National Agrarian University
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Establecimiento de una plantación de Moringa Oleifera cv Honghe, Managua, 2019-2020
Get PDFLa presente investigación se realizó en el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA-CENIA), localizado en el Departamento de Managua Nicaragua, con el fin de evaluar el establecimiento de M. oleifera cv ‘Honghe’, en plantación para producción de semilla y su posterior evaluación en la producción de follaje para alimentación animal. El diseño utilizado correspondió a 12 árboles de M. oleifera cv ‘Honghe’, establecidos en un área de 172.50 m2, las variables evaluadas fueron sobrevivencia de las plantas, altura de plantas, diámetro basal, número de ramas y número de hojas, se determinó el número de frutos por árbol, largo del fruto, diámetro ecuatorial del fruto, número de semillas por fruto, peso de la semilla, largo promedio de la semilla, diámetro de la semilla y número de semillas por kilogramo, para el análisis de los datos se utilizó estadística descriptiva, se calculó la media aritmética y la desviación estándar a los datos recolectados de las semillas y frutos. El porcentaje de sobrevivencia obtenido en M. oleifera cv ‘Honghe’, fue de (92%), altura de (277.16 cm), diámetro basal (5.13 cm), número de hojas (51), número de ramas de (7), presento un (100%) en floración, en las propiedades físicas de los frutos se encontró una media de (65.25) frutos por árbol, una longitud del fruto de (52.83 cm), diámetro superior de (0.88 cm), diámetro ecuatorial de (1.93 cm), diámetro inferior (0.59 cm) y (21) semillas por frutos. En la morfometría de las semillas se presentó un peso medio de (0.3366g), largo de semillas de (11.38 mm), diámetro de (10.26 mm) y un total de (3,002) semillas en un kg. Esto nos permite concluir que el estudio con este nuevo cultivar de M.oleifera servirá de base para una propagación en nuestro país y así contar con materialgenético confiable adaptado a nuestras condiciones ambientales
Variables fisiológicas y fanerópticas y su influencia sobre características del huevo en gallinas de patio (Gallus gallus domesticus) en comunidades de Moyogalpa y Altagracia, Isla de Ometepe, Nicaragua.
Get PDFEn el presente estudio, se evaluó el comportamiento de variables fisiológicas y fanerópticas de gallinas de patio, y su influencia en las características del huevo y producción, en comunidades rurales de los municipios de Altagracia y Moyogalpa, en la Isla de Ometepe.
La población en estudio comprendió a 49 gallinas en postura, determinándose, seis variables: edad, peso vivo (PV), Número de huevos (NH), Peso (PH), Diámetro transversal (DTH) y Diámetro longitudinal del huevo (DLH), además de los índices, morfológico del huevo (IM) y de puesta (IP), junto dos características fanerópticas.
Se encontraron fluctuaciones en el peso vivo, huevos/aves/semana, pesos de huevos, diámetros transversales, y longitudinales, además de diferencias significativas para todas estas variables entre comarcas estudiadas.
De las 28 correlaciones entre las diferentes variables biológico-productivas, 17 resultaron positivas y 11 negativas.
Las relaciones de regresión entre las variables analizadas variaron en cuanto a su signo y significancia.
En los colores de las gallinas, las de colores uniformes (CoU) alcanzaron el 57 % y las de colores mezclados (CoM), el 43%.
Para color del huevo, los más representativos fueron los marrones claros (Mc) con 47 %, los huevos blancos (Bl) el 22 %, y los marrones (M) con 14 %.
Estos colores de huevos fueron puestos principalmente por las gallinas Coloradas, pertenecientes a la clasificación de colores uniformes (CoU), Sin embargo, en las aves de colores mezclados (CoM), las gallinas Coloradas (Co) aportaron el mayor número de huevos marrones claros y las gallinas negras la mayor cantidad de huevos blancos y marrones.
Las correlaciones entre el color de las aves y las variables número de huevos, peso del huevo e índice de puesta resultaron positivas pero débiles y no significativas.
El color del huevo solamente presento correlaciones positivas con el número de huevos e índice de puesta, variables relacionadas con la edad de las gallinas
Análisis de la prevalencia de diabetes mellitus tipo II en Canis lupus familiaris en el casco urbano del municipio de Camoapa en el periodo de mayo - agosto de 2021
Get PDFEl objetivo de la presente investigacion fue analizar la prevalencia de diabetes mellitus (DM) en
el casco urbano del municipio de Camoapa en el departamento de Boaco, Nicaragua. Se realizó
un estudio observacional, descriptivo, de corte transversal, este constituye un estudio de tipo
epidemiológico. En primera instancia, se utiliza información proporcionada por el área
epidemiológica del Hospital Primario San Francisco de Asís acerca de la poblacion canina; se
emplea un método de encuesta para la recoleccion de datos, la encuesta tiene como propósito
recopilar la mayor cantidad de elementos posibles acerca de las características de la población
canina. Mediante el programa Epi Info se determinó que con una poblacion de 3,880 individuos
con un nivel de confianza del 95% y una prevalencia esperada del 2% según estudio previo, la
muestra para el estudio fue de 31 individuos. Los datos son organizados mediante hoja de cálculo
ofimática Excel y son procesados mediante el programa SPSS 22.0 para Windows 10 y RStudio.
Los resultados obtenidos revelan que de la muestra de 31 caninos el 61% de los individuos son
machos y el 39% son hembras, en el estudio se hicieron un total de 124 pruebas de glucosa (4
por individuo). De los 31 pacientes muestreados y habiendo determinado la media de glucemia
de cada individuo, se determina que el 3.22% muestran valores hipoglucémicos,
87.10% muestran valores normales de glucemia y el 9.68% se encuentran con valores de
hiperglucemia; se determina que la prevalencia de diabetes mellitus tipo II es del 0%. En
conclusión, la muestra de 31 individuos tiene una edad media de 7 años y medio con una
población con un número mayor de machos, únicamente 4 de los 31 individuos estudiados
manifestaron los 4 signos de DM, de los cuales el 75% poseen en su media de glucemia valores
normales y el otro 25% muestran valores hiperglucémicos; no existe prevalencia de diabetes
mellitus tipo II en los canes del casco urbano del municipio de Camoapa
Producción de plantas de cítricos libres de huanglongbing (HLB) en el vivero de OIRSA, CEVT - El plantel, 2019
Get PDFEn este documento se describe las actividades de pasantía realizadas en Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en el periodo comprendido marzo-septiembre del 2019dicho Organismo se dedica a apoyar a los países miembros, a fortalecer y velar por la sanidad animal y vegetal, para garantizar la seguridad agroalimentaria y la inocuidad de los alimentos. se recopilóinformación sobre el vivero de cítricos en el cual se producen plantas sanas libres de la enfermedad Huanglongbing, (HLB) considerada una de las enfermedades más destructiva de los citricos, a nivel mundial. Esta producción de plantas se realiza mediante injerto en chape lateral con yema axilar con tando con 19 variedades que están destinada a venderse a todo aquel productor del territorio nacional que quiera obtener las plantas a bajos costos y establecer su plantación con garantía de tener producción libre de HLB. Dichovivero está ubicado en el centro de Experimentación y Validación de Tecnologías El Plantel Propiedad de la Universidad Nacional Agraria en el Kilómetro 30 carretera Tipitapa-Masay
Plan para el mejoramiento productivo agrícola de la finca "El Recuerdo", municipio El Tuma - La Dalia, Matagalpa
Get PDFEsta investigación se ha efectuado en la finca “El Recuerdo”, ubicada en el municipio El Tuma-La Dalia. El propósito ha sido acompañar al productor y asesorarlo en la elaboración de un plan de productividad agrícola de su finca. Para esto se han identificado los medios de vida disponibles en el entorno del productor y la unidad productiva; se ha descrito el estado actual de la tierra y su potencialidad, mediante la descripción de cada elemento que la compone; se han elaborado, en consenso con el productor, alternativas de diferente plazo, considerando la visión del productor que clasifica como pequeño finquero. El productor visiona tener producción diversificada, responsable con el ambiente y que le genere ingresos, lo que apuesta lograr basados en su joven edad y su excelente estado de salud, aunque carece de conocimientos de manejo agronómico de los cultivos, por lo que será muy necesario disponer de asistencia técnica calificada, actualmente tiene áreas productivas de Plátano, Café y Granos básicos, pero no dispone de beneficiador húmedo para el café, ni drenaje para aguas mieles, por lo que muchas de sus actividades las realiza de forma artesanal; tiene algunos ahorros financieros para emprender. Con ayuda de tecnología SIG, se construyó un mapa de uso actual y potencialidad de la tierra. Se identifica una pendiente del suelo de 40.7 % en las áreas de café; de 35 % en plátano y de 26 % en Maíz y Frijol. Estas pendientes, especialmente donde se establecen los cultivos de Granos básicos no permiten el cultivo intensivo sin obras de conservación de suelos y agua. El mapa agroecológico determina que la temperatura media anual oscila entre 20 y 22ºC. Las precipitaciones anuales acumulan de 1600 a 2000 mm, clasificando como Uso Agropecuario Limitado. Con esto, más la visión del productor, se construyó el mapa de la finca soñada. Finalmente, se proponen alternativas a diferentes plazos en un plan que ha sido construido de manera conjunta con el productor. Este resultado es el aporte fundamental o valor agregado que ha sido suministrado al productor quien está de acuerdo y dispuesto a llevarlo a cabo, conforme lo planeado
Evaluación de productos químicos y botánicos para el manejo de los principales insectos plagas del tomate (Salanum lycopersicum L.) y su efecto sobre enemigos naturales Estelí, 2018
Get PDFLa mosca blanca (Bemisia tabaci, Genn) y los Geminivirus son los principales agentes de daño fitosanitarios severos para los productores de tomate (Solanum lycopersicum L.), en el municipio de Estelí. Está plaga provoca grandes pérdidas económicas, disminuyendo así los rendimientos afectando la calidad de los frutos, lo cual incurre en mayores costos de producción. Con base a esta problemática en el municipio de Estelí se realizó un estudio en el período del 08 de octubre al 11 de diciembre 2018, con el objetivo de evaluar alternativas químicos y botánicas para el manejo del complejo mosca blanca-Geminivirus, y otros insectos en el cultivo de tomate. Para esto se estableció un experimento usando un diseño de bloques completos al azar (BCA), con seis tratamientos; T1. Evisect®, T2. Epingle®, T3. Kabonim®, T4. Savon®, T5. Quamar/Bioquamar® y T6. Testigo (agua), en este estudio se empleó la variedad Orna, las variables que se evaluaron fueron: Número de Bemisia tabaci, Aphis gossypii, Halticus sp, Trips sp, Oxyopes salticus, Solenopsis sp, Coccinella septempunctata por planta, Incidencia y Severidad de virosis, rendimiento de tomate en kg/ha ◌ֿ ¹ de los
tratamientos evaluados, análisis económico y dominancia, tasa de retorno marginal. De acuerdo a los resultados, los tratamientos que presentaron menor porcentaje de daño de Bemisia tabaci por planta fueron: Savon®, Epingle®, con respecto a incidencia y severidad de virosis, los tratamientos con mejores resultados fueron: Savon®, Quamar® y Kabonim®, en cuanto a los enemigos naturales los tratamientos que mostraron menor daño fueron: Quamar®, Testigo y Savon®. El análisis económico realizado determinó que los mejores rendimientos fueron Epingle® con 44,057.77 kg/ ha◌ֿ ¹ y Kabonim® con 34,469.70 kg/ha◌ֿ ¹. Se concluye que
los productos botánicos ejercen control de insectos plagas y además causan menos daños en
los insectos benéficos
Caracterización socioeconómicas y fitosanitaria de 25 sistemas de producción de café (Caffea arábica L.) en tres municipios de Matagalpa, 2020
Get PDFEn Nicaragua la producción de café está en manos de pequeños, medianos y grandes agricultores principalmente en la zona norte del país. El estudio se realizó en 25 unidades de producción de café, de Matagalpa, San Ramon y Tuma - La Dalia. En estos municipios no se han realizado estudio acerca de las condiciones socioeconómicas, agronómicas (fitosanitarias) y beneficiado húmedo (manejo de cosecha). Esta investigación tuvo por objetivo caracterizar sistemas de café desde el punto de vista socioeconómico, agronómico (fitosanitario), mediante la aplicación de encuesta a productores. Basado en la información, se procedió a la interpretación de datos. Los resultados mostraron que la mayoría de productores de café corresponden al sexo masculino, con edades entre 30 y 74 años y son propietarios de sus unidades de producción. Todos los caficultores realizan de forma manual la preparación del terreno, la época de establecer su cultivo lo hacen en la época lluviosa, en el mes de agosto, siendo el Catimor (hibrido de timor x caturra) la variedad más utilizada. Las principales plagas que inciden son nematodos fitoparásitos (Pratylenchus y Meloidogyne), gallina ciega (Phyllophaga spp.) y broca del café (Hypothenemus hampei), las enfermedades causadas por hongos, ojo de gallo (Mycena citricolor), roya (Hemileia vastatrix) y moho de hilachas (Pellicularia koleroga), las arvenses más reportadas por los productores, Ventanilla (Monstera adansoni) y Zacate estrella (Cynodon dactylon). El método de control más usado para, plagas insectiles, enfermedades fungosas y arvenses, son los sintéticos. Gran parte de los productores no realizan análisis del café antes y después del beneficiado húmedo, limpieza de su medio de transporte al trasladar el café a centros de acopio
Manejo de tilapia (Oreochromis niloticus) en la granja demostrativa de cultivo de peces de la Universidad Nacional Agraria Septiembre, marzo 2019-2020
Get PDFEl presente informe tiene como objetivo, dar a conocer las actividades realizadas durante el
período de la pasantía, la que fue realizada de 26 de septiembre hasta el 26 de marzo de
2020, en la Universidad Nacional Agraria, Granja demostrativa de cultivo de peces.
Ubicada en Managua en el kilómetro 12 ½ carretera norte, 200 m hacia el norte. Es un área
del conocimiento de la Facultad de Ciencia Animal de la UNA de producción de tilapia
Nilo (Oreochromis niloticus). Para estudiantes de la carrera de ingeniería en zootecnia y
medicina veterinaria, es orientada al desarrollo sostenible de la acuicultura nacional a través
de capacitación de técnicos, profesionales competitivos con valores éticos, rurales, cultura
ambiental, generadora del conocimiento científico y tecnológico del sector.
En este tiempo se realizó actividades fundamentales en la granja acuícola, como apoyo a la
planificación, organización de trabajos en estanque, ejecución de actividades de manejo,
comercialización de peces, alimentación, muestreos, toma de parámetros físico químicos,
limpieza y desinfección de estanques, muestreo general, pesca de larvas, alimentación de
larvas con alimento hormonado, preparación de alimento hormonado para larvas, selección
de reproductores, montaje de ciclo reproductivo.
Con esta pasantía pude poner en práctica los conocimientos adquiridos en los años de
estudios universitarios, y estar en contacto directo con la carrera y con profesionales
desarrollando habilidades investigativas, manejo de la información y destrezas que me
serán de utilidad en el campo profesional y laboral
Evaluación de la erosión hídrica en suelos de ladera en sistemas agroforestales, en el Valle la Danta, Somotillo, 20016 -2017
Get PDFCon el objetivo de evaluar los efectos de los sistemas agroforestales sobre la erosión laminar y la
calidad de suelo, en dos fincas del Valle La Danta, municipio de Somotillo-Nicaragua; fueron
establecidas 20 parcelas con 10 varillas para medir erosión laminar, y el monitoreo de seis
indicadores de calidad de suelo en el año 2016. Los sistemas de uso de la tierra evaluados fueron:
cultivo tradicional (Ct); sistema agroforestal Quesugual (SAQ); bosque secundario (Bs); pastos
mejorados con Brachiaria sp- Marandú, (Pm); y pasto tradicional Jaragua (Pt). Como resultado,
la tasa de erosión dentro de las parcelas fue moderada en los sistemas de Pt, Bs y Pm, y ligeras en
los sistemas Ct y SAQ con valores de; 13, 28, 33, 4 y 7 ton ha-1 a-1 respectivamente, (FAO, 1980).
La tasa de erosión fuera de las parcelas fue moderada en los sistemas Pt, Bs y Pm, con valores de
11, 13 y10 ton ha-1 a-1 respectivamente. Procesos que ocurrieron mayormente en pendientes que
oscilan entre 19 % a 36 %, donde se ubica las pasturas tradicionalmente. La calidad de los suelos
fue influenciada por altos contenidos de materia orgánica del suelo (MOS) en sistemas Quesungual
(4%) y un tiempo de infiltración, moderada. Datos sugieren, proteger los suelos con problemas de
compactación y pérdidas de matera orgánicas, localizadas en las partes bajas del relieve de cada
parcela, donde el suelo sufre mayor presión por uso
Transporte de oxígeno por plantas macrófitas en aguas residuales de origen acuícola
Get PDFLas macrófitas transportan oxigeno atmosférico a la rizosfera creando un ambiente aireados para los miroorganismos que contribuyen a la disminución de la demanda biológica de oxígeno, demanda química de oxígenos y sólidos suspendido, así como en la remoción de sustancias orgánicas como nutrientes, metales pesados, fenoles, ácido fórmico, colorantes, pesticidas entre otros. Esta investigación pretende evaluar a nivel de laboratorio el mejoramiento de la calidad de aguas residuales utilizando plantas acuáticas de jacinto (Eichhornia crassipes) y lechuga de agua (Pistia stratiotes). Los tratamientos evaluados fueron: plantas con barrera, plantas sin barrera, sin plantas con barrera y sin plantas sin barreras. El análisis de varianza al contenido de oxígeno disuelto en aguas residuales mostró diferencia significativa (p < 0.05) entre especies y tratamiento. Jacinto presenta valores promedios de 2.60 a 5.08 mg l-l en un periodo de nueve días de observación, asimismo el tratamiento sin barrera muestra mayor valor en un rango de 2.7 a 4.85 mg l-l. Con lechuga de agua se observan mayores valores en el tratamiento sin barrera (2.27 a 4.81 mg l-l) y con barrera (1.24 a 1.53 mg l-l). Jacinto con barrera y sin barrera presenta valores de oxígeno disuelto transferido entre 0.46 y 0.45 mg O2 d-1 l-1 respectivamente. Jacinto sin barrera removió en aguas residuales el 20.23 % de la demanda biológica de oxígeno y con berrera el 19 % al final del noveno día de observación. El tratamiento sin plantas sin barrera removió un promedio de 63 %, de la demanda biológica de oxígeno, mientras el tratamiento sin plantas con barrera fue de 42 %. Jacinto sin barrera mostró mayor promedio de peso de biomasa seca total (6.06 g) y concentración de oxígeno disuelto (3.63 – 5.34 mg l-l) lechuga de agua sin barrera (3.20 g) y oxígeno disuelto (1.7-4.81 mg l-l)