National Agrarian University
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Evaluación del manejo de riego por goteo en la unidad del cultivo del aguacate (Persea americana mil) en la finca experimental el Plantel de la UNA, 2019
Get PDFEsta investigaciónen el 2019 fue para evaluar el funcionamiento de la unidad de riego por goteo en el cultivo de aguacateen el área experimental El Plantel,a partir de la metodología de Merriam y Keller (1978),que se basó en seleccionar 16 puntos en la unidad, distribuidos al inicio. 1/3,2/3y al finala lo largo y ancho de la unidad, formando una cuadrícula con el fin de evaluar la uniformidad de la distribución de agua en los emisores,en la unidad a partir del caudal ypresión presente en el sistema. Se observó caudal encontrado en condiciones de explotación, es muy diferente al caudal nominal, obteniéndose por lo tanto un coeficiente de variación y ecuación del emisor diferentes a los datosteóricos. Con respecto al coeficiente de uniformidad (Cu) fue de 72.2% que se define como regular y el coeficiente de uniformidad de presión (Cuh)fue de 90% que se considera excelente. El cultivo de aguacate demanda altas dosis de agua, la mayor dosis que requirió el cultivo fue para el mes de marzo de 201.09 litros por planta al día.Las dosis actuales en condicionesde campo son 63.3 litros al día
Árboles y arbustos del trópico húmedo de Nicaragua con énfasis en el departamento de Río San Juan, incluidos los Boques de Nebliselva
Get PDFIndice
Presentación 7.
Introducción 11.
Acerca de este trabajo 15.
Testimonio de gratitud 19.
Descripción de las especies del trópico húmedo 23.
Descripción de las especies de nebliselva 312.
Glosario 385.
Referencias 397.
Índice de especies por nombre común 401.
Índice de especies por nombre científico 411.
Índice de especies por familias 421
Crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo de pipián (Cucurbita argyrosperma Huber) por efecto de fertilización orgánica y sintética, Miraflor, Estelí, 2021
Get PDFEl presente estudio constó en el establecimiento de un experimento de campo en la comunidad Puertas Azules, Estelí, inició el 10/10/20 y finalizó el 02/09/21, con el objetivo de evaluar el efecto de fertilizaciones orgánicas y sintéticas sobre el crecimiento, desarrollo y rendimiento del cultivo de pipián (Cucurbita argyrosperma Huber), y su análisis económico. Se estableció un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA) con cuatro repeticiones, se aplicaron los tratamientos T1: 1 349.09 kg ha-1 de fosfato diamónico + 4 060 kg ha-1 de compost de pulpa de café, T2: 1 349.09 kg ha-1 de fosfato diamónico + 3 256.68 litros ha-1 de biofertilizante líquido; T3: 1 349.09 kg ha-1 de fosfato diamónico + 291.38 kg ha-1 de UREA al 46 %. Las aplicaciones se hicieron al momento de la siembra y a los 30 días después de la siembra respectivamente. Las variables evaluadas fueron: número de hojas de la guía principal, días a floración, días de inicio de cosecha, longitud de la guía principal (cm), ancho de cobertura (cm), número de frutos, rendimiento agrícola (kg ha-1), longitud de fruto (cm), diámetro de fruto (cm) y comportamiento de cosecha por cortes. Tomando en cuenta los resultados obtenidos se encontró que el cultivo de pipián respondió óptimamente a aplicaciones mezcladas de fertilizaciones orgánicas y sintéticas. Dentro de las variables de desarrollo resaltó la variable número de hojas de la guía principal que mostró diferencia estadística, sobresaliendo el T2 a los 55 días después de la siembra con promedio de 22.1 hojas. También las variables número y diámetro de fruto, presentaron diferencia significativa obteniendo mejor resultado T2 (102,343 frutos ha-1) y un diámetro promedio 7.4 cm. De acuerdo al presupuesto parcial se reflejó que el T2 obtuvo la mayor relación beneficio costo (C 162 069.54) y los costos totales que varían más altos (C$ 24 446.46)
Uso de cuatro tecnicas de injertacion en dos patrones trifoliata, y su efecto en el prendimiento de yemas de lima Tahiti (citrus latifolia L.), Masaya, 2021
Get PDFEl presente estudio fue realizado en el invernadero de cítricos, manejado por el Organismo
Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, establecido en la finca El Plantel, de la
Universidad Nacional Agraria. Se evaluaron los patrones Citrange Carrizo (CC) y Flying
Dragon (FD), y las técnicas de injertos Enchape lateral con yema axilar (ELAYAX), Enchape
lateral con yema apical (ELAYAP), Cuña con yema apical (CUYAP) y T-invertida con yema
axilar (T-IYAX) en el prendimiento de yemas de lima Tahití (Citrus latifolia L.). Se
consideraron para la evaluación un total de 25 plántulas o repeticiones por tratamiento,
organizado en un Diseño Completo al Azar (DCA) con arreglo bifactorial. Las variables
evaluadas fueron prendimiento de yema (%), longitud (cm) y diámetro de brotes (mm), número
de hojas y área foliar (cm2
). Los resultados indican que la variable prendimiento de yema
presentó el mejor comportamiento con CC + ELAYAP llegando a un 100 % a los 39 días
después de la injertación (ddi). Los mejores promedios de longitud de brote se obtuvieron en
CC + T-IYAX (22.86 cm) y CC + ELAYAX (24.59 cm), superando al resto de combinaciones.
Diámetro de brotes expresó sus mayores valores con CC + T-IYAX (4.10 mm) y FD + T-IYAX
(4.36 mm). CC + ELAYAP y CC + CUYAP obtuvieron el mayor número de hojas con 33.40 y
35.67 respectivamente. En relación a la variable área foliar la interacción CC + ELAYAP obtuvo
un valor de 2 002.31 cm2
, superando estadísticamente al resto de interacciones. El patrón CC
superó a FD en todas las variables evaluadas, obteniendo prendimiento de yema en menor
tiempo y a la vez el mayor porcentaje a las 39 ddi. Las técnicas ELAYAP y CUYAP presentaron
los mejores promedios estadísticos en relación a las variables prendimiento de yemas, número
de hojas y área folia
Establecimiento de una comercializadora de frutas y hortalizas en el municipio de Managua, 2020-2014
Get PDFEste trabajo especial fue realizado con el objetivo de elaborar un plan de negocio para el establecimiento de una comercializadora de frutas y hortalizas en el municipio de Managua, para el período 2020- 2024. FRUTIMAS será la marca con la que se registrará legalmente la empresa. Su segmento de mercado serán hoteles y restaurantes del municipio de Managua. Para la recopilación de información de mercado fue seleccionada una muestra del sector turístico y hotelero compuesta por 86 establecimientos, encontrando que la cantidad de productos demandados por cada establecimiento varía entre 2.5 y 7.5 docenas de frutas y entre 2.5 y 7.5 libras de hortalizas, esto se relaciona con el ritmo de compra, dos veces por semana, debido a las características de los productos perecederos y a la capacidad de oferta que tiene este sector. La empresa se desarrollará ante competidores directos e indirectos, que ofrecen productos de igual calidad a precios similares, por lo que deberá generar alianzas con proveedores certificados para la adquisición de los productos. La distribución se hará directamente al cliente, canal uno, partiendo de la planta comercializadora ubicada en el distrito V del municipio de Managua. En el plan se detalla el proceso operativo de acopio y comercialización, así como el requerimiento de infraestructura, equipos, materiales y personal. En la estructura organizativa se observa la jerarquía de mando, se especifican las funciones y responsabilidades de cada cargo. Para la puesta en marcha del negocio se necesita una inversión inicial de C 5, 067,729, 15%, y un financiamiento de C 249, 445,697.85, es mayor que uno, la Tasa interna de retorno (TIR) 1756% es mayor que la Tasa de rendimiento mínima aceptable (TREMA), la Relación beneficio-costo (B/C) indica que por cada unidad monetaria invertida se obtiene un beneficio de C$1.07 y se observan flujos netos positivos desde el primer año de operaciones. El plan incluye también, acciones de mitigación como alternativa ante la generación de subproductos provenientes del manejo de los productos en los diferentes pasos de la cadena de abastecimiento y comercialización
Cadena de valor del abono organico en planta de "Nuevo Carnic", Managua, Nicaragua, 2020
Get PDFLa investigación de la cadena de valor del abono orgánico se realizó en el año 2020, en la
planta de abono orgánico de Nuevo Carnic S.A. ubicada en Managua, Nicaragua.
Comprende un análisis interno de la estructura, procesos y desarrollo de sus productos y un
análisis externo de la forma en la cual es percibida la estructura de la cadena por los clientes.
El objetivo general fue analizar la cadena de valor del abono orgánico durante el periodo
2020 para valorar la pertinencia en la competitividad empresarial y la estructura interna de
la planta. El estudio de investigación fue cuantitativo cualitativo exploratorio, y se tomó
como muestra un grupo de 15 clientes expertos y personal de la estructura interna de la
planta, en este tipo de estudio fue necesaria la opinión de expertos en el tema. A través de
entrevistas cualitativas semi estructuradas se recolecto información detallada de los actores
externos e internos. Los resultados permitieron clasificar y estructurar los eslabones de la
cadena de valor de la planta, la síntesis de la información recolectada a lo interno permitió
elaborar un análisis FODA y preparar unas estrategias de optimización de la organización,
la síntesis de la información externa permitió estructurar los eslabones de la cadena de valor
de logística de salida, mercadeo, ventas y servicios. A través del análisis de la cadena de
valor concluimos que la cadena de valor es una herramienta que permitió valorar y confirmar
la competitividad empresarial de la planta de abono orgánico. El objetivo a mediano plazo
debe ser posicionar a la planta como empresa líder en formulación y fabricación de abono
orgánico a nivel nacional y a largo plazo alcanzar clientes a nivel internacional
Caracterizacion, crecimiento, rendimiento y rentabilidad económica en sistema de café robusta (Coffea canephora P.) finca El Encanto, Nueva Guinea, RACCS 2017-2021
Get PDFLa importancia de la producción cafetalera en Nicaragua, la poca información sobre café robusta
(Coffea canephora P.) y la determinación de sí existe o no rentabilidad económica, motivó
analizar el sistema cafetero robusta El Encanto, Colonia Verdún, Municipio de Nueva Guinea.
La investigación consistió en el uso de herramientas de actividad investigativa, como entrevistas
directas y visitas insitu, se caracterizó el sistema de producción de café robusta y sus parámetros
edafoclimáticos en comparación con los parámetros óptimos de la especie C. canephora P.
durante dos ciclos productivos. Se analizaron variables de crecimiento y rendimiento en el café,
registradas durante cuatro ciclos productivos en dos lotes de café. Se calculó la relación
beneficio / costo y el margen de utilidad en la producción de café robusta para el ciclo 2020-
2021 antes de la recepa. Los parámetros edafoclimáticos presentes en el área y los parámetros
óptimos para la especie C. canephora P., se encuentran dentro del rango optimo. La altura del
tallo, diámetro del tallo y número de bandolas del café robusta presentaron diferencias
estadísticas significativas con los mejores resultados en el lote a desnivel. La densidad de
siembra, prácticas de manejo y orientación solar, influyeron sobre los resultados propositivos
para el lote a desnivel. La proyección de copa total en café robusta indica un efecto notorio de
las podas selectivas con los mejores resultados en el lote plano. La intensidad de luz bajo copa
prevalece en el lote a desnivel con mayor recepción de lux que el lote plano. El lote plano obtuvo
mejores rendimientos en comparación al lote a desnivel al analizar el número de granos uva por
hilera y número de granos uva por kilogramo. En igualdad de condiciones de fertilización foliar
y factores climáticos el porcentaje de grano uva dañado fue superior en el lote a desnivel
influyendo negativamente sobre el rendimiento. El resultado de la relación beneficio / costo para
el ciclo 2020-2021 indicó que se obtuvo una utilidad 83 córdobas por unidad monetaria invertida
y el margen de utilidad neta del café robusta generó un resultado de 83,80%
Generación de información y agrotecnologías para la reconversión agroecológica de agroecosistemas de agricultura familiar en la región de occidente de Panamá
Get PDFPara conocer el estado de biodiversidaden agroecosistemas de agricultura familiarygenerar información y tecnologíasapropiadaspara su reconversión agroecológica, se caracterizaronlos tipos de sistemas hortícolas y los factores críticos que afectan su desempeño. Se seleccionaron seis sistemas representativos de la tipología propuesta y se compararonsus indicadores de calidad de suelo y biodiversidad.Se evidenciaron diferencias de los sistemas orgánico y orgánico ecológico, al compararsecon los sistemas convencionales en cuanto a la calidad del suelo y estado de la biodiversidad. Se colectaron 28especies de depredadores, 14de parasitoides, 5polinizadores,6hongos benéficos;reguladores de 19plagashortícolas y del café. Se evaluóel desempeño de los reguladoresDiadegmainsulare(Cresson),parasitoidesobrePlutella xylostella(Linnaeus)y Eretmocerus eremicus(Rose &Zolnerowich)parasitoidede Trialeurodes vaporariorum(Westwood), en diferentes cultivos y cultivares. De los hongos entomopatógenos se aislaron e identificaron 35cepas nativas y se determinó el potencial patogénico de Beauveriabassiana(Bals &Vuils)yCordycepsjavanica(Frieder & Bally) Samson & Hywel-Jones,sobreTuta absoluta(Meyrick)en tomatey de B. bassiana(Bals &Vuils)sobreHypothenemus hampei(Ferrari)en el cultivo del café, seleccionándose tres aisladoscon alto potencial patogénico. Se evaluó la eficacia biológica de las mejores cepas nativas y otras prácticas sanitarias y de manejo agroecológico de la broca del café, en la localidad de Cerro Tula, Comarca Ngäbe-Buglè(CNB). La eficacia biológica de los aislados nativos de B. bassiana(Bals &Vuils),en acción sinérgica con otras prácticas sanitarias y ecológicas, disminuyeron la infestación de broca en 84.66 %, manteniéndola por debajo de 5 %, durante cuatro años consecutivos, aumentandoen380 % laproducción de café. Se presentan conclusiones en función de los objetivos del estudio y se recomienda un modo de intervenciónen el ámbito territorial,para formular una estrategia de escalamiento de la agroecología
Uso de sustancias orgánicas con propiedades para enraizamiento en la producción del cultivo de guayaba (Psidiuam guayaba L.), Taiwán 1 con la técnica de acodo aéreo, Managua, 2019-2020
Get PDFLa presente investigación se llevó a cabo en la parcela agroecológica de la Universidad Nacional
Agraria, Managua, localizada en el km 12.5 carretera Norte, con el objetivo de determinar la
capacidad de enraizamiento en la reproducción de guayaba por acodo influenciado por la
aplicación de sustancias de origen natural promotoras de callos y raíces. Se uso un Diseño
Completamente al Azar (DCA), seleccionaron 12 ramas (o repeticiones) por planta en la que se
estableció un tratamiento, en total se consideraron cinco plantas. Los tratamientos aplicados
fueron Tiamina B1 (T1), Agua de Coco (T2), Extracto de frijol Negro (T3), Gel de Sábila (T4)
y testigo (T5) sin aplicación; los bioproductos fueron aplicados en el sustrato de aserrín de
madera. Se evaluaron las variables formación de callos, número de hojas por brote, número de
raíces por planta, diámetro de raíces por planta (mm), longitud de raíces por planta (cm), Peso
de raíces por planta (g), sobrevivencia (%), número y longitud de brotes en condiciones de
vivero. Los resultados indican que en la variable formación de callos fue abundante a partir de
los 23 días de realizar el acodo para los tratamientos Coco (T2), Frijol (T3) y Sábila (T4). En el
número de hojas por brote el T2 logro alcanzar un mayor número de hojas a los días 23 DDA
(días después de la elaboración del acodo) (12.00 hojas). Con respeto a las variables de
crecimiento de raíz, el número de raíces por planta fue resaltado por el tratamiento T3 (69.80
raíces/planta) estadísticamente similar a T4 (49.20 raíces/planta), para la variable diámetro de
raíz por planta de los que mejores resultados se obtuvo fue de los tratamientos T3 (1.73 mm) y
del T4 (1.88 mm), mientras que en longitud de raíz los mayores resultados fueron T1 (7.35 cm),
T2 (7.21 cm), T3 (7.14 cm), y T4 (5.83 cm), finalmente la variable peso seco de la raíz el
tratamiento que mejor resultado proporciono fue el T3 (1.39 peso seco). Los acodos al
transplantarse y puestos en bolsas para la etapa de vivero los tratamientos T3 y T4 obtuvieron
sobrevivencia de 100 y 83 % respectivamente, mientras en la variable número de brotes y
longitud los tratamientos T1, T2 y T4 mostraron mejores valores con respecto al resto
Evaluación del crecimiento y rendimiento del cultivo de papaya (Carica papaya L.) variedad Red Lady utilizando dosis de fertirriego, Pilas Occidentales, Masaya, Nicaragua, 2018
Get PDFEl estudio se realizó en la Finca Cielo Azul, en la comunidad de Pilas Occidentales, municipio
de Masaya, departamento de Masaya. El objetivo del ensayo fue evaluar el crecimiento y
rendimiento del cultivo de la papaya (Carica papaya L.) con fertirriego, fertilizada con cuatro
tratamientos de NPK, desde el inicio del cultivo hasta los doce meses, en el período agosto
2017 a julio 2018. El material genético utilizado fue la variedad Red Lady, suministrado por
la misión Taiwán. El experimento se estableció en diseño de bloque completo al azar (BCA),
con 4 tratamientos NPK en 24 repeticiones. El área experimental fue de 1,500 m2
, la parcela
útil contó con 96 plantas sub dividida en 4 surcos, con 24 plantas cada uno, a una distancia de
2.5 metros entre plantas y surcos. Las variables de estudio tomadas en consideración fueron
sometidas a análisis de varianza (ANDEVA 5 %) y separación de medias (Duncan 5 %). Para
las variables de crecimiento; no se establecieron diferencias significativas en altura de las
plantas (cm); no se establecieron diferencias significativas en diámetro del pseudotallo (mm),
y no se establecieron diferencias significativas en número de hojas de las plantas, entre los
tratamientos. En las variables de rendimiento; en número de frutos, diámetro y peso de los
frutos no presentaron diferencias estadísticas significativas, solo la longitud de los frutos
presentó diferencias estadísticas con p<0.0001, sobresaliendo el tratamiento a2. En cuanto a
la rentabilidad económica; usando la metodología de Análisis de Presupuesto Parcial se
analizaron los datos económicos y se detectó que el tratamiento a4 presenta la mayor
rentabilidad, prevaleciendo con el mayor beneficio neto (C 80,218.40 ha
-1
), y por consiguiente el más rentable en términos financieros