National Agrarian University

Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria
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    Bactericera cockerelli Sulc. (Hemíptera: Triozidae) causante de punta morada (Candidatus liberibacter, solanacearum) en papa (Solanum tuberosum L.) en Estelí, Nicaragua.

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    La papa Solanum tuberosum L. pertenece a la familia de las solanáceas, es el cuarto cultivo sembrado en más de 100 países incluyendo Nicaragua, en este país existe un consumo por persona de hasta unos 8 kg anuales, la papa se cultiva en Nicaragua entre 800 a 1 200 hectáreas y se obtiene una producción que representa de 35 % a 40 % de la demanda nacional. El objetivo del presente estudio fue determinar la fluctuación poblacional de Bactericera cockerelli e incidencia de punta morada (Candidatus liberibacter, Solanacearum) en lotes comerciales de papa en el municipio de Estelí entre los meses de enero a noviembre de 2014, la toma de datos se realizó en lotes de papa en las localidades de Miraflor y El Tisey, los lotes fueron seleccionados con similitud en condiciones climáticas y de manejo del cultivo, en cada lote seleccionado se colocaron trampas amarillas con pegamento para la captura de adultos de B. cockerelli, de igual manera se realizaron muestreos aleatorios en 100 plantas por lote para medir la fluctuación poblacional de ninfas y adultos del vector, así como para medir la incidencia de síntomas similares a Candidatus liberibacter, solanacearum de las cuales se seleccionaron cinco plantas para análisis y detección del patógeno a través de la técnica de PCR en el Centro Nacional de Diagnostico Fitosanitario del IPSA. Los resultados indican que el insecto estuvo presente desde el inicio del estudio siendo las mayores capturas en los meses febrero a mayo; julio, agosto y octubre con 0.84 insectos promedio por trampa, de igual manera los meses de marzo, abril, julio y octubre fueron donde se expresaron más plantas con síntomas de 3 al 4 % incidencia, así mismo de las muestras tomadas solamente el 20 % resultó positivas a la enfermedad coincidiendo con baja poblaciones del insecto vector

    Caracterización morfofisiológica y molecular de hongos entomopatógenos asociados a Hypothenemus hampei en áreas cafetaleras de la comarca Ngäbe-Buglè.

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    La broca del café, Hypothenemus hampei (Ferrari)(Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) es la principal plaga del cultivo del café (Coffea spp.) y colonizó recientemente este cultivo en la comarca Ngäbe-Buglè. Una de las alternativas de manejo de esta plaga es a través de sus enemigos naturales, por lo que el objetivo de este estudio fue caracterizar morfofisiológica y molecularmente aislados de hongos entomopatógenos nativos, colectados en la comarca Ngäbe-Buglè y seleccionar los más promisorios, para su inclusión en programas de manejo agroecológico de plagas. La identificación molecular se hizo mediante la secuenciación de la región del espaciador transcrito interno (ITS, del inglés Internal Transcribed Spacer) (ITS 1 y 2 incluyendo 5.8 S). Se identificaron 13 aislados pertenecientes a Beauveria bassiana (Vullevein), y un aislado de Purpureocillium lilacinum (Thom) Luangsa-ard, Hou- braken, Hywel-Jones & Samson. Adicionalmente, se incluyó un aislado (RS-Ij006) de Isaria javanica (= Cordyceps javanica (Frieder. & Bally) Samson & Hywel-Jones) de la colección de hongos entomopatógenos del Laboratorio de Entomología del IDIAP, David, para la determinación de las características morfológicas. Para la determinación de las características morfológicas se utilizaron tres medios de cultivo: Papa-Dextrosa-Agar, Malta-Dextrosa Agar y Sabouraud-Dextrosa-Agar. Se evaluó la mortalidad y se obtuvo el tiempo letal medio (TL50)). Los mayores porcentajes de mortalidad de H. hampei, al día 15 después de la inoculación, se observaron con los aislamientos RS-Ij006 y D-Bb1400 con 100 %; seguidos por D-Bb1398 con 98.90 % y D-Bb1350 con 93.3 %. Los menores registros del TL50 se obtuvieron con los aislados de D-1388 (Purpureocillium lilacinum) con 3.52 días y RS-Ij006 con3.98 días, seguidos por D-Bb1350 con 6.58 días. Los aislados a los que el insecto presentó menor susceptibilidad fueron D-1391,D-1399, D-Bb1397, D-Bb1412 y D-Bb1395, D-Bb1392, estos necesitaron más tiempo para alcanzar el 100 % de mortalidad de adultos de H. hampei y el TL50 fue superior a 11 días

    Propuesta de estrategias de ordenamiento forestal sostenible en el Municipio El Castillo, Río San Juan

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    El propósito de esta investigación es definir estrategias de ordenación forestal sostenible que se adapten al contexto del municipio El Castillo para la gestión del territorio, con enfoque forestal, que permita tener parámetros de decisión para la planificación y el aprovechamiento, con una visión de sostenibilidad. La metodología desarrollada es de tipo cualitativa y cuantitativa. El trabajo se desarrolló en el municipio de El Castillo, y fue organizado en cuatro fases siendo esta organización y coordinación con las instituciones locales, recopilación de información primaria y secundaria, toma de datos y procesamiento datos de campo, y análisis de información y elaboración de propuesta de Plan de Ordenamiento Forestal. Resultados del diagnóstico indican que las principales actividades económicas y, por tanto, los usos de suelos predominantes son agricultura (palma africana, cacao), ganadería, y de manera complementaria usos como plantaciones forestales comerciales. De acuerdo a un análisis de confrontación de usos de suelos, los suelos del municipio son de vocación forestal, y actualmente se encuentran en la categoría sobre utilizados, por lo que se considera viable una propuesta de ordenación forestal. Desde el punto de vista de áreas forestales, persisten importantes reductos de vegetación forestal, determinante para la definición de estrategias de ordenación basada en ecosistemas. Los mecanismos de ordenamiento propuestos son: Intensificación de los sistemas productivos, implementación de restauración de áreas degradadas, promoción del establecimiento de plantaciones, aplicación de normativas para una efectiva conservación. A través de los resultados es posible realizar una propuesta de ordenamiento forestal que permita reducir la presión sobre el recurso forestal para una efectiva conservación de la biodiversidad, servicios ecosistémicos y el logro de desarrollo económico y social

    Caracterización socioeconómico y fitosanitario en sistemas de producción en el cultivo de piña (Ananas comosus L. Merril) Ticuantepe, Managua, Nicaragua 2018

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    La piña es un rubro de gran importancia en el municipio de Ticuantepe. El estudio se realizó, con la finalidad de caracterizar los sistemas de producción del cultivo de piña (Ananas comosus L. Merril), a través de la generación de información socio económica, y fitosanitaria. Se empleó como instrumento de recolección de datos una encuesta en donde se consideró el manejo agronómico y fitosanitario del cultivo, manejo postcosecha de la producción. Se consultó fuentes de información secundaria, para seleccionar la muestra a estudiar. Se aplicó una encuesta socioeconómica en donde se incorporó el manejo agronómico y fitosanitario del cultivo, así mismo se consideró el manejo postcosecha de la producción. Basado en la información obtenida, se procedió a muestrear, procesar y analizar el registro de 25 Unidades de Producción (UP), en cuatro comunidades del municipio (La Borgoña, Francia 1, Pablo Calero y San José de los ríos), las variables se sometieron a análisis descriptivos, test de Friedman, Kruskall-Wallis y multivariados, se emplearon diversos programas para el manejo y procesamiento de la información (SPSS e Infostat). Los resultados mostraron que en la mayoría de las UP predomina el sexo masculino, con edades promedios inferiores a los 46 años. Los productores son propietarios de sus UP. Las principales variedades cultivadas son: Monte lirio, cayena Lisa y MD2, la rotación de cultivos, muestro de plagas y las aplicaciones de químicos son las principales prácticas, seguido de la fertilización y cosecha de los frutos. Las principales plagas que afectan el cultivo son Selnophora sp, Trigona sp y Passalus sp, el control químico predomina para el manejo de las plagas de suelo, vainas y frutos, el almacenamiento, aplicación y transporte de estos productos son inadecuados por parte del productor

    Análisis multitemporal de la cobertura boscosa, en el municipio de la cruz de Río Grande 1983 -2015

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    El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un análisis multitemporal de la cobertura boscosa mediante imágenes satelitales, en el periodo de 1983 hasta el 2015, en 5 periodos distintos; 1983, 2000, 2006, 2011 y 2015. Este estudio se justifica porque busca explicar, de forma tecnológica, la problemática de la deforestación en el municipio de La Cruz de Río Grande. Gracias a ello luego se podría formular documentos técnicos calificados de gestión, con los cuales aportar soluciones para la protección de la biodiversidad y de los servicios ecosistémicos de este lugar. La metodología empleada en este trabajo es la estandarización de las fuentes de información cuantificando datos de cobertura boscosa a través de mapas temáticos ya que se utilizaron imágenes satelitales para determinar los cambios en el área bajo estudio. Por ello se utilizó los programas ArcGIS, además del Excel con el propósito de procesar las imágenes y detallar los datos concernientes a este estudio. Se usó una la leyenda unificada para el mapa de uso actual del suelo realizado por el INAFOR. Esta investigación dio como resultado que, en el municipio de La Cruz de Río Grande en el periodo 1983,2015 se deforestaron un total de 192,847.29 hectáreas de bosques, el mayor impacto generado hacia este recurso fue en el lapso entre 2000, 2006 y 2011,2015 ya que en 10 años se deforestaron 124,470.56 hectáreas, por otro lado, el lapso donde menor incidencia se tuvo fue en el periodo 2006, 2011 afectando solamente 1,941.45 hectáreas de bosques mediante la observación de imágenes satelitales de Landsat , a causa de las actividades antrópicas. Con lo cual se puedo concluir que esta pérdida es altamente significativa, dado la problemática descrita. Sin embargo, como recomendación, se deben utilizar imágenes con mayor resolución espacial, para estimar más precisamente la cantidad de pérdida de cobertura boscosa

    Diagnóstico agroecológico para la reconversión agroecológica de tres agroecosistemas en Greytowm, San Juan de Nicaragua, Río San Juan, 2020

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    La reconversión agroecológica de agroecosistemas requiere un plan de acción que incluye las fases y el periodo correspondiente. La presente tesis tiene el propósito de elaborar un diagnóstico agroecológico para la reconversión agroecológica de tres agroecosistemas (La Virgen de Guadalupe, La Hormiga y Vista Linda) de la comunidad de Greytown, municipio de San Juan de Nicaragua, para lo cual se aplicó el paso cero y uno de la Herramienta de Evaluación del Desempeño de la Agroecología propuesto por Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la metodología para el diagnóstico agroecológico propuesto por el Movimiento de Productoras y Productores Agroecológicos y Orgánicos de Nicaragua. Los agroecosistemas La Virgen de Guadalupe, La Hormiga y Vista Linda son minifundios en los que se practica una agricultura de subsistencia, cuyo porcentaje promedio de los diez elementos del paso uno osciló entre 52.08% y 59.78%, por lo que los tres agroecosistemas no han iniciado el proceso de transición o reconversión agroecológica. Los elementos mejor valorados del paso uno, fueron diversidad con 75%, valores humanos y sociales con 75% y cultura y tradiciones alimentarias con 81.25%, mientras que los elementos menos valorados fueron, creación conjunta e intercambio de conocimientos, resiliencia y gobernanza responsable con 41.66%, 43.75% y 25%, respectivamente. Los tres agroecosistemas tienen suelos franco arenoso, con baja capacidad de intercambio catiónico y porcentaje de saturación de bases, y son deficientes en potasio. Por el contrario, estos suelos son profundos y con un pH idóneo, el porcentaje de materia orgánica es muy bueno y la cantidad de lombrices de tierra por metro cuadrado es idónea porque supera los 100 individuos por metro cuadrado. La reconversión agroecológica de los agroecosistemas consiste en establecer un sistema sucesional agroforestal con cacao, en cinco fases, con un total de 51 actividades, que algunas de ellas se pueden realizar simultáneamente, en un periodo de cuatro años, y se cumplen con los diez elementos de la agroecología del paso uno de la Herramienta de Evaluación del Desempeño de la Agroecología

    Competitividad y exploración de mercado del plátano (Musa x paradisiaca) nicaragüense en Centroamérica 2014-2019

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    El plátano es un rubro de alta relevancia agrícola a nivel mundial y rentable con aceptables índices de producción y calidad. El estudio propuesto se basó en una investigación mixta con mayor predominio cuantitativo para determinar el desempeño comercial y oportunidades del plátano en el mercado centroamericano durante el período 2014-2019 mediante indicadores de competitividad y exploración de mercados. Los datos fueron recopilados y procesados a partir de las estadísticas de FAO y SEC-SIECA. El análisis cualitativo se realizó bajo la técnica de entrevista enfocada en describir la situación actual de pequeños y medianos productores del sector platanero en Nicaragua la cual determina el bajo control de los intermediarios, subsidio de insumos y bajo desarrollo tecnológico que afectan su participación en el comercio exterior. Entre los principales resultados cuantitativos se determinó que Nicaragua en producción y exportación tiene tendencia creciente. Guatemala y Nicaragua son los principales exportadores del rubro, la mayor apertura exportadora es debido a la agroindustrialización. La participación promedio de Nicaragua en el total de la producción es del 22%, El Salvador es el país que más depende de las importaciones con el 76% del total centroamericano. El precio promedio de las exportaciones centroamericanas durante el período fue $338.83/t, el precio de importación en Centroamérica varía en dependencia de la calidad del producto y tipo de negociación entre los países involucrados. El mercado platanero en Centroamérica es altamente concentrado. Nicaragua tiene grandes oportunidades de mercado hacia los países en estudio, esto debido al incremento de la demanda. Panamá es el país que presentó mayor consumo percápita durante el período, 33.93 kg/persona/año. El análisis de los indicadores se hizo bajo la metodología de identificación de oportunidades del Observatorio Agrocadenas de Colombia, con esta se determinó que Guatemala tiene la mayor posición competitiva, seguido por Nicaragua

    Habitos alimenticios en el consumo de la merienda escolar en niños del tercer ciclo de primaria regular en colegios públicos, Villa El Carmen, Managua, 2019

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    La formación de hábitos alimenticios en edad escolar es muy importante en el crecimiento físico, cognoscitivo y mental de los niños escolarizados, por tanto, en el presente estudio se analizó la oferta de bebidas y alimentos en los centros educativos, la preferencia de estos por parte de los niños y los factores que influyen en la elección de los alimentos. Es una investigación cuali-cuantitativa (Mixta), con predominio en la investigación cuantitativa no experimental, de tipo descriptiva explicativa. El estudio se realizó en el municipio de Villa El Carmen, la información primaria se recopiló con guía de observación aplicada a docentes y kioscos elegidos bajo criterios; y entrevista a estudiantes, con una muestra de 258estudiantesen doce centros educativos, obteniendo los siguientes resultados: 75% de los kioscos escolares son establecimientos de estructuras fijas y 25% son puestos de ventas ambulantes. La oferta de alimentos en los kioscos escolares está basada en la Guía de Nutrición e Higiene para Kioscos Escolares del MINED, no obstante, también se encontró la oferta de bebidas y alimentos no nutritivos. El 47.50% del consumo de bebidas y alimentos de los estudiantes está basado en alimentos nutritivos y su buen valor nutricional, por otra parte, en su mayoría, 52.50 % tienen un consumo no nutritivo, debido a la oferta que se exponen a los estudiantes. El 67% de los arrendatarios y manipuladores de alimentos en los kioscos conocen el valor nutricional de los alimentos que ofertan. El 85.7% comieron antes de llegar al colegio y el 100% merendaron en el colegio. Se infiere que las personas mayores de 20 años aconsejan a los niños sobre los alimentos que deben consumir en la escuela. El 83% de los centros educativos elabora murales, carteles y/o afiches informativos referente a temas de nutrición y alimentación saludable

    Insectos plagas y benéficos asociados al cultivo de chayote

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    INDICE DE CONTENIDO I INTRODUCCION 1 II METODOLOGIA DE MUESTREO DE INSECTO EN EL CAMPO 3 2.1 Descripción del primer método de captura de insectos rastreros usando trampas de caída libre 3 2.2 Descripción del segundo método de captura de insectos, usando trampas de galón con agua y melaza 4 2.3 Procesamiento de muestras de insectos en el laboratorio 5 2.4 Identificación de insectos a nivel de laboratorio 5 III. ESPECIES DE INSECTOS ASOCIADOS AL CULTIVO DEL CHAYOTE EN SEBACO-MATAGALPA 6 IV. ORDENES Y FAMILIAS DE INSECTOS ASOCIADOS AL CHAYOTE 8 4.1 Orden Coleóptera 8 4.2 Orden Hymenoptera 12 4.3 Orden Hemípteras 15 4.4 Orden Dípteras 19 4.5 Orden Orthoptera 19 4.6 Orden Odonata 21 4.7 Orden Lepidóptera 22 4.8 Orden Thysanoptera 24 4.9 Orden Prostigmata 25 V. AGRADECIMIENTO 26 VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 2

    Estilos de enseñanza del profesorado, una oportunidad de mejora de los procesos de enseñanza - aprendizaje en la Facultad de Recursos Naturales y del Ambiente

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    El estudio se desarrolló con docente de la Facultad de Recursos Naturales y del Ambiente - Universidad Nacional Agraria, bajo el supuesto que el conocimiento de los estilos de enseñanza del profesorado brinda elementos valiosos para la reflexión acerca de la forma en que se desarrolla la enseñanza, su repercusión en el aprendizaje del estudiantado y la contribución en la mejora de los procesos de enseñanza – aprendizaje en la Universidad. La metodología incluye el análisis de variables socio-académicas y el diagnóstico de los estilos de enseñanza de docentes voluntarios de la Facultad de Recurso Naturales y del Ambiente, utilizando el cuestionario de estilos de enseñanza propuesto por Renes y otros autores. Los resultados obtenidos demuestran que el perfil de estilos de enseñanza del profesorado participante en el estudio es Funcional, Activo, Estructurado y Formal; existe una significativa relación entre el estilo funcional y el estructurado, es decir, que son los más utilizados y no considera el tipo de profesión, edad o experiencia acumulada. Especial atención se debe poner a la baja preferencia del estilo formal, ya que incluye comportamientos de enseñanza relacionados con aprender de forma autónoma y a lo largo de la vida. Dado que el aprendizaje demanda procesos y estrategias para obtener, procesar, comprender y poner en práctica una información, es imperativa una formación docente que fomente comportamientos de enseñanza que potencien los cuatro estilos de aprendizaje en el estudiantado, y de esa manera contribuir a la mejora de la relación docente – estudiante, la pertinencia de lo que se enseña y lo que se aprende, una buena mediación pedagógica y de esta manera dinamizar los procesos de enseñanza – aprendizaje

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