National Agrarian University
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Adaptabilidad y estabilidad de cuatro variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en seis localidades de San Dionisio, Matagalpa, en dos ciclos agrícolas, postrera 2013 y primera 2014
Get PDFEl cultivo del Frijol
(
Phaseolus vulgaris
L.) es uno de los principales rubro
s
que producen
los agricultores del Municipio de San Dionisio
,
Matagalpa, haciendo uso de diferentes
variedades criollas y acriolladas persistentes en la zona. El
objetivo de ésta
investigación
fue
estudiar la variabilidad fenotípica
y la adaptabilidad de t
res variedades criollas (
Guaniseño,
Rojo seda y Rack sequía) y una variedad
acriollada
(INTA Sequía)
durante d
os ciclos
agrícolas
(
Postrera 2013 y Primera 2014
)
. Para
esto
, se establecieron las parcelas
experimentales
en una
finca
por localidad (6), l
as dimensiones de las parcelas fueron 5 m de
ancho por 10 m de largo y la parcela útil consistió de 3 m de ancho y 6 m de longitud.
Para
la variabilidad fenotípica se
analizaron variables cuantitativas de crecimiento y desarrollo de
las plantas a través de
medidas de tendencias estadísticas y para el análisis de adaptabilidad
se analizó la estabilidad del rendimiento de las variedades en las dife
rentes localidades por
medio de Análisis de Varianza y de Regresión Lineal
.
Entre los resul
tados obtenidos se
enc
ontró
que
todas
las variedades criollas y acriolladas evaluadas presentaron
mayor
variabilidad fenotípica
en
el
ciclo agrícola postrera 2013.
Las
variables
emergencia, vaina
s
por planta, plantas cosechadas y rendimiento por parcela mostraron los coeficientes de
variación más altos con valores que oscilan entre 17.96 y 56.01
,
principalmente la variable
rendimiento p
or parcela que fue la que mostró
los valores más altos.
En cuan
to a
la
adaptabilidad de las variedades
, el
modelo
de regresión lineal no resultó
apropiado
para
analizar los datos obtenidos
en ambos ciclos
, sin embargo
,
se pudo tener una idea de la
estabilidad de las variedades a través de la Regresión de la Desviación en donde se encontró
que la varied
ad Rack Sequia fue la que mostró
menor coeficiente de Desviación (8.22) lo
que demuestra que sus
rendimientos
fueron los
más
estables a nivel de fincas
y ciclos
agrícolas por lo tanto,
fue
la mejor adaptada a los diferentes ambientes
Alternativas botánica, biológica y química para el manejo de piojo del tomate (Halticus sp) (Hemíptera: Miridae) y mosca blanca (Bemisia tabaci, Gen) (Hemiptera: Aleyroridae) en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.), bajo condiciones de casa malla.
Get PDFEl piojo del tomate (Halticus sp.) y la mosca blanca (Bemisia tabaci) son los principales agentes de daño, causantes de problemas fitosanitarios severos para los productores de tomate (Solanum lycopersicum, L), bajo condiciones de casa malla. Esta plaga provoca importantes pérdidas económicas, disminuyendo así los rendimientos al afectar la calidad de los frutos lo cual incide en mayores costos de producción. En base a esta problemática en el CEVAT (Centro de Experimentación y Validación de Tecnologías), UNA, se realizó un estudio en el período comprendido entre los meses de Septiembre 2015 a Enero 2016, con el objetivo de evaluar insecticidas biológico, botánico y químico contra el piojo del tomate y mosca blanca. Los productos evaluados fueron: Engeo, Madero Negro y Metarhizium anisopliae. Las variables evaluadas fueron: número de Halticus sp por planta, incidencia del daño por Halticus sp por planta, numero de mosca blanca por planta, incidencia del daño de virosis por planta, severidad del daño de virosis por planta. De los tratamientos evaluados, el menor promedio de piojo del tomate por planta lo presentó el tratamiento Engeo y de igual manera en mosca blanca, seguido de madero negro. El menor porcentaje de incidencia y severidad lo presentó el tratamiento Engeo en comparación con los demás tratamientos evaluados. El análisis económico realizado determinó que los tratamientos que presentaron los mejores rendimientos fueron Engeo con 18,156.25 kg/ha, seguido por Madero Negro con 16,891 kg/ha y Metarhizium anisopliae que obtuvo 14,797 kg/ha. Engeo presentó el mayor beneficio neto con 16,642.92 US/ha. En el análisis de la tasa de retorno marginal resultó que el tratamiento Madero Negro es el que obtuvo la mejor tasa de retorno marginal con 6,307.36 % es decir 63.07 US$ por cada dólar invertido
Efecto del tamaño de la semilla de Moringa stenopetala sobre el comportamiento de plántulas en vivero
Get PDFEl presente estudio se realizó en la finca Santa Rosa propiedad de la Universidad Nacional Agraria, localizada geográficamente en los 12°08’15’’ latitud Norte y 86°09’36’’longitud Este, en el Departamento de Managua, Nicaragua con el objetivo de evaluar el efecto del
tamaño y peso de la semilla de Moringa stenopetala
sobre el crecimiento y desarrollo de plántulas en su etapa inicial en condiciones de vivero. Se utilizó un D
iseño Completamente al Azar (DCA) unifactorial, con 20 repeticiones, donde el factor evaluado fue el tamaño de
las semillas, clasificadas de acuerdo al largo,
diámetro y peso. Las semillas grandes obtuvieron
mejor tasa de germinación (25%) y tasa de sobrevivencia (100%) que las semillas pequeñas con 22 y 90.9%, respectivamente. Las plántulas obtenidas de las semilla grandes de M. stenopetala fueron estadísticamente (p<0.05%) superiores en altura (59.1 cm),
diámetro basal del tallo (1.6 cm), número de hojas (24) y número de pinnas (344) que las
obtenidas con las semillas pequeñas. Esto nos permite concluir que la clasificación de las
semillas por tamaño y peso, es una estrategia adecuada en M. stenopetala para obtener plántulas
potencialmente más vigorosas y de mayor crecimiento y desarroll
Efecto de tres laminas de riego por goteo y tres distancias de siembra en el cultivo de tomate (Solanum lypersicum L.) Cv. UC-82, Universidad Nacional Agraria, Managua
Get PDFEl cultivo del tomate(Solanum lycopersicumL.)inicio en Nicaragua en 1940,en el municipio de Tisma, departamento de Masaya. Ocupando uno de los primeros lugares en
consumo y comercialización entre las hortalizas. Tomando en
cuenta los constantes cambios en el regimen de lluvia, se han desarrollado tecnologías que permiten hacer uso eficiente del agua, como es el riego por goteo, por este motivo se decidio realizar el estudio para generar informacion sobre el comportamiento del tomate utilizando
tres laminas de riego por goteo y tres distancia de siembra
en las condiciones edafoclimáticas de Managua en el área
experimental de la Facultad de Agronomía, adscrito a la Universidad Nacional Agraria (UNA), en el período
de noviembre 2014–febrero 2015, Se utilizó un diseño de Bloques Completo al Azar (BCA), con un arreglo en franjas con tres réplicas. Las láminas establecidas
fueron de 1, 1.2 y 1.5 l planta-1 día-1,hasta los 45 días después del trasplante posteriormente en el periodo de fructificación se usaron 2, 2.4 y 3 l planta-1 día-1 durante un periodo de 60 días, para luego volver a utilizar las láminas de 1, 1.2 y 1.5 l planta-1 día-1 durante los 15 días finales del ciclo de desarrollo del cultivo y las distancias de siembra de 0.60, 0.70, 0.80 m entre planta
s y 0.80 m entre surcos. Las variables fueron sujetas a un análisis de varianza (ANDEVA) y grupaciones de medias mediante LSD (∞=0.05). Las variables de altura de
planta y diámetro de planta, número de racimos por plata y grados Brix no fueron afectadas por los factores. El número de tomates por racimo fueron afectados por las distancias de siembra; no así el número de toma
tes por planta, diámetro polar, ecuatorial y volumen. Las
láminas de riego mostraron efecto significativo en el número de tomates por planta, diámetro polar y ecuatorial y volumen del fruto. De igual manera, los factores evaluados afectaron de manera significativa los rendimientos obtenidos, con 13 560.62 kg ha-1, para el tratamiento
compuesto por 3 l planta-1 día-1 y 0.60
Evaluación de tres láminas de riego por goteo y dosis de biofertilizante EM-5 (Sutocho)sobre el crecimiento, desarrollo y producción de tomate (Solanum lycopersicum Mill)) cv. Shanty, UNA, 2016
Get PDFEl cultivo de tomate es una de las hortalizas de mayor consumo en Nicaragua, se cultiva en gran parte del territorio nacional, sin embargo en los últimos años la producción se ha visto disminuida debido a las irregularidades climáticas además de la dependencia
y altas aplicaciones de fertilizantes convencionales por parte de los productores, ocasionando incrementos innecesarios en los costos de producción, por lo tanto se efectuó la presente investigación con el objetivo de evaluar tres láminas de riego por goteo
(1.5,2.0 y 2.5 litros/planta/día) y tres dosis de biofertilizante EM-5 (3, 4, 5 l ha-1)en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum Mill) cv. Shanty en condiciones edafoclimaticas de Managua. Para ello
el estudio se realizó en el área experimental de la Facultad de Agronomía, adscrito a la Universidad Nacional Agraria (UNA), en el período comprendido entre noviembre 2015-febrero 2016, se empleó un diseño de Bloques Completos al Azar con Arreglos en Parcelas Divididas. Las variables fueron sujetas a través de un Análisis de Varianza (ANDEVA), y
separación de medias por Duncan (∞=0.05) mediante el programa estadístico SAS(v.9.1). Las variables
evaluadas diámetro de planta, número de flores por planta, diámetro polar, diámetro ecuatorial y v
olumen no fueron afectadas significativamente por los dos factores evaluados. Las láminas de riego no mostraron efecto significativo en el número de racimo por planta, número de frutos por planta y grados brix, encontrando diferencias estadísticas
en la variable altura de la planta. El número de racimos por planta, frutos por planta y
grados brix fueron afectados por las dosis de biofertilizante. En cuanto a los rendimientos
obtenidos el factor riego mostró efecto significativo con un rendimiento de 11 945kg ha-1
para la lámina de 2.5(l/planta/día), no así pa
ra las dosis de biofertilizante. La lámina de
riego de 2.5 l/planta/día y la dosis de biofertilizante de 3 l/ha fue la dosis en donde se
obtuvo los mayores rendimiento con una
relación beneficio costo de U$ 2.9
Potencial de mercado de vegetales empacados para su distribución en supermercados del municipio de Managua, Octubre 2015 – Septiembre, 2016
Get PDFEl presente trabajo de investigación consiste en el análisis del potencial de mercado de vegetales
empacados para su distribución en supermercados del municipio de Managua, en el período que va de
octubre 2015 a septiembre 2016.La problemática abordada
está relacionada con la alta perecibilidad de
los vegetales, baja rentabilidad económica y
falta de agregación de valor a los mismos. Los objetivos
son investigar el mercado de vegetales empacados
, identificar oportunidades y limitaciones en el
comercio de estos productos, estimar márgenes y proponer
estrategias de comercialización. EL estudio ha generado
información de mercado de estos productos que permiten a las MIPYMEs y a pequeños productores nicaragüenses
potencializar su producción hortícola y elevar el nivel de rentabilidad de sus negocios. La metodología de trabajo consistió en una investigación no experimental de tipo descriptivo en la cual se aplicaron técnicas de
encuesta, observación y una entrevista no estructurada.
Los resultados indican que existe una demanda del 74% de personas encuestadas dispuestas a consumir vegetales
que están empacados, destacándose que el 35% de éstos tienen
edades comprendidas entre 31 y 40 años, con ingresos mensuales que oscilan entre C 10,000,
indicando que existe un mercado potencial para los vegetales empacados. Los supermercados con
mayor oferta de vegetales empacados en el
municipio son La Colonia y Prices Smart que ofrecen
Vegetales mixtos, pelados,cortados y empacados
al vacío o en bandejas de poroplast con plástico termo-
encongible, mientras que los supermercados del
Ejército, Palí, MaxiPalí y La Unión aún ofertan los vegetales en empaques tradicionales como mallas o bolsas plásticas sin otro valor agregado. En la cadena de comercialización los canales que participan son el nivel 1(Productor–Supermercado-Consumidor) y el nivel 2
(Productor extranjero–Empresas acopiadoras extranjeras -
Supermercados–Consumidor).En relación a los márgenes de comercialización, los resultados indican
que la bandeja de 1.2 lb de vegetales para cocer al vapor
es la presentación que genera mayor participación directa
al productor
Manejo de Acanthoscelides obtectus (Say) en frijol común (Phaseolus vulgaris L.) almacenado utilizando Bauveria bassiana (Bals y Vull), Managua, Nicaragua 2016
Get PDFCon el propósito de evaluar el efecto de Beauveria bassiana sobre el control del gorgojo del frijol Acanthoscelides obtectus, se realizó un estudio en el Laboratorio de Hongos Entomopatógenos de la Universidad Nacional Agraria, del 7 de mayo al 10 de julio del 2014. El estudio inicio con una concentración de conidios para determinar la concentración de inocuo a utilizar en las pruebas de patogenicidad de Beauveria bassiana sobre Acanthoscelides obtetus, la prueba de patogenicidad indica que el hongo evaluado es patogénico contra A. obtectus en todas la formulaciones usadas, aunque la mayor mortalidad la produjo el polvo seco, los tratamientos evaluados del experimento consintió de dos factores el factor A Ambiente (con ventilación y sin ventilación) y el factor B Momento de aplicación (antes y después de la infestación) con sus respectivos testigos, se hizo una preparación previa de la masa de grana a utilizar eliminándose los frijoles dañados o sospechosos de estar infectados con gorgojos, se utilizó una población de gorgojos de frijol procedentes del mismo lugar para establecer la cría masiva que sería utilizada en el experimento, se desinfectaron los insectos para evitar otro tipo de infección, la formulación se aplicó en una sola dosis de Beauveria bassiana para todo los tratamientos, también se realizó una prueba de germinación de los frijoles tratados con el propósito de demostrar si había alguna afectación del entomopatógeno en las semillas de frijol. En el experimento central el tratamiento que mejor respuesta presento fue el Sin Ventilación después de la Infestación, con una mortalidad de 86.43%, el tratamiento con mayor pérdida de peso fue el testigo con un 3.88% y la prueba de germinación indico que no hubo afectación del hongo en la viabilidad del grano usado en el experimento donde fue puesta a una prueba de cámara húmeda obteniendo resultados positivos en las que la germinación fue del 100%
Estudio de mercado de miel de abeja (Apis mellifera) en el casco urbano del municipio de Boaco, 2014
Get PDFLa presente investigación
tuvo el propósito de
medir percepciones de oferta y demanda a
través de un estudio de mercado de m
iel natural en el casco urbano del municipio de Boaco
2014. Este estudio servirá como fuente de información para la formulación de propuestas de
desarrollo para la act
ividad apícola. La metodología utilizada
para la población objeto de
estudio fue
mediante
la
aplicación de tres instrumento
, el estudio es cuantitativo, no
experimenta
l de tipo descriptivo
, fundamentándose
en el análisis de una situación. Las
variables de estudio fueron: demanda, oferta, balance oferta
-
demanda, canales de
comercialización y ma
rgen bruto de comercialización.
El 73% de la población de estud
io
consumen miel natural, 58,295.87 Lts de miel
es la demanda
en las diferentes presentaciones
(340ml
, 375ml, 500ml, 735ml y 1000ml).
Se identificó que en las distribuidoras de dicho
municipio
ninguna oferta miel no obstante si estaría
n
dispuesto
s
a ofertarlo en su
establecimiento. La oferta total por parte de los apicultor
es de la localidad es de
89,839.61 lts
obteniendo una sobre oferta de
31,543.74 lts
de miel,
siendo ofertadas en los centros
de acopio
más cercanos.
Los canales utilizados por los apicultores es el nivel cero y el nivel uno. Se
calculó los márgenes de comercialización en cada una de las presentaciones
y la
de 1000 ml es
la que muestra márgenes equitativos (50%) y la presentac
ión en la que obtiene el menor
margen de comercialización es la de 375
ml co
n un (40%
Fermentación en estado sólido de Saccharum officinarum con diferentes niveles de inclusión de follaje fresco de Moringa oleifera Managua, 2016
Get PDFCon el objetivo de
estudió
efecto de la inclusión de follaje fresco de Marango (
Moringa
oleifera
) sobre la fermentación en estado sólido (FES) de la caña de azúcar (
Saccharum
officinarum
)
mejorando
su valor nutricional (FES
-
Moringa),
utilizando un
diseño
completamente al azar (DCA)
con cuatro tratamientos y tres repeticiones. Los niveles de
inclusión de follaje fresco de Moringa oleifera (FFMO) fueron:
(T1)
10 %, (T2) 15%, (T3)
20%, (T4) 25
%.
Las variables estudiadas fueron
:
indicadores fermentativos a nivel de campo
y composición q
uímica.
Encontrando
que
la
temperatura ambiental
promedio durante las 36
h
fue de 30.4 ± 0.81
0
C. L
a temperatura promedio de fermentación para los tratamientos
fueron 32.68 ± 0.63
0
C, 31.92 ± 0.56
0
C, 31.43 ± 0.61
0
C y 31.67 ± 0.66
0
C para FES
-
Moringa
con
10, 15, 20 y 25%, respectivamente
.
E
l pH del proceso de
FES
-
Moringa
se mantuvo entre
5.5 y 8.8 con un pH promedio de 6.8 ± 0.2, 6.74 ± 0.21, 6.79 ± 0.21 y 6.67 ± 0.19 para
cada
tratamiento,
respectivamente.
E
l contenido de humedad
del sustrato
de fermentación estuvo
entre 55.9 y 68.2%
acorde con lo recomendado para la rep
roducción de hongos y levaduras
.
El contenido de PB de
l
T1
difiere significativamente
(P
<
0.05
%
)
del contenido de PB de
los
T2, T3, T4
. La FDN
no
mostró u
na
diferencia
(
p
>
0.05
%
)
, entre los tratamientos,
sin
embargo
se puede observar un
a disminución significativa (p
<
0.05%) en el contenido de
FDN con relación a la caña de
azúcar (CA)
.
N
o hay diferencia
(P
>
0.05
%
)
de la DIVMS
entre los diferentes niveles de inclusión del
FFMO
. La adición
de
FFMO
mejora la FES de
la
CA y
valor nutricional
,
además de ser una alternativa económica al compararl
o con
alimentos convencionale
Evaluación del bosque de galería en los Ríos Mombachito y Guambuco de la Presa Rocas Morenas, Camoapa, Boaco, 2016
Get PDFSe realizó el estudio de la diversidad de bosques de galería eo los Ríos Mombachito y
Guambuco por ser los que desembocan en la presa abastecedora de agua potable de la
ciudad de Camoapa, municipio de Boaco, encontrándose en las comarcas: Piedra Sembrada
y Mombachito, la cual tuvo como objetivo, Evaluar el bosque de galería en los Ríos
Mombachito y Guambuco de la Presa Rocas Morenas, Camoapa, Boaco, 2016. Se midió la
diversidad de bosque mediante un inventario forestal. Parcelas de 0,25 ha distribuidas en
zig)!¡¡g a través de las riberas. Se midió el diámetro de árboles mayores de 14 cm de DAP,
encontrándose en el Río Mombach ilo 28 familias botánicas, La familia Fabaceae con una
densidad relativa de fomilia (Orf) de 13.85%, Inga edullis con el 4.J 7%,Erythrina fusca
con el 3.42%. Mimosaceae con una Drf de 11.76 %: Albizia adinocephala con el 7.59%.
Seguido por la familia Stcrculiaceae con un Drf de 10.25%: Guazuma Ulmifolia con el
10.25%. Burseraceae con un Drf de í .40%: Bursera simarouba con 7.40 %. Boraginaccae
con una Drf de 7.21 %: Cordia alliodora con un 5.69%. Euphorbiaceae con nn Orf 5.12%.
Croton draco con el 4.55%. E1 bosque de galería del afluente Guambuco, 22 familias
botánicas: La familia Fabaceae con una densidad relativa de familia de 15.74%: Inga
ed111/is con un 6.38 %, Gliricidia sepü1m con 4.26%. Sterculiaceae con una Drf de 12.34 %:
Guazuma ulmifolia con 12.34 %. Boraginaceae con una Dtf9.79 %: Cordia alliodora con
8.09 %, Burseraceae con una Drf 8.09. %; Burseraceae simarouba con 8.09 %. Urticaceae con
una Drf de 4.68 %: Coussapoa vi/losa 4.68%. En las estructuras horizontales de diversidad
se obtuvo una vegetación rala en los dos Afluentes. La clasificación según la diversidad de
especies encontradas fue de especies rala.
Dr: Densidad relativa de las especies.
Drf: Densidad relativa de familias botánicas.
DAP: Diámetro a la altura del pecho (1.30 m)