National Agrarian University
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Análisis de dos modelos organizaciones en los Municipios de Morrito y San Miguelito del departamento de Rio San Juan, en el periodo del 2014-2015
El presente estudio de investigación analizó dos modelos organizacionales de las cooperativas, en la comunidad de Mayasang pertenece al Municipio de Morrito, en donde está ubicada la cooperativa Multisectorial el Esfuerzo de Mayasang conocido como COOPESFUERZO R.L. y en el Municipio de San Miguelito la Cooperativa turística, COOTURS, R.L. Del Departamento de Rio San Juan. Este estudio planteo las siguientes interrogantes: ¿Los modelos organizacionales de las cooperativas han contribuido al mejoramiento de la economía familiar en los municipios de San Miguelito y Morritos?, ¿La cooperativa ha generado y fortalecido las capacidades locales organizacionales de los participantes en los municipios a estudiar?, para responder a estas preguntas se plantearon el siguiente objetivo general ¿ Analizar dos modelos organizacionales en el Municipio de Morrito y San Miguelito del Departamento de Rio San Juan. En el periodo 2014-2015? Así mismo aplicamos las siguientes herramientas para poder recopilar información de datos en el campo, tales como: las entrevistas semi-estructurados, grupos focales, FODA (fortaleza, oportunidad, debilidad y amenaza) con los/as productores/as de las comunidades. El estudio se realizó bajo un enfoque cualitativo. Los resultados reflejan que la cooperativa nace con el objetivo y la necesidad de agruparse en cooperativa para fortalecer organizativa y económicamente a los micros, pequeños y medianas empresarios turísticos del municipio de San Miguelito armando paquetes turísticos integrales con enfoque de cadenas de valor solidarias, gestionando financiamiento en distintas instituciones financieras, promoviendo el trabajo en conjunto a través de una cooperativa que presente servicio en agroturismo. En cuanto la cooperativa Multisectorial el Esfuerzo de Mayasang nace por la necesidad del territorio, pues en esta zona hay pérdida de leche debida a la falta de acopiador de leche para luego vender a la industria láctea. Bajo esa misma dirección se establecen nexos la cooperativa Multisectorial el Esfuerzo de Mayasang, para tecnificar esta actividad, valorar su aporte a las familias. Además estar organizado en la cooperativa presenta una oportunidad de autogestión, fortalecer la organizativa, empleos, mejorando así la efectividad de participación y vinculación con otras instancias organizativas
Efecto de la Giberelina (Progibb 40 SG) en el rendimiento del cultivo de maní (Arachis hipogaea L.) Variedad Georgia 06G Green Chinandega 2014
El estudio se realizó en el ciclo 2014-2015, en el departamento de Chinandega a 3 km al sur de la ciudad,
finca “Shanghái” propiedad del Ing. Rodolfo Munguía, con el objetivo de evaluar la eficiencia de tres dosis de la hormona de crecimiento Progibb 40 SG
en aumento del rendimiento del cultivo del maní (Arachis hypogaea L.) en época de lluvia. Se estableció en un lote comercial, en un diseño de Bloque Completo al
Azar con cinco tratamientos y cuatro repeticione
s. Las variables evaluadas: altura de planta, diámetro de tallo, capacidad de cubrimiento de la planta de maní,
nudos, hojas, peso de raíz, número de nódulos, emisión de
flores, androginóforos, bastones, cápsulas y rendimiento.
Las dosis evaluadas: T1 (Progibb 40 SG 7.12 g/ha-1),
T2 (Progibb 40 SG 14.2 g/ha-1), T3(Progibb 40 SG 21.3 g/ha-1), T4 (programa foliar) y T5 (testigo).
Los resultados en cuanto a presencia de arvenses y
ocurrencia de enfermedades no se encontró
diferencia estadística significativa. Se identificaron
13 especies en 7 familias de arvenses, las de mayor incidencia Cyperus rotundus y Portulaca oleracea.
Todas desaparecieron con el establecimiento del cultivo.
Aparecieron al final Desmodium scorpiurus y Calopogonium muconoides. Las enfermedades identificadas fueron Cercospora arachidicola y Puccinia arachidis. El T3 con
mejor estimulofisiológico en cuanto a la emisión foliar
en un 3.73 %, número de flores 25 %, número de partes frutales(Clavos 16.6 %, botas 18.9 % y cápsulas 8.8 %
), altura de planta en 6 %, capacidad de cubrimiento
de planta en 6.5 %, desarrollo radicular (peso)en 11.7 %, nódulos en 14.6 %. El mayor rendimiento en T3 con un
24.5 % seguido del T2 con un aumento 18 %.
Las aplicaciones de Progibb 40 SG no causan fitotoxicidad al cultivo. El T3 con costo beneficio
U$ 831 por hectárea por tanto es económicamente
viable al productor
Actividad repelente e insecticida de hojas, flores y extractos de llama del bosque (Spathodea campanulata B.), en gorgojos de granos almacenados (Sitophilus zeamais M.)
El gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais Motschulsky. Coleóptera: Curculionidae), es una de las principales plagas del grano en “post cosecha”. Las pérdidas anuales de post cosecha de cultivos de cerea-les son el resultado de daños de insectos, degradación microbiana y otros factores, se estima de 10 al 25 % de pérdida de producción a nivel mundial. Tradicionalmente estas plagas se controlan con in-secticidas químicos que si no se manejan adecuadamente, ocasio-nan problemas de contaminación ambiental y residuos en alimentos. Como una alternativa está el uso de insecticidas naturales que son menos tóxicos y pueden ser elaborados por los agricultores. Entre los insecticidas naturales están los compuestos derivados de nico-tina, piretrinas naturales, neem (Azaradichtina) y las hojas, flores y extractos del árbol llama del bosque, que pueden constituir una alternativa para el control de plagas en granos almacenados como el gorgojo del maíz. En esta investigación se realizaron ensayos para determinar la actividad repelente e insecticida de hojas y flores de llama del bosque, así como de los extractos respectivos, en una cá-mara con túnel de viento del laboratorio de ecología química de insectos de ECOSUR, Tapachula, Chiapas, México. Con base en los resultados obtenidos se determinó efecto repelente de flores y hojas sobre gorgojos del maíz en concentración de 2 g/200 g de maíz a las 2 y 17 horas de aplicación. La mayor actividad insecticida se presentó a las 12 horas de la aplicación de extractos y el mejor efecto insecticida fue con el extracto de flores en concentraciones de 2.0 y 1.5 mg/m
Riego complementario y su efecto en la floración y producción de café (Coffea arabica L.) variedad CATRENIC, Carazo, Nicaragua, 2013-2014
Debido a la importancia que tiene el café (Coffea arabiga L.) en las exportaciones de Nicaragua, se estableció un experimento sobre el cultivo de café en la finca San Dionisio (11° 53’ 80’’ LN, 86° 14’ 05’’ LO y 552 msnm), San Marcos, Carazo, Nicaragua, con el propósito de evaluar el crecimiento, desarrollo y producción de café bajo tres láminas de riego por goteo complementario (0, 10, 20 y 30 mm) aplicados a partir del 14 abril del 2013 hasta la presencia normal de las precipitaciones en la zona. Los tratamientos fueron ubicados en un Diseño Bloques Completos al Azar (BCA) con cua-tro réplicas. Las variables desprendimiento de frutos, índice de área foliar, crecimiento de bandolas, formación de nudos potenciales y producción se aplicó un Análisis de Varianza (ANDEVA) y Tukey (α =0.05). La lámina de riego de 20 mm favoreció el crecimiento vegetativo, formación de estructuras productivas y productivida
Producción de microtubérculos de papa (Solanum tuberosum L.), cultivar Burren en biorreactores económicos de inmersión temporal
El estudio de microtuberización del cultivar de papa Burren se realizó en el Laboratorio de
Cultivo de Tejidos de la Universidad Nacional Agraria entre los meses de junio a diciembre del
2015. Se estudiaron las fases de multiplicación y formación de microtubérculos en Biorreactores
Económicos de Inmersión Temporal (BEIT). En la fase de multiplicación se evaluó la formación
de plantas completas cuando se sembraron 70 microesquejes en cinco variantes de medios de
cultivo. Se empleó un diseño de Bloques Completos al Azar con arreglo unifactorial con réplicas
conformadas por 2 BEIT, y para definir las diferencias estadísticas entre las medias (ANDEVA)
de los tratamientos se realizó la prueba de rangos múltiples de Duncan-Waller ( = 0.05). En la
formación de plantas se evaluaron la longitud de plantas, número de hojas y número de brotes
que se les realizó la prueba de medias de diferencia mínima significativa con α = 0.05, se calculó
el porcentaje de supervivencia. Como resultado se obtuvo en las variantes de medios de cultivo
que contenían 0.20 mg l-1 de GA3 con 0.50 mg l-1 de BAP y 0.10 mg l-1 de GA3 con 1 mg l-1 de
BAP, se obtuvieron medias respectivas en número de entrenudos de 6.32-5.7 y en número de
hojas por planta de 7.37-6.93. Adiciones de sacarosa de 80 g l-1 y 110 g l-1 favorecieron la
formación de microtubérculos de peso fresco con medias entre 0.69-0.75 gramos. La adición de
sacarosa entre 80 g l-1 y 120 g l-1 no se registró diferencias estadísticas significativas entre las
medias de las variables diámetro y longitud de microtubérculos. Con microtubérculos con
diámetro mayor a los 10 mm se obtuvieron medias en longitud de planta, número de hojas y
número de brotes de 21, 16.35 y 5.65 cm respectivamente y con diámetros entre 8-10 mm las
medias respectivas fueron de 16.37, 11.35 y 5.35 cm
Producción de forraje de dos especies, Marango (Moringa oleifera Lam.) y Leucaena (Leucaena leucocephala Lam. de Wit.) en un sistema de cercas vivas durante la época seca en la Finca Santa Rosa, UNA-Managua
Con el objetivo
de evaluar la producción de biomasa en época seca de dos especies
forrajeras
:
marango (
Moringa
olei
fera
Lam)
y Leucaena (
Leucaena leucocephala
Lam
de wit
), se realizó en la Universidad Nacional Agraria, un estudio en un sistema
de
cerca viva. El ensayo co
nsistió en
el establecimiento de plantaciones lineales
con
distanciamientos de 2m
x
2m para
M
.
olifera
y
3m
x
3m para
L.
leucocephala
. Se
utilizó
una altura de corte
de 1m y frecuencia de cor
te
de 30 días
entre diciembre 2014
y mayo 2015; periodo en el que se colecto información de las variables diámetro basal
de las plantas, numero de rebrotes y longitud de rebrotes. Los parámetros cuantificados
para determinar el rendimiento fueron: Rendimiento de Materi
a Fresca Total (RMFT),
Rendimiento de Materia Seca Total (RMST) Y Tasa de crecimiento
(TC). El
crecimiento lento en diámetro sugiere efecto de la frecuencia de corte y déficit de la
precipitación. El número y longitud de rebrotes se vieron disminuidos prin
cipalmente
por defoliación así como el déficit de la precipitación. M.
oleifera
registro mayor
rendimiento tanto
como en materia fresca como en materia seca, determinando
diferencias estadísticas
(p
< 0.05),
así
mismo en cuanto a la tasa de crecimiento
cuan
tificada. Producto del déficit de precipitación y defoliación se
registró
reducción
del 70 al 86% en el rendimiento de las especies, pero aun
así
se concluye que con
medidas de manejos asociados a la época seca;
ambas
especies representan recursos
para una buena disponibilidad de forraje cuando los pastos no cubren la demand
Evaluación del establecimiento de tres procedencias de Moringa oleifera Lam., (Marango) en la Finca Santa Rosa, Universidad Nacional Agraria
El presente trabajo se realizó con el objetivo de evaluar la adaptación de tres procedencias de Moringa oleifera Lam., a fin de diversificar el material reproductivo de esta especie en sistemas agrícolas y
ganaderos de Nicaragua. El estudio se llevó a cabo en la finca Santa Rosa de la Universidad Nacional Agraria, entre Febrero y Diciembre del 2014. El ensayo consistió en una plantación, con un espaciamiento de tres metros entre planta y cuatro metros entre líneas (3m x 4m), en las que fueron evaluadas tres procedencias Monte Plata, Santo Domingo, PKM1, a través de las variables germinación, altura, diámetro, sobrevivencia y condición de la planta. El porcentaje de germinación experimentado por las procedencia corresponde a un 100% para Santo Domingo y 64.7
% para Monte Plata considerando una alto grado de adaptación a las condiciones del sitio, en cuanto a
la sobrevivencia las tres procedencias presentaron buena adaptación entre 63.6% y 80%. En condición de a planta y su relación con la sobrevivencia la
procedencia con mayor número de plantas con defoliación severa fue PKM1; el mayor
incremento mensual en diámetro y altura fue registrado por la procedencia PKM1 (2.4 mm y
13.6 cm), mediante el periodo de evaluación se demostró que existen comportamientos
diferentes en las variables estudiadas en el ensayo
para las tres procedencias. De acuerdo a los
resultados obtenidos en crecimiento en diámetro, altura y condición de plantas se recomienda la procedencia PKM1
; mientras que de acuerdo a las variables germinación, sobrevivencia, condición de plantas y recimiento; Santo Domingo son las procedencias para promover e implementar plantaciones y establecerlas en áreas de zona seca
Análisis de la producción del cultivo de arroz (Oryza sativa) en Nicaragua 2004-2014
El presente trabajo tiene por objetivo el análisis de la producción del cultivo arroz(Oryza sativa) en Nicaragua 2004-2014, para la elaboración del estudio se abordaron las siguientes variables: producción, Consumo nacional y comercio internacional. La información
recopilada fue obtenida de las bases de datos de FAOSTAT, CEPAL, BCN, BANCO MUNDIAL, ODHAC, SIECA, IICA, INCAP, MIFIC, INTA, MAGFOR, FUNICA y ANAR. La información se consolidó a través de cuadros y figuras. Mediante el análisis de los datos se obtuvo que
la superficie agrícola de Nicaragua presenta una disminución paulatina desde el año 2004 hasta el año 2014 de igual forma ha disminuido el área arable lo que indica que no se está aprovechando la superficie acta para cultivo, sin embargo la superficie destinada para el cultivo del arroz ha experimentado incremento del 31.25 %. El promedio entre el año 2004 y 2014 para el uso de la superficie agrícola total en el país fue
de 5122.3 miles de ha de la cual 1665.7 miles de ha es superficie arable destinando solamente el
85.57miles de ha para el cultivo de arroz, es decir el 5% del área apta para cultivos.En la producción de arroz se muestra un incremento en el área de siembra lo que recíprocamente conlleva a aumentar la producción total. Para el año 2014 la producción
obtenida fue de 409 (miles de toneladas) comparada con la producción del año 2004 que fue de 271.7 (miles de toneladas)ha incrementado 55.5%, se observa que se han mejorado los niveles de producción,desde el año 2004
-2014 ha logrado mantener un incremento de 16.21% en
los rendimientos productivos, en el año 2005 presentó
la baja más significativa del período en estudio, esto debido a las problemáticas comerciales de ese momento, la implementación de aranceles para la importación, causó incertidumbre para los productores
de arroz nacional. Las exportaciones de arroz a países centroamericanos ha incrementado,
pero la mayoría de estas exportaciones vuelven al país como productos transformados. Las exportaciones realizadas por Nicaragua se destinan hacia Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Honduras y en las importaciones procedentes de Estados Unidos, Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Honduras destacándose Costa Rica como principal comprador y Estados Unidos como principal vendedor
Pérdida de la biomasa en Eucalyptus camaldulenses dehnh en el proceso de campo, patio de acopio y astillero en el Ingenio San Antonio, Chinandega.
En los años 80 se creó dentro en el Ingenio San Antonio el Proyecto Forestal, en el municipio de Chichigalpa, departamento de Chinandega; y es así como inician las primeras actividades de producir madera de Eucalipto camaldulenses Dehnh. Actualmente en el Proyecto Forestal del Ingenio San Antonio, se carece de datos cuantitativos que representen porcentualmente la pérdida de biomasa que sufre la madera en el lapso de tiempo desde su corta, hasta su fundición en las calderas. El propósito de este estudio es proveer información de las cantidades de biomasa que se pierde en la madera de Eucaliptus camaldulenses Dehnh desde la etapa de corta en la plantación, hasta el patio de acopio y astilladora del Ingenio. En este estudio se establecieron parcelas de 20 m x 10 m (200 m2) dispersas en el lote próximo a aprovechamiento; dentro de estas parcelas se establecieron parcelas útiles de 16 m x 8 m (128 m2), abarcando un total de 8 árboles y seleccionar 2 árboles para seccionarlos en: Follaje, ramas grandes, ramas pequeñas, fuste y sistema radicular, de cada uno se obtuvo el peso verde, se extrajeron muestras de 500 gr de cada sección, con el fin de determinar el contenido de biomasa seca de la madera de Eucaliptus camaldulenses Dehnh. Se pretendió de igual manera, a través de mediciones de peso a los 5, 10, y 20 días evaluar la pérdida de humedad que experimenta la madera durante 20 días que es depositada en el patio de acopio y con el análisis del peso de las trozas después de los 20 días y el peso de los residuos de estas, determinar en contenido de biomasa perdida en la astilladora. En este estudio se encontró que el contenido de biomasa total en promedio sumando el follaje, ramas grandes, ramas pequeñas, fuste y sistema radicular de los árboles estudiados en la plantación fue de 0.07040 ton, lo que equivale a (0.19556 ton/ha). En promedio la pérdida de humedad que sufren las trozas a la entrada al patio de acopio a los veinte días es de 24.59 kg (0.02459 ton), lo que equivale a 28.90 % del peso original de cada troza. La pérdida de biomasa en el astillado, en promedio se encontró que fue de 2 kg (0.002 ton), en porcentaje de biomasa equivale a 5.43 % del peso original
Sistematización del proceso de producción de plantas forestales en el jardín botánico y vivero Santa Elena, periodo 2009-2013, Managua, Nicaragua
El presente estudio fue realizado en El Jardín Botánico y Vivero Santa Elena perteneciente a
la Alcaldía de Managua, del departamento de áreas verdes de la Dirección General de Ornato
el cual se encarga de la reproducción y producción de plantas. El propósito del mismo fue
evaluar los procesos de producción de plantas Forestales en el período 2009-2013, Para la
realización del trabajo investigativo se establecieron tres etapas metodológicas, siendo la
primera etapa la organización del trabajo la que abarca desde la planificación del trabajo,
visitas, revisión documental, elaboración de instrumentos de campo, identificación del
personal clave, estableciéndose en la segunda etapa la recopilación de la información para
llevar a cabo la investigación a través de la revisión del inventario de plantas forestales de los
5 años en estudio y la digitalización de los registros manuales de producción, también se
obtuvo información adicional realizando entrevistas a los informantes claves del vivero. La
tercera etapa es la de procesamiento y análisis de toda la información esta se fundamentó en la
elaboración de la base de datos de los registros de producción de plantas en el programa
Microsoft Excel, analizando la información recopilada de los registros y entrevistas
realizadas, según los resultados del inventario de la producción de plantas forestales durante el
estudio fue de 2,829,930 comprendiendo las etapas de producto proceso y producto terminado
en ambos casos se producen en bolsas plásticas de polietileno y a terrón, siendo las plantas de
bolsas plásticas las de mayor producción con un total de 2,791,170 plantas y las plantas a
terrón con un total de 38,760 , las especies con más demanda son el Roble (Tabebuia rosea
(Bertol.) DC.), Caoba del pacifico (Swietenia humilis Zucc.), Cortez (Tabebuia chrysantha.
(Jacq.) Nicholson), Madroño (Calycophyllum candidissimum (Vahl.) DC.), y Malinche
(Delonix regia (Bojer ex Hook.) que se utilizan para reforestar pistas, avenidas, boulevares,
siendo la producción de plantas del vivero destinadas principalmente a la alcaldía misma a
través de la dirección de Ornato para las áreas verdes de Managua; el método que utilizan para
el registro de las plantas en el vivero es de forma manual lo que no garantiza que la
producción de plantas registrada sea la correcta