National Agrarian University
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Uso de Purpureocillium lilacinum, Trichoderma harzianum y Pimenta dioica (L.) Merrill para control de nematodos en plátano (Musa paradisiaca L.), en el centro experimental El Plantel, 2021
Get PDFLos nematodos fitoparásitos constituyen uno de los principales problemas fitosanitarios que
afectan el cultivo de plátano (Musa paradisiaca L.) a nivel mundial. El objetivo de este estudio
fue evaluar la eficacia biológica de los hongos Hypocreales (Purpureocillium lilacinum y
Trichoderma harzianum) y el aceite esencial de pimienta de Jamaica (Pimenta dioica (L.)
Merrill) como agentes de biocontrol de nematodos en el cultivo de plátano. Las cepas de P.
lilacinum y T. harzianum fueron proporcionadas por el laboratorio de hongos entomopatógenos
de la Universidad Nacional Agraria (UNA) y el extracto botánico de pimienta de Jamaica fue
adquirido en una casa comercial. El estudio se realizó en el período comprendido de mayo a
julio del año 2021, en el centro experimental El Plantel, propiedad de la UNA, se realizaron
cinco aplicaciones con intervalos de 21 días. La metodología de muestreo fue la siguiente: se
extrajo 20 g de raíz y 200 g de suelo por cada unidad experimental, posteriormente las muestras
fueron procesadas en el laboratorio de nematología de la UNA. Se utilizó un diseño de bloques
completos al azar (BCA) con cinco tratamientos conformados por cada uno de los hongos
entomopatógenos y el aceite de pimienta de Jamaica. Se realizó un análisis de varianza
utilizando el programa estadístico InfoStat, versión 2020. Las variables evaluadas fueron
número de nematos por planta, altura de planta, diámetro basal de planta y área foliar de planta.
Los resultados indican que los géneros de nematodos encontrados fueron: Pratylenchus sp.,
Scutellonema sp., Rotylenchulus sp. y Helicotylenchus sp. El análisis estadístico mostró que
existen diferencias significativas entre los tratamientos; en raíz, las menores cantidades de
nematodos de los géneros Scutellonema sp. y Rotylenchulus sp. se presentaron en el tratamiento
T. harzianum con 720 y 340 nematodos respectivamente; en suelo, las menores poblaciones de
Scutellonema sp. y Helicotylenchus sp. se registraron en el tratamiento P. lilacinum más T.
harzianum con 795 y 395 nematodos respectivamente; la mayor altura de planta, diámetro basal
y área foliar se registraron en el tratamiento pimienta de Jamaica con 177.85 centímetros de
altura, 52.70 centímetros de diámetro basal 6.59 centímetros cuadrados de área foliar
Rasgos morfológicos de Moringa oleifera cv Honghe en condiciones de trópico seco.
Get PDFEl potencial de uso de Moringa oleifera, genera el interés de investigar las características potenciales de materiales genéticos promisorios. Con el objetivo de caracterizar morfológicamente plantas de Moringa oleifera cv Honghe en condiciones de trópico seco, con base en altura y diámetro basal de plantas, número de ramas y hojas, número de frutos por planta, longitud y diámetro ecuatorial del fruto, número de semilla por fruto y por kilogramo, peso, largo y diámetro de cada semilla, tasa de supervivencia, inicio de floración y fructificación durante su establecimiento inicial, se realizó este estudio en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CNIA) del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, en Managua, Nicaragua, con 12 árboles establecidos a una distancia de siembra de cuatro metros entre surcos y entre plantas en un área de 172.50 m2. Para el análisis de los datos se utilizó estadística descriptiva. Los resultados encontrados muestran una tasa de supervivencia de 91.66 %, altura igual 277.16 cm, diámetro basal de 5.13 cm, número de hojas 51, número de ramas siete, inicio de floración, a los tres meses de edad, con un 100 % de floración, a los cinco meses de edad, inicio de fructificación a los 5.5 meses de edad, con un 100 % de fructificación con siete meses de establecidas en el campo. La producción de frutos por planta fue de 65 ± 27, longitud del fruto 52.83 ± 5.22 cm, diámetro ecuatorial 1.93 ± 0.38 cm y 21 ± 4 semillas por frutos. Las semillas presentaron peso medio de 0.3366 ± 0.06 gramos, largo de 11.38 ± 1.35 mm, diámetro de 10.26 ± 0.99 mm y 3 002 ± 30 semillas por kilogramo de peso. Estos resultados permiten concluir, que Moringa oleifera cv Honghe es un material genético promisorio por ser un cultivar muy precoz y de rápido crecimiento, en comparación con otras procedencias y cultivares evaluados por otros autores en nuestro país
Desarrollo vegetativo del orégano (Plecthranthus amboinicus (Lour.) Spreng.) en tres sustratos a nivel de vivero empleando diferentes tamaños de bolsas.
Get PDFLa presente investigación aborda aspectos morfológicos de la planta y se evalúa el comportamiento del desarrollo vegetativo del orégano (Plecthranthus amboinicus (Lour.) Spreng) a través del establecimiento de tallos a nivel de vivero utilizando un diseño de Bloque Completo al Azar, en un periodo de 90 días. Cada bloque estaba compuesto de 30 plantas, con tres repeticiones para un total de seis bloques con 180 plantas. Se efectuaron tres mediciones con intervalo de 30 días. Las variables fueron: sobrevivencia, número de hojas, altura de planta, longitud y ancho de hojas. Se utilizaron tres tipos de sustratos; 1) 100 % Suelo, 2) mezcla de 35 % suelo, 30 % arena, 30 % de bokashi y 5 % cal, 3) 35 % suelo, 35 % cascarilla de arroz y 30 % arena. En el laboratorio se calculó el porcentaje de biomasa en peso verde y seco (radicular y aéreo,) para comprobar el contenido de humedad de la planta. El sustrato bokashi presenta los mejores resultados en cuanto a materia orgánica y nitrógeno.
El crecimiento de la planta fue mejor con el sustrato bokashi al obtener los mayores valores; en cuanto a la sobrevivencia de los tallos se registró un promedio general de 64 %, sin existir diferencia entre las factores ni en la interacción; en cuanto al número de hojas el sustrato bokashi en bolsa grande obtuvo 41 hojas, en longitud y ancho de la hoja se registraron 6.07 cm y 5.32 cm respectivamente, y 32.46 cm en altura de planta, todos estos resultados obtenidos en el contenido de humedad de las plantas fue mayor (86 %) con el sustrato bokashi
Fertilización orgánica y sintética en el crecimiento y rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en Masatepe, Masaya 2021
Get PDFEl trabajo se realizó en el departamento de Masaya en el municipio de Masatepe comunidad El
Higuerón en la finca el Recuerdo ubicado en km51 carretera Niquinohomo Masatepe, a 1.5 km al
sur durante el período de invierno en época de postrera del año 2021, los suelos de la zona son de
origen volcánicos (Andisol) estos con textura franco limosos con alto contenido de materia
orgánica y con pH de 5.7este suelo es recomendado para la mayoría de cultivo de granos básico.
Se evaluaron diferentes dosis tipos de fertilizantes en el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
variedad INTA Rojo, se utilizaron tres tratamientos uno con dosis (combinado) 50% sintético (12-
30-10) 291 kg ha-1 más 50% de orgánico (Bio Green) 2 179.37 kg ha-1 el segundo tratamiento fue
100% sintético (12-30-10) 581.81 kg ha-1 y en tercer tratamiento 100% orgánico Bio Green 4
358.75 kg ha-1. Con dosis según demanda del cultivo, Se estableció un diseño de bloque
completamente al azar (BCA) con cuatro repeticiones, Cada unidad experimental consto con 12
surco a una distancia de 0.45 m y 15 planta por metro lineal. Se evaluaron variable de crecimiento
y rendimiento, como Altura de planta, diámetro de tallo, Número de hojas trifoliadas, Área foliar,
Número de vainas por planta, Número de grano por vaina, Peso de cien semillas(g), y rendimiento
kg/ha-1, Se utilizó MINITAB para realizar el ANDEVA y separación de media (Tukey), al 95% de
confianza, los resultados de las variables de crecimiento, no presentaron diferencia estadística en
altura de planta, Diámetro de tallo, Sin embargo, se encontró diferencia significativa en T3 con el
menor número de hojas con 4.8, y área foliar con 45.5cm2 en evaluación de los componentes de
rendimientos el que presento el mayor rendimiento kg ha-1 fue el T2 con un número de vainas por
planta de 12.32, de la variables granos por vaina no se encontró diferencia significancia sin
embargo el T3 obtuvó mayor rentabilidad por los rendimiento que fueron de 2 041.67 kgha-1 y
los bajos costo del fertilizante orgánicos teniendo una taza de retorno marginal de 114% esto
significa que por cada dólar invertida se obtuvo una ganancia de 1.14 dólar
Análisis del manejo agronómico del cultivo de café (Coffea spp), en cinco fincas en el municipio de Dipilto, Nueva Segovia, Nicaragua, 2020-2021
Get PDFEl café es uno de los rubros de mayor importancia en el municipio de Dipilto y el país puesto que es durante muchos años ha sido el producto que mayor ingreso genera y empleos directo e indirecto. El estudio se realizó con el fin de analizar los sistemas de producción de café (Coffea spp), mediante la recopilación de información socioeconómica y productiva, así como el análisis del manejo agronómico, para ello se empleó como instrumento de recolección de datos encuestas y entrevistas teniendo como autor principal al producto y responsable de cada finca evaluada. Para ello se procedió a muestrear, procesar y analizar el registro de 5 fincas, Santa Teresa Coffe, Villa Guadalupe, La Guadalupana, La Betania y El Clavel, las variables se sometieron a análisis descriptivos, se emplearon diversos programas para el manejo y procesamiento de la información (SPSS e Excel). Los resultados indicaron que en las fincas las utilidades anuales están relacionados con el área establecida, con rendimientos desde los 900 a 1400 kg por hectáreas de café oro, con precio mayores a los 100 dólares americanos, las áreas de producción oscilaron de las cuatro a 34 hectáreas, entre las variedades establecidas esta Lempira, Catuai y Geysha. Las principales plagas que afectan el cultivo son Hypothenemus hampei, Leucoptera coffeella y Hemileia vastatrix, las cuales son manejada de forma química
Diseño e instalación de riego por aspersión en el cultivo de guayaba, (Psidium guajava L.) C.V. taiwanesa 1, UNA, Managua, 2021
Get PDFEl presente trabajo consistió en el diseño e instalación de un sistema de riego por aspersión
en la “Granja demostrativa de cultivo de peces UNA” ubicada en las instalaciones de la
Universidad Nacional Agraria, situada en el kilómetro 12 ½ carretera norte, en el
departamento de Managua, tiene como objetivo suplir las necesidades hídricas de la planta
tomando en cuenta el buen uso del recurso hídrico y de las herramientas de trabajo de
implementación del mismo para potenciar la producción del cultivo y aumentar su
efectividad. En la primera etapa de instalación del sistema de riego por aspersión se hizo un
levantamiento topográfico planímetro para determinar el área, a continuación se procedió a
realizar el zanjeo tomando en cuenta el marco de plantación ya establecido en campo del
cultivo de guayaba (Psidium guayaba L.) C.V. taiwanesa 1, se logró efectuar la instalación
y acoples de tuberías PVC, la tubería de conducción de cuatro pulgadas se encuentra acoplada
a una bomba de Berkeley B Series Centrifugal Pump Lenntech, con una potencia de trabajo
de 15 HP y un caudal promedio de 250 a 300 gpm. En el caso de la tubería de los laterales se
instaló con un diámetro de dos pulgadas, luego se procedió a la instalación de los accesorios,
posteriormente se continuo con acoplar los elevadores de ½ pulgada de diámetro, estos están
a una altura de 0.7 m de la superficie del suelo y de esta manera se colocaron los aspersores
senninger de la serie 20 modelo 2014HS boquilla dorada. De acuerdo a la evaluación del
sistema se obtuvo que la presión calculada fue de 50 PSI, el radio de alcance medido en el
campo fue de 6 m lo cual se observó un buen traslape, en la evaluación en campo se obtuvo
un 91.61 % de eficiencia clasificado como bueno en el sistema tres bolillos, caso contrario
en el sistema cuadrado se obtuvo 75.80 % de eficiencia clasificado como regular, por otra
parte se pudo observar que las pérdidas de cargas en el sistemas son bajas y la velocidad del
caudal se encontró dentro de los rangos de velocidad permisibles en tuberías PVC 0.5 -3.0 m
s-1
Insectos plagas del Aguacate (Persea americana, Mill.)
Get PDFMéxico es el centro de origen del aguacate (Persea americana Mill). La evidencia más antigua del consumo de esta fruta data de 10,000 años A. C. y fue encontrada en una cueva localizada en Coxcatlán, Puebla. El origen del aguacate tuvo lugar en las partes altas del centro y este de México, y partes altas de Guatemala. Esta misma región está incluida en lo que se conoce como Mesoamérica, y también es considerada como el área donde se llevó a cabo la domesticación del mismo (Sánchez, et al., 2015).
En Nicaragua las mayores zonas productoras de aguacate se encuentran principalmente en el departamento de Carazo, seguido por los departamentos de Jinotega, Matagalpa, Madriz, Rivas (Ometepe), Chinandega y Río San Juan (Archipiélago de Solentiname). En el país se pueden encontrar un conjunto de variedades de aguacate, desde benick, simpson, hass, nabal, choquette entre otros (PRONicaragua, 2020).
El rendimiento promedio de producción de aguacates es de aproximadamente 12,700 kg/ha-1, lo cual representa un gran potencial para la industrialización. En el año 2012 se reportó el mayor monto exportado, alcanzando los US186 mil. Los principales destinos de las exportaciones en los últimos siete años son: Costa Rica a quien se envió el 73% del aguacate, Honduras con un 16% y El Salvador con un 11%. Los volúmenes de las exportaciones nicaragüenses de aguacate alcanzaron los 2,286,000 kg en 2016. En él año 2012 fue el año en que alcanzaron su punto más alto, con 3,486,000 kg exportadas (PRONicaragua, 2020).
La familia Lauraceae alberga una gran diversidad de insectos fitófagos, muchos desconocidos para la ciencia e igualmente, se desconoce el rango de hospedantes y la importancia económica que pueden alcanzar como plagas para plantas, de la misma familia, que se cultiven dentro del mismo ecosistema. Por la pérdida y disturbios del hábitat, algunas especies de insectos asociados a Lauraceae silvestres, pueden convertirse en plagas limitantes de la producción del aguacate cuando el cultivo se establece en amplios monocultivos (Rubio, et al., 2009). Los insectos plagas reconocidos en el cultivo de aguacate son, barrenadores de la semilla (Heilipus lauri Boheman), (Stenoma catenifer Wals), gusano telarañero o enrollador de la hoja (Amorbia sp.), barrenador de las ramas y tallos. (Copturus aguacatae Kissinger) (Jiménez-Martínez & Rodríguez, 2014).
El inicio de la floración en este cultivo es fundamental para la fructificación y producción. En Nicaragua los productores de aguacate desconocen cuáles son los insectos asociados al cultivo en la etapa de floración, su diversidad y variación temporal. Esto limita la rentabilidad del productor (Carabalí, et al., 2012).Debido a esta problemática, se realizó este estudio con el propósito de identificar la diversidad y variación de los insectos asociados en el cultivo de aguacate en el departamento de Carazo. Se busca contribuir con nuevos conocimientos y desarrollar mejores estrategias de manejo integrado de plagas en las plantaciones de aguacate en Nicaragua
Diagnóstico de patógenos productores de mastitis mediante prueba AccuMast® en vacas seleccionadas por las técnicas CMT y Draminski en Ganadería San Gabriel, Departamento de Jinotega.
Get PDFLa mastitis bovina es una enfermedad recurrente en las diferentes explotaciones, causando pérdidas económicas significativas, principalmente los agentes involucrados son de origen bacteriano. Ganadería San Gabriel ubicada en el departamento de Jinotega tiene un tipo de explotación intensiva de ganado raza lechera Pardo Suizo Americano y Holstein, con una altura de 1112 msnm y una temperatura promedio de 24 °C. Con 104 vacas en producción generando 1,700 litros diarios en dos ordeños y un promedio por vaca de 16.34 litros. Los especímenes en estudio se seleccionaron mediante la prueba California Mastitis Test (CMT) y la prueba de conducción eléctrica Draminski. Los cuartos positivos a mastitis fueron cultivados durante 16 horas mediante la prueba AccuMast ®. Obteniendo los siguientes resultados: el 26% del hato dio positiva mastitis siendo los cuartos afectados izquierdo delantero (ID) 31.57%, Izquierdo trasero (IT) 26.51%, derecho trasero (DT) 21.06% derecho delantero (DD) 21.06% debido a un desajuste de la bomba de vacío y los pulsadores de las ordeñadoras, encontrando en los cultivos los patógenos Streptococcus Uberis (40.74%) Streptococcus spp. (33.33%) Staphylococcus spp. (18.51%) Staphylococcus haemolyticus (7.4%) E. Coli (3.7%) Klebsiella spp, Enterobacter spp, Serratia spp. (3.7%), adecuando el protocolo de tratamiento para la recuperación de los semovientes
Insectos y enfermedades fungosas de la guayaba (Psidium guajaba L.)
Get PDFLa guayaba (Psidium guajava L.), pertenece a la familia de las Myrtaceas. Es una planta proveniente de América Tropical entre Brasil y México donde el clima es por lo general caliente en todo el año. Los indígenas en México a esta fruta la llamaban Xalxócotl, lo que significa “fruta venenosa”. El idioma quechua en Perú, le decían Shuinto, sin embargo, en la actualidad el nombre de la guayaba lo tomaron los españoles del taino, lengua que hablaban los habitantes de algunas islas del caribe (Libro de Almanaque Escuela Para Todos [LAEPT], 2007).
La variedad de guayaba taiwanesa en Nicaragua fue introducida en el año 2007 por encargados de la comisión técnica de China de Taiwán, por la técnica de injerto con guayaba criollas, mediante estacas provenientes de Asia, dando como resultado una variedad mejorada y por ende alto rendimiento, por su sabor, peso y tamaño. Las variedades de guayaba en Nicaragua son: Guayaba Tailandesa, Perú Blanca, Guayaba de Indonesia, Rosada de La India y Taiwanesa (Sánchez, 2008). En Nicaragua la introducción de la variedad Taiwanesa se dio simultáneamente en varios países del área centroamericana. Parece que el objetivo era establecer el cultivo de este rubro como una fuente de diversificación de la agroexportación, una alternativa frente al cambio climático, diversificación de la dieta nacional desde el punto de vista nutricional y medicinal, generación de empleos y creación de alternativas de producción e ingresos para los productores nacionales (Icabalceta, 2020).
En Nicaragua, departamento de Jinotega, municipio de la concordia es donde se concentra la producción de la guayaba taiwanesa, pero la comercialización se realiza en la ciudad de Estelí, Sebaco, Managua en: hortifrutis supermercados, mercados, fruterías, ventas ambulantes, entre otras (Hernández y Tinoco, 2017).
El cultivo de Guayaba tiene un amplio mercado por permanecer en producción durante todo el año (García et al, 2003), su fruto es atractivo por su color verde brillante e intenso (Calderón Bran et al, 2000). Además, puede consumirse como fruta fresca, aunque actualmente está en auge por las facilidades de procesamiento para la producción de dulces jaleas, almíbares y refrescos (García et al, 2003)
Las características deseadas para la guayaba para consumo en fresco son: pulpa color amarillo, crema o blanca, espesor de pulpa de 1.0 a 2.5 cm, con un número de semillas por fruto de 150 a 200 (pequeñas), con una proporción de semilla con respecto al peso del fruto de 2 a 4 por ciento y con un 10 a 12 ºBrix, con una acidez total de 0.2 a 0.3% (muy acido), con un contenido de vitamina C de 250 a 400 mg/100 g de pulpa y un rendimiento aceptable después del sexto año de más de 30 ton/ha. (AGRONET, 2011)Es una fruta tropical nutritiva por sus contenidos de vitaminas, minerales y aminoácidos, siendo reconocida como planta medicinal, maderable y sus frutos son altamente industrializables. El sabor de su fruto es conocido en casi todos los países del mundo en forma de jugos, mermeladas, dulces y otros (Córdoba 1985, Ochese 1965 y Rio et al. 1980).
En Nicaragua se han reportado insectos plagas y enfermedades que afectan al cultivo de la guayaba; sin embargo, no se ha elaborado una guía técnica donde se describan los principales insectos plagas y las principales enfermedades fungosas asociadas al cultivo de la guayaba. Por lo tanto, esta guía aportará conocimiento científico que podrá ser usada por los productores nacionales en el diseño de un mejor plan de manejo agronómico y fitosanitario de este cultivo
Estilos de aprendizaje de los estudiantes del área funcional preparatoria para la formación en ciencias agrarias y ambientales basados en el modelo Kold
Get PDFLos estilos de aprendizaje se refieren a cómo los aprendices perciben, interaccionan con y responden al entorno de aprendizaje, como resultado de la herencia, las experiencias vitales propias y las exigencias del medio actual; también al comportamiento afectivo, cognitivo y fisiológico característico.
Esta investigación tiene como objetivo identificar los estilos de aprendizaje que muestran los estudiantes del “área funcional preparatoria para la formación en ciencias agrarias y ambientales” de la UNA Sede Camoapa, impartido en la modalidad presencial.
Se sustenta en el modelo teórico de Kolb y sigue una metodología de investigación cuantitativa – descriptiva.
El análisis se aborda a partir de la aplicación del instrumento Test de estilos de aprendizaje de Kolb a sesenta estudiante de primer ingreso del año 2020.
Entre los resultados se encontró que el estilo de aprendizaje predominante de los estudiantes es el asimilador, caracterizado por su pensamiento en forma secuencial, análisis y síntesis de información, y su sistema de valores premia la lógica y la racionalidad.
Como los estudiantes aprenden con más efectividad cuando se les enseña mediante diferentes estrategias pedagógicas basadas en sus estilos de aprendizaje predominantes, a los docentes les corresponde estructurar situaciones de aprendizaje que sean coherentes con todos los estilos