National Agrarian University
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Estudio de caso de los efectos toxicológicos de las hojas de la planta 5 negritos (Lantana camara L.) en ovinos
Get PDFLas intoxicaciones en los animales de producción, constituyen un problema que el productor se enfrenta día a día. Con el presente estudio de caso se valoró los efectos tóxicos de las hojas de la planta Lantana cámara L. conocido como cuasquito o cinco negritos,que provoca lesiones en hígado, riñones y foto dermatitis en rumiantes, para el presente ensayo se tomaron 6 ovinos hembras de una año de edad aproximadamente y con un peso promedio de 30 kg y se organizaron en tres grupos de dos individuos cada uno a los cuales se les suministró pasto jaragua a razón de 3kg/pv/día, el primer grupo de control solamente con pasto, al segundo grupo se le suministró 8g de hojas de la planta / kg p.v. y al tercer grupo se le suministró 12g de hojas de la planta / kg de p.v. y su respectiva cantidad de pasto por día, durante 21 días para finalizar con la necropsia, dando como resultado en el examen de BHC (Biometría Hemática completa) en los grupos tratados que no existe alteración significativa en los valores hemáticos, los síntomas y signos clínicos predominantes fueron hipernea, postración, conjuntiva con enrojecimiento marcado, diarrea, búsqueda de sombra, disminución del consumo del alimento, pelo opaco y piel seca, micción frecuente con orina amarilla oscuray las principales lesiones observadas a través de la necropsia revelóque en el grupo número 2, los hígados presentaron adherencias, bordes irregulares y petequias hemorrágicas, en la región de la pelvis y médula renal se observó ictericia, petequias hemorrágicas y en vesícula biliar formación de residuos en bilis y en el grupo número 3 se observó una marcada ictericia en la región de la pelvis y médula renal, también se observaron adherencias en hígados, petequias en riñón e hígado y abundante residuo biliar
Crianza de patos domésticos (Cairina moschata) en la comunidad Piedra Colorada, Matagalpa. Estudio de caso
Get PDFEste estudio describe la crianza de patos domésticos (Cairina moschata), en la comunidad de Piedra Colorada, municipio de Matagalpa, de Enero a Diciembre 2011. Se seleccionaron 20 familias bajo criterios previos: anuencia, disponibilidad de patos y experiencia en el manejo de los mismos. Para recabar información se utilizaron guías de observación, entrevista. Para el procesamiento e interpretación de la información, se utilizó la estadística descriptiva, haciendo uso de gráficos de barra, tablas de frecuencia y datos porcentuales. Las variables evaluadas: cantidad de palmípedos, importancia de la crianza, manejo, parámetros productivos y reproductivos y enfermedades que los afectan. Entre los resultados están: La población de patos total es de 460; 250 adultos, 149 crías y 61 pato pichón. La importancia de la crianza de patos para la mayoría de las familias, según expresan, las utilizan para consumo de su carne. Las principales características de estas aves son: rusticidad, resistentes a enfermedades, reproducción rápida, rentables, poco andariegos, fácil manejo. De la carne y huevos, el 40% de las familias conocen su valor alimenticio y nutricional. El destino de la reproducción de patos y huevos es para consumo familiar, para venta y remplazo y en para regalar las crías. El manejo proporcionado a los patos es rudimentario y se resume en suministro de alimento y agua. El alimento suministrado, es maíz ó sorgo, además de desperdicios de cocina. No construyen instalaciones ni equipos (solamente bebederos) para las aves. Durante el pastoreo consumen insectos, hierbas, frutas, entre otros. El peso del huevo es de 72 g y ponen un promedio de 64 h/año. La incubación dura 34 días y la realizan durante todo el año. La relación hembra/macho es de 5-7 h/m. La madurez sexual de los patos se da entre los 7 a 9 meses de edad
Monitoreo aplicado a la elaboración de un plan de conservación de Calycophyllum candidissimum en fragmentos de bosque seco del suroeste de Nicaragua
Get PDFLa fragmentación de bosques por actividades antropogénicas
ha generado cambios drásticos en las características
poblacionales de algunas especies, hasta el punto de presentar
altos niveles de amenaza en ciertas localidades. A partir de
la elaboración y análisis de una línea base de monitoreo se
propone la implementación en la zona Sur de un plan de
conservación de la especie
Calycophyllum candidissimum.
La línea base está constituida por información de parámetros
poblacionales de la especie; elementos que forman parte de
tres criterios y 12 indicadores definidos para la ejecución
de un monitoreo efectivo y a largo plazo que enriquezca
los elementos del plan de conservación. Los resultados
del monitoreo sugieren baja densidad de la especie en
fragmentos de 0.5 a 10 hectáreas. La relación entre
mortalidad y reclutamiento muestra pérdida progresiva de
los individuos en las poblaciones monitoreadas; aun cuando
datos de regeneración natural indican un cambio positivo en
la densidad en un periodo de tres años. La propuesta de plan de conservación está constituida por cuatro estrategias que
reflejan la necesidad de completar monitoreo, la protección del
hábitat, y el restablecimiento de la población de
Calycophyllum
candidissimum;
además de un modelo que define buenas
prácticas de manejo y conservación de la especie; y establece
actividades puntuales para operativizar la estrategia
Manual gallinas de patio
Get PDFLa Universidad Nacional Agraria, institución que promueven el desarrollo y fortalecimiento de la sociedad nicaragüense, en el campo Agropecuario y forestal, ponen en manos dela sociedad nicaragüense el MANUAL DE GALLINAS DE PATIO, el cual brinda información sobre el manejo alimentación, elaboración de concentrados, aplicación de vacunas y remedios caseros de gallinas de patio. La información que se presentan en la guía, es fruto de la experiencia desarrollada
por el master. Ariel Téllez Flores, profesor investigador de la Universidad Nacional Agraria, y producto de intervenciones realizadas por docentes y estudiantes del departamento de Sistemas de producción pecuaria de la facultad
de Ciencia animal. La obra ofrece un aporte a técnicos pecuarios que brindan asistencia
técnica en el campo, así como a personas interesadas en criar aves a nivel casero, todo ello con la intensión de mejorar la calidad de vida de las familias de escasos recursos de las zonas rurales de nuestro país.
El objetivo de las GUÍAS TÉCNICAS es apoyar a productores, técnicos y estudiantes en la toma de decisiones sobre la producción de los cultivos, la producción forestal, el manejo pecuario y los procesos agroindustriales que den
mayor competitividad al sector agropecuario y forestal. De igual forma, contribuir al manejo
integral de las fincas, desde una perspectiva agro ecológica. La publicación de las GUÍAS TÉCNICAS, se constituye en una de las estrategias con las que cuenta la UNA para la difusión de su quehacer universitario. Estas se
unen al Centro Nacional de Documentación
Agropecuaria (CENIDA), así como a la
infraestructura y equipo para la investigación,
(laboratorios y personal técnico), a los medios
de divulgación de los resultados, eventos
Científicos y la Revista Científica La Calera.
Las GUÍAS TÉCNICAS han sido
elaboradas con el propósito de hacerlas
accesibles a una amplia audiencia, que incluye
Productores, Profesionales, Técnicos, y
Estudiantes, de tal forma que se constituyan
en una herramienta de consulta, enseñanza y
aprendizaje, que motiven la investigación y la
adopción de tecnologías, y que contribuyan de
la mejor manera el desarrollo Agropecuario y
Forestal de Nicaragua
Alimentación de vacas lecheras con Moringa oleifera fresco o ensilado y su efecto sobre la producción, composición y calidad de leche
Get PDFMoringa oleifera,
fresca
o ensilada, se comparó con
una dieta control basada en
P. purpureum
cv CT
-
115
+ concentrado comercial
como
dieta única
para vacas lecheras. Se
evaluó
el efecto
de
las dietas experimentales sobre
el consumo y
la digestibilidad,
la producción
y
composición
de la leche, y las características organolépticas de leche y queso.
Seis
vacas
lecheras
fueron
utilizadas en un
experimento
cuadrado
latino 3x3, con dos repeticiones.
Las dietas de
Moringa
fueron isocalóricas respecto a la dieta control.
El consumo de MS de los tratamientos de
Moringa
fue significativamente mayor
(P<0.05) que el control.
Moringa
fresca tuvo el mayor
consumo
(P<0.001) de materia orgánica (MO), proteína bruta (PB),
fibra detergente neutra
(FDN),
fibra detergente ácido (FDA) en
comparación con la dieta de control.
La mayor
digestibilidad (P<0.05)
la manifestó el control respecto a los tratamientos de
Moringa
(fresca o
ensilada),
con la excepción de la digestibilidad de la
PB.
La producción de leche
del
tratamiento de
Moringa
ensilado
fue
ligeramente inferior (9%) respecto a los otros dos
tratamientos. La composición de la leche fue similar entre todos los tratamientos.
Sin
embargo, la leche del tratamiento de
Moringa
fresca
presentó
un sabor y aroma
a
hierba,
significativamente diferente
(P<0.001)
de los otros dos tratamientos, a pesar de que era normal
en color y apariencia. No se observaron diferencias organolépticas entre la leche del
tratamiento control y el tratamiento de ensilaje de
Moringa.
Igual comportamiento se encontró
en el queso elaborado a partir de la leche de los tres tratamientos.
El análisis financiero
favorece a los tratamientos de
Moringa.
La conclusión es que el ensilaje de
Moringa
se puede
utilizar para
alimentar vacas lecheras en grandes cantidades para producir la misma cantidad y
calidad de la leche
que
las dietas
convencionales
Efecto del manejo orgánico y convencional sobre la dinámica poblacional de arvenses en el cultivo de pipian (Cucurbita argyrosperma Huber) Tipitapa, Masaya, 2009
Get PDFEn la finca El Plantel, propiedad de la Universidad Nacional Agraria año 2009, se estudió el efecto de dos manejos, orgánico y convencional sobre la dinámica poblacional de arvenses en el cultivo de pipián, con el fin de contribuir con técnicas de manejo de arvenses en la producción de este cultivo en las áreas de la pequeña y mediana producción. Se estableció en un diseño de parcelas apareadas con dos tratamientos y cuatro repeticiones,
cada parcela de 84 m². En el tratamiento orgánico se aplicó Compost en dosis de 5618 Kg.ha-1, humus de lombriz a razón de 2519.04 kg.ha-1 y biofertilizantes líquidos en dosis de 1,345 l. ha-1. En el tratamiento convencional, fertilizante completo de la fórmula 12-30-10 a razón de 161.90 kg.ha-1 y urea 46% a razón de 307.5 kg.ha-1. Se evaluó:
Composición florística de arvenses, Biomasa acumulada por familia y especies, Cobertura de arvenses en porcentaje, Banco de semillas de arvenses y el rendimiento del cultivo en kg/ha. Este último se analizó mediante la prueba de t student y las variables de arvenses por el análisis descriptivo, para ello el uso de promedios y graficas. La mayor diversidad de especie se encontró en el sistema orgánico (18 especies) en comparación con el sistema
convencional (16 especies). La diversidad y abundancia se
vio representada por las especies Cyperus rotundus L., Ixophorus unicetus L. y Sorghum halapense (L.) Pers. Sida acuta. F, Cleome viscosa L. La mayor biomasa se registro
el sistema orgánico (5462.5 g), con el mayor peso las familias Poaceae (2840.6 g), Amaranthaceae (863.5 g) y
Nyctaginaceae (668.2 g), en comparación con el convencional (3764.5 g) donde las Poaceae (1579 g) y Nyctaginaceae (902.2 g) con el mayor peso. El porcentaje de cobertura
de arvenses en el sistema orgánico superó al porcentaje de cobertura del sistema convencional, presentando la mayor diversidad y la menor abundancia de especie. La diversidad en el banco de semilla en condiciones de invernadero difiere a lo encontrado en campo. Encontrándose una diversidad de 14 especies, Ixophorus unicetus L. y
Sida acuta Burm F, son las especies de mayor presencia en ambos sistemas. El rendimiento (kg.ha-1), no presentó diferencias estadísticamente significativas (p=0.2894)
Cuantificación de carbono fijado en el bosque tropical húmedo secundario en el municipio de Bonanza, RAAN, Nicaragua
Get PDFEl presente estudio se realizó en el municipio de Bonanza RAAN, con el objetivo de determinar el carbono fijado en la biomasa aérea y suelo en cuatro edades (2, 10,17 y 22 años) del bosque tropical húmedo secundario. El levantamiento de la información se llevó a cabo con un inventario forestal aleatorio con parcelas rectangulares de 200 m2.En esta se evaluó la vegetación mayor a 10 cm de diámetro, se cortó el árbol promedio para pesar lo y extraer muestras de hoja, rama y fuste y obtener la biomasa y el porcentaje de carbono; igualmente se hizo en las sub - parcelas de 25 m2 donde se midió la vegetación >2 pero <10 centímetros. También se estableció una sub -subparcela de 1m2 donde se pesaron tanto hojas como ramas y se recolectó sub muestra de cada componente, tres submuestra de suelo con cilindros de volumen conocido para la densidad aparente y 1 kg de suelo para el cálculo del carbono a nivel de laboratorio. Se calcularon los
índices de diversidad Shannon-Wiener y Simpson para parcelas de 1m2 donde se encontró mayor diversidad a los 17 años de edad y menos diversidad los 22 años. En cuanto al inventario de la vegetación >10 cm, a los 22 años se encontró el mayor número de arboles y volum en por
hectárea con (483.33 individuos y 62.64 m3) respectivamente. En cuanto a la regeneración el
mayor numero de arboles se encontró a los 2 años con 3600 arboles por hectárea y el mayor volumen a la edad 22
años con 20.06m3. La edad con mayor cantidad de carbono fijado en la biomasa arriba del suelo fue la de 10 años con 18 t C ha-1 y de menor la de 2 años con 5.96 t C ha-1. En el carbono del suelo la edad de 17 años fue quien presentó la mayor cantidad fijada de 47.91t C ha-1y en menor cantidad a los 2 años con 20.47 t C ha-1
Evaluacion del cultivo de sandia (Citrullus lanatus L) variedad Mickey Lee utilizando sustratos mejorados y determinacion de los coeficientes "kc" y ky", bajo riego. Finca Las Mercedes, Managua, 2009
Get PDFEl presente trabajo de investigación se estableció entre los meses de Marzo– Junio 2009, bajo sistema de riego por aspersión en la finca las Mercedes, ubicada en Managua km 11 carretera norte, 2 km entrada al Carnic en las
coordenadas 12°10’14” a 12°08’05” de latitud Norte y 86°10’22” a 86°09’44” longitud Oeste, a una altura de 56 msnm. Con el objetivo de evaluar el cultivo de la sandía (Citrullus lanatus L) bajo tres tipos de fertilizantes orgánicos y un sintético, y obtención de los coeficientes del cultivo “Kc” y de rendimiento “Ky”. Se estableció un bloque completo al azar, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos orgánicos evaluados son: compost a razón de 25 595 kg ha-1 , bocashi 15 087
kg ha-1 y biofertilizante con aplicaciones de 20 000 lt ha-1 y un tratamiento sintético (testigo): fertilizante completo (NPK) formula 12-30-10, a razón de 350 kg ha-1 más urea 46% a razón de 219 kg ha-1 , todos los abonos
orgánicos fueron elaborados como parte de la investigación haciendo uso de los distintos materiales que se tienen en la finca para su elaboración. Los
resultados de campos se sometió a un análisis de varianza (ANDEVA) y separación de medias mediante el uso de la prueba de Diferencias Mínimas Significativas (LSD α=0.05). Utilizando el Software estadístico Infostat
versión 2008. Con base a los datos obtenidos se puede afirmar, que no hubo diferencia significativa para las variables de crecimiento, tomadas en momentos diferentes, sin embargo para la variable de rendimiento y sus
componentes se encontró diferencia significativas en número de frutos por planta (5.13), diámetro del fruto (15.90 cm), peso del fruto (5.96 lb) y rendimiento (70 020 kg ha-1 ) logrando obtener el mejor resultado cuando el cultivo se fertilizó con sintético, Con respecto a las variables de riego con un volumen de agua de 526.5 mm ha-1 en todo el ciclo del cultivo y tomando en cuenta las etapas fenológicas se le aplicó mayor volumen de
agua en la etapa de floración y fructificación que es donde el cultivo requiere mayor cantidad de agua, logrando para todos los tratamientos un coeficiente de cultivo uniforme y curva de Kc siguió el mismo patrón de
cualquier cultivo comercial, presentando una fase inicial, de desarrollo, de madurez y senescencia; En el caso de la reducción del coeficiente de rendimiento de la sandía en los tratamientos orgánicos no se debe a un estrés hídrico o limitación de agua durante los periodos de floración y fructificación que son los períodos más sensibles a la sequía, mas bien corresponde al factor de fertilidad ya que el abono orgánico no va dirigido a liberar grandes cantidades de nutrientes para el cultivo de una sola vez
Evaluacion de riego y biofertilizante sobre seis poblaciones de tomate silvestre (Lycopersicum spp.) colectado en la reserva de recursos geneticos de Apacunca (RRGA), Chinandega
Get PDFEl presente estudio se realizó con el fin de determinar el comportamiento ex situ, de seis poblaciones de tomate silvestre (Lycopersicum spp ), implementando tres normas de riego (0.4, 0.7 y 1.1 litro/planta/día) por goteo y cuatros niveles de biofertilizante (0, 200,300 y 400cc/por bombas de 20 litros) El material genético se
colectó en la Reserva de Recursos Genéticos de Apacunca, Chinandega, estableciendo un experimento en el área experimental de la facultad de agronomía adscrito a
la Universidad Nacional Agraria, sobre un diseño de bloque con arreglos en franjas. Se encontró que las interacciones significativas corresponden a las
variables de frutos, tallo y hojas,grados Brix de fruto y
Semilla por fruto con respecto al factor riego y biofertilizante las interacciones significativas se
observan para las variables de planta, frutos, Semilla de fruto y Brix de fruto.Se concluye que las diferentes
poblaciones presentaron variación en muchas características cuantitativas y cualitativas, de acuerdo a los factores evaluados
Manejo de mosca blanca (Bemisia tabaci Gennadius.) y Geminivirus en semilleros de tomate (Lycopersicum esculentum Mill.) bajo protección física y química y su efecto en la producción
Get PDFLa mosca blanca (Bemisia tabaci Gennadium) (Hemiptera:
Aleyrodidae) es la principal plaga que afecta al tomate
(Lycopersicum esculemtumMill.) cultivado en el municipio de
Tisma, Masaya. Este insecto transmite geminivirus al tomate y
provoca severos daños al cultivo, reduciendo los rendimientos
y aumentando los costos de producción. Con el objetivo de
evaluar alternativas de protección físicas y químicas contra
el ataque de este complejo mosca blanca–Geminivirus se
realizó un estudio en semilleros de tomate en el municipio
de Tisma, Masaya, en el período entre Noviembre del 2007 a
Enero del 2008. Los tratamientos que se compararon fueron:
Semillero de tomate sembrado en era y protegido con malla
antivirus (Microtúnel), semillero de tomate sembrado en
bandejas protegido con un microinvernadero, semillero de
tomate sembrado en era al aire libre protegido con gauchoconfidor, semillero de tomate sembrado en era al aire libre
protegido con aceite de Neem y semillero de tomate sembrado
en era al aire libre y sin ningún tratamiento (Testigo). Las
variables evaluadas fueron: número de adultos de mosca
blanca por planta, porcentaje de incidencia y severidad de
virosis y rendimiento en kg/ha, los muestreos se realizaron
semanalmente. De acuerdo a los resultados obtenidos en este estudio, las plantas de tomate que fueron protegidas en etapa
de semilleros con microtúnel y microinvernadero presentaron
los menores porcentajes de incidencia y severidad de virosis,
seguidos por los tratamientos gaucho-confidor y Neem. De la
misma manera los tratamientos microtúnel y microinvernadero
resultaron con los mejores rendimientos por hectárea, la mejor
tasa de retorno marginal y mejores beneficios netos por hectárea