y distribuirlo.
Posee personal necesario dedicado cada uno al área asignada según su profesión, experiencia y
necesidad del feedlo
Análisis del uso de herramientas virtuales en el comercio electrónico de bienes y servicios, en el casco urbano del municipio de Camoapa durante el periodo enero a marzo del año 2020
La presente investigación no experimental se realizó con el objetivo de analizar el uso de
herramientas virtuales en el comercio electrónico de bienes y servicios, en el casco urbano del
municipio de Camoapa durante el periodo enero a marzo del año 2020. Se procedió a la
selección de las variables a medir en las herramientas del marketing, se identificaron los
usuarios, medios virtuales, plataformas virtuales utilizadas para hacer compras; en la demanda de
las herramientas virtuales para hacer compras, se identificó seguidores y compradores del
negocio, los instrumentos de mediación fueron, entrevistas y encuestas que se proporcionó a una
muestra de la población seleccionada, se estableció 3 criterios de participación: disponer de una
red social visible, constar con una infraestructura de comercio y disponer a acceso de
comunicación. Se procesó la información obtenida por los usuarios creando una base de datos
por medio de Excel y procedimos a analizar los resultados, establecimos las figuras
correspondientes a la información obtenida y se realizó el análisis, la comparación y la discusión
de los mismos, se realizó un cruce de matriz DAFO para obtener las estrategias. Analizamos el
uso de las herramientas virtuales en el comercio de bienes y servicios en el casco urbano del
municipio de Camoapa, se identificó las herramientas de marketing digital que utilizan los
establecimientos en la promoción de sus bienes o servicios llegando a la conclusión que los
usuarios utilizan más WhatsApp por ser una herramienta virtual de interacción, privada y segura.
Estimamos la demanda de herramientas virtuales que utilizan los usuarios para adquirir bienes y
servicios concluyendo que WhatsApp y Facebook son las herramientas virtuales que tienen más
demanda en el municipio de Camoapa. se propuso estrategias que maximizan el uso y beneficio
de las herramientas de marketing digital a través de un análisis DAFO. Proporcionar información
detallada a los clientes por medio de las herramientas virtuales para crear confianza y
credibilidad. Impulsar las herramientas virtuales a clientes tradicionales dándoles a conocer por
medio de las publicaciones yb promoviendo las facilidades con las que se puede llevar a cabo las
compras en línea
Láminas de riego y su efecto en la producción de semilla de frijol común en la estación experimental La Compañía, San Marcos, Carazo
Los sistemas de riego para producir semilla de frijol común contribuyen a mejorar la producción en términos de calidad y volumen. El objetivo de esta investigación fue
determinar una lámina de riego que permita un adecuado crecimiento y rendimiento en la producción de semilla usando riego por aspersión. Esta investigación se realizó en el período de febrero a abril del 2019 en la estación experimental La Compañía, del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria localizada en el km 45 de la carretera San MarcosMasatepe en las coordenadas 11°54’30” de latitud Norte y 86°10’50” de longitud Oeste a
una altitud de 470 msnm, con temperatura media de 24°C y precipitación anual entre 1 200 y 1 500 milímetros. Los suelos son andisoles y la zona se clasifica como tropical de sabana.
Se usó un diseño de parcelas pareadas, utilizando tres parcelas según la relación matemática:si A = B y B = C entonces A = C; el cultivar evaluado fue INTA Jinotega Precoz. Los tratamientos fueron tres láminas de riego, la primera de 489 mm establecida por la estación
experimental con tiempo de riego de 2 horas; la segunda de 298 mm, definida con el método de niveles de humedad con 1.5 horas de aplicación y la tercera de 464 mm, determinada porla intensidad de aplicación del sistema con 2.5 horas de riego. Las variables evaluadas fueron
número de hojas, altura de planta, número de vainas por planta, número de granos por vaina,peso de 1 000 semillas, rendimiento en kg ha-1 y análisis de productividad del agua. El análisis estadístico realizado fue una prueba de t de Student. Se obtuvo un mayor número de hojas por planta a los 39 días después de la siembra con la lámina de 489 mm. La lámina dos (298
mm) presentó los mejores resultados en altura de planta, número de vainas por planta, número de granos por vaina y mayor productividad del agua. No se registraron diferencias estadísticas en el peso de 1 000 semillas (g) y en el rendimiento en kg ha-1, por lo que se
sugiere utilizar la lámina de 298 mm para hacer un uso eficiente del agua, al reducir el tiempo
de riego y la cantidad de agua aplicad